ショップユーン
1,620円
インゲン属ベニ花インゲン 国産の高原花豆(はなまめ)と呼ばれる、大きさ、見た目、味で好評な特大紫花豆です。 (大きさは約30〜40mm程度) 高級菜豆として、お祝い事、おせち料理などの煮豆、甘煮、甘納豆などお正月お豆に利用されます。 花豆の煮豆レシピ 花豆を洗ってから1晩寝かせ、鍋にたっぷり水を入れ火にかけアクが出るまで茹で、お湯を切り一度すすぎ、さらに豆が被る程度の水で茹で豆の硬さを確認しながら水を足し、最後に砂糖を入れ更に煮詰めて出来上がり。 [業務用1K] [業務用5K] [名称] 高原紫花豆(はなまめ) [原材料] 高原紫花豆 100% [部位・形状] 乾燥豆(ホール:原型) [内容量] 200g ※40〜50粒程度(煮豆4〜6人分) [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年) 保存に便利!ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋!酸化を防ぐ脱酸素剤入り! [パッケージサイズ] チャック付表クリア裏クラフトタイプ スタンド袋 横160×縦230(200)×マチ70mm 酸化を防ぐ脱酸素剤入り 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まり、表面は透明で裏面にはクラフト紙を使用したチャック付スタンド袋です。 表からは裏面のクラフト紙が透けて見えます。ガスバリア性の機能を持ったフィルムを使用しています。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本(国産 群馬県産(嬬恋村)または信州長野県産(小諸))
食べもんぢから。
2,810円
品種 白花豆 規格 1kg(200g×5袋) 商品説明 北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
食べもんぢから。
909円~
品種 白花豆 規格 200g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 メール便選択可能
庄内米産直店 土門商店
2,155円
「楽天シニア市場」 しろはなまめ しらはなまめ しらまめ しろばな はなまめ 白花豆の煮方 雑穀 白いんげん いんげん豆 しろいんげん インゲン遺伝子組み換えの心配のない、純粋な国産100%の白花豆です。白色の豆はコトコト煮込むことで、ふっくら柔らかい半透明な飴色の煮豆に変身します。是非、ご家庭で煮豆作りに挑戦してください! 準備の都合により、数日お時間をいただく場合がございます。発送当日はあらためてメールでお知らせを行っておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 ▼ 国内産の豆はまだあります ▼ ・大豆 ・青豆 ・大正金時豆 ・小豆 ・黒豆(平) ・黒豆 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 【白花豆の煮方】 材料:■白花豆300g ■砂糖300g ■塩小さじ1/2 白花豆は3倍量の水に一晩つけて戻す。 つけ汁と一緒に火にかけ、沸騰したら火からおろし、流水の下で静かに水を注ぎ、ゆで汁を交換。(豆の温度が急に変わったり、豆が空気にふれると皮が破れるので煮崩れしないためのコツ) 再び火にかけ、ふたを半分斜めにかけ、途中、差し水をしながら約50分茹でる。 汁をきった豆に砂糖300g、塩小さじ1/2を入れ、静かにあおって火にかけ、沸騰したらアクをとって火をとめます。 === 出来上がり ===
なんでも屋さん<本店>
1,868円
11月下旬より発送予定国産の豆類の中で 最大級の大きさを誇り、 豪華さが売りものの大粒花豆です 大変貴重な豆で 高級料亭・高級旅館などで よく使われています。 ◎料理の仕方 北海道産に比べて、皮の厚い豆ですので、 たっぷり(36時間以上)水に浸けてから煮ると ふっくらと仕上がります 是非、召し上がってみてください
食べもんぢから。
542円~
品種 紫花豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
2,236円
品種 虎豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の虎豆です。虎豆は北海道では大福豆、花豆とともに高級菜豆と呼ばれています。白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。虎豆は豆が柔らかくて煮えやすいのが特徴です。粘りがあっておいしく、主産地の北海道では、煮豆と言えばこの豆を指すくらいです。煮豆の王様とも呼ばれるほど、煮豆に適しています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
542円
品種 白花豆 規格 200g 商品説明 北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
若葉食品
1,580円
商品情報原材料名〇白花豆の煮豆白花豆(北海道産) 砂糖 水飴 食塩 /ソルビット 漂白剤(次亜硫酸Na)〇茎ワカメと大豆の煮物茎若芽(鳥羽産) 大豆(国産 遺伝子組み換えでない) 醤油 砂糖 水飴 食塩 /ソルビット 調味料(アミノ酸等) 保存料(ソルビン酸K) 漂白剤(次亜硫酸Na)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)内容量〇白花豆の煮豆 250g〇茎ワカメと大豆の煮物 400g賞味期限〇白花豆の煮豆 6カ月〇茎ワカメと大豆の煮物 3カ月保存方法直射日光を避け冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。販売者若葉食品有限会社三重県伊勢市大湊町264-42製造者株式会社マルワ愛知県名古屋市中村区日ノ宮町3-112【送料無料】 国産 煮豆セット 【北海道産】 白花豆 煮豆 甘煮 250g 【三重県 答志島産】 くき若布 国産 大豆の煮物 400g 惣菜 おかず 副菜 大粒 低脂質 高たんぱく お弁当 小腹が空いた 大白芸豆 国産 豆好き おうちごはん 遺伝子組み換えでない 伊勢志摩 北海道産の大粒の白花豆の程よい甘さの煮豆。鳥羽答志島で生産された茎わかめと北海道産大豆(遺伝子組み換えでない)のやさしい味の煮豆のセット。 体に優しいお豆は大地の贈り物。白花豆の煮豆と、茎ワカメと大豆の煮物のセットです!!〇白花豆の煮豆北海道産の大粒の白花豆を程良い甘さで味付けました。ふっくらとやわらかく食べごたえがあります。白花豆は栽培が難しく、生産者の高齢化のため近年は北海道産の白花豆は収穫量が少なく貴重です。〇茎ワカメと大豆の煮物三重県鳥羽市答志島の茎わかめと、北海道産大豆(遺伝子組み換えでない)をほどよい甘さで煮物にしました。やさしい味わいで、ちょっとした副菜を一品加えたいときにちょうどいいです♪ 8
庄内米産直店 土門商店
1,501円
[産直山形県]「楽天シニア市場」 うぐいすまめ ひたしまめ ひたし豆 青大豆 浸し豆 雑穀 青豆の煮方遺伝子組み換えの心配のない、純粋な国産100%の青豆です。地元では「青豆」として親しまれている豆ですが、一般には青大豆と呼ばれています。薄い紫色かかった黄緑色の青豆は、砂糖をつかった調理にも塩や醤油を使った調理にも良く合います。たっぷりの水に浸して惣菜に変わる頃には、薄い紫色はすっかり消え、彩り良い綺麗な黄緑色の豆に変身します。手作り味噌の原料としても使われる豆で、青豆を使った味噌の仕上がりは一般に知られる大豆より甘味があり、味噌にこだわる方にはおすすめの原料です。 準備の都合により、数日お時間をいただく場合がございます。発送当日はあらためてメールでお知らせを行っておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 ▼ 国内産の豆はまだあります ・大豆 ・小豆 ・大正金時豆 ・白花豆 ・黒豆 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 【簡単青豆調理法】 ■青豆100g ■水900cc ■塩 少々 青豆を軽く洗い、たっぷりの水に3〜4時間浸す(豆は、浸しても水から出ない事) 小鍋に水900ccを入れ、塩を少し入れ、アクをとりながら強火で一気に茹でる(青豆は、他の豆よりやわらかくなりやすいので、茹ですぎに注意) 好みの堅さになったら、ザルにあけ熱いうちに塩をふる === 出来上がり === 数の子豆の作り方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【材料】 ■青豆 ■数の子 ■干し大根 ■人参 ■ ねばり刻み昆布 ■刻みするめ ■醤油 ■酒 ■みりん ■煮干し又は顆粒のだしの素 ■塩 (調味料・材料はお好みで調整してください) 青豆はさっと水洗いし、たっぷりの水に3〜4時間浸し(豆は...
庄内米産直店 土門商店
2,057円
[産直山形県]「楽天シニア市場」 黒大豆 黒豆の煮方 くろまめ 雑穀遺伝子組み換えの心配のない、純粋な国産100%の黒豆です。ふっくらツヤツヤの黒光りした黒豆の煮豆を是非、皆様のご家庭でもお試しください。 ▼ 国内産の豆はまだあります ・大豆 ・小豆 ・大正金時豆 ・青豆 ・白花豆 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 準備の都合により、数日お時間をいただく場合がございます。発送当日はあらためてメールでお知らせを行っておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 黒 豆 甘 煮  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■黒豆3カップ ■砂糖3カップ ■水6カップ ■醤油大さじ2 ■塩小さじ1 上記の調味料を沸騰させ人肌にさます 洗って水を切った黒豆をさました1.の調味料に入れて一晩おく 翌日2.を沸騰させてから、とろ火でじっくり煮る。(目安は約10時間) (常に豆が煮汁に浸っていないと柔らかい豆はできません。煮汁が足りなくなったら、水を加えて上記の調味料をお好みで追加)= 出来上がり =
庄内米産直店 土門商店
1,368円
「楽天シニア市場」 たいしょうきんときまめ 金時豆 煮方 雑穀遺伝子組み換えの心配のない、純粋な国産100%の大正金時豆です。コトコト煮込んでふっくら甘い金時豆の甘煮を是非、ご家庭でお試し下さい。 準備の都合により、数日お時間をいただく場合がございます。発送当日はあらためてメールでお知らせを行っておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 ▼ 国内産の豆はまだあります ▼ ・大豆 ・青豆 ・白花豆 ・小豆 ・黒豆(平) ・黒豆 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 【金時の煮方】 ■金時豆300g ■砂糖300g■塩小さじ1/2 金時豆は3倍量の水に一晩つけて戻す。 つけ汁と一緒に火にかけ、沸騰したら火からおろし、流水の下で静かに水を注ぎ、ゆでを交換。(豆の温度が急に変わったり、豆が空気にふれると皮が破れるので煮崩れしないためのコツ) 再び火にかけ、ふたを半分斜めにかけ、途中、差し水をしながら約50分茹でる。 汁をきった豆に砂糖300g、塩小さじ1/2を入れ、静かにあおって火にかけ、沸騰したらアクをとって火をとめます。 === 出来上がり ===
ローフード通販ショップLOHAS
1,188円
品名:白花豆 産地:北海道産 内容量:300g 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください ■栄養成分表示 100gあたり エネルギー:332kcal たんぱく質:17.2g 脂質:1.7g 炭水化物:61.2g 食塩相当量:0g北海道は日本一の豆の産地 マメ科の植物は約1万8000種あり、その中でも食用の豆は約80種もあります。 日本での生産は北海道が一番多く、特に大豆は全国の作付面積の27%を占め、多種多様な品種を生産しています。 さらに小豆に関しては、沖縄を除く全国各地で生産されていますが、 作付面積で全国の約8割、生産量では約9割を占めています。 特に北海道の気候に適していることから豆の栽培が定着していったと言われています。 北海道では、品質の良い豆類を育てるために、優良な種子からこだわり生産・供給に取り組んでいます。 豆は一般的に代謝に必要な役割を果たしているビタミンB1、B、B6などのビタミンB群や、 生命の維持に重要な役割を果たすカルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルなどを バランスよく含んでいます。その他にも食物繊維、ポリフェノールなどの様々な成分も含んでおり、 健康とは切っても切り離せないほど、食品として非常に優れた特性を持っています。 北海道産 白花豆 インゲン属のべにばないんげんのことを言い、花も豆も白いのが特徴です。 煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に使われますが、洋食にも使えます。 また白花豆は、茹でるとホクホクで自然な甘味がとても美味しい豆です。 さらに大粒で肉厚のいんげん豆ですので、食感もしっかりして食べ応えがあります。 特に新豆のうちは、粒の大きな乾燥豆を水浸けすると1.5~2 倍近く大きく膨らみます。 その存在感から「豆の女王」として扱われます。...
ナチュルネスパ 楽天市場店
718円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 風味がしっかりして栗のようにホクホク 在来種の中生白花豆は現在一般に 出回っている「大白花豆」よりもやや小振りですが、皮がやわらかく豆の風味がしっかりしているのが特徴で栗のようにホクホクしています。あっさり味です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。肉料理との相性もよく、つぶしてコロッケに入れてもおいしいです。かために茹でてサラダにも。 ■商品DATA 原材料名 白花豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
まどかファーム 楽天市場店
678円~
【名称】国産白花豆 【原材料名】北海道産白花豆 【内容量】250g 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。おすすめ 人気 話題 口コミ クチコミ ランキング 取り寄せ お取り寄せ グルメ 商品 通販 味 美味しい【さまざまなシーンのギフト商品あります】母の日 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 お盆 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ラッピング無料 大量注文 簡易包装 女性 男性 親戚 親族 彼女 彼氏 友人...
穀物屋
1,550円
商品情報名称白花豆原材料白花豆(北海道)内容量500g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183北海道の中でも優良産地の温根湯産で、特に大粒を集めました。甘煮に最適ですが、ポタージュやシチューの具としてもお使いいただけます。北海道産 白花美人 500g 白花 白花豆 白花美人 国産 北海道 大粒 北海道の中でも優良産地の温根湯産で、特に大粒を集めました。甘煮に最適ですが、ポタージュやシチューの具としてもお使いいただけます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
食べもんぢから。
542円
品種 虎豆 規格 200g 商品説明 北海道産の虎豆です。虎豆は北海道では大福豆、花豆とともに高級菜豆と呼ばれています。白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。虎豆は豆が柔らかくて煮えやすいのが特徴です。粘りがあっておいしく、主産地の北海道では、煮豆と言えばこの豆を指すくらいです。煮豆の王様とも呼ばれるほど、煮豆に適しています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
909円~
品種 虎豆 規格 200g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の虎豆です。虎豆は北海道では大福豆、花豆とともに高級菜豆と呼ばれています。白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。虎豆は豆が柔らかくて煮えやすいのが特徴です。粘りがあっておいしく、主産地の北海道では、煮豆と言えばこの豆を指すくらいです。煮豆の王様とも呼ばれるほど、煮豆に適しています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 メール便選択可能
穀物屋
1,080円
商品情報名称紫花豆原材料紫花豆(北海道)内容量300g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183鮮やかな紫の模様が特徴の、とても大粒の豆です。煮豆や甘納豆にすると食べ応えがあり、大粒のため豆の風味もしっかり楽しめます。北海道産 紫花豆 300g 紫花豆 花豆 国産 北海道 煮豆 鮮やかな紫の模様が特徴の、とても大粒の豆です。煮豆や甘納豆にすると食べ応えがあり、大粒のため豆の風味もしっかり楽しめます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
ナチュルネスパ 楽天市場店
718円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 粒が大きくホクホクした食感 北見地方は全国一の花豆の産地として知られ、紫花豆はきれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。関東の紫花豆に比べ小振りですが、ホックリして皮が柔らかく煮くずれしにくいのが特徴です。粒が大きくホクホクした食感です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。ケーキやタルト、蒸しパン、ご飯やパン、煮込み料理などバリエーション豊富に使える豆です。 ■商品DATA 原材料名 紫花豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
穀物屋
590円
商品情報名称白花豆原材料白花豆(北海道)内容量150g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183北海道の中でも優良産地の温根湯産で、特に大粒を集めました。甘煮に最適ですが、ポタージュやシチューの具としてもお使いいただけます。北海道産 白花美人 150g 白花 白花豆 白花美人 国産 北海道 大粒 北海道の中でも優良産地の温根湯産で、特に大粒を集めました。甘煮に最適ですが、ポタージュやシチューの具としてもお使いいただけます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
穀物屋
990円
商品情報名称白花豆原材料白花豆(北海道)内容量300g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183北海道の中でも優良産地の温根湯産で、特に大粒を集めました。甘煮に最適ですが、ポタージュやシチューの具としてもお使いいただけます。北海道産 白花美人 300g 白花 白花豆 白花美人 国産 北海道 大粒 北海道の中でも優良産地の温根湯産で、特に大粒を集めました。甘煮に最適ですが、ポタージュやシチューの具としてもお使いいただけます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
穀物屋
660円
商品情報名称紫花豆原材料紫花豆(北海道)内容量150g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183鮮やかな紫の模様が特徴の、とても大粒の豆です。煮豆や甘納豆にすると食べ応えがあり、大粒のため豆の風味もしっかり楽しめます。北海道産 紫花豆 150g 紫花豆 花豆 国産 北海道 煮豆 鮮やかな紫の模様が特徴の、とても大粒の豆です。煮豆や甘納豆にすると食べ応えがあり、大粒のため豆の風味もしっかり楽しめます。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
京の黒豆 北尾
432円
[名 称]塩ゆで豆 [原材料]金時豆(北海道産)、とら豆(北海道産)、 白花豆(北海道産)、青えんどう豆(北海道産)、食塩 [内容量]100g [賞味期限]製造より4ヶ月 [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。北海道産の金時豆、とら豆、白花豆、青えんどう豆を 彩りよく贅沢に合わせました。 程よい塩加減に塩茹でしています。 そのままおつまみやお茶請けとしても。 さらにお料理の材料としてサラダやスープ等 お好みのお料理に仕立てるのもお勧めです。
食べもんぢから。
3,263円
品種 青豌豆 規格 1kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の青豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
食べもんぢから。
1,590円
品種 赤豌豆 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
しもさわ青果
3,980円
京の黒豆 北尾
497円
[名 称]塩ゆで豆 [原材料]黒大豆(京都丹波産)、食塩 [内容量]100g [賞味期限]製造より4ヶ月 [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。京都丹波産の黒豆、新丹波黒を使用しています。 程よい塩加減に塩茹でしています。 そのままおつまみやお茶請けとしても。 さらにお料理の材料としてサラダや豆ごはん、かき揚げ等 お好みのお料理に仕立てるのもお勧めです。
食べもんぢから。
791円
内容量 85g×4袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 大豆(北海道)、赤いんげん豆(アメリカ)、青えんどう豆(イギリス・カナダ)、食塩、醸造酢、酸化防止剤(ビタミンC)、重曹 ※遺伝子組み換えの豆ではありません。 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産大豆を使用。赤えんどう豆と青えんどう豆の3種のお豆のミックスサラダ豆です。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。また、そのまま食べられますので便利です。豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー165Kcal、たんぱく質13.1g、脂質3.8g、炭水化物19.5g、食塩相当量0.6g 配送方法 メール便選択可能 お召上がり方 そのまま食べられます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。
食べもんぢから。
1,000円
品種 赤豌豆 規格 250g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4...
京の黒豆 北尾
324円
[名 称]塩ゆで豆 [原材料]大粒大豆(北海道産)、食塩 [内容量]100g [賞味期限]製造より4ヶ月 [保存方法]未開封時は常温保存可 [販売者]北尾商事株式会社 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。北海道産の大粒大豆を使用しています。 程よい塩加減に塩茹でしています。 そのままおつまみやお茶請けとしても。 さらにお料理の材料としてサラダや豆ごはん、かき揚げ等 お好みのお料理に仕立てるのもお勧めです。
豆平 楽天市場店
4,200円
◇ 商 品 説 明 名 称 マローハットピース産 地カナダ 年 産2021年賞味期限 特に設定なし。収穫後2〜3年を目安にお使いください。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。備 考遺伝子組換えではありません■ 特徴 マローハットピースともいいます。■ こんな料理におすすめ 豆ごはん、グリーンピース、サラダビーンズ
食べもんぢから。
439円
内容量 120g×3袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 大豆(国産)、青大豆(国産)、インゲン豆(国産)、クエン酸*遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。
サプリエ 〜saplie〜
1,480円
商品情報名称蒸し大豆原材料名大豆(北海道産)、赤いんげん豆、青えんどう豆、食塩、醸造酢/酸化防止剤(ビタミンC)、重曹内容量80g×10個保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載栄養成分(100g当たり)エネルギー 158kcalたんぱく質 14.4g脂質 4.8g炭水化物 18.4g-糖質 10.0g-食物繊維 8.4g食塩相当量 0.4g販売者マルサンアイ株式会社愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌「ふっくら蒸しミックス豆 80g×10個セット」 マルサン 蒸し大豆 国産 北海道産大豆 100% そのままでも美味しい お料理に加えても◎ 赤いんげん豆 青えんどう豆 そのままでも美味しい お料理に加えても◎ 3種類の豆をミックス。そのままでも食べられるので、手軽にお使いいただけます。北海道産大豆100%を使用。水洗い不要で、サラダ・カレー・スープ・煮物など、いろいろな料理に使え、彩りもアップ♪ 2
サプリエ 〜saplie〜
150円
商品情報名称蒸し大豆原材料名大豆(北海道産)、赤いんげん豆、青えんどう豆、食塩、醸造酢/酸化防止剤(ビタミンC)、重曹内容量80g保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載栄養成分(100g当たり)エネルギー 158kcalたんぱく質 14.4g脂質 4.8g炭水化物 18.4g-糖質 10.0g-食物繊維 8.4g食塩相当量 0.4g販売者マルサンアイ株式会社愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌「ふっくら蒸しミックス豆 80g」 蒸し大豆 国産 マルサン 北海道産大豆 100% そのままでも美味しい お料理に加えても◎ 赤いんげん豆 青えんどう豆 そのままでも美味しい♪お料理に加えても◎ 3種類の豆をミックス。そのままでも食べられるので、手軽にお使いいただけます。北海道産大豆100%を使用。水洗い不要で、サラダ・カレー・スープ・煮物など、いろいろな料理に使え、彩りもアップ♪ 2
食べもんぢから。
2,017円
内容量 120g×10袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 大豆(国産)、青大豆(国産)、インゲン豆(国産)、クエン酸*遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。
しょうが家マルシマ
637円
十勝の契約農家で大自然に育まれて健やかに育った自慢の豆の風味と味わいをお楽しみください。 北海道全体で取り組んできた「クリーン農業」を土台として、農薬や化学肥料の使用を削減して生産することを目的に道立農業試験場等により開発・改良された「クリーン農業技術」を導入して、技術導入前に比べて農薬や化学肥料の投入量を削減して生産された、よりクリーンな農産物について、その栽培方法などを分かり易く表示することにより、道産農産物の優れた点をアピールするものです。 〔化学合成農薬の使用基準〕 慣行レベルとの比較割合 45%以上削減 〔化学・有機物肥料の使用基準〕 慣行レベルとの比較割合 57%以上削減 【豆の炊き方】 1:豆を水洗いし、4倍の水(夏5-6時間、冬一晩)に浸します。 2:浸した水のまま強火にかけ沸騰させ、アク抜きのため煮汁を捨てます。 3:豆が被るくらいの水で再び煮る。 4:芯まで柔らかくなったらお好みで砂糖・塩を加えて仕上げます。 ■名称:金時豆 ■原材料名:金時豆(北海道) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:300g ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:直射日光・高温多湿をさけて下さい ■販売者:フジタ株式会社 広島県尾道市東尾道11-7 ■生産者団体名:浦幌町クリーン農産物生産組合 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:333kcal たんぱく質:19.9g 脂 質:2.2g 炭水化物 :57.8g 食塩相当量:0g ※この表示は目安です。
食べもんぢから。
367円~
品種 福白金時 規格 250g 商品説明 北海道産の福白金時です。金時豆の仲間で栽培量が極めて少ない珍しい豆です。大正金時とは違う独特の風味が特徴で、高級煮豆などで人気があります。普通金時は赤い色をしておりますが、この福白金時は白い色をしております。 金時豆の風味がしっかりと感じられ、尚且つ白い上品な煮豆に仕上がります。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
1,178円
品種 正金時または、福勝金時 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
355円
品種 大正金時または、福勝金時 規格 250g 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便
楽天24
810円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 豆類 ミックスビーンズ サラダクラブ ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆) (50g*5袋セット)【サラダクラブ ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆)の商品詳細】●3種類の豆をバランス良くミックスし、ふっくらと仕上げました。●「まめつや製法」(特許第3724463号)で見た目もつややかにお料理を彩ります。●そのまま、サラダや煮込み料理にお使いいただけます。【召し上がり方】そのままご使用ください【品名・名称】三種混合豆・ドライパック【サラダクラブ ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆)の原材料】ガルバンゾー(メキシコ)、マローファットピース(ニュージーランド)、レッドキドニー(アメリカ)、還元水あめ、食塩/クエン酸【栄養成分】1袋(50g)当たりエネルギー:74kcal、たんぱく質:4.9g、脂質:0.4g、炭水化物:12.7g、食塩相当量:0.4g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・開封時、飛びはね注意・切りくち注意・開封後要冷蔵(1度-10度)・開封後はお早めに召しあがってください。・温度の変化により袋の中に水滴がつくことがあります。・赤いんげん豆の天然の色素が他の豆につくことがあります。・この商品はレトルトにて加熱殺菌しています。・水洗いせずにそのままお使いいただけます。【ブランド】サラダクラブ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キユーピー※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(キユーピー)・単品JAN:4901577337390キユーピー182-0002 東京都調布市仙川町2-5(お客様相談室)0120-14-1122広告文責...
MISONOYA楽天市場店
2,376円~
JANコード:4901577064753 原材料 青大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、手亡(国産)(白いんげんまめ)、金時豆(国産)、還元水あめ、食塩/クエン酸、(一部に大豆を含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー147kcal、たんぱく質12.1g、脂質3.6g、炭水化物20.7g、ナトリウム156mg 内容 カテゴリ:一般食品、まめつや製法、青大豆、白いんげん豆、きんとき豆 賞味期間 (メーカー製造日より)19ヵ月 名称 三種混合豆・ドライパック 保存方法 直射日光を避け、なるべく涼しい場所に保存 備考 販売者:キユーピー株式会社東京都渋谷区渋谷1-4-13 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
食べもんぢから。
4,419円
品種 光黒大豆(中粒) 規格 900g(業務用大袋タイプ)×5袋 商品説明 自然が豊かな北海道の土壌で育てた黒豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い黒大豆で、煮豆としても美味しいですし、中粒サイズで風味豊かな特質を活かして豆ごはんや豆腐、納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。高品質で、美味しい黒豆をご利用ください。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、黒豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
食べもんぢから。
746円
品種 福白金時 規格 250g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の福白金時です。金時豆の仲間で栽培量が極めて少ない珍しい豆です。大正金時とは違う独特の風味が特徴で、高級煮豆などで人気があります。普通金時は赤い色をしておりますが、この福白金時は白い色をしております。 金時豆の風味がしっかりと感じられ、尚且つ白い上品な煮豆に仕上がります。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 メール便選択可能
食べもんぢから。
338円
原材料 きたロッソ(北海道産) 規格 250g 商品説明 北海道産のきたロッソです。赤いんげん豆として有名な金時豆の仲間で新品種として登録されたばかりの珍しい豆です。きたロッソは煮た後も鮮やかな赤色を保ち、煮くずれもしないのでサラダやスープ等の用途に向いています。良く出回っている大正金時とはまた違う特徴があります。どちらかといえば輸入豆のレッドキドニーに近いかもしれません。ただ、食感や食味が優れ、調理後の外観も大変きれいです。また、きたロッソ豆は豆本来のうま味成分がかなり感じられます。茹でたても、甘味があってそのまま おつまみとしても食べられます! 産地 北海道 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存ください。 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。
食べもんぢから。
93円~
内容量 85g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 大豆(北海道)、赤いんげん豆(アメリカ)、青えんどう豆(イギリス・カナダ)、食塩、醸造酢、酸化防止剤(ビタミンC)、重曹 ※遺伝子組み換えの豆ではありません。 商品説明 北海道産大豆を使用。赤えんどう豆と青えんどう豆の3種のお豆のミックスサラダ豆です。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。また、そのまま食べられますので便利です。豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー165Kcal、たんぱく質13.1g、脂質3.8g、炭水化物19.5g、食塩相当量0.6g 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのまま食べられます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。
食べもんぢから。
1,069円
品種 福勝り金時 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 北海道産の大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
976円
内容量 120g×4袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 大豆(国産)、青大豆(国産)、インゲン豆(国産)、クエン酸*遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。
食べもんぢから。
1,246円
内容量 固形量110g×4袋 賞味期限 製造から90日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 青大豆(国内産)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(黄4、青1) ※日本国内の生産者との契約により栽培された青大豆100%を使用しておりますので遺伝子組み換えの大豆ではありません。) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 国内産青大豆を100%使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。おつまみや料理の具材に最適です。100%日本国内で、契約栽培された青大豆を使用しています。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。厳選された原料を使用し、枝豆の風味を活かしつつ高温高圧釜で処理をし、製品化致しました。行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。 配送方法 メール便選択可能 お召上がり方 そのままでも食べられます。行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。
発芽大豆の「だいずデイズ」
2,700円
楽天ランキング入賞! 基本情報 内容量85g×10袋 賞味期限180日 保存方法直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。 販売者株式会社だいずデイズ 兵庫県 アレルゲン(25品目) 大豆 原材料原材料:有機ガルバンゾ(ひよこ豆)、有機大豆(遺伝子組み換えでない)、有機青えんどう、有機レッドキドニー(赤いんげん豆)、有機ブラックビーンズ(黒いんげん豆)、食塩、有機米酢 栄養成分(1袋85gあたり) エネルギー147kcal たんぱく質10.3g 脂質4.0g 糖質14.1g 食物繊維6.7 食塩相当量0.5g 【楽天ランキング入賞】 ザ・ドクタージャッジ ドクタージャッジ ドクター ジャッジ フジテレビ 健康法 名医 蒸し大豆 蒸し豆 ホンマでっか!?TV ほんまでっかTV ホンマでっか ティービー カトパン 加藤アナ 美肌料理 簡単健康レシピ 簡単美肌料理 簡単!美肌料理 食物学 佐藤秀美 監修 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■関連ワード TBS 名医のTHE太鼓判 免疫力 大豆ファースト ソイファースト 池谷敏郎 長寿 長生き ホルモン 血液 血管 健康 ヘルシー アンチエイジング 血管老化 血管年齢 メタボ 肥満 美容 豆食有機オーガニックに!安心・安全を追求しました! 大豆専門店が作る 有機オーガニック100%サラダ豆 どっさり10袋!!! 「いつものサラダがカラフルになってかわいい!」 「いろんなお豆が入っているから華やか♪」 「スープにも入れたい」 ご試食頂いた方から、早速嬉しいお声が届いてます。 「え?このお豆そのまま食べられるの?」 ご安心ください! だいずデイズのオーガニックミックスビーンズは無農薬! ふっくらと蒸していますので、袋から開けてそのまま...
北海道四季工房
8,600円
煮豆に適した金時豆は、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。 商品の詳細情報 ●商品内容 金時豆(大正金時)5kg (北海道産) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新豆は、11月上旬から発送を開始します。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 ※常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます。 名称:金時豆 産地:北海道 内容量:5kg ※遺伝子組み換えではありません。■ 金時豆(大正金時)の発送期間 ■通年してお届けしています(新豆は11月上旬から発送を開始) 金時豆(きんときまめ)は、インゲン豆の代表的な品種で、北海道で栽培されているインゲン豆のうち、約7割を金時豆が占めています。 なかでも、よく知られているのが「大正金時」で、昭和初期に、北海道十勝地方の幕別町で発見され、大正村(現在は帯広市)で量産されたことからその名がつきました。 十勝地方の幕別町で発見された大正金時 皮が柔らかく食味に優れた金時豆 金時豆は、豆粒の形が良く、食味に優れていることから、煮豆に適した豆とされ、甘納豆の原料としても使われています。 また、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。 【煮豆の材料】 金時豆 200g、 砂糖 100g、 醤油 小さじ1、 塩 小さじ1/2、 水 600cc ・金時豆を軽く水洗いする。 ・鍋に水を入れ、沸騰したら醤油、砂糖、塩を加えてひと煮立ちさせる。 ・火を止め、金時豆を入れて蓋をし、そのまま一晩置く。 ・翌日、強火で沸騰させた後、落し蓋をして、弱火で約2時間煮る。(落し蓋をすることで、豆の柔らかさにムラが出るのを防ぎます。) 甘さはお好みで調整してください
豆平 楽天市場店
480円
◇ 商 品 説 明 名 称 マローハットピース産 地カナダ 年 産2021年賞味期限 特に設定なし。収穫後2〜3年を目安にお使いください。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。備 考遺伝子組換えではありません■ 特徴 マローハットピースともいいます。■ こんな料理におすすめ 豆ごはん、グリーンピース、サラダビーンズ
豆平 楽天市場店
900円
◇ 商 品 説 明 名 称 マローハットピース産 地カナダ 年 産2021年賞味期限 特に設定なし。収穫後2〜3年を目安にお使いください。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。備 考遺伝子組換えではありません■ 特徴 マローハットピースともいいます。■ こんな料理におすすめ 豆ごはん、グリーンピース、サラダビーンズ
越後のこめ匠
1,750円
3袋セットもございます→こちら 一個の場合はネコポスでのお届けとなる場合もございます。その際は到着日時指定ができませんのでご了承ください。メールにてお知らせいたします。 商品説明 名称 金時豆 産地 北海道 原材料名 大正金時豆 産年 令和5年 内容量 1kg 一個の場合はネコポスでのお届けとなる場合もございます。その際は到着日時指定ができませんのでご了承ください。メールにてお知らせいたします。 3袋セットもございます→こちら
北海道豊頃町
10,000円
手作り、無添加でヘルシー。豆の生産地・北海道豊頃町の良質な豆を店頭の味でふっくら煮込みました。 解凍するだけでそのまま食べられます。 各豆1〜2人暮らし用の食べきりサイズ。(もし余っても、容器でそのまま保管可能) 容器もSDGsに配慮し、再利用が可能です。" 商品説明 内容量 内容量:360g、数量:1箱(90g×4個)、箱サイズ:25 × 25 × 5 原材料名 【黒豆】原材料:黒豆、砂糖、食塩【白花豆】原材料:花豆、砂糖、食塩【金時豆】原材料:金時豆、砂糖、食塩【酢大豆】原材料:黄大豆、漬け原材料(酢、砂糖、食塩) 配送方法 冷凍便 注意事項 お使いのモニターの発色具合により実際の物と色が異なる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 教育振興に関する事業 (2) 地域産業振興に関する事業 (3) 保健・福祉振興に関する事業 (4) まちづくり・ふるさと振興に関する事業 (5) 町長にお任せ 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後3週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ローフード通販ショップLOHAS
1,296円
品名:青豌豆 産地:北海道産 内容量:300g 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください ■栄養成分表示 100gあたり エネルギー:352kcal たんぱく質:21.7g 脂質:2.3g 炭水化物:60.4g 食塩相当量:0g北海道は日本一の豆の産地 マメ科の植物は約1万8000種あり、その中でも食用の豆は約80種もあります。 日本での生産は北海道が一番多く、特に大豆は全国の作付面積の27%を占め、多種多様な品種を生産しています。 さらに小豆に関しては、沖縄を除く全国各地で生産されていますが、 作付面積で全国の約8割、生産量では約9割を占めています。 特に北海道の気候に適していることから豆の栽培が定着していったと言われています。 北海道では、品質の良い豆類を育てるために、優良な種子からこだわり生産・供給に取り組んでいます。 豆は一般的に代謝に必要な役割を果たしているビタミンB1、B、B6などのビタミンB群や、 生命の維持に重要な役割を果たすカルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルなどを バランスよく含んでいます。その他にも食物繊維、ポリフェノールなどの様々な成分も含んでおり、 健康とは切っても切り離せないほど、食品として非常に優れた特性を持っています。 北海道産 青豌豆 青豌豆の歴史は古く、煮豆、甘納豆、うぐいす餡、煎り豆などに用いられる貴重な豆です。 えんどう豆にはいくつか種類があり、収穫時期や品種によって グリーンピースやさやえんどう、スナップエンドウ、豆苗など色々と姿を変え親しまれてきました。 ただし、同じ畑で続けて栽培されることを嫌い、約3~4年えんどうを作ったことのない土地を選ぶ必要があります。 また食物繊維や鉄分、ビタミンなどが豊富ですが、 中でもビタミンB6を含む食材はあまり多くないため積極...
食べもんぢから。
5,710円
品種 青豌豆 規格 10kg 商品説明 イギリス産のマローハットピース(青豌豆)です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 産地 イギリス 賞味期限 特に設定せず 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
153円
内容量 120g 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 大豆(国産)、青大豆(国産)、インゲン豆(国産)、クエン酸*遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。
産地直送野菜の国産花豆、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国各地の新鮮で美味しい野菜。世界各国・全国各地の国産花豆をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい野菜が充実品揃え。
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