「杏仁粉」 の関連商品を含む検索結果 4件

スターアニス/ スパイスハッカク(パウダースパイス)【50g】/ スパイス 粉末 香辛料 【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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スターアニス/ スパイスハッカク(パウダースパイス)【50g】/ スパイス 粉末 香辛料 【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 産地:中国 別名・和名:八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮込み料理にも。 非常に香りが強いので、入れすぎにはくれぐれも注意。パウダーなら耳かき1杯程の少量から、ホールのまま使う場合は小さく割ったものから入れるなど、微量ずつ調整してください。 ■使用例: ・麻婆豆腐、ローストチキン、肉料理、魚料理、中華料理全般等 ・肉の煮込みに → ほんのり甘い香りは、醤油との相性が抜群!肉の臭み消しと共に、香り付けとして。豚の角煮等にも。 ・もつ煮込みに → 下茹での段階で加えて、臭み消しに。味噌で煮込む事で、味噌とモツそのものの甘みを引き立ててくれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → スターアニス(パウダー)【50g】 → スターアニス(パウダー)【100g】 → スターアニス(パウダー)【300g】 → スターアニス(パウダー)【500g】 → スターアニス(パウダー)【1000g】 ■ホールタイプ →...

楽天第1位獲得最高級 オーガニック スター アニス 25g有機 JAS認証八角 八角茴香 大茴香 スパイスハーブ 香辛料 フェアトレード05P03Dec16

San’ta Rosa

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楽天第1位獲得最高級 オーガニック スター アニス 25g有機 JAS認証八角 八角茴香 大茴香 スパイスハーブ 香辛料 フェアトレード05P03Dec16

【少量でも香る高品質のスターアニス】 ベトナムで安心安全にこだわりオーガニック栽培された有機スターアニスを100%使用しております。 完熟・秋収穫の香り高いグレードを使用した高品質です。少量加えるだけで甘い香味を感じることができるため、無駄に何個も使う必要がなく、質の良いものをお求めの方におすすめ。またこのスターアニスはベトナム北部の少数民族の村で一軒一軒の零細農家さんから少しずつ集めて乾燥させたフェアトレード品。秋の完熟して果実が開き、種が見えてきた時期に収穫しています。ぜひ、こだわりの秋収穫・完熟スターアニスをおためしください♪ 【スターアニスの使い方と相性の良い食材】 中華料理には欠かせないスパイスです。特に豚肉、鴨料理などの香りづけに広く用いられ、豚レバー料理の臭み消しに効き目があります。また北京ダックや杏仁豆腐の独特な風味はスターアニスによって生み出されています。 またミックススパイスで有名な「五香粉」は、「スターアニス」 「フェンネル」 「クローブ」 「山椒」 「シナモン」の5種類を混合したものです。 ◆スターアニスは非常に繊細な形で欠けやすく・割れやすい性質です。そのためメール便をご指定の場合は、厚さの規定がありますので、クッション材を使用することができませんので、あらかじめご了承の旨、ご注文の程お願い致します。また欠けていても性質上問題がございませんので、不良品ではございません。 ◆4袋までメール便1通で対応可能です。 ■原産国:ベトナム ■原材料:有機スターアニス ■内容量:25g ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。

あす楽
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スターアニスホール(八角) 100g ポイント消化 中国産 スパイス 中国カレー spice 香辛料

筋野商店 楽天市場店

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スターアニスホール(八角) 100g ポイント消化 中国産 スパイス 中国カレー spice 香辛料

名称スターアニスホール(八角)原材料名スターアニスホール(中国産)内容量100g賞味期限製造日から720日保存方法直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者有限会社 筋野 埼玉県川越市府川1327-3スターアニスホール(八角) 100g ポイント消化 中国産 スパイス 中国カレー一度目にしたら忘れられない印象的な形のスパイスで、その星のような形こそが名前の由来になっています。 花が咲いた後に星形に結実し、熟す直前に収穫して乾燥させます。 暗褐色をし、色調が明るいものほど新しく、豊かな香りが持ち味。 独特の甘い香りは「アネトール」という成分で、アニスシードやフェンネルシードにも含まれていますが、どちらも別種です。 ★利用法 豚肉を甘辛く煮込む「トンポウロウ」など、中国料理の肉の煮込みによく使われます。 豚肉以外にレバーや鶏肉、鴨肉などの臭み消しにも向きます。 中国のミックスパイス「五香粉」の材料としても有名です。 ホールは甘い風味を生かして、りんごや桃のコンポート、杏仁豆腐のシロップ、ホットワインにもおすすめです。 香りが強く雑味もあるので、使い過ぎは禁物です。

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スターアニスホール(八角) 50g ポイント消化 中国産 スパイス 中国カレー spice 香辛料

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スターアニスホール(八角) 50g ポイント消化 中国産 スパイス 中国カレー spice 香辛料

名称スターアニスホール(八角)原材料名スターアニスホール(中国産)内容量50g賞味期限製造日から720日保存方法直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者有限会社 筋野 埼玉県川越市府川1327-3スターアニスホール(八角) 50g ポイント消化 中国産 スパイス 中国カレー一度目にしたら忘れられない印象的な形のスパイスで、その星のような形こそが名前の由来になっています。 花が咲いた後に星形に結実し、熟す直前に収穫して乾燥させます。 暗褐色をし、色調が明るいものほど新しく、豊かな香りが持ち味。 独特の甘い香りは「アネトール」という成分で、アニスシードやフェンネルシードにも含まれていますが、どちらも別種です。 ★利用法 豚肉を甘辛く煮込む「トンポウロウ」など、中国料理の肉の煮込みによく使われます。 豚肉以外にレバーや鶏肉、鴨肉などの臭み消しにも向きます。 中国のミックスパイス「五香粉」の材料としても有名です。 ホールは甘い風味を生かして、りんごや桃のコンポート、杏仁豆腐のシロップ、ホットワインにもおすすめです。 香りが強く雑味もあるので、使い過ぎは禁物です。

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パプリカ(パウダースパイス)【50g】/ スパイス 粉末 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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パプリカ(パウダースパイス)【50g】/ スパイス 粉末 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 産地:スペイン 世界中の国々で、料理に赤い色を付けるスパイスとして利用されています。 特に、ハンガリー料理には欠かせないスパイスで、別名「ハンガリアンペッパー」と言われるほど。 グヤーシュ」というハンガリー風シチューや、「チールケパプリカーシュ(チキンパプリカ)」という骨付きのチキンをパプリカで煮込んだ料理など、ハンガリーを代表する料理には、必ずと言っていいほどたっぷりのパプリカが使われています。 一般的に「パプリカ」とは辛味のないものを指しますが、ハンガリーやその周辺諸国では、「パプリカ」といえども色や香り、辛味の有無など種類も様々。 当店で取り扱っているものは辛味がまったくないタイプです。 強力な赤色着色性があるため、着色目的で使用されるとともに、料理の味に重厚なコクを与えてくれます。 パプリカの赤い色素は、油によく溶ける性質を持っている為、油と一緒での調理でその他の具材となじみやすくなり、さらに鮮やかな赤色を引き出すことができます。 光源により変質しやすいので暗所に保存することを推奨します。(他の着色系スパイスも同様) また、スパイスの「パプリカ」と、サラダなどによく使われている肉厚でカラフルな「パプリカ」とは、呼び名は同じでも品種が異なるものです。 スパイスの原料として使われるパプリカは、果肉が薄く、その赤い色はまったく別格と言っていいほどの鮮やかさ。 乾燥が早く、ホールのまま時間をおくと茶色く変質してしまうため、基本的には収穫後早期に粉砕し、パウダーの状態でのみ流通します。 パプリカの効能として、驚くべきは「ビタミンC」の豊富さ。一般的にビタミンCが多いイメージのある柑橘類よりもより多くの量が含まれています。 また、本来加熱調理に弱いとされているビタミンCですが、パプリカにはビタミンCを壊れにくくする働きを持つ...

オニオンパウダー(パウダースパイス)【100g】/ スパイス 粉末 香辛料 玉葱 カレースパイス【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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オニオンパウダー(パウダースパイス)【100g】/ スパイス 粉末 香辛料 玉葱 カレースパイス【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 産地:アメリカ 和名:玉葱 日本では野菜としての使用が一般的ですが、オニオンも立派なスパイスです。玉葱に含まれる辛味成分は、加熱により砂糖の50倍の甘味を持つ成分に変化します。その甘みや旨味成分の多さから「西洋のかつおぶし」とも呼ばれる事も。奥行のある甘味はあらゆる料理にコクを与えてくれることでしょう。 使い方によっては砂糖の使用量を減らすことができます。オニオンスープやビーフストロガノフなどの柔らかな甘味には欠かせません。また、他のスパイス同様玉ねぎも様々な効能を持っています。生玉ねぎは辛味を取る為に水にさらして食べる事も多いですが、玉ねぎの薬効成分は水に解けやすい性質を持っている為、できればそのまま摂りたいものです。 当商品は、乾燥した玉ねぎをそのままパウダー状にしているので、栄養も旨味も丸ごと摂る事ができます。湿気にとても弱い商品ですので、開封後は湿気を避け、冷蔵庫での保存をおすすめします。 ■使用例: ・シチュー、肉料理、魚料理等 ・玉ねぎペーストに → オニオンパウダーに水を加え、ペースト状にして冷蔵庫でストック。スープや煮込みに、使いたい時に使いたい分だけさっと加える旨味アイテムになります。 ・カレーに → 飴色玉ねぎを作るのは大変!玉ねぎを炒めた所に、更にパウダーを加える事で、手間を省いて旨味をプラス。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → オニオンパウダー【50g】 → オニオンパウダー【100g】 → オニオンパウダー【300g】 → オニオンパウダー【500g】 → オニオンパウダー【1000g】 ■粗挽きタイプ → オニオンミンス【50g】 → オニオンミンス【100g】 → オニオンミンス【200g】 → オニオンミンス【500g】 → オニオンミンス【1000g】 ■ホールタイプ →...

キャラウェイ(ホールスパイス)【50g】/ スパイス 原型 香辛料 種【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

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キャラウェイ(ホールスパイス)【50g】/ スパイス 原型 香辛料 種【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

【商品説明】 産地:オランダ 別名・和名:姫茴香 柔らかな香りとほろ苦い甘味で、ヨーロッパでは中世からポピュラーなスパイスです。 甘辛両方に使われ、ヨーロッパ、特に東欧・北欧・中欧で多用されています。 肉や、野菜、フルーツ、チーズなどと相性がよく、グリルや煮込み料理、ソーセージなどの風味付けや、ドイツ料理として有名な「ザワークラウト」にも欠かせない香りとなっています。 イタリアの「カンパリ」や、オランダの「ジン」、ドイツの「キュンメル」等のリキュールの香り付けにも使われています。キュンメルとは、ドイツ語でキャラウェイの意味。ヨーロッパのハーブを使ったアルコール飲料のベースとして、甘い香りを演出しています。 焼くと香ばしい香りがする事から、ケーキやクッキー、ライ麦パンにシードのまま混ぜて、その食感や香りを味わうのもポピュラーな方法です。 また、キャラウェイには、人やモノを引き止めておく力があると言われ、大切な品に入れておくと盗まれる事がないという言い伝えがあり、その昔、ヨーロッパでは、惚れ薬の材料に用いられていたそうです。 チョコレートとも相性がいい為、バレンタインのスウィーツに作りにも最適です。 消化促進や、整腸作用から、胃腸薬や風邪薬にも使用されていたり、お腹のガスを排出してくれる効果から、お腹のハリや便秘解消の為のハーブティーとしてもおすすめ! 様々な食品に形を変え、世界中の人々に楽しまれています。 ■使用例: ・キャベツ料理(コールスローやザワークラウト)、豚肉料理、パン、ケーキ、レバー、チーズ等 ・焼きリンゴに → リンゴとキャラウェイの相性は抜群!!バターと共に焼きあげると、最高の香りを演出します。 ・ロールキャベツに → 煮込む際に加えて。キャベツの甘みを引き出し、より本格的な仕上がりに! 【関連商品】 ■サイズ違い商品...

[ミックススパイス] ケバブミックス 【50g】/ スパイス 粉末 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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[ミックススパイス] ケバブミックス 【50g】/ スパイス 粉末 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:コリアンダー、ジンジャー、ブラックペッパー、クミン、シナモン、クローブ、塩、パセリ(カット) 「ケバブ」とは中東地域とその周辺地域で供される、肉類をローストして調理する料理の総称。 ケバブ(トルコ)、カバーブ(インド・パキスタン・アフガニスタン・アラブ)、ケベプ(キルギス)、カワープ(ウイグル)、キャバーブ(イラン)、チェヴァプ(バルカン)と各国での呼び名がありますが、世界3大料理の1つであるトルコがその発祥の地です。 日本でもよく見られるワゴンで販売されているサンドイッチタイプのケバブは、エキゾチックな香りとその場で食べられる手軽さがヨーロッパでも大人気です。 トルコでよく使われるポピュラーなスパイスをベースに、ハーブや塩を加え、これ1つで味が決まる様に独自にブレンド。どなたでも簡単にお使い頂けます。 ケバブ料理と言えば、屋台のドネルケバブや、串に差して焼いたシシカバブが有名ですが、「肉」を「焼く」料理全般に対して相性は抜群です。バーベキューや焼肉など、様々なシーンでお豪快な肉料理をお楽しみ下さい。 ■使用例: ・ハンバーグ、バーベキュー、肉のロースト料理全般等 ・ハンバーグに → いつものハンバーグ作りに塩の代わりに。スパイスたっぷりのひき肉料理「キョフテ」風に。トマトソースをかけると、よりトルコ風に仕上がります。 ・ローストチキンに → 骨付きの鶏肉を、ヨーグルトとケバブミックスに漬け込んで、オーブンで焼くだけ。BBQ前日にジッパー付きの袋で仕込めば、そのまま持って行き、後は焼くだけ。 ちょっとした工夫で、BBQが屋外レストランへ! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ケバブミックス【50g】 → ケバブミックス【100g】 →...

[ミックススパイス] ケイジャンシーズニング 【50g】/ スパイス 粉末 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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[ミックススパイス] ケイジャンシーズニング 【50g】/ スパイス 粉末 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:パプリカ、ガーリックパウダー、塩、オールスパイス、オレガノ、タイム、ブラックペッパー、レッドペッパー ルイジアナ州の民族料理であるケイジャン料理は、元々ヨーロッパからカナダ南東部のアケイディア地方に移り住んだフランス人達「アケイディアン」の料理がルーツと言われています。 フランス料理を土台に、ルイジアナの食材、黒人の食文化などがミックスされたケイジャン料理は、今やアメリカ全土でも人気の料理となっています。 当店のケイジャンシーズニングはそんなケイジャン料理をご自宅で簡単に作って頂ける様、スパイスやハーブをベースにガーリックや塩を加え、これ1つで料理の味が決まる便利な調味料としてブレンド! 肉・魚・卵と万能に使用できるケイジャン・シーズニングを使えば、オクラでとろみを付けたスープ「ガンボ」や、玉ねぎ・セロリ・ピーマン等の香味野菜をふんだんに使用し米を炊きこんだ「ジャンバラヤ」など、素朴で荒々しいケイジャン料理を手軽に味わうことができます。 また、本来は辛味が特徴のケイジャン料理ですが、レッドペッパーよりもパプリカを多めに配合する事で、チリに似た風味は残しつつ、辛味は抑えた仕上がりとなっていますので、お子様や辛い料理の苦手な方にも楽しんで頂けます。 お好きな具材に合わせて、スパイスの香り豊かなルイジアナ料理をご堪能下さい。 ■使用例: ・ジャンバラヤ、ガンボ、鶏肉、ソーセージ等 ・ケイジャンチキンに → 鶏肉に、オイルとたっぷりのケイジャンシーズニングをもみこみオーブンで焼くだけ!お店でしか食べられなかったケイジャン料理が簡単にお作り頂けます。 ・エビや魚等のフライに → 下味付けに一振り。いつものエビフライがアメリカでも人気のポップコーンシ...

セイロンシナモン(ホールスパイス/ スティック)【30g】/ スパイス 原型 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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セイロンシナモン(ホールスパイス/ スティック)【30g】/ スパイス 原型 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 産地:ベトナム・スリランカ 別名・和名:桂皮・肉桂・ニッキ 樹皮を剥ぎとって乾燥させた、独特のスパイシー香りと甘味が特徴のスパイスです。 古代エジプトでは、ミイラの保存の為の防腐剤として使われていたとされている程、古くから使用されているスパイスの1つです。 シナモンには様々な種類があり、代表的な物として「シナモン」と「カシア」があげられます。 「シナモン」は主に、スリランカで採れる種類を指し、樹皮が薄く、柑橘系の爽やかで繊細な香りが特徴です。セイロンシナモンとも呼ばれます。 「カシア」は主に、中国やベトナムで栽培される種類を指し、樹皮が厚く、甘くて濃厚なよりワイルドな香りが特徴です。 一般的には明確な使い分けはされておらず、どちらも同じ「シナモン」として流通していますが、こちらの商品は「シナモン」となります。 その独特のスパイシーな甘味と、エキゾチックな芳香は砂糖との相性が非常に良く、菓子・パン類、飲み物やデザート類の風味付けによく使われ、和菓子などにも使われてきた事から、日本人にも馴染みのある香りです。 デザート類に合う事はもちろんながら、塩味の調理にもよく合い、カレーを始めとするインド料理、中国やベトナム等のアジア料理、フレンチのソースやグリルの風味付けなど、その用途の広さは「スパイス界のユーティリティプレイヤー」! 肉料理に使う事で、肉の臭み消しになるほか、濃厚になりがちな赤ワインや醤油等を使った煮込み料理に合わせると、シナモン特有の香りがアクセントとなり、味を引き締めてくれます。 強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力です。 ■使用例: ・カレー、中国料理、肉料理、さつまいもなどの野菜料理、アップルパイ、紅茶、カプチーノ、フルーツ等 ・紅茶やコーヒーに → スティックタイプのシナモンで混ぜる様にするだけで...

[ミックススパイス] エルブ・ド・プロヴァンス 【30g】/ スパイス 粉末 香辛料 【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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[ミックススパイス] エルブ・ド・プロヴァンス 【30g】/ スパイス 粉末 香辛料 【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:ローズマリー、オレガノ、バジル、タイム、マジョラム、セージ、フェンネル エルブ・ド・プロヴァンスとは「プロヴァンス地方のハーブ」という意味。 南フランスのプロヴァンス地方は、温暖で乾燥した気候からハーブの育ちやすい土地とされています。その環境を生かし、プロヴァンス地方の人々は古くから庭に自生している様々なハーブを生活に取り入れてきました。 フレッシュハーブは何とも言えない爽やかな芳香を料理にプラスする事ができますが、摘み取った後は鮮度を保つのが難しい為、乾燥させ、その家独自のミックスハーブとして保存・常備されていたそうです。 その生活の知恵から生まれたブレンドドライハーブが「エルブ・ド・プロヴァンス」として、今でもフランスを始め、世界中でハーブを使った欧風料理を楽しむアイテムとして重宝されているのです! 上品で複雑な香味を持ち、洋風の料理を本格的にしてくれる魔法のハーブ、エルブ・ド・プロヴァンス。 ハーブは元々、ミックスする事で香りに奥行きが生まれたり、それぞれのとがった香りや辛味成分を消し合う事で、まとまりのあるふくよかな香りへと変化する特性を持っています。その効果を生かし、数種類のハーブを当店独自の配合でブレンド! また、カット・ホールのみでブレンドされる事の多いエルブ・ド・プロヴァンスですが、調理法によっては香りを強く感じる場合もある為、当店ではカットハーブをメインに少量のパウダーをあわせる事で肉・魚・野菜と、素材を選ばずお使い頂ける"香りの調味料"とも呼べるアイテムへと仕上げました。 「手間をかけずに、でも体に優しいナチュラルな物を取り入れたい」「忙しい生活の中でも食事を大切にしたい」そんな現代日本の食卓にも「一家に一瓶...

キャラウェイ(ホールスパイス)【100g】/ スパイス 原型 香辛料 種【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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キャラウェイ(ホールスパイス)【100g】/ スパイス 原型 香辛料 種【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 産地:オランダ 別名・和名:姫茴香 柔らかな香りとほろ苦い甘味で、ヨーロッパでは中世からポピュラーなスパイスです。 甘辛両方に使われ、ヨーロッパ、特に東欧・北欧・中欧で多用されています。 肉や、野菜、フルーツ、チーズなどと相性がよく、グリルや煮込み料理、ソーセージなどの風味付けや、ドイツ料理として有名な「ザワークラウト」にも欠かせない香りとなっています。 イタリアの「カンパリ」や、オランダの「ジン」、ドイツの「キュンメル」等のリキュールの香り付けにも使われています。キュンメルとは、ドイツ語でキャラウェイの意味。ヨーロッパのハーブを使ったアルコール飲料のベースとして、甘い香りを演出しています。 焼くと香ばしい香りがする事から、ケーキやクッキー、ライ麦パンにシードのまま混ぜて、その食感や香りを味わうのもポピュラーな方法です。 また、キャラウェイには、人やモノを引き止めておく力があると言われ、大切な品に入れておくと盗まれる事がないという言い伝えがあり、その昔、ヨーロッパでは、惚れ薬の材料に用いられていたそうです。 チョコレートとも相性がいい為、バレンタインのスウィーツに作りにも最適です。 消化促進や、整腸作用から、胃腸薬や風邪薬にも使用されていたり、お腹のガスを排出してくれる効果から、お腹のハリや便秘解消の為のハーブティーとしてもおすすめ! 様々な食品に形を変え、世界中の人々に楽しまれています。 ■使用例: ・キャベツ料理(コールスローやザワークラウト)、豚肉料理、パン、ケーキ、レバー、チーズ等 ・焼きリンゴに → リンゴとキャラウェイの相性は抜群!!バターと共に焼きあげると、最高の香りを演出します。 ・ロールキャベツに → 煮込む際に加えて。キャベツの甘みを引き出し、より本格的な仕上がりに! 【関連商品】 ■サイズ違い商品...

タラゴン/ エストラゴン(カット)【10g】/ スパイス 香辛料 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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タラゴン/ エストラゴン(カット)【10g】/ スパイス 香辛料 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 産地:ドイツ 別名・和名:カワラヨモギ フランス料理には欠かせないハーブの1つ。 アニスにも似た甘い芳香とほのかな辛味を併せ持った独特な香りに魅せられている人も多く「食通のハーブ」とも呼ばれています。 優しく、爽やかな香りは、パンチには欠けますが非常に広い用途に使えます。 中でも、とり肉や白身魚、エビなど繊細で淡白な食材と合わせると、甘く優しい風味を損なう事なくその香りを楽しむ事ができます。 爽やかな風味はソースやドレッシングなどの香り付けに適している他、臭い消しとして魚料理や肉料理、卵料理との相性も抜群。 クリームやバター等に合わせる事で、脂分をすっきりとさせてくれる効果もあります。 フランスでは、白ワインビネガーにフレッシュタラゴンを漬けて香りを移したものが市販されており、それを使って作るドレッシングやマヨネーズはシンプルながら最高の調味料として、食卓に華を添えています。 フランスの香りをぜひ、日本の食卓でも! ■使用例: ・ピクルス、マリネ、ドレッシング、マヨネーズ、クリームスープ、ロースト料理、焼き菓子等 ・手作りタルタルソースに → マヨネーズに、みじん切りにしたゆで卵、ピクルスと玉ねぎ、塩・コショウで味を整えて、仕上げにタラゴンを一振り。ムニエルやフライに添えて! ・ロースト料理に → ポークやチキンなど、塩・コショウと共に特に脂身の部分に散らして焼く事で、脂臭さを抑えてくれ、香り豊かな仕上がりとなります。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → タラゴン/エストラゴン(カット)【10g】 → タラゴン/エストラゴン(カット)【30g】 → タラゴン/エストラゴン(カット)【50g】 → タラゴン/エストラゴン(カット)【100g】

ジンジャーミンス【100g】/ スパイス 生姜 香辛料 ドライ生姜【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

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ジンジャーミンス【100g】/ スパイス 生姜 香辛料 ドライ生姜【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】

【商品説明】 産地:中国 別名・和名:生姜 すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。 生姜の根の部分を乾燥して細かく切り刻んだものです。 生姜は、日本では古く奈良時代にはすでに栽培が行われていたと言われており、「はじかみ・くれのはじかみ」という名で利用されてきました。そのルーツは中国からの渡来と言われ、東洋を代表するスパイスのひとつです。 和洋中、どの料理にもよく合い、少量加えるだけで、その爽やかな香りが風味を格段に良くし、料理全体の味を引き締めてくれます。 また魚・肉料理の臭み消しにひと振りすれば、その効果は抜群です。 中華料理を始めとするアジア料理では、スープや、ひき肉料理など、風味付けはもちろんの事、臭み消しの効果からも、料理に多用されています。 古くからその薬効が知られている生姜は、、血行を促進し体を温める働きや、発汗・解熱を促したりする効果から、現在でも、風邪を引いた時に摂る物として一般的に広く利用されており、食欲増進、咳を抑えたり喉の腫れをひかせる作用もあります。 また、そういった効果は、乾燥タイプのものほど高いと言われています。 当商品はミンス(みじん切り)状の為、スープ等の煮込み料理に使う事で、濁らず澄んだ仕上がりとなります。 繊維質が多いため、お茶用のパック等、不織布のパックに入れて煮だすのがおすすめ!さっと取り出す事ができ、手軽で便利です。 ■使用例: ・魚料理、肉料理、クッキー、パン、ケーキ、ジンジャーエール、チャイマサラ、各種ドリンク類等 ・フォーに → 不識布のパックに、ジンジャーミンス、ニンニク、レモングラスを入れ、鶏肉と一緒に水から煮出して、ヌクマムで味付け。お好きな生野菜をトッピングして、ベトナムの麺料理「フォー」が手軽に作る事ができます。 ・豚の角煮に → ねぎ、スターアニス(八角)...

花椒(山椒)パウダー(ホアジャオ)【50g】/ スパイス 粉末 サンショウ 香辛料  【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

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花椒(山椒)パウダー(ホアジャオ)【50g】/ スパイス 粉末 サンショウ 香辛料 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

【商品説明】 産地:中国 別名・和名:四川山椒、中国山椒、ホアジャオ 花椒は日本の山椒と親戚にあたるミカン科サンショウ属。柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みが特徴で中華料理には欠かせないスパイスです。 医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野でも広く活用されています。アジア各国で栽培・販売されているがその中でも中国の花椒(ホアジャオ)は豊かな香りが最大の特徴で品質が良く評価も高いとされます。 別名 中国山椒・四川山椒とも呼ばれ、その名前の通り中国 四川料理では良く使われます。四川の麻婆豆腐の香り付けには必須のスパイスと言えるでしょう。同国のミックススパイス「五香粉」にもブレンドされている事でも有名です。 その他、炒めもの料理・蒸し料理・煮込み料理をはじめ、様々な料理に使用可能です。料理にアクセントをつけたい場合に是非どうぞ。 ■使用例: ・麻婆豆腐・肉味噌・うなぎの蒲焼・肉料理全般 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → 花椒・ホアジャオ/山椒(パウダー)【50g】 → 花椒・ホアジャオ/山椒(パウダー)【100g】 → 花椒・ホアジャオ/山椒(パウダー)【200g】

ビッグカルダモン/ ブラウンカルダモン/ スパイスワイルドカルダモン(ホールスパイス)【50g】/ スパイス 原型 香辛料 種 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

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ビッグカルダモン/ ブラウンカルダモン/ スパイスワイルドカルダモン(ホールスパイス)【50g】/ スパイス 原型 香辛料 種 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

【商品説明】 産地:インド 別名・和名:ブラウンカルダモン、ワイルドカルダモン 大きさ約2-2.5cmほどの大ぶりのスパイスで、通常の小売店で市販されていることは極めて少ない珍しいスパイスです。 「ワイルド」という別名にふさわしい強い香りが特徴。 日本での流通量は、他のスパイスに対して圧倒的に少なく希少な為、スパイス愛好家の中では「幻のスパイス」とも言われているそうです。 漢方薬をイメージさせるような薬っぽい香りは、熱した油に入れて香りを移す事で、エキゾチックなコクのある香りへと変身します。 香り付けと共に臭み消しとして使用するととても効果的で、肉料理・特にマトンなど匂いの強い肉料理に使われる事が多い他、ビリヤニというインド風の炊き込みご飯にも欠かせません。 一般的に「カルダモン」として流通しているグリーンカルダモンとは種類の異なるスパイスで、香りのタイプも全くと言っていいほど違うものです。 代用にはなりません。ご注意下さい。 ■使用例: ・カレー、ビリヤニ、煮込み料理、ガラムマサラ等 ・肉カレーに → マトンなど、匂いが強くクセのある種類の肉を使ったカレーに。スタータースパイスとしてホールのまま加えるだけで、仕上がりの違いは歴然です! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ビッグカルダモン(ホール)【50g】 → ビッグカルダモン(ホール)【100g】 → ビッグカルダモン(ホール)【200g】 → ビッグカルダモン(ホール)【500g】

ベイリーフ/ シナモンリーフ/ カシアリーフ(ホールスパイス)【30g】/ スパイス ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

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【商品説明】 産地:インド 別名・和名:シナモンリーフ、カシアリーフ シナモン/カシアの葉を乾燥させたものです。 インド料理には欠かせないベイリーフは、西洋料理で使われるローレル/ローリエ(月桂樹)とは違うもので、縦に入った葉脈と大きな葉が特徴です。 間違えやすい為、インディアン・ベイリーフと呼ばれる事も。 肉類や魚介類の生臭さを和らげる効果があり、さらに料理に優しく上品な香りを加える事ができます。 焦げない程度に油で炒めて香りを出し、そのまま煮こむ方法が一般的。カレーやシチュー、スープなどを煮込むときにホールのまま使用するのがおすすめです。 ※状態は【中程度】です。 割れたり欠けたりしているものがほとんどで、葉に多少の汚れが付いている場合もありますが、簡単に洗って頂ければ問題なく使用頂けます。 インド産ベイリーフとしては、一般的な品質ですが、以上の点について、あらかじめご了承下さいませ。 ※欧風料理にも良く使われるローレル/ローリエとは別のものです。ご注意ください。 ■使用例: ・カレー・煮込み全般等 ・カレー作りに → より本格的なインドカレーを作る為には欠かせません。お店の味をぜひご自宅で! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ベイリーフ(ホール)【30g】 → ベイリーフ(ホール)【100g】 → ベイリーフ(ホール)【200g】

カレーリーフ(ホールスパイス)【30g】/ スパイス ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応

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【商品説明】 産地:インド 別名・和名:ナンヨウサンショウ インドでは「カリーパッタ」スリランカでは「カルピンチャ」と呼ばれ、南インドやスリランカでよく使われています。 柑橘系の香りと、ほのかなスパイシーさとを併せた、芳しい香りが特徴です。 スリランカ・カレーの風味づけや、お祭りや結婚式などで出される「カトレット」というスリランカ風のコロッケ等、スリランカ料理には必須のスパイスです。 また、トマトやタマリンドを使った酸っぱいスープ「ラッサム」や、スープカレーのルーツになったとも言われる、日本の味噌汁のようなポピュラーなスープ「サンバール」等、南インドの料理にも香りを添えています。 主に煮込み料理に使いますが、炒めものや、ピクルス、魚介の酢漬けなどに使われる事も。使う際、叩いたり揉んだりするとカレーのような香りが強まります。 他のスパイスの持つ強い香りとは違うそのやわらかな香りは、比較的使いやすいスパイスとも言えます。 ■使用例: ・カレー、シチュー、煮込み料理全般、魚料理等 ・スープカレーに → トマトを使ったさっぱりしたスープカレーに。仕上げに入れる事で、キリッと味が引き締まります。 ・魚の煮込みに → 鯖やイワシなどの青魚を使ってトマト煮に。煮込み段階で細かくして入れます。ふわっと香るスパイシーな香りはカレーとはまた違った味わいです。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → カレーリーフ(ホール)【10g】 → カレーリーフ(ホール)【30g】 → カレーリーフ(ホール)【50g】 → カレーリーフ(ホール)【100g】

【ネコポス対応】ターメリック パウダー 100g 秋 ウコン 粉末 100% スパイス 香辛料 お茶 サプリメント【※3個まで同梱OK】

香詩苑(ハーブ&サプリメント)

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商品について ///////////////////////////////////////////////////////////////// 【※ご注意ください※】 ネコポス発送商品を4個以上、もしくは宅配便商品(ネコポス対象外商品)と 一緒にご注文いただく場合は「宅配便発送」となります。 その場合はネコポス対象商品ではなく、「宅配便発送商品」をお選びください。 ★宅配便発送の商品はこちら⇒ 100g / 500g / 1kg ///////////////////////////////////////////////////////////////// ターメリックをパウダー状にしたものです。健康作りのためにそのままスプーン1杯程度を水でお飲みになってもいいですし、お料理にも幅広くお使いいただけますよ。 ★近年「スーパーフード」として人気が高まっています。スパイス・サプリとしてのご利用はもちろん、スムージーやラテに加えても◎使い勝手の良いパウダータイプ。 ※この商品はターメリック(秋ウコン)100%です。 商品情報 【英名】turmeric 【学名】Curcuma longa(ショウガ科) 【別名】ウコン 【使用部位】根茎 【原産国】中国 【注意】--- 【保存方法】高温多湿を避け、密封して冷暗所に保管して下さい。 【お召し上がり方】 小さじ1~2杯程度を水や牛乳に混ぜてお飲み下さい。 その他、お料理やお菓子作り風味付けや色付けにお使い下さい。 使い方いろいろ と~っても簡単! ターメリックマヨネーズ 作り方はとっても簡単。マヨネーズにターメリックパウダー(ウコンパウダー。発酵ウコンパウダーでももちろんOK!)をよく混ぜるだけ。写真ではマヨネーズ大さじ2~3杯に、ターメリックパウダーをスプーン山盛り2杯分程度の分量で混ぜていま...

オーガニック シナモン パウダー 100g (セイロンシナモン 粉末 スリランカ産) スパイス 香辛料 お茶 サプリメント【有機JAS認定商品】

香詩苑(ハーブ&サプリメント)

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オーガニック シナモン パウダー 100g (セイロンシナモン 粉末 スリランカ産) スパイス 香辛料 お茶 サプリメント【有機JAS認定商品】

商品について シナモンは、ローレル(月桂樹)と同じクスノキ科に属する常緑樹で、原産地はスリランカ。辛味の強いチャイナシナモン(肉桂:ニッキ、カシアシナモン)に比べ、セイロンシナモンはマイルドで繊細な甘い香味を持つと言われています。香詩苑のシナモンパウダーは有機JAS認定のオーガニック製品!お料理やお菓子はもちろん、紅茶やコーヒーなどに入れても甘くてスパイシーな風味が楽しめます。また、近年ではサプリメントとしても注目を集めています。 ※この商品は100%オーガニックセイロンシナモン(有機JAS認定)です。 商品情報 【原産国】スリランカ 【注意】--- 【保存方法】高温多湿を避け、密封して冷暗所に保管して下さい。気温の高い時期は冷蔵庫での保管をおすすめします。 【お召し上がり方】 お好みのお飲み物にサッと振りかけてお召し上がりください。その他お菓子作り・お料理にも。 飲み方イロイロ ●すぐできる!シナモンシュガーを作ろう 《材料》 ・シナモンパウダー:大さじ1 ・グラニュー糖などお好みの砂糖:大さじ3 1)シナモンパウダーと砂糖をよく混ぜ合わせる。シナモン:砂糖は「1:3」の割合で作ってみました(お好みで調節してみてください)。 2)スパイスなどを入れる容器(上に穴が空いているもの)につめて出来上がり! ●季節のフルーツでかんたん!シナモン香るイチゴジャム 《材料》一瓶分 ・イチゴ:2パック(500g程度) ・砂糖:250g(果物の半量が目安) ・レモン果汁:大さじ1 ・シナモンパウダー:大さじ1 ☆途中でてきた「あく」は、ロシアンティーのように紅茶にいれたり、イチゴ牛乳にしてもおいしい!シナモン入りで大人な風味。りんごやみかん、柿など季節のフルーツで応用してみてください! 《作り方》 1)ヘタ部分を包丁で取る...

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◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモンパウダー(カシア) 原材料名 シナモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ベトナムシナモンパウダー

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◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (`Olena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細:黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。 商品詳細 商品名 ターメリックパウダー 原材料名 ウコン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドターメリックパウダー ◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (?lena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細: 黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い...

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商品情報名称【訳アリ】スターアニスホール原材料名スターアニス(八角)内容量50g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック(透明パック)での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。【送料無料】インド産 スターアニスホール 50g 香り高いスパイス角煮などの肉料理やチャイなどのお茶にも スターアニスホール 50g スターアニスとは八角のことで中華料理に多く使われています。また、インドのミルクティー「チャイ」にも使われています。 豊かな香り カレー以外のお料理にも デザートやお茶にも 香りがすばらしい 本格的なカレーづくりに 少量小分けパックなので無駄にしない こんにちは!店長のニシモリです。業務用のスパイスを取り扱っているのですが、小分けにパックして一般の方にもお使いいただける商品を取り添えておりますので、他の商品もぜひご覧ください^^ 1 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール...

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オーガニック ターメリック パウダー 100g 秋 ウコン 粉末 100% スパイス 香辛料 お茶 サプリメント【有機JAS認定商品】

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ターメリックをパウダー状にしたものです。健康作りのためにそのままスプーン1杯程度を水でお飲みになってもいいですし、お料理にも幅広くお使いいただけますよ。 ※2010年7月より産地が中国産に変更になりました。 【英名】turmeric 【学名】Curcuma longa(ショウガ科) 【別名】ウコン 【使用部位】根茎 【原産国】中国 【注意】--- 【保存方法】高温多湿を避け、密封して冷暗所に保管して下さい。 ※有機ウコン末100%ですと~っても簡単! ターメリックマヨネーズ いつもとは変わった、スパイシーなマヨネーズでお料理をしてみませんか? 作り方はとっても簡単。マヨネーズにターメリックパウダー(ウコンパウダー。発酵ウコンパウダーでももちろんOK!)をよく混ぜるだけ。写真ではマヨネーズ大さじ2~3杯に、ターメリックパウダーをスプーン山盛り2杯分程度の分量で混ぜています。味を見ながらお好みの味に調節して下さい。 右の写真はターメリックマヨネーズをパンに塗り、トーストしたものです。他にはスティックサラダのディップソースに(キュウリなどをスティック状に切ってディップソースをつけていただく)。このマヨネーズでポテトサラダなどを作っても、一味違った美味しさを味わえますよ。とっても簡単、美味しい&ヘルシーなのでみなさん是非試してみて下さいね!

シナモン パウダー(粉末) 50g ティアドーラ CANELA MOLIDA TIA DORA 50G【スパイス】【香辛料】【コーヒー】【チャイ】【ホットワイン】【スイーツ】【コンポート】【カフェ】

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※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料についてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。 【検索用】 キョウダイマーケット/kyodaimarket/kyodai market/シナモン/cinnamon/canela/挽肉料理/煮込み料理/カレー/ガラムマサラ/シチュー/バクテー/ビリヤニ/お菓子/スイーツ/ケーキ/パウンドケーキ/クッキー/パイ/アップルパイ/スイートポテト/タルト/パンプキンタルト/クッキー/ジャム/トースト/シナモンロール/コンポート/コーヒー/チャイ/ホットワイン/桂皮/美肌効果/アンチエイジング/抗酸化作用/消化促進/食欲増進/消化不良/殺菌甘くエキゾチックな香り 手軽にさっと使いやすいパウダー(粉末)タイプ シナモンパウダー(粉末) 50g ティアドーラ お菓子作りに欠かせない、独特な香りと風味、甘みを持つシナモン。 世界最古の香辛料の一つともいわれ、世界中で愛されているスパイスです。 シナモンの樹皮をはぎとって乾燥させた「ホール」「スティック」と 粉末にした「パウダー」がありますが、こちらはパウダーのタイプ。 料理の仕上げに使ってすぐに香りを楽しんだり、 まんべんなく振りかける時におすすめです。 アップルパイやスイートポテト、パンプキンタルトなど スイーツの中に混ぜ込んだり、仕上げとしてお使いください。 人気のシナモントーストやシナモンロールなども...

あす楽
ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】 / うこん インドカレー スパイス 香辛料 spice NGUAN SOON アジアン食品 エスニック食材

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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■ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】の詳細 ブランドNGUAN SOON原材料・成分ターメリック名称香辛料(ターメリック)商品の内容量50グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能ですベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。容器の種類瓶製造国タイ商品サイズ約11cm x 5cm x 5cm 約100g賞味期限2025年05月20日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽について便利なボトル入りです。斜めから撮影しました鮮やかな黄金色のターメリック。色付けや香り付けに使われます。サイズ比較のために手に持ってみました ■スパイスの代表格 日本ではウコンという名前でも親しまれているターメリック。きれいな黄金色なので、色づけに広く使われます。カレーの黄色はまさにこのターメリックに由来します。あるインド人に「これだけは欠かせないというスパイスを挙げると?」と尋ねるとターメリックだと答えられるほど、不可欠なスパイスです。 こちらはカミンルアンと呼ばれる、タイのターメリックです。ソーセージなどに入れて肉類の臭みを取ったりする役割としても使用されます。 色だけではなく香りも重要なポイントで、単体では料理に対して際立った香りを付加するわけではないのですが、ターメリックが入ることによって素材やスパイスを調和させる作用があります。 また、小さな傷を治す作用もあり、インドでは湿布にも用います。

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ガンラー 45g (四川唐辛子調味料) 【送料無料】 【ネコポス】◎ 1000円ポッキリ 痺れる 七味 スパイシー 香辛料 山椒 花椒 味変 辛い 激辛 一味 麻婆豆腐 グルメ 取り寄せ 調味料...

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名称香辛料(スパイスミックス)原材料名唐辛子(中国)、食用植物油脂、青山椒、(一部に大豆を含む)内容量45gアレルゲン大豆賞味期限製造日より 364日間保存方法冷暗所で保管してください。調理方法そのままご使用いただけます。栄養成分表示 (45g当り)エネルギー232kcal、たんぱく質5.1g、脂質13.8g、炭水化物21.9g、ナトリウム3mg(食塩相当量0.01g)(推定値)製造者株式会社ラムラ 東京都中央区日本橋大伝馬町10−8 タキトミビル4F製造所千葉県市川市原木3021テレビで紹介された月は、工場の製造も追いつかなくなるくらい人気に火が付きました。 Instagramでも、ガンラーをおしゃれに投稿していて、当社としても驚いております。 楽天のレビューで高評価をいただいております!皆様もガンラーをいろいろ試してみて、いいと思ったものはぜひレビューにご共有ください! 店長が最もおすすめする食べ方です。いつもの唐揚げに少しかけるだけで、唐揚げのおいしさが倍増します。食べる行為とガンラーをかける行為が止まらなくなります。市販の唐揚げなどでもおいしくなりますので、ぜひご使用ください 「辛さが足りない」「一緒に食べる人は、辛い物苦手だけど、辛い物食べたい!」あなたに! 中華の銘店「銀座 過門香」で使用されるスパイスだからこそ、中華料理にも相性抜群です。中華料理の王道「麻婆豆腐」も、さらにおいしくなります! 実は、洋食のパスタなどにも合うんです。※写真は、ボロネーゼ ここにあげたレシピ以外にも、ガンラーが合うレシピはたくさんあります。 ハンバーグにかけても、焼肉にかけてもおいしい!ラーメンなどにもマッチします! 米にも合うのがガンラーです。牛丼、親子丼など丼ものにも、ガンラーが味を引き立てます。 日ごろ食べているおやつ...

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◆日本名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ ◆学名:Illicium verum Hooker ◆英語名:Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴:シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細:成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 スターアニス 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国、ベトナム品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。

あす楽
スターアニスパウダー Star Anise Powder【100gパック】 / 八角 スパイス TIRAKITA インド カレー アジアン食品 エスニック食材

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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スターアニスパウダー Star Anise Powder【100gパック】 / 八角 スパイス TIRAKITA インド カレー アジアン食品 エスニック食材

■スターアニスパウダー Star Anise Powder【100gパック】の詳細 ブランドTIRAKITA名称スターアニス パウダー原材料名スターアニス内容量100g原産国名インド保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。賞味期限2024年10月31日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!スターアニス 八角 スパイス スターアニスの粉末パッケージは、保存に便利なジッパー付き。こちらの写真は、45gパックを撮影したものです。 ほのかに甘い香りと星形が特徴のスターアニスホール。しばしば中華料理に用いられることでも有名です。スープやカレーのなかに入れたり、チャイやコーヒーに入れたり、アニス酒を作ったり、盛り付けの飾りとしてお楽しみ下さい。 こちらは、使いやすい小分け100gタイプです。料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約10回分の分量ですので、「夕飯に数種類のインドカレー作ってみたい」「カレー以外の料理にも挑戦」と思われる方にピッタリのサイズ。しかも保存に便利なジッパー袋。是非、お試し下さい。

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有機栽培 オーガニック フェアトレード セイロンシナモン パウダー 30g【スパイス 香辛料】

物産展グルメ

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スマイルフォレストのセイロンシナモンはオーガニック、フェアトレードのものになります。自然豊かなスリランカ(有機栽培)で育てられたセイロンシナモンは甘く品のある繊細な香りを持っています。 スマイルフォレストでは直接スリランカの現地に行き、有機栽培を行っている農園より、適正価格での取引(フェアトレード)を行い、直輸入で仕入れています。スマイルフォレストでしか味わえないセイロンシナモンを是非お買い求めください。 【オーガニック認証取得済み】 EU有機認証 USDA有機認証(アメリカ) 有機JAS認証 【原材料名】オーガニック セイロンシナモン パウダー 【内容量】30g 【賞味期限】製造から2年 【保存方法】高温多湿、直射日光をお避け下さい。 【原産国】スリランカ 【輸入者】株式会社GreenCamp smileforest(スマイルフォレスト) 群馬県桐生市本町4-90-3 ※スマイルフォレストでは地球環境保全のためプラスティックフリーを推奨しており、パッケージはなるべく簡素なものを使用しております。商品到着後はパウダーボトルなどに入れ替えてお使いください。 ※パッケージは予告なしに変更する場合がございます。 物産展グルメより スマイルフォレストのセイロンシナモンは香りがよく、粒子が細かくダマになりにくいため、ドリンク類の風味づけに最適です。 紅茶やヨーグルトなど毎日の生活の中にセイロンシナモンを取り入れることで健康維持にもつながります。 使い方 ●料理やお菓子の味を引き立てる。 アップルパイ、シナモンロール、クッキーなどに。 ●飲み物に香りをつけ、風味を楽しむ。 紅茶やコーヒー、ココアなどのドリンク類に。 フェアトレードへの取り組み セイロンシナモンはフェアトレード商品になります。

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◆日本名:しょうが(生姜、生薑(ショウキョウ)) ◆学名:Zingiber officinale Roscoe ◆英語名:Ginger ヒンディー語でアドラック/Adrak 。アフリカ産のものと、インド産および日本産のものでは、香味が大きく異なります。魚介類・肉類の臭み消しには、インド産・日本産のものが効果的です。 ◆特徴:ショガ科の多年草である生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。 ◆利用方法・詳細:食欲増進・血行促進の効果があるとされています。生のもの、ペースト状、ドライタイプまで広く流通していますが、生の状態の方が匂い成分強くなります。 カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。 商品詳細 商品名 ジンジャーパウダー 原材料名 しょうが 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国品名 ジンジャー Ginger 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? ガリや紅しょうがと言った薬味として有名なショウガです。 使い方 日本料理やお菓子やパンなどにも相性抜群!ジンジャーパウダーはお茶に入れるだけで簡単です!冬の寒さ対策に★

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品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。 商品名 カルダモン粉末 内容量 100g 原材料名 カルダモン(グアテマラ産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より24ヶ月 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 カルダモンについて 商品種別 調味料 スパイス(香辛料) カルダモン(カルダモンシード) カルダモンパウダー こんな料理に カレー タンドリーチキン クッキー ケーキ カルダモンコーヒー スパイスカレーにチャレンジ! お家カレー おうちカレー タイカレー グリーンカレー レッドカレー イエローカレー インドカレー 北インドカレー 南インドカレー キーマカレー ドライカレー ダルカレー ベンガルカレー バターチキンカレー マッサマンカレー ビンダルカレー プーパッポンカレー スリランカカレー ネパールカレー スープカレー チキンカレー マトンカレー ビーフカレー ポークカレー 野菜カレー 夏野菜カレー シーフードカレー ココナッツカレー チャナマサラ プラウンマサラ カレーアレンジ カレーリメイク カレーライス カレーパン スパイシーカレー オリジナル調味料にチャレンジ! シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック(にんにく) ジンジャー(しょうが) ナツメグ 唐辛子(チリペッパー カイエンペッパー) 別名 グリーンカルダモン 小荳蒄(しょうずく)

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商品情報名称オレガノ原材料名オレガノ内容量50g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド産輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット...

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■クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】の詳細 ブランドALISHAN(アリサン)内容量20g 原産国インド 原材料クミン 備考こちらの商品は、安心・安全な原産国側認証機関での認証品です。保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。開封後は密封容器での保管をオススメいたします。商品サイズ約0.50cm x 17cm x 10cm 約50g賞味期限2024年12月31日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!海外オーガニック認証のクミンパウダーですクミンパウダーを出してみました斜めから撮影しましたパッケージのアップです ■カレーに必須のスパイス インドではジーラ (jeera)と呼ばれ、インド料理には必須のスパイスのひとつで、カレー特有の香りとわずかな辛味はクミン独特のものです。カレーや野菜炒めをなどの料理を作る際にまず油に香りをつけるためにクミンシードを油で熱したりします。また、ガラムマサラやチャツネを作る際にもよく使われ、お菓子や軽食のスナックなどの香り付けや味付けなどあらゆるものに使われています。 ■エジプト原産の人気スパイス クミン(cumin)とはエジプトなどを原産とするセリ科の一年草。種子(クミンシード)は香辛料として用いられる。和名・漢名では馬芹(うまぜり)と言います。 ■今では世界で使われています クミンは、インド以外の世界中の国々で使われています。南アジアや中東の料理にもよく用いられ、アメリカ大陸ではチリコンカーンなどに、またトルコ料理、ポーランド料理、レバノン料理、モロッコ料理...

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商品情報名称【訳あり】パニプリ原材料名セモリナ粉、小麦粉、コーンフラワー、塩、植物油内容量200g賞味期限DEC-2022 産地名 インド産 内容量 クミン100g コリアンダー100g ターメリック100g【送料無料】パニプリ 200g パーニープーリー パニプリー Panipuri スパイス 香辛料 インドのおやつ 油で揚げると丸く膨らみます。サクサクでおやつ感覚で食べられます! 12 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ...

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【MDH】 チャットマサラ 100g サラダやフルーツ、漬物にもいろいろ使えるお役立ちスパイス マンゴーやザクロの爽やかな酸味と塩味の利いたミックススパイス「チャットマサラ」です。 レモンやライム等と一緒に野菜にふりかけると味の深みが増し、一風変わったインド風のサラダが出来上がります。 どのようなサラダにも合いますので、是非ご家庭でお試しください。 インドではフルーツにかけて食べることも多いスパイス。甘みの少ないりんごやスイカがきりっと引き締まった味わいになります。 またスパイシーな「レモン塩」感覚で酸味や塩味を加えたいお料理に軽くふりかけてもお使いいただけます。 野菜炒めや、ゆでたジャガイモなどにかけても美味しくいただけます。 【MDHのインドマサラ】 MDH(エムディエイチ)はインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカー。 どなたでも簡単にスパイス料理ができるよう調合されたカレー粉は種類もとても豊富。お好みの素材やお料理に合わせてお選びください。 また、一度(約3人分)に使う量は10〜20g程度。 つまり1箱で約15〜30人分のお料理が作れ、経済的なのも人気の理由です。 本品自体にお肉お魚卵の成分等は一切含まれていない為、べジタリアンやヴィーガン料理を豊かにする力強い味方です。 ■原材料/食塩、マンゴー、クミン、メロン、黒胡椒、ザクロ、コリアンダー、ミント、ショウガ、ナツメグ、チリ、キャラウェイ、レースフラワー、クローブ、ヒングパウダー(小麦を含む) ■内容量/100g ■原産国/インド ■輸入元/アンビカトレーディング株式会社 当商品は、インドからの輸入商品となります。 ※まれに、商品のへこみや変形等がある場合がございます。また、予告なしに内容変更や取り扱い終了となる場合もございます...

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1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「杏仁粉」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

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