「お菓子高級」 の検索結果 255件

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ドーバー モンレニオン 100%天然濃縮ヴァニラ原液 23g 送料無料 / 100%天然バニラ原液 最高級 バニラ 香料 お菓子作り パン作り

西内花月堂 楽天市場店

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ドーバー モンレニオン 100%天然濃縮ヴァニラ原液 23g 送料無料 / 100%天然バニラ原液 最高級 バニラ 香料 お菓子作り パン作り

名称: バニラエッセンス 内容量: 23g 原料: ヴァニラビーンズ(溶剤として酒精(アルコール)を使用) 保存方法: 直射日光は避け、冷暗所で保存してください。 使用上のご注意: 開封後は、密封して冷蔵庫で保存し、3ヶ月を目安になるべくお早めにご使用ください。 ※100%天然の為、底に沈殿が生じます。良く振ってからお使い下さい。 稀にヴァニラの繊維がはいっている場合がございますが、お使いいただいても問題ありません。 商品説明: ドーバー モンレニオン ヴァニラ原液は、100%天然濃縮のバニラ原液。 世界最高品質のブルボンバニラのみを使用しており、世界最高水準の品質を維持しています。 色彩は濃褐色。添加物を全く加えていないので、ムダなとろみもなく、限りなく自然のままのバニラがいつまでもふくよかに香ります。 これは、バニラの香りの主成分である天然のバニリンが非常に多くふくまれているためで、含有量は高級バニラの中では最高値です。 標準使用量は、クリームでしたら全体量の0.1%、焼き菓子の生地でしたら0.2%程度の添加量になります。 製造元: ドーバー洋酒貿易株式会社 原産国: フランス 温度帯: 配送:モンレニオン ヴァニラ (100%天然濃縮ヴァニラ原液 ) 最高級品とされるフランス海外県、レユニオン島のブルボンヴァニラを使用した100%天然ヴァニラエキスです。 フランス政府の管轄のもと、栽培から濃縮まで一貫生産を行っています。 添加物を一切使用しない100%濃縮原液で、芳香成分であるヴァニリンの多く含まれるヴァニラのさやごと抽出していますので、ヴァニリン含有量は世界一。 鮮度が高く、豊かな香りが長時間持続し、その品質は世界中の一流パティシエ達からも絶賛されています。 天然ヴァニラの特性 1.馥郁たる香りは長時間持続します...

■冷凍フルーツ■マンゴピューレ 1kg_ マンゴー  お菓子材料・パン材料

ママの手作りパン屋さん

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■冷凍フルーツ■マンゴピューレ 1kg_ マンゴー お菓子材料・パン材料

●配送方法: ●製造元品質保証期間:30ヶ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ●商品説明 業務用サイズです。 マンゴーの味・色・風味をそのまま生かした、無糖タイプの濃厚なピューレです。 製菓用のゼリーやアイスはもちろん、カクテルやスムージなどにもオススメです。 ●スタッフコメント マンゴの王様と呼ばれている、最高級品種のインド産アルフォンソ種マンゴを使用しています。余分な添加物を一切加えていないので、フルーツ本来のお味を楽しめます。 ●名称:フルーツピューレ ●原材料名:マンゴ ●内容量:1kg ●保存方法:-18℃以下で保存(解凍後の再冷凍はお避けください) ●加熱調理の必要性:加熱調理の必要はありません。 ●原産国名:フランス ●使用上の注意:解凍方法:冷蔵庫(+2~6℃)で24~48時間。(急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能)衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。均質な状態でお使い頂くために、まるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用ください。 開封解凍後は冷蔵庫に保存の上、出来るだけ早くご使用ください。 ●バーコード:3389130006807 ●備考:※100gあたり81kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2012年3月3日更新)○材料 ・マンゴーピューレ・・・・・・・・・・・・・・・30g ・氷・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g ・プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・80g ...

◆ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg◆ゼラチンお菓子用凝固剤 製菓材料 フード【RCP】

家庭の達人

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◆ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg◆ゼラチンお菓子用凝固剤 製菓材料 フード【RCP】

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg」は、美味しさを引き立たせる、高級タイプの粉末ゼラチンです。料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応できるマルチタイプです。ニオイが少なく、素材の持ち味を存分に生かします。使用方法ゼラチンに約4倍量の水を加え、よくかき混ぜ、約10分ほどふやかし、弱火または湯せんにかけとかします。※標準的なゼリーは、液量に対し2-3%です。※パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。保存方法1.高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。2.直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなることがあります。3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意して下さい。お問い合わせ先野洲化学工業株式会社:077-588-3000ゼラチンについて牛(皮・骨)由来ブランド:ゼリエースフード &gt 製菓材料 &gt お菓子用凝固剤 &gt ゼラチン &gt ゼリエース ゼラチンパウダー 緑 1kg 製造販売元 野洲化学工業 内容量:1kgJANコード: 4979313862062【賞味期限の見方について】 この商品の賞味期限は、「西暦年/月/日」の順番で表示されています。原材料ゼラチン[ゼリエース]フード[製菓材料/お菓子用凝固剤/ゼラチン]広告文責・販売事業者名...

新感覚和菓子『白いおしるこ』4人前

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新感覚和菓子『白いおしるこ』4人前

【幻の北海道おしるこ】 テレビや雑誌で引っ張りだこの北海道和スイーツ「白いおしるこ」は、通常の黒いおしること違い「真っ白」のおしるこです。 心も体も温まる最高のおしるこ。北海道産食材をふんだんに使用した岡田屋こだわりの逸品を、ぜひお楽しみください。 【こだわり 北海道食材】 北海道の洞爺湖特産「大福豆」の白あんこをベースに、大切に育てられた牛の新鮮な牛乳を加え、こだわり製法で、仕上げました。 深みのある味わいと、やさしい甘さが人気で、クリーミーさととろけるようなくちどけが心も体も温めてくれます。 【岡田屋3つのこだわり】 1.地元洞爺湖産の高級菜豆の「大福豆」を使用。 2.有珠山で育つ牛の新鮮な「牛乳」を使用。 3.砂糖にもこだわり最上級の「白双糖」を使用。 北海道の美味しさを全国へお届けいたします! 幻の逸品だからギフトにも最適! 【生産元】 北海道 岡田屋 【内 容 量】 4人前 1.おしるこ180g(2食分)×2袋 2.白玉団子8個(2食分)×2袋 【賞味期限】 賞味期限は、生産から冷凍で90日間となります。 商品到着後はすぐに発泡箱から出して冷凍保存してください。 解凍後は 要冷蔵で2日間です。 【発送方法】 冷凍便にて発送いたします。 代金引換配送はできませんのでご了承下さい。 【日時指定】 配達日時指定は承ります。

モンレニオン ヴァニラ 23g ドーバー洋酒貿易 【バニラ バニラビーンズ 天然原液 濃縮 製菓 お菓子 パン作り アイスクリーム】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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モンレニオン ヴァニラ 23g ドーバー洋酒貿易 【バニラ バニラビーンズ 天然原液 濃縮 製菓 お菓子 パン作り アイスクリーム】《あす楽》

最高級品とされるフランス海外県、レユニオン島のブルボンヴァニラを使用した100%天然ヴァニラエキスです。 フランス政府の管轄のもと、栽培から濃縮まで一貫生産を行っています。添加物を一切使用しない100%濃縮原液で、 芳香成分であるヴァニリンの多く含まれるヴァニラのさやごと抽出していますので、ヴァニリン含有量は世界一。鮮度が高く、豊かな香りが長時間持続し、 その品質は世界中の一流パティシエ達からも絶賛されています。 品名 食品添加物(バニラ香料) 容量 23g 保存方法 冷暗所で保存してください。 販売者 ドーバー洋酒貿易株式会社 原産国 フランス 製造者 シャテル社 ヴァニラの女王と呼ばれるブルボン ヴァニラを原料に レユニオン島で産するヴァニラビーンズは、かつてその島がブルボン島と呼ばれていたことから、昔からブルボンヴァニラと呼ばれ、その高貴な香りから、“ヴァニラの女王"と賞されています。しかし世界一の高品質ヴァニラとして認められるまでには、さまざまな改革や挑戦があったことは言うまでもありません。 その一つが、ヴァニラビーンズの熟成方法の改革でした。ヴァニラは受粉後、6週間ぐらいたつと、15-23センチのさやが実ります。このさやの先端が黄色くなったものから準じ摘み取り、加熱されるのですが、メキシコやインドネシアではオーブンに長時間入れたり、ヒーターに当てるなどの方法を採用しているため、ヴァニラにとっても最も重要な香り成分の量が劣る製品になりがちという欠点があります。 レユニオン島で行われているのは、わずか3分だけヴァニラビーンズを熱湯に漬け、天日干しにする方法です。夕方になると毛布とわらのマットに包んで一晩蒸し、翌日は天日に干すという作業を何度も繰り返し、さらに保管室で熟成を重ねます。このように最高の香気を引き出すための作業は3...

抹茶シロップ 900ml

パンとお菓子材料のマルコ

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抹茶シロップ 900ml

【特徴】 砂糖・果糖ぶどう糖・水あめによる全糖の天然な甘みのため、癖のある嫌な甘みはありません。 本品1本に抹茶の生産量日本一の西尾産抹茶35gふんだんに使用。 抹茶特有の香り、色合い・風味が楽しめます。 本物志向で高級な抹茶氷提供のお店など業務用としてご利用いただいております。 かき氷メニューの宇治抹茶として、グリーンティー、抹茶ミルク・抹茶の洋菓子・ゼリーとしても美味しくいただけます。 【グリーンティーとして】 本品に対し4~5倍くらいの氷水を入れてお飲みください。 水の代わりに牛乳を入れますと抹茶ミルクとしても美味しくいただけます。 【かき氷メニューとして】 本品と白蜜を同量づつ混ぜてそのままおかけください。 【グリーンティーゼリーとして】 本品40ml+水80ml+牛乳80mlを入れて温める。 ゼラチン5gを水でふやかし、加える。容器に入れ冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 ・天然の原料を使用しておりますので、沈殿が見られる場合がありますが品質には問題ありません。 ・よく振ってからご使用下さい。 【メーカー】 株式会社 蜜元研究所 【原材料】 砂糖、果糖ぶどう糖液糖、水飴、抹茶、香料、着色料(黄4、青1)、V.C、酸味料、保存料(安息香酸Na)※合成甘味料不使用 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くご使用ください。

【清泉印】別製 白玉粉 1kg

製菓材料倶楽部

2,364

【清泉印】別製 白玉粉 1kg

【商品について】 原料のもち米は、産地を限定した品種「峰の雪」を使用、水は地下151mから取水している九州山地の伏流水を使用しています。“もちもち"した食感やつるんとした喉越しは是非味わって欲しい「本物」の味わいです。実際に昔から、日本各地の高級和菓子店などから好評を頂いている信頼の商品でもあります。もち米を水洗いし一晩水に浸し、水挽きして沈殿させる。その後、沈殿したものを脱水して成型させ、更に乾燥させたもの。国産(峰の雪)使用。用途:餅だんご、しるこ、求肥、大福餅等商品説明一般名称 白玉粉内容量 1kg原材料 国産水稲もち米保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴原料のもち米は、産地を限定した品種「峰の雪」を使用、水は地下151mから取水している九州山地の伏流水を使用しています。“もちもち"した食感やつるんとした喉越しは是非味わって欲しい「本物」の味わいです。実際に昔から、日本各地の高級和菓子店などから好評を頂いている信頼の商品でもあります。もち米を水洗いし一晩水に浸し、水挽きして沈殿させる。その後、沈殿したものを脱水して成型させ、更に乾燥させたもの。国産(峰の雪)使用。用途:餅だんご、しるこ、求肥、大福餅等製造者火乃国商事株式会社所在地 熊本県宇城市小川町南小川454

茜丸本舗 深煎り 珈琲あん あんこ 低糖度 【 糖度 50度 】 ( 1kg × 6パック ) 業務用 家庭用 和菓子 【創業70余年 老舗 あんこメーカー】

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茜丸本舗 深煎り 珈琲あん あんこ 低糖度 【 糖度 50度 】 ( 1kg × 6パック ) 業務用 家庭用 和菓子 【創業70余年 老舗 あんこメーカー】

高級リカー商社「ドーバー洋酒貿易」さんの最高級エスプレッソシロップ使用。 そのまま食べると苦味ばしった大人の味ですが、パンの油脂が加わるとちょうどいい味わいになります。茜丸のあんこは「低糖度」が自慢 糖度とは、あんこの味を決める最も基本的指標です。 一般的に流通しているあんこは糖度52度のものが多いですが、 茜丸で最もよく使用している「茜丸粒42」は糖度42度。製餡業界随一の低糖度です。 なぜ低糖度にこだわるのか。 糖度が高くなることで、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし茜丸では豆本来の風味をしっかり味わうことのできるおいしいあんこを皆様に提供したく、 原価が高くなろうとも低糖度のあんこを中心に製造、販売しているのです。 小豆の産地 えりも種を中心に、品質のよい小豆を国内外から選別して取り扱っています。 小豆は日本国内では、北海道から鹿児島県まで、世界に眼を向けると、 ハンガリーやカナダ、アメリカ、アルゼンチンなどでも生産されています。 茜丸では産地だけでなく、品種や等級など、一つひとつ厳密に管理された小豆を使用し、 最高級の餡をお届けできるよう頑張っています。

茜丸本舗 深煎り 珈琲あん あんこ 低糖度 (1kg) 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 (創業70余年老舗あんこメーカー)

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茜丸本舗 深煎り 珈琲あん あんこ 低糖度 (1kg) 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 (創業70余年老舗あんこメーカー)

高級リカー商社「ドーバー洋酒貿易」さんの最高級エスプレッソシロップ使用。 そのまま食べると苦味ばしった大人の味ですが、パンの油脂が加わるとちょうどいい味わいになります。茜丸のあんこは「低糖度」が自慢 糖度とは、あんこの味を決める最も基本的指標です。 一般的に流通しているあんこは糖度52度のものが多いですが、 茜丸で最もよく使用している「茜丸粒42」は糖度42度。製餡業界随一の低糖度です。 なぜ低糖度にこだわるのか。 糖度が高くなることで、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし茜丸では豆本来の風味をしっかり味わうことのできるおいしいあんこを皆様に提供したく、 原価が高くなろうとも低糖度のあんこを中心に製造、販売しているのです。 小豆の産地 えりも種を中心に、品質のよい小豆を国内外から選別して取り扱っています。 小豆は日本国内では、北海道から鹿児島県まで、世界に眼を向けると、 ハンガリーやカナダ、アメリカ、アルゼンチンなどでも生産されています。 茜丸では産地だけでなく、品種や等級など、一つひとつ厳密に管理された小豆を使用し、 最高級の餡をお届けできるよう頑張っています。

【レビューを書いて下さる方限定で金箔プレゼント中】食用_純銀_銀箔_銀粉 【ささめ雪 銀】 0.3g入り_お菓子作り_料理_ケーキ_和菓子_トッピング_デコレーション

【食用純金箔専門店】ツキオカ

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【レビューを書いて下さる方限定で金箔プレゼント中】食用_純銀_銀箔_銀粉 【ささめ雪 銀】 0.3g入り_お菓子作り_料理_ケーキ_和菓子_トッピング_デコレーション

銀箔粉でおしゃれで高級感のあるトッピングになりますよ★ケーキや和菓子にどうぞ!食用純金箔打箔 ささめ雪 金 ぼたん雪 金 ひらひら 金 ひらひら 銀 品 名金きらら 食用純銀箔粉 【ささめ雪 銀】 内 容 量0.3g入り 原 材 料銀 99.99% 使用基準 本品はこんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、豆類、野菜、及びわかめ類には使用できません。 ※味付けこんぶ、ステーキ、さしみ、茶、豆腐等の加工品には使用できます。 賞味期限 出荷日より起算して1年間 製造者 ツキオカフィルム製薬株式会社 岐阜県各務原市テクノプラザ2-11 配送方法正午までの注文の場合、関東エリア(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城)、甲信越エリア(新潟・山梨・長野)、北陸(石川・富山・福井)、東海(愛知・岐阜・静岡・三重)、近畿エリア(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀)、中国エリア、(広島・岡山・鳥取・島根・山口)、四国エリア(香川・徳島・愛媛・高知)にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。(あす楽) 【備考】●配送希望日時をご指定の場合は、ヤマト運輸でのお届けとなります。 ●特にご指定が無い場合は、ヤマト運輸もしくは西濃運輸でのお届けとなります。 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】

テイラー&カレッジ オーガニックバニラビーンズペースト 65g / 香料 カスタード

ホームメイドショップKIKUYA

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テイラー&カレッジ オーガニックバニラビーンズペースト 65g / 香料 カスタード

■商品について スプーン1杯でプロの香り テイラー&カレッジのバニラビーンズペーストはバニラの持つ独特の甘い香りを抽出しお菓子を美味しく仕上げるために欠かせないバニラシーズ(黒い粒々の種)と砂糖を加えて使いやすいペースト状に加工したものですので 、従来のバニラビーンズのさやから中身を取り出す手間を省き、手軽に本格的なバニラの風味をお楽しみいただけます。 ティースプーン1杯がバニラビーンズ約1本分、1便(65g)でバニラビーンズ11本分に相当します。 お菓子作りはもちろんのこと、甘みが付いていますのでコーヒーや紅茶、ヨーグルトなどに加えるのもおすすめです。 使用量も少量で済むので経済的ですし、お好みの量に調整していただけるので非常に便利です。 高品質オーガニックバニラビーンズを使用 原料のバニラはマダガスカルやタヒチなどで有機栽培された最高級のブルボン種とタヒテンシス種を厳選しブレンドしておりバニラ特有の甘い香りを最大限に引き出すための独自の低温抽出添加物(増粘剤)は全て天然のものを使用するなど、こだわりの製法で作られております。   名称 バニラビーンズペースト 内 容 量 65g 原 材 料 バニラビーンズエクストラクト(種を含む)、砂糖、イヌリン、トラガントガム 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存 使用上の注意 開封後は賞味期限にかかわらず、 お早目にお召し上がりください。 配送方法 常温・冷蔵 製造会社 Queen Fine Foods 原産国 オーストラリア 賞味期限 配送時より60日以上

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【送料無料】【常温】【10袋】 ベーキングパウダー 1kg 業務用 西日本食品 | 大容量 お菓子作り 製菓材料 パン まんじゅう 製パン ふくらし粉 重曹膨張剤 重曹 うがい 歯磨き はみがき...

全3商品

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【常温】【1kgx10袋】 西日本食品 ベーキングパウダー 業務用膨張力と仕上がりの色つや等、高級なふくらし粉として最高の条件を有し、安心してご使用いただけます。 ベーキングパウダーの詳細名称ベーキングパウダー原材料名別途商品ラベルに記載内容量 1kgx10袋賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法常温(直射日光、温度、湿度の高い所を避け常温にて保存してください)発売元西日本食品工業株式会社熊本市南区幸田2-6-1お届け温度帯常温 ご注意同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く) 【送料無料】【同梱不可】【常温】【1kgx10袋】 西日本食品 ベーキングパウダー 業務用 | プロ用 飲食店用 大容量 お菓子作り 製菓材料 パン まんじゅう 製パン ふくらし粉 重曹 膨張剤 ホットケーキ 蒸しパン クッキー てんぷら 天ぷら 粉類 菓子材料 スイーツ・お菓子 通販【常温】【1kgx10袋】 西日本食品 ベーキングパウダー 業務用 業務用 プロ用 飲食店用 大容量 お菓子作り 膨張剤 ホットケーキ 蒸しパン クッキー てんぷら 天ぷら 【送料無料】【同梱不可】【常温】【1kgx10袋】 西日本食品 ベーキングパウダー 業務用 | プロ用 飲食店用 大容量 お菓子作り 製菓材料 パン まんじゅう 製パン ふくらし粉 重曹 膨張剤 ホットケーキ 蒸しパン クッキー てんぷら 天ぷら 粉類 菓子材料 スイーツ・お菓子 通販

茜丸本舗 紀州梅あん あんこ (1kg) 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 (創業70余年老舗あんこメーカー)

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茜丸本舗 紀州梅あん あんこ (1kg) 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 (創業70余年老舗あんこメーカー)

【リニューアル新商品】 紀州・和歌山県産の南高梅の果肉と、しそ梅酢配合。上品でさわやかな甘酸っぱさ、かすかな塩味が効いてます。 米粉を使った商品と特に相性抜群です。茜丸のあんこは「低糖度」が自慢 糖度とは、あんこの味を決める最も基本的指標です。 一般的に流通しているあんこは糖度52度のものが多いですが、 茜丸で最もよく使用している「茜丸粒42」は糖度42度。製餡業界随一の低糖度です。 なぜ低糖度にこだわるのか。 糖度が高くなることで、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし茜丸では豆本来の風味をしっかり味わうことのできるおいしいあんこを皆様に提供したく、 原価が高くなろうとも低糖度のあんこを中心に製造、販売しているのです。 小豆の産地 えりも種を中心に、品質のよい小豆を国内外から選別して取り扱っています。 小豆は日本国内では、北海道から鹿児島県まで、世界に眼を向けると、 ハンガリーやカナダ、アメリカ、アルゼンチンなどでも生産されています。 茜丸では産地だけでなく、品種や等級など、一つひとつ厳密に管理された小豆を使用し、 最高級の餡をお届けできるよう頑張っています。

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【無糖・しろあんの元(冷凍生しろあん)10kg】送料無料! 餡子 白あん 業務用あんこ 手亡生餡 和菓子材料 手作り和菓子 工場直売 無添加 糖質オフ 低カロリー 無糖 あんこ

あんこ職人木下

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【送料料無料について】北海道・九州・沖縄・離島にお住まいの方は、送料の半額をご負担お願いします。 ★10kgの商品は小分けにはしておりません。【送料は楽天自動配信メールとは別に追ってショップよりメールでお知らせ致します。】 商品説明名称冷凍手亡生あん 原材料名北海道産手亡(インゲン)豆内容量10kg賞味期限 製造日より6ヶ月保存方法冷凍庫で保存一度解凍したものを再冷凍しないで下さい。製造者有限会社木下製餡 /東京都板橋区幸町41-11商品説明赤みがかった白で煉り切り等に好まない方もいらっしゃいますが味は最高級です。 無漂白の絹手亡で饅頭、焼き菓子に最適です。混ぜ物をする場合も、栗餡・芋餡との相性は抜群です。送料について【クール便】こちらの商品は冷凍でお届け致します。送料の他に【クール便料金216円】が必要です。 【送料】10kg以上の場合1400円(関東)1400円(南東北・信越・中部・北陸)1500円(北東北・関西) 1600円(中国)1700円(四国)1800円(北海道・九州)3000円(沖縄) ご注文後、折り返しメールにて送料をお知らせしております。 送付先が会社あての場合は名鉄運輸で割引送料のお届けが出来ます。(平日限定・時間指定不可) ご注文時、備考欄に会社あて名鉄希望とお書きください。サンクスメールにて送料をお知らせ致します。 事前に確認されたい方は、メールにてお問合せ下さい。order@usagian.com

茜丸本舗 ミックス 鹿の子 あんこ (1kg) 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 (創業70余年老舗あんこメーカー)

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茜丸本舗 ミックス 鹿の子 あんこ (1kg) 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 (創業70余年老舗あんこメーカー)

ご要望の多かったミックス鹿の子を、ついに販売いたします。 大納言鹿の子、うぐいす鹿の子、白小豆鹿の子の、赤、白、緑が、商品を華やかに彩ってくれます。茜丸のあんこは「低糖度」が自慢 糖度とは、あんこの味を決める最も基本的指標です。 一般的に流通しているあんこは糖度52度のものが多いですが、 茜丸で最もよく使用している「茜丸粒42」は糖度42度。製餡業界随一の低糖度です。 なぜ低糖度にこだわるのか。 糖度が高くなることで、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし茜丸では豆本来の風味をしっかり味わうことのできるおいしいあんこを皆様に提供したく、 原価が高くなろうとも低糖度のあんこを中心に製造、販売しているのです。 小豆の産地 えりも種を中心に、品質のよい小豆を国内外から選別して取り扱っています。 小豆は日本国内では、北海道から鹿児島県まで、世界に眼を向けると、 ハンガリーやカナダ、アメリカ、アルゼンチンなどでも生産されています。 茜丸では産地だけでなく、品種や等級など、一つひとつ厳密に管理された小豆を使用し、 最高級の餡をお届けできるよう頑張っています。

茜丸本舗 極上 しろあん あんこ 低糖度 (1kg) 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 (創業70余年老舗あんこメーカー)

全2商品

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茜丸本舗 極上 しろあん あんこ 低糖度 (1kg) 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 (創業70余年老舗あんこメーカー)

すっきりした甘さ、なめらかな口溶けで、高級和菓子店様にもご愛用いただいています。 ごまや抹茶など他の素材と混ぜて、アレンジも可能です。茜丸のあんこは「低糖度」が自慢 糖度とは、あんこの味を決める最も基本的指標です。 一般的に流通しているあんこは糖度52度のものが多いですが、 茜丸で最もよく使用している「茜丸粒42」は糖度42度。製餡業界随一の低糖度です。 なぜ低糖度にこだわるのか。 糖度が高くなることで、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし茜丸では豆本来の風味をしっかり味わうことのできるおいしいあんこを皆様に提供したく、 原価が高くなろうとも低糖度のあんこを中心に製造、販売しているのです。 小豆の産地 えりも種を中心に、品質のよい小豆を国内外から選別して取り扱っています。 小豆は日本国内では、北海道から鹿児島県まで、世界に眼を向けると、 ハンガリーやカナダ、アメリカ、アルゼンチンなどでも生産されています。 茜丸では産地だけでなく、品種や等級など、一つひとつ厳密に管理された小豆を使用し、 最高級の餡をお届けできるよう頑張っています。

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