「鴨鍋」 の検索結果 147件

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

JAタウン

5,130

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

鴨肉の本場 フランス。そのフランス原産のバルバリー種の鴨を日本で初めてフランス政府の許可を得て輸入し、飼育を始めた方があおもりにいらっしゃいました。自然環境に恵まれたあおもりで卵から育てられ、ストレスを与えないように、健康に育てた青森育ちのバルバリーちゃんです。バルバリー種は、日本で一般的な合鴨と比べて、皮下脂肪が薄く臭みも少ない食べやすい食材です。「フランス鴨」といわれるだけあって種鳥を国内で作るのは難しいため、ヒナの種鳥を1年に数回フランスから運んできて、卵から若鴨まで育てるため、ということになるのです。こんなこだわりの鴨をこれからの寒い季節においしい鴨鍋用のローススライスでお届けします。鴨鍋は寒い季節に最高のおもてなしです。鍋のシメには雑炊も良いですが、是非、鴨蕎麦でお楽しみ下さい。こちらの商品は鍋用 鴨 ローススライス600g(4~5人前)です。冷凍でのお届けです。賞味期限:180日内容量:200g×3P+タレ50g×6P原材料名:鴨ロース肉(青森県産)、【添付タレ】醤油、砂糖、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)保存方法:冷凍-18℃以下

鴨ローススライス150g (冷凍)【RCP】【国内産 青森県産 バルバリー種】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

1,198

鴨ローススライス150g (冷凍)【RCP】【国内産 青森県産 バルバリー種】

鴨しゃぶに最適です。 [産直青森県] 冷凍品 ●鴨ロースは鴨のむね肉です。1羽から2枚しか取れません。 ●鴨鍋具材の主役 ●フランス鴨のローススライス(フランス産バルバリー種) ●フランス産バルバリー種の鴨を青森の自然の中で育てまし た。 ●新鮮なむね肉を1人前にスライスしてパックしました。 ●食べやすいように薄くスライスしました。 ●冷凍150g/約1人前 鴨ロースを薄くスライスした冷凍パックです。 薄くスライスしてあるので解凍してそのままお使になれます。 鴨鍋はもちろんのこと、焼肉、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などなど お手軽にお使いになれます。 ※煮すぎ、焼きすぎに注意!!硬くて美味しくなくなります。 誰を基準にしたかわかりませんが1人前(150g)です。 お客様のお声:メールより 使い切りの量でしっかりパックされているのでストックするのにも扱いやすく助かります。しっかり鴨の味を楽しませていた だきました。 お客様のお声:メールより あのごまドレは大好評で、あっという間になくなってしまいました。我が家は、かもしゃぶの最後はおそばを入れて、スープを足したポン酢とゆずこしょうで頂きます。これまた美味しいですよ! ●鴨しゃぶのつけだれにも美味しい!! 胡麻ドレッシング、 黒胡麻ドレッシング ●鴨鍋のスープはこちら! ※鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の 他冷蔵、冷凍、常温品との同梱も可能です。 ●賞味期限:冷凍6ヶ月 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。新鮮な鴨ロースを薄くスライスした冷凍真空パック150gです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのまま お使い頂けます。 シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー...

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【送料込み】大平産業:お手軽に鴨鍋!「合鴨ねぎつみれ鍋セット OF-40」(代引不可・クール冷凍便)

百選横丁 楽天市場店

4,536

【送料込み】大平産業:お手軽に鴨鍋!「合鴨ねぎつみれ鍋セット OF-40」(代引不可・クール冷凍便)

お手軽に鴨鍋! 合鴨ねぎつみれ鍋セット OF-40大平産業鴨のつみれがジューシー!お野菜たっぷりでお召し上がり下さい。(合鴨ローススライス、合鴨モモスライス、合鴨ねぎつみれ、鴨だしのセット)鍋の定番メニューの鴨鍋です。鴨もも肉100%の鴨つみれは柔らかく、良い出汁が出て美味しくお召し上がりいただけます。合鴨チェリバリー種のロース肉はジューシーな味わい。モモ肉は鴨らしい歯ごたえのある食感が味わえます。合鴨の「ロース」、「モモ」、「つみれ」の3つを同時に楽しめる嬉しい3人前セットです。 商品説明 名称 合鴨ねぎつみれ鍋セット OF-40 内容量 合鴨ローススライス150g、合鴨モモスライス150g、合鴨ねぎつみれ200g、鴨だし25cc×4 原材料 【合鴨ローススライス】 合鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC)発色剤(亜硝酸Na硝酸K) 【合鴨モモスライス】 合鴨肉、醤油、砂糖、本みりん、にんにくペースト(にんにく、醸造酢、オニオン、ブドウ糖果糖液糖、野菜エキス、ぶどう発酵調味料、りんご酢、パイン果汁、コチュジャン、生姜、酵母エキス、香辛料、リン酸塩(Na)アルコール、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(VC)発色剤(亜硝酸Na硝酸K 【合鴨ねぎつみれ】 合鴨肉、ねぎ、澱粉、卵白、食塩、生姜、香辛料 【鴨だし】 醤油(本醸造)、砂糖、たん白加水分解物、みりん、食塩、合鴨肉、コンブ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)酸化防止剤(VE)香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) ■原産地…ブラジル(製造加工:大阪府) ■アレルギー表示…卵、乳、小麦、大豆、豚肉...

鴨のローススライス 厚切り 5mm 150g 冷凍 【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

1,198

鴨のローススライス 厚切り 5mm 150g 冷凍 【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

鴨の焼肉、鉄板焼きしゃぶに最適です。 通常3mmスライスを歯ごたえのある5mmにしました。 [産直青森県] 冷凍品 ●鴨ロースは鴨のむね肉です。1羽から2枚しか取れません。 ●鴨鍋具材の主役 ●フランス鴨のローススライス(フランス産バルバリー種) ●フランス産バルバリー種の鴨を青森の自然の中で育てまし た。 ●新鮮なむね肉を1人前にスライスしてパックしました。 ●焼肉用に厚く5mmにスライスしました。 ●冷凍150g/約1人前 鴨ロースを厚く5mmにスライスした冷凍パックです。 薄くスライスしてあるので解凍してそのままお使になれます。 鴨鍋はもちろんのこと、焼肉、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などなど お手軽にお使いになれます。 ※煮すぎ、焼きすぎに注意!!硬くて美味しくなくなります。 誰を基準にしたかわかりませんが1人前(150g)です。 お客様のお声:メールより 使い切りの量でしっかりパックされているのでストックするのにも扱いやすく助かります。しっかり鴨の味を楽しませていた だきました。 お客様のお声:メールより あのごまドレは大好評で、あっという間になくなってしまいました。我が家は、かもしゃぶの最後はおそばを入れて、スープを足したポン酢とゆずこしょうで頂きます。これまた美味しいですよ! ●鴨しゃぶのつけだれにも美味しい!! 胡麻ドレッシング、 黒胡麻ドレッシング ●鴨鍋のスープはこちら! ※鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の 他冷蔵、冷凍、常温品との同梱も可能です。 ●賞味期限:冷凍6ヶ月 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。鴨のローススライス 厚切り 5mm 150g 新鮮な鴨ロースを薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂...

鴨鍋に!合鴨ロース ステーキカット/1パック/200g以上(タイ産チェリバレー種)カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨 合鴨ステーキカット ロース正肉 フィレドカナール、 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

550

鴨鍋に!合鴨ロース ステーキカット/1パック/200g以上(タイ産チェリバレー種)カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨 合鴨ステーキカット ロース正肉 フィレドカナール、 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。

鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 タイ産合鴨ステーキカット 合鴨ロース正肉(フィレドカナール)1パック/200g以上 チェリバレー種 合鴨ロース (胸肉)はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。繊維が細かく柔らかい赤身と淡白で食べやすい脂身は和食食材としてぴったりです。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは(CHERRY VALLEY DUCKS) 野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 鴨ステーキ、鴨サラダ、せいろ蒸し、鴨鍋に! 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。 【鴨ブロックのパックについてについて】 輸送ロスをなくすため空気を抜いておりますが「真空パック」ではございません。 パック接着部分は解凍時に緩みが出ます。 お品物によっては空気が多く入ることがありますが品質には全く問題ございません。タイ産チェリバレー種 合鴨ステーキカット ロース正肉 (1パック/ 200g以上) 日本人にピッタリと合う肉厚で程よい脂がのった「合鴨」 チェリバレー種 鴨のロース(胸肉...

鴨ももスライス150g×2 冷凍青森県産【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

1,620

鴨ももスライス150g×2 冷凍青森県産【RCP】

[産直青森県] ●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。 ●300g (150g×2)(約2~3人前)です。 ●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。 もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意!! 硬くて美味しくなくなります。 ●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ!胡麻ドレッシング ●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい ですよ! しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの 胡麻ドレッシングが最適! →これが美味しい ●鴨鍋のスープ(比内地鶏スープ)はこちら! -鴨の冷しゃぶ- ☆お召し上がり方☆ 1)お好きな野菜をお皿に敷きます。 レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など 2)昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。 (アクをとりながら) 3)敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。 4)「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて お召し上がりください。 ※鴨肉を食べておしまいではありません。 5)2)昆布だしの汁は鴨のだしがよ~く出ていますので ・冷したおそばのつけだれ(暖めた方が美味しい)にして 鴨せいろなど御使いください。 ●賞味期限:冷凍6ヶ月 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。鴨ももスライス 300g (150g×2) 新鮮な鴨もも肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます! シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「フランス鴨の父」...

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出雲たかはし おそば屋さんの鴨鍋

まるひろオンラインショップ

5,400

出雲たかはし おそば屋さんの鴨鍋

こちらの商品は産地直送商品の為、御歳暮(短冊のし)・無地(短冊のし)のみの対応となります。(熨斗への名入れは致しかねます)※簡易包装でのお届けとなります。 ■説明 鴨鍋に相性抜群の出雲そば。 国産鴨肉と相性の良い出雲そばのセットです。 特製鴨鍋つゆに鴨肉の旨味が加わった出汁、出雲そば、鴨つみれと季節の野菜を加えて出雲の味をどうぞ。 ■商品詳細 内 容 量:特製鴨鍋つゆ250g・国産鴨肉150g×各2、出雲そば100g×2、鴨つみれ200g 温 度 帯:冷蔵便でお届け 賞味期限:冷蔵で7日。 商品記号:234‐IT‐50 ■お届け時期について11月中旬以降順次発送(発送時期をプルダウンよりお選びください) ■発送について ※商品の性質上、沖縄・離島は除かせていただきます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 (お届けの日時が異なる場合もございますのでご了承ください。) ■返品・交換について ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ■検索キーワード お歳暮 御歳暮 歳暮 御年賀 お年賀 鴨鍋 島根出雲たかはし おそば屋さんの鴨鍋内容量:特製鴨鍋つゆ250g・国産鴨肉150g×各2、出雲そば100g×2、鴨つみれ200g

築地場外 鳥藤/鴨尽くし鍋セット(OG-035) 鍋 築地の達人

西武・そごう

4,320

築地場外 鳥藤/鴨尽くし鍋セット(OG-035) 鍋 築地の達人

これぞ定番の鴨鍋セット。 築地鳥藤のベストセラー、鴨鍋。岩手県田野畑村で育った「岩手鴨」の定番ロース肉に脂のたっぷりのったモモ肉と鳥藤特製の生つみれを出汁の効いた鍋つゆでいただきます。老舗鳥肉卸が厳選した朝じめした鴨肉をその日のうちに加工しているので、肉の臭みはなくサッパリと食べられます。普段はなかなか食べることのない鴨鍋をご家庭でもカンタンな調理でお楽しみいただけます。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

鴨鍋セット

築地 大野水産

1,922

鴨鍋セット

[内容量] 2~3人前 鴨もも肉200g・鴨団子10ヶ・つゆ1パック [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。築地『鳥藤』の鴨鍋セット 築地鳥藤から新商品! 鴨鍋セット 今までに築地鳥藤からは「東京軍鶏セット」「比内地鶏セット」「博多一番どり」をご紹介してきましたが、この寒さゆえ鳥藤からもうひとつ鍋セットをご案内させていただきましょう。「鴨鍋セット」です! 岩手県の豊かな大自然に恵まれたのどかな田野畑村の岩手鴨。田野畑の岩手鴨は、三陸海岸と小高い山々に囲まれた大自然の中ですくすくと育っています。 全飼育期間中、抗生物質や合成抗菌剤は一切使わずに、とうもろこしや大麦・海草など自然の素材を使用した専用飼料を与えており、肉厚でコクがあり特有の臭みを抑えたクセがない食べやすい鴨肉です。 皆様にご案内するために、先週撮影と試食をさせていただきました 鴨肉はモモ肉の切身と鴨団子が1パックずつ。そして鳥藤特製の鍋つゆが1パック付いています。 まずは鍋つゆを鍋にあけ水で8倍に割り火にかけ、そこにモモ肉と団子を入れ煮立てます。 沸騰してから5分ほど煮込みますが、鴨肉はあまり煮過ぎると固くなるので頃合いを見計らって下さい。表面に浮いてくる灰汁を丁寧にとると出汁の良く出たスープが。 鴨肉といえば今が旨い「蕎麦」と切っても切れませんが、ここは葱・白菜・豆腐などを入れ温まる鍋を楽しむことにしました。 鴨の出汁が野菜によく浸み込みとても旨い!白菜に味が染み甘みがでて温まります。鴨も合鴨なので煮ても固くならず、また癖もなく堪能させてもらいました。 締めは何にしようかと思案しましたがやっぱり蕎麦かなと、茹でた蕎麦に割り足したつゆを掛け鴨南蛮蕎麦に。純粋に蕎麦を楽しむならば鍋に野菜類は入れないに越したことはありませんが...

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出雲たかはし おそば屋さんの鴨鍋

丸広百貨店 楽天市場店

5,400

出雲たかはし おそば屋さんの鴨鍋

こちらの商品は産地直送商品の為、御歳暮(短冊のし)・無地(短冊のし)のみの対応となります。(熨斗への名入れは致しかねます)※簡易包装でのお届けとなります。 ■説明 鴨鍋に相性抜群の出雲そば。 国産鴨肉と相性の良い出雲そばのセットです。 特製鴨鍋つゆに鴨肉の旨味が加わった出汁、出雲そば、鴨つみれと季節の野菜を加えて出雲の味をどうぞ。 ■商品詳細 内 容 量:特製鴨鍋つゆ250g・国産鴨肉150g×各2、出雲そば100g×2、鴨つみれ200g 温 度 帯:冷蔵便でお届け 賞味期限:冷蔵で7日。 商品記号:234‐IT‐50 ■お届け時期について11月中旬以降順次発送(発送時期をプルダウンよりお選びください) ■発送について ※商品の性質上、沖縄・離島は除かせていただきます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 (お届けの日時が異なる場合もございますのでご了承ください。) ■返品・交換について ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ■検索キーワード お歳暮 御歳暮 歳暮 御年賀 お年賀 鴨鍋 島根出雲たかはし おそば屋さんの鴨鍋内容量:特製鴨鍋つゆ250g・国産鴨肉150g×各2、出雲そば100g×2、鴨つみれ200g

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【送料無料】出雲料亭「すぎはら」の鴨鍋セット ISK-50B【鴨 そば 蕎麦 肉 鴨鍋 国産 出雲 セット 詰め合わせ 鴨肉】

全2商品

5,400

【送料無料】出雲料亭「すぎはら」の鴨鍋セット ISK-50B【鴨 そば 蕎麦 肉 鴨鍋 国産 出雲 セット 詰め合わせ 鴨肉】

神々の故郷出雲地方に、周囲を美しい田園に囲まれた小さな料亭「すぎはら」があります。先代から伝承された味と心を膳上にあらわした、すぎはら流の鴨鍋。クセがなく脂ののりが良い鴨肉と特製のだしで、心ゆくまでご堪能下さい。 ●内容:国産鴨肉(150g)・スープ(250mL)・出雲そば(100g)×各2 ●梱包サイズ(280×60×230mm) 1000g ●国産 ●賞味期限:製造日より冷蔵にて7日 敬老の日ギフトお返しメンズレディース格安限定お土産グッズ2017父の日母の日販売ビジネス春夏秋冬特価女性男性女の子男の子子供新品引き出物引出物快気祝い内祝出産内祝い引越しご挨拶香典返し引っ越し七五三法事法要仏事バレンタインハロウィンセットランキング比較来場粗品訳あり人気新作処分安い在庫おすすめ激安限定セール通販訳あり安いタイムセール新作特価販売在庫処分業務用格安予約送料込送料無料結婚出産快気内祝い法事お返しおすすめランキングお中元通販sale送料無料送料込み比較価格新作処分安い在庫格安用品ブランドおしゃれかっこいいかわいい誕生日プレゼントギフト新生活引越し祝い北欧特価用出産内祝い結婚内祝い快気内祝い快気祝い引出物引き出物結婚式新築内祝いお返し入園内祝い入学内祝い就職内祝い成人内祝い退職内祝い満中陰志香典返し志法要年忌仏事法事法事引き出物仏事法要お祝い御祝いギフトセット一周忌三回忌七回忌出産祝い結婚祝い新築祝い入園祝い入学祝い就職祝い成人祝い退職祝い退職記念お中元お歳暮お年賀粗品お礼お見舞い記念品賞品景品二次会ゴルフコンペノベルティ母の日父の日敬老の日敬老祝いお誕生日お祝いバースデイクリスマスプレゼントバレンタインデーホワイトデー結婚記念日贈り物祝賀会自宅用新婚結婚記念日楽天価格上位業務用新作安い新品格安家庭用挨拶まわり挨拶回り引越し引っ越しご挨拶ギフ...

出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット(大) 6人前 【カナール】【鴨鍋】【カモ鍋】【しゃぶしゃぶ】【人気】

SHIMANEツウ

9,720

出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット(大) 6人前 【カナール】【鴨鍋】【カモ鍋】【しゃぶしゃぶ】【人気】

鴨ロース肉のとろとろの柔らかさと甘みに感動 鴨を知り尽くした鴨マスターが提案する 出雲地方に伝わる絶品鴨しゃぶ鍋 宍道湖は日本有数の鴨の飛来地で、古くから鴨料理が食べられていました。そんな鴨料理の伝統とおいしさを発信するため、老舗料理より端を発し、鴨朗理専門の通信販売店として 始まったのがカナールです。カナールが提案する鴨料理の中でも定番として挙げられる鴨鍋は、特製のスープで野菜やつみれを煮込んだ後、スープを少し低温にして、 鴨ロース肉を1枚ずつゆっくりくぐらせる「鴨しゃぶ鍋」スタイル。高級鴨肉として知られるフランス産バルバリー種を、ヒナの段階から自家配合のエサと竹炭水を飲ませ、薬品や抗生物質など 使用せず丁寧に飼育。鴨しゃぶとして特製スープにくぐらせた鴨肉は、とろとろの柔らかさと甘みを持つ驚きのおいしさです。この美味しさは田沼敦子さん著「取り寄せても食べたいもの」に掲載 されてことから始まり、BRUTUS「お取り寄せ日本一はこれだ」、婦人画報、オレンジページなど多くの全国誌に紹介されています。 商品名 出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット 6人前 商品内容 ●内容量:(6人前)合鴨ロース肉300g×2、鴨つみれ100g×2、白ねぎ100g×2、ごぼう100g×2、しいたけ6枚、スープ600ml×3 ※オリジナルレシピガイドつき ●原材料:合鴨ロース肉、スープ(醤油、みりん、砂糖、食塩、玄米調味料、かつおだし、こんぶエキス、酵母エキス)、鴨つみれ(合鴨肉、玉ねぎ、でんぷん、砂糖、食塩、しょうが、こしょう、玄米発酵調味料)、ねぎ、ごぼう、しいたけ ※原材料に大豆、小麦を含む ●配送サイズ(約):49.5×27×7.5cm ※配送サイズは変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら...

出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット 2~3人前 【カナール】【鴨鍋】【カモ鍋】【しゃぶしゃぶ】【人気】

SHIMANEツウ

5,400

出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット 2~3人前 【カナール】【鴨鍋】【カモ鍋】【しゃぶしゃぶ】【人気】

鴨ロース肉のとろとろの柔らかさと甘みに感動 鴨を知り尽くした鴨マスターが提案する 出雲地方に伝わる絶品鴨しゃぶ鍋 宍道湖は日本有数の鴨の飛来地で、古くから鴨料理が食べられていました。そんな鴨料理の伝統とおいしさを発信するため、老舗料理より端を発し、鴨朗理専門の通信販売店として 始まったのがカナールです。カナールが提案する鴨料理の中でも定番として挙げられる鴨鍋は、特製のスープで野菜やつみれを煮込んだ後、スープを少し低温にして、 鴨ロース肉を1枚ずつゆっくりくぐらせる「鴨しゃぶ鍋」スタイル。高級鴨肉として知られるフランス産バルバリー種を、ヒナの段階から自家配合のエサと竹炭水を飲ませ、薬品や抗生物質など 使用せず丁寧に飼育。鴨しゃぶとして特製スープにくぐらせた鴨肉は、とろとろの柔らかさと甘みを持つ驚きのおいしさです 商品名 出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット 2~3人前 商品内容 ●内容量:(2~3人前)合鴨ロース肉300g、鴨つみれ100g、ごぼう100g、しいたけ6枚、スープ600ml×2 ※オリジナルレシピガイドつき ●原材料:合鴨ロース肉、スープ(醤油、みりん、砂糖、食塩、玄米調味料、かつおだし、こんぶエキス、酵母エキス)、鴨つみれ(合鴨肉、玉ねぎ、でんぷん、砂糖、食塩、しょうが、こしょう、玄米発酵調味料)、ねぎ、ごぼう、しいたけ ※原材料に大豆、小麦を含む ●配送サイズ(約):24×28×8cm ※配送サイズは変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします。 賞味期限 製造日から7日間 保存方法 冷蔵 配送 ギフト対応 製造・加工元 カナール/島根県雲南市加茂町 【中国地方】【山陰】【島根県】【島根】【島根通】...

北海道名産 合鴨肉 (あいがも) 鴨ももスライス 180g 北海道産 かも肉 美味しいカモ肉

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北海道名産 合鴨肉 (あいがも) 鴨ももスライス 180g 北海道産 かも肉 美味しいカモ肉

「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 鴨肉といえば高級食材の一つ。 ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。 かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。 ♪あい鴨は、焼きすぎ、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれます。 合鴨を調理する上で一番大切なことは、熱を加えすぎないことです。 鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨シャブ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ、ドンブリの具になどに・・どんな料理にも絶品です。 ロースとももの違いと主な料理方法 ■ロース(胸肉) 胸部にあたる肉をいいます。赤色で、脂部分が少なく、たんぱく質が多め。 かも鍋、鴨すき、ステーキ、しゃぶしゃぶ 等の料理に幅広くご利用いただけます。 ■もも 足のつけ根から先の部分。深赤色で、比較的脂肪分を多く、ロース(胸肉)に比べ、肉質は硬いのですが、鴨肉らしいコクのある味が特長です。 鴨鍋、かもすき、焼肉、鴨汁等の料理にと幅広くご利用いただけます。また、煮込むと良いだしがとれます。

合鴨ロース1kg(200g×5)[ 鴨ロースト / 鴨鍋 / 鴨南蛮 ]

イベリコ豚のアオノ

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合鴨ロース1kg(200g×5)[ 鴨ロースト / 鴨鍋 / 鴨南蛮 ]

鴨肉本来の甘みと旨みをたっぷり凝縮《合鴨ロース1kg(200g×5個)》創業50年の老舗肉屋が目利きした合鴨ロースを心ゆくまで堪能。フライパンでソテーするだけで、食卓の一皿に。 甘みと旨みが凝縮されていて、ジューシーに湧き出る旨味がたまらない。調理はシンプルにステーキにするのがオススメ。合鴨ロース1枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけで、贅沢な合鴨ロースステーキのできあがり。シャンパンやワインが鴨肉の濃厚な風味によく合います。 また、ソテーするだけでなく、鴨鍋、鴨ねぎうどん、鴨汁つけ蕎麦、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、などいろんな料理にご活用いただけます。冷凍保存されてるので、食べたい時に使いたい分だけ取り出してお使いいただけます。たっぷり1kgの「合鴨ロース」を思う存分お楽しみください。 商品内容 200g×5個 計1kg 原材料 鴨肉(タイ産) 特定原材料 - 賞味期限 製造日より冷凍保存で60日 販売者 株式会社シズオカミート 静岡県静岡市葵区長沼2丁目11-12 保存方法 冷凍(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 冷凍発送 備考 ※お召し上がりの際は十分に加熱してからお召し上がり下さい。

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肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鴨鍋 セット 鴨もも肉スライス 4パック 鴨スープ4袋 東由利フランス鴨生産組合 秋田県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鴨鍋 セット 鴨もも肉スライス 4パック 鴨スープ4袋 東由利フランス鴨生産組合 秋田県

【本来の鴨の旨みそのものを堪能できるセット】 由利本荘市東由利で育った、フランス原産のバルバリー種の鴨のもも肉を鍋や汁用に最適な厚さにスライスして 濃縮スープとセットにしました。東由利の鴨は他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 コクがあり、なおかつ脂が少なくすっきりとした味わいのフランス鴨に野菜や豆腐などお好みの具を加えてご賞味ください。 秋田県由利本荘市の自然の恵みをうけて育ったフランス鴨をぜひご家庭でお召し上がりください。 由利本荘市ふるさと納税の返礼品でも大好評です。 【事業者名・販売者名】東由利フランス鴨生産組合 【所在地】秋田県【名称】組合せセット 【数量・内容】・フランス鴨もも肉スライス(200g)×4・フランス鴨スープ(濃縮タイプ、200ml)×4袋 【賞味期間】・冷凍45日(鴨肉)・冷蔵45日(スープ) 【原材料】●フランス鴨もも肉スライス:フランス鴨肉●フランス鴨スープ:フランス鴨ガラ、しょうゆ(大豆・小麦含む)、食塩、砂糖、まいたけ、ごぼう、にぼし、こんぶ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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【送料無料】たっぷり国産ブランド鴨を堪能!!バルバリー種 青森県産鴨鍋セット(鴨肉)/3~4人前《お取り寄せ 鍋》/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/寒中見舞い/寒中御見舞い/

わが街とくさん店

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【送料無料】たっぷり国産ブランド鴨を堪能!!バルバリー種 青森県産鴨鍋セット(鴨肉)/3~4人前《お取り寄せ 鍋》/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/寒中見舞い/寒中御見舞い/

バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。 自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)です。 鴨特有の旨みとコクがあり、食肉脂質の融点が低く体内に蓄積しせずに脂肪分が排出されやすいので、低脂肪な食材と言われております。 ※鴨鍋をしたあとも楽しめます! (鴨肉を全部入れないで少し残してください) 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁"をおそばのおつゆにします。鴨の濃厚な旨みを思う存分味わい下さいませ! ■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:【鴨ローススライス】鴨ロース肉(青森県産) 【つみれ】鴨肉(青森県産)、長ネギ、卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【鍋スープ】発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス、生姜 ■アレルゲン表示:卵 ■賞味期限:製造日より180日(要冷凍-18℃以下保存、未解凍、未開封)■規格:鴨ローススライス150g×3P、鴨つみれ(ねぎ入)200g×1P、鍋スープ50g×3袋 ■サイズ(cm):24×24×11 ■おすすめの調理方法・用途:お鍋にスープ2袋を約900mlの水で薄めて沸騰させて下さい。その後、つみれ、お好みの野菜(長ねぎ、白菜、みつば、そぎごぼう)、椎茸、こんにゃく、豆腐等を入れ、最後に鴨肉をさっと煮立ててお召し上がり下さい。(煮すぎると肉が硬くなります) ■製造者:ジャパンフォアグラ 【関連するキーワード】内祝 お返し 志 内祝い通販 贈り物 贈答品 お歳暮 クリスマスプレゼント 誕生日プレゼント お年始 お年賀 お年玉 特産品 お土産 大人気 限定 限定販売 贈り物...

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【送料込み】但馬鴨鍋セット 5~6人前 玄米うどん付 兵庫県但馬産 アイガモの谷口さんの鴨肉(冷凍)

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【送料込み】但馬鴨鍋セット 5~6人前 玄米うどん付 兵庫県但馬産 アイガモの谷口さんの鴨肉(冷凍)

◆【送料込み】但馬鴨鍋セット 5~6人前 玄米うどん付 兵庫県但馬産 アイガモの谷口さんの鴨肉(冷凍) 名 称 鴨鍋セット合鴨肉スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、白もち(丸餅)、玄米うどん 原材料名 合鴨肉ロース・もも(国産)鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含むもち米(兵庫県産)、とり粉(片栗粉)小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、食塩※原材料に小麦を含む 内容量 合鴨肉スライス 400g但馬鴨つくね 130g鴨ガラスープ 1200ml白もち 5個玄米うどん 400g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。※白もちは必要量を自然解凍し、残りは密封後冷凍保存。 製造者 有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町対田409)※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください※十分に加熱してお召し上がりください※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に 備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。

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心も体もポッカポカ!あったか国産鴨鍋セット(鴨ロース300g 肉団子5個 鴨鍋スープ) 化粧箱入【送料無料】【大和榛原牛】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【内祝い】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品名 究極のカモ見つけました★あったか鴨鍋セット 名称 あったか鴨鍋セット おすすめポイント 無農薬飼料・平飼いで大切に育てられた究極の鴨。美味しい鴨肉ロース・肉団子・スープをセットにしています。 野菜を用意するだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。 鴨肉の脂肪は、コレステロールが少なく、鴨肉に多く含まれる不飽和脂肪酸やビタミン群が、代謝を促進し、脂肪燃焼に働きかけるのでダイエット食として女性に人気です。 美味しくてヘルシーなあったか鴨鍋セット、家族や仲間と、またギフトにもおすすめです。 産地名 大阪府 内容量 鴨ロース:300g肉団子:5個(140g)鴨鍋スープ 消費期限 冷蔵保存:約3日間冷凍保存:14日間商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 配送方法 冷蔵便(選択可) 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■化粧箱入※なるべくお早めにお召し上がりください。

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本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 無添加スープ付 3人前

ベジタブル・ハート

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本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 無添加スープ付 3人前

原材料: ・本鴨ロース肉300g ・本鴨肉ミンチ150g ・スープ350ml 商品説明: 八甲鴨の特徴 ・フランス産バルバリー種のヒナ[二世]を本場フランスから輸入し、国内で約210日ほど成育してから採卵をはじめます。生まれた卵は約35日で孵化し、約80日ほどで若鶏[三世]に成育して、青森県産のフランス産バルバリー種の鴨肉が誕生します。 ・成長しすぎると肉が硬くなるため、80日ほどの若鶏を使います。四世は大きさがまちまちになったりするため、三世だけを使用しています。また、「フランス鴨」は種鳥「ペアレンツ」を国内で作るのは難しいため、このヒナを1年に数回フランスから運び、常に上質の鴨肉生産を実施しています。 ・バルバリー種は、日本の合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、その肉味は鴨特有のクセがなく、しっかりした旨みのある肉味が特徴です。 ・開放鶏舎、平飼い鶏舎(坪当たり15羽)など、自然の形体を大事にした環境で飼育しています。※全肥育期間抗生物質は一切使用していません。 つゆのこだわり つゆは無添加・天然醸造の調味料で作成した、当店オリジナルのつゆです。 安全性だけでなく、味にもこだわっています。

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【送料込み】但馬鴨鍋セット 5~6人前 兵庫県但馬産 アイガモの谷口さんの鴨肉(冷凍)

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【送料込み】但馬鴨鍋セット 5~6人前 兵庫県但馬産 アイガモの谷口さんの鴨肉(冷凍)

◆【送料込み】但馬鴨鍋セット 5~6人前 兵庫県但馬産 アイガモの谷口さんの鴨肉(冷凍) 名 称 鴨鍋セット合鴨肉スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、白もち(丸餅) 原材料名 合鴨肉ロース・もも(国産)鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含むもち米(兵庫県産)、とり粉(片栗粉) 内容量 合鴨肉スライス 400g但馬鴨つくね 130g鴨ガラスープ 1200ml白もち 5個 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。※白もちは必要量を自然解凍し、残りは密封後冷凍保存。 製造者 有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町対田409)※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください※十分に加熱してお召し上がりください※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に 備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 

つみれなし 鴨鍋セット2人前 ・鴨ローススライス150g×1・鴨ももスライス150g×1・スープ×12度も3度も味わえる【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

2,289

つみれなし 鴨鍋セット2人前 ・鴨ローススライス150g×1・鴨ももスライス150g×1・スープ×12度も3度も味わえる【RCP】

■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 ギフト対応 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物にも、おススメです。 またご家族の団らんに是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名 称 つみれなし 鴨鍋セット2人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨ももスライス ・比内地鶏スープ:しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸など)(原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む) 内 容 量 3人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×1 ・鴨ももスライス 150g(冷凍)×1 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×1 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス:製造より6ヶ月。 ・比内地鶏スープ:製造より1年。 保 存 方 法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス :-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ:常温、-18℃以下で保存も可 配 送 方 法 製 造 者 および 販 売 者 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス: 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ・比内地鶏スープ: 販売者 (有)斉藤昭一商店 ...

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送料無料 鴨鍋 山越うどんセット〔鴨ロース肉6枚入×2、鴨つくね6個×2、鴨鍋濃縮だし、山越うどん〕

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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【自宅で鴨料理専門店の味を堪能できるセット】 1969年創業以来、ずっと変わらない味で提供している鴨料理の名店、銀波亭の鴨鍋セットです。鴨つくねからでる旨味で出汁が野菜と相まって絶妙な味になります。鴨ロースはしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけるよう、切り分けております。柔かくコクのある味わいの鴨鍋セットを是非ご賞味ください。 【事業者名・販売者名】鴨料理 銀波亭(有限会社 スエヒロ銀波亭) 【所在地】香川県【名称】お鍋 【数量・内容】・鴨ロース肉(6枚入)×2パック・鴨つくね(6個入)×2パック・鴨鍋濃縮だし(150ml)×1個・山越うどん(200g)×1個 【賞味期間】冷凍:30日 【原材料】●「鴨鍋用」鴨ロース肉(ハンガリー産)、鴨つくね(ハンガリー産)、鶏肉(国産)、醤油、味噌、味醂、卵(原材料に小麦、大豆、卵を含む)●「鴨鍋濃縮だし」醤油、鰹節、味醂、昆布エキス、砂糖●「山越うどん」小麦粉、食塩、加工でん粉、トレハロース、醸造酢 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

こだわりの食品・スイーツの鴨鍋、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の鴨鍋をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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