「鹿肉」 の検索結果 417件

鹿肉 しゃぶしゃぶ 200g

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鹿肉 しゃぶしゃぶ 200g

北海道の北・豊富町に住むエゾ鹿肉で作ったしゃぶしゃぶです。 飼育されている家畜とは違って、山の物を食べて育った天然のエゾ鹿です。 お鍋の季節に食べたくなるのがしゃぶしゃぶですね。 豚肉や牛肉のしゃぶしゃぶも美味しいですが、珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか? 低カロリーでヘルシーな鹿肉をさらにさっぱりと味わうことができますよ☆ 旬の野菜と一緒にどうぞ(^^) ついつい食べ過ぎてもご安心ください♪ 鹿肉の カロリーは牛・豚肉と比べて約3分の1。脂肪分は10分の1以下。さらに、蛋白質は約2倍なんです! とにかく体にとっても ヘルシーなんです!♪ ■鹿肉の知られざる力■ その1⇒豚肉・牛肉に比べて・・・ カロリー約1/3! 脂肪分は1/10以下。 低カロリー・低脂肪のヘルシー食材♪ その2⇒ 鉄分が豊富! カキ貝と同等!多いといわれる羊肉の約1.5倍! その3⇒他のお肉には無い・・・魚に多く含まれるDHAを含有♪ その4⇒アミノ酸やミネラルバランスが良い! まさに美容と健康の有料食材♪ 栄養価は他の食肉とは比較にならないほど優れているんです! ■鹿肉は高級食材なんです♪■ ヨーロッパでは高級食材として人気がある鹿肉(ベニソン)。 たとえば、鹿肉料理は、ノーベル賞の授賞式パーティーに出されることでも有名です。

蝦夷鹿肉入りカルパス200g (常温)つまみ さかな サラミ

男の台所

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蝦夷鹿肉入りカルパス200g (常温)つまみ さかな サラミ

鹿肉のカロリーは牛肉、豚肉の1/3、タンパク質は約2倍、さらに資質は1/10,4鉄分は3倍! 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、さらに鉄分の含有率も多く、ヘルシーで生活習慣病の予防にもつながるといわれて注目されているお肉なんです。ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を多く含むので濃い赤色が特色で、 色合いから敬遠されがちですが、とっても柔らかで匂いは穏やかな高たんぱくで癖のない上質のお肉です。 名称 蝦夷鹿肉入りカルパス 内容量 200g(約15-16本) 原産国名 日本 原材料 鹿肉(蝦夷鹿)、豚肉、豚脂肪、水飴、食塩、香辛料、ポークエキス、調味料(アミノ酸等)リン酸塩(Na)酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)※原材料の一部に大豆含む) 賞味期限と保存法 商品に別途記載 お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 販売者 (有)エヌエスフーズ 神奈川県川崎市 発送方法 同梱 【冷蔵 冷凍 常温】の同梱ができます 配送区分:A蝦夷鹿入りカルパス 14-16本 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、さらに鉄分の含有率も多く、ヘルシーで生活習慣病の予防にもつながるといわれて注目されているお肉なんです。ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を多く含むので濃い赤色が特色で、 色合いから敬遠されがちですが、とっても柔らかで匂いは穏やかな高たんぱくで癖のない上質のお肉です。 カルパスというとスーパーのレジ脇によくおいてありますが、このカルパスは一味違います。 牛肉と豚肉だけでできている乾燥加工食肉はサラミ、それ以外の鹿肉や馬肉、うさぎなどがはいった乾燥食加工品をカルパスといいます。

えぞ鹿肉肩正肉(煮込み用肉)カット冷凍・不定貫Kg当たり 2,592円(税込)

男の台所

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えぞ鹿肉肩正肉(煮込み用肉)カット冷凍・不定貫Kg当たり 2,592円(税込)

北海道産のえぞ鹿肉、肩とウデ正肉カット パプリカ風味の煮込みやカレー煮など用途多彩。 デミグラスソースと赤ワインで20分ほど煮込みましたらお肉はやわらかくさっぱりとして濃くのあるシチューが出来上がりました♪ 鹿肉は低カロリーで鉄分豊富、高級な赤味肉です。 不定貫商品ですので、お選びいただいた重量で再計算いたします。 商品名 蝦夷鹿肉 内容量 蝦夷鹿肉の肩正肉(煮込み用)約400〜800g 原産国名 日本 原材料名 エゾシカ肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内に調理してください。 お召し上がり方 冷蔵庫または室温で解凍後、加熱調子してお召し上がりください。 販売者 (有)エヌエスフーズ 神奈川県川崎市 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:BF北海道からヘルシーな蝦夷鹿 秋のごちそう 素材は北海道の蝦夷鹿です。 鹿肉のカロリーは牛肉、豚肉の1/3、タンパク質は約2倍、さらに資質は1/10,4鉄分は3倍! 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、さらに鉄分の含有率も多く、ヘルシーで生活習慣病の予防にもつながるといわれて注目されているお肉なんです。ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を多く含むので濃い赤色が特色で、 色合いから敬遠されがちですが、とっても柔らかで匂いは穏やかな高たんぱくで癖のない上質のお肉です。 1990年ドイツのワイナリーを訪ねる旅で初めて鹿肉のステーキを食べました。 ワイン醸造所のお城の傍らのガーデンレストランのランチ、上品なあまり脂を感じないさっぱりとしたお肉という印象でした。 ヨーロッパ、特にドイツやハンガリーなどではゲームミト(狩猟肉)の鹿肉は高級レストランのお料理です。 鹿肉の赤ワイン煮 用意するもの マリナード液(赤ワイン...

【北海道産】[エゾ鹿肉味付カルビ]1000g

十勝亭

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【北海道産】[エゾ鹿肉味付カルビ]1000g

品 名 エゾ鹿肉味付カルビ 数 量 1000g 原産地 北海道 販売者 株式会社 上田精肉店 北海道上川郡新得町1条南2丁目7番地 保存方法 冷凍保存(-18℃) 賞味期限 商品に記載 注 意 原材料の一部に小麦、大豆、乳、ゼラチンを含む 同 梱 同梱可【冷凍】 配達日指定 指定可 配送方法 クール便牛や豚肉と比べてカロリー1/3、脂肪分1/15!! 鉄分含有量は食品の中ではカキ貝とほぼ同じでトップレベル! カルビなので柔らかくジューシー、においもあまり気にならずにお召上がりいただけます! ◎日本各地で色々なお肉を楽しめるこの時代でも、鹿肉を食べた事がある方はあまり多くないかもしれませんね。あらゆるお店で鹿肉を口にすることは出来ますが、北海道の秘境で元気に育った「野生のエゾ鹿肉」はまた格別の美味しさです。 ◎エゾ鹿肉は高蛋白質・高鉄分・低脂肪・低カロリー・低コレステロールという性質を持ち、クセも少なく、栄養的にも近年のヘルシーな食肉として注目されています。 他にもアミノ酸やミネラルのバランスも良く、健康には最高の食材といえます! ◎野生で育ったものですので様々な天然の食材(草・木の葉・樹皮等)を食べており、栄養価が高くなっています。

鹿肉(ベニソン・もみじ肉・ヴェニソン)ミンチ【500g】北海道産エゾ鹿【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

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鹿肉(ベニソン・もみじ肉・ヴェニソン)ミンチ【500g】北海道産エゾ鹿【YDKG-tk】

ベニソン(Venison)は、低脂肪、低コレステロール、低カロリーでタンパク質と鉄分が豊富なヘルシーなお肉です。 蝦夷鹿のお肉を挽肉にしました。エキゾチックに鹿ミンチのハンバーガーなどはいかがでしょうか。ミートボールの煮込みや炒め物にも最適。 鹿肉の栄養面の特徴: 鹿肉は高たんぱく、低カロリー、その上お肉の臭みもほとんど無いヘルシーミートです。ビタミンやミネラルも豊富で、脂肪分は牛肉の約10分の1、たんぱく質は約2割も多く含まれています。また、鉄分や消化吸収を促すグリコーゲンも牛肉の約3倍と、毎日の健康に役立つ栄養素に富んだお肉です。アレルギー対策食としても使われているので、牛肉や豚肉アレルギーで、良質なタンパク質が中々摂取できないという方でもトライできるかも。 流通形態:冷凍 内容量:500g ┃鹿肉のブリトー 材料: ▼トマトソース トマト水煮缶 1個分 玉葱 みじん切り 1個分 水 カップ1/2 ミートガイタコススパイス 小2 ▼鹿肉ミンチの具 鹿肉ミンチ 500g 玉葱 粗みじん切り 1個分 にんにく 2かけ ミートガイタコススパイス 小1 豆の水煮缶(お好みのもの) 1個 ▼トルティーヤ フラワートルティーヤ 8〜10インチサイズ 作り方: ▼トマトソース 玉葱とスパイスを炒めた後、トマトと水を加えて弱火で30分程度、煮詰める。 ▼鹿肉ミンチの具 1を取り出し、鍋に残っているトマトの風味をミンチ用の玉葱とにんにくになじませる感じで炒めたあと、鹿肉ミンチを加え、赤が茶色になるまで炒める。完全に火が通りきる前に豆と少量の水を加え、なじませる。 ※食べ方 トマトソースと鹿肉ミンチに、その他好きな野菜(アボガド、トマト、ピーマンなど)を加えて、温めたトルティーヤに載せ、両脇を折り、手前からしっかり巻いていただく。 ...

【ジビエ】【北海道産】[エゾ鹿肉味付カルビ]【500g】

十勝亭

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【ジビエ】【北海道産】[エゾ鹿肉味付カルビ]【500g】

品 名 エゾ鹿肉味付カルビ 数 量 500g 原産地 北海道 販売者 株式会社 上田精肉店 北海道上川郡新得町1条南2丁目7番地 保存方法 冷凍保存(-18℃) 賞味期限 商品に記載 注 意 原材料の一部に小麦、大豆、乳、ゼラチンを含む 同 梱 同梱可【冷凍】 配達日指定 指定可 配送方法 クール便牛や豚肉と比べてカロリー1/3、脂肪分1/15!! 鉄分含有量は食品の中ではカキ貝とほぼ同じでトップレベル! カルビなので柔らかくジューシー、においもあまり気にならずにお召上がりいただけます! ◎日本各地で色々なお肉を楽しめるこの時代でも、鹿肉を食べた事がある方はあまり多くないかもしれませんね。あらゆるお店で鹿肉を口にすることは出来ますが、北海道の秘境で元気に育った「野生のエゾ鹿肉」はまた格別の美味しさです。 ◎エゾ鹿肉は高蛋白質・高鉄分・低脂肪・低カロリー・低コレステロールという性質を持ち、クセも少なく、栄養的にも近年のヘルシーな食肉として注目されています。 他にもアミノ酸やミネラルのバランスも良く、健康には最高の食材といえます! ◎野生で育ったものですので様々な天然の食材(草・木の葉・樹皮等)を食べており、栄養価が高くなっています。

鹿の骨付き背肉ステーキ用 約150g(2枚入り)

男の台所

2,160

鹿の骨付き背肉ステーキ用 約150g(2枚入り)

低カロリーで、しかも100%肉本来の旨みが味わえます。 ニュージランド産ベニソン鹿の骨付き背肉。 柔らかくておいしいステーキになります。 赤身肉の美味しい鹿肉です。いちど食べたらヤミツキになりそう♪ こんなお肉を探してた! 鉄分いっぱいでくせの無いジュシーな肉の旨みってこれ!!と肉食文化の深みに納得。 まずは鹿ステーキでどうぞ。 商品名 鹿肉のステーキ 内容量 1パック約150g(2枚入り) 原産国名 ニュージーランド 原材料名 鹿肉骨付きロース肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 お召し上がり方 冷蔵庫または室温で解凍後 加熱してお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aニュージーランド産ヘルシーな骨付き鹿肉 低カロリーで、しかも100%肉本来の旨みが味わえます。 ニュージランド産ベニソン鹿の骨付き背肉。 柔らかくておいしいステーキになります。赤身肉の美味しい鹿肉です。いちど食べたらヤミツキになりそう♪ こんなお肉を探してた! 鉄分いっぱいでくせの無いジュシーな肉の旨みってこれ!!と肉食文化の深みに納得。 まずは鹿ステーキでどうぞ。 簡単レシピ 解凍は冷蔵庫でゆっくり時間をかけて約半日、解凍したら室温で10分以上おき、鹿肉に塩、胡椒します。 熱したフライパンにオイルを引いて表に焼き色が付いたら返して裏面を焼きます。(約4分)焼きあがったら、アルミホイルをで包み約10分熱が中まで伝わるように常温で置きます。 ソースはフライパンの脂をふき取って、バルサミコ酢、水、ニンニク、バター、しょうゆを加えて煮詰め、別の容器に取り分けます...

鹿肉しゃぶしゃぶ 300g・1パック

北海道ぐるめ館 たくよう

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鹿肉しゃぶしゃぶ 300g・1パック

11〜2月期間限定品/釧路発! 低カロリー・高タンパク・高鉄分の北海道エゾ鹿肉販売 お鍋の季節到来!食べたくなるのがしゃぶしゃぶですよね♪ 珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶ/あっさりヘルシー♪ もみじ しゃぶしゃぶ(鹿肉しゃぶしゃぶ) 安心・安全で、しかも美味しい北海道釧路産天然蝦夷シカ肉をお届け致します。 口の中に入れるとホロリと崩れ、噛み締めるほどに香りが口いっぱいに広がります。 赤身肉はサッパリとした味わいです♪ エゾシカ肉は、高タンパク・低脂質で、鉄分などのミネラルがとっても豊富でダイエットや中高年のメタボリック症候群や貧血の予防にも役立つ大変栄養価の高い高価な食材で、いろいろな料理に幅広く使えます。 当店のラム肉しゃぶしゃぶと一緒に、珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。 旬の野菜と一緒にどうぞ! 商 品 北海道釧路産の天然蝦夷シカ肉 鹿肉しゃぶしゃぶ 商品詳細 300g・1パック 付属品 たくようオリジナルカラー調理レシピ 産 地 北海道釧路産 量の目安 1人前程度 賞味期限 冷凍(-18℃以下保存)到着後約90日。 ※商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 開封後は冷蔵保存のうえお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 しゃぶしゃぶ等でお召し上がりください。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 この商品は1〜3箱まではエコ梱包(保冷アルミ袋)の発送となります。 配達日...

送料無料
【DM便限定/送料込】北海道産 エゾ鹿ソフトジャーキー2個セット

北海道グルメマート

1,460

【DM便限定/送料込】北海道産 エゾ鹿ソフトジャーキー2個セット

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 えぞ鹿肉ソフトジャーキー 30g×2袋 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 鹿肉、食塩、砂糖、水飴、香辛料、醤油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、(原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む) ■ 賞味期限 製造より、150日 ■ 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 ■ 名称 乾燥食肉製品 ■ 製造者 南富フーズ株式会社札幌営業所 北海道札幌市南区澄川6条4丁目2-1 ■商品お届けについて 商品の手配が整い次第発送させていただきます。 ■関連商品 ・ 札幌開拓使 しばれ生ハム ・ 札幌開拓使 コールドロースハム ・ 札幌開拓使 農家のベーコン ・ 千歳ラム工房 桜 ラムベーコン ・ 千歳ラム工房 桜 ラムウインナー ・ 千歳ラム工房 桜 ラムフランク 当店利用キーワード エゾ鹿 鹿肉 蝦夷鹿肉 しか 鹿 シカ エゾシカ協会 シカ肉ジャーキー エゾ鹿ジャーキー北海道限定 国産 北海道産 ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品 ・ パーティーに 全国一律料金 追跡サービス ポストなどに投函・配達 クロネコDM便 郵便受け ヤマトホールディングス ヤマト運輸 送料無料 クロネコヤマト北海道の大自然で育ったエゾ鹿を、北海道庁が策定した「エゾシカ衛生処理マニュアル」に基づいた処理に加え、厳しい衛生基準を満たした(社)エゾシカ協会推奨の施設で処理されたエゾ鹿肉をソフトジャーキーに仕上げました。 エゾ鹿肉は高蛋白・低脂肪でミネラルも豊富♪特に鉄分は牛レバーの1.5倍、和牛(サーロイン)と比べるとおよそ12倍にもなります!このようにヘルシーでミネラル豊富なエゾ鹿肉は女性の味方ではな...

北海道白糠産鹿肉 ジビエ味付鹿肉 500g 【楽ギフ_のし】

北海道ぐるめ館 たくよう

1,080

北海道白糠産鹿肉 ジビエ味付鹿肉 500g 【楽ギフ_のし】

商 品 マスコミで話題! ジビエ 味付鹿肉 500g焼肉や炒め物に。 商 品 詳 細 味付焼肉 500g野菜と一緒に炒めるだけで簡単に鹿肉ジンギスカンが食べられます。 付属品 たくようオリジナルカラー調理レシピ 産 地 白糠産 量 の 目 安 2〜3人前程度 賞 味 期 限 商品パッケージに記載生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 自然解凍しそのまま焼いてお召し上がりいただけます。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配 達 日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵発送となり、冷凍商品が若干解凍の状態でお届けになります。予め、ご了承ください。

鹿の骨付き背肉ステーキ用フレンチラックチョップ18枚【業務用箱売】

男の台所

16,457

鹿の骨付き背肉ステーキ用フレンチラックチョップ18枚【業務用箱売】

低カロリーで、しかも100%肉本来の旨みが味わえます。 ニュージランド産ベニソン鹿の骨付き背肉。 柔らかくておいしいステーキになります。 赤身肉の美味しい鹿肉です。いちど食べたらヤミツキになりそう♪ こんなお肉を探してた! 鉄分いっぱいでくせの無いジュシーな肉の旨みってこれ!!と肉食文化の深みに納得。 まずは鹿ステーキでどうぞ。 ※【業務用箱売り】 送料無料の対象外商品です。1ケースから別途送料がかかります。また、他の商品との同梱はできません。 商品名 鹿肉のステーキ 内容量 1パック2本入り(約100gx2)x9(18枚入り)箱入り 原産国名 ニュージーランド 原材料名 鹿肉骨付きロース肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 お召し上がり方 冷蔵庫または室温で解凍後 加熱してお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aニュージーランド産ヘルシーな骨付き鹿肉 低カロリーで、しかも100%肉本来の旨みが味わえます。 ニュージランド産ベニソン鹿の骨付き背肉。 柔らかくておいしいステーキになります。赤身肉の美味しい鹿肉です。いちど食べたらヤミツキになりそう♪ こんなお肉を探してた! 鉄分いっぱいでくせの無いジュシーな肉の旨みってこれ!!と肉食文化の深みに納得。 まずは鹿ステーキでどうぞ。 簡単レシピ 解凍は冷蔵庫でゆっくり時間をかけて約半日、解凍したら室温で10分以上おき、鹿肉に塩、胡椒します。 熱したフライパンにオイルを引いて表に焼き色が付いたら返して裏面を焼きます。(約4分)焼きあがったら、アルミホイルをで包み約10分熱が中まで伝わるように常温...

えぞ鹿肉生ハンバーグ 150g(冷凍)

男の台所

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えぞ鹿肉生ハンバーグ 150g(冷凍)

鹿肉のカロリーは牛肉、豚肉の1/3、タンパク質は約2倍、さらに資質は1/10,4鉄分は3倍! 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、さらに鉄分の含有率も多く、ヘルシーで生活習慣病の予防にもつながるといわれて注目されているお肉なんです。ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を多く含むので濃い赤色が特色で、 色合いから敬遠されがちですが、とっても柔らかで匂いは穏やかな高たんぱくで癖のない上質のお肉です。 名称 エゾシカ肉のハンバーグ 内容量 150g 原産国名 日本 原材料 鹿肉(蝦夷鹿)、全卵、玉ねぎ、食塩、胡麻油、グラニュー糖、調味料(アミノ酸など)ナツメグ、ニンニク、ブラックペッパー 賞味期限と保存法 商品に別途記載 お召し上がり方 解凍後 加熱してお召し上がりください。 販売者 スギモトミート株式会社 愛知県 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます 配送区分:A添加物を一切不使用 エゾ鹿のハンバーグ 150g シンプルで美味しい無添加のハンバーグできました。素材は北海道の蝦夷鹿です。 鹿肉のカロリーは牛肉、豚肉の1/3、タンパク質は約2倍、さらに資質は1/10,4鉄分は3倍! 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、さらに鉄分の含有率も多く、ヘルシーで生活習慣病の予防にもつながるといわれて注目されているお肉なんです。ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を多く含むので濃い赤色が特色で、 色合いから敬遠されがちですが、とっても柔らかで匂いは穏やかな高たんぱくで癖のない上質のお肉です。 1990年ドイツのワイナリーを訪ねる旅で初めて鹿肉のステーキを食べました。 ワイン醸造所のお城の傍らのガーデンレストランのランチ、上品なあまり脂を感じないさっぱりとしたお肉という印象でした。 ヨーロッパ、特にドイツやハンガリーなどではゲームミト(狩猟肉...

エゾシカのお肉 鹿肉 万能部位 もも肉 1kg

はこだて藻藻屋

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エゾシカのお肉 鹿肉 万能部位 もも肉 1kg

万能部位のもも肉です。 北海道庁のエゾシカ衛生処理マニュアルに準拠しております。 表記、1kgとなっておりますが多少の誤差があります。(1kgを下回ることはありません。) 2個程度のブロック(真空パック)でお届けします。 ステーキ、シチューやカレーなどに 鹿肉ステーキレシピ 1. 鹿肉を一口大に切ります。 2. 生にんにくのスライスを用意します。 3. フライパンに薄く油をひき、スライスしたにんにくを炒めてください。 4. 香ばしい香りがしてきたら鹿肉を入れ、軽く焼き目をつけて、アルミホイルで覆います。この時、弱火にしてください。このまま、5分くらい、蒸し焼きにします。 5. 最後に中火から強火で再度、焼き目を入れて軽く塩を振ります。 6. 以上で出来上がりです。 北海道釧路地方産です。 鹿肉は低カロリー高たんぱく、そして、含有鉄分量がとっても多いヘルシーでおいしいお肉です。 パッケージが変更になる場合もありますが産地は変わりません。 商品説明名称蝦夷鹿肉産地名 北海道釧路地方内容量1kg消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-20℃以下で保存 加工業者(株)ジビエ北海道白糠郡白糠町備考 基本的に冷凍便でお届けします。未冷凍品をお望みの場合はご注文時にお知らせくださいませ。鹿肉は低カロリー高たんぱく、そして、含有鉄分量がとっても多いヘルシーでおいしいお肉です。

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