3 年熟成味噌の通販 | 食品・スイーツの価格比較ならビカム

JAタウン

2,785円

山口こうじ店ずんだ味噌 650g 3個セット

福島県白河市創業明治6年の老舗麹屋山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×3個 ■原材料...

西武・そごう

4,381円

味噌詰合せセット(伝) 福井の口福(福井県のお取り寄せグルメ)

「杜の歓び」は、原料に大野の大豆と米、小浜の塩を使用し、福井県産杉の木樽で仕込んだ、地産地消にこだわったお味噌です。通常の1.5倍の麹を使いまろやかで香り高い「馬鹿ばやし」、伝統の味を受け継ぐ2年熟成最高級味噌「ほまれ」の3種類の味噌をセットにしました。いろいろな季節のお野菜やお好みの具で、おみそ汁の味の違いを食べ比べてみてください。

JAタウン

5,040円

匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け)

匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け) 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚をより美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 ■匠熟豚ロース使用粕漬■ 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、出雲杜氏により醸成された酒粕を長年培った知恵と技術で調味した上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 ■匠熟豚ロース使用味噌漬け■ JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使いまろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇

送料無料

越後三年熟成味噌 850g | 味噌みそ天然醸造糀味噌熟成米糀発酵食品腸活越後味噌味噌汁新潟昔ながらミソこうじ味噌こうじ麹 3年豚汁具沢山ワカメ豆腐ねぎ...

郡司味噌漬物店

1,700円

越後三年熟成味噌 850g | 味噌みそ天然醸造糀味噌熟成米糀発酵食品腸活越後味噌味噌汁新潟昔ながらミソこうじ味噌こうじ麹 3年豚汁具沢山ワカメ豆腐ねぎ...

越後三年熟成味噌 850g | 味噌みそ天然醸造糀味噌熟成米糀自然豊かな新潟の蔵で、じっくりと三年間熟成させた、国産原料使用の天然醸造味噌。 12

JAタウン

2,018円

山口こうじ店ずんだ味噌 650g 2個セット

福島県白河市創業明治6年の老舗麹屋山口こうじ店が造る大豆みそ「ずんだ味噌」 2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテスト特賞。希少青大豆として知られる「秘伝豆」。この秘伝豆を使用し、仕上げたのがずんだ味噌。青豆と麹の柔らかな甘みが感じられ、青豆の爽やかな香りが特徴です。一般の味噌と異なる風味と味わいをお楽しみください。麹菌が最大限力を発揮できるような製法で仕上げた「米麹」、ミネラル豊富で旨味が感じられる「五島灘の塩」を合わせ、十分に発酵、さらに-3度帯の氷温化で熟成させました。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【白河関のみそ】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。旬の野菜やお肉とともに炒め物に柑橘類や果物と合わせた合わせ味噌に。料理のレパートリーが増えるお味噌です。〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料...

百川味噌

1,565円

二年熟成味噌くろかめ粒味噌 1kg 袋入り国産

約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください。酒精を添加せず、酵母が生きたまま、蔵元からご家庭へ直送いたします。酵母が生きているので、風味も豊かなまま本当の味噌の味を味わうことが出来ます。暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷蔵庫で保存して下さい。発送時も、クール便にてお送りしています。名称:米味噌原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください賞味期限:冷蔵6ヶ月内容量:1kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です味噌を掘り出す時には、写真のように、桶の真ん中に「たらい」を乗せて、その上に人間が乗り、スコップで味噌を掘り出します。ローテクです。弊社は掘り出す機械のある蔵と、ない蔵があり、機械のない蔵では昔ながらの手作業で掘り出します。機械が欲しい・・・。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2...

おたまや　楽天市場店

1,728円

熟成味噌粉末(300g)

当店で3度目の土用を越して、ようやく出来上がる旨みの塊りの三年味噌を乾燥して粉末に致しました。風味、旨みが良く出て少量でパンチが出せます。味噌の力強い風味を重視した味噌スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。 ※今回のロットは赤味噌粉末と品色は同等ですが旨みや香りは格段の差がございます。(自然に任せて醸す。天然醸造ゆえにご理解下さいませ。) 名称味噌粉末原材料米味噌(大豆、糀、食塩)、澱粉※粉末色:茶色内容量 300g 賞味期限 1年保存方法冷暗所保存製造者有限会社おたまや(山形県米沢市)

JAタウン

2,162円

山口こうじ店白河関のみそ 650g 3個セット

福島県白河市創業明治6年の老舗麹屋山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×3個 ■原材料米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報大豆 ■保存方法/賞味期限直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...

おたまや　楽天市場店

3,996円

熟成味噌粉末(1kg)

当店で3度目の土用を越して、ようやく出来上がる旨みの塊りの三年味噌を乾燥して粉末に致しました。風味、旨みが良く出て少量でパンチが出せます。味噌の力強い風味を重視した味噌スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。 ※今回のロットは赤味噌粉末と品色は同等ですが旨みや香りは格段の差がございます。(自然に任せて醸す。天然醸造ゆえにご理解下さいませ。) 名称味噌粉末原材料米味噌(大豆、糀、食塩)、澱粉※粉末色:茶色内容量 1kg 賞味期限 1年保存方法冷暗所保存製造者有限会社おたまや(山形県米沢市)

送料無料

【ふるさと納税】C4050 蔵元直送!一年熟成の特製味噌&醤油超豪華5種18品セット

新潟県村上市

36,000円

【ふるさと納税】C4050 蔵元直送!一年熟成の特製味噌&醤油超豪華5種18品セット

創業以来80年、仕込みから商品化まで一貫して自社で行い、味噌・醤油ともに1年間かけてじっくりと熟成。鮭節を使っためんつゆは、カツオ節使用と比べてすっきりとした甘みと旨みが特徴。 ■地場産品に該当する理由市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 商品詳細名称蔵元直送!一年熟成の特製味噌&醤油超豪華5種18品セット内容量・米糀みそ1kg×6 ・本醸造醤油500ml×3 ・鮭つゆ360ml×3 ・鮭むらさき200ml×3 ・鮭ぽん酢360ml×3 ※画像はイメージです。原材料 (1)米糀みそ・・・大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩/酒精 (2)本醸造醤油・・・脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 (3)鮭つゆ・・・しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、異性化液糖、たん白加水分解物、砂糖、食塩、さけ削り節、かつお削り節、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア) (4)鮭むらさき・・・しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、さけ削り節、砂糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草、ステビア) (5)鮭ぽん酢・・・しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、たんぱく加水分解物、食塩、さけ削り節、砂糖/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) 保存方法常温配送方法常温賞味期限米こうじみそ:製造日から6ヶ月その他:製造日から18ヶ月製造者 (資)小林醤油店新潟県村上市大津543-1 アレルギー表示小麦、大豆、さけ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません...

JAタウン

1,541円

山口こうじ店白河関のみそ 650g 2個セット

福島県白河市創業明治6年の老舗麹屋山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを2個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ(白河関のみそとずんだ味噌のセット)】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。〇山口こうじ店のこだわり〇 1.国産・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。 2.徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。 3.旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。 ■内容量 650g×2個 ■原材料米(国産)、大豆(国産)、食塩(一部に大豆を含む) ■アレルギー情報大豆 ■保存方法/賞味期限直射日光、高温多湿を避け保存。/製造日から270日(ラベルに記載) ...

百川味噌

6,390円

業務用二年熟成味噌くろかめ 5kgダンボール入り国産みそ

約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください。本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。名称:米味噌原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精保存方法:冷暗所で保存してください賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月内容量:5kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送です味噌を掘り出す時には、写真のように、桶の真ん中に「たらい」を乗せて、その上に人間が乗り、スコップで味噌を掘り出します。ローテクです。弊社は掘り出す機械のある蔵と、ない蔵があり、機械のない蔵では昔ながらの手作業で掘り出します。機械が欲しい・・・。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2~3トンぐらい掘ります。

送料無料

百川味噌

11,183円

送料無料業務用二年熟成味噌くろかめ 10kgダンボール入り国産みそ

約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください。本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。名称:米味噌原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精保存方法:冷暗所で保存してください賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月内容量:10kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送です味噌を掘り出す時には、写真のように、桶の真ん中に「たらい」を乗せて、その上に人間が乗り、スコップで味噌を掘り出します。ローテクです。弊社は掘り出す機械のある蔵と、ない蔵があり、機械のない蔵では昔ながらの手作業で掘り出します。機械が欲しい・・・。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2~3トンぐらい掘ります。

JAタウン

2,400円

JA中野市御天領みそ粒タイプ 1kg×3袋

御天領みそ粒タイプ 1kg×3袋 3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。御天領味噌無添加・自然派志向国産大豆と国産米100%使用美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にしますきのこ汁にもピッタリ【御天領味噌】国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。【JA中野市】 JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。名称:米みそ原材料名:米(国産)、大豆(国産遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より7ヶ月保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。規格:粒タイプ1kg×3袋 JA中野市の販売中商品一覧 JA中野市のオフィシャルサイト

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百川味噌

2,500円

【送料込み】「味噌の食べ比べセット」味噌味比べ

名称:味噌の食べ比べセットセット内容:ももかわ 200gカップ入り 1個、穂いろ 200gカップ入り 1個、くろかめ 200gカップ入り 1個、白造り 200gカップ入り 1個原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩保存方法:冷蔵庫で保存してください賞味期限:・ももかわ、穂いろ、くろかめ:6か月・白造り:5か月製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です約1年間熟成させた味噌「ももかわ」と、約半年熟成させた「穂いろ」、2年熟成の「くろかめ」、さらに大豆の皮を煮こぼして白めに仕上げた「白造り」のセットです。ご贈答はもとより、ご自宅で味比べをするのにもお勧めです。

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【ふるさと納税】D4041 特製前掛け&一年熟成の特製味噌&醤油6種19品セット

新潟県村上市

60,000円

【ふるさと納税】D4041 特製前掛け&一年熟成の特製味噌&醤油6種19品セット

村上伝統の味噌醤油蔵の豪華調味料セットに加え、本格手染めの当社オリジナルの特製前掛けのセットです。 ■地場産品に該当する理由市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 商品詳細名称特製前掛け&一年熟成の特製味噌&醤油6種19品セット内容量・特製前掛け×1 ・米糀みそ1kg×6 ・本醸造醤油500ml×3 ・鮭つゆ360ml×3 ・鮭むらさき200ml×3 ・鮭ぽん酢360ml×3 ※画像はイメージです。原材料 (1)米糀みそ・・・大豆(遺伝子組み換えでない、カナダ産)、米、食塩/酒精 (2)本醸造醤油・・・脱脂加工大豆(アメリカ・ブラジルなど)、小麦(北米ほか)、食塩、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 (3)鮭つゆ・・・しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、異性化液糖、たん白加水分解物、砂糖、食塩、さけ削り節、かつお削り節、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア) (4)鮭むらさき・・・しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、さけ削り節、砂糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草、ステビア) (5)鮭ぽん酢・・・しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、たんぱく加水分解物、食塩、さけ削り節、砂糖/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) 保存方法常温配送方法常温賞味期限米こうじみそ:製造日から6ヶ月その他:製造日から18ヶ月製造者 (資)小林醤油店新潟県村上市大津543-1 アレルギー表示小麦、大豆、さけ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください...

JAタウン

2,780円

徳山唐辛子みそレギュラー&超激辛 140g×3個セット

担当者オススメ!辛みと旨みが楽しめるオリジナル加工品! 一般の唐辛子より1.6倍辛い「徳山唐辛子」と、岐阜県大豆を1年以上かけて熟成させたこだわりの味噌「まめなかな味噌」を合わせた万能調味料 JAぎふでは、幻の激辛トウガラシ「徳山唐辛子」を気軽に楽しめるよう、刺激的な辛さと旨味の強い唐辛子を味噌の優しい甘さで包み込んだ「徳山唐辛子みそ」を作りました。トウガラシと味噌の両方の美味しさを最大限に活かす味になるよう試作を繰り返し、完成しました。温かいごはんにはもちろん、スティック野菜に付けても良し、炒め物にも良し、色々な場面で活用できる万能調味料となっています。 ≪「徳山唐辛子」とは?≫ 一般の唐辛子より1.6倍辛く、"幻の唐辛子"と称されています。大きさは7~8㎝ほどで、若くて青い唐辛子は独特の風味があって甘さも感じるが、赤く熟したものは皮が硬くなって辛みが強いです。その証拠として、赤く熟れた実は鳥獣被害に遭わないほど辛く、畑で栽培する場合は他の農産物と50mほど離さないと辛さが移ってしまうほど辛いです。岐阜県揖斐川町の徳山ダムが建設に伴い湖底に沈んだ旧徳山村で栽培されており途絶えたとされていましたが、本巣市根尾地域で家庭用として栽培が続いていたことが数年前に偶然発見されました。現在では、徳山唐辛子を使ったジビエ料理や唐辛子の飴、唐辛子入りの餃子の開発など、色々な取り組みがあります。たくさんの方に興味を持ってもらい、本巣市の特産品化・ブランド化を目指しています。 ≪「まめなかな味噌」とは?≫ JAぎふ管内で作られている大豆「ふくゆたか」を使用して作られた味噌です。「ふくゆたか」は食感がしっかりしていて食べ応えが抜群な上、濃厚な味なので加工しても大豆の風味が損なわれず、大豆本来の味が楽しめる品種となっています...

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【ふるさと納税】B4086 蔵元直送!一年熟成の特製味噌&醤油豪華5種12品セット

新潟県村上市

24,000円

【ふるさと納税】B4086 蔵元直送!一年熟成の特製味噌&醤油豪華5種12品セット

ほのかな甘みと大豆の旨みが調和した昔ながらの「米糀みそ」から、本醸造醤油に濃厚な旨みを持つ鮭節のだしと濃厚な旨みと国産ゆず果汁の酸味を加えた「鮭ぽん酢」まで、バリエーション豊かな品揃えです。 ■地場産品に該当する理由市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 商品詳細名称蔵元直送!一年熟成の特製味噌&醤油豪華5種12品セット内容量・米糀みそ1kg×4 ・本醸造醤油500ml×2 ・鮭つゆ360ml×2 ・鮭むらさき200ml×2 ・鮭ぽん酢360ml×2 ※画像はイメージです。原材料 (1)米糀みそ・・・大豆(遺伝子組み換えでない、カナダ産)、米、食塩/酒精 (2)本醸造醤油・・・脱脂加工大豆(アメリカ・ブラジルなど)、小麦(北米ほか)、食塩、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 (3)鮭つゆ・・・しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、異性化液糖、たん白加水分解物、砂糖、食塩、さけ削り節、かつお削り節、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア) (4)鮭むらさき・・・しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、さけ削り節、砂糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草、ステビア) (5)鮭ぽん酢・・・しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、たんぱく加水分解物、食塩、さけ削り節、砂糖/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) 保存方法常温配送方法常温賞味期限・米こうじみそ:製造日から6ヶ月・その他:製造日から18ヶ月製造者 (資)小林醤油店新潟県村上市大津543-1 アレルギー表示小麦・大豆・さけ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

送料無料

大分県中津市

12,000円

【ふるさと納税】長期熟成味噌を使った味噌カレー 3箱フリーズドライのお味噌汁 6個セットむろや醤油インスタント簡単惣菜おかず味噌汁カレーレトルト大分県中津市送料無料 ...

長期熟成味噌を使った「味噌カレー」と「お味噌汁」のセット! むろや醤油は、1716年(享保元年)に創業し、九州で2番目に古い醤油蔵で大分県中津市で300年続く老舗です。味噌カレーは、カレーでは珍しい味噌風味のレトルトカレーです。隠し味はむろや醤油自慢の長期熟成味噌!微かに味噌の風味を感じられる本格的な味に仕上がりました。大人からお子さんまで楽しめる「甘めの中辛」です。湯せん又は電子レンジで温めて、手軽に食べることができます。フリーズドライのお味噌汁にも、長期熟成味噌を使用しています。お湯を注ぐだけの手軽さにもかかわらず、一口食べると、味噌の凝縮された旨みが沁み渡り、至福の時間を感じられます。ほうれん草とねぎが入っていますので、「ちょい足しお野菜」としても重宝しますよ。むろや醤油について享保元年(1716年)創業、中津市で最も古い歴史を持つ醤油屋「むろや醤油」。その歴史と伝統を守りつつ、さらに未来へ受け継ぐため、日々新たな挑戦を続けています。同じく老舗の和菓子屋「武蔵屋総本店」とコラボした和風スイーツ「醤油プリン」や、フリーズドライの味噌汁など、伝統の枠にとらわれない新たな商品の開発に取り組んでいます。もちろん、お醤油やお味噌などの従来の商品の販促にも余念がありません。商品パッケージ等の改良や、店のロゴを活かしたトートバッグなどの販促グッズを制作して、お醤油を広めるための趣向を凝らしたプロモーションも展開中です。奥平家に奉納されていたお醤油や味噌、だしで「伝統を味わう贅沢」。是非一度お試しください。商品詳細名称長期熟成味噌を使った「味噌カレー」3箱と「フリーズドライのお味噌汁」6個セット産地カレー:大分県中津市・大阪府大阪市みそ汁:大分県中津市・兵庫県三田市内容量味噌カレー:200g×3箱...

JAタウン

7,200円

JA中野市御天領みそ粒タイプ 1kg×9袋

御天領みそ粒タイプ 1kg×9袋 3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。御天領味噌無添加・自然派志向国産大豆と国産米100%使用美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にしますきのこ汁にもピッタリ【御天領味噌】国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。【JA中野市】 JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。名称:米みそ原材料名:米(国産)、大豆(国産遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より7ヶ月保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。規格:粒タイプ1kg×9袋 JA中野市の販売中商品一覧 JA中野市のオフィシャルサイト

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ビーライフショップ

1,637円

【送料無料】国内産立科三年みそ(玄米) 300gx2個セットオーサワジャパン

立科みそシリーズの貴重な三年みそです長い時間をかけて熟成された玄米みそは旨みと甘みがあります数量限定品になりますので、ぜひお試しください・天然醸造法・酒精不使用・本場信州産・3年以上長期熟成・生味噌(非加熱) ・甘口・味噌だれにも・濃茶色・塩分約10.8%原材料玄米(長野産)、大豆(北海道産)、食塩(オーストラリア産)

あぶまた味噌/アブマタミソ八丁味噌カップ蔵出し 2個セット味噌類・調味料(豆原料)【三越伊勢丹/公式】食品~~調理材料・製菓材料~~味噌類・調味料(豆原料)

三越伊勢丹

1,188円

あぶまた味噌/アブマタミソ八丁味噌カップ蔵出し 2個セット味噌類・調味料(豆原料)【三越伊勢丹/公式】食品調理材料・製菓材料味噌類・調味料(豆原料)

大豆と塩のみを使用して、天然醸造でじっくりと熟成させた味噌で、加熱を行っていない生みそです。大豆の旨味の詰まったコクのある味噌で、少々の酸味と渋味、苦味のある独特の風味が特徴です。水分が少なく、半固形状ですので「こし網」等を用いてご使用ください。ブランド紹介 1560年(永禄3)桶狭間の戦いにおいて今川義元が敗れたため、義元の家臣であった早川新六郎勝久は武士をやめて岡崎(現舳越町付近)へ落ち延びた。その後、数代後の子孫が現在の場所へ移り味噌屋を創業。1645年より味噌造り一筋(新編岡崎市史による)。みなさまに八丁味噌の食品としての優秀さと美味しさをご理解いただき日本の文化の継承と、食文化を通じて社会に貢献し続けたいと願っております。/フード調味料味噌カクキュー八丁味噌カップ蔵出し 2個セット

JAタウン

4,800円

JA中野市御天領みそ粒タイプ 1kg×6袋

御天領みそ粒タイプ 1kg×6袋 3袋セット・6袋セット・9袋セットの商品を個別にご用意しております。「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。御天領味噌無添加・自然派志向国産大豆と国産米100%使用美味しいお味噌は毎日の食卓を豊にしますきのこ汁にもピッタリ【御天領味噌】国産大豆と国産米を100%使い、自然の温度でじっくり1年近く醗酵熟成した。色は赤めで、まろやかな甘口味噌です。製造元の株式会社丸世醸造場は、無添加・自然派志向で先人より伝わる「味噌造り」の技と伝統を受け継いぎ、更に精進するこだわりの味をお届けします。【JA中野市】 JA中野市は、長野県北部の中野市を管轄区域とする農協です。東方には志賀高原、西方には北信五岳(妙高山、斑尾山、黒姫山、戸隠山、飯綱山)が望める風光明媚で自然が豊かな地です。きのこの栽培が盛んで、えのきたけの生産量は日本一!昼夜の気温差が大きく、年間を通じて降水量が比較的少ないことが高品質で美味い果物・野菜などが栽培できる地域です。名称:米みそ原材料名:米(国産)、大豆(国産遺伝子組換えでない)、食塩(国産)/酒精(国産) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より7ヶ月保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をオススメします。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。規格:粒タイプ1kg×6袋 JA中野市の販売中商品一覧 JA中野市のオフィシャルサイト

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ビーライフショップ

2,674円

【送料無料】国内産立科三年みそ(米) 300g×4個セットオーサワジャパン

立科みそシリーズの貴重な三年みそです長い時間をかけて熟成された米みそはもろみのような味わいです数量限定品になりますので、ぜひお試しください・天然醸造法・酒精不使用・本場信州産・3年以上長期熟成・生味噌(非加熱) ・甘口・味噌だれにも・濃茶色・塩分約11.6%原材料大豆(北海道産)、米(長野産)、食塩(オーストラリア産)

あぶまた味噌/アブマタミソ三浦醸造味噌小箱お試しセット食品【三越伊勢丹/公式】食品

三越伊勢丹

3,672円

あぶまた味噌/アブマタミソ三浦醸造味噌小箱お試しセット食品【三越伊勢丹/公式】食品

国産黒大豆や杜氏自らが育てた米など、こだわりの原料を用い、伝統製法で仕込んだ無添加の小箱入りの味噌3種類(ねさし味噌・米糀味噌・黒大豆糀味噌)を詰め合わせたお楽しみセット。ボイル対応の袋に充填後、加熱殺菌することで添加物を使用せずに常温保存を可能にしました。【商品説明】【1】ねさし味噌阿波に伝わるに伝わる長期熟成製法(3年)で作られた豆みそ。【2】米糀味噌大豆の2倍米糀を使用したお米の優しい甘さが味わえる味噌【3】黒豆糀味噌黒豆を使用した味噌。より大豆の存在を感じさせる食感と上品な甘み、芳醇な香りが楽しめます。ブランド紹介日本の誇る発酵文化を大切に守り次世代へ継承していくこと、安心安全で豊かな食を提供することを使命とし、原材料を栽培する自社農場の土づくりから製品の醸造・充填までを信念と責任を持って行っています。すべての製品を、酒精を含む一切の添加物を使用せず製造しています。/フード全国おとりよせグルメグローサリー三浦醸造所三浦醸造味噌小箱お試しセット

三越伊勢丹

3,888円

あぶまた味噌/アブマタミソ手作りみそセット食品【三越伊勢丹/公式】食品

北海道産の大豆・米こうじ(国産)・瀬戸内にがり塩(国産)を使って、あなただけのオリジナル味噌を作りませんか?作り方の説明書付きです。時間とともに変化する味噌の味わいをお楽しみください。※こちらのセットの出来上がりは5.3kgになります。ブランド紹介美しい自然が残る、地元福井の地で育った選りすぐりの米と、厳選した国産大豆、天日塩を使い、素材のうまみを最大限に引き出した、昔ながらの味噌造り。そして、その過程における大豆の蒸煮、麹造り、仕込み、熟成・・・。180年以上もの間、米五の蔵で続けられてきた味噌造りの風景です。特別なことはしない、ただ当たり前のことを当たり前に続けていく。しかしながら、その工程の一つとしておろそかにしない。それが、米五の変わらぬ味の基本です。/フード全国おとりよせグルメグローサリー米五手作りみそセット

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ビーライフショップ

2,674円

【送料無料】国内産立科三年みそ(玄米) 300g×4個セットオーサワジャパン

立科みそシリーズの貴重な三年みそです長い時間をかけて熟成された玄米みそは旨みと甘みがあります数量限定品になりますので、ぜひお試しください・天然醸造法・酒精不使用・本場信州産・3年以上長期熟成・生味噌(非加熱) ・甘口・味噌だれにも・濃茶色・塩分約10.8%原材料玄米(長野産)、大豆(北海道産)、食塩(オーストラリア産)

三越伊勢丹

4,860円

あぶまた味噌/アブマタミソ手作りみそセット桶付き食品【三越伊勢丹/公式】食品

北海道産の大豆・米こうじ(国産)・瀬戸内にがり塩(国産)を使って、あなただけのオリジナル味噌を作りませんか?作り方の説明書付きです。時間とともに変化する味噌の味わいをお楽しみください。※こちらのセットの出来上がりは5.3kgになります。ブランド紹介美しい自然が残る、地元福井の地で育った選りすぐりの米と、厳選した国産大豆、天日塩を使い、素材のうまみを最大限に引き出した、昔ながらの味噌造り。そして、その過程における大豆の蒸煮、麹造り、仕込み、熟成・・・。180年以上もの間、米五の蔵で続けられてきた味噌造りの風景です。特別なことはしない、ただ当たり前のことを当たり前に続けていく。しかしながら、その工程の一つとしておろそかにしない。それが、米五の変わらぬ味の基本です。/フード全国おとりよせグルメグローサリー米五手作りみそセット桶付き

北海道函館市/函館朝市船岡商店/フナオカショウテンすずや食堂自家製焼き魚セット魚介類【三越伊勢丹/公式】食品~~肉・魚介類~~魚介類

三越伊勢丹

5,400円

北海道函館市/函館朝市船岡商店/フナオカショウテンすずや食堂自家製焼き魚セット魚介類【三越伊勢丹/公式】食品肉・魚介類魚介類

函館朝市すずや食堂の銀だら味噌漬は、良い銀だらを北海道産白みそなど3種類の味噌をブレンドし72時間じっくり低温熟成させたこだわりの魚漬けです。紅鮭は北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭を、当店独自の製法で甘塩仕立てにし、切身にしました。脂のりの良い、大きなホッケのみを厳選。干し職人が、そのホッケに合わせた絶妙な干し加減と塩加減で低温熟成乾燥で干し上げました。おすすめのお召し上がり方銀だらはは味噌を軽く洗い落とし、水気を切ってからお召し上がりください。【アレンジ】紅鮭、ホッケは3時間程度水に漬け、塩抜きをして骨を取り除きフライにしてもおいしいです。銀だらは3時間程度水に漬け煮つけにしても召し上がれます。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。【函館朝市船岡商店】駅から徒歩1分のところにある函館朝市。1945年に近隣町村の農家が野菜や果物を持ち込み、函館駅前で立ち売りが発祥といわれています。当店は昭和30年ころ、函館の特産品であるイカをはじめ、たらこやサケなどの海産物を中心に販売を始めました。現在は北海の幸を

にっぽん津々浦々

1,759円

カクキュー八丁味噌味噌カツのたれ 320g × 3本

甘辛味噌が美味しい! 味噌造り一筋カクキューの「味噌カツのたれ」八丁味噌を素に調味した味噌カツのたれ創業1645年の味噌造り一筋のカクキューが手がけた味噌カツのたれは、八丁味噌をベースにした調合味噌に生姜などで調味した味噌たれです。甘辛でトロミも強くないため、ご飯がどんどん進みます。トンカツ以外にもコロッケパンや、炒めもの、味噌田楽、焼きナスなど、そのままかけるだけでなく料理のアイデア次第で色々な調味料やタレとしてご使用していただけます。 ※画像はイメージですおいしさの秘密は八丁味噌にあり八丁味噌は愛知県岡崎市八帖町(旧八丁村)の二社で江戸時代初期から生産される味噌の銘柄です。大豆と塩のみを原料に、大きな杉桶に仕込み、天然の川石を山のように積み上げて重石とし、天然醸造で二夏二冬(ふたなつふたふゆ)以上の間熟成させます。味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です。1645年より味噌造り一筋のカクキューによる長い月日をかけたこだわりの味噌となっています。 ■名称みそ加工品 ■原材料名みそ(大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、米、アルコール、その他)、しょうが、食塩、りんご酢、こうじ調味液、でん粉、風味調味料(小麦、さばを含む)/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等) ■内容量 320g × 3本 ■保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。 ■ご使用上の注意・開栓時に中身がこぼれることがありますので、静かにお開けください。・開栓後は口部を清潔にし、ふたをしっかりと閉めて冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 ■販売者合資会社八丁味噌 ■製造所株式会社ナガノトマト ▶...

那須高原の宿山水閣/ナスコウゲンノヤドサンスイカク那須黒毛和牛の味噌煮込み調理済み食品【三越伊勢丹/公式】食品~~調理済み食品

三越伊勢丹

5,400円

那須高原の宿山水閣/ナスコウゲンノヤドサンスイカク那須黒毛和牛の味噌煮込み調理済み食品【三越伊勢丹/公式】食品~~調理済み食品

那須黒毛和牛は、那須の熱心な和牛生産者5名が育てたA3等級以上の黒毛和牛です。那須の雄大な自然の中で育った牛たちはストレスもなくとても元気。やわらかい肉質が特徴です。那須黒毛和牛の味噌煮込みは、すね肉を料理長特製の味噌ソースでとろとろになるまで煮込んだ、ビーフシチューの和食版です。玉ねぎをじっくり飴色になるまで炒めます。トマト、醤油、砂糖、味噌を加え、牛肉を入れて煮込んでいきます。半日ほどとろとろになるまで煮込んだあと、牛肉を取り出しソースにとろみをつけて完成させます。醤油は創業100年地元「日野屋」の二年熟成したもので、まろやかさが出ます。【お召し上がり方】自然解凍後、湯煎で温めていただくか、器に移して電子レンジ(500Wで約1分30秒~2分)で温めてください。ブランド紹介那須高原の宿山水閣は、那須御用邸のすぐそばで営む宿屋です。那須の旬の素材を多く使用した「山里料理」は老若男女を問わず好評です。温泉はメタケイ酸を豊富に含んだ無色透明の単純温泉。美肌の湯とも呼ばれています。大切な人と大切な時をお過ごしいただく「記念日プラン」が人気で、誕生日や結婚記念日等でご利用いただいています。

MUSUBI千代松/ムスビチヨマツさしすせそ玄米せんべい11×3箱セットお菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】食品~~お菓子・チョコレート

三越伊勢丹

3,564円

MUSUBI千代松/ムスビチヨマツさしすせそ玄米せんべい11×3箱セットお菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】食品~~お菓子・チョコレート

【お米のプロ五ツ星お米マイスターによるおいしい、やさしい、ほんものの味】記憶にのこる素材の味、"さしすせそ玄米せんべい"。「さしすせそ」は和食の基本となる調味料で、米の美味しさをさらに活かしてくれます。お米が主役のせんべいだからこそきらりと光る名脇役には、日本全国から選び抜いた贅沢な調味料を使用。美味しさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。[さ]は徳島県の極上和三盆で上品な甘さに仕上げました。[し]は新潟県佐渡ヶ島の海洋深層水の藻塩を使用。マイルドな塩味が玄米の味を引き立たせます。[す]は高知県のゆずを使用した生ぽん酢。ほどよい酸味が玄米の甘みとよく合います。[せ]は和歌山県湯浅の角長の手づくり醤油を使用。1年8ヶ月もの熟成で香り高く濃厚でまろやかな味わいに。[そ]は愛知県は岡崎の八丁味噌を使用。赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。化学調味料・保存料、不使用。ブランド紹介お米に、驚きと愛をこめて。初代伊藤千代松が、ここ名古屋・伊勢山の地に創業してから約80年。夫婦ふたりで店を受け継ぎ、わたしたちで三代目となります。時代がどんなに変わっても、お米のすばらしさを伝えた

高山味噌 3kg 食べ応えある3kg こめ味噌こうじ味噌あまくち味噌あか味噌食品調味料みそ粒みそ味噌汁【smtb-t】

生きてるみそ

5,310円

高山味噌 3kg 食べ応えある3kg こめ味噌こうじ味噌あまくち味噌あか味噌食品調味料みそ粒みそ味噌汁【smtb-t】

1年かける長期熟成・伝統の天然醸造甘口味噌【クール便】【高山味噌 3kg】飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出される中辛口の天然醸造味噌です。丸大豆と米糀をたっぷり使い、百年を越えて受け継がれる伝統の製法で醸造される、香りとコクの深さが特徴です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて熟成されています。原料の大豆は、圧力をかけて短時間で蒸すのではなく、まるまる一昼夜、水に「漬け浸し」しています。その後、無圧で時間をかけジックリと蒸し上げます。熟成過程では、天地返しを行い別の桶へ移し替えます。手間と労力を惜しまず、百年の悠久の時を越えて造られてきた天然醸造のお味噌です。お味噌汁にするなら、【ごぼう・里芋・にんじん・鶏肉のおかずお味噌汁】【椎茸・しめじ・舞茸・えのきのきのこ汁】【筍・椎茸・ほうれん草のお味噌汁】【ねぎと豆腐の定番お味噌汁】【豆腐・わかめ・小口ねぎのお味噌汁】【油揚げ・大根・もやしのお味噌汁】【さつま芋・ごぼう・大根・にんじん・鶏もも肉・こんにゃく・油揚げ・ねぎのさつま汁】【豚バラ肉・ごぼう・豆腐・にんじん・こんにゃく・ねぎの豚汁】などなどなど、具だくさんのお味噌汁からシンプルな定番お味噌汁までご堪能いただけると思います。ぜひ一度、百年を越える伝統の味わいをお試しください。 ●商品名高山味噌(高山みそ) ●名称米味噌(米みそ)・粒味噌・天然醸造味噌 ●商品内容高山味噌(高山みそ) 3kg ●原材料大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味甘口 ●原産地岐阜県 ●賞味期限当店発送より約6ヶ月 ●保存方法通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。お味噌の過発酵や変色を抑えることができます...

石井味噌信州豚ロース熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬(6個)人気おすすめ食品惣菜和惣菜和風惣菜総菜お祝いプレゼント内祝いお返し※こちらの商品はメーカー直送品です。

ソルヴィータ　楽天市場店

5,184円

石井味噌信州豚ロース熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬(6個)人気おすすめ食品惣菜和惣菜和風惣菜総菜お祝いプレゼント内祝いお返し※こちらの商品はメーカー直送品です。

信州豚ロースを石井味噌自慢の味噌と塩糀で漬け込みました。丁寧な「スジ切り処理」により、天然素材お調味液がお肉に充分染み込み、柔らかで美味しく焼き上がります!■熟成味噌生姜漬:三年熟成と一年熟成の「合わせ味噌」・みりん・すりおろし生姜で漬け込みました。熟成味噌で柔らかで旨味のある味わいに!■蔵元の塩こうじ:漬石井味噌こだわりの「しおこうじ」にブラックペッパーを入れて漬け込みました。そのまま焼くだけ!ころもをつけてトンカツに!スライスにんにくと炒めたり...商品詳細ブランド石井味噌シリーズ石井味噌商品名信州豚ロース熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬(6個)現品・内容・サイズ・材質など熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬各3個製造・生産・加工地日本製賞味期間製造日より冷凍約30日アレルゲン大豆・豚肉箱サイズ24×26.5×8cmギフト用途人気おすすめ食品惣菜和惣菜和風惣菜総菜お祝いプレゼント内祝いお返し和惣菜食品惣菜和風惣菜その他結婚祝い出産内祝い新築祝い内祝いプレゼント誕生日ギフト記念日の贈り物クリスマスプレゼントバレンタインデーの贈り物父の日のプレゼント母の日ギフト敬老の日プレゼントホワイトデーのお返し入学祝い卒業お祝い転職祝い昇進おめでとうギフト退職プレゼント成人祝い赤ちゃんの誕生祝い子供の成績表への褒めギフトペットの誕生日ギフトお中元お歳暮開店祝いお祝い返し快気祝い受験合格祝いハウスウォーミングギフトゴルフ大会の景品おしゃれな贈り物お見舞いギフトスポーツイベントの賞品ウェディングアニバーサリーギフトホームパーティーの持ち寄りギフトビジネス相手への感謝の印ティーセット石井味噌石井味噌信州豚ロース熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬(6個...

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つららオホーツクの味噌ラーメン乾燥麺 1食入 4個セット北海道乾麺袋麺オホーツク 3年熟成味噌インスタントラーメン味噌みなみかわ製麺スープ付きお土産人気ギフト...

HOKKAIDOOR

2,500円

つららオホーツクの味噌ラーメン乾燥麺 1食入 4個セット北海道乾麺袋麺オホーツク 3年熟成味噌インスタントラーメン味噌みなみかわ製麺スープ付きお土産人気ギフト...

商品情報名称オホーツクの味噌ラーメン(乾麺)【4個セット】原材料名めん:小麦粉、小麦たん白、卵白、食塩、かんすい、ソルビット、乳化剤、酒精、粗製海水塩化マグネシウム、クチナシ色素、ビタミンB2味噌スープ:みそ、豚脂、しょうゆもろみ、香味油、ポークエキス、しょうゆ、砂糖、甜麺醤、ニンニクペースト、食塩、豚肉、玉葱ペースト、香辛料、もやしパウダー内容量1人前×4個(計4人前)賞味期限製造日より180日※商品個々に賞味期限が印字されております。保存方法直射日光を避けなるべく涼しいところで保存してください。発送温度帯通念常温便同梱について●常温、冷蔵との同梱が可能です。●冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要発送温度帯につきましては予めご確認の上、ご注文をお願い致します。備考モニターの発色具合により、実際の色味と異なる場合がございます。つららオホーツクの味噌ラーメン乾燥麺 1食入 4個セット北海道乾麺袋麺オホーツク 3年熟成味噌インスタントラーメン味噌みなみかわ製麺スープ付きお土産人気ギフト低温熟成乾燥麺多数のメディアで取り上げられている、至極の一杯。是非、北海道ならではの味をご家庭でご堪能ください。 2

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【ふるさと納税】木桶で仕込んだ味噌ふたたび 500g 醤油ふたなつ合計 600ml 300ml×2本セット調味料みそしょうゆ新潟県村上市 A4059

新潟県村上市

12,000円

【ふるさと納税】木桶で仕込んだ味噌ふたたび 500g 醤油ふたなつ合計 600ml 300ml×2本セット調味料みそしょうゆ新潟県村上市 A4059

丸大豆と自家焙煎小麦を使い、木桶でじっくり2年間熟成させた醤油と、実際にワインを寝かせていた樽で仕込んだ味噌のセットです。 ■地場産品に該当する理由市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 商品詳細名称木桶で仕込んだ味噌、醤油セット内容量・ワイン樽仕込味噌「ふたたび」500g×1 ・木桶仕込2年熟成醤油「ふたなつ」300ml×2 ※画像はイメージです。原材料・ふたたび大豆(新潟県産)、米、塩・ふたなつ大豆(新潟県産)、小麦、塩保存方法冷蔵配送方法冷蔵賞味期限味噌:製造日から1年醤油:製造日から2年製造者野澤食品工業(株) 新潟県村上市塩谷1227 アレルギー表示小麦、大豆・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興

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わが街とくさん店

5,378円

【パンダグッズ対象商品】石井味噌信州豚ロース熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬(6個) 2271-055【送料無料】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

信州豚ロースを石井味噌自慢の味噌と塩糀で漬け込みました。丁寧な「スジ切り処理」により、天然素材お調味液がお肉に充分染み込み、柔らかで美味しく焼き上がります! ■熟成味噌生姜漬:三年熟成と一年熟成の「合わせ味噌」・みりん・すりおろし生姜で漬け込みました。熟成味噌で柔らかで旨味のある味わいに! ■蔵元の塩こうじ:漬石井味噌こだわりの「しおこうじ」にブラックペッパーを入れて漬け込みました。そのまま焼くだけ!ころもをつけてトンカツに! スライスにんにくと炒めたり... ■配送不可地域:北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示:(推奨21品目)豚肉 ■賞味期限:製造日より冷凍約30日 ■規格:熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬各3個 ■サイズ(mm):240×265×80 ■ギフト対応・ラッピング対応:ギフト包装OK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、5-10営業日以内の発送となります。【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い初節句内祝い開店内祝い開業内祝い入学内祝い七五三内祝い成人式内祝い就職内祝い退職返し結納返し香典返し引き出物結婚式引出物法事お礼謝礼御礼お祝い返し ●お祝いご出産祝いお誕生祝い初節句祝い入園祝いご入学祝いご就職祝いご新築祝い引っ越し祝い開店祝い開業祝いご退職祝い敬老の日還暦祝い歳祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い退院祝い昇進祝い栄転祝い叙勲祝い成人祝いご卒業祝いご結婚祝い ●不祝儀法事法要ご香典お返し...

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ちくま味噌

2,695円

味噌白味噌＼10%OFFクーポン配布中/【送料無料】【特別価格】たいへんよくできました。1kg x 3個入みそお味噌国産国産大豆味噌汁みそ汁最高級ちくま味噌漉味噌こし味噌...

たいへんよくできました。1kgx3個入創業以来300余年、江戸の風味漂う本物の味噌。厳選された国産の大豆、米を使用し樽の中で丁寧に長期熟成して造られた最高傑作のお味噌です。【ちょっとした手土産に】一人暮らし自炊巣ごもりおうちでおうち時間喜ばれるお取り寄せグルメ食品おすそわけおすそ分け【こんな方におすすめ】高血圧減塩ダイエットダイエット中 40代 50代 60代高齢自宅配送宅配買い物【贈り物に】父の日母の日お中元御中元御祝お礼御礼お返しお祝い快気返礼内祝出産結婚誕生日記念日敬老の日お歳暮御歳暮進物贈答品還暦誕生日プレゼント贈り物親戚夏ギフト冬ギフトお年賀御年賀お年始御年始バレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭り端午の節句こどもの日初盆お盆新盆初盆お彼岸残暑御見舞残暑見舞い寒中お見舞プレゼント【こんな方への贈り物としてもおすすめです】女性男性お父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚高齢年配【こんな用途で選ばれています】ちくま味噌みそみそ汁味噌汁スープ鍋隠し味タレ味噌ダレ漬け調味料ディップ伝統老舗江戸高級味噌だし入りダシ入り出汁ダシだしの素発酵食品料理合わせ合わせ味噌料亭万能調味料調味料セット調味料ギフトお取り寄せグルメ東京土産選べる宮内庁信州みそ赤みそ白みそ米みそ信州味噌赤味噌白味噌出汁入りだしダシ江戸甘味噌甘味噌商品名たいへんよくできました。1kgx3個入原材料大豆、米、食塩/酒精内容量 3kg(1kgx3個入)...

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ビーライフショップ

1,637円

【送料無料】国内産立科三年みそ(麦) 300gx2個セットオーサワジャパン

立科みそシリーズの貴重な三年みそです長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります数量限定品になりますので、ぜひお試しください・天然醸造法・酒精不使用・本場信州産・3年以上長期熟成・生味噌(非加熱) ・甘口・味噌だれにも・濃茶色・塩分約10.9%原材料大麦(滋賀・岡山・佐賀産)、大豆(秋田産)、食塩(オーストラリア産)

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ビーライフショップ

2,499円

【送料無料】ムソーまるや有機・赤出しカップ 500g x2個セット

有機JAS認定商品です。有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。田楽味噌に。原材料: 有機豆みそ(有機大豆、食塩)(国内製造)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)

送料無料

【8個】マルマン二年低温熟成味噌究極の逸品 300g×8個入【北海道・沖縄・離島配送不可】[NA]

O9ショップ【オーナインショップ】

3,338円

【8個】マルマン二年低温熟成味噌究極の逸品 300g×8個入【北海道・沖縄・離島配送不可】[NA]

ご注意必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。国産原料100%使用した酵母菌が生きている中辛口の無添加信州味噌です。二年間の低温熟成と3種合わせ麹により深いコクと香りのある味噌になっており、一度使われた方からのリピート率No.1です。普段お使いの味噌に物足りなさを感じている方におススメです。麹歩合は6割麹(米:大豆=6:10)です。

送料無料

(3本セット)愛知県武豊町伊藤商店 (AT) 傳右衛門溜しょうゆ 200mL×3本セット(沖縄・離島への発送は不可)(代引・他の商品と混載不可)

アルファダイレクト　楽天市場店

2,777円

(3本セット)愛知県武豊町伊藤商店 (AT) 傳右衛門溜しょうゆ 200mL×3本セット(沖縄・離島への発送は不可)(代引・他の商品と混載不可)

醤油とは違う溜の照りと甘み三年もの間、熟成させた味噌から搾り出される溜は、わずか四分の一ほどです。大豆の旨みと栄養がギュッと濃縮された溜は、醤油に比べて香りは少ないですが、味・色ともに醤油よりも深くトロッとした照りと甘みが特徴。いつもの料理の味を一層引き立たせてくれる万能調味料です。熟成期間三年の味噌・溜『傳右衛門』かつて町全体に50軒もの醸造蔵があったほど味噌・溜造りが非常に盛んな町、愛知県武豊町(たけとよちょう)で、二百年物の杉桶を使い味噌と溜(たまり)を天然醸造しております。熟成期間三年という九代目傳右衛門(でんえもん)が造る旨さを極めたこだわりの逸品を、是非ご賞味ください。蔵の家宝『江戸時代から受け継ぐ醸造菌』熟成期間三年の味噌・溜『傳右衛門』かつて町全体に50軒もの醸造蔵があったほど味噌・溜造りが非常に盛んな町、愛知県武豊町(たけとよちょう)で、二百年物の杉桶を使い味噌と溜(たまり)を天然醸造しております。

百川味噌

3,964円

業務用味噌ももかわ 5kg ダンボール入り国産みそ

木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。天然醸造ですので、ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。時間が経つほど色が濃く、風味が濃くなります。(写真は仕込から約1年のものです。) 名称:米味噌原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精保存方法:冷暗所で保存してください賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月内容量:5kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送ですもちろん、米麹も弊社で作ります。多い時には1日に450kgほどの米を米麹にしていきます。米が米麹になるまでには約2日間かかります。それが出来てから、大豆や塩と混ぜます。大豆と米麹や塩を混ぜたら、それを木桶に落としていきます。弊社の味噌仕込みはわりと力仕事です(^^;。あとは味噌が出来上がるまでじっくり熟成させます。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2...

送料無料

【ふるさと納税】A4193 新感覚調味料「醸すこ(KAMOSCO・カモスコ)60ml」2種類×3本セット(合計6本セット)

新潟県村上市

12,000円

【ふるさと納税】A4193 新感覚調味料「醸すこ(KAMOSCO・カモスコ)60ml」2種類×3本セット(合計6本セット)

日本伝統の醸す(かもす)食文化がつくりあげた激辛発酵調味料。その複雑で膨らみのある風味をベースに、ハバネロを加えて仕上げた和風辛口ソースです。ピザなどの洋食はもちろん、和食の隠し味としてもおススメです。十年熟成みそをベースとした味噌タイプと、一年熟成醤油をベースに柚子果汁を加えた醤油タイプがあり、それぞれ3本ずつセットの合計6本セットにてお送りいたします。 ■地場産品に該当する理由市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 商品詳細名称新感覚調味料「醸すこ(KAMOSCO・カモスコ)60ml」2種類×3本セット(合計6本セット) 内容量・醸すこ(味噌タイプ)60ml×3本・醸すこ(醤油タイプ)60ml×3本 ※画像はイメージです。原材料 (1)味噌タイプ…米みそたまり(大豆、米、食塩)(新潟県内製造)、米みそ(大豆、米、食塩)、ハバネロ、食塩/酒精 (2)醤油タイプ…醸造酢(国内製造)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、ハバネロ/酒精、酸味料保存方法常温配送方法常温賞味期限製造日から12ヶ月製造者 (資)小林醤油店新潟県村上市大津543-1 アレルギー表示小麦、大豆・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興

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(3本セット)(AT)愛知県武豊町伊藤商店傳右衛門溜 720ml ×3本セット(代引・他社製品と同梱不可)(北海道・沖縄・離島への発送は不可)

アルファダイレクト　楽天市場店

6,674円

(3本セット)(AT)愛知県武豊町伊藤商店傳右衛門溜 720ml ×3本セット(代引・他社製品と同梱不可)(北海道・沖縄・離島への発送は不可)

醤油とは違う溜の照りと甘み三年もの間、熟成させた味噌から搾り出される溜は、わずか四分の一ほどです。大豆の旨みと栄養がギュッと濃縮された溜は、醤油に比べて香りは少ないですが、味・色ともに醤油よりも深くトロッとした照りと甘みが特徴。いつもの料理の味を一層引き立たせてくれる万能調味料です。熟成期間三年の味噌・溜『傳右衛門』かつて町全体に50軒もの醸造蔵があったほど味噌・溜造りが非常に盛んな町、愛知県武豊町(たけとよちょう)で、二百年物の杉桶を使い味噌と溜(たまり)を天然醸造しております。熟成期間三年という九代目傳右衛門(でんえもん)が造る旨さを極めたこだわりの逸品を、是非ご賞味ください。蔵の家宝『江戸時代から受け継ぐ醸造菌』 (代引・他の商品と混載不可)(北海道・沖縄・離島への発送は不可)熟成期間三年の味噌・溜『傳右衛門』かつて町全体に50軒もの醸造蔵があったほど味噌・溜造りが非常に盛んな町、愛知県武豊町(たけとよちょう)で、二百年物の杉桶を使い味噌と溜(たまり)を天然醸造しております。

送料無料

SK online shop

5,280円

海の精国産特栽玄米味噌 1kg 味噌みそ生みそ生味噌 3個

※重要:天然醸造のため、季節や樽の位置により色調が変わることがありますが品質上の問題はございません。安心してお召し上がりください。なおこれに付随するいかなるクレーム及び返品はお受け致しかねます。予めご了承の上でご購入下さいませ。伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した米と国産大豆(非遺伝子組み換え)、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの米みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。■名称米みそ■原材料名大豆(国産)、米(国産)、塩※塩は「海の精」を使用しています。■内容量 1kg■賞味期限開封前:8ヶ月※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。■保存方法・日光、高温を避け常温保管・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。

ビーライフショップ

3,118円～

オーサワの国産立科麦みそ(箱入り) 3kg(1kg×3)

国産大麦・大豆使用麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると、みその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。原材料: 大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) 開封前賞味期間:冷暗所で6ヶ月

百川味噌

5,050円

仕込み味噌(通常版)7kg(樽付き)

名称:仕込み味噌(通常版) 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩保存方法:常温賞味期限:製造から2年内容量:7kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:仕込み味噌(通常版)7kg(樽付き) 仕込み味噌の種類は以下のものがございます。 ■通常版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■コシヒカリ版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■減塩版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き新潟大豆あやこがねと国産米、塩には赤穂の天塩を使用した、こだわりの仕込み味噌です。本商品は、ご自宅で寝かせる味噌です。自宅で発酵・熟成させ、約1年かけて味噌になります。味噌作りはちょっと大変。でも自宅で寝かせた味噌が食べたい!という方におすすめです。原料から味噌を作ってみたい方はこちら自宅で発酵・熟成させる味噌です。商品が届いたばかりの時は、右写真のように味噌の色も白く、味も塩かどを感じる状態です。これを半年から一年、自宅で寝かせることにより、その家庭独特の風味に仕上がります。原料などは全て混ぜ合わさっているので、あとはただ寝かせるだけ。半年に一度ぐらいかき混ぜると、なお美味しく召し上がれます。国産大豆、国産米を使用し、塩には赤穂の天塩を使用しています。ダンボールで寝かせると、液体が染み出てくる場合があるので、樽やカメで寝かせることをお勧めします。もし、樽などがない場合は、ぜひ樽付きの商品をお求めください。...

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(3本セット)(AT)愛知県武豊町伊藤商店がんこたまり 720ml ×3本セット(代引・他社製品と同梱不可)(沖縄・離島への発送は不可)

アルファダイレクト　楽天市場店

5,979円～

(3本セット)(AT)愛知県武豊町伊藤商店がんこたまり 720ml ×3本セット(代引・他社製品と同梱不可)(沖縄・離島への発送は不可)

商品紹介国産大豆と天日塩を使い、杉桶に仕込み、石を積んで三年ねかせてしっかり熟成させました。よい麹菌をつけるために室を清潔に保ち適正温度を保つのに努力し、自然の熟成からつくりだされた旨味が多く含まれています。小麦の入った醤油に比べて、このたまりは大豆のみで作られているので、深い旨味とコクがあります。コクがあるのにさらりとした舌触りとキレのいい味は甘味料、保存料等一切入っていない搾りたてそのままの商品です。原材料・成分大豆(国産)(分別生産流通管理済)、食塩熟成期間三年の味噌・溜『傳右衛門』かつて町全体に50軒もの醸造蔵があったほど味噌・溜造りが非常に盛んな町、愛知県武豊町(たけとよちょう)で、二百年物の杉桶を使い味噌と溜(たまり)を天然醸造しております。

百川味噌

2,834円

仕込み味噌(通常版)4kg(樽無し)

名称:仕込み味噌(通常版) 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩保存方法:常温賞味期限:製造から2年内容量:4kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:仕込み味噌(通常版)4kg(樽無し) 仕込み味噌の種類は以下のものがございます。 ■通常版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■コシヒカリ版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■減塩版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き新潟大豆あやこがねと国産米、塩には赤穂の天塩を使用した、こだわりの仕込み味噌です。本商品は、ご自宅で寝かせる味噌です。自宅で発酵・熟成させ、約1年かけて味噌になります。味噌作りはちょっと大変。でも自宅で寝かせた味噌が食べたい!という方におすすめです。原料から味噌を作ってみたい方はこちら自宅で発酵・熟成させる味噌です。商品が届いたばかりの時は、右写真のように味噌の色も白く、味も塩かどを感じる状態です。これを半年から一年、自宅で寝かせることにより、その家庭独特の風味に仕上がります。原料などは全て混ぜ合わさっているので、あとはただ寝かせるだけ。半年に一度ぐらいかき混ぜると、なお美味しく召し上がれます。国産大豆、国産米を使用し、塩には赤穂の天塩を使用しています。ダンボールで寝かせると、液体が染み出てくる場合があるので、樽やカメで寝かせることをお勧めします。もし、樽などがない場合は、ぜひ樽付きの商品をお求めください。...

百川味噌

9,452円

仕込み味噌(通常版)15kg(樽付き)

名称:仕込み味噌(通常版) 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩保存方法:常温賞味期限:製造から2年内容量:4kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:仕込み味噌(通常版)15kg(樽付き) 仕込み味噌の種類は以下のものがございます。 ■通常版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■コシヒカリ版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き ■減塩版 4kg用樽無し、 4kg用樽付き、 7kg用樽無し、 7kg用樽付き、 15kg用樽無し、 15kg用樽付き新潟大豆あやこがねと国産米、塩には赤穂の天塩を使用した、こだわりの仕込み味噌です。本商品は、ご自宅で寝かせる味噌です。自宅で発酵・熟成させ、約1年かけて味噌になります。味噌作りはちょっと大変。でも自宅で寝かせた味噌が食べたい!という方におすすめです。原料から味噌を作ってみたい方はこちら自宅で発酵・熟成させる味噌です。商品が届いたばかりの時は、右写真のように味噌の色も白く、味も塩かどを感じる状態です。これを半年から一年、自宅で寝かせることにより、その家庭独特の風味に仕上がります。原料などは全て混ぜ合わさっているので、あとはただ寝かせるだけ。半年に一度ぐらいかき混ぜると、なお美味しく召し上がれます。国産大豆、国産米を使用し、塩には赤穂の天塩を使用しています。ダンボールで寝かせると、液体が染み出てくる場合があるので、樽やカメで寝かせることをお勧めします。もし、樽などがない場合は、ぜひ樽付きの商品をお求めください。...

どくだみ健草館

3,500円

国内産立科麦みそ(3.6kg)

天然醸造法酒精不使用本場信州産 1年以上長期熟成生味噌(非加熱) 甘口味噌だれにも淡赤茶色塩分約11.4% 内容量 3.6kg ケース入り数 2 賞味期間冷暗所で6ヶ月原材料大麦(国内産)、大豆(国内産)、天日塩(オーストラリア産)

送料無料

ジャパンギフト

5,754円

内祝いお返し送料無料肉惣菜ギフト肉料理グルメ信州豚ロース生姜焼熟成味噌生姜漬塩こうじ漬 6個セット詰め合わせ食品出産内祝い結婚内祝い結婚祝い出産祝い引き出物...

※メーカー直送品の為、代金引換便はご利用いただけません。また、日時指定、他の商品との同梱はお受け出来ません。※メーカー直送品の為、のし・包装・メッセージカード等、当店のギフトオプションは全てご利用いただけません。※お届けまで、通常商品よりお時間をいただく商品となります。※北海道・沖縄・離島へのお届けは出来ません。※メーカーからの出荷連絡が当店に入り次第、発送確認のメールを送信いたしますため、商品発送とメールが前後する場合がございます。上記予めご了承の上、ご購入いただきますようお願いいたします●商品名/信州豚ロース熟成味噌生姜漬塩こうじ漬 6個セット●商品内容/熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬×各3個●アレルゲン/大豆・豚肉●箱サイズ/約24×26.5×8cm●賞味期限/製造日より冷凍約30日●生産国/日本製信州豚ロースを石井味噌自慢の味噌と塩糀で漬け込みました。丁寧な「スジ切り処理」により、天然素材お調味液がお肉に充分染み込み、柔らかで美味しく焼き上がります!■熟成味噌生姜漬:三年熟成と一年熟成の「合わせ味噌」・みりん・すりおろし生姜で漬け込みました。熟成味噌で柔らかで旨味のある味わいに!■蔵元の塩こうじ:漬石井味噌こだわりの「しおこうじ」にブラックペッパーを入れて漬け込みました。そのまま焼くだけ!ころもをつけてトンカツに!スライスにんにくと炒めたり...※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。ギフトのことならジャパンギフトにおまかせ下さい。様々なギフトシーンに。内祝内祝いお祝い返しウエディングウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物結婚内祝い出産内祝い命名内祝い入園内祝い入学内祝い卒園内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い...

【ご贈答・ギフト】【手土産土産ギフトしょうゆ】湯浅醤油生一本黒豆具だくさん金山寺味噌 59012 セット【贈答用ギフトしょうゆセット】

丸新本家・湯浅醤油　楽天市場店

2,800円

【ご贈答・ギフト】【手土産土産ギフトしょうゆ】湯浅醤油生一本黒豆具だくさん金山寺味噌 59012 セット【贈答用ギフトしょうゆセット】

内容物: 生一本黒豆200ml (最高金賞)(賞味期限2年) 具だくさん金山寺味噌 350g真空パック木箱入り (賞味期限3ヶ月) サイズ:240x230x60750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。【商品ページはこちら!】【商品ページはこちら!】湯浅醤油は、『生一本黒豆』。篠山の契約農家さんが育てた丹波黒豆を使用。杉樽でじっくりと熟成させたこだわりの一品。黒豆の甘みと香りがふわっと広がる贅沢なお醤油。かけ醤油としてお使いください。塩分:16% モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から現在まで毎年連続モンド・セレクション最高金賞 2013年プレミア和歌山認定具だくさん金山寺味噌』は、野菜がたっぷり入った自然発酵食品のおかずみそ。具が多いのが好きというお客様のお声から生まれた商品。ですが、具を多くするとうまく発酵できないんです。開発に20年を費やし、やっと商品化した商品。そして、今や大人気!塩分6.5%。合成保存料・着色料などは一切使用していません。国産原料使用、合成保存料などは無添加。具だくさん金山寺味噌とスペシャルな湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に!

無添加梅干し☆龍神梅(りゅうじんうめ)三年梅干(150g)塩分約18%★和歌山産★農薬不使用★2個までコンパクト便可

有機家

1,274円

無添加梅干し☆龍神梅(りゅうじんうめ)三年梅干(150g)塩分約18%★和歌山産★農薬不使用★2個までコンパクト便可

和歌山産農薬不使用熟成されたまろやかな味わい塩分18% 【注】3年物ですので色合いはくすんでおりなお粒が揃っていなく一部潰れている場合がございますのでご容赦ください。 ■三年ものなので、塩味のカドが取れてまろやかな味わい ■柔らかく食べやすい ■天日干し ■数量限定品 ○原材料:梅(和歌山産)、紫蘇(和歌山産)、天日塩(メキシコ産)減塩味噌へ減塩醤油へ減塩ひよこ豆カレーへ薄塩タイプ梅干しへ減塩コーナーへ

にっぽん津々浦々

2,350円

伊藤商店傳右衛門みそ三年熟成天然醸造 450g × 3個

長期熟成からなる丸大豆の旨味とコクが詰まった蔵出しそのままの無添加味噌三年熟成・天然醸造昔ながらの製法を活かし、杉の大桶で仕込み、旨味を最大限に引き出すために、国産丸大豆だけで作りました。ミネラルが豊富に含まれた塩を溶かした塩水を使い、石を積んで三年寝かせてしっかり熟成させました。取り出した味噌は丸大豆の旨味とコクがつまった蔵出しそのままの味になっています。保存料、化学調味料、着色料、甘味料等が一切入っていない無添加の味噌です。風味が良く苦味、渋みがないので素材を生かし、料理をおいしくします。 ※サバの味噌煮などに麹からすべて大豆のみを使用原料は国産大豆100%と天日塩のみ。麹から全てを大豆で作っているので、小麦アレルギーの方にも安心です。杉桶に石を積んで三年間しっかり寝かせるからこそ、自然の熟成から作り出された旨みを多く含んだ味噌・溜ができます。杉桶でじっくり三年大豆を使った豆味噌は、寝かせれば寝かせるほど味も熟成されていきます。通常は一年ほどですが、ピークは三年と言われています。傳右衛門は時間と手間を惜しまず三年間じっくり杉桶で熟成させます。また、寝かせるための杉桶は、江戸時代から代々受け継ぐ二百年物を使用。杉桶に住み着いた醸造菌が、傳右衛門の味を今もなお守り続けています。江戸文政年間創業かつて町全体に50軒もの醸造蔵があったほど味噌・溜造りが非常に盛んな町、愛知県武豊町(たけとよちょう)で、二百年物の杉桶を使い味噌と溜(たまり)を天然醸造しています。熟成期間三年という九代目傳右衛門(でんえもん)が造る旨さを極めたこだわりの逸品を、是非ご賞味ください。 ■品名豆みそ ■原材料名大豆、食塩 ■賞味期限製造日から8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください...

diamante

6,277円

海の精国産特栽玄米味噌 1kg×3個＼着後レビューでプレゼント有!/

国産特別栽培大豆・玄米使用風味よく甘みがある ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% 【原材料】特別栽培大豆(北海道)、特別栽培玄米(長野県)、食塩(海の精) 【調理法・使用方法】味噌汁のほか、味噌だれなどにも【アレルゲン】大豆リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。

送料無料

百川味噌

6,989円

送料無料業務用味噌ももかわ 10kgダンボール入り国産みそ

木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。天然醸造ですので、ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。時間が経つほど色が濃く、風味が濃くなります。(写真は仕込から約1年のものです。) 名称:米味噌原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精保存方法:冷暗所で保存してください賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月内容量:10kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送ですもちろん、米麹も弊社で作ります。多い時には1日に450kgほどの米を米麹にしていきます。米が米麹になるまでには約2日間かかります。それが出来てから、大豆や塩と混ぜます。大豆と米麹や塩を混ぜたら、それを木桶に落としていきます。弊社の味噌仕込みはわりと力仕事です(^^;。あとは味噌が出来上がるまでじっくり熟成させます。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2...

華燭豊酒造:麹の風味を大事にした「造り酒屋のこだわり味噌」(大850g)(夏季はクール冷蔵便)【送料無料ライン対象外】

百選横丁　楽天市場店

1,737円

華燭豊酒造:麹の風味を大事にした「造り酒屋のこだわり味噌」(大850g)(夏季はクール冷蔵便)【送料無料ライン対象外】

麹の風味を大事にした造り酒屋のこだわり味噌 (大850g) 華燭豊酒造当蔵が永年(宝暦三年創業)清酒を造り続ける中、自家用として毎年仕込み愛用してきた味噌です。通常の味噌と違い、こうじは清酒製造に用いる白麹(酒造好適米五百万石70%)を大豆の二倍使用し、麹の風味を大事にした味噌です。また、原材料は非遺伝子組み換えの福井県産又は北海道産の丸大豆と天然塩のみを使用し、手造りで製造しております。この味噌は1〜3月に仕込み(寒仕込み)ひと夏を土蔵にて自然発酵熟成させ、加熱殺菌などを一切行わず、生味噌にて出荷させていただいております。この味噌は酒精等の防腐剤は一切使用せず生味噌にて出荷しております。常温保存にて熟成が進み、味が濃厚で色も濃く変化していき、こくと香りの豊かな味になります。熟成の進んだ濃い味を好まれる方は、お好みの熟成度合いになるまで常温にて熟成させ、その後冷蔵庫で冷蔵保存していただければその時点での味を長く保つことができますのでお試しください。 ■商品名…造り酒屋のこだわり味噌(大850g) ■内容量…大850g ■原材料…米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、塩 ■賞味期限…6ヶ月 ■保存方法…冷暗所(15度以下)で保存 ■栄養成分表示(100g当たり) □熱量 199kcal □たんぱく質 8.5g □脂質 2.6g □炭水化物 35.3g □食塩相当量 8.7g (この表示は目安です。) ※生味噌で出荷しておりますので発酵の為袋が膨らむ場合がありますが品質には問題ありません。冷暗所(15度以下)で保存することを、お勧めします。 ※夏季はクール冷蔵便での発送となります。季節のイベント・ご挨拶お正月御正月正月元旦新年謹賀新年御年始年始年初め母の日父の日初盆お盆御中元お中元...

百選横丁　楽天市場店

3,225円

中六商店金沢中六味噌 1年熟成(色白)1kg×4個

金沢味噌(金沢名産手造り) 1年熟成(色白)1kg×4個ふるさと金沢のこころお袋の味厳選された材料を天然にてゆっくりと熟成させた昔ながらの伝統の味、老舗の味。主に金沢、関西の方に好まれます。中六味噌厳選された材料にて、手間暇を掛け作り上げた金沢味噌は、きっと皆様にご満足頂けるものと確信いたしております。 ■商品名…金沢中六味噌 1年熟成(色白) 1kg×4個 ■内容量…1kg×4個 ■原材料…大豆(国産、カナダ)、米、食塩/酒精 ■賞味期限…製造日より半年間(未開封) ■保存方法…直射日光・高温多湿を避け常温栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…192kcal □たんぱく質…9.2g □脂質…4.7g □炭水化物…27.8g □食塩相当量…12.3g 季節のイベント・ご挨拶お正月御正月正月元旦新年謹賀新年御年始年始年初め母の日父の日初盆お盆御中元お中元中元お彼岸暑中見舞い残暑見舞い残暑お見舞い残暑御見舞い敬老の日敬老感謝敬老感謝クリスマスクリスマスプレゼント御歳暮お歳暮御年賀お年賀春夏秋冬春夏秋冬シーズン四季年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月日常の贈り物御見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引っ越し新居お宮参りお宮参り御祝い志進物御進物記念日アニバーサリー長寿のお祝い 60歳 61歳還暦かんれき還暦御祝い還暦祝い華甲かこう敬寿 69歳 70歳古稀 76歳 77歳喜寿 79歳 80歳傘寿 87歳 88歳米寿 89歳 90歳卒寿 98歳 99歳白寿 99歳 100歳紀寿百寿祝い事...

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