「鴨冷凍」 の検索結果 584件

鴨ももスライス150g×2 冷凍青森県産【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨ももスライス150g×2 冷凍青森県産【RCP】

[産直青森県] ●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。 ●300g (150g×2)(約2~3人前)です。 ●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。 もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意!! 硬くて美味しくなくなります。 ●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ!胡麻ドレッシング ●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい ですよ! しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの 胡麻ドレッシングが最適! →これが美味しい ●鴨鍋のスープ(比内地鶏スープ)はこちら! -鴨の冷しゃぶ- ☆お召し上がり方☆ 1)お好きな野菜をお皿に敷きます。 レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など 2)昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。 (アクをとりながら) 3)敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。 4)「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて お召し上がりください。 ※鴨肉を食べておしまいではありません。 5)2)昆布だしの汁は鴨のだしがよ~く出ていますので ・冷したおそばのつけだれ(暖めた方が美味しい)にして 鴨せいろなど御使いください。 ●賞味期限:冷凍6ヶ月 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。鴨ももスライス 300g (150g×2) 新鮮な鴨もも肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます! シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「フランス鴨の父」...

【フレッシュ家禽】シャラン産鴨 骨付きもも肉1本約250g-300g(冷蔵)

男の台所

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【フレッシュ家禽】シャラン産鴨 骨付きもも肉1本約250g-300g(冷蔵)

フランス北西部ヴァンデ県、シャラン地方で飼育されている鴨です。 肉質はジューシーで柔らかく、鉄分豊富で味わい深いのが特徴。鴨好きの方にもそうでない方にも一度は食べていただきたい、男の台所では鴨肉人気ナンバーワンの鴨肉シャラン鴨。骨付きのまま焼いて召し上がっていただいても柔らかく滋味あふれる美味しさです。 商品名 フランス産シャラン鴨の骨付きモモ肉 内容量 1本約250-300gg 原産国名 フランス 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社 東京都品川区大崎 発送方法 同梱 【冷蔵品 常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFフランス シャラン鴨 骨付きもも肉 フランス北西部ヴァンデ県、シャラン地方で飼育されている鴨です。 肉質はジューシーで柔らかく、鉄分豊富で味わい深いのが特徴。鴨好きの方にもそうでない方にも一度は食べていただきたい、男の台所では鴨肉人気ナンバーワンの鴨肉、ロースト料理や鴨南蛮におすすめです。 シャラン鴨とは日本で使われる呼称でナント鴨(ルーアン種鴨とあひるのかけ合わせ)のことです。ピュルゴー家のナント鴨を日本に輸入する際、ナント鴨では解りにくいということで、輸入商社がシャラン地方の鴨なので"シャラン鴨"と名づけたというのが真相のようです。現在では、男の台所が以前から取り扱っています「クートイ」ブランドをはじめ、いくつかの輸入商社がシャラン鴨の輸入をしております。 きょうのディナーのメインはシャラン産の鴨。軽く塩胡椒して焼くだけでとても美味しくいただけます。 ソースはおなじみフォンドヴォーでいいですか?フライパンにちょっとフォンドヴォーいれてこそげるようにそてちょっと煮詰めて出来上がり...

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

JAタウン

5,130

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

鴨肉の本場 フランス。そのフランス原産のバルバリー種の鴨を日本で初めてフランス政府の許可を得て輸入し、飼育を始めた方があおもりにいらっしゃいました。自然環境に恵まれたあおもりで卵から育てられ、ストレスを与えないように、健康に育てた青森育ちのバルバリーちゃんです。バルバリー種は、日本で一般的な合鴨と比べて、皮下脂肪が薄く臭みも少ない食べやすい食材です。「フランス鴨」といわれるだけあって種鳥を国内で作るのは難しいため、ヒナの種鳥を1年に数回フランスから運んできて、卵から若鴨まで育てるため、ということになるのです。こんなこだわりの鴨をこれからの寒い季節においしい鴨鍋用のローススライスでお届けします。鴨鍋は寒い季節に最高のおもてなしです。鍋のシメには雑炊も良いですが、是非、鴨蕎麦でお楽しみ下さい。こちらの商品は鍋用 鴨 ローススライス600g(4~5人前)です。冷凍でのお届けです。賞味期限:180日内容量:200g×3P+タレ50g×6P原材料名:鴨ロース肉(青森県産)、【添付タレ】醤油、砂糖、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)保存方法:冷凍-18℃以下

【冷凍】 ロースト北京ダック・カオヤーピンAセット

ファズ マーケット楽天市場店

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【冷凍】 ロースト北京ダック・カオヤーピンAセット

◆ロースト北京ダック 北京カオヤー 1.6kg~1.8kg 〔三明物産〕 中国で北京ダックと言えば、北京種の鴨を「填鴨(ティエンヤー)」という伝統的な飼育方法で餌を与え、丸々太らせたアヒルを使用します。 北京種ならではのパンパンに張った皮のパリパリ感と脂のうまみが特長です。 北京郊外でダックを放し飼いできる広い敷地と水辺が自慢の北京屈指の養鶏場(前魯鴨場)のダックです。 北京の有名な北京ダック専門店も「前魯の右にでるものはいない」と言わしめるほどです。 丸のままの北京ダックに丹念に水あめをかけながら時間をかけてじっくりと焼き上げています。 ◆カオヤーピン ソフトタイプ 20枚 コーヤーピン【点心五十番】 北京ダックを包む皮、カオヤーピン。 ほんのり甘く、ゴマ風味の薄い皮に甜麺醤を付け、北京ダック、長ねぎ、きゅうりをのせて巻いて食べます。 もちもちの食感が、パリっとした北京ダックの香ばしさを引き立てます。 ※北京ダックのタレ(甜面醤)は入っておりません。 中華調味料甜面醤を別途ご用意ください。 商品の詳細 品名 高級ロースト北京ダック 原材料 あひる、水あめ、着色料(赤 102、黄 4) 規格 一羽(M) 1.6~1.8kg 内容量 1.6~1.8kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 北京ダック ペキンダック カオヤーピン テンメンジャン 甜麺醤 商品の詳細 品名 冷凍食品 カオ鴨餅 原材料 小麦粉、砂糖、食用動物油脂、植物油脂、ごま油(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 20枚入 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 凍結前加熱の有無 加熱してあります。 加熱処理の必要性 加熱して召し上がってください。 製造者 有限会社 五十番食品 北京ダック カオヤーピン テンメンジャン 甜麺醤 コーヤーピン コウヤーピン...

合鴨真打ち鴨煮

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合鴨真打ち鴨煮

■限りなく生に近い合鴨ロース「合鴨真打ち鴨煮」 合鴨ロースを軽く炙り、削り節の利いたダシで煮ています。煮てはいますが、限りなく生に近い。ロースの柔らかさに和風のダシが良く合います。 巷には、「合鴨のたたき」は数多く販売されています。けれど、生の合鴨モモ肉を軽く炙ったものが多く、スジがあったり、固かったり…。 「合鴨真打ち鴨煮」は、ハンガリー産合鴨の柔らかいロースのみを使用。ダシは、ウルメ・鰹・サバ・昆布からとったものを使用。鴨の旨味を決して邪魔せず、合鴨の旨味を引き立てます。 もちろん、科学調味料/保存料等は一切使っていませんので安心してお召し上がり頂けます。 ■カタログ通販、リピートNo.1の実績 「合鴨真打ち鴨煮」、通販会社のカタログショッピングに使って頂いていました。一回のカタログ掲載で終わる事も多い商品の中、一年以上、カタログに掲載して頂き、しかもカタログ掲載終了後も半年近く注文が絶えなかった人気商品です。 製造は、鴨肉加工の専門業者さん。経験と実績を重ねた後に完成した「最も生肉に近く、美味しい合鴨ロース」です。 ■保存方法/お召し上がり方 冷凍にて保存してください。220gの合鴨ロースを真空パックしてありますので、ご家庭のフリーザーでも場所をとらずに保管できます。 お召し上がり方は、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

送料無料
【送料無料】最高峰フォアグラ ド オァ のお得なセット(フォアグラドオア)【約50g×4個+1個増量=合計5個セット】【冷凍のみ】【D+0】【2017 お歳暮 こだわり ギフト!】

ハイ食材室

3,300

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COMMENTS ■フォアグラについて 現在フォアグラは、ガチョウの肝臓であるフォアグラ オア(foie gras d'oie)、鴨の肝臓であるフォアグラ ド カナール(foie gras de canard)の2種類。 ■各フォアグラの特徴 フォアグラ ド カナール : フォアグラ ド オァ に比べ全体的に黄色身掛かっております。 ポワレに大変向いております。 フォアグラ ド オァ : フォアグラ ド カナール に比べ全体的に丸々と太っております。色合いも知れない白ピンク色で、ソテーはもちろんの事、テリーヌ作りやパテ作りに大変向いております。 INFORMATION 名称 フォアグラドオアセット 賞味期限 お届け後未開封で約6ヶ月 保存方法 冷凍保存してください サイズ 約45g~55g×4個+1個増量中 初めてでも安心レシピを同封致しております♪ 原産国 ハンガリー 原材料 ガチョウの肝臓 発送方法 冷凍のみ 同梱包について 冷凍発送可能な商品との同梱包が可能です。 販売者 2017 お中元 こだわり ギフト!■フォアグラ ド オア(お試しセット) この商品は、最高級ハンガリー産のフォアグラを円錐の筒でくりぬいた100%フォアグラになります。近年の冷凍技術の向上により鮮度が良いままをカッキーンと冷凍しておりますで、本物のフォアグラの味を気軽に堪能する事が出来ます。また1枚づつパッキングされていますので、食べたい時に開封して頂き、召し上がる事が出来ます。急なお客様などがご自宅に来た時にはこのフォアグラが役に立ちます!! ※現在サイズアップしております。その為、依然の円錐カットとは異なっており、フォアグラをそのままカットしたタイプとなっております。 こんなに気軽にビストロの味わいを官能出来るなんて...

合鴨真打ち鴨煮×3パック

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4,980

合鴨真打ち鴨煮×3パック

■限りなく生に近い合鴨ロース「合鴨真打ち鴨煮」 合鴨ロースを軽く炙り、削り節の利いたダシで煮ています。煮てはいますが、限りなく生に近い。ロースの柔らかさに和風のダシが良く合います。 巷には、「合鴨のたたき」は数多く販売されています。けれど、生の合鴨モモ肉を軽く炙ったものが多く、スジがあったり、固かったり…。 「合鴨真打ち鴨煮」は、ハンガリー産合鴨の柔らかいロースのみを使用。ダシは、ウルメ・鰹・サバ・昆布からとったものを使用。鴨の旨味を決して邪魔せず、合鴨の旨味を引き立てます。 もちろん、科学調味料/保存料等は一切使っていませんので安心してお召し上がり頂けます。 ■カタログ通販、リピートNo.1の実績 「合鴨真打ち鴨煮」、通販会社のカタログショッピングに使って頂いていました。一回のカタログ掲載で終わる事も多い商品の中、一年以上、カタログに掲載して頂き、しかもカタログ掲載終了後も半年近く注文が絶えなかった人気商品です。 製造は、鴨肉加工の専門業者さん。経験と実績を重ねた後に完成した「最も生肉に近く、美味しい合鴨ロース」です。 ■保存方法/お召し上がり方 冷凍にて保存してください。220gの合鴨ロースを真空パックしてありますので、ご家庭のフリーザーでも場所をとらずに保管できます。 お召し上がり方は、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

【冷凍】 ロースト北京ダック・チャイナクレープBセット

ファズ マーケット楽天市場店

4,060

【冷凍】 ロースト北京ダック・チャイナクレープBセット

◆ロースト北京ダック 北京カオヤー1.6kg~1.8kg【三明物産】×1羽 中国で北京ダックと言えば、北京種の鴨を「填鴨(ティエンヤー)」 という伝統的な飼育方法で餌を与え、丸々太らせたアヒルを使用します。 北京種ならではのパンパンに張った皮のパリパリ感と 脂のうまみが特長です。 北京郊外でダックを放し飼いできる広い敷地と 水辺が自慢の北京屈指の養鶏場(前魯鴨場)の ダックです。 北京の有名な北京ダック専門店も 「前魯の右にでるものはいない」と言わしめるほどです。 丸のままの北京ダックに丹念に水あめをかけながら 時間をかけてじっくりと焼き上げています。 ◆チャイナクレープ 20枚入【富強食品】×1パック 解凍後、そのまますぐ食べられます。 なんでも巻いて、そのまま食べる、新しい感覚の皮です。 北京ダックを包んでも、もちろんOK。 もちもちの食感が、パリっとした北京ダックの香ばしさを 引き立てます。 ※北京ダックのタレ(甜面醤)は入っておりません。 中華調味料甜面醤を別途ご用意ください。 商品の詳細 品名 高級ロースト北京ダック 原材料 あひる、水あめ、着色料(赤 102、黄 4) 規格 一羽(M) 1.6~1.8kg 内容量 1.6~1.8kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 北京ダック ペキンダック カオヤーピン テンメンジャン 甜麺醤 商品の詳細 品名 チャイナクレープ20枚入 原材料名 小麦粉、ラード、植物油、食塩、澱粉、バター、加工澱粉、pH調整剤、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 20枚入 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 凍結前加熱の有無 加熱してあります。 加熱処理の必要性 そのまま召し上がれます。 使用上の注意 ●本品は加熱済です。このまま具材を巻いて食べられます...

スモークターキー  ドラム  *5本入【七面鳥/手羽元/とり肉/スモーク/骨付き/ターキーレッグ/ホームパーティー/バーベキュー/BBQ/骨付き肉】【ギフト】

シーフードマックス(SeafoodMax)

2,980

スモークターキー ドラム *5本入【七面鳥/手羽元/とり肉/スモーク/骨付き/ターキーレッグ/ホームパーティー/バーベキュー/BBQ/骨付き肉】【ギフト】

スモークターキー ドラム 1パック (約200-250g)×5本入) アメリカ 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 湯銭や電子レンジで解凍・加熱してお召し上がり下さい。 グリルや焼き網で焼き色が付くまで加熱すると、更に美味しく召し上がれます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 商品の性質上、骨が露出している部分があり、真空漏れが発生しやすくなっております。 肉 宮崎牛サーロイン 宮崎牛リブロース 肉 牛 肉 鴨 お惣菜 ■送料について 本州・九州は一律 850円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります。この料金には消費税が含まれております。 ※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。 1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。 ※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。 ※ ギフト対応 ※有名テーマパークでお馴染みの“スモークターキー"が登場! ダイナミックなサイズの七面鳥の 骨付き下モモ肉の燻製が5本入った超お徳用容量! メインのお料理にも、ホームパーティにもおススメです! 真空のまま湯銭、又は封を切ってお皿に並べ、レンジで温めて頂き、 オーブンやトースターでこんがり焼き色を付けると最高のごちそうに! 非常に風味が良く、肉質は程よい弾力。 脂分...

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えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

kanaemina

7,800

えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

◇・◇ Item Information ◇・◇ ◇商品名:【産地直送】 えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg 美味しくてヘルシー エゾシカ もも肉 モモ肉 シカ肉 鹿肉 もみじ 紅葉 ジビエ料理 もみじ鍋 紅葉鍋 冷凍 エゾシカ エゾ鹿 蝦夷しか 蝦夷鹿 蝦夷シカ ヘルシー ■商品内容 最高級のジビエはいかがですか?美味しくてヘルシー蝦夷シカ ◇みなさんジビエ料理をご存知ですか? ・ヨーロッパではとても一般的で、日本ではあまり馴染みがないようですがシカは紅葉肉(もみじ)と呼ばれ、昔から鍋などで食されてきています。 ・ジビエとはフランス語で「野生鳥獣のお肉」を指し狩猟解禁シーズンにだけいただくことが出来る贅沢な旬のお料理でヨーロッパのマルシェ(市場)には、秋のその時期になるとウサギや鴨や鳩などが当たり前のように並びます。 ・その中でもシカは高級食材とされているのですよ。 ・日本でも最近はオーベルジュなどでジビエ料理を食べさせてくれるところが増えました。 ・「えー?シカ?を食べるの?」と思う方もいるかもしれませんが実は、ワインが好きな方には持って来い!のお肉なのです。 ・シカ肉は、高たんぱく低脂肪。ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーミートです。 ・ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力です。・貧血や高血圧の予防にも効果的です。 ・蝦夷シカ肉は冷凍状態での発送となります。 ・ガーリックステーキや、唐揚げにしても美味しく召し上がれます。 ・フルーツと一緒に煮たり、フルーツソースで食べると美味しいと言われています。 ・そこで、今回は初めての方のために、寒い季節にぴったりの、リンゴ隠し味に使った赤ワインシチューをご...

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【送料無料※一部地域を除く】【RCP】【2,000円】淡路どりのたたき、パテ、リエットのセット【5人前】【10P05Nov16】

チック デリ トリチュウ

2,000

【送料無料※一部地域を除く】【RCP】【2,000円】淡路どりのたたき、パテ、リエットのセット【5人前】【10P05Nov16】

●商品名 淡路どりのたたきとレバーパテとリエットのセット カテゴリ 送料無料セット サブジャンル お酒に合う ●どんな商品?? 当店のワイン、お酒に合う人気の商品をお得な三点セットにしました。 ●解凍方法 当店の商品はおいしさを保つためすべて急速冷凍を施しております。 たたき・冷蔵庫にて2,3時間程冷蔵解凍してください。 レバーパテ・冷蔵解凍をしてください。 鶏リエット・冷蔵解凍をしてください。 ●食べ方 たたき・冷蔵庫にて2,3時間程冷蔵解凍して半解凍の状態でスライスしてお召し上がりください。 レバーパテ・冷蔵解凍をしていただきカリッと焼いたバケットなどに塗ってお召し上がりください。 鶏リエット・冷蔵解凍をしていただきカリッと焼いたバケットなどに塗ってお召し上がりください。 ●原材料 たたき・鶏肉(淡路産)、塩、胡椒、砂糖、オリーブオイル レバーパテ・鶏レバー(淡路産)、鶏油、鴨フォアグラ、ブランデー、ポルト酒、塩、胡椒、タイム、ローズマリー 鶏リエット・鶏肉(淡路産)、鶏油、白ワイン、塩、胡椒、パセリ、タイム、ローズマリー ●内容量:たたき 300g・レバーパテ 1個・鶏リエット 1個 ●賞味期限 未開封時:冷凍で2カ月 開封後:冷蔵で2日 ●その他注意点 たたきにつきましては解凍後なるべく早くお召し上がりください。 ・製造者・ 株式会社 鳥忠 〒651-0078 兵庫県神戸市中央区八雲通4-2-10 TEL&FAX:078-221-4462 スモークチキンや、オードブルの通販:チックデリトリチュウ TOPへ淡路どりのたたき・軽い桜スモーク 皆様に大好評の当店一番人気商品!! 全て手作業で焼き上がりがベストな状態になるように一つ一つ切り出し備長炭の炭火で一気に表面を香ばしく焼き上げました。 ぜひお試しください。 ...

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【送料込み】大平産業:だしが効いてうまい!「鴨なんばセット NB-400」(クール冷凍便)

百選横丁 楽天市場店

4,536

【送料込み】大平産業:だしが効いてうまい!「鴨なんばセット NB-400」(クール冷凍便)

だしが効いてうまい! 鴨なんばセット NB-400大平産業手ごろに自宅で鴨なんばそばをどうぞ!(冷凍そば麺、合鴨モモスライス、合鴨つくね、鴨だし、粉山椒のセット)鴨の専門メーカーがお届けする鴨なんば3人前セットです。薄さ2.5mmのスライスは鴨の風味と食感が好評。香川県製造のゆでそば麺は、ほぐれたら食べごろの為、簡単調理。鴨エキス入りの鴨つゆは希釈方法で温麺、つけ麺の兼用ですのでお好みで幅広くお楽しみいただけます。トッピングに鴨つくねをあわせて鴨づくしの本格派の鴨なんばをお楽しみ下さい。 商品説明 名称 鴨なんばセット NB-400 内容量 冷凍そば麺170g×3、合鴨モモスライス150g×2、合鴨つくね180g(15玉)、鴨だし25cc×4、粉山椒0.2g×3 原材料 【そば麺】 小麦粉、そば粉、塩、小麦たん白 【鴨だし】 醤油(本醸造)、砂糖、たん白加水分解物、みりん、食塩、合鴨肉、コンブ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)酸化防止剤(VE)香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む 【合鴨モモスライス】 合鴨肉、醤油、砂糖、本みりん、にんにくペースト(にんにく、醸造酢、オニオン、ブドウ糖果糖液糖、野菜エキス、ぶどう発酵調味料、りんご酢、パイン果汁、コチュジャン、生姜、酵母エキス、香辛料、リン酸塩(Na)アルコール、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(VC)発色剤(亜硝酸Na硝酸K) 【合鴨つくね】 合鴨肉、鶏肉、つなぎ(パン粉、小麦粉、粉末状大豆タンパク、粒状大豆たんぱく、玉葱、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等) ph調整剤、リン酸(Na)グリシン、カラメル色素...

鴨もも正肉 冷凍1kg(骨なし)【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,320

鴨もも正肉 冷凍1kg(骨なし)【RCP】

フレッシュ肉は「冷凍」していないお肉のことです。 新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●鴨のもも正肉(骨なし) 新鮮そのままを冷凍パックしました。 ●約150g~350g/枚が3~6枚程入っています。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷凍1年 ●使う分だけ解凍してお使いください。鴨もも正肉 冷凍 1kg【真空パック】 常時準備できないので「在庫限り」 ▲新鮮とりたて鴨ももフレッシュ肉をそのまま冷凍真空パック シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら! ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください!お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と~っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね! 寒い季節はやっぱり鴨鍋で

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肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鍋つみれ セット 鴨つみれ 2パック 鴨もも肉スライス 1パック 鴨スープ4袋

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,768

肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鍋つみれ セット 鴨つみれ 2パック 鴨もも肉スライス 1パック 鴨スープ4袋

【一品級の味わい。本格鴨鍋セット】 由利本荘市東由利で育ったフランス原産のバルバリー種の鴨を、もも肉スライスとつみれにしたお得な商品です。 東由利の鴨は他の品種と比べ臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 鴨の胸やもも肉をミンチし生姜や味噌で仕上げたつみれは、精肉とはまた違う良いだしが出て鍋や汁物をひきたてます。 野菜や豆腐などお好みの具を加えてご賞味ください。 秋田県由利本荘市の自然の恵みをうけて育ったフランス鴨をぜひご家庭でお召し上がりください。 由利本荘市ふるさと納税の返礼品でも大好評です。 【事業者名・販売者名】東由利フランス鴨生産組合 【所在地】秋田県【名称】組合せセット 【数量・内容】・フランス鴨つみれ(250g)×2・フランス鴨もも肉スライス(300g)×1・フランス鴨スープ(濃縮タイプ、200ml)×4袋 【賞味期間】・冷凍45日(鴨肉)・冷凍1年(つみれ)・冷蔵45日(スープ) 【原材料】●フランス鴨もも肉スライス:フランス鴨肉●フランス鴨つみれ:フランス鴨肉(国産)、玉葱(国産)、澱粉、卵、調味料(アミノ酸等)、醤油、合成清酒、生姜(国産)、醸造調味料、脱粉、砂糖、魚醤、酵母エキス、食塩、香辛料●フランス鴨スープ:フランス鴨ガラ、しょうゆ(大豆・小麦含む)、食塩、砂糖、まいたけ、ごぼう、にぼし、こんぶ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鴨鍋 セット 鴨もも肉スライス 4パック 鴨スープ4袋 東由利フランス鴨生産組合 秋田県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,001

肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鴨鍋 セット 鴨もも肉スライス 4パック 鴨スープ4袋 東由利フランス鴨生産組合 秋田県

【本来の鴨の旨みそのものを堪能できるセット】 由利本荘市東由利で育った、フランス原産のバルバリー種の鴨のもも肉を鍋や汁用に最適な厚さにスライスして 濃縮スープとセットにしました。東由利の鴨は他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 コクがあり、なおかつ脂が少なくすっきりとした味わいのフランス鴨に野菜や豆腐などお好みの具を加えてご賞味ください。 秋田県由利本荘市の自然の恵みをうけて育ったフランス鴨をぜひご家庭でお召し上がりください。 由利本荘市ふるさと納税の返礼品でも大好評です。 【事業者名・販売者名】東由利フランス鴨生産組合 【所在地】秋田県【名称】組合せセット 【数量・内容】・フランス鴨もも肉スライス(200g)×4・フランス鴨スープ(濃縮タイプ、200ml)×4袋 【賞味期間】・冷凍45日(鴨肉)・冷蔵45日(スープ) 【原材料】●フランス鴨もも肉スライス:フランス鴨肉●フランス鴨スープ:フランス鴨ガラ、しょうゆ(大豆・小麦含む)、食塩、砂糖、まいたけ、ごぼう、にぼし、こんぶ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

鴨ロース(むね肉)冷凍1kg(2~5枚)ステーキカット【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

7,128

鴨ロース(むね肉)冷凍1kg(2~5枚)ステーキカット【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

▲新鮮とりたての鴨のロース肉をそのまま冷凍しました。 青森の農場から新鮮とりたて、フレッシュ肉の冷凍パックをお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)を一枚一枚冷凍パックしました。 ●約150g~500g/枚が2~5枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷凍18ヶ月 解凍後は1週間以内にお召し上がりください。[産直青森県] お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。 【シニア市場】鴨のロース(むね肉)冷凍 1kg (2枚~5枚) (鴨むね肉 冷凍ブロック) ▲鴨のロース肉を冷凍パック(賞味期限:1年 解凍後は冷蔵で7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「鴨ロース冷凍1kg」によせられたお客様のお声:お買い物レビューより ■鴨ロースを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら! ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください!お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と~っても美味しいんです...

鴨とフォアグラのテリーヌ terrine de canard 約90g 冷凍

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鴨とフォアグラのテリーヌ terrine de canard 約90g 冷凍

相性の良いもの ワインやパンはもちろん、コルニッションなど野菜のマリネ、季節のフルーツ、フルーツのコンフィチュール、チーズなど。 内容量:約90g ※2つの異なる型を使用いたしておりますので、サイズは写真と異なる場合がございます。グラムは一緒です。 賞味期限:冷凍3ヶ月 冷蔵時15-20日 フランス、ハンガリー産マグレカナール鴨ロース肉と少量の豚首肉、海塩、キャトルエピス(ブラックペッパー、クローブ、シナモン、ナツメグ)、ブランデーでマリネ後、ブランデーのみでマリネしたハンガリー産マグレカナール鴨のフォアグラ(全体の15-20%)、ソテーした甘い玉ねぎ、ニンニク、ドライフルーツのブランデーとアッサムティー漬けのソースと鶏ガラと野菜、ブーケガルニ他からひいた自家製ブイヨン、生クリーム、トリュフのオイルと共に混ぜ合わせ、豚の網脂で包んでオーブンで焼き上げました。その後、真空状態で1-2週間味をなじませてございます。 塩漬けにより熟成させた鴨、豚肉、フォアグラは、アミノ酸、鉄分が豊富です。 しっかりした鴨肉と滑らかなフォアグラの食感を中心に、様々な味が重厚で複雑な旨味を噛むごとに口の中に広がります。鶏レバーは入れておりませんので、鶏レバーが嫌いな方も食べ易いかと思います。

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