「甘鯛干物」 の関連商品を含む検索結果 19件

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送料無料島根県産 あま鯛 干物1枚150g前後の5枚詰め( 甘鯛 / グジ / 国産 )

山陰海の幸 いそまる本舗

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送料無料島根県産 あま鯛 干物1枚150g前後の5枚詰め( 甘鯛 / グジ / 国産 )

甘鯛(アマダイ)干物の説明 名称 開きあまだい 原材料名 あまだい(島根県産)、食塩 内容量 5枚 賞味期限 冷凍30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦げないように網で焼いてください。オーブン、フライパンでもOKです。 炭火で焼くといっそうおいしく召し上がれます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合送料別途600円かかります ので、ご了承下さい。 甘鯛(アマダイ)干物のご案内 脂肪分が少なく淡白で身が柔らかくて、その名のとおり、甘みが持ち味の白身の魚です。 とりわけ関西地方では「グジ」と呼ばれ、高級魚として人気のお魚となっています。 対馬海域~日本海の荒波で育った「あま鯛」は身の締まりが抜群で、今や関西を中心に高級料亭では欠かせない食材となっています。 漢字で書くと「甘鯛」または「尼鯛」と書きます。また、呼び名は「グジ」のほかに「オキツダイ」とも。 甘鯛を絶妙な塩加減で干物にしています。 ※身がやわらかいので焼き方に注意してください。島根県産 【150g前後×5枚】 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。 浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え...

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送料無料島根県産 あま鯛 干物 ( 陰干し )175g前後×3枚セット国産 甘鯛 ( あまだい / グジ )あす楽

山陰海の幸 いそまる本舗

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送料無料島根県産 あま鯛 干物 ( 陰干し )175g前後×3枚セット国産 甘鯛 ( あまだい / グジ )あす楽

名称 開きあまだい 原材料名 あまだい(島根県産)、食塩 内容量 3枚 賞味期限 冷凍30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦げないように網で焼いてください。オーブン、フライパンでもOKです。炭火で焼くといっそうおいしく召し上がれます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合送料別途600円かかります ので、ご了承下さい。島根県産 【175g前後×3枚】 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。 浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。 漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。 山陰浜田港の水揚げ風景 【あまだい(アマダイ、甘鯛、グジ)】 硬骨魚綱スズキ目アマダイ科 脂肪分が少なく淡白で身が柔らかくて、その名のとおり、甘みが持ち味の白身の魚です。とりわけ関西地方では「グジ」と呼ばれ、高級魚として人気のお魚となっています。 対馬海域~日本海の荒波で育った「あま鯛」は身の締まりが抜群で、今や関西を中心に高級料亭では欠かせない食材となっています。漢字で書くと「甘鯛」または「尼鯛」と書きます...

一日漁の甘鯛一夜干 1尾(200~250g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

山陰とれたて日本海おかとみ

1,706

一日漁の甘鯛一夜干 1尾(200~250g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買付け、丹精込めて一夜干しに仕上げています。 こだわりの天日塩以外の添加物は一切加えない100%無添加一夜干しですので、安心してお召し上がりいただけます。 『旬獲れ』の【甘鯛】は淡白な白身ながらも、脂がしっかりのっており上品で奥深い味わい。 また、頭や身の皮にも独特の旨みがあって、食通にはこたえられません。 古くからお祝い事に用いられて来た縁起の良いお魚ですので、贈物、お祝いに最適です。 商品詳細 一日漁の甘鯛一夜干(1尾・200~250g前後) 原材料名 アマダイ、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/200~250g、25cm前後、頭の先から尾の先まで お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。(唐揚げ・蒸し物も可) ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2~3週間。冷蔵で2~3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・石見銀山『おおだブランド』・お祝い・祭事・父の日・母の日・敬老の日・お正月

一日漁の甘鯛一夜干 1尾(300~350g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

山陰とれたて日本海おかとみ

2,570

一日漁の甘鯛一夜干 1尾(300~350g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買付け、丹精込めて一夜干しに仕上げています。 こだわりの天日塩以外の添加物は一切加えない100%無添加一夜干しですので、安心してお召し上がりいただけます。 『旬獲れ』の【甘鯛】は淡白な白身ながらも、脂がしっかりのっており上品で奥深い味わい。 また、頭や身の皮にも独特の旨みがあって、食通にはこたえられません。 古くからお祝い事に用いられて来た縁起の良いお魚ですので、贈物、お祝いに最適です。 商品詳細 一日漁の甘鯛一夜干(1尾・300~350g前後) 原材料名 アマダイ、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/300~350g、28cm前後、頭の先から尾の先まで お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。(唐揚げ・蒸し物も可) ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2~3週間。冷蔵で2~3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・石見銀山『おおだブランド』

一日漁の甘鯛一夜干 1尾(250~300g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

山陰とれたて日本海おかとみ

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一日漁の甘鯛一夜干 1尾(250~300g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買付け、丹精込めて一夜干しに仕上げています。 こだわりの天日塩以外の添加物は一切加えない100%無添加一夜干しですので、安心してお召し上がりいただけます。 『旬獲れ』の【甘鯛】は淡白な白身ながらも、脂がしっかりのっており上品で奥深い味わい。 また、頭や身の皮にも独特の旨みがあって、食通にはこたえられません。 古くからお祝い事に用いられて来た縁起の良いお魚ですので、贈物、お祝いに最適です。 商品詳細 一日漁の甘鯛一夜干(1尾・250~300g前後) 原材料名 アマダイ、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/200~250g、26cm前後、頭の先から尾の先まで お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。(唐揚げ・蒸物も可) ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2~3週間。冷蔵で2~3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・石見銀山『おおだブランド』・お祝い・祭事・父の日・母の日・敬老の日・お正月

【特大】一日漁の甘鯛一夜干 1尾(400~450g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

山陰とれたて日本海おかとみ

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【特大】一日漁の甘鯛一夜干 1尾(400~450g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買付け、丹精込めて一夜干しに仕上げています。 こだわりの天日塩以外の添加物は一切加えない100%無添加一夜干しですので、安心してお召し上がりいただけます。 『旬獲れ』の【甘鯛】は淡白な白身ながらも、脂がしっかりのっており上品で奥深い味わい。 また、頭や身の皮にも独特の旨みがあって、食通にはこたえられません。 古くからお祝い事に用いられて来た縁起の良いお魚ですので、贈物、お祝いに最適です。 商品詳細 一日漁の甘鯛一夜干(1尾・400~450g前後) 原材料名 アマダイ、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/400~450g、32cm前後、頭の先から尾の先まで お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。(唐揚げ・蒸し物も可) ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2~3週間。冷蔵で2~3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送 料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・石見銀山『おおだブランド』・お祝い・祭事・父の日・母の日・敬老の日・お正月

一日漁の甘鯛一夜干 1尾(150~200g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

山陰とれたて日本海おかとみ

1,274

一日漁の甘鯛一夜干 1尾(150~200g)《アマダイ あまだい ぐじ》 国産 島根県大田産 干物 天日塩のみ無添加【RCP】【岡富商店】

京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買付け、丹精込めて一夜干しに仕上げています。 こだわりの天日塩以外の添加物は一切加えない100%無添加一夜干しですので、安心してお召し上がりいただけます。 『旬獲れ』の【甘鯛】は淡白な白身ながらも、脂がしっかりのっており上品で奥深い味わい。 また、頭や身の皮にも独特の旨みがあって、食通にはこたえられません。 古くからお祝い事に用いられて来た縁起の良いお魚ですので、贈物、お祝いに最適です。 商品詳細 一日漁の甘鯛一夜干(1尾・150~200g前後) 原材料名 アマダイ、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/150~200g、24cm前後、頭の先から尾の先まで お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。(唐揚げ・蒸し物も可) ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2~3週間。冷蔵で2~3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・石見銀山『おおだブランド』

島根県産 あま鯛 干物 ( 陰干し )1枚あたり90g前後の大きさです!国産 甘鯛 ( あまだい / グジ )

全4商品

390

島根県産 あま鯛 干物 ( 陰干し )1枚あたり90g前後の大きさです!国産 甘鯛 ( あまだい / グジ )

名称 開きあまだい 原材料名 あまだい(島根県産)、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦げないように網で焼いてください。オーブン、フライパンでもOKです。炭火で焼くといっそうおいしく召し上がれます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便島根県産 【90g前後】 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。 浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。 漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。 山陰浜田港の水揚げ風景 【あまだい(アマダイ、甘鯛、グジ)】 硬骨魚綱スズキ目アマダイ科 脂肪分が少なく淡白で身が柔らかくて、その名のとおり、甘みが持ち味の白身の魚です。とりわけ関西地方では「グジ」と呼ばれ、高級魚として人気のお魚となっています。 対馬海域~日本海の荒波で育った「あま鯛」は身の締まりが抜群で、今や関西を中心に高級料亭では欠かせない食材となっています。漢字で書くと「甘鯛」または「尼鯛」と書きます。 また、呼び名は「グジ」のほかに「オキツダイ」とも。カルシウム、ナトリウム、カリウム...

【橘水産】極上品 甘鯛干物  (九州、島根産)  ※無添加・無着色 【冷凍】

自然食品のたいよう

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【橘水産】極上品 甘鯛干物 (九州、島根産) ※無添加・無着色 【冷凍】

■容量:1枚■原材料:アマダイ(九州または島根県:天然) ■メーカー:橘水産(静岡県沼津市) ■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません) ※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。 ★合成添加物、化学合成着色料など一切無添加。 (発色剤、リン酸塩、保存料、酸化防止剤、合成調味料 など不使用) 白身で水分が多く、ジューシーな高級魚。肉質は柔らかく、独特の甘みも感じられます。脂肪分が少なく淡泊で、さっぱりした味わい。 ●この商品は「冷凍便」でのお届けとなります。 他の冷蔵品・常温品とは同梱できません 別途、「冷凍便」送料がかかります。 ※ 送料について ※お届け地域、ご注文内容によって異なります。 冷凍商品のみの注文10000円(税込)以上・・「冷凍便」の送料無料。 (九州、北海道、中四国、沖縄、離島は別途) ※常温品、冷蔵品とご一緒にご注文の場合は、ご注文金額に応じて別途送料がかかりますので、あらかじめご了承ください。 ※「冷凍便送料」は、ご注文受付後に加算となる場合がありますので、予めご了承ください。 ※『冷凍品』を他の商品と一緒に『冷蔵便』で配送 というご希望がある場合には、別途対応させていただいております。 (この場合、大変申し訳ございませんが、万が一の品質劣化等の責任は当店では負うことができませんので、何卒ご了承ください。 「冷凍品の『冷蔵便』配送」のご希望がある場合には、その旨をご注文時にお書き添えください。) お子さんに、お魚の味を教えてあげてますか? 最近、日本人の「魚離れ」がいわれていますが、魚介類は長年 日本人の健康長寿を支えてきた優れた栄養食品。 生のお魚は、さばいたり、下ごしらえしたり、ちょっと大変なものですが、 干物なら、焼くだけ。かんたん! それに魚は干すことで...

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【山陰・浜田港 甘鯛開き】2017年 冬ギフト お歳暮[返品・交換・キャンセル不可][代引不可][同梱不可][ラッピング不可][海外発送不可]

カジュアル&スタイリッシュmaomao

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【山陰・浜田港 甘鯛開き】2017年 冬ギフト お歳暮[返品・交換・キャンセル不可][代引不可][同梱不可][ラッピング不可][海外発送不可]

※こちらの商品はラッピングをお受けすることができません。※こちらの商品は【海外への発送】ができません。商品特徴一覧【[ハートを贈る冬ギフト2017] → 直送品/送料無料 → グルメ直送品】、[2017WG]、2017年、平成29年、お歳暮、御歳暮、ギフト、内祝い、プレゼント、お返し、お祝い、ギフト、贈り物、のし、ラッピング、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング2017年 冬ギフト お歳暮【山陰・浜田港 甘鯛開き】広告文責(株)K&MTEL:0120-345-132驚くほどの脂の乗りと旨さ!山陰の島根県浜田漁港で水揚げされた甘鯛を赤穂の天然塩だけで味付けた干物。特に島根県西部沖の漁場では脂質に富んだプランクトンが豊富な為、脂の乗りがちがう!と言われます。■商品名:甘鯛開き■温度帯:冷凍■賞味期間:冷凍90日■配送条件:冷凍■生産国:日本■ブランド:山陰・浜田港■サイズ:縦375 × 横295 × 高さ90■箱種:化粧箱■商品セット内容:甘鯛開き約200g×5■産地:島根県※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は【代金引換】でのご注文をお受けできません。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品はラッピングをお受けすることができません。※こちらの商品は【海外への発送】ができません。※こちらの商品はメーカー直送のため...

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商品説明 商品名:若狭ぐじ味粕漬け 内容量:姿1匹切り身 原材料:若狭ぐじ・酒粕・本味醂・天然塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 鱗をつけたまま焼き上げるのが若狭焼きの特徴! しっかりと綺麗に鱗が残っているのが新鮮な若狭ぐじの証です。 パリパリと香ばしいので鱗も一緒にお召し上がりください。

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内容量 若狭ぐじの味噌漬 1尾 原材料 甘鯛・味噌・味醂・塩 原産地 若狭湾沿岸 消費期限 要冷凍で販売日より30日 商品説明 上質の粒味噌で、京風に上品に仕上げました。 味噌も一緒にお召上がり下さい。ぐじは鱗もお召上がり頂けます。 ご注意 焦げやすいのでご注意下さい。 製造業者 福井県小浜市小浜今宮12番地 株式会社 津田孫兵衛 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛天下にとどろく ≪若狭ぐじの味噌漬け≫ 良質のぐじが 若狭小浜港では年間を通して水揚げされます。 高級魚のぐじは 料亭に届けられる事が殆どです。 その為、他の魚よりも大切に並べられ、特別に市にかけられます。 関西では≪甘鯛≫の名前よりも≪ぐじ≫の名前の方が通称。 若狭で獲れた≪ぐじ≫は最高級品で≪若狭ぐじ≫と名が付きます。 こんな可愛いブランドマークが≪若狭ぐじ≫の証 神戸六甲の麓で造られた【特製白荒味噌】を使っています。 こだわりの味噌です。 洗わないで下さい! 大豆本来の旨みが残るように津田孫兵衛の味噌漬けの為に仕上げられた特製味噌は、塩分控えめで、そのままご飯に乗せて食べても美味です ぐじと一緒に焼いた味噌は是非 残さずにお召し上がり下さい。 焼けば 上品で塩辛くない味噌の塩分がぐじの甘みをより一層引き立てます。 味噌の香ばしさと共にふっくらとした身を味わって頂けます。 頭部は通が喜ぶ部分です。 顔のホホ肉やゼラチン質の目玉の周りや口びるも是非残すことなくお召上がり下さい。 皮も鱗も絶品 鱗をつけたまま焼き上げるのが≪若狭焼き≫の特徴 しっかり鱗が残っているのが新鮮さの証でもあります パリパリと香ばしいので鱗も一緒にお召上がり下さい 焼き方...

甘鯛 フィレ 約120g

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冷凍フィレになります。 一括して購入をご検討なら、先ずはご連絡ください。折り返しご連絡さしあげます。 06-6469-7785 名称 甘鯛 フィレ 原材料 甘鯛(天然) 原産地 中国 内容量 フィレ1枚 賞味期限 冷凍のままで半年 保存方法 冷凍にて保存してください 加熱の必要性 加熱してお召上がりください 冷凍品・冷蔵品混在のご注文でも、追加送料は頂きません。業務用魚のフィレおよび貝類です。お料理では、活魚を使うのが鮮度も味も一番良いのでしょうが、通年、新鮮な魚が入手できるとは限りませんし、値段も季節・天候により日々変動します。 一方、冷凍の魚のフィレや貝類は、大量生産の安価な商品で、味は二の次、と思われがちな部分が多くありましたが、最近の冷凍技術の向上、流通ルートの拡大は、世界各国の様々な魚や貝類を鮮度の良い状態で入手する事を可能にしました。 中央卸売市場にはそれら冷凍加工された魚のフィレや貝が集まって来ています。しかし、1ロットの量が大きく、また、フィレの場合原則目方売り(1Kgあたりいくら)、が中心である為、小ロットでの販売が難しかったのが実情です。 今回、特正では、魚のフィレを1枚単位からご購入可能にしました。 なお、目方売りでの販売も実施致します。目方売りでの購入をご希望の場合、お気軽に弊社(06-6469-7785)までお問い合せ下さい。

レンヂで本格的な蒸し物を!若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の汐蒸し1個【あす楽対応】津田孫兵衛【RCP】

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レンヂで本格的な蒸し物を!若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の汐蒸し1個【あす楽対応】津田孫兵衛【RCP】

商品説明 商品名:レンヂで本格的な蒸し物 内容量:1人前(1切れ) 原材料:≪汐蒸し≫甘鯛(ぐじ)・塩 ≪汐蒸し≫甘鯛(ぐじ)・塩・昆布 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 若狭で獲れた新鮮な魚にもっともあう味付けをし蒸し物ができる特殊な紙で包みました。 レンジで調理することによって ふっくらとした≪蒸し物≫≪焼き物≫が 美味しく出来上がります。 レンジで温め直しではありません! レンジから出したらそのまま食卓へ 紙包みの中央の閉じめから両手でそっと開ければ中からふわっと、優しい香りが漂います。 是非、出来たてを味わって下さい

若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の一汐・ 約22cm1尾≪真空袋入・冷凍対応≫津田孫兵衛(若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【RCP】【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

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若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の一汐・ 約22cm1尾≪真空袋入・冷凍対応≫津田孫兵衛(若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【RCP】【RCP】

商品説明 商品名:約全長約22cm 内容量:1匹 原材料:甘鯛・塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。

天然本的鯛 フィレ 1Kg入り(1枚 80-100g) 長崎県産(冷凍)

男の台所

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天然本的鯛 フィレ 1Kg入り(1枚 80-100g) 長崎県産(冷凍)

名前の由来は、的のような斑紋、馬の頭(マトウ)に似ている、の二つの説があり、市場 では高値で取引される本的鯛。フランスでもサンピエール[Saint-Pierre]の名で高級な白 身魚として重用されています。 うろこが無く黒い斑紋が特徴的です。鮮度が悪くなると斑紋はぼやけてきます。 身質は真鯛ほどの甘味は無いものの、柔らかくてクセが無く、非常に良質です。 本商品は天然原料を水揚げ後、即フィレ加工し、凍結をした鮮度の良い商品です。 蒸し物・ムニエル・グリエ・揚げ物など様々な加熱調理におすすめの商品です。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。 内容 長崎県産本的鯛のフィレー 1枚80~100g 加熱用 1Kgパック(約10枚入り) 保存方法 冷凍保存してください。 お召し上がり方 ブイヤベース・唐揚げ・煮付・フライなど 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 配送区分:A名前の由来は、的のような斑紋、馬の頭(マトウ)に似ている、の二つの説があり、市場 では高値で取引される本的鯛。フランスでもサンピエール[Saint-Pierre]の名で高級な白 身魚として重用されています。 うろこが無く黒い斑紋が特徴的です。鮮度が悪くなると斑紋はぼやけてきます。 身質は真鯛ほどの甘味は無いものの、柔らかくてクセが無く、非常に良質です。 本商品は天然原料を水揚げ後、即フィレ加工し、凍結をした鮮度の良い商品です。 蒸し物・ムニエル・グリエ・揚げ物など様々な加熱調理におすすめの商品です。

【単品】金目鯛のしゃぶしゃぶ/1パック(15枚入り)/たっぷり食べたい方へ追加用です。キンメダイ きんめだい タイ たい

さかな屋えびす

1,200

【単品】金目鯛のしゃぶしゃぶ/1パック(15枚入り)/たっぷり食べたい方へ追加用です。キンメダイ きんめだい タイ たい

商品説明 商品内容 金目鯛スライス サイズ15切れx1パック 送料送料別途かかります 配送方法 クロネコヤマト/クール便(冷凍) お支払方法クレジットカード、銀行振込、他 お届けの目安 クレジットカード決済の場合は注文確認後、銀行振込の場合はご入金確認後翌日~5営業日以内に発送致します 保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。 一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料金目鯛(ニュージーランド原料/中国加工※HACCP) 販売者株式会社リベロ(さかな屋えびす) 東京都渋谷区恵比寿3-9-11 ※HACCPとは国連から発表された加工・製造工程における国際的に定められた高水準の規定・より安心安全な製品を確保する衛生管理のことです。 当社契約工場はこの徹底した管理水準をクリアしたHACCP認定工場です。追加用金目鯛スライスは、2パックまでは化粧箱に追加で入りますが、3パック以上ご購入の場合は、しゃぶしゃぶセットの化粧箱とは別袋で同梱してお送り致します。/b>

送料無料
最高級アマダイ 甘鯛 生 超特大サイズ [築地直送]超特大約1kg前後(1尾あたり) 日本海・太平洋産(京都・鳥取・山口・島根他)ぐじ ギフト 鮮魚 刺身【アマダイ1K】

Okawari 楽天市場店

14,800

最高級アマダイ 甘鯛 生 超特大サイズ [築地直送]超特大約1kg前後(1尾あたり) 日本海・太平洋産(京都・鳥取・山口・島根他)ぐじ ギフト 鮮魚 刺身【アマダイ1K】

築地より高級魚の代名詞「甘鯛」の超特大をお届けします!上品な味わいが食通の間で愛され、定番の昆布締めはもちろんのこと、焼きも非常に美味です!料亭などに提供されている最高グレードの鮮魚をぜひお試し下さい! 弊社では、京都のブランドアマダイ「ぐじ」を中心に提供致します。違う産地でもより品質が優れているものを選出し、お届けします。淡泊な味わいと甘みを持ち、上品な味わいが特徴の高級魚です。延縄漁業によって漁獲され、釣り上げてから産地市場に送付するまで、最高の鮮度を保つように徹底した品質管理を行っています。 そんな希少な高級魚「甘鯛(アマダイ)」をぜひお試しください! ●送料について 送料は950円となります。ご注文金額が1万円以上の場合、送料無料となります! ギフトや贈答用でもご使用頂けます!日時指定、及び、名刺サイズのカードにメッセージを添えることも可能です!ご注文時にて、ギフト設定よりご選択頂けます。またお中元の熨斗対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。 **原則「翌日配送地域」のみのご提供ですが、魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい。 その場合、送料は北海道・九州+250円、沖縄+2050円となります。 商品説明 名称 甘鯛(生・鮮魚) 内容量 約1kg/1尾 産地名 鳥取・山口・島根 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

【単品】長崎産天然真鯛のしゃぶしゃぶ/1パック(10枚入り)/たっぷり食べたい方へ追加用です。/マダイ まだい タイ たい

さかな屋えびす

1,350

【単品】長崎産天然真鯛のしゃぶしゃぶ/1パック(10枚入り)/たっぷり食べたい方へ追加用です。/マダイ まだい タイ たい

商品説明 商品内容 天然真鯛スライス サイズ15切れx1パック 送料送料別途かかります 配送方法 クロネコヤマト/クール便(冷凍) お支払方法クレジットカード、銀行振込、他 お届けの目安 クレジットカード決済の場合は注文確認後、銀行振込の場合はご入金確認後翌日~5営業日以内に発送致します 保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。 一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料真鯛(長崎県産/中国加工※HACCP) 販売者株式会社リベロ(さかな屋えびす) 東京都渋谷区恵比寿3-9-11 ※HACCPとは国連から発表された加工・製造工程における国際的に定められた高水準の規定・より安心安全な製品を確保する衛生管理のことです。 当社契約工場はこの徹底した管理水準をクリアしたHACCP認定工場です。追加用真鯛スライスは、2パックまでは化粧箱に追加で入りますが、3パック以上ご購入の場合は、しゃぶしゃぶセットの化粧箱とは別袋で同梱してお送り致します。

山口県産の高級魚 甘鯛開き干し ご飯の友! お酒の肴に!

しっちょる山口

810

山口県産の高級魚 甘鯛開き干し ご飯の友! お酒の肴に!



ヤマト運輸 クール便でのお届けとなります。
この商品は 山口県産の高級魚 甘鯛開き干し ご飯の友! お酒の肴に! ポイント 身がやわらかく淡白な味わいの白身魚で、干し物にすることでいっそう旨味が増します。 山口県産のあまだい 山口県産あまだいの特徴は●あまだい延縄による釣り漁が中心であること ●漁場が近く高鮮度で水揚されること ●漁獲後の扱いが丁寧で鮮度管理が徹底していること ●1kg級のジャンボサイズが珍しくないことなどなど。 ショップからのメッセージ お召し上がり方●自然解凍後、両面をこんがりと焼いて下さい。●グリルの場合、最初に網をよく熱しておきます(皮がつきにくくなります)●中火で皮を下にし、表面にふつふつ脂が出てきたら裏返します。●じっくりと焼き、うっすら皮に焦げはじめるころが焼き上がりです。●理想は表3裏7の割合で焼くのが良いと言われます。●大根おろしレモンを添えてどうぞ。商品について◆内容 1尾(20cm前後)◆原材料名 甘鯛(山口県産)、食塩、酸化防止剤(V.C)◆賞味期間 冷凍1ヶ月◆クール便でお届けします 納期について 1~3営業日以内に発送します 4

送料無料
≪甘鯛(ぐじ)のかぶと焼き用≫ 【8個組】 津田孫兵衛 (若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【RCP】【RCP】

全2商品

2,000

≪甘鯛(ぐじ)のかぶと焼き用≫ 【8個組】 津田孫兵衛 (若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【RCP】【RCP】

商品説明 商品名:甘鯛一汐若狭焼き≪薄塩仕立て・頭部≫ 内容量:8個 原材料:若狭ぐじ・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:冷凍保存30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 油で揚げることにより、鱗が香ばしくお召上がり頂けます。 若狭ぐじは鱗も美味ですので付けてあります。 身を開いて、又は身の中心から2枚におろし片栗粉又は小麦粉を付けます。 2枚におろす場合、唇が硬いですので気をつけてください。 170度の油で約5分揚げてください。 2度揚げをすると更に香ばしくなります。 2度揚げの場合は、180度の温度で約1分 薄塩をしてありますのでそのままで若狭グジの美味しさをご堪能いただけます。 お好みでだし汁につけて。レモン汁を絞って。 たっぷりの油で焼く事で、鱗も香ばしくお召上がり頂けます。 若狭ぐじは鱗も美味なので付けてあります。 身を開いて...

産地直送タイの甘鯛干物、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国各地の天然で新鮮な(加工品も有ります)タイ。世界各国・全国各地の甘鯛干物をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいタイが充実品揃え。

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