「ハモンセラーノ」 の検索結果 128件

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送料無料!売れてます♪ 【生ハム生活『ハモンセラーノ骨付生ハム原木16ヶ月熟成レセルバ』セット】生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

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Item Information 原産国:スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料: ハモンセラーノ(白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、生ハムカバー(合成繊維) 賞味期限: 製造より2年 規格: ハモンセラーノレセルバ(16ヶ月熟成)6.6kg以上(サイズ:約73×27×12cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ(フビレス)、生ハム専用ナイフ(大小)2本、トング、生ハムカバー、生ハム手引書&生ハム読本、お手入れ油、生ハムカット法DVDメモ :生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます メモ: 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。※同時ご注文の商品は≪冷蔵の温度帯≫に限り送料無料で発送させて頂きます。常温で保存できて、いろんな食べ方もでき、長く楽しめる「生ハムスターターセット」です! 本場スペインの高級生ハム産地トレベレス産の生ハム、プロ用生ハムナイフ大小2本、専用生ハム台、情報満載の生ハム読本、生ハムカバー、生ハムのお手入れ手引書、生ハムカット日本一後谷氏の『生ハムカッティング法DVD』付。 生ハムを存分に味わいたい方に好評頂いている人気のセットです! スペインの高級生ハムの生産地トレベレス地方のハモンセラーノ。海塩のみでじっくりと16ヶ月間熟成をかけたピュアで飽きのこない美味しさをお楽しみいただけます。 後ろ脚丸ごと1本のの生ハムならではの醍醐味は、赤身や霜降り、スネの部分などそれぞれの美味しさを楽しめる事。あなたの生活する環境の中で、生ハム原木は少しづつ熟成がすすみ、さらに美味しく変化していきます。毎日...

生ハム ハモンセラーノ スライス 200g

ハイ食材室

1,166

生ハム ハモンセラーノ スライス 200g

INFORMATION 名称 ハモンセラーノスリス 賞味期限 お届け後未開封で約3週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 200g 原産国 スペイン 原材料名 豚肉、食塩、発色剤 (硝酸K、亜硝酸Na、酸化防止剤(V.C) 配送方法 発送温度帯 【冷蔵/冷凍】 同梱包 冷蔵/冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日~3日営業日に 発送対応を行います。 販売者スペインの至宝!『ハモンセラーノスライス』 Jamón Serrano ご存知の方も沢山いらっしゃるとは思いますが、ハモンセラーノは実は、世界で一番生産量が多い生ハムで、ヨーロッパでは非常にポピュラーな生ハム!でも日本ではまだまだハモンイベリコの強烈な宣伝効果により、ハモンセラーノの認知度のまだまだ低く、また、スペインから四足系の生ハムの輸入開始されてからまだまだここ数年の事ですから、仕方が無いことだと思いますが、パルマ『ココ』の生ハムに引けをとらない、コク、風味、そしてお口の中でとろける舌触りは、実は生ハムの王様なのかもしれません。 サイズ感に関して この製品は業務用スライスとなります。1パック200g製品となります。 枚数で言いますと『約14枚程度』入っております。

カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 200g生ハム スライス スペイン 切り落とし ハモン・セラーノ

ランド オブ ハーベスト

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カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 200g生ハム スライス スペイン 切り落とし ハモン・セラーノ

【CAMPODULCE】(カンポドゥルセ) 2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディング・カンパニーに成長しました。他に類を見ない熟成設備で、マイクロチップでハム毎にトレーサビリティを管理しています。伝統あるJORGE S.L.(ホルヘ)企業グループの一員です。 世界三大生ハムの一つとして名高いハモン・セラーノ。日本でも知名度のあるハモン・イベリコが黒豚であるのに対し、ハモン・セラーノは白豚を使用します。ハモンとは「ハム(特に熟成されたもの)」を指し、セラーノは「山の」という意味があります。 カンポドゥルセが独自に開発した四元交配種、サラゴサ産のエンブラ(=メス豚)の後脚を使用した生ハム。 まんべんなくサシが入っており、特有の臭みがなく、絶妙な口当たりです。骨なしのハモン・セラーノをレクタングロ(長方形に成型)し、国内で加工したスライスパック。名称ラックスハム(スライス)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)内容量200g保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] スライスタイプの生ハム・サラミのご紹介です。 豚肩肉を熟成させた生ハムのスライス ヴィスマラ コッパ スライス 60g 初心者にも食べやすいサラミミラノのスライス ヴィスマラ サラミ ミラノ スライス 60g ロール状に巻いたパンチェッタのスライス パンチェッタ アロトラタ スライス 70g イタリアパルマ産のじっくり24カ月熟成生ハムのスライス フェラリーニ パルマプロシュート スライス 65g イタリア産の12か月熟成生ハムのスライス ヴィスマラ プロシュート...

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ハモンセラーノ ボナーリア 12ケ月熟成約8Kg

男の台所

21,060

ハモンセラーノ ボナーリア 12ケ月熟成約8Kg

スペイン、カタルーニャ地方の農業法人グループ、ギッソーナ・グループの生産する「ボナーリア」ブランドの生ハムです。ギッソーナグループはその傘下に銀行や保険会社をはじめ、スペイン全国に約500の店舗を展開する食品スーパー「ボナーリア」を持ち巨大グループで、生ハムの製造においては原料の豚肉はもちろん、その資料もグループ内で調達するという一貫生産方式です。だからこそできた高品質、低価格!!生ハムの常識をかえます。 名 称 骨付き生ハム 内容量 約7.5~8.0Kg 原産国名 スペイン メーカー ギッソーナ 原材料名 豚もも肉93.600%・海水塩6.328%・ph調整剤(E-250亜硝酸ナトリウム)0.022%・ 酸化防止剤(E-300/アスコルピン酸)0.020%・亜硝酸ナトリウム・砂糖0.025% 硝酸カリウム(E-252/硝酸カリウム)0.005%・水分活性0.94以下 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 スライスしてそのままお召し上がりいただけます。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。 配送区分:BF「ボナーリア」12ヶ月熟成 ハモンセラーノ骨付き スペイン、カタルーニャ地方の農業法人グループ、ギッソーナ・グループの生産する「ボナーリア」ブランドの生ハムです。ギッソーナグループはその傘下に銀行や保険会社をはじめ、スペイン全国に約500の店舗を展開する食品スーパー「ボナーリア」を持ち巨大グループで、生ハムの製造においては原料の豚肉はもちろん、その資料もグループ内で調達するという一貫生産方式です。だからこそできた高品質、低価格!!生ハムの常識をかえます。

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送料無料 カンポドゥルセ ハモンセラーノ エンブラ 骨付き  約8.0kg 不定貫(1kgあたり税抜3120円)生ハム 原木 ハモン・セラーノ ハモン セラーノ

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送料無料 カンポドゥルセ ハモンセラーノ エンブラ 骨付き 約8.0kg 不定貫(1kgあたり税抜3120円)生ハム 原木 ハモン・セラーノ ハモン セラーノ

【CAMPODULCE】(カンポドゥルセ) 2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディング・カンパニーに成長しました。他に類を見ない熟成設備で、マイクロチップでハム毎にトレーサビリティを管理しています。伝統あるJORGE S.L.(ホルヘ)企業グループの一員です。 世界三大生ハムの一つとして名高いハモン・セラーノ。日本でも知名度のあるハモン・イベリコが黒豚であるのに対し、ハモン・セラーノは白豚を使用します。ハモンとは「ハム(特に熟成されたもの)」を指し、セラーノは「山の」という意味があります。 カンポドゥルセが独自に開発した四元交配種、サラゴサ産のエンブラ=メス豚、の後脚を使用した生ハム。 まんべんなくサシが入っており、特有の臭みがなく、絶妙な口当たり。骨付きタイプ。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量は骨部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)内容量約8.0kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 豚肩肉の生ハムのスライス ヴィスマラ コッパ スライス 60g イタリアを代表するサラミのひとつ ヴィスマラ サラミ ミラノ スライス 60g カンポドゥルセ...

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Tradicion 1862 スペイン産 生ハム ハモン・デ・トレベレス ボンレス

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29,800

Tradicion 1862 スペイン産 生ハム ハモン・デ・トレベレス ボンレス

・スペイン女王イサベルⅡ世が絶賛!王家の紋章入りの生ハム ・アジアで当社だけが販売しており、他では買えない貴重品 ・プロの追求する品質に応えるため、全ての生ハムをスペインから航空便で輸入 スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」の中でもグラナダ・アルプハーラ地方のトレベレス村で熟成したプレミアムブランドのハモン・デ・トレベレスTradicion1862は、 アジアで当社だけが販売しており、他では買えない貴重品です。 地中海の海塩のみを使用し、伝統的な熟成法で仕上げられ、さらに厳しい検査基準に合格したものです。 じっくりと20ヶ月かけて熟成させた生ハム、 その香ばしさと甘みを感じる脂の深い味わいを是非ご堪能ください。 【Tradicion1862の由来】 1862年、この生ハムを食べたスペイン女王イサベルⅡ世がそのおいしさに感嘆し、 製品に王家の紋章を使って良いとの異例のお達しを出します。 町では伝統を守り王家の名誉を傷つけぬよう品質検査などを目的とする協会を作りました。 厳しい審査を通った生ハムだけに、王家の紋章にTradicion1862(1862年の伝承)の文字をあしらったタグを付けることにしたのです。

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Tradicion 1862 ハモン・デ・トレベレス セット 【こだわりのタラセア製生ハム台・ナイフ・切り方ガイドブック付き】

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Tradicion 1862 ハモン・デ・トレベレス セット 【こだわりのタラセア製生ハム台・ナイフ・切り方ガイドブック付き】

・スペイン女王イサベルⅡ世が絶賛!王家の紋章入りの生ハム ・アジアで当社だけが販売しており、他では買えない貴重品 ・プロの追求する品質に応えるため、全ての生ハムをスペインから航空便で輸入 スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」の中でもグラナダ・アルプハーラ地方のトレベレス村で熟成したプレミアムブランドのハモン・デ・トレベレスTradicion1862は、 アジアで当社だけが販売しており、他では買えない貴重品です。 地中海の海塩のみを使用し、伝統的な熟成法で仕上げられ、さらに厳しい検査基準に合格したものです。 じっくりと20ヶ月かけて熟成させた生ハム、 その香ばしさと甘みを感じる脂の深い味わいを是非ご堪能ください。 【Tradicion1862の由来】 1862年、この生ハムを食べたスペイン女王イサベルⅡ世がそのおいしさに感嘆し、 製品に王家の紋章を使って良いとの異例のお達しを出します。 町では伝統を守り王家の名誉を傷つけぬよう品質検査などを目的とする協会を作りました。 厳しい審査を通った生ハムだけに、王家の紋章にTradicion1862(1862年の伝承)の文字をあしらったタグを付けることにしたのです。

生ハム ハモンセラーノ スライス 200g スペイン産_ デリカ・惣菜

ママの手作りパン屋さん

1,450

生ハム ハモンセラーノ スライス 200g スペイン産_ デリカ・惣菜

商品説明 非加熱食肉製品 スペインで一般的な生ハムのハモンセラーノを国内工場でスライスし、冷凍しています。 世界三大ハムのひとつとされるハモンセラーノは、塩漬けにした豚肉を低温の乾燥した場所で長期間つるして乾燥させていて、鮮やかなピンク色と柔らかな食感、塩味が特徴の凝縮された味わいの生ハムです。 1枚ごとにシートが挟まれているので、生ハム同士が張り付くことなく、取り出しやすくなっています。 厚さ:約0.9mm、枚数:約14枚 ハモンセラーノとは ハモンは「熟成したハム」、セラーノは「山の」という意味のスペイン語です。アンダルシアやカスティーリャ地方などの山岳地帯で多く作られる生ハムです。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【冷凍】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 ラックスハム(スライス) 原材料名 豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 水分活性 0.95未満 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 原産国名 スペイン 加工者 株式会社 カルネボーナ 埼玉県川越市中台1丁目2-7 販売者 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成されたアミノ酸類の結晶ですので、品質には問題ありません。 備考 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4940072020642 成分表示 栄養成分(100gあたり) エネルギー...

スペイン ハモンセラーノ スライス200g(スペイン産生ハム) 生ハム ハモンセラーノ  ハモン・セラーノ ハモンセラーノ 原木

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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スペイン ハモンセラーノ スライス200g(スペイン産生ハム) 生ハム ハモンセラーノ ハモン・セラーノ ハモンセラーノ 原木

イタリアのプロシュット、中国の金華火腿と並んで世界三大ハムのひとつといわれるスペイン ハモンセラーノ スライス200g スペインで作られる生ハム。ハモン・セラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。まろやかな塩分としっとりとした美味しさ♪ 一枚一枚が丁寧にシートで挟まれていて取り扱いがとても便利です。 いろんな料理に活躍します。 赤ワインと一緒だと、もう至福。ワインの他、ウィスキーにも! ワイン好きには堪りませんイタリアのプロシュット、中国の金華火腿と並んで世界三大ハムのひとつといわれる スペイン ハモンセラーノ スライス 200g スペインで作られる生ハム。 ハモン・セラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。 まろやかな塩分としっとりとした美味しさ♪ イタリアのプロシュット、中国の金華火腿と並んで 世界三大ハムのひとつと言われています。 一枚一枚が丁寧にシートで挟まれていて取り扱いがとても便利です。 いろんな料理に活躍します。 赤ワインと一緒だと、もう至福。ワインの他、ウィスキーにも! ワイン好きには堪りません いろんな料理に活躍します。 商品名 スペイン ハモンセラーノ スライス 200g product name Spain Sliced Jamon Serano 商品説明 スペインではポピュラーな生ハム、ハモンセラーノを国内工場で使いやすくスライスしました。1枚ごとにシートが挟まれているので取り出しやすくなっています。料理のアレンジにも活躍します。 商品写真 カテゴリ ハム・サラミ類/サラミ ブランド/メーカー Club Bueno 原産国 スペイン 規格 1パック 200g(約14枚)...

ハモンセラーノ・スライス 200g(冷蔵)業務用箱売り

男の台所

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ハモンセラーノ・スライス 200g(冷蔵)業務用箱売り

スペインからの贈り物、ハモンセラーノ・スライス。 あの美味しいハモンセラーノを風味そのまま薄くスライスしました。 名 称 ハモンセラーノ 7か月熟成 内容量 200gスライスパック 原産国名 スペイン エスパーニャ 原材料名 豚もも肉、塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 冷蔵保存 開封後はお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 輸入者 株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市高津区 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。 配送区分:BF200g スライスパック スペインの生ハム「ハモンセラーノ」。 スペインの人々にとってハモンセラーノは実に身近で、特別な存在。 切ってそのままつまみにしするのはもちろん、チーズと一緒にパンにはさんでサンドイッチにしたり、 サラダのトッピングにしたり、コロッケやグラタンの具など、お料理素材としても大活躍。 まさに日本人にとってのマグロと同じくらい親しみのある食材なのです。 オードブルで食べるだけじゃもったいない! ハモンセラーノをスペインの一般家庭のように使いこなしてみませんか? スペインの市場や食料品店ではハモンがまるごと吊り下がっているのがごく普通の風景。 当店の従来のハモンセラーノは、12か月熟成のものを国内でスライス加工したものでした。 しかしスペインにおける生ハムの流通状況から7カ月熟成のハモンセラーノも十分に美味しいとの結論に至り、この度7カ月熟成をスライス加工することになりました。 7か月熟成のハモンはちょっと塩分を強く感じます。が、野菜を添えて生ハムサラダにいいですよ。その塩気がちょうどよく野菜とマッチして実に美味しいのです。 また、サンドウイッチ、スープ...

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【ホルダー付】ハモンセラーノ ボナーリア 12ケ月熟成約8Kg

男の台所

27,000

【ホルダー付】ハモンセラーノ ボナーリア 12ケ月熟成約8Kg

スペイン、カタルーニャ地方の農業法人グループ、ギッソーナ・グループの生産する「ボナーリア」ブランドの生ハムです。ギッソーナグループはその傘下に銀行や保険会社をはじめ、スペイン全国に約500の店舗を展開する食品スーパー「ボナーリア」を持ち巨大グループで、生ハムの製造においては原料の豚肉はもちろん、その資料もグループ内で調達するという一貫生産方式です。だからこそできた高品質、低価格!!生ハムの常識をかえます。 名 称 骨付き生ハム 内容量 約7.5~8.0Kg 原産国名 スペイン メーカー ギッソーナ 原材料名 豚もも肉93.600%・海水塩6.328%・ph調整剤(E-250亜硝酸ナトリウム)0.022%・ 酸化防止剤(E-300/アスコルピン酸)0.020%・亜硝酸ナトリウム・砂糖0.025% 硝酸カリウム(E-252/硝酸カリウム)0.005%・水分活性0.94以下 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 スライスしてそのままお召し上がりいただけます。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。 配送区分:BF「ボナーリア」12ヶ月熟成 ハモンセラーノ骨付き スペイン、カタルーニャ地方の農業法人グループ、ギッソーナ・グループの生産する「ボナーリア」ブランドの生ハムです。ギッソーナグループはその傘下に銀行や保険会社をはじめ、スペイン全国に約500の店舗を展開する食品スーパー「ボナーリア」を持ち巨大グループで、生ハムの製造においては原料の豚肉はもちろん、その資料もグループ内で調達するという一貫生産方式です。だからこそできた高品質、低価格!!生ハムの常識をかえます。

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【送料無料】【三友フーズ】【冷蔵】スペイン産 ハモン・セラーノ 45g×5 スペイン産 ハモン・セラーノ【ラッピング不可】

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【送料無料】【三友フーズ】【冷蔵】スペイン産 ハモン・セラーノ 45g×5 スペイン産 ハモン・セラーノ【ラッピング不可】

●発送目安: 3~ 10営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可【冷蔵】スペイン産 ハモン・セラーノ 45g×5イタリア・パルマハムと同様に世界三大ハムと称されるスペインの生ハム、ハモン・セラーノ。Jamon Serrano(ハモン・セラーノ)=山脈で作られるハムと呼ばれるスペインの生ハムですが、 長寿国の多い地中海諸国で2000年以上も前から食べられてきました。熟成期間270日(9ヶ月)以上。ナッツのような風味のある、しっかりした赤身の旨みが特長です。●ギフトカタログ番号:578387●商品セット内容:45g×5●その他仕様:冷蔵でお届けします●商品注意:天候状況、先様のご不在等により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。消費期限・賞味期限にはお届けに必要な日数も含まれておりますので、期限の短い商品をお申し込みの際にはご注意ください。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示をご確認ください。お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。お届け日時のご指定を承ることができません。●代金引換:不可●特定アレルゲン:豚肉●賞味期限:製造日より要冷蔵90日●購入注意:返品交換を承ることができません。お届け日時指定を承ることができません。 三友フーズ スペイン産 ハモンセラーノ 世界三大ハム 豚モモ肉 【冷蔵】スペイン産 ハモン・セラーノ 45g×5 4940072020840■アピタ/APITA/apita/通販/販売/楽天のお店です/ギフト/お祝い/内祝い/快気祝い/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産祝い/お中元...

ハモンセラーノ・スライス 200g(冷蔵) 7ヶ月熟成

男の台所

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ハモンセラーノ・スライス 200g(冷蔵) 7ヶ月熟成

スペインからの贈り物、ハモンセラーノ・スライス。 あの美味しいハモンセラーノを風味そのまま薄くスライスしました。 名 称 ハモンセラーノ 7か月熟成 内容量 200gスライスパック 原産国名 スペイン エスパーニャ 原材料名 豚もも肉、塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 冷蔵保存 開封後はお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 輸入者 株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市高津区 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。 配送区分:BF200g スライスパック スペインの生ハム「ハモンセラーノ」。 スペインの人々にとってハモンセラーノは実に身近で、特別な存在。 切ってそのままつまみにしするのはもちろん、チーズと一緒にパンにはさんでサンドイッチにしたり、 サラダのトッピングにしたり、コロッケやグラタンの具など、お料理素材としても大活躍。 まさに日本人にとってのマグロと同じくらい親しみのある食材なのです。 オードブルで食べるだけじゃもったいない! ハモンセラーノをスペインの一般家庭のように使いこなしてみませんか? スペインの市場や食料品店ではハモンがまるごと吊り下がっているのがごく普通の風景。 当店の従来のハモンセラーノは、12か月熟成のものを国内でスライス加工したものでした。 しかしスペインにおける生ハムの流通状況から7カ月熟成のハモンセラーノも十分に美味しいとの結論に至り、この度7カ月熟成をスライス加工することになりました。 7か月熟成のハモンはちょっと塩分を強く感じます。が、野菜を添えて生ハムサラダにいいですよ。その塩気がちょうどよく野菜とマッチして実に美味しいのです。 また、サンドウイッチ、スープ...

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送料無料!三ツ星レストラン御用達ブランド・カサルバのスモーク風味ハモンセラーノ!【ハモンセラーノ≪アウマード(スモーク)30ヶ月以上熟成≫骨付生ハム原木(不定貫/1kgあたり4940円)ギフト...

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送料無料!三ツ星レストラン御用達ブランド・カサルバのスモーク風味ハモンセラーノ!【ハモンセラーノ≪アウマード(スモーク)30ヶ月以上熟成≫骨付生ハム原木(不定貫/1kgあたり4940円)ギフト...

この商品のレビューを見る▼ 送料無料!【ハモンセラーノ≪アウマード(スモーク)30ヶ月以上熟成≫骨付生ハム原木】 三ツ星レストラン御用達ブランド・カサルバのスモーク風味ハモンセラーノ ◆ハモンセラーノ(スモーク)について 栄養価が高くて消化の良い熟成生ハムはそのまますぐに食べられるヘルシーミート。栄養価が高く、低塩分と風味、味わい、甘みなどバランスに優れています。『でも、熟成生ハムって日本の生ハムに比べて、クセがあって塩分も強くて食べにくい』と思ってらっしゃる方も多いはず。そんな概念が吹っ飛んでしまうのがこの『ハモンセラーノ(スモーク)[アウマード]』です! 30ヶ月以上もの長期熟成で塩分はまったりとこなれ、ほのかに薫るスモークの風味がハモン・セラーノのクセを感じさせません。生ハムの仕上がりの1年前にスモークをかけ後の1年をかけて余分な煙臭さを飛ばすなどカサルバ独自の製法を取っています。そのため肉本来のクセが取り除かれ、通常のスモークでは得られない、繊細な香りが楽しめるばかりではなく、より日本人好みの食べやすいハモンセラーノになっています。 スペインに数ある生ハムメーカーの中から三ツ星レストランに愛用され、またパリの高級食品店にも選ばれたカサルバ社の高級の味わいをお楽しみ下さい。 1. 他に類をみない!薄塩でしっとり感が特徴の生ハム カサルバ社は、スペインで最も寒冷地のひとつであるブルゴスの高原にあります。その厳しい気候をいかして、低温でゆっくり、じっくり熟成をするため、通常より長期間の熟成が可能になります。そして低塩分で塩漬けをするため、生ハムが乾かずに、他に類をみない!ウェット感があり、柔らかな生ハムに仕上がります。 2. 長期熟成(30ヶ月以上)のメリットを最大限活かした生ハム 30ヶ月以上もの長期熟成に耐えられる...

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ルビア ハモンセラーノ 骨付き 約7.0Kg 不定貫(1kgあたり税抜2280円→税抜1850円)生ハム 原木 スペイン

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ルビア ハモンセラーノ 骨付き 約7.0Kg 不定貫(1kgあたり税抜2280円→税抜1850円)生ハム 原木 スペイン

【Rubia】(ルビア)スペインのサラゴサに有る名門のカンポドゥルセ社の新ブランドとしてルビアは誕生しました。母体のカンポドゥルセは、2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディング・カンパニーに成長しました。他に類を見ない熟成設備で、マイクロチップでハム毎にトレーサビリティを管理しています。伝統あるJORGE S.L.(ホルヘ)企業グループの一員です。 世界三大生ハムの一つとして名高いハモン・セラーノ。日本でも知名度のあるハモン・イベリコが黒豚であるのに対し、ハモン・セラーノは白豚を使用します。ハモンとは「ハム(特に熟成されたもの)」を指し、セラーノは「山の」という意味があります。 カンポドゥルセ社が他の製品と同じく徹底管理の元、飼育した白豚を使用して、12か月以上の熟成をさせた生ハム・ハモンセラーノです。 骨付きタイプ。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量は骨部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)内容量約7.0Kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 豚肩肉の生ハムのスライス ヴィスマラ コッパ スライス 60g イタリアを代表するサラミのひとつ...

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送料無料 【生ハム生活『ハモンセラーノ・カサルバ・グランレセルバ30ヶ月熟成骨付生ハム原木』セット/8.7kg以上】生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

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三ツ星御用達ブランド!極上のハモンセラーノは、ブルゴスの高原で良質の豚をじっくりと長期熟成された30ヵ月以上熟成のものです!薄塩仕立てで、大きなモモ肉を長期熟成!しっとり感をともなった旨味の奥深さなど、極上の1本と生ハム台、プロも使用している生ハム専用ナイフのセットです! カサルバのハモンセラーノは肉の色が赤く濃い特徴があります。イベリコ豚に近いような肉繊維がしっかりした白豚を使い白豚の極限まで引き出した特色ある味わいが堪能できます。 ハモンセラーノ骨付生ハム原木・ゴールド30ヶ月以上熟成 食通が多く、ミシュランの星付きレストランが多いスペイン北部のパイスバスク地方で、スペインでナンバーワンのハモンセラーノと評判の高い生ハムです。薄塩でしっとり感があり、しかも味が濃い生ハムは他のハモンセラーノでは表現できません。 肉質の特に良い放牧された健康的な豚を原材料に使い、長期熟成で味わい深い生ハムに仕上げる!というコンセプトのもと 「カサルバ・マジックとも言うべき、薄塩での漬け込みから発酵、そして長期熟成工程が丹念にかけられた最高のハモンセラーノ」です。 この骨付き生ハム1本でいろいろな味わいがお楽しみいただけます。特に切り立ての生ハムの美味しさは、骨付き生ハムでしか味わえない最高の贅沢です。 ◆非常にきれいな断面のマグロでいう大トロの部位、マサ側。肉の間に霜降りが入り、脂の旨みと甘みのバランスが絶妙です。 薄味でまろやかな塩分と柔らかいくらいのしっとり感が特徴のカサルバ社のハモンセラーノ骨付生ハム。。。格別に美味しい切り立てをご家庭で、パーティーで、是非味わってください! 切り方はあまり気にしなくても大丈夫!一口大に切るようにすると、だんだん上手くカットできるようになります。 カサルバの生ハムの特徴は熟成感です...

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送料無料!三ツ星レストラン御用達ブランド・カサルバの高級ハモンセラーノ!【ハモンセラーノ≪ゴールド30ヶ月以上熟成骨付生ハム原木】(不定貫/1kgあたり4940円)ギフト 忘年会 結婚式 誕生日祝い...

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送料無料!【ハモンセラーノ≪ゴールド30ヶ月以上熟成骨付生ハム原木】 三ツ星レストラン御用達ブランド・カサルバの高級ハモンセラーノ 肉質の良い豚を選んで、30ヶ月以上もの長期間熟成をかけたハモンセラーノです。他の生ハムでは味わえない、柔らかいくらいにしっとりとした生ハムに仕上がります。 マグロでいうと大トロの部位、マサの部分のスライスです。肉の間に霜降りが入り、非常にきれいな断面です。肉のコクと脂の旨みと甘みのバランスがバツグンです。 カサルバ・ハモンセラーノ30ヶ月以上熟成のタグ ◆カサルバのハモンセラーノの特徴(他のハモンセラーノでは味わえない!) 他に類をみない!薄塩でしっとり感が特徴の生ハム カサルバ社は、スペインで最も寒冷地のひとつであるブルゴスの高原にあります。その厳しい気候をいかして、低温でゆっくり、じっくり熟成をするため、通常より長期間の熟成が可能になります。そして低塩分で塩漬けをするため、生ハムが乾かずに、他に類をみない!ウェット感があり、柔らかな生ハムに仕上がります。 長期熟成(30ヶ月以上)のメリットを最大限活かした生ハム 30ヶ月以上もの長期熟成に耐えられる、しっかりした肉質の原料豚から作られる生ハム(上・切り口参照)です。デュロックの雄豚とランドレースとラージホワイトとかけあわせて生まれた雌豚を、さらにかけあわせてできた13ヶ月肥育の豚肉を使っています。(スペインではこの豚が"ハモンセラーノとして理想の豚肉"と言われてます。)カサルバでは、ハモンデテルエル等の豚と同じ血統の豚に限定し、さらにその中でもカンポ(放し飼い豚)にこだわり、厳選された高品質な肉質の豚だけを使用しています。 以上のように厳選された高品質の豚を使用し、厳しい気候を利用したボデガ(熟成庫)で作るからこそ、薄塩で長期熟成することができ...

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【送料無料】カンポドゥルセ ハモンセラーノ エンブラ 骨なし約5.5kg 不定貫(1kgあたり通常税抜4320円) |生ハム|| 原木||ハモン・セラーノ||スペイン|

ランド オブ ハーベスト

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【送料無料】カンポドゥルセ ハモンセラーノ エンブラ 骨なし約5.5kg 不定貫(1kgあたり通常税抜4320円) |生ハム|| 原木||ハモン・セラーノ||スペイン|

【CAMPODULCE】(カンポドゥルセ) 2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディング・カンパニーに成長しました。他に類を見ない熟成設備で、マイクロチップでハム毎にトレーサビリティを管理しています。伝統あるJORGE S.L.(ホルヘ)企業グループの一員です。 世界三大生ハムの一つとして名高いハモン・セラーノ。日本でも知名度のあるハモン・イベリコが黒豚であるのに対し、ハモン・セラーノは白豚を使用します。ハモンとは「ハム(特に熟成されたもの)」を指し、セラーノは「山の」という意味があります。 カンポドゥルセが独自に開発した四元交配種、サラゴサ産のエンブラ(=メス豚)の後脚を使用した生ハム。 まんべんなくサシが入っており、特有の臭みがなく、絶妙な口当たりです。骨なしタイプ。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)内容量約5.5kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 イタリアを代表するサラミのひとつ ヴィスマラ サラミ ミラノ スライス 60g 豚バラの生ベーコンロールをスライス パンチェッタ アロトラタ スライス 70g ...

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送料無料 フェラリーニ パルマ プロシュート 24ヶ月 骨無し 約8.0kg 不定貫(1kgあたり税抜5280円)生ハム 原木 ボンレス

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送料無料 フェラリーニ パルマ プロシュート 24ヶ月 骨無し 約8.0kg 不定貫(1kgあたり税抜5280円)生ハム 原木 ボンレス

赤身と脂のバランスが良く、口の中でとろける。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国イタリア原材料豚もも肉、食塩内容量約8.0kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 豚肩肉の生ハムのスライス ヴィスマラ コッパ スライス 60g イタリアを代表するサラミのひとつ ヴィスマラ サラミ ミラノ スライス 60g カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 500g カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 500g 送料無料 ほかの商品も同梱可能です。 カンポドゥルセ ハモンセラーノ エンブラ 骨無し 約5.5kg 不定貫 送料無料 ほかの商品も同梱可能です。 フェラリーニ プロシュート アルティジャーノ 骨付き 約9.0kg 不定貫 イベリコ豚の肉本来の甘味を味わえます マフレサ イベリコ チョリソ 250g

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[スペイン お土産] スペイン ハモンセラーノ 12パック 【あす楽対応】 (スペイン お土産 スペイン 土産 スペイン みやげ スペイン おみやげ 海外土産)

全2商品

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[スペイン お土産] スペイン ハモンセラーノ 12パック 【あす楽対応】 (スペイン お土産 スペイン 土産 スペイン みやげ スペイン おみやげ 海外土産)

アイコンの説明について⇒[スペイン土産] スペイン ハモンセラーノ 12パック (スペイン お土産)スペインお土産スペイングルメ売り上げ第2位※2016年4月~12月のレッドホースコーポレーション(株)売り上げ実績です。絶品、世界三大生ハムのひとつ。世界最大の生ハム生産国スペインの代表ブランド、「カンポフリオ」のハモンセラーノ。8ヵ月以上熟成させてつくられたスペイン本場の味わいです。一枚ずつシートで仕切られ、剥がしやすく便利です。ハムの持ち帰りは困難です。スペインみやげはやっぱり生ハム!でも、検査証明書がなければ日本へ持ち込めません。だから手間のない事前購入が便利。スペインで食べたおいしさでした。小分けで1枚ずつのシート付きで食べやすいです。(60代/女性)香りも味もよく感動しました。口の中にひろがる風味は、後を引く魅力でした。(50代/女性) 内容量・重量 1パック45g サイズ 1パックサイズ約21×10cm 取扱方法/保存状態 ※賞味期限:お届け後、冷蔵で約30日間保存が可能です。※ご注文いただきました商品は出荷時点で2ヶ月以上の賞味期限がある商品を出荷しております。 原産国 スペイン製 備考 ※日本語説明書付き※輸入時期によりパッケージデザインが変更になる場合があります。 無料お土産袋のお申込はこちら! ■ その他のスペイン土産はこちらチョコレートクッキー・焼菓子食品お酒雑貨バラエティセットお手頃ミニサイズハネムーンおすすめお土産 ⇒ ヨーロッパ一覧はコチラ 関連キーワード : 食品 海外 ヨーロッパ スペイン 海外食品 ヨーロッパ食品 スペイン食品 バルセロナ マドリード グラナダ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています[スペイン土産] スペイン ハモンセラーノ 12パック (スペイン お土産)

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【お取り寄せ商品】★●【送料無料】スペイン産ハモンセラーノ・アルティサン原木(生ハム・骨付き・蹄付き)丸ごと1本!約8kg前後【4980円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

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【お取り寄せ商品】★●【送料無料】スペイン産ハモンセラーノ・アルティサン原木(生ハム・骨付き・蹄付き)丸ごと1本!約8kg前後【4980円/kg再計算】〔輸入食材 輸入食品〕

スペイン産ハモンセラーノ・アルティサン原木 (生ハム・骨付き・蹄付き) ●ハモンセラーノとは… スペインでは山のハムと、言われる、スペインの山岳地方で製造されている生ハムです。ハモン=ハム、特に熟成したもの。セラーノ=山のという意味で世界三大ハムのひとつでもあります。 ●アルティサン(Artysan)のこだわりの製造・熟成期間… 赤茶色の毛をしており他の品種と比べて、脂(サシ)が入りやすく肉質が柔らかいのが特徴で、イベリコ豚や三元豚のかけ合わせにも使用されるほど高品質の豚肉デュロック種を50%かけ合わせた豚はスペインの伝統的な方法で配合しアルティサンが独自に与えている飼料で育てられています。 そのこだわりの原料豚を使用し、テルエル地方でゆっくりと14ヶ月にわたり熟成。飼育から製造まで一貫して行われる職人のこだわりが感じられる生ハムです。 ●特徴・調理法は… 今までのセラーノと全く違う味と香りを持つワンランク上のハモンセラーノ。それが、ハモンセラーノ・アルティサンです。こだわりの飼育により、肉の旨味成分が高まり、絶妙な赤身と脂(サシ)のバランスで、なめらかな舌触り、まろやかな味わいとなっています。 薄くスライスしてそのままでも、生ハムメロンのようにフルーツや野菜とともに前菜にしても楽しめます。サラダやパスタに、バケットやチーズとも合います。 ※生ハムの表面に白い粉のような固まりがついていることがありますが、旨み成分のアミノ酸が結晶になったものです。 ※生ハム原木の「保存方法について」はコチラよりどうぞ。 ●ぜひ生ハムを原木丸ごと1本を、ご堪能くださいませ● 【ご注意】こちらの商品は、ゆっくりと長期間にわたり熟成させておりますので、動物臭い+しょっぱすぎると感じられる場合がございます。その熟成された味わいは国産生ハムでは表現でき...

【ハモンセラーノ(コントラマサ/ランプ )18ヶ月熟成生ハム(ミニ原木 )】トレベレス産(冷凍・不定貫/1kgあたり6100円)【05P03Sep16】

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【ハモンセラーノ(コントラマサ/ランプ )18ヶ月熟成生ハム(ミニ原木 )】トレベレス産(冷凍・不定貫/1kgあたり6100円)【05P03Sep16】

Item Information 【商品について】 商品名: トレベレス産ハモンセラーノ18ヶ月熟成(ミニ原木)コントラマサ 原産国: スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村 原材料: 白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 : 1パック 約0.6kg(約0.4~0.7kg) ランプ(コントラマサ) 賞味期限: 製造日より2年 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【発送温度帯】 冷凍   オークの香りとフルーティなアロマ、フレッシュで力強く同時にとてもエレガントな白ワイン。ピュアな美味しさのハモンセラーノと合わせてみてはいかが?

【Casalbaハモンセラーノ[スモーク]30ヶ月熟成生ハムスライス80g】マイルドな塩分としっとり感、かすかなスモークの香り(冷凍)【05P03Sep16】

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【Casalbaハモンセラーノ[スモーク]30ヶ月熟成生ハムスライス80g】マイルドな塩分としっとり感、かすかなスモークの香り(冷凍)【05P03Sep16】

フレッシュで清涼感にあふれ、一方でボディのタフさも兼ね備えています。軽さと深みが共存し、クセがなく香りもよいので普段のお食事にも合います。スモーク風味の生ハムとお相性がよいです。 生ハムに良く合う「ジュレ&ジャム」をセレクトしました!生ハム生活のアクセントにどうぞ!新しい味の世界が広がります。 少し付けるだけで生ハムがまろやかになります。羊のチーズといっしょにバケットなどにのせてイチジクのジャムで尚おいしいです! テンプラニージョのジュレは生ハムに合いますが特にコクのある生ハムの風味をまろやかにして美味しくしてくれます。【ハモンセラーノ(スモーク)30ヶ月熟成スライス80g】マイルドな塩分としっとり感、かすかなスモークの香り(冷凍) マイルドな塩分とほのかなスモーク風味が特徴のしっとりした生ハムです ◆弊社販売の生ハムのスライスパックが冷凍になっている理由 生ハムのスライスパックはお客様のお手元に届いて「生で食べる」食品ですので、流通、保存の際の安全性をより配慮させていただいた結果、チルドよりもより安全性の高い「冷凍」を採用させていただいております。 生ハムは水分活性が少ない為、冷凍での劣化が極端に少なく解凍してもチルドと遜色が無いために、商品劣化などのリスクのより少ない冷凍を採用しております。 生ハムの安全性の検査はスライス前の検査とスライス後の検査と2重にしておりますのでご安心下さい。(弊社オーダースライスに限ります) ◆ハモンセラーノ(スモーク)について 栄養価が高くて消化の良い熟成生ハムはそのまますぐに食べられるヘルシーミート。栄養価が高く、低塩分と風味、味わい、甘みなどバランスに優れています。『でも、熟成生ハムって日本の生ハムに比べて、クセがあって塩分も強くて食べにくい』と思ってらっしゃる方も多いはず...

安心のハム・ソーセージのハモンセラーノ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。本場ドイツや日本全国のハム・ソーセージ。世界各国・全国各地のハモンセラーノをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいハム・ソーセージが充実品揃え。

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