「鹿の燻製」 の関連商品を含む検索結果 9件

鹿肉 ロース(ブロック)500g ジビエ料理【venison】

あるまま

3,000

鹿肉 ロース(ブロック)500g ジビエ料理【venison】

◎健康ダイエット食として注目されています! 鹿肉は高タンパク・低カロリー、脂質やコレステロールが少ないヘルシーなお肉です。鉄分も豊富で栄養価の高いお肉。健康志向・ダイエットの食材として注目されています。ロースト、たたき、ステーキ、焼肉、燻製、ロースカツなどにどうぞ。 ◎熟成鹿肉!兵庫県北部「但馬(たじま)」産 鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。山の恵みを美味しく食べて頂きたいという思いで開設しました。地域の猟師さんにもご協力頂き、捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約10日間の熟成→急速冷凍庫で旨味を閉じ込めます。常に最上の熟成肉をお召し上がり頂けるよう品質管理をしております。 ◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。 ■品名:鹿肉ロース肉(ブロック)【venison】 ■内容量:500g ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■発送元:鹿工房「ロス・カサドーレス」(兵庫県朝来市)■URL:loscazadores.base.ec 【生食はできません】 「解凍当日」に中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。

小鹿肉 骨付きモモ(後脚1本)約2kg ジビエ料理【fawn】

あるまま

5,000

小鹿肉 骨付きモモ(後脚1本)約2kg ジビエ料理【fawn】

◎健康ダイエット食として注目されています! 鹿肉は高タンパク・低カロリー、脂質やコレステロールが少ないヘルシーなお肉です。鉄分も豊富で栄養価の高いお肉。健康志向・ダイエットの食材として注目されています。ロースト、たたき、ステーキ、焼肉、燻製、ロースカツなどにどうぞ。 ◎熟成鹿肉!兵庫県北部「但馬(たじま)」産 鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。山の恵みを美味しく食べて頂きたいという思いで開設しました。地域の猟師さんにもご協力頂き、捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約10日間の熟成→急速冷凍庫で旨味を閉じ込めます。常に最上の熟成肉をお召し上がり頂けるよう品質管理をしております。 ◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。 ■品名:小鹿肉 骨付きモモ肉(後脚1本)【fawn】 ■内容量:約2kg ※内容量は個体差があります。 ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■発送元:鹿工房「ロス・カサドーレス」(兵庫県朝来市)■URL:loscazadores.base.ec 【生食はできません】 「解凍当日」に中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。

鹿肉 ロース(ブロック)1kg ジビエ料理【venison】

あるまま

5,500

鹿肉 ロース(ブロック)1kg ジビエ料理【venison】

◎健康ダイエット食として注目されています! 鹿肉は高タンパク・低カロリー、脂質やコレステロールが少ないヘルシーなお肉です。鉄分も豊富で栄養価の高いお肉。健康志向・ダイエットの食材として注目されています。ロースト、たたき、ステーキ、焼肉、燻製、ロースカツなどにどうぞ。 ◎熟成鹿肉!兵庫県北部「但馬(たじま)」産 鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。山の恵みを美味しく食べて頂きたいという思いで開設しました。地域の猟師さんにもご協力頂き、捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約10日間の熟成→急速冷凍庫で旨味を閉じ込めます。常に最上の熟成肉をお召し上がり頂けるよう品質管理をしております。 ◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。 ■品名:鹿肉ロース肉(ブロック)【venison】 ■内容量:1kg ※2つのブロックになる場合もあります。 ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■発送元:鹿工房「ロス・カサドーレス」(兵庫県朝来市)■URL:loscazadores.base.ec 【生食はできません】 「解凍当日」に中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。

鹿肉 内モモ(ブロック)500g ジビエ料理【venison】

あるまま

1,900

鹿肉 内モモ(ブロック)500g ジビエ料理【venison】

◎健康ダイエット食として注目されています! 鹿肉は高タンパク・低カロリー、脂質やコレステロールが少ないヘルシーなお肉です。鉄分も豊富で栄養価の高いお肉。健康志向・ダイエットの食材として注目されています。ロースト、たたき、ステーキ、焼肉、燻製、ロースカツなどにどうぞ。 ◎熟成鹿肉!兵庫県北部「但馬(たじま)」産 鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。山の恵みを美味しく食べて頂きたいという思いで開設しました。地域の猟師さんにもご協力頂き、捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約10日間の熟成→急速冷凍庫で旨味を閉じ込めます。常に最上の熟成肉をお召し上がり頂けるよう品質管理をしております。 ◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。 ■品名:鹿肉 内モモ肉(ブロック)【venison】 ■内容量:500g ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■発送元:鹿工房「ロス・カサドーレス」(兵庫県朝来市)■URL:loscazadores.base.ec 【生食はできません】 「解凍当日」に中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。

鹿肉 内モモ(ブロック)1kg ジビエ料理【venison】

あるまま

3,500

鹿肉 内モモ(ブロック)1kg ジビエ料理【venison】

◎健康ダイエット食として注目されています! 鹿肉は高タンパク・低カロリー、脂質やコレステロールが少ないヘルシーなお肉です。鉄分も豊富で栄養価の高いお肉。健康志向・ダイエットの食材として注目されています。ロースト、たたき、ステーキ、焼肉、燻製、ロースカツなどにどうぞ。 ◎熟成鹿肉!兵庫県北部「但馬(たじま)」産 鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。山の恵みを美味しく食べて頂きたいという思いで開設しました。地域の猟師さんにもご協力頂き、捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約10日間の熟成→急速冷凍庫で旨味を閉じ込めます。常に最上の熟成肉をお召し上がり頂けるよう品質管理をしております。 ◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。 ■品名:鹿肉 内モモ肉(ブロック)【venison】 ■内容量:1kg ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■発送元:鹿工房「ロス・カサドーレス」(兵庫県朝来市)■URL:loscazadores.base.ec 【生食はできません】 「解凍当日」に中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。

【産地直送】長州ジビエ シカ燻製 100g鹿肉 山口県下関産 【精肉】【加工可能】【 】

てしまの苗屋 楽天市場店

600

【産地直送】長州ジビエ シカ燻製 100g鹿肉 山口県下関産 【精肉】【加工可能】【 】

【産地直送】長州ジビエ シカモモ肉 300gシカ肉 山口県下関産 価格 900 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ シカモモ肉 1kgシカ肉 山口県下関産 価格 2,500 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ シカモモ肉 600gシカ肉 山口県下関産 価格 1,800 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ シカジャーキー 50gシカ肉 山口県下関産 価格 480 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ 鹿ミンチ 1000gシカ肉 山口県下関産 価格 2,000 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ 鹿ミンチ 600gシカ肉 山口県下関産 価格 1,450 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ シカ味付焼肉200gシカ肉 山口県下関産 価格 780 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ 鹿ロース肉 1kgシカ肉 山口県下関産 価格 3,480 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ 鹿ミンチ 300gシカ肉 山口県下関産 価格 730 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ 鹿ヒレ肉 1000gシカ肉 山口県下関産 価格 4,500 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ 鹿ヒレ肉 300gシカ肉 山口県下関産 価格 1,200 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ 鹿ロース肉 600gシカ肉 山口県下関産 価格 2,400 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ 鹿ヒレ肉 600gシカ肉 山口県下関産 価格 2,400 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ 鹿ロース肉 300gシカ肉 山口県下関産 価格 1,200 円(送料別)【産地直送】長州ジビエ シカウィンナー120g鹿肉 山口県下関産 価格 480 円(送料別)肉質の良い鹿肉の部位を燻製しました。ヘルシーでクセがない鹿肉は、そのままおつまみに。またサラダといっしょにカルパッチョ。バケットに乗せチーズと一緒に...

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【えぞ鹿(蝦夷鹿) 内モモ(ミニブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5000円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

1,728

【えぞ鹿(蝦夷鹿) 内モモ(ミニブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5000円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿) 内モモ(ミニブロック)】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 蝦夷鹿肉を初めて体験するならこちらがおすすめ!甘みのあるしっとりしたもも肉のお手頃ミニブロックです。ミニステーキやロゼに焼いてジューシーな美味しさをお試し下さい。クセがありませんから、和洋食選ばずにお使い頂けます。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 内モモ肉 賞味期限 加工日より1年 規格 1パック 約0.32kg(約0.25~0.39kg) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・ロースト・焼き肉 ・ メモ 枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するなど、理想的な食肉処理をしております。こちらの食肉は生食用ではございません、必ず加熱してからお召し上がり下さい。 配送・同梱について

【えぞ鹿(蝦夷鹿)挽肉(300g)】(冷凍)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

864

【えぞ鹿(蝦夷鹿)挽肉(300g)】(冷凍)【05P03Sep16】

この商品のレビューを見る▼ 【えぞ鹿(蝦夷鹿)挽肉(300g)】(冷凍) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス)   この商品を購入された方のレビュー Elenaokさん 美味しかった リピートする為検索したら、売切れでしたので…ショック! 美味しくて、ジューシーで…また食べたい味です。 クラノスケ5さん 牛、鶏、豚アレルギーのワンコ用(1匹)に買いました。 近所には売ってない肉が置いてあって助かります!! ただひとつ・・・・ 冷凍のかたまり肉を切るのが大変なので小分けにして冷凍したバージョンを販売してくれると助かります!!!! 購入者さん テリーヌ作りに。 玉葱、パン粉、卵等、後はお家にある材料だけで、テリーヌ・ド・カンパーニュ、美味しく出来ました。 あまり売って無い鹿肉のミンチ、こちらのお店は有り難いです。 また食べたくなったらリピします。 購入者さん 美味しそう 膵炎のワンコ用に購入。他の肉とミックスであげていますが、綺麗な肉の色で品質は確か。 脂がたくさんあったら‥と心配していましたが、そんな心配ご無用...

【えぞ鹿(蝦夷鹿)スネ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり2100円)【05P03Sep16】

全2商品

1,134

【えぞ鹿(蝦夷鹿)スネ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり2100円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿) スネ肉】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 えぞ鹿(蝦夷鹿)骨なしスネ肉です。スネ肉はコラーゲン・ゼラチン室が含まれておりますから、煮込み料理に最適です。産地を限定しエゾ鹿は広大な草原で草をたっぷり食べて育っており、肉質が良くクセがありません。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 スネ肉 賞味期限 製造日より1年 規格 1パック 約0.5kg おすすめの食べ方 煮込み・ メモ 煮込み料理に最適です。枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 配送・同梱について

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり3880円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

4,190

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり3880円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩肉】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 えぞ鹿(蝦夷鹿)の肩肉です。煮込み料理におすすめ。脂肪分が少なくヘルシーな赤身肉は和洋食を選ばずお使い頂けます。産地を限定したエゾ鹿は広大な草原で草をたっぷり食べて育っており、肉質が良くクセがありません。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 肩肉 賞味期限 商品に記載 お問い合わせください 規格 1パック 約1kg前後(約0.85~1.15kg) おすすめの食べ方 煮込み・焼く・炒める ・焼き肉 ・ メモ 枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 配送・同梱について

【北海道 鹿肉 ジンギスカン】エゾ鹿(エゾシカ) ジンギスカン 約500 g

きた蔵の畑

2,268

【北海道 鹿肉 ジンギスカン】エゾ鹿(エゾシカ) ジンギスカン 約500 g

◆◆ 当店自慢の【ジンギスカン】はこちら ◆◆ ◆◆ 送料無料商品はこちら ◆◆ 名称 エゾ鹿 ジンギスカン ジンギスカン 内容量 約500 g(肉とタレ含む) 賞味期限 冷凍で約2ヶ月以上。解凍後はお早めにお召し上がりください。(鹿肉は必ず加熱処理してからお召し上がりください) 保存方法 冷凍保存(-15℃以下で保存してください) 原材料名 鹿ロース(北海道産)、たれ【醤油、砂糖、りんご、生姜、にんにく、米発酵調味料、玉ネギ、ゴマ油、酵母エキス、ゴマ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)】、(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む) 配送区分 冷凍便 ※この味付きジンギスカンは冷凍便での発送となります。 発送が「普通」「冷蔵」の商品と一緒にご注文の場合、 同一梱包は出来ませんので、別途送料が発生致します。 ご注意下さい。味付ジンギスカン【味付きジンギスカン】北海道と言えば味付の鹿ジンギスカン! 北海道の味付・ジンギスカンの中でもヘルシーな鹿肉を使用した、北海道産 ジンギスカン(味付)! 鹿ジンギスカンは通の味! 是非一度、北海道の鹿ジンギスカンをご賞味ください。 これであなたもジンギスカン通の仲間入り!味付ジンギスカン 【北海道 鹿肉 ジンギスカン】【鹿ジンギスカン】【鹿肉 ジンギスカン タレ付き】 【北海道 鹿肉】【エゾ鹿 ジンギスカン】

鹿のロース肉 【ステーキ用】(dk-1 dk-3)

北海道お土産お取り寄せ 通販王国

2,052

鹿のロース肉 【ステーキ用】(dk-1 dk-3)

北海道上川産 『鹿のロース肉 ステーキ用』 北海道上川産 鹿肉 ロース肉 ステーキ用にカットし そのまま焼ける状態でお届けします。 ■原材料名 鹿ロース(北海道産) ■内容量 80g×2枚 ■賞味期限 製造から90日 ■保存方法 要冷凍 ■発送方法 クール冷凍便で発送させて頂きます ■製造者 株式会社島田畜産 dk-1dk-3フランス料理では高級食材の鹿肉です 日本では一般的に流通していないせいか なじみが薄いようです。 その鹿肉を販売開始いたします。 美味しさを堪能してください 今回お届けするお肉は お1人様用80グラムにカットしてあります。 脂身など落としてありますので賞味食べられる量です お肉の状態はこんな感じです 真空パックした状態での写真です。 早速お料理してみましょう その1 その1 冷凍状態でお届けします。 十分に解凍・室温に戻して置きましょう (少々 ドリップが多目でしたが 大丈夫です) その2 フライパンに油をひいて強火にします。 フライパンは厚手の使い古しが1番 薄い新品だと焦げて張り付きます。 (鹿肉は脂身の少ないヘルシーミートです) その3 最初は強火で表面を焼いたらすぐ弱火に。 ここで塩・胡椒。 いいなと思ったら ひっくり返して塩胡椒 山のお肉ですから、塩もやっぱり岩塩が最適。 この間に お皿を 暖めておきましょう。 最後にブランデーでフランベ(フライパン内火事)したほうが良いのでしょうが おうちが火事になっても困りますので 気をつけて・・・ その4 やっぱり焼き加減はミディアムレア 焼きすぎると 硬くなります。 うーん これくらいが 一番食べごろ。 (常温にしっかり戻さないと、うまく焼けません。 気をつけてください。) お好きなソースでお召し上がりください。 ...

鹿の骨付き背肉ステーキ用 約150g(2枚入り)

男の台所

2,160

鹿の骨付き背肉ステーキ用 約150g(2枚入り)

低カロリーで、しかも100%肉本来の旨みが味わえます。 ニュージランド産ベニソン鹿の骨付き背肉。 柔らかくておいしいステーキになります。 赤身肉の美味しい鹿肉です。いちど食べたらヤミツキになりそう♪ こんなお肉を探してた! 鉄分いっぱいでくせの無いジュシーな肉の旨みってこれ!!と肉食文化の深みに納得。 まずは鹿ステーキでどうぞ。 商品名 鹿肉のステーキ 内容量 1パック約150g(2枚入り) 原産国名 ニュージーランド 原材料名 鹿肉骨付きロース肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 お召し上がり方 冷蔵庫または室温で解凍後 加熱してお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aニュージーランド産ヘルシーな骨付き鹿肉 低カロリーで、しかも100%肉本来の旨みが味わえます。 ニュージランド産ベニソン鹿の骨付き背肉。 柔らかくておいしいステーキになります。赤身肉の美味しい鹿肉です。いちど食べたらヤミツキになりそう♪ こんなお肉を探してた! 鉄分いっぱいでくせの無いジュシーな肉の旨みってこれ!!と肉食文化の深みに納得。 まずは鹿ステーキでどうぞ。 簡単レシピ 解凍は冷蔵庫でゆっくり時間をかけて約半日、解凍したら室温で10分以上おき、鹿肉に塩、胡椒します。 熱したフライパンにオイルを引いて表に焼き色が付いたら返して裏面を焼きます。(約4分)焼きあがったら、アルミホイルをで包み約10分熱が中まで伝わるように常温で置きます。 ソースはフライパンの脂をふき取って、バルサミコ酢、水、ニンニク、バター、しょうゆを加えて煮詰め、別の容器に取り分けます...

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩バラ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり2550円)【05P03Sep16】

全2商品

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【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩バラ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり2550円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩バラ肉】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 焼肉や煮込み料理にどうぞ。えぞ鹿(蝦夷鹿)の脂身は上品な甘みがあり煮込み料理に最適です。産地を限定しエゾ鹿は広大な草原で草をたっぷり食べて育っており、肉質が良くクセがありません。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 肩バラ肉 賞味期限 製造日より1年 規格 1パック 約0.21kg(約0.18~0.25kg) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・煮込み・ メモ 煮込み料理に最適です。枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 配送・同梱について

【えぞ鹿(蝦夷鹿)骨付きロース(フレンチラック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5980円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

3,780

【えぞ鹿(蝦夷鹿)骨付きロース(フレンチラック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5980円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿)骨付きロース(フレンチラック)】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 クセの無いえぞ鹿(蝦夷鹿)の骨付きロース(フレンチラック)です。脂肪を殆ど落とした贅沢なキャップオフタイプ。下処理無しにすぐにお使いいただけます。ラックのまま焼いても、一枚ずつカットしてステーキにもお使いいただけます。1枚2.5cm~3cm厚さのステーキが3~4枚とれます。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 ロース 賞味期限 製造日より1年 規格 1パック 約0.58kg(約0.4g~0.8kg)(4リブ) おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・ メモ 枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 配送・同梱について

【えぞ鹿(蝦夷鹿)ランプ(モモ肉)】(冷凍・不定貫/1kgあたり3990円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

2,160

【えぞ鹿(蝦夷鹿)ランプ(モモ肉)】(冷凍・不定貫/1kgあたり3990円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿) ランプ(モモ肉)】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 モモ肉の中でも一際柔らかなランプの部分はステーキにおすすめ。ヘルシーな赤身肉は和洋の味付けをを選ばずお使い頂けます。塊のままローストはもちろん、お好きな厚さにカットしてお使いください。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 モモ肉 賞味期限 製造より冷凍1年 規格 1パック 約0.5kg(約0.35~0.65kg) おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・焼き肉 ・ メモ 肉質が繊細ですので、氷水解凍で鮮度維持しながら、手早く解凍をおすすめします。解凍後は、少なくとも半日程度休ませてからお料理にお使い下さい。 配送・同梱について

エゾ鹿カレー煮

ジンギスカン工房のざき

540

エゾ鹿カレー煮

店長より 鶏のササミ並みの高たんぱく・低脂肪。 牡蠣やレバー並みの鉄分。 エゾ鹿肉は、その栄養面で注目されています。 よく鹿肉はクサイと言われますが、この缶詰はかなり食べやすいです。 お皿に移してレンジで温めるだけで、ほろほろと柔らかいえぞ鹿肉がお楽しみいただけます。 名 称 えぞ鹿カレー煮 内容量 160g(固形量110g) 原産地 鹿肉:北海道産 原材料 えぞ鹿肉、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、カレー粉、小麦粉、澱粉、豚挽肉、じゃがいも、人参、玉葱、生姜、みかん、りんご、にんにく、トマト、はちみつ、オールスパイス、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む) 賞味期限 缶底に記載 商品のお届け方法 ヤマト運輸の冷凍クール便 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 加工者 有限会社白楊舎 北海道紋別郡遠軽町白滝299番地 販売者 株式会社アウトドアアシスト岩松 北海道厚岸郡浜中町姉別北116 お支払い方法 ■代引き ■楽天バンク決済 ■クレジットカード 代引き手数料 →手数料について 320円(税込8640円以上お買い上げで無料) 楽天バンク決済手数料 1~29999円:155円 30000円~:257円 送料:別 全国一律950円 送料無料セットか送料込みセットと同梱すると、送料分がお得になります。 →送料無料セットと送料込みセットを見てみる 返品:不可 不良品:お手数ではございますが、商品到着から3日以内にtakuhai@nikuya.comか015-485-2777までご連絡ください。

エゾ鹿みそ煮

ジンギスカン工房のざき

540

エゾ鹿みそ煮

店長より 鶏のササミ並みの高たんぱく・低脂肪。 牡蠣やレバー並みの鉄分。 エゾ鹿肉は、その栄養面で注目されています。 よく鹿肉はクサイと言われますが、この缶詰はかなり食べやすいです。 お皿に移してレンジで温めるだけで、ほろほろと柔らかいえぞ鹿肉がお楽しみいただけます。 名 称 えぞ鹿味噌煮 内容量 160g(固形量110g) 原産地 鹿肉:北海道産 原材料 えぞ鹿肉、味噌、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、人参、玉葱、ごぼう、生姜、澱粉、とり油、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む) 賞味期限 缶底に記載 商品のお届け方法 ヤマト運輸の冷凍クール便 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 加工者 有限会社白楊舎 北海道紋別郡遠軽町白滝299番地 販売者 株式会社アウトドアアシスト岩松 北海道厚岸郡浜中町姉別北116 お支払い方法 ■代引き ■楽天バンク決済 ■クレジットカード 代引き手数料 →手数料について 320円(税込8640円以上お買い上げで無料) 楽天バンク決済手数料 1~29999円:155円 30000円~:257円 送料:別 全国一律950円 送料無料セットか送料込みセットと同梱すると、送料分がお得になります。 →送料無料セットと送料込みセットを見てみる 返品:不可 不良品:お手数ではございますが、商品到着から3日以内にtakuhai@nikuya.comか015-485-2777までご連絡ください。

エゾ鹿大和煮

ジンギスカン工房のざき

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エゾ鹿大和煮

店長より 鶏のササミ並みの高たんぱく・低脂肪。 牡蠣やレバー並みの鉄分。 エゾ鹿肉は、その栄養面で注目されています。 よく鹿肉はクサイと言われますが、この缶詰はかなり食べやすいです。 お皿に移してレンジで温めるだけで、ほろほろと柔らかいえぞ鹿肉がお楽しみいただけます。 名 称 えぞ鹿大和煮 内容量 160g(固形量110g) 原産地 鹿肉:北海道産 原材料 えぞ鹿肉、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、人参、玉葱、ごぼう、生姜、澱粉、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む) 賞味期限 缶底に記載 商品のお届け方法 ヤマト運輸の冷凍クール便 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 加工者 有限会社白楊舎 北海道紋別郡遠軽町白滝299番地 販売者 株式会社アウトドアアシスト岩松 北海道厚岸郡浜中町姉別北116 お支払い方法 ■代引き ■楽天バンク決済 ■クレジットカード 代引き手数料 →手数料について 320円(税込8640円以上お買い上げで無料) 楽天バンク決済手数料 1~29999円:155円 30000円~:257円 送料:別 全国一律950円 送料無料セットか送料込みセットと同梱すると、送料分がお得になります。 →送料無料セットと送料込みセットを見てみる 返品:不可 不良品:お手数ではございますが、商品到着から3日以内にtakuhai@nikuya.comか015-485-2777までご連絡ください。

エゾ鹿肉 ロース ブロック(500g)ジビエ料理/エゾシカ/蝦夷鹿/えぞ鹿/生肉/精肉/ベニソン/業務用/ステーキ【ギフト/お中元/お歳暮】

LUBO鹿の宝 楽天市場店

2,600

エゾ鹿肉 ロース ブロック(500g)ジビエ料理/エゾシカ/蝦夷鹿/えぞ鹿/生肉/精肉/ベニソン/業務用/ステーキ【ギフト/お中元/お歳暮】

商 品 名 えぞ鹿 ロース肉ブロック 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿ロース肉。肉質のきめ細やかなエゾ鹿の中でも、特に繊細で柔らかい部位。フレンチ料理だけでなく素材の持ち味を活かす和食においても良く合う食材です。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道産 内 容 量 500g お す す め 調 理 法 ステーキはもちろん、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいを引き出せる最高のお肉です。火を通しすぎずミディアムレアに仕上げるのがおいしさのコツです!生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ゆうパック クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078

エゾ鹿肉ロース業務用 ブロック(300g)ジビエ料理/エゾシカ/蝦夷鹿/えぞ鹿/生肉/精肉/ベニソン/業務用/ステーキ【ギフト/お中元/お歳暮】

LUBO鹿の宝 楽天市場店

1,950

エゾ鹿肉ロース業務用 ブロック(300g)ジビエ料理/エゾシカ/蝦夷鹿/えぞ鹿/生肉/精肉/ベニソン/業務用/ステーキ【ギフト/お中元/お歳暮】

商 品 名 えぞ鹿 ロース肉ブロック 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿ロース肉。肉質のきめ細やかなエゾ鹿の中でも、特に繊細で柔らかい部位。フレンチ料理だけでなく素材の持ち味を活かす和食においても良く合う食材です。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道産 内 容 量 300g お す す め 調 理 法 ステーキはもちろん、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいを引き出せる最高のお肉です。火を通しすぎずミディアムレアに仕上げるのがおいしさのコツです!生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ゆうパック クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078

えぞ鹿大和煮 缶詰め

北海道グルメマート

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えぞ鹿大和煮 缶詰め

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 えぞ鹿大和煮 筍・生姜入り80g×1缶 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 えぞ鹿肉、野菜(筍、生姜)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、乳を含む) ■ 賞味期限 製造より、1年間 ■ 名称 エゾ鹿肉野菜煮 ■ 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■ 製造者 株式会社恵比寿 北海道函館市元町21-25 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 熊肉大和煮 ・ トド肉大和煮 当店利用キーワード 北海道産 限定商品 鹿 エゾシカ 蝦夷鹿 エゾ鹿大和煮 缶詰 恵比寿 滋養 強壮北海道の大自然豊かな森に生息する野生のえぞ鹿の肉は北海道ならではの美味しさ! 風味豊かな大和煮にいたしました♪ これは、話題性抜群!北海道のお土産はこれで決まりです。 野生味溢れる味わいをご堪能下さい。

エゾ鹿味付カルビ

サンクチュアリ

3,996

エゾ鹿味付カルビ

商品内容 ■エゾ鹿味付けカルビ ■500g/袋×2 ■1袋中、鹿肉375g・たれ125g メーカー直送のため代金引換配送は出来ません。○食べた事ありますか? 超レア!ヘルシーな北海道産「エゾ鹿肉」。 食べやすい味付パックでお届け! 低カロリーで、高たんぱくな、ヘルシー国産鹿肉! BBQやアウトドアのシーズンに併せて、いかがですか!? ○低カロリー&高蛋白!体に優しいエゾ鹿肉 普段召し上がる、牛肉や豚肉に比べて「カロリー3分の1!!」「脂肪分15分の1!!」 さらに鉄分は食品類の中でも最も多く鉄分が含まれるという「かき貝」とほぼ同等。 また、アミノ酸やミネラルのバランスも良く、美容と健康には最高な食材です。 ○お肉の特徴! 脂肪分が少ない赤みのアッサリ肉。 カロリーを抑えたまま、しっかりとした、お肉の味が堪能できます。 上品且つ、キュッと引き締まった、食べ応えのある柔らかな肉質は、馬肉が最も近いと思われます。 ○調理方法は?? 普段使用する、牛肉や豚肉のように調理すればOK! 焼肉・鍋物・汁物、赤ワインや香辛料等を合わせた漬け汁に漬けて、焼き物や煮込み等の料理にしても、絶品です! ○新鮮だからこそ!要注意! ~生食の危険性について~ 野生動物を生で食べる事は危険です。 調理の際は生のまま食べようとせず、必ず十分に火を通してお楽しみ下さい。 知っていますか?鹿肉の秘密。 色んなところで、色んなお肉を楽しめてしまうこの時代でも、鹿肉を食べた事がある方は、あまり多くないかもしれません。 ヨーロッパでは普段の食卓に並び、また日本においても、 アイヌ文化の中で深い歴史を持つこの鹿肉。 しかし国内で流通している鹿肉のその殆どは、 ニュージーランドで肥育されている、「アカシカ」です。 それはそれで美味しいのですが...

【鹿たたき】(冷凍・不定貫/1kgあたり6700円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

1,447

【鹿たたき】(冷凍・不定貫/1kgあたり6700円)【05P03Sep16】

  この商品のレビューを見る▼ 【鹿たたき】(冷凍・不定貫) 周りの香ばしいお肉としっとりした赤身が美味しいたたき!カットするだけで召し上がれます。薬味をそえてどうぞ! 鹿の柔らかい赤身をたたきにしました。 解凍してカットするだけでお召し上がりいただけます。 根しょうがやニンニクなど薬味を添えてどうぞ! グルメミートワールドの鹿肉はニュージーランド産の厳選した赤鹿(レッドファロー種)です。 牧場で飼育された健康的な赤鹿を、衛生的な工場で生産したものです。 なんと言っても鹿と言えばジビエの王様的存在。 その上赤身の肉質はヘルシーで健康にもいいし、言うことなしの食肉です。   この商品を購入された方のレビュー 購入者さん 女子会用に! 全然獣臭さがなくて、柔らかくてとても美味しかったです!厚めに切って柚子ポン酢で食べましたが、みんなに大好評でした!ローストビーフ風に、洋風のソースで食べても美味しそうです。他にもおつまみがあったので、4人で食べて丁度いい量でした。またリピします! この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。スライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷凍 原材料 鹿肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック 約0.2kg(約0.15~0.25kg) おすすめの食べ方 生食・ メモ 半解凍でカットすると上手くスライスできます 配送・同梱について

こだわりの食品・スイーツの鹿の燻製、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の鹿の燻製をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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