リコメン堂
5,670円
【商品説明】缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):大納言小豆(北海道産)メーカー名:杉野フーズ(株)生産国・加工国:日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。賞味期限:3年内容量:140g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
食べもんぢから。
354円~
品種 鶴の子大豆 規格 1kg(250g×4袋 便利な小分け♪) 商品説明 北海道産の鶴の子大豆です。最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。 噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。 配送方法 宅配便
佐野みそ亀戸本店
4,371円
賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約4.2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 原材料 国産米こうじ、北海道産鶴の子大豆、伯方の塩 説明 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。 大豆1kgに対して米こうじ1.2kgで仕込むので"12割り麹"といい、自然な甘みのある「中甘」の味噌となります。ご家庭で手造りみそにチャレンジしてみてはいかがですか。約4.2kgの味噌が出来上がります。 【セット内容】 北海道鶴の子大豆1kg、国産米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。タル、落し蓋付き 大豆をよく洗い、ふやけて豆が水の上に顔を出さないよう、豆の2倍以上の水でふやかします。(写真は一晩お水につけて倍量になった大豆です。) ふやかした豆をこがさない様、又ふきこぼさないよう水を加えながら時間をかけて大豆が親指と小指で楽につぶれるまで煮ます。(この煮汁は仕込むときに使いますのでとっておきましょう) すり鉢やフードプロセッサーでなどで煮大豆をつぶします。 ここでしっかりつぶせばなめらかな味噌に、荒めにつぶせば、粒が残ったタイプの味噌になります 大豆・こめ麹・塩をあわせます。 ハンバーグを作るように両手で空気を抜いて、容器に空気が入らないようはじの方から入れます。 表面に振り塩をしてカビの発生を抑えます。あとは、サランラップをしっかりとして完成です。 途中、「天地返し」をして(上下かきまぜる)半年後くらいから食べられます。 おみそ汁にしたり、野菜やおむすびにつけたりいろいろお楽しみください。 (写真はイメージです) 【ワンポイント情報】 ...
佐野みそ亀戸本店
3,656円
賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆500g、米こうじ(半乾燥)700g、海の精240g、造り方説明書。タル、フタ 原材料 国産米こうじ、北海道産鶴の子大豆、海の精 説明 手造りみそって美味しいね! 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。 塩度11%の中甘口の味噌が約2.2kg出来上がります。 北海道鶴の子大豆500g、国産米こうじ(半乾燥)700g、海の精240g、造り方説明書。タル、フタ 大豆をよく洗い、ふやけて豆が水の上に顔を出さないよう、豆の2倍以上の水でふやかします。(写真は一晩お水につけて倍量になった大豆です。) ふやかした豆をこがさない様、又ふきこぼさないよう水を加えながら時間をかけて大豆が親指と小指で楽につぶれるまで煮ます。(この煮汁は仕込むときに使いますのでとっておきましょう) すり鉢やフードプロセッサーでなどで煮大豆をつぶします。 ここでしっかりつぶせばなめらかな味噌に、荒めにつぶせば、粒が残ったタイプの味噌になります 大豆・こめ麹・塩をあわせます。 ハンバーグを作るように両手で空気を抜いて、容器に空気が入らないようはじの方から入れます。 表面に振り塩をしてカビの発生を抑えます。あとは、サランラップをしっかりとして、完成です。 途中、「天地返し」をして(上下かきまぜる)半年後くらいから食べられます。 おみそ汁にしたり、野菜やおむすびにつけたりいろいろお楽しみください。 (写真はイメージです) 【ワンポイント情報】 私は地元の中学の生徒さんたちが「職場体験学習」で来社した際の「手造りみそ体験」の担当です。その際にいろいろな造り方があることを伝え...
ひまわりオンラインショップ
2,887円
サラダや煮込み料理はもちろん、煮物、フムス等に北海道産鶴の子大豆です。【原材料】大豆【内容量】250g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】ホクレン合計税込¥3,980以上購入で送料無料!
北海道ひっぱりダコ
800円
●大豆は、煮豆や炒り大豆、呉汁(ごじる。大豆をすりつぶして作る汁もの)のように、そのまま料理して食べるより、みそ、しょうゆ、納豆、豆腐、油揚げ、豆乳、おから、きなこなどの加工品、食用油の原料として消費されるほうが多く、私たちの食生活を支える大切な豆です。 ■黄色の大豆「黄大豆(キダイズ)」のことを、「大豆」といいます。熟していない大豆が「枝豆」で、大豆に日光を当てずに栽培したものが「もやし」です。 さまざさな成分が含まれている栄養豊富な食物です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 鶴の子大豆 北海道 1袋-500g 常温 6ヶ月 鶴の子大豆
豆平 楽天市場店
650円
■特徴 「日本一おいしい大豆」と称されている『つるの子大豆』は北海道南部でのみ生産されるユウヅル100%の貴重な大豆です。 味と風味どちらをとっても他の大豆と比べ格段の差があります。■栄養 たんぱく質 カルシウム レシチン■こんな料理におすすめ 煮豆、味噌、豆腐、納豆など
株式会社 ジャパンフーズ
2,200円
商品名 ぽくぽくふかし豆 鶴の子大豆 原材料 鶴の子大豆(北海道産) メーカー 杉野フーズ株式会社 内容量 140g×6缶 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800
A-PRICE楽天市場店
6,060円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:140g* 商品サイズ:6×6×8* 成分:大納言小豆(北海道産)* 単品JAN:4901489500073
築地 豆雑穀問屋 三栄商会
550円~
https://image.rakuten.co.jp/mameya-sanei/cabinet/05454495/shohin/100000010_300g.jpg 北海道産鶴の子大豆は、大豆の中でも最高級品種です。煮豆に非常に適しており、豆の自然な甘み、皮の柔らかさ、滑らかな歯ざわりが美味しく、しっかりとした濃厚な豆の味を楽しめます。普通の大豆の2周り以上も大粒の立派な大豆がこちらの大粒タイプ。良質なたんぱく質が健やかな体の源となる、これぞ「畑のお肉」。最近では、高級納豆や高級豆腐の原料としてもよく使われているようです。*全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です *遺伝子組み換えではありません *直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。 *天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。
南北海道の生産者直送店 道南地元
4,250円
名称 つるの子大豆 内容量 1kg / 袋 原材料 北海道産つるの子大豆 産地 北海道 保存方法 常温保存 賞味期限 常温保存240日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 株式会社松田商店道南地元市場の関連商品 【株式会社松田商店】大納言小豆 1kg 【株式会社松田商店】大納言小豆 3kg (1kg×3) 【株式会社松田商店】大納言小豆 5kg (1kg× 5) 【株式会社松田商店】普通小豆 1kg 【株式会社松田商店】普通小豆 3kg (1kg×3) 【株式会社松田商店】普通小豆 5kg (1kg× 5) 【株式会社松田商店】大正金時 1kg 【株式会社松田商店】大正金時 3kg (1kg×3) 【株式会社松田商店】大正金時 5kg (1kg× 5) 【株式会社松田商店】大粒つるの子大豆 1kg 【株式会社松田商店】大粒つるの子大豆 3kg (1kg×3) 株式会社松田商店の商品一覧 \おまとめ・お買い得商品はこちら/
南北海道の生産者直送店 道南地元
6,110円
名称 つるの子大豆 内容量 1kg / 袋 原材料 北海道産つるの子大豆 産地 北海道 保存方法 常温保存 賞味期限 常温保存240日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 株式会社松田商店道南地元市場の関連商品 【株式会社松田商店】大納言小豆 1kg 【株式会社松田商店】大納言小豆 3kg (1kg×3) 【株式会社松田商店】大納言小豆 5kg (1kg× 5) 【株式会社松田商店】普通小豆 1kg 【株式会社松田商店】普通小豆 3kg (1kg×3) 【株式会社松田商店】普通小豆 5kg (1kg× 5) 【株式会社松田商店】大正金時 1kg 【株式会社松田商店】大正金時 3kg (1kg×3) 【株式会社松田商店】大正金時 5kg (1kg× 5) 【株式会社松田商店】大粒つるの子大豆 1kg 【株式会社松田商店】大粒つるの子大豆 3kg (1kg×3) 株式会社松田商店の商品一覧 \おまとめ・お買い得商品はこちら/
お〜がにっくしぜんかん
389円
北海道産の鶴の子大豆を使用し、調味料など一切加えずに缶の中で蒸かしました。そのまますぐにご利用いただけます。商品詳細商品番号sg6862原材料鶴の子大豆(北海道産)内容量140g賞味期限製造日より3年販売元杉野フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
佐野みそ亀戸本店
1,432円
賞味期限 パッケージに記載(4ヶ月以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 1kg 原材料 大豆 説明 北海道の大自然が育てた貴重な大豆です。大粒の2.8大豆。 寒冷地で育つ北海道産大豆は少しずつ大きくなるため、実がぎっしりと詰まりキメが細かいのが特徴。中でも鶴の子大豆は甘みが多く、煮てそのまま食べてもとても美味しいです。味噌づくりに使うと甘みが生きてきます。 佐野みそでは【究極の味噌 千年の贅】(鶴の子大豆100%) 【満年味噌】【金亀子みそ赤】(鶴の子大豆を中心に国産大豆)と、最上級味噌に使用している大豆です。 なぜ鶴の子大豆が良いのか? 「実の色がとても白い」ことです。色と味わいと何の関係があるのか?実は大ありなのです。 味噌屋は皆「熟成はできるだけ進めたい」同時に「色はあまり濃くしたくない、あざやかな明るい色にしたい」と考えています。 なぜかというと濃い色は見た目で「渋い」「しょっぱい」という連想をされてしまうからです。人は食べ物を美味しそうかどうか、見た目で70%判断しているといわれます。あとの30%が香りや実際の味わいです。これは見た目の色合いがどれほど大切かということを表しています。しかし「熟成を進めると色は濃くなり」、逆に「色が明るい状態だと熟成があまりすすんでいない」というジレンマに陥ります。 さて、この鶴の子大豆は果肉の色が白いので、味噌にするとあざやかな明るい色に仕上がります。(造り方によって色合いは異なってきます。)鶴の子大豆が「みそ造りに最適」と呼ばれるゆえんです。地元の小学校、中学校への味噌造り教室の際にも、この鶴の子大豆を持って行きます。大豆そのものの美味しさ、味噌の美味しさを知ってもらいたい、という気持ちからです。 用途 味噌作りに 煮大豆に
食べもんぢから。
734円
品種 鶴の子大豆 規格 250g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の鶴の子大豆です。最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。 噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。 配送方法 メール便選択可能
築地 豆雑穀問屋 三栄商会
2,500円
味噌づくりに最適な北海道産鶴の子大豆を味噌用に厳選いたしました。安心安全の自家製味噌は格別のおいしさ。ぜひお試しください。【味噌作りレシピ】 前日 1.大豆はよく洗い、たっぷりの水に一晩浸しておく。 当日 1.大豆と、豆がかぶる程度の水を鍋にいれ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、アクを取りながら30〜40分ほど火にかける。豆が水から出ないように、差し水をしながら、指で豆が潰せるくらいの柔らかさまで煮る。 2.煮汁を別の容器に移し(後で使います)、茹でた豆をつぶす。(すりこぎやマッシャーなどで ) 3.米麹を手でバラバラにほぐし、塩(大豆1kgに対し塩400g)と混ぜ、つぶした大豆と混ぜ合わせる。残しておいた煮汁を使って、耳たぶくらいの柔らかさになるまで硬さを調整する。 4. あらかじめ消毒をしておいた琺瑯容器 に、混ぜ合わせた味噌を空気を抜くように手のひらサイズの団子状にし、容器の端から押し込めるのように詰めていく。投げ入れてもいいです。 5.全てを詰め終え表面を平に均したら、容器の口付近に付いたものは拭き取り、隅一周へ軽く塩を振り、空気に触れないようにぴっちりとラップをする。 6.最後に、上に押し蓋、重石置くか、もしくは残った塩を重り代わりとしてラップの上から敷き詰める。(?重石の重さは味噌重量の2〜3割で十分です) 7. 約10ヶ月〜1年日光のあたらないところで寝かせて美味しい味噌の出来上がりです! *日付や分量を記載しておくと、今後の参考になります。
穀物屋
450円
商品情報名称大豆原材料鶴の子大豆(北海道)内容量150g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183高級大豆の代名詞と言える、大粒で高品質の大豆です。大豆の中でも特に大きく、糖質を多く含むため煮豆に最適な大豆です。大豆 大粒 国産 北海道産 鶴の子大豆 150g 鶴の子 大豆 大粒 国産 北海道 煮豆 甘味が強い 高級 高級大豆の代名詞と言える、大粒で高品質の大豆です。大豆の中でも特に大きく、糖質を多く含むため煮豆に最適な大豆です。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
問屋ダイヘイ楽天市場店
7,509円
★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 鶴の子大豆 原料原産地名 北海道 原材料名 大豆 内容量 300g 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 高温、多湿を避けて保存してください。豆は冷蔵庫に野菜入れに保存するのが最適です。 販売者 大阪府岸和田市土生町3丁目 泉州卸商業団地 大平株式会社 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
こだわりの食品・スイーツの鶴の子大豆、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の鶴の子大豆をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「鶴の子大豆」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
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