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国産若鶏 "ハツ(心臓)" 約2kg 栄養価の高い鶏ホルモン はつ/こころ/ハート/鶏ハツ/鳥ハツ/業務用【楽ギフ_包装】

くらし快援隊

1,180

国産若鶏 "ハツ(心臓)" 約2kg 栄養価の高い鶏ホルモン はつ/こころ/ハート/鶏ハツ/鳥ハツ/業務用【楽ギフ_包装】

生産地 国産 内容量 約2kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 正品 賞味期限 冷凍で約1年半 解凍後冷蔵で3日以内 保存方法 冷凍庫(-18℃以下) 冷蔵庫(5℃以下) 梱包方法 緩衝剤で保護してお届けいたします。 送料 送料900円(北海道・沖縄県のみ送料1400円頂戴いたします) 12kg(数量6)まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1~5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。...

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室蘭やきとり串セット 生串(豚精肉・鳥精肉・タン・ハツ・レバー)たれ付き 30本 やきとん送料無料

かねかんTAKEUCHI

3,980

室蘭やきとり串セット 生串(豚精肉・鳥精肉・タン・ハツ・レバー)たれ付き 30本 やきとん送料無料

室蘭やきとり(焼き鳥・やきとん)北海道産生豚串・生鶏串の紹介 ・ヤキトリンピックV2の実力焼き鳥(焼鳥)生串 ・北海道では当たり前室蘭名物焼き鳥・室蘭やきとり ・屋外での行楽・BBQ(焼肉)の必須アイテム ・玉ねぎネギ間のおつまみ薬味に洋がらし ・冷凍品・取り扱いも簡単です ・贈答用にも喜ばれています 【贈答品】 室蘭やきとり(焼き鳥・やきとん)北海道産生豚串・生鶏串の詳細 ・国産(北海道産)豚ロース肉(肩ロース)使用 ・国産(北海道産)豚バラ肉使用 ・国産(北海道産)鶏もも肉(モモ肉)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚レバー)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚タン)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚ハツ・豚心臓)使用 ・生状態で1串約30g ・冷凍パック(玉ねぎが一部透明になる場合があります) ・掛たれ・洋がらしプレゼント 商品内容説明 名称 室蘭やきとり (生串) 原材料名 (北海道産豚)肩ロース・バラ・タン・ハツ・レバー、(北海道産鶏)モモ、玉ねぎ、 内容量 30本 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 有限会社 カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 備考 冷凍した商品を配送いたします。 玉ねぎが透明に変色する事をご了承いただける事をお約束ください。 保存料など使用しておりませんので、 到着後なるべくお早目にお召し上がりください。

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室蘭やきとりセット〔豚精肉5+5鳥精肉5レバー5タン5ハツ5〕タレ焼

かねかんTAKEUCHI

3,980

室蘭やきとりセット〔豚精肉5+5鳥精肉5レバー5タン5ハツ5〕タレ焼

室蘭やきとり(焼き鳥・やきとん)北海道産生豚串・生鶏串の紹介 ・ヤキトリンピックV2の実力焼き鳥(焼鳥)生串 ・北海道では当たり前室蘭名物焼き鳥・室蘭やきとり ・屋外での行楽・BBQ(焼肉)の必須アイテム ・玉ねぎネギ間のおつまみ薬味に洋がらし ・冷凍品・取り扱いも簡単です ・贈答用にも喜ばれています 【贈答品】 室蘭やきとり(焼き鳥・やきとん)北海道産生豚串・生鶏串の詳細 ・国産(北海道産)豚ロース肉(肩ロース)使用 ・国産(北海道産)豚バラ肉使用 ・国産(北海道産)鶏もも肉(モモ肉)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚レバー)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚タン)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚ハツ・豚心臓)使用 ・生状態で1串約30g ・冷凍パック(玉ねぎが一部透明になる場合があります) ・掛たれ・洋がらしプレゼント 商品内容説明 名称 室蘭やきとり (生串) 原材料名 (北海道産豚)肩ロース・バラ・タン・ハツ・レバー、(北海道産鶏)モモ、玉ねぎ、 内容量 30本 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 有限会社 カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 備考 冷凍した商品を配送いたします。 玉ねぎが透明に変色する事をご了承いただける事をお約束ください。 保存料など使用しておりませんので、 到着後なるべくお早目にお召し上がりください。

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北海道やきとり・やきとんセット(豚精肉・鳥精肉・タン・ハツ・レバー)タレ焼用30本

かねかんTAKEUCHI

4,300

北海道やきとり・やきとんセット(豚精肉・鳥精肉・タン・ハツ・レバー)タレ焼用30本

室蘭やきとり(焼き鳥・やきとん)北海道産生豚串・生鶏串の紹介 ・ヤキトリンピックV2の実力焼き鳥(焼鳥)生串 ・北海道では当たり前室蘭名物焼き鳥・室蘭やきとり ・屋外での行楽・BBQ(焼肉)の必須アイテム ・玉ねぎネギ間のおつまみ薬味に洋がらし ・冷凍品・取り扱いも簡単です ・贈答用にも喜ばれています 【贈答品】 室蘭やきとり(焼き鳥・やきとん)北海道産生豚串・生鶏串の詳細 ・国産(北海道産)豚ロース肉(肩ロース)使用 ・国産(北海道産)豚バラ肉使用 ・国産(北海道産)鶏もも肉(モモ肉)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚レバー)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚タン)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚ハツ・豚心臓)使用 ・生状態で1串約30g ・かねかん室蘭やきとりのたれ350g ・冷凍パック(玉ねぎが一部透明になる場合があります) ・洋がらしプレゼント 商品内容説明 名称 室蘭やきとり (生串) 原材料名 (北海道産豚)肩ロース・バラ・タン・ハツ・レバー、(北海道産鶏)モモ、玉ねぎ、 室蘭やきとりのたれ 内容量 30本 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 有限会社 カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 備考 冷凍した商品を配送いたします。 玉ねぎが透明に変色する事をご了承いただける事をお約束ください。 保存料など使用しておりませんので、 到着後なるべくお早目にお召し上がりください。

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室蘭やきとり生串セット(豚精肉・鳥精肉・タン・ハツ・レバー)30本送料無料

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室蘭やきとり生串セット(豚精肉・鳥精肉・タン・ハツ・レバー)30本送料無料

室蘭やきとり(焼き鳥・やきとん)北海道産生豚串・生鶏串の紹介 ・ヤキトリンピックV2の実力焼き鳥(焼鳥)生串 ・北海道では当たり前室蘭名物焼き鳥・室蘭やきとり ・屋外での行楽・BBQ(焼肉)の必須アイテム ・玉ねぎネギ間のおつまみ薬味に洋がらし ・冷凍品・取り扱いも簡単です ・贈答用にも喜ばれています 【贈答品】 室蘭やきとり(焼き鳥・やきとん)北海道産生豚串・生鶏串の詳細 ・国産(北海道産)豚ロース肉(肩ロース)使用 ・国産(北海道産)豚バラ肉使用 ・国産(北海道産)鶏もも肉(モモ肉)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚レバー)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚タン)使用 ・国産(北海道産)豚内蔵肉(豚ハツ・豚心臓)使用 ・生状態で1串約30g ・冷凍パック(玉ねぎが一部透明になる場合があります) ・掛たれ・洋がらしプレゼント 商品内容説明 名称 室蘭やきとり (生串) 原材料名 (北海道産豚)肩ロース・バラ・タン・ハツ・レバー、(北海道産鶏)モモ、玉ねぎ、 内容量 30本 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 有限会社 カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 備考 冷凍した商品を配送いたします。 玉ねぎが透明に変色する事をご了承いただける事をお約束ください。 保存料など使用しておりませんので、 到着後なるべくお早目にお召し上がりください。

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【ラム フレンチラックAU産】(冷凍・不定貫/1kgあたり4650円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

6,026

【ラム フレンチラックAU産】(冷凍・不定貫/1kgあたり4650円)【05P03Sep16】

フォンドボー入りの赤ワインソースです。お肉を焼いた後の肉汁の残ったフライパンに入れ温めますとより美味しく召し上がれます。  【ラム フレンチラックAU産】(冷凍・不定貫) ブロックのまま焼いてから切り分けます。とってもジューシー! 高級ラム料理の定番商品といわれる、ラムフレンチラック。 ひとことで言えば、仔羊のロースのあばら骨の付いた状態のものです。 フレンチが抜けると、(ラムラック)背骨付きになりますね。 ラムの骨付きロースですが、フレンチスタイルですから、ラムラックとは違い背骨の部分がとってあり、1枚ずつカットしやすくなっています。 オーストラリアで1週間熟成後、凍結していますから、解凍後すぐにお使いいただけます。 ◆オーストラリア産テンダープラスブランド・ラムフレンチラックの特徴 テンダープラスブランドは、オーストラリアの広大な自然に育まれ、風味に深みがあり羊独特の香りを押さえた肉種です。 このブランドは、肉の味がまろやかでクセがないのが特徴です。 ニュージーランド産のラムもクセがないですが、こちらはサイズが大きく、肉の味があります。 塩コショウだけでじっくりと焼くには最適かもしれません。 ラムラックを塊ごと網で焼いて、中心の温度が約80度になったら(ミディアム・レア)火から下ろして休ませます。 一緒にお好みの野菜も焼いてお召し上がりください。 商品説明 癖がなく、まろやかな味の良いラム肉のフレンチラックです。ラム肉好きな方にはご満足いただけるフレーバーのラムです。 原産国 オーストラリア ニューサウスウェールズ州 配送温度 冷凍 原材料 子羊肉 骨付きロース テンダープラスブランド 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック 約1.2kg(約1.06~1.39kg) 8リブ1枚入り おすすめの食べ方 ロースト・...

【馬刺し(中霜降り)】(冷凍・不定貫/1kgあたり10400円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

2,030

【馬刺し(中霜降り)】(冷凍・不定貫/1kgあたり10400円)【05P03Sep16】

  【馬刺し(中霜降り)】(冷凍・不定貫) 馬刺しとアボガドの寿司/Photo & Recipe by Yoko さくら肉の本場でもある、カナダのフィードロッドですくすく育ったさくら肉です。 長期間育て上げましたので、味のある肉に仕上がっています。 ◆馬刺しを使った美味しいレシピ ☆桜肉のカルパッチョ ポテト添え 「馬肉ってこんなに美味しい!」「こだわりの塩を使うとこんなにポテトが美味しくなるんだ!」と、二つの美味しさが集合したうれしい一品です。 ☆桜肉とウニのカルパッチョ 桜肉のしっとり感をコチュジャンのソースで楽しんでいると、ふっと鼻に抜けるウニの香り・・・の前菜です。 食べると何故か「勝った!」気分になれるこのリッチな一品(^^) ご家族、お友達の舌をたっぷりと楽しませてあげてください。 ☆馬刺しとアボカドの寿司の作り方 馬刺しは寿司ネタとしもに美味しい!しっとりとした肉質を楽しむためには、手を加えないでそのまま食べるのが一番です。 ☆桜肉のタルタル もう、とにかく文句なしで美味しいので、是非試していただきたいレシピです(^^) ただ材料を刻んで混ぜるだけ。 馬肉の美味しさを堪能していただけます。 * * * 馬肉はグリコーゲンを多く含み、肉自体がとても甘みのあるお肉なので、旨みをダイレクトに感じることができます。 牛肉よりも融点が低く、特に生食にした際には、口中で柔らかくなりやすく、甘みも感じやすいのが特徴です。 ですから、美味しい塩とまろやかなオリーブオイルがあったら、ぜひカルパッチョで召し上がってみてください。 生で食べれる肉の中でもひときわ美味しさが際立つはずです。 お皿にニンニクをこすりつけ、上等なオリーブオイルをたっぷりとしいてお肉を並べます。 塩はやはり...

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり3880円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

4,190

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり3880円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩肉】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 えぞ鹿(蝦夷鹿)の肩肉です。煮込み料理におすすめ。脂肪分が少なくヘルシーな赤身肉は和洋食を選ばずお使い頂けます。産地を限定したエゾ鹿は広大な草原で草をたっぷり食べて育っており、肉質が良くクセがありません。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 肩肉 賞味期限 商品に記載 お問い合わせください 規格 1パック 約1kg前後(約0.85~1.15kg) おすすめの食べ方 煮込み・焼く・炒める ・焼き肉 ・ メモ 枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 配送・同梱について

【ダチョウ ファンフィレ(さくどり)】(冷凍・不定貫/1kgあたり7560円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

1,630

【ダチョウ ファンフィレ(さくどり)】(冷凍・不定貫/1kgあたり7560円)【05P03Sep16】

  【ダチョウ ファンフィレ(さくどり)】(冷凍・不定貫) ダチョウ肉をローストして! ダチョウのBBQ/Photo & Recipe by Yoko ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリーで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。 牛肉と比べますと、カロリーは牛肉の40%、脂肪13%と大変ヘルシーな反面、鉄分は130%と豊富に含まれているんです! グルメマルシェでは、ダチョウ肉を、独自のデパック解凍によって高品質なお肉を、少量からオーダーできるようにしました。 部位は柔らかなファンフィレ(ムネ)です。胸の部分ですので柔らかく筋もない部分です。 使いやすいようにさくどりにしてあります。 グルメワールドとしましても、ダチョウをもっと早くから扱いたかったのですが、扱えない理由が2つほどありました。 1つは、美味しいダチョウ肉がいままでなかったこと 2つは、冷凍のブロックが大きすぎるので扱いずらいこと これらのことを解決するために、グルメワールドでは次のようなことをしました。 ダチョウ肉は通常、冷凍の大きな塊で入荷します。そのままでは、たとえ業務用でも使いづらく、まして一般のお客様となるとちょっと手がでないお値段にもなってしまいます。(-_- ) また、生産直後に緩慢凍結をされ入荷しますので、普通に解凍したのでは、多量にドリップ(肉汁)がでてしまい、美味しさが流れ出てしまいます。 お肉も熟成しておりませんので、うまみも少ないのです。 みなさんも経験ありませんか?冷凍した食品を後解凍したら、ドリップがたくさん出てスカスカになってしまった(-_-; ) そこでダチョウ肉の美味しさを引き出すためにグルメマルシェは日夜、研究を重ねました・・・・汗・・・(~o~) まずダチョウ肉の塊を、氷点の温度で解凍します...

【ダチョウ ファンフィレ(ブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり6850円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

11,836

【ダチョウ ファンフィレ(ブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり6850円)【05P03Sep16】

  【ダチョウ ファンフィレ(ブロック)】(冷凍・不定貫) ダチョウのロースト寿司/Photo & Recipe by Yokoくせのないダチョウの味と、ぷつぷつとしたごまの食感が楽しい和風のステーキ。わさびを添えてお醤油でどうぞ! ダチョウの一番柔らかく、どこよりも高級な部位をお届けいたします! ベジタブルミートとしてヘルシーなお肉です。 ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリーで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。 牛肉と比べますと、カロリー40%、脂肪13%と大変ヘルシーな反面、鉄分は130%と豊富に含まれているんです! ダチョウ肉を、独自のデパック解凍によって高品質なお肉を、少量からオーダーできるようにしました。部位は柔らかなファンフィレ(ムネ)です。 世界的にダチョウ肉がグルメミートとして関心が深まりつつあり、高級レストランなどでメニューに採用されています。 オーストラリア産ダチョウ肉の柔らかな部位のファンフィレだけを集めました。ご賞味ください。 商品説明 芳醇でコクのある上品な赤身肉です。ヘルシーミートとして近年注目のダチョウ肉。ようやく美味しいダチョウ肉に出会えました!お待たせしました♪お得なブロックとなりますので、ご自由にカットしてお使いください。 原産国 オーストラリア 配送温度 冷凍 原材料 ダチョウ肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック 約1.6kg(約1.3~2.0kg) おすすめの食べ方 ステーキ ・焼き肉 ・焼く・炒める ・ メモ ダチョウは火を通しすぎないのがコツです。レアからミディアムレアで柔らかくジューシーにお召し上がり頂けます。 配送・同梱について

【ラパン 骨付きモモ肉(ウサギ)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2380円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

1,177

【ラパン 骨付きモモ肉(ウサギ)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2380円)【05P03Sep16】

  【ラパン 骨付きモモ肉(ウサギ)】(冷凍・不定貫) ラパンとかぶのシチュー/Photo & Recipe by Yoko フランス料理に欠かすことのできないラパン!です。 飼育された家ウサギ(ラパン)は、野ウサギに比べ肉質は非常に蛋白で、柔らかく鶏肉のような色をしています。 味は鶏肉に似ていますが、もちもちとした食感が、鶏肉とはちがってここちいいですね♪ 脂肪分が少なく、筋繊維が細かくて柔かく、粘着性と保水性が良いという特徴をを持っています。 日本のプレスハムをさかのぼってみますと、ウサギの肉をけっこうつかっていたりします。 クセがなくて粘着性がいいことから、ハムの原料などにもっってこいだったのだと思います。 商品説明 新商品!スペイン産ラパン、骨付きモモ肉です。ラパンはモモ肉が旨いんですよ!煮込み料理にも最適です。腕をふるって下さい! 原産国 スペイン 配送温度 冷凍 原材料 ウサギモモ肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック=2本入り約450g(約300~500g) おすすめの食べ方 ロースト・煮込み・焼く・炒める ・ メモ ラパンでは定番の部位です。※商品の特性上真空パックにはなっておりません。 配送・同梱について

【合鴨骨無しモモ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり1890円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【合鴨骨無しモモ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり1890円)【05P03Sep16】

  この商品のレビューを見る▼ 【合鴨骨無しモモ肉】(冷凍・不定貫)合鴨は鴨とアヒルの交配種で、鴨ほどのクセはなく、しかし、鴨独特の脂の甘みやコクは十分に堪能できます。鴨脂がプラスされることで出汁がワンランクアップ!もちろん鍋物もグレードアップ。でも、当店のイチオシは鴨焼き丼。醤油ベースの甘辛タレと鴨の風味、葱の甘みの組み合わせ。弾力のある食感は食べ応え十分です!チェリバリー種の合鴨モモ肉!チェリバリー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で改良された代表的な種類です。特徴は、柔らかく鶏肉に比べて赤みがあり、皮下脂肪が厚めです。脂の融点も低いので溶けやすく口当たりよくお召し上がりいただけます。煮ても焼いても美味しく、脂の甘みと味わいが深く、ほのかな鴨の香りと相まって、鶏肉のようにお手軽にお料理にお使用いただけます。調理方法は色々!・合鴨モモ肉を「煮る」薄切りで鴨鍋や鴨すき、お蕎麦などに♪ぶつ切りで鴨汁などに♪たたいて鴨のつみれや治部煮などに♪・合鴨モモ肉を「焼く」ぶつ切りやそぎ切りで炭火焼き♪角切りにして焼き鳥風♪薄切りでショウガ焼き♪・合鴨モモ肉を「洋風」でコンフィにして、最後にカリッとソテー♪オレンジソースなど甘いソースで味付け♪   この商品を購入された方のレビュー ait3さん 有難うございました。 商品が迅速に届きました。しっかり在庫が有りポイントサービス期間に楽しくショピングができました。美味しく頂きました。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 和食・中華レストランで大人気のコクのある合鴨モモ肉です。鴨南蛮、煮込み料理、炒め物に最適です! 原産国 タイ 配送温度 冷凍 原材料 合鴨モモ肉(チェリバレー種) 賞味期限 パッケージに記載 規格 1パック 約430g前後...

カルパッチョ・お刺身でどうぞ!【馬刺し(赤身)】(冷凍・不定貫/約200g/1kgあたり5,780円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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カルパッチョ・お刺身でどうぞ!【馬刺し(赤身)】(冷凍・不定貫/約200g/1kgあたり5,780円)【05P03Sep16】

  【馬刺し(赤身)】(冷凍・不定貫) さくら肉の本場でもある、カナダのフィードロッドですくすく育ったさくら肉です。 長期間育て上げましたので、味のある肉に仕上がっています。 ◆馬刺しを使った美味しいレシピ ☆桜肉のカルパッチョ ポテト添え 「馬肉ってこんなに美味しい!」「こだわりの塩を使うとこんなにポテトが美味しくなるんだ!」と、二つの美味しさが集合したうれしい一品です。 ☆桜肉とウニのカルパッチョ 桜肉のしっとり感をコチュジャンのソースで楽しんでいると、ふっと鼻に抜けるウニの香り・・・の前菜です。 食べると何故か「勝った!」気分になれるこのリッチな一品(^^) ご家族、お友達の舌をたっぷりと楽しませてあげてください。 ☆馬刺しとアボカドの寿司の作り方 馬刺しは寿司ネタとしもに美味しい!しっとりとした肉質を楽しむためには、手を加えないでそのまま食べるのが一番です。 ☆桜肉のタルタル もう、とにかく文句なしで美味しいので、是非試していただきたいレシピです(^^) ただ材料を刻んで混ぜるだけ。 馬肉の美味しさを堪能していただけます。 * * * 馬肉はグリコーゲンを多く含み、肉自体がとても甘みのあるお肉なので、旨みをダイレクトに感じることができます。 牛肉よりも融点が低く、特に生食にした際には、口中で柔らかくなりやすく、甘みも感じやすいのが特徴です。 ですから、美味しい塩とまろやかなオリーブオイルがあったら、ぜひカルパッチョで召し上がってみてください。 生で食べれる肉の中でもひときわ美味しさが際立つはずです。 お皿にニンニクをこすりつけ、上等なオリーブオイルをたっぷりとしいてお肉を並べます。 塩はやはり、ミネラルハーヴェスト塩がオススメです。 お好みで、コショウ、ハーブなどがあっても美味しいですね。...

【えぞ鹿(蝦夷鹿)骨付きロース(フレンチラック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5980円)【05P03Sep16】

全4商品

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【えぞ鹿(蝦夷鹿)骨付きロース(フレンチラック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5980円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿)骨付きロース(フレンチラック)】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 クセの無いえぞ鹿(蝦夷鹿)の骨付きロース(フレンチラック)です。脂肪を殆ど落とした贅沢なキャップオフタイプ。下処理無しにすぐにお使いいただけます。ラックのまま焼いても、一枚ずつカットしてステーキにもお使いいただけます。1枚2.5cm~3cm厚さのステーキが3~4枚とれます。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 ロース 賞味期限 製造日より1年 規格 1パック 約0.58kg(約0.4g~0.8kg)(4リブ) おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・ メモ 枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 配送・同梱について

【えぞ鹿(蝦夷鹿)ランプ(モモ肉)】(冷凍・不定貫/1kgあたり3990円)【05P03Sep16】

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2,160

【えぞ鹿(蝦夷鹿)ランプ(モモ肉)】(冷凍・不定貫/1kgあたり3990円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿) ランプ(モモ肉)】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 モモ肉の中でも一際柔らかなランプの部分はステーキにおすすめ。ヘルシーな赤身肉は和洋の味付けをを選ばずお使い頂けます。塊のままローストはもちろん、お好きな厚さにカットしてお使いください。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 モモ肉 賞味期限 製造より冷凍1年 規格 1パック 約0.5kg(約0.35~0.65kg) おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・焼き肉 ・ メモ 肉質が繊細ですので、氷水解凍で鮮度維持しながら、手早く解凍をおすすめします。解凍後は、少なくとも半日程度休ませてからお料理にお使い下さい。 配送・同梱について

【えぞ鹿(蝦夷鹿) 内モモ(ミニブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5000円)【05P03Sep16】

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【えぞ鹿(蝦夷鹿) 内モモ(ミニブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5000円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿) 内モモ(ミニブロック)】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 蝦夷鹿肉を初めて体験するならこちらがおすすめ!甘みのあるしっとりしたもも肉のお手頃ミニブロックです。ミニステーキやロゼに焼いてジューシーな美味しさをお試し下さい。クセがありませんから、和洋食選ばずにお使い頂けます。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 内モモ肉 賞味期限 加工日より1年 規格 1パック(約180g~380g) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・ロースト・焼き肉 ・ メモ 枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するなど、理想的な食肉処理をしております。こちらの食肉は生食用ではございません、必ず加熱してからお召し上がり下さい。 配送・同梱について

【キジ 正肉(骨なし1/2羽分)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5560円)【05P03Sep16】

全3商品

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【キジ 正肉(骨なし1/2羽分)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5560円)【05P03Sep16】

この商品のレビューを見る▼ 【キジ 正肉(骨なし1/2羽分)】(冷凍・不定貫) ジビエを代表するキジ肉は淡白ながら野趣のあるコクと旨味があります! クセはなく鶏よりもコクのある鳥肉といった表現がぴったりかもしれません。 キジの粕鍋 キジの粕鍋の作り方 【材料】 雉肉 野菜・・・大根 (乱切りにし茹でておく)・人参・春菊 ・長ネギ きのこ類 豆腐 スープ・・・ガラスープ・味噌・酒粕・生姜搾り汁 薬味・・・柚の皮千切り・七味・ネギなど 【下準備 】 ガラでスープを取っておく (ガラスープの素でも可) 材料を切っておく 【食べ方】 味噌、酒粕、生姜の搾り汁を加えて、スープを作る。 (割合は味噌5に酒粕2くらい。好みの味に調整する。) スープを土鍋に移して雉肉、野菜を入れて煮ながらいただく。 (お好みで柚皮の千切り、ネギ、七味唐辛子、練り辛子などの薬味を添えて) 【ワンポイント】 酒粕は、吟醸粕を使うと溶けやすいし、香りもよくておすすめです。 手に入らない場合は、板粕にお酒とみりん少々を足し、電子レンジでとろっととかしてから入れます。 味噌、酒粕を入れるときは、必ずみそこしを使います。 そのまま入れてしまうと、キレイに溶けません。 香り高いものをお好みの方は酒粕を多めに、濃い味がお好みの方は味噌を多めに入れてください。 とろみがかっているかな、という濃さを目安にしてください。 【お楽しみ】 スープが残ったら、太めのうどん、きしめんを入れて食べてみてください。 コシのあるしっかりしたタイプがおすすめです。 さらに 冒険心のある方はバターを足してみてください。北海道バージョンになります。   この商品を購入された方のレビュー ケイタロウ6407 さん やっと探しました。 どこのもないのであったとしても購入条件が合わなかったりで困っていま...

【馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)】(冷凍・不定貫/1kgあたり15650円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)】(冷凍・不定貫/1kgあたり15650円)【05P03Sep16】

  【馬刺し(上霜降り・上サクラ刺し)】(冷凍・不定貫) うす~くスライスしてカルパッチョに♪ さくら肉の本場でもある、カナダのフィードロッドですくすく育ったさくら肉です。 長期間育て上げましたので、味のある肉に仕上がっています。 ◆馬刺しを使った美味しいレシピ ☆桜肉のカルパッチョ ポテト添え 「馬肉ってこんなに美味しい!」「こだわりの塩を使うとこんなにポテトが美味しくなるんだ!」と、二つの美味しさが集合したうれしい一品です。 ☆桜肉とウニのカルパッチョ 桜肉のしっとり感をコチュジャンのソースで楽しんでいると、ふっと鼻に抜けるウニの香り・・・の前菜です。 食べると何故か「勝った!」気分になれるこのリッチな一品(^^) ご家族、お友達の舌をたっぷりと楽しませてあげてください。 ☆馬刺しとアボカドの寿司の作り方 馬刺しは寿司ネタとしもに美味しい!しっとりとした肉質を楽しむためには、手を加えないでそのまま食べるのが一番です。 ☆桜肉のタルタル もう、とにかく文句なしで美味しいので、是非試していただきたいレシピです(^^) ただ材料を刻んで混ぜるだけ。 馬肉の美味しさを堪能していただけます。 * * * 馬肉はグリコーゲンを多く含み、肉自体がとても甘みのあるお肉なので、旨みをダイレクトに感じることができます。 牛肉よりも融点が低く、特に生食にした際には、口中で柔らかくなりやすく、甘みも感じやすいのが特徴です。 ですから、美味しい塩とまろやかなオリーブオイルがあったら、ぜひカルパッチョで召し上がってみてください。 生で食べれる肉の中でもひときわ美味しさが際立つはずです。 お皿にニンニクをこすりつけ、上等なオリーブオイルをたっぷりとしいてお肉を並べます。 塩はやはり、ミネラルハーヴェスト塩がオススメです。...

【馬刺し(赤身)≪ケース10P≫】(冷凍・不定貫/1kgあたり5480円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【馬刺し(赤身)≪ケース10P≫】(冷凍・不定貫/1kgあたり5480円)【05P03Sep16】

【馬刺し(赤身)≪ケース10P≫】(冷凍・不定貫) 桜肉のタルタル/Photo & Recipe by Yoko さくら肉の本場でもある、カナダのフィードロッドですくすく育ったさくら肉です。 長期間育て上げましたので、味のある肉に仕上がっています。 ◆馬刺しを使った美味しいレシピ ☆桜肉のカルパッチョ ポテト添え 「馬肉ってこんなに美味しい!」「こだわりの塩を使うとこんなにポテトが美味しくなるんだ!」と、二つの美味しさが集合したうれしい一品です。 ☆桜肉とウニのカルパッチョ 桜肉のしっとり感をコチュジャンのソースで楽しんでいると、ふっと鼻に抜けるウニの香り・・・の前菜です。 食べると何故か「勝った!」気分になれるこのリッチな一品(^^) ご家族、お友達の舌をたっぷりと楽しませてあげてください。 ☆馬刺しとアボカドの寿司の作り方 馬刺しは寿司ネタとしもに美味しい!しっとりとした肉質を楽しむためには、手を加えないでそのまま食べるのが一番です。 ☆桜肉のタルタル もう、とにかく文句なしで美味しいので、是非試していただきたいレシピです(^^) ただ材料を刻んで混ぜるだけ。 馬肉の美味しさを堪能していただけます。 * * * 馬肉はグリコーゲンを多く含み、肉自体がとても甘みのあるお肉なので、旨みをダイレクトに感じることができます。 牛肉よりも融点が低く、特に生食にした際には、口中で柔らかくなりやすく、甘みも感じやすいのが特徴です。 ですから、美味しい塩とまろやかなオリーブオイルがあったら、ぜひカルパッチョで召し上がってみてください。 生で食べれる肉の中でもひときわ美味しさが際立つはずです。 お皿にニンニクをこすりつけ、上等なオリーブオイルをたっぷりとしいてお肉を並べます。 塩はやはり...

【馬刺し(中霜降り)≪ケース10P≫】(冷凍・不定貫/1kgあたり9380円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【馬刺し(中霜降り)≪ケース10P≫】(冷凍・不定貫/1kgあたり9380円)【05P03Sep16】

【馬刺し(中霜降り)≪ケース10P≫】(冷凍・不定貫) 馬刺しとアボカドのお寿司/Photo & Recipe by Yoko さくら肉の本場でもある、カナダのフィードロッドですくすく育ったさくら肉です。 長期間育て上げましたので、味のある肉に仕上がっています。 ◆馬刺しを使った美味しいレシピ ☆桜肉のカルパッチョ ポテト添え 「馬肉ってこんなに美味しい!」「こだわりの塩を使うとこんなにポテトが美味しくなるんだ!」と、二つの美味しさが集合したうれしい一品です。 ☆桜肉とウニのカルパッチョ 桜肉のしっとり感をコチュジャンのソースで楽しんでいると、ふっと鼻に抜けるウニの香り・・・の前菜です。 食べると何故か「勝った!」気分になれるこのリッチな一品(^^) ご家族、お友達の舌をたっぷりと楽しませてあげてください。 ☆馬刺しとアボカドの寿司の作り方 馬刺しは寿司ネタとしもに美味しい!しっとりとした肉質を楽しむためには、手を加えないでそのまま食べるのが一番です。 ☆桜肉のタルタル もう、とにかく文句なしで美味しいので、是非試していただきたいレシピです(^^) ただ材料を刻んで混ぜるだけ。 馬肉の美味しさを堪能していただけます。 * * * 馬肉はグリコーゲンを多く含み、肉自体がとても甘みのあるお肉なので、旨みをダイレクトに感じることができます。 牛肉よりも融点が低く、特に生食にした際には、口中で柔らかくなりやすく、甘みも感じやすいのが特徴です。 ですから、美味しい塩とまろやかなオリーブオイルがあったら、ぜひカルパッチョで召し上がってみてください。 生で食べれる肉の中でもひときわ美味しさが際立つはずです。 お皿にニンニクをこすりつけ、上等なオリーブオイルをたっぷりとしいてお肉を並べます。 塩はやはり...

【ラブル ド ラパン(ウサギ背肉)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2285円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【ラブル ド ラパン(ウサギ背肉)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2285円)【05P03Sep16】

  【ラブル ド ラパン(ウサギ背肉)】(冷凍・不定貫) うさぎのパンチェッタ巻きロースト/Photo & Recipe by Yoko フランス料理に欠かすことのできないラパン!です。 飼育された家ウサギ(ラパン)は、野ウサギに比べ肉質は非常に蛋白で、柔らかく鶏肉のような色をしています。 味は鶏肉に似ていますが、もちもちとした食感が、鶏肉とはちがってここちいいですね♪ 脂肪分が少なく、筋繊維が細かくて柔かく、粘着性と保水性が良いという特徴をを持っています。 日本のプレスハムをさかのぼってみますと、ウサギの肉をけっこうつかっていたりします。 クセがなくて粘着性がいいことから、ハムの原料などにもっってこいだったのだと思います。 商品説明 様々な本格お料理につかえる部位です。淡泊なのにコクがある肉の美味しさを堪能下さい。スペイン産ラパン、骨付きのロースは定番の部位!パエリアはもとよりソテーや煮込みなど、骨はソースにも使えて便利です♪ 原産国 スペイン 配送温度 冷凍 原材料 ウサギ背肉 賞味期限 商品に記載 規格 1パック=約0.4kg(約0.38~0.43kg) おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・ メモ ロースト、煮込み等でお召し上がりください。 ※商品の特性上真空パックにはなっておりません。 配送・同梱について

今が旬!!煮込み料理に最適!【いのしし バラ肉 (ブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5040円)【05P03Sep16】

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今が旬!!煮込み料理に最適!【いのしし バラ肉 (ブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5040円)【05P03Sep16】

今が旬!!煮込み料理に最適!【いのしし バラ肉 (ブロック)】(冷凍・不定貫) いのししのテリーヌ 一度好きになると、もう豚肉に戻れなくなるかもしれません(^^) 煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まり、牛肉と比べてもビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上と、栄養価も高く、スタミナ倍増!でおすすめです。秋、冬の夜長の牡丹鍋は最高ですね。 猪肉はクセがあると思っていらっしゃる方がいますが、全然ないです。 この猪肉を食べてしまいますと、豚肉のクセがわかるほど、豚肉よりクセがないんです! 栄養たっぷりの猪肉と根菜類を合わせてスタミナを蓄えてください! 牡丹鍋はもちろんのこと、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉でもとっても美味しいです。 昔から食通のあいだで美味しい肉のことをシシと呼びました。この中でももっとも旨いのがイノシシ(一のシシ)猪です。豚肉より数段おいしく、黒豚より、味わいがふかいものです。 煮込みでも、焼肉でも、もちろん鍋でも、脂のところが美味しいんです。 いのししバラブロック ※個体差がありますので、脂多めのものもございます。 商品説明 いのしし肉は脂身が美味しい!ブロックは角煮やリエットなどに最適なばら肉です。 クセが無くまろやかで、脂に甘味があり上品とも言える味わいです。 原産国 カナダ 配送温度 冷凍 原材料 猪肉バラ肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1ブロック=約0.9~1.2kg前後 おすすめの食べ方 焼く・炒める ・焼き肉 ・鍋物・ メモ 加熱してからお召し上がりください。※輸入状況により、産地が変わることがございますので、ご了承ください。 配送・同梱について

【ラムショルダー(骨無しブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2290円)焼肉 ジンギスカン しゃぶしゃぶ 仔羊肩肉ブロック 【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【ラムショルダー(骨無しブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2290円)焼肉 ジンギスカン しゃぶしゃぶ 仔羊肩肉ブロック 【05P03Sep16】

  【ラムショルダー(骨無しブロック)】(冷凍・不定貫) たっぷりのラムショルダー肉のシチューに、レモンサワークリームをのせて! レモンの香りがす~っとして、さっぱりした味わいです。 焼肉・ジンギスカン・しゃぶしゃぶ用にもってこいの部位です。 ショルダーは、カタの部分ですが、肩ロースとウデ肉にわけられます。 脂のつき具合がモモの部位よりありますので、脂身とのマッチングが絶妙な美味しさです。 厳選されたラムですから、美味しさが違います。 肩ロースの部位は大胆にに2センチぐらいに切って、ステーキでもいけちゃいます。 まずは 塩・胡椒だけでラムのフレーバーを楽しんで見てください。 部位によって使い分けるのも、ブロックならではの醍醐味ですね。 商品説明 脂が白く甘みがあるのが特徴のラムのショルダー肉です。チルドで入荷したものを氷点で熟成をかけ急速に凍結しました。ジンギスカン,焼き肉,しゃぶしゃぶ,煮込み料理に最適です♪ 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷凍 原材料 仔羊肩肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック 約1.2kg (約0.8~1.6kg)サイズ:約24×17×6cm おすすめの食べ方 焼く・炒める ・ロースト・焼き肉 ・煮込み・ メモ ジンギスカンや焼肉、カレーなどの煮込みにお使いください。 配送・同梱について

今が旬!!【いのしし ロース(ブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり7035円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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今が旬!!【いのしし ロース(ブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり7035円)【05P03Sep16】

今が旬!!【いのしし ロース(ブロック)】(冷凍・不定貫) 猪なべでも、とっても柔らかく食べられます。猪は脂の部分が美味しいんです! 脂の中でも一番美味しい「背脂」が付いてます。まろやかな風味をお楽しみください。 煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まり、牛肉と比べてもビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上と、栄養価も高く、スタミナ倍増!でおすすめです。 秋、冬の夜長の牡丹鍋はですねー 猪肉はクセがあると思っていらっしゃる方がいますが、全然ないです。 この猪肉を食べてしまいますと、豚肉のクセがわかるほど、豚肉よりクセがないんです! 栄養たっぷりの猪肉と根菜類を合わせてスタミナを蓄えてください! 牡丹鍋はもちろんのこと、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉でもとっても美味しいです。 昔から食通のあいだで美味しい肉のことをシシと呼びました。 この中でももっとも旨いのがイノシシ(一のシシ)猪です。豚肉より数段おいしく、黒豚より、味わいがふかいものです。 大麦、小麦、エンドウ豆、トウモロコシなどの、良質の天然飼料をたっぷりとあたえられて 美味しく肥育された純粋な猪肉をどうぞ。 カナディアン・ロッキーのふもと、雄大な大自然にかこまれたカナダの穀倉地帯サスカチュワン州・マニトバ州。 その大自然のの中ゆったりと放し飼いされ、大麦・小麦・エンドウ豆などをしっかり食べて育ちました。 (動物性の資料はあたえておりません) 猪は豚よりはるかに長い飼育期間の為に、なんともいえないコクが出てくるのです。 また、熟成期間が長く日持ちがするのも猪肉の特徴です。 高品位な肉質の純粋猪(サス・スクロファ)です 去勢: 発情期前に全ての雄に適用 生体重量: 100~110kg ※成長ホルモン、合成抗菌剤は一切使用しておりません。 カナダ猪協会による純粋猪証明書...

【ラムネット巻きショルダー(骨無しブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2380円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【ラムネット巻きショルダー(骨無しブロック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2380円)【05P03Sep16】

無添加のハーブと岩塩の入ったお手軽スパイス。ハーブの風味がラム肉・羊肉ぴったり。ステーキやロースト料理の味付けが手軽できて常備するととっても便利です。【ラムネット巻きショルダー(骨無しブロック)】(冷凍・不定貫) かりっと焼き上げた、ラムの脂身の香ばしさがたまりません。そして中はとってもジューシー♪ローストラム/Photo & Recipe by Yoko ラムネット巻きショルダー(骨無しブロック)は、ロースト・ジンギスカン・焼き肉に最適な味のある肩の部位です。 非常に切りやすいようにブロック取りをしてあり、ネット巻きになっております。 カットもしやすくお好みの厚さで焼肉・ジンギスカンがお楽しみいただけます♪ まろやかな美味しさのテンダープラスブランドのラムです。 ショルダーは、カタの部分で肩ロースとウデ肉にわけられますが、こちらはウデの部分をになります。 適度な歯ごたえのあるお肉と脂身とのマッチングが絶妙な美味しさです。厳選されたラムですから、美味しさが違います。 半解凍でカットして、解凍後、ジンギスカンなどでお楽しみ下さい。 そのままの塊でローストし、お好きな厚さにカットしてもいいですね。 商品説明 焼いても、煮込みにしても美味しいコクのある肩肉を、使いやすくネットで巻きました。そのまま豪快にローストしてもいいですが、お好きな厚さに切りやすく焼肉やジンギスカンにもおすすめ!半解凍状態でお好みの厚さにカットしてお使いください。 原産国 オーストラリア ニューサウスウェールズ州 配送温度 冷凍 原材料 仔羊肩肉 テンダープラスブランド 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック 約1kg(0.7~1.2kg) サイズ(約):縦11cm×横20cm×厚み8.5cm おすすめの食べ方 ロースト・煮込み・焼き肉 ・ メモ 煮込み...

【鹿モモさくどり(ミニステーキ用)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5250円)【05P03Sep16】

全2商品

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【鹿モモさくどり(ミニステーキ用)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5250円)【05P03Sep16】

10本まとめてならお得なケース商品をご利用ください。  【鹿モモさくどり(加熱用)】(冷凍・不定貫) 鹿の柔らかいところのモモ肉をさくどりにしました。 焼いてもジューシーです。最近アスリートミートとして注目されています♪ グルメミートワールドの鹿肉はニュージーランド産の厳選した赤鹿(レッドファロー種)です。 牧場で飼育された健康的な赤鹿を、衛生的な工場で生産したものです。 なんと言っても鹿と言えばジビエの王様的存在。 その上赤身の肉質はヘルシーで健康にもいいし、言うことなしの食肉です。 アスリートミートとは低脂肪、高タンパク、高ビタミンの食肉などが言われ、スポーツ選手などが注目をしております。 鹿肉の他に、マトン、ラム肉、ダチョウ肉などが注目をされております。 商品説明 ヘルシーでくせのない鹿のモモ肉です。鹿のミニステーキやローストなどで!洋風でも和風でも美味しい! 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷凍 原材料 鹿肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック=約240g前後(160g~320g) おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・焼き肉 ・ メモ 配送・同梱について

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩バラ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり2550円)【05P03Sep16】

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【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩バラ肉】(冷凍・不定貫/1kgあたり2550円)【05P03Sep16】

【えぞ鹿(蝦夷鹿)肩バラ肉】(冷凍・不定貫) グルメミートワールドのえぞ鹿(蝦夷鹿)の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左:エゾ鹿(雄) 右:エゾ鹿(メス) 商品説明 焼肉や煮込み料理にどうぞ。えぞ鹿(蝦夷鹿)の脂身は上品な甘みがあり煮込み料理に最適です。産地を限定しエゾ鹿は広大な草原で草をたっぷり食べて育っており、肉質が良くクセがありません。 原産国 北海道 配送温度 冷凍 原材料 蝦夷鹿 肩バラ肉 賞味期限 製造日より1年 規格 1パック 約0.21kg(約0.18~0.25kg) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・煮込み・ メモ 煮込み料理に最適です。枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 配送・同梱について

【ラムチョップ 5本入り(フレンチラック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり4935円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【ラムチョップ 5本入り(フレンチラック)】(冷凍・不定貫/1kgあたり4935円)【05P03Sep16】

Item Information 【商品について】 商品名: ラム フレンチラックチョップ 5本入り 原産国: ニュージーランド 原材料: ラム骨付きロース肉 規格 : 1パック約0.3kg(約0.2~0.38kg)5ピース入 ハラールhalal認定食肉 賞味期限: 製造より冷凍1年半 【メモ】 解凍後、室温に戻してから調理下さい。 ※骨がついているため、真空パックにはなっておりません。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【発送温度帯】 冷凍   無添加のハーブと岩塩の入ったお手軽スパイス。ハーブの風味がラム肉・羊肉ぴったり。1袋でラムチョップ2本分です。この商品のレビューを見る▼     この商品を購入された方のレビュー 赤さんご さん 50代 女性 スパイスも大事 ラム、美味しかったです!大きさはバラつきがありました。気になりませんでした。塩と粗びきコショウのあと、グリルで焼き上げました。その後、ドイツ産のトリュフ塩をまぶしたら、もう、シェフ気分のほど、美味しかったです! WAZYU さん 50代 男性 鮮度もよく 思った以上に鮮度もよく、価格も安くとても満足しました。年末年始にもう一度利用したいと思っています。 購入者 さん 他店のラムのお店のラムチョップより、大きくて臭みがなく、とても美味しかったです。ラムチョップはこのお店で買いたいと思います。 Echomeng さん 30代 女性 大満足です。 とっても柔らかくて、お年寄りも喜んでいました。ありがとうございます。 ピヨコマル さん 40代 男性...

【ラム肉 肩ロースブロック≪1本≫】(冷凍・不定貫/1kgあたり3360円)【05P03Sep16】

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【ラム肉 肩ロースブロック≪1本≫】(冷凍・不定貫/1kgあたり3360円)【05P03Sep16】

  【ラム 肩ロースブロック≪1本≫】(冷凍・不定貫) ラム肩ロースのロースト ジンギスカンも厚切り肩ロースなら豪華ですね! 厚切りにしても柔らかく、ジューシーな美味しさは根強いファンの心をはなしません。 もうひとつのおすすめは塊のままのロースト。塊のままだからとってもジューシーです! 1個当たり300g~600gと大きさも手ごろ。オーブンでもダッチオーブンでも手軽にお楽しみいただけます。 熟成ラム肩ロース のローストの作り方 (2種類ご紹介します) ★塩・胡椒・ニンニク・ローズマリーでマリネ シンプルだけど、ローズマリーと ラムの相性は抜群です! ●ミネラルハーヴェスト塩とニンニクをベースにしたソミュール液でマリネ 程よい甘味と優しい塩味が ラムの美味しさを引き立てます! アレンジも自在! ★●230度のオーブンで20分焼きます。(オーブンにより焼き上がりに違いがあります) ★●アルミフォイルで包んで15分間ホールドします。 ロゼに焼き上げたラム肩ロースはとっても柔らかジューシー♪ 塊で焼くから旨みも逃がしません! 【アウトドアなら】 塊のお肉を豪快に焼くのもアウトドア料理ならではの楽しみですね! ダッチオーブンや鉄板焼きならお肉と付け合せのお野菜を一緒に焼くことがでます。 お野菜にはお肉の脂がしみこんでとっても美味しくなります! 一晩、香味野菜とオリーブオイルでマリネすると、より美味しく出来上がります。 【インドアなら】ロースの柔らかさやジューシーさを味わうために、ちょっと厚切りにカットします。 フライパンやホットプレートで焼肉はいかがでしょうか? 市販の焼肉のタレや、季節の薬味を添えてポン酢で食べるのもサッパリとして美味しいものです。 商品説明 ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい...

【ラム肩ロースブロック≪4本入≫】(冷凍・不定貫/1kgあたり3200円)【05P03Sep16】

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【ラム肩ロースブロック≪4本入≫】(冷凍・不定貫/1kgあたり3200円)【05P03Sep16】

  【ラム肩ロースブロック≪4本入≫】(冷凍・不定貫) ラム肩ロースのロースト ジンギスカンも厚切り肩ロースなら豪華ですね! 厚切りにしても柔らかく、ジューシーな美味しさは根強いファンの心をはなしません。 もうひとつのおすすめは塊のままのロースト。塊のままだからとってもジューシーです! 1個当たり300g~600gと大きさも手ごろ。オーブンでもダッチオーブンでも手軽にお楽しみいただけます。 熟成ラム肩ロース のローストの作り方 (2種類ご紹介します) ★塩・胡椒・ニンニク・ローズマリーでマリネ シンプルだけど、ローズマリーと ラムの相性は抜群です! ●ミネラルハーヴェスト塩とニンニクをベースにしたソミュール液でマリネ 程よい甘味と優しい塩味が ラムの美味しさを引き立てます! アレンジも自在! ★●230度のオーブンで20分焼きます。(オーブンにより焼き上がりに違いがあります) ★●アルミフォイルで包んで15分間ホールドします。 ロゼに焼き上げたラム肩ロースはとっても柔らかジューシー♪ 塊で焼くから旨みも逃がしません! 商品説明 ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷凍 原材料 仔羊肩ロース肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック4本入 約1.2kg前後(0.9~1.5kg) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・ロースト・焼き肉 ・ステーキ ・煮込み・カレー ・ メモ 塊のままローストラムや、スライスして厚切り焼き肉でお召し上がり下さい。 配送・同梱について

【鹿モモさくどり≪ケース・10パック入≫】(冷凍・不定貫)業務用(1kgあたり5238円)【05P03Sep16】

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【鹿モモさくどり≪ケース・10パック入≫】(冷凍・不定貫)業務用(1kgあたり5238円)【05P03Sep16】

【鹿モモさくどり≪ケース・10パック入≫】(冷凍・不定貫)業務用 鹿の柔らかいところのモモ肉をさくどりにしました。 焼いてもジューシーです。最近アスリートミートとして注目されています♪ グルメミートワールドの鹿肉はニュージーランド産の厳選した赤鹿(レッドファロー種)です。 牧場で飼育された健康的な赤鹿を、衛生的な工場で生産したものです。 なんと言っても鹿と言えばジビエの王様的存在。 その上赤身の肉質はヘルシーで健康にもいいし、言うことなしの食肉です。 アスリートミートとは低脂肪、高タンパク、高ビタミンの食肉などが言われ、スポーツ選手などが注目をしております。 鹿肉の他に、マトン、ラム肉、ダチョウ肉などが注目をされております。 商品説明 業務用に!10パックセットでお得です。くせがなく、ヘルシーな赤身肉!鹿のミニステーキやローストなどで!洋風でも和風でも美味しい! 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷凍 原材料 鹿肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1ケース 約2kg(約200g×10) おすすめの食べ方 ステーキ ・ロースト・焼き肉 ・焼く・炒める ・ メモ 配送・同梱について

【ラム フレンチラックNZ産/液体凍結(整形済・2枚入)】(冷凍・不定貫/1kgあたり4620円)ラムチョップ 肋骨付き ロースト ステーキ 人気【05P03Sep16】

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【ラム フレンチラックNZ産/液体凍結(整形済・2枚入)】(冷凍・不定貫/1kgあたり4620円)ラムチョップ 肋骨付き ロースト ステーキ 人気【05P03Sep16】

無添加のハーブと岩塩の入ったお手軽スパイス。ハーブの風味がラム肉・羊肉ぴったり。  【ラム フレンチラックNZ産/液体凍結(整形済・2枚入)】(冷凍・不定貫) ラムフレンチラックのロースト【写真提供:アンズコフーズ】 フレンチラックのロースト【写真提供:Anzco Foods】 豊潤でジューシーな肉の旨みは、まったくクセがなく、とっても柔らかです。ラム肉がはじめての方もこれなら自然に受け入れられます。 また食べなれた方も、どんな料理法にもやわらかく美味しくいただける仔羊(ラム肉)です。 人口飼料、穀物飼料などいっさい与えないピュアな「純良ラム」を選りすぐりでお届けします! 商品説明 とっても柔らかで癖のないラム肉です。骨付きのフレンチラックスタイルなので、塊りのままローストしたり、かっとしてから焼いてもいいですね。あらかじめ成形してあるのでコストパフォーマンスが良いです。 竹内都子さんの「みやちゃんのお取り寄せ」でも紹介されました! 原産国 ニュージーランド産 配送温度 冷凍 原材料 子羊 骨付きロース 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック6~8リブ2枚入り。約1kg(0.9~1.2kg)(1枚約500g)ハラールhalal認定食肉 おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・ メモ 配送・同梱について

【ラム フレンチラックNZ産(整形済・1枚入)】(冷凍・不定貫/1kgあたり4620円)

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【ラム フレンチラックNZ産(整形済・1枚入)】(冷凍・不定貫/1kgあたり4620円)

この商品のレビューを見る▼ 【ラム フレンチラックNZ産(整形済・1枚入)】(冷凍・不定貫) 柔らかくクセの少ないラムですから、から揚げにしてもGood!とてもジューシーでいけますよ。 ニュージーランド産ラム肉の特徴は、オーストラリア産ラム肉に比べて、より若齢で製品化していることです。 そのためによりクセがなく、やわらかい仔羊肉(ラム肉)に仕上がっています。 フレンチラックの使い方は、背中の部分(ロース)に少し筋がありますので、それを除いていただき、お料理ください。 ラックのままでローストするときは、最初に肉の断面を軽く焼いてから、オーブンのやさしい温度でローストしてください。 ラムチョップのようにカットする場合は背中の部分(ロース)の筋は、ラムチョップにカットしてから除いても大丈夫です。 むしろ慣れない方は、そのほうがやりやすいと思います。   この商品を購入された方のレビュー yakさん 羊の好きな我が家で好評 余分な脂を落として整形してあるので、解凍してそのまま焼けて便利です。 BBuffalo さん 柔らかくてジューシーでした 初めての利用です。女子会のメインディッシュ用に購入しました。お肉はとても柔らかくて美味しかったです。メンバーにも大好評でした。 kozukataさん 柔らかくて食べやすい 冷蔵庫で半日解凍して、2本ずつにカットして前に買っておいた子羊用ステーキスパイスをまぶして、オーブンでローストしました。 1本ずつ切り離して盛りつけいただきました。臭みが無く柔らかくて食べやすいお肉です。整形済みなので手間いらずです。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 とっても柔らかで癖のないラム肉です。骨付きのフレンチラックスタイルなので、塊りのままローストしたり、カットしてから焼いてもいいですね...

【ラム テンダー(仔羊ヒレ)】(冷凍・不定貫/1kgあたり6310円)

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【ラム テンダー(仔羊ヒレ)】(冷凍・不定貫/1kgあたり6310円)

無添加のハーブと岩塩の入ったお手軽スパイス。ハーブの風味がラム肉・羊肉ぴったり。  【ラム テンダー(仔羊ヒレ)】(冷凍・不定貫) スパイスの香りとチョコレートの香りが不思議、不思議・・・お肉ととても良いバランスです。 ■ラムテンダーのジューシーな食べ方 ラムテンダーは2等分が3等分にカットします。 カットしたテンダーを縦に半分にカット(繊維に平行にカット)します。 こうすることによって焼いたときに肉の線維の中にジューシーな肉汁が蓄えられ、口に入れたときに肉汁がジュワ~と広がります。お試し下さい。 口に入れるときはなるべく一口で入れてお召し上がり下さい。 赤身のお肉は脂肪分が少ないため火が通り過ぎるとパサついてしまいます。 焼きすぎに注意してください。 商品説明 すごーく柔らか!キメが細かいから美味しい!赤身肉の柔らかさと美味しさをご堪能下さい!一口カツやステーキもおすすめです!優しく火を通してジューシーなロゼに焼き上げましょう。まろやかな風味のラムのヒレ肉です。 原産国 オーストラリア ニューサウスウェールズ州 配送温度 冷凍 原材料 仔羊ヒレ肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック=約500g(約4本入り) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・焼き肉 ・揚げる ・ メモ ステーキ、焼肉、串焼きなどでお召し上がりください。 配送・同梱について

【ラム スペアリブ】(冷凍・不定貫)(1kgあたり2500円)

グルメマルシェ

3,240

【ラム スペアリブ】(冷凍・不定貫)(1kgあたり2500円)

  【ラム スペアリブ】(冷凍・不定貫) 仔羊のロースト ラタトゥーユとクスクス/Photo & Redipe by Yoko スペアリブはラム肉の中でも最も旨みのある部分の一つです。 赤身肉と脂肪が層になっているため、肉本来のジューシーさと日本人好みの脂の甘味の両方を兼ね備えている部位といえます。 フレーバーもたっぷりですから、香辛料や濃いタレの味にも負けません。 BBQにもおすすめです。丸ごと豪快に焼いて切り分けたり、、カットしてから焼いたりお楽しみください! 骨間にナイフを入れますと、簡単にカットできます。 商品説明 骨周りのお肉が美味しいスペアリブ!味の良いラム肉ですから、シンプルに塩とハーブだけでも濃厚なタレでも合ってしまいます。肉の厚みもほどほどなのでオーブンでも、バーベキューでも焼きやすいですよ。トマトで煮込んだり、カレーもおすすめです。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷凍 原材料 仔羊骨付きバラ肉 賞味期限 冷凍1年半 規格 1パック 約1.2kg(約0.8~1.6kg)(4枚入り) おすすめの食べ方 ロースト・煮込み・カレー ・揚げる ・ メモ 解凍は氷水解凍、又は流水にさらして冷蔵庫で解凍下さい。1枚のブロックでも調理出来ますが、一般的には骨1本ごとカットして調理下さい。 配送・同梱について

【ラムラック(背骨付ロース)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2290円)

グルメマルシェ

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【ラムラック(背骨付ロース)】(冷凍・不定貫/1kgあたり2290円)

  この商品のレビューを見る▼ 【ラムラック(背骨付ロース)】(冷凍・不定貫) 背骨付きラムロイン のロースト ◆超簡単!美味しいラムチョップステーキ ラムチョップとTボーンステーキに塩・胡椒をまぶします。 ラムチョップの脂に数箇所切り込みを入れ、スライスしたニンニクとローズマリーを差し込みます。 230℃に予熱したオーブンで15分焼き、そのまま10分間おいて火を通していきます。 オーブンにより違いますので、火を止めて5分後くらいで様子を見てください。 ラムチョップの焼き上がりです。 骨と骨との間にナイフを入れて2枚に切り分けます。 切り口は美しいロゼ!周りはカリッと、中はジューシー!! これはもう、厚切りでしか味わえない、感動ものの美味しさです!! あばら骨のカーブによってはきれいなハートに! 特別な日・クリスマスのディナーにもちょっと素敵ですね♪   この商品を購入された方のレビュー UNCCさん おいしいと思います。 肉も柔らかく、臭みもほとんどなくおいしいと思います。 下味で塩コショウをして、食べる時にはバルサミコ酢が結構合うと感じました。 値段も手ごろでお得です。 購入者 さん 肉にあれこれ手を加えず、安く提供してくれるのが嬉しいです。 骨付きラムロース肉は贅沢な食べ物ですね。すり下ろした、ニンニクをオリーブオイルでキツネ色に炒め、赤ワインを少し、肉の焼き汁を加え、味を調えます。この簡単なソースが好きです。 イニシャル Bさん ジューシーでした。 買うまでは心配でしたが、解凍の仕方とか親切な説明書が付属してあり美味しく頂く事が出来ました。 冷凍での郵送なので仕方ないかも知れませんが、送料が安ければもっと頻繁に買い物したいです。 しばリス さん 商品写真どおりのクオリティー ウソ偽りない...

【ラム 肩ロース≪ケース(4本入)×6パック≫】(冷凍・不定貫)業務用(1kgあたり3000円)

グルメマルシェ

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【ラム 肩ロース≪ケース(4本入)×6パック≫】(冷凍・不定貫)業務用(1kgあたり3000円)

【ラム 肩ロース≪ケース(4本入)×6パック≫】(冷凍・不定貫)業務用 熟成生ラム肩ロースのロースト ジンギスカンも厚切り肩ロースなら豪華ですね! 厚切りにしても柔らかく、ジューシーな美味しさは根強いファンの心をはなしません。 もうひとつのおすすめは塊のままのロースト。塊のままだからとってもジューシーです! 1個当たり300g~400gと大きさも手ごろ。オーブンでもダッチオーブンでも手軽にお楽しみいただけます。 熟成生ラム肩ロース のローストの作り方 (2種類ご紹介します) ★塩・胡椒・ニンニク・ローズマリーでマリネ シンプルだけど、ローズマリーと ラムの相性は抜群です! ●ミネラルハーヴェスト塩とニンニクをベースにしたソミュール液でマリネ 程よい甘味と優しい塩味が ラムの美味しさを引き立てます! アレンジも自在! ★●230度のオーブンで20分焼きます。(オーブンにより焼き上がりに違いがあります) ★●アルミフォイルで包んで15分間ホールドします。 ロゼに焼き上げたラム肩ロースはとっても柔らかジューシー♪ 塊で焼くから旨みも逃がしません! 【アウトドアなら】 塊のお肉を豪快に焼くのもアウトドア料理ならではの楽しみですね! ダッチオーブンや鉄板焼きならお肉と付け合せのお野菜を一緒に焼くことがでます。 お野菜にはお肉の脂がしみこんでとっても美味しくなります! 一晩、香味野菜とオリーブオイルでマリネすると、より美味しく出来上がります。 【インドアなら】ロースの柔らかさやジューシーさを味わうために、ちょっと厚切りにカットします。 フライパンやホットプレートで焼肉はいかがでしょうか? 市販の焼肉のタレや、季節の薬味を添えてポン酢で食べるのもサッパリとして美味しいものです。 商品説明 ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい...

アイスランド産セルダニォ 1本入り 鞍下肉 【約900-1200g不定貫Kgあたり8,100円(税込)セルダニョー

男の台所

9,720

アイスランド産セルダニォ 1本入り 鞍下肉 【約900-1200g不定貫Kgあたり8,100円(税込)セルダニョー

アイスランド産のラムが入荷しました。この商品は不定貫の商品です。引き取り後、お届けする商品の重量で再計算した金額で納品させていただきます。「美味しい。」 アイスランドは北大西洋に浮かぶ北極の島です。周りを海に囲まれていることにより、海風をうけて育った草やハーブ、LICHENと呼ばれる苔の一種(古くから漢方薬にも使われる)などを食べて育っています。広大な土地で育つことにより肉にしまりがあり、また寒い土地柄により程よい脂がのっているたいへんバランスのとれた羊です。アイスランドでは他国からの家禽の輸入を禁止することで、長くアイスランド独自の種類が守られ、病気からも守られています。気温・気候・土地柄そべてがアイスランドの羊を美味しくしてくれています。 内容:アイスランド産 セルダニォ【鞍下肉】1パック1本入り 約900-1200g 保存方法:長期保存には冷凍保存 お召し上がり方:加熱調理してお召し上がりください。 アイスランドで最もポピュラーな仔羊料理はキャベツと骨付きの仔羊の煮込み料理だそうですが、わたしたち日本人にはこの繊細で上品なお肉を存分に味わうにはグリルが最適のようです。 発送方法:冷蔵便にてお送りします 配送区分:BF

【ターキー骨無しモモ肉(500g)】(冷凍)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

680

【ターキー骨無しモモ肉(500g)】(冷凍)【05P03Sep16】

【ターキー骨無しモモ肉(500g)】(冷凍) ターキーモモ肉をサラダ仕立てに! 皮を取り除いてあるため、ローカロリーです。 いつもの鶏肉料理をターキーに替えるだけでカロリーをおさえられますので、健康を気遣う方やヘルシー嗜好の方にはもってこいのお肉です。 クリスマス以外にも日常的にお使いいただける、使いやすいモモ肉のパックです。 ターキーは最近特に注目されている食肉です。低脂肪で良質なタンパク質食肉といえます。 低脂肪ですから、火を入れる際にはしっとりと仕上げると美味しくいただけます。 塊でローストやボイルしておけば、いつでもスライスして、サラダのトッピング・サンドウィッチにお使いいただけます。 商品説明 大きめのターキーのモモ肉(正肉)ですので味がある肉!です。そのまま肉塊としてローストしたり、揚げたり、煮込んだり、調理法は多彩に楽しめます。 原産国 アメリカ産 配送温度 冷凍 原材料 七面鳥モモ肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック 約500g (骨無・皮無) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・ロースト・煮込み・ステーキ ・カレー ・揚げる ・ メモ 鶏肉のモモ肉とおなじように調理してください。 配送・同梱について

仔羊(冷凍NAラム )フレンチショルダーラック 約500g×2入り 約1Kg 不定貫 Kgあたり 4320円(税込)

男の台所

4,320

仔羊(冷凍NAラム )フレンチショルダーラック 約500g×2入り 約1Kg 不定貫 Kgあたり 4320円(税込)

サシが入って柔らかくステーキにピッタリの骨付きラム肩ロース肉です。骨に沿ってナイフを入れお好みの厚さにカットして・・・。オーブンでブロックのままローストして召し上がる場合は塩・胡椒をたっぷりまぶし、ローズマリー等の香草を使って、15分くらいオーブンでロート。・・・ それからカレーやシチューにも・・・ 骨付きは下ごしらえが結構大変という方にピッタリ。なにより嬉しいことは、お肉をたっぷり食べて ダイエットにもなる!ということ。カルニチンがいっぱい含まれるラム肉ならでは。 1パック300gの骨付き肩肉が2ラックパックされてます。2人で召し上がって4~5回分。 あらかじめ半解凍の状態で小分けにして冷凍保存しましょう。(きっと1回では食べきれないので。) NAOのクッキングアイディアからメニュー提案♪ 赤ワインと一緒だと不思議なくらい芳しい香りに。 名 称 ラム肩ロース肉 約500g(骨4本付き)x2ブロック=1パック 内容量 1パック 約0.6Kg前後 不定貫商品 Kgあたり4320円で再計算 原産国名 オーストラリア産 原材料名 ラム肉(仔羊) 賞味期限 商品に別途記載 (冷凍保存約6ヶ月)解凍後は冷蔵で7日くらいのうちにお召しあがりください。 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍後調理してお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:ANAラム骨付き肩ロース肉(ラムショルダーフレンチラック) 春から夏にかけては、草原をかけまわり若草をいっぱい食べた仔羊が一年で最もおいしい季節です。 そのころ、フランスでは野生のアスパラ「ソバージュ」や, イタリアでは鞘ごと食べたくなるグリーンピース「ピゼリ」が出回ります。...

こだわりの食品・スイーツの鳥ハツ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の鳥ハツをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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