「お粥鍋」 の検索結果 71件

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Graupera スペイン製 カスエラ 深型 両手鍋 アヒージョ用 直火 オーブン 耐熱 陶器 土鍋 20cm

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Graupera スペイン製 カスエラ 深型 両手鍋 アヒージョ用 直火 オーブン 耐熱 陶器 土鍋 20cm

●本場スペイン製、アヒージョ用【cazuelaカスエラ】 グラタン・フォンデュ・煮込み料理もお任せ! 耐熱陶器製土鍋 両手鍋(深型・直径20cm)ブラウン ●ISO 9001・ISO 14001を取得している、 国際機関も認めた、ヨーロッパは勿論世界中に輸出されている安心・安全なスペインのGraupera(グラウペラ)社のテラコッタ鍋 ●チーズフォンデュやオイルフォンデュにも最適、実は、お粥や湯豆腐などを作るにも便利!日本でもプロ御用達の本格派! ●直火・オーブンで使用できます! IH対応ではありませんご注意を!お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに、蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのもウレシイ。 ●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません。 ●ご使用の前日までに商品と一緒にお送りする【スペイン製 グラウペラ食器【カスエラ】の使い方】の説明書に従って土鍋の下処理を行ってください。末永くご愛用頂くためのひと手間です。 ■原産国 スペイン ■サイズ 直径約20cmX高さ8cm ■重量 約900g ■容量 8分目で約1000cc ■材質 テラコッタ製、ハンドメイド

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飯炊き釜 5合

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飯炊き釜 5合

サイズ:二合 215×260×H115mm 三合 240×285×H185mm 五合 260×310×H190mm 重量:二合 2350g 三合 2625g 五合 3950g 素材 :伊賀土 made in Japan (Iga / Mie)ふっくらと美味しいご飯が炊ける、こだわりの東屋/飯炊釜 東屋/飯炊釜 は土鍋に最も適した伊賀の山土を用いて、職人が丁寧にひとつひとつ丁寧に手で挽いた飯炊釜です。 鍋作りに熟練した陶工の指先だけが知っているほどよい肉厚と土の締め加減で仕立ててあり、 お米をおいしく炊くための最適な温度変化を釜自体が自然に行うので、難しい火加減の調整が必要ありません。 火にかけてしばらくすると、お米が炊き上がり、お焦げができていく様子が香りと音で伝わりますので 自分好みの炊き方(といっても火を止めるタイミングだけなのですが)を研究して、 炊き立てのご飯は勿論、こびりついたおこげや、お粥さんまで 電気釜では味わえない丁寧に炊いたお米の美味しさを、ぜひ楽しみ、味わってみてください。 ご飯の炊き方 ご飯の炊き方は、硬さの好みや、お米の品種、新旧、気温や水温の違いによって差が生まれ、 更には使うガスの種類や器具によって火力に大きな差があります。 以下の炊き方を一つの目安として、好みや環境に応じた炊き方をお楽しみください。 1.必要な量のお米を研ぎ、ザルなどにあけて水を切り20~30分ほど置いてください。 2.釜に洗い米を入れ、乾燥米と同量から一割増しほどの水(一合当たり180cc~200cc)を加えてください。 水の量はお好みですが、新米は含水量が多いので水は少なく、時とともに少しずつ使う水を多目にするのがポイントです。 3.中蓋と上蓋の穴の位置が直角になるようにして蓋を置いてくださ...

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飯炊き釜 2合

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飯炊き釜 2合

サイズ:二合 215×260×H115mm 三合 240×285×H185mm 五合 260×310×H190mm 重量:二合 2350g 三合 2625g 五合 3950g 素材 :伊賀土 made in Japan (Iga / Mie)ふっくらと美味しいご飯が炊ける、こだわりの東屋/飯炊釜 東屋/飯炊釜 は土鍋に最も適した伊賀の山土を用いて、職人が丁寧にひとつひとつ丁寧に手で挽いた飯炊釜です。 鍋作りに熟練した陶工の指先だけが知っているほどよい肉厚と土の締め加減で仕立ててあり、 お米をおいしく炊くための最適な温度変化を釜自体が自然に行うので、難しい火加減の調整が必要ありません。 火にかけてしばらくすると、お米が炊き上がり、お焦げができていく様子が香りと音で伝わりますので 自分好みの炊き方(といっても火を止めるタイミングだけなのですが)を研究して、 炊き立てのご飯は勿論、こびりついたおこげや、お粥さんまで 電気釜では味わえない丁寧に炊いたお米の美味しさを、ぜひ楽しみ、味わってみてください。 ご飯の炊き方 ご飯の炊き方は、硬さの好みや、お米の品種、新旧、気温や水温の違いによって差が生まれ、 更には使うガスの種類や器具によって火力に大きな差があります。 以下の炊き方を一つの目安として、好みや環境に応じた炊き方をお楽しみください。 1.必要な量のお米を研ぎ、ザルなどにあけて水を切り20~30分ほど置いてください。 2.釜に洗い米を入れ、乾燥米と同量から一割増しほどの水(一合当たり180cc~200cc)を加えてください。 水の量はお好みですが、新米は含水量が多いので水は少なく、時とともに少しずつ使う水を多目にするのがポイントです。 3.中蓋と上蓋の穴の位置が直角になるようにして蓋を置いてくださ...

東屋 / 伊賀行平鍋 / 六寸 / 石灰 Φ19cm鍋/土鍋/伊賀焼

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10,260

東屋 / 伊賀行平鍋 / 六寸 / 石灰 Φ19cm鍋/土鍋/伊賀焼

☆☆☆お支払につきまして以下の点にご注意下さい。☆☆☆ 商品価格の下にある納期欄において「おとりよせ」の表記がある場合は、『代金引換払い』はご利用いただけません。またお客様のご都合による返品・キャンセルもお受けできません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ◎◎◎この土鍋は伊賀の地で制作しています。伊賀の土地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。そのため亜炭を多く含み、有機物は焼成時に蒸発し、細かな気泡のある素地が生まれます。この豊かな素地により土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて、食材の芯までじっくりと火を通し、うまみを逃さずおいしい料理に仕上げます。先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教えのとおり、伊賀の職人が伊賀で採れる土・釉薬を使い、丁寧に手作りしています。 伊賀鍋シリーズに新たに「行平鍋」が加わりました。定評のある熱伝導の良さはそのまま、握り取手を付けて、片手で持ち運べるようにしています。鍋自体も小ぶりなサイズですので、1~2人前のお粥や雑炊、また煮物料理にお使いいただけます。五寸と六寸の2サイズ、石灰と黒飴の2色からお選び下さい。ご結婚、ご新築のお祝いにも最適です。 ■サイズ 約 鍋部分:直径Φ19×高さ16cm 注ぎ口:長さ2.8cm 取手:長さ8×幅5×高さ4.8cm フタのサイズ:約 Φ16.7×H5.7cm 鍋下部のサイズ:約 Φ19×H10.5cm ※個体により1cm前後の個体差があります。 ■素材 陶器(伊賀土) ■メーカー 東屋 ■製造元 耕房窯 ■製造国 日本 / 三重県・伊賀市 ■注意事項 ※※※ご使用前にかならず「目止め」を行って下さい※※※ (粗い土を使用しており、目止めをしないと水が染み出て沸騰しません) 1.土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2.土鍋に8分目まで水を入れ...

【松山陶工場】あたため鍋 小

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1,620

【松山陶工場】あたため鍋 小

柔らかなクリーム色があたたかでほのぼのとするあたため鍋は、豆乳や牛乳の温めに最適です。たまには少しばかり面倒でも手間をかけてゆっくりのんびりの時間をすごす心地よさを味わうのもイイかも・・・ 直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。 ■サイズ:約W150mm(取手含む)×約D104mm×約H73mm ■容量:約200ml ■素材:陶器(伊賀焼)■ 生産地:三重県伊賀市 ■お取り扱いについて ・はじめてお使いいただく前に必ずお粥を炊いてからご使用下さい。(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。 ・お粥が出来上がったら火を止め自然に冷ました後、お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。 ・もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。 ・使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れてしばらく煮てください。 ・鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。 ・空焚きは絶対に避けてください。 ・天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。

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TOHO RELICIA コンパクト電気圧力鍋 2L RLC-PC02RF[送料無料(一部地域を除く)] 02P03Dec16 【YDKG-kd】【smtb-KD】[キッチン家電]

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TOHO RELICIA コンパクト電気圧力鍋 2L RLC-PC02RF[送料無料(一部地域を除く)] 02P03Dec16 【YDKG-kd】【smtb-KD】[キッチン家電]

TOHO RELICIA コンパクト電気圧力鍋 2L RLC-PC02RF 商 品 説 明 ●火を使わず安心の電気タイプ●火力、加圧を自動調整、調理ボタンを押すだけの簡単操作●押すだけ簡単5つの調理メニューボタン(ご飯・スープ・お粥・肉類・ケーキ)●コンパクトサイズで、カップルや一人暮らしの方に最適●固い食材も軟らかくできるので、高齢者の方にもぴったり●80度で保温する保温モード付き●内釜はダイヤモンドコーティング●7つの安全機能を搭載、従来の圧力鍋での不安を解消●オンタイマーモードで調理開始時間の予約可能、朝セットすれば、帰宅時には調理完了●22品目の簡単レシピブック付き 商 品 仕 様 サイズ 幅22×奥行22×高さ26cm 重量 2.6kg 材質 本体=PP・アルミ・ステンレス・シリコン、釜=アルミ板(ダイヤモンドコーティング) 電源 AC100V(50/60Hz) 消費電力 600W 最大容量 2L 最高圧力 55kPa セット内容 本体、しゃもじ、スタンド(蒸し用)、電源ケーブル、取扱説明書、レシピブック 保 証 に つ い て この商品には、メーカー保証がつきます。保証期間は保証書に明記してある通りです。 万が一、不良品の場合は説明書の中にメーカーの問い合わせ先が書いてありますのでメーカーに連絡をし、修理対応でのやりとりを行ってください。 初期不良の場合でも、弊社での交換等は行っておりません。 問い合わせ先が不明な場合はご連絡ください。 注 意 事 項 ●こちらの商品は、未使用新品です。●モニター環境により、実際のカラーと異なって見える場合がございます。 入金確認後、翌営業日には発送させていただきます(取寄せ商品を除く)。 ★この商品は送料無料ですが、その他離島・山間地は別途送料が必要です。Update:1211 18...

【松山陶工場】 あたため鍋 大 飴釉

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【松山陶工場】 あたため鍋 大 飴釉

あたたかでほのぼのとするあたため鍋は、豆乳や牛乳の温めに最適です。 たまには少しばかり面倒でも手間をかけてゆっくり、のんびりの時間をすごす心地よさ味わうのもイイかも・・・ 直火はもちろん電子レンジでもご使用いただけます。■ サイズ:約W186mm(取手含む)×D130mm×H88mm ■容量:約500ml ■素材:陶器(伊賀焼) ■生産地:三重県伊賀市■ お取り扱いについて ・はじめてお使いいただく前に必ずお粥を炊いてからご使用下さい。(お米のでんぷんが土鍋の細かいひび(貫入)を埋め漏れを防ぎます。)これを怠りますとひび割れ、水漏れの原因となりますのでご注意下さい。 ・お粥が出来上がったら火を止め自然に冷ました後、お粥を取り出して水洗いし、よく乾燥させてください。 ・もしカビが生えてしまったときは、水をはってお酢を入れて10分程度沸騰させた後よく乾燥して保管してください。 ・使っていくと焦げたようなにおいがしてくることがあります。そのときは鍋に水を張り煎茶や番茶などを入れてしばらく煮てください。 ・鍋の底が濡れたまま火にかけるとひび割れの原因になりますのでしっかりと乾燥してから火にかけてください。 ・空焚きは絶対に避けてください。 ・天ぷら、フライなどの揚げ物には使用しないでください。

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 黒飴 8寸(3~4人分)

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15,120

東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 黒飴 8寸(3~4人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

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東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 黒飴 9寸(3~4人分)

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15,120

東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 黒飴 9寸(3~4人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 7寸(2~3人分)

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東屋 伊賀焼土鍋 於福鍋 石灰 7寸(2~3人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

【本格●日本製】IHにも対応 燕三(ENZO) ステンレス製 雪平鍋 18cm(片手鍋) 料理 鎚起銅器 燕市 歴史 ハウスウェア Made in japan メイドインジャパン エンゾウ...

まるげん 楽天市場店

2,268

【本格●日本製】IHにも対応 燕三(ENZO) ステンレス製 雪平鍋 18cm(片手鍋) 料理 鎚起銅器 燕市 歴史 ハウスウェア Made in japan メイドインジャパン エンゾウ...

商品情報 技術と歴史のある新潟県本場の職人による日本製鍋。 早くから鍛冶が行われ、日本一のハウスウェア生産地へと成長した新潟県燕市。そこから道具作りの原点に立ち、先人への感謝と、地域の誇りで生み出された燕三シリーズ。 『変わらない形には、意味がある』。繊細な和食に必要なのは、絶妙な火加減。沸騰する直前に取り出す、素材の表面の変化を見逃さない、小さな目配りと心遣いが仕上がりを左右します。長い間プロの目が認めてきた形。本格派を目指したくなる逸品がここにあります。 ●高級感溢れるシンプルで使いやすいデザイン ●丈夫なステンレス製 ●少し厚めの作り。丈夫なので、出番が多いほど良さを実感して頂けます ●優れた品質と安全をお届けする日本製。安心のSGマーク(CH・IH適合)付きです サイズ(約) 345×195×104mm 容量/1.8L 重量/670g 材質 18-0ステンレス 配送区分 【同梱OK】 備考 日本製 こんな方におすすめ 鍋 お鍋 雪平 雪平鍋 深い 行平鍋 粥 お粥 ステンレス 新潟県 燕市 燕三 室町時代 歴史 古来 ハウスウェア 日用品 台所 キッチン 料理 調理 鍛冶 金属工業 職人 日本製 Made In JAPAN メイドインジャパン 和平フレイズ エンゾウ ツバメサン つばめさん 新潟 ベーシックプロ 本格 高品質 一人暮らし ファミリー 4903779050060 お買い得 通販 として メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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Graupera スペイン製 カスエラ 深型 片手鍋 アヒージョ用 直火 オーブン 耐熱 陶器 土鍋 20cm

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Graupera スペイン製 カスエラ 深型 片手鍋 アヒージョ用 直火 オーブン 耐熱 陶器 土鍋 20cm

●本場スペイン製、アヒージョ用【cazuelaカスエラ】 グラタン・フォンデュ・煮込み料理もお任せ! 耐熱陶器製土鍋 片手鍋(深型・直径20cm)ブラウン ●ISO 9001・ISO 14001を取得している、 国際機関も認めた、ヨーロッパは勿論世界中に輸出されている安心・安全なスペインのGraupera(グラウペラ)社のテラコッタ鍋 ●チーズフォンデュやオイルフォンデュにも最適、実は、お粥や湯豆腐などを作るにも便利!日本でもプロ御用達の本格派! ●直火・オーブンで使用できます! IH対応ではありませんご注意を!お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに、蓄熱できるので、お料理が冷めにくいのもウレシイ。 ●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません。 ●ご使用の前日までに商品と一緒にお送りする【スペイン製 グラウペラ食器【カスエラ】の使い方】の説明書に従って土鍋の下処理を行ってください。末永くご愛用頂くためのひと手間です。 ■原産国 スペイン ■サイズ 直径約20cmX高さ8cm、厚み約0.5cm ハンドル込みの長さ26cm ■重量 約1000g ■容量 8分目で約1000cc ■材質 テラコッタ製、ハンドメイド

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炊飯土鍋 ごはんや讃 3合炊き 二重蓋 おしゃれ 炊飯土炊飯 炊飯鍋 土鍋

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炊飯土鍋 ごはんや讃 3合炊き 二重蓋 おしゃれ 炊飯土炊飯 炊飯鍋 土鍋

商品説明 分厚いボディとしっかり二重蓋のおしゃれな炊飯土炊飯です。 二重蓋で加圧され、ふきこぼれず、お米の対流を助け、旨みが増します。 ご飯はもちろん、お粥・雑炊・炊き込み御飯・ビビンバ・煮物・汁もの スープ・シチュー・おでんなどレパートリー豊富なおいしい料理が簡単に出来上がります。 【仕様】 素材・成分: 鍋:耐熱陶器 蓋:磁気 容量:約1合?3合 商品サイズ(本体):約φ19xH12.5cm(取っ手含まない) 商品サイズ(内蓋):約φ15.2xH2.7cm 商品サイズ(外蓋):約WxH16.3xD6cm パッケージサイズ:約W20xH16xD20cm 重量:約2.2kg カラー:ブラック 【使用上の注意】 ・土鍋は陶器製で割れ物です。丁寧にお取扱い下さい。割れたり、欠けた場合はご使用をお止め下さい。 ・加熱調理中や調理直後は本体が熱く、火傷の危険があります。蓋のつまみ、本体の持ち手も熱くなります。 ・土鍋をテーブルなどに置く際は、表面を傷つけるため、必ず厚めの鍋敷きなどをご使用下さい。紙や布などは焦げるおそれがありますのでご注意下さい。 ・本品はご家庭での調理を目的とした製品です。業務用などでは使用しないで下さい。 ・土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗って下さい。 ・傷が付きやすいのでクレンザー等は使わずスポンジで優しく洗って下さい。 ・洗ったら水分を拭き取り、鍋底を上にして自然乾燥させてから収納して下さい。 ・完全に乾くまでは絶対に火にかけないで下さい。温度変化に対応できず割れてしまうことがあります。

【 雑炊鍋 ・ 土鍋 ・ 日本製 】 伊良保雑炊土鍋 5.5号 (直火専用) 【深型/業務用/調理器具/家庭用/飲食店/店舗用/旅館/割烹料理店/和食器/食器/国産/陶器/炊鍋/土なべ/ぞうすい鍋...

雑貨屋 ココウキ

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【 雑炊鍋 ・ 土鍋 ・ 日本製 】 伊良保雑炊土鍋 5.5号 (直火専用) 【深型/業務用/調理器具/家庭用/飲食店/店舗用/旅館/割烹料理店/和食器/食器/国産/陶器/炊鍋/土なべ/ぞうすい鍋...

業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 ●業務用向けの丈夫な造りと品揃え。安心の日本製品です。 シーンに合わせてお選び頂けます。●雑炊やお粥の調理用の土鍋です。 内側の縁部は、傘状になっていて吹きこぼれにくい構造です。 ぐつぐつ煮たたせても、吹きこぼれにくい深めの土鍋です。●寄せ鍋など、土鍋としてもご使用できます。●直火専用です。IHでは使用できません。●電子レンジ、オーブンでも使用できます。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。 ■最初にご使用になる前に目止めをして下さい■ ...

東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 黒飴 6寸半(2~3人分)

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東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 黒飴 6寸半(2~3人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 6寸半(2~3人分)

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東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 6寸半(2~3人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

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東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 9寸(3~4人分)

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東屋 伊賀焼土鍋 布袋鍋 石灰 9寸(3~4人分)

渡邊かをるがディレクションした、粗くざっくりとした肌を活かした土鍋です。 伊賀の土は、土鍋自体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通しうまみを逃がさずおいしい料理に仕上げます。 先人の「土と釉は同じ山のものを使え」という教え通り、伊賀の職人が、伊賀で取れる土、伊賀で取れる釉薬を使い、一つ一つ丁寧に造り上げました。 ※電熱及び電磁調理器(IHなど)には対応しておりません。 【特性】 ・釉薬のかかりが薄かったり、のっていない箇所が見られる場合がございます。 ・貫入や、釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られます。 ・釉薬がのっていない素地の部分は土がザラザラし、細かい砂がこぼれ落ちます。使っていくうちに徐々にこぼれる砂が目立たなくなります。 ・メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。 【ご使用前の注意事項】 ご使用前に必ず“目止め"を行ってください。 1:土鍋の裏底に水気がないことを確認します。 2:土鍋に8分目まで水を入れ水量の 5分の1以上の炊いたご飯を入れて下さい。 3:吹きこぼれないよう弱火でゆっくりと炊き込み、お粥ができたら火を止め鍋が十分に冷めてから (1時間以上) お粥を取り除いて土鍋を水洗いしてください。でんぷん質が土鍋の細かい貫入 (表面の細かなヒビ) を埋め水漏れを防ぎます。 【お手入れについて】 ・乾燥が不充分ですとカビが発生しやすくなりますので、使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからしまってください。

宴 5.5号 土鍋 レッド/ブラック [ 一人用 ][ 国産 ][ 直火専用 ]

食器問屋K’s-gallery

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宴 5.5号 土鍋 レッド/ブラック [ 一人用 ][ 国産 ][ 直火専用 ]

1人前サイズです。 湯豆腐や煮込みラーメン、おでん、お粥作りに最適。 一人鍋にもお使いいただけます。 鮮やかな赤色が鍋料理を引き立てます。 ※この商品は直火用です。 ※箱入ではございません。※人気商品のためお待ち頂く場合がございます。※身と蓋は質感が違うため色味が若干異なります。ご了承願います。 サイズ 最大幅20.8cm×直径18cm×高さ10cm容量0.675L 生産地 日本製・美濃焼 形状 5.5号土鍋、耐熱鍋 材質 蓋:磁器、身:陶器 風合 洋風 ※レンジ・オーブン・食器洗浄機対応のマークの説明はこちら ・PL法表記(陶器の使用について) ・各種お支払い方法 ・ラッピングについて ※納期お急ぎのお客様はお問い合わせ下さい。※サイズ・重量・容量は個体差がございますのでご了承願います。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています IHプレートとセットでお買い得特価⇒IH対応の宴土鍋はコチラから 関連商品 ◎とんすい ◎レンゲ・杓子日本製耐熱鍋「宴5.5号土鍋 レッド/ブラック」 ・直火用 宴土鍋は全8色/各6サイズ 白5.5号 白6号 白7号 白8号 白9号 白10号 黒5.5号 黒6号 黒7号 黒8号 黒9号 黒10号 ベイクオレンジ5.5号 ベイクオレンジ6号 ベイクオレンジ7号 ベイクオレンジ8号 ベイクオレンジ9号 ベイクオレンジ10号 ベイクレッド5.5号 ベイクレッド6号 ベイクレッド7号 ベイクレッド8号 ベイクレッド9号 ベイクレッド10号 ホワイトブラック5.5号 ホワイトブラック6号 ホワイトブラック7号 ホワイトブラック8号 ホワイトブラック9号 ホワイトブラック10号 ゆず黒5.5号 ゆず黒6号 ゆず黒7号 ゆず黒8号 ゆず黒9号 ゆず黒10号 オレンジブラック5.5号...

宴 6号 土鍋 ベイクオレンジ [ 一人用 ][ 国産 ][ 直火 ]

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宴 6号 土鍋 ベイクオレンジ [ 一人用 ][ 国産 ][ 直火 ]

キムチ鍋、モツ鍋、ちゃんこ鍋、豆乳鍋、雑炊などに。 煮込みラーメンやおでん、お粥作りにも最適。鮮やかで温かみのあるオレンジ色が料理を引き立てます。 深さがあり、具がたっぷり入ります。 1人前サイズです。 コンロによる直火用ですが、別売のIHプレートを使用すればIHコンロでもお使いいただけます。 ※人気商品のためお待ち頂く場合がございます。※身と蓋は質感が違うため色味が若干異なります。ご了承願います。 サイズ 最大幅22cm×直径19.4cm×高さ10.5cm容量0.8L 生産地 日本製・美濃焼 形状 6号土鍋、耐熱鍋 材質 蓋:磁器、身:陶器 風合 洋風 ※レンジ・オーブン・食器洗浄機対応のマークの説明はこちら ・PL法表記(陶器の使用について) ・各種お支払い方法 ・ラッピングについて ※納期お急ぎのお客様はお問い合わせ下さい。※サイズ・重量・容量は個体差がございますのでご了承願います。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています IHプレートとセットでお買い得特価⇒IH対応の宴土鍋はコチラから 宴土鍋で蒸し料理が楽しめる!⇒蒸し器はコチラから 関連商品 ◎とんすい ◎レンゲ・杓子日本製耐熱鍋「宴6号土鍋 ベイクオレンジ」 ・直火用 宴土鍋は全8色/各6サイズ 白5.5号 白6号 白7号 白8号 白9号 白10号 黒5.5号 黒6号 黒7号 黒8号 黒9号 黒10号 ベイクオレンジ5.5号 ベイクオレンジ6号 ベイクオレンジ7号 ベイクオレンジ8号 ベイクオレンジ9号 ベイクオレンジ10号 ベイクレッド5.5号 ベイクレッド6号 ベイクレッド7号 ベイクレッド8号 ベイクレッド9号 ベイクレッド10号 ホワイトブラック5.5号 ホワイトブラック6号 ホワイトブラック7号 ホワイトブラック8号...

伊賀焼窯元 長谷製陶地元伊賀からお届け【送料無料】ごはん炊き名人 かまどさん1合炊き用陶敷板&竹しゃもじ&レシピ付き【smtb-TK】

全2商品

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伊賀焼窯元 長谷製陶地元伊賀からお届け【送料無料】ごはん炊き名人 かまどさん1合炊き用陶敷板&竹しゃもじ&レシピ付き【smtb-TK】

伊賀焼き ご飯炊き名人 かまどさん 取り扱い説明 【2800kcal卓上カセットコンロご使用の場合】 注意 ●必ず初めてお使いになる際に、弱火でご飯からお粥を炊き込んで下さい。伊賀焼きの特長である粗い土で土鍋を作っていますので、「目止め」をお粥で行います。これをしないと。土鍋から水が漏れたりする可能性がありますのでご注意下さい。 一合炊きかまどさん 1)一合(180cc)のお米を研いで。200ccの水を加え約20分間水に浸しておきます。 2)中蓋と上蓋をセットして、ガスの中強火で炊きます。約11分~13分で火を止めます。(火を止めるタイミングは、上蓋の穴から湯気が噴き出し始めてから約1分後です。) 3)火を切ってから10~20分程蒸らして下さい。伊賀の逸品 長谷製陶 ごはん炊き名人かまどさん 日本一うまいご飯を食べるなら、 伊賀ご飯炊き名人 かまどさんに決まりです!   研いだお米をかまどさんに入れる ↓ ↓ ↓ ガスを中火にして炊く ↓ ↓ ↓ 20分程度で火を止める ↓ ↓ ↓ 10~20分蒸らす たったこれだけで、最高においしいご飯が炊けます。 注)炊きあげ時間などは、かまどさんの大きさによって若干異なります。     point-1 火加減の調整がいりません。 火加減いらずでまるでかまどで炊いたような「本物の味」のご飯が炊き上がります。 point-2 お米の芯まで火が通り、ふっくらした炊きあがり 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊き上がります。 point-3 吹きこぼれません。 二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 point-4 おこげが作れます。 炊き上げ時間を1~2分延ばすと香ばしいおこげができます。...

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【撮影サンプル20%OFF】飯炊き釜 2合

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サイズ:二合 215×260×H115mm 三合 240×285×H185mm 五合 260×310×H190mm 重量:二合 2350g 三合 2625g 五合 3950g 素材 :伊賀土 made in Japan (Iga / Mie)ふっくらと美味しいご飯が炊ける、こだわりの東屋/飯炊釜 東屋/飯炊釜 は土鍋に最も適した伊賀の山土を用いて、職人が丁寧にひとつひとつ丁寧に手で挽いた飯炊釜です。 鍋作りに熟練した陶工の指先だけが知っているほどよい肉厚と土の締め加減で仕立ててあり、 お米をおいしく炊くための最適な温度変化を釜自体が自然に行うので、難しい火加減の調整が必要ありません。 火にかけてしばらくすると、お米が炊き上がり、お焦げができていく様子が香りと音で伝わりますので 自分好みの炊き方(といっても火を止めるタイミングだけなのですが)を研究して、 炊き立てのご飯は勿論、こびりついたおこげや、お粥さんまで 電気釜では味わえない丁寧に炊いたお米の美味しさを、ぜひ楽しみ、味わってみてください。 ご飯の炊き方 ご飯の炊き方は、硬さの好みや、お米の品種、新旧、気温や水温の違いによって差が生まれ、 更には使うガスの種類や器具によって火力に大きな差があります。 以下の炊き方を一つの目安として、好みや環境に応じた炊き方をお楽しみください。 1.必要な量のお米を研ぎ、ザルなどにあけて水を切り20~30分ほど置いてください。 2.釜に洗い米を入れ、乾燥米と同量から一割増しほどの水(一合当たり180cc~200cc)を加えてください。 水の量はお好みですが、新米は含水量が多いので水は少なく、時とともに少しずつ使う水を多目にするのがポイントです。 3.中蓋と上蓋の穴の位置が直角になるようにして蓋を置いてくださ...

優れものキッチン雑貨のお粥鍋、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なお粥鍋が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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