「鯖のへしこ」 の検索結果 145件

[福井県][若狭]ビールのおつまみ シーフード 魚 お土産 さば缶 へしこ 油漬け ・鯖へしこ・さばへしこ 【缶詰】保存食・ご飯おかずに!お酒の肴!

YOU菜LIFESHOP

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[福井県][若狭]ビールのおつまみ シーフード 魚 お土産 さば缶 へしこ 油漬け ・鯖へしこ・さばへしこ 【缶詰】保存食・ご飯おかずに!お酒の肴!

商品は若狭フィッシャーマンズワーフより直送の為、当店内他の商品と同梱ができません。 名 称 鯖へしこ油漬 原材料名 さば(ノルウェー産)、綿実油、 米糠、食塩(小浜の塩使用)、唐辛子 内容総量 105g(固形量65g) 賞味期限 缶底及び外箱に記載 製造者 福井缶詰株式会社 福井県小浜市川崎1丁目1番3 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 368kcal・炭水化物 32g タンパク質 20.6g・ナトリウム 2,500mg 脂質 30.3g・DHA 1,890g・EPA 1,020mg 缶のあけ方 1.リングを垂直にお越し、上の方へ引き上げるようにして開けて下さい。 注意 ▽缶を開ける時や中身を取り出す時は、切り口で手を傷つけないように充分注意して下さい。 ▽開封後はお早めにお召し上がり下さい。 「保管方法」 1.発酵食品ですので、温度が高いと塾生が進み。とけることがあります。できるだけ冷所で保管下さい。 2.開缶後は、密封できるビン等で油に漬けた状態で冷蔵保管して下さい。 「お召し上がり方」 1.そのままお酒の・ご飯のお友として。 2.カナツベ・ピザ・パスタ・ピラフ等の隠し味として。 販売元・販売者 販売元:若狭観光株式会社 福井県小浜市川崎1丁目3番の2 TEL0770-52-3111 販売者:YOU菜LIFESHOP 大阪府阪南市自然田1541-6 TEL072-493-8506

鯖へしこ「一尾」

さかなのデパート三栄

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鯖へしこ「一尾」

こちらの商品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵で同梱させて頂きますので予めご了承下さい。常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。 ご理解ご了承の程お願い申し上げます。 お届け希望日のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の枠の日は中央市場休業日につき発送業務がお休みとなります。 受注業務は時間の許す限り頑張ります。 ※日時指定はご注文ステップ最終ページで! ご注文ステップの最終ページにお届け希望日時指定欄を設けておりますのでそちらにてご指定下さい ご希望のない場合は順次発送いたします (最短ご注文日翌営業日の当店発送です) 商品について ■名称:さばぬか漬 ■内容量:一尾(約400g前後) ■原材料:さば、ぬか、天然塩、唐辛子 ■賞味期限:冷凍:6ヶ月、冷蔵:2ヶ月 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます。 ■配送温度帯:単品及び冷蔵品と同梱の場合冷蔵。冷凍商品と同梱の場合冷凍梱包となることもございます ■製造者:丸吉水産株式会社 福井県越前市矢船町8-7-5

★至福の鯖へしこ【京都丹後 間人ひさみ】【へしこの浅づけ】温かい御飯やお茶漬けにぴったり【味工房ひさみ】【へしこ 京都】【へしこ】【さばのへしこ】【鯖のへしこ】【かにはん 通販】【ヘシコ】

スイーツ・桃・米「丹後長寿商店」

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★至福の鯖へしこ【京都丹後 間人ひさみ】【へしこの浅づけ】温かい御飯やお茶漬けにぴったり【味工房ひさみ】【へしこ 京都】【へしこ】【さばのへしこ】【鯖のへしこ】【かにはん 通販】【ヘシコ】

商品名 丹後間人ひさみ/至福の鯖へしこ 1袋(1匹分) 商品説明 春にとれた鯖を塩漬けにして、2~3週間おき、その後、糠・唐辛子・塩(代々伝わる塩加減)を加え、上に重石をのせ、秋ぐちまでの半年間もの間眠りつづけて鯖のへしこが出来上がります。 その香ばしさと甘さ、脂ののった春鯖の味をお楽しみください。浅漬けなので身がとても柔らかいです。 鯖はノルウェー産の脂がのった鯖を使用しております。 お召上がり方 ぬかは軽く取り適当な大きさに切って 弱火でじっくりと焼いて下さい。 フライパンで蒸し焼きにして頂いても美味しいです。 温かいご飯やお茶漬けにすると何杯でも食べられます。 またリゾット、パスタの具としても美味しくお召し上がり頂けます。 内容量 鯖のへしこの浅漬け…1袋(1匹分) 原材料 鯖(ノルウェー産)、米ぬか、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸) 賞味期限 未開封冷蔵庫で約1ヶ月程 ※ 開封後5日 保存方法 要冷蔵(-10℃以下で保存) 製造者 627-0201 京都府京丹後市丹後町間人1830 味工房ひさみ 発送業者 クロネコヤマト ●クール 冷蔵便 発送日 月・水・金 曜日(休業日を除く)に発送いたします。 ※ 商品によって入荷や発送が遅れる場合がございますのでご了承くださいませ。 ※入荷や発送が遅れる場合は前もって別途メールにて発送日をご連絡させて頂きます。 発送温度 冷蔵便のみの対応になります。 特記事項 ●同梱は同一お届け先に限ります。 ●発送温度帯によっては同梱できない商品もございます。 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。予めご了承ください。 明細書 明細書は発行致しません。 明細書や領収書が必要な際は、備考欄にメッセージとして...

小浜丸海 へしこさば 若狭・小浜【福井 お土産】【お歳暮ギフト】

うまいもの福井『かがみや』

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小浜丸海 へしこさば 若狭・小浜【福井 お土産】【お歳暮ギフト】

期日、お時間の指定はできません へしこは若狭から京への『鯖街道』の名で知られた 若狭古来の鯖加工品です。塩押しし、糖にわたして、 土用を越し、一年以上の歳月を経て漬け込む 若狭独自の郷土食で焼いてお召し上がり下さい。 あたたかい白飯にとりあわせて格別 の香味をお楽しみ頂けます。 長く空気中に置くと味が変わりますので、 開封後はなるべく早目にお召し上がりください。1本賞味期間/冷蔵で90日間クール便にてお届けします。 ※好評につき品切れでお待ち頂く場合がございます。ご了承下さいませ。 【お取り寄せマップ 福井 土産】福井県の海産物 【お土産マップ 福井】【シニア市場】 【誕生日】【ラッピング】 【ギフトセット】鯖へしこ【お土産】【福井県】 ギフト対応アイコンの説明ページはこちらをクリック 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】 【福井県】【お取り寄せグルメ】 【特産物】【人気商品】【冬の味覚】 【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】 かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!へしこさば 青魚はペプチドを多く含みます。アミノ酸は、血圧抑制・血液のサラサラ効果・糖尿病の症状改善のどの効果があるといわれてます。 へしこ(ぬか漬け)にする事によりペプチドが増加し、美味しく効率的に摂取する事ができます...

鯖街道の鯖 昔ながらのへしこ (国産鯖使用)(約40センチ)【高電圧凍結品・冷凍便でお届け】

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鯖街道の鯖 昔ながらのへしこ (国産鯖使用)(約40センチ)【高電圧凍結品・冷凍便でお届け】

生魚と違う【弾力】と自然が生み出す熟成した【風味】がへしこ=糠漬の魅力 おいしい酒の肴にも、ご飯のおかずにも最適です! 他のものは一切使用してない究極の自然食品です。 色々な、糠漬の食べ比べもお楽しみ下さい。 一つ一つ真心を込めてお送り致しております。 == お召し上がり方 == 【酒の肴】 糠をお箸で取り除き、 生のまま薄くスライスしてすだちをかけて。 酒の肴に、ぴったり。熱い夜には冷たいお酒と・・。 鯖とは判らないほど、濃厚な旨み。 【お茶漬で】 小浜の定食屋さんには欠かせない定番のお茶漬け。 生のまま薄切りにした身を熱いご飯に乗せて、熱いお茶を・・。 又は小切りにして炙った身を熱いご飯に乗せて冷たいお茶をかけて・・ これはこれは、お疲れの心も体も、ホッとする一品。 【ふりかけ】 取り除いた糠をフライパンで煎って、ゴマを加えて自家製のふりかけに。 こおばしさが倍増した糠と鯖の旨味でご飯が進みます。 【アンチョビ風パスタ】 細かく刻んで、フライパンでオリーブオイルで こんがりと炒め、湯がいたパスタを混ぜるだけ。 お好みで塩コショーで味を調えれば、簡単!

鯖のへしこ(しょうゆ麹風味)【高電圧凍結品・冷凍便でお届け】[_217402_]

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2,700

鯖のへしこ(しょうゆ麹風味)【高電圧凍結品・冷凍便でお届け】[_217402_]

生魚と違う【弾力】と自然が生み出す熟成した【風味】がへしこ=糠漬の魅力 おいしい酒の肴にも、ご飯のおかずにも最適です! 他のものは一切使用してない究極の自然食品です。 色々な、糠漬の食べ比べもお楽しみ下さい。 一つ一つ真心を込めてお送り致しております。 == お召し上がり方 == 【酒の肴】 糠をお箸で取り除き、 生のまま薄くスライスしてすだちをかけて。 酒の肴に、ぴったり。熱い夜には冷たいお酒と・・。 鯖とは判らないほど、濃厚な旨み。 【お茶漬で】 小浜の定食屋さんには欠かせない定番のお茶漬け。 生のまま薄切りにした身を熱いご飯に乗せて、熱いお茶を・・。 又は小切りにして炙った身を熱いご飯に乗せて冷たいお茶をかけて・・ これはこれは、お疲れの心も体も、ホッとする一品。 【ふりかけ】 取り除いた糠をフライパンで煎って、ゴマを加えて自家製のふりかけに。 こおばしさが倍増した糠と鯖の旨味でご飯が進みます。 【アンチョビ風パスタ】 細かく刻んで、フライパンでオリーブオイルで こんがりと炒め、湯がいたパスタを混ぜるだけ。 お好みで塩コショーで味を調えれば、簡単!

日本海が産んだアンチョビ!?越前若狭の伝統珍味さばのへしこ400g前後×1尾真空パック【へしこ】【糠漬け】【鯖へしこ】【さばへしこ】

越前かに職人 甲羅組

1,580

日本海が産んだアンチョビ!?越前若狭の伝統珍味さばのへしこ400g前後×1尾真空パック【へしこ】【糠漬け】【鯖へしこ】【さばへしこ】

商品のポイント ◎たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選! ◎福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成! ◎塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用! ◎厳重な温度管理の元で育てた米こうじを使用! ◎無農薬、安心・安全、昔ながらの伝統製法! へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選し、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成してあります。塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用し、無農薬、安心・安全にこだわった、昔ながらの伝統製法で仕上げました。お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚。ハマる人にはとことんハマってしまう逸品です。ぜひお試しください! 商品内容 サバのへしこ姿(ぬか漬)約400g×1本入 ※たっぷり脂ののったノルウェイ産の生サバを使用しております。 賞味期限 冷蔵で1カ月 お召し上がり方 お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。 配送について 30日以内でご指定下さい。即日配送のあす楽にも対応しています。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

鯖街道の名品!「さばのへしこ」1本【さばを糠に漬け込んだ珍味】

美味逸品

1,620

鯖街道の名品!「さばのへしこ」1本【さばを糠に漬け込んだ珍味】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「さば(サバ)のへしこ」 美味逸品 商品説明 古代より若狭の海産物を京の都へ運ばれる若狭街道を、その中にあったのが大量の鯖だった事から「鯖街道」と呼ばれるようになったそうです。そして、鯖をはじめとした豊な食文化が発達しましたが、その中の代表的商品が「さばのへしこ」と「さばのなれずし」です。 脂の乗り切った新鮮な鯖を、昔から伝わる独自の製法で1年以上の期間、コシヒカリ100%の米糠(ぬか)に漬け込 みじっくり自然熟成させています。 自然発酵に任せているため、味わいも昔ながらの自然の味に仕上がっています。 糠を押した後に注入する「しい汁(魚醤)」は独自の製法で継ぎ足し継ぎ足し大切に使われているもで魚のだしが凝縮された伝統の魚醤です。 昔からの製法と手間ひまをかけた、こだわりの「へしこ」をどうぞ。 *お召し上がり方 1.糠を軽く洗い落とした後、スライスしてお刺身として、大根おろしやレモン汁を搾ってお召し上がり下さい。酒の肴に最高です。また、寿司ネタとしてもいけます。 2.切り身を軽く焼いて、ご飯のおかずと、お茶漬けとしてお召し上がり下さい、お酒のおつまみとしても美味しいです。 その他、お好みで召し上がり下さい。 (注) (1) 「花ごよみ」からの直送となりますので、「花ごよみ商品」以外との同梱は出来ません。 (2)産直の為、「代引き」はできませんが、「代引き」と同じ手数料324円の便利な「コンビニ後払い」をご利用願います。 (3)沖縄、離島への配送は出来ません。 内 容 1尾(約500g) 原材料名 さば(国産)、米糠、塩、唐辛子 賞味期限 冷蔵1ケ月 製造者 滋賀県高島市朽木荒川870-2 味処 花ごよみ 「さば(サバ...

焼き鯖へしこ【楽ギフ_のし】【福井 お土産】【お歳暮ギフト】

うまいもの福井『かがみや』

1,080

焼き鯖へしこ【楽ギフ_のし】【福井 お土産】【お歳暮ギフト】

へしことは生の鯖に塩を振り、約1年 ~2年間糠の中に長期漬け込んだものです。 福井県の伝統料理で冬越の為の保存食として 生まれました。 近年の研究でへしこの健康効果も分かってきており、 鯖の中に含まれる「ペプチド」成分が 血圧抑制、シミ・ソバカスの除去、 血液サラサラ効果に期待出来ます。 越前三國湊屋ではそんな伝統料理を一工夫し、 焼いた鯖を醤油漬けにするという独自の 手作り製法でおいしさと保存性を引き出しました。【内容】9切れ 【賞味期間;60日】 名前の由来の説は何通りかありますが、 漁師が魚を漬け込む込むことを方言で(へしこむ) と言ったことから「へしこ」と言われるように なりました。その他にも、魚を漬け込んで 出てくる水分を「ひしお」と呼んでおり、 その言葉が変化したものとも言われています。 また、アイヌ語からきているという説も あります。アイヌ語で訳すると 「にじみ出る液がそれを生成する。」という 意味から「へしこ」とは「独特の旨みを 作り出す技法」ともいわれています。 そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。 また、少し焼いてくずしてご飯に乗せて 食べるとご飯が何杯でも食べれちゃいます。 お茶漬けにも相性バツグンです! その他にもお寿司のネタにしたり、 ぺペロンチーノ風にスパゲティにしたり、 ほぐしてサラダにいれたり。 いろいろなお料理によく合います! そのままお皿に盛り付けてお刺身として 食べれます。 お酒の肴にどうぞ! 【お取り寄せマップ 福井 土産】福井県の海産物さば寿司【シニア市場】 【誕生日】【ラッピング】 【ギフトセット】【敬老の日】【母の日】【父の日】【 お試しグルメ 】【お中元】ギフト【お歳暮】 クール便【あす楽対応_関東】【あす楽対応_北陸】 【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】 【あす楽対応_中国】...

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送料無料 越前若狭厳選 浜ぬか鯖 3尾 入鯖のぬか漬け へしこ鯖 3尾入 送料込 価格鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこの食べ方 入へしこ丸 鯖へしこ 刺身 鯖へしこ漬 鯖へしこの食べ方...

越前名産工房

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約30-35cm 重さ:約300~400g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

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越前名産工房

2,650

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越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ●サイズ 商品:体長 約30-35cm 重さ:約300~400g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖(国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ...

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越前名産工房

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訳あり 品 越前若狭厳選 浜ぬか鯖 1尾 入鯖のぬか漬け へしこ鯖 1尾入鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこの食べ方 入へしこ丸 鯖へしこ 刺身 鯖へしこ漬 鯖へしこの食べ方 入ポイント5倍...

越前名産工房

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【送料込】へしこジャンと普通のへしこのセット商品 若狭美浜のへしこ

へしこ屋千鳥苑

4,140

【送料込】へしこジャンと普通のへしこのセット商品 若狭美浜のへしこ

発送:クール便 ◆送料は北海道、沖縄は600円増、東北、四国、九州は200円増になります。◆離島はこちらかご連絡します。 商品説明 ・ノルウェー産さばサイズL(300g~400g)x1尾 ・へしこジャンサイズL(300g~400g)x1尾 このお歳暮セットは従来のへしこと新商品へしこジャンを箱に入れたセットです。新しいコチュジャンに漬込んだへしこジャンとの味比べをお楽しみをお贈り下さい 保存方法 保存期限3ヶ月、常温で大丈夫ですが、冷蔵庫にて保管した方が味が変りません。開封後は早めにお召し上がり下さい。 「へしこ」とは 新鮮な鯖を塩漬けにし、いったん取り出してから、ぬかに漬け、本漬けにして一年から二年の長期にわたって漬け込み、自然熟成したものです。 魚類の糠漬けの起源は古く、鎌倉時代より行われていたようです。魚の糠漬けにはいろいろな魚が使われます。若狭の家庭では今でも、鯖、鰯、いか、はたはた、ふぐなどを使って作っています。 この呼び名 ◆当地方の漁師のことばに鯖を木樽に漬け込むことを「へし込む」といい、それがなまって「へしこ」となったとも言われています。 ◆魚を塩漬けにして二~三日経つと浮き出してくる魚の体内の水分(塩汁)のことをヒシオ(干潮)と言うのですが、このヒシオがなまって「へしこ」と呼ばれるようになったという説もあります。 若狭美浜ならではの味 昔から、冬場の保存食として若狭の各家庭で作られてきた「へしこ」。 冬の降雪、また日本海の荒波に、昔の小型漁船では漁場に出られない日も多かったと思われます。そんなときの貴重な動物性タンパク質だったのでしょう。代々伝えられた㊙レシピでつくられています。 「へしこ工場」 他社にはない専用貯蔵工場。半年以上の自然熟成が必要です。 そのため...

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送料無料 越前若狭 浜ぬか鯖 半身分(切身1切れ)鯖のぬか漬け へしこ鯖鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこの食べ方 入鯖へしこ 刺身 鯖へしこ漬 鯖へしこの食べ方 入ポイント5倍 5倍ポイント...

越前名産工房

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【送料無料】お試しに♪【売切れ次第 終了】【期間限定品】 ★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●ぬか鯖 半身(1切身) ※浜ぬか鯖を食べやすく切り開いて、半身としたもの はパックしてあります。1尾に比べて切身ですので さばく必要がなく、お手元に届きましたらパックから 出し、食べやすい量をとりお好みでそのままお召上がり いただけます。 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり...

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送料無料 ぬか鯖(さば)とぬか鰯(いわし)を詰合へしこ鯖 半身(切身1切れ)とへしこ鰯(いわし)2尾(イワシ)1袋入セット メール便鯖のへしこ ぬか漬け 福井 鯖 へしこの食べ方 入 鯖へしこ 刺身...

越前名産工房

1,680

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【送料無料】詰合せセット 【売切れ次第 終了】【期間限定品】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません ※3セット以上お買い上げの場合は普通宅配便(常温便)でお届け致します。(その場合のみ代引き可) ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可) 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 ●へしこ鯖 半身(1切身)+へしこ鰯 2尾 セット ●商品概要 ・原材料:米ぬか、鯖、鰯 (国産) ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月) ・保存方法:冷蔵庫にて保管 ※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有越前名産 ぬか鯖(さば)へしこ鯖越前昔なつかしい 故郷の味 -油ののった美味しい鯖(さば)の旨みを 「ぬか」が封じ込めてます -越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! -油ののった美味しい秋鯖の旨みを「ぬか」が封じ込めてます - 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ◆ 越前の味覚 サバ ◆ ▼当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▼ ▲当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▲

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【送料無料】さばへしこ(約480g×3本)[鯖のへしこ]

株式会社 宿院商店

4,980

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【送料無料】さばへしこ(約480g×3本)[鯖のへしこ] 送料無料 4,980円(税込) 北海道・沖縄は別途送料600円頂きます。 脂ののったノルウェー産のサバを伝統製法で糠に漬け込んだ旨味たっぷりの商品です。 酒の肴、お茶漬けなどに良く合います♪ さばへしこ 約480g×3本 原材料 さば(ノルウェー産)、食塩、ぬか、砂糖、みりん粕、みりん、酵母エキス、発酵調味料、とうがらし、こんぶ ※原材料の一部に小麦を含む 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 製造者:株式会社トキワ 兵庫県美方郡香美町香住区三谷735 商品に別途記載 店頭商品の中から賞味期限の長い物をお届けします。 開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 送料無料ゆうパック又はヤマト運輸でのお届けとなります。北海道・沖縄は別途送料600円頂きます。 ■検索用キーワード■ 【へしこ】【ヘシコ】【さばヘシコ】【サバへしこ】【鯖へしこ】【鯖ヘシコ】【サバヘシコ】【さばへしこ】【ぬか漬け】【糠漬け】【保存食】【お茶漬け】【取寄せ】【取り寄せ】【おとりよせ】【通販】【グルメ】【ぐるめ】【レシピ】【料理】【通信販売】【ギフト】【プレゼント】【のし対応】【配送日指定】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【人気】【海産物】【魚介類】【産直】【水産物】【山陰】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【還暦祝】【手土産・お土産】【引越し祝い】【お歳暮・御歳暮・ 寒中見舞い】【お中元・ 御中元・暑中見舞い・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【宿院商店】

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株式会社 宿院商店

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【送料無料】さばへしこ(約480g×2本)[鯖のへしこ] 送料無料 3,780円(税込) 北海道・沖縄は別途送料600円頂きます。 脂ののったノルウェー産のサバを伝統製法で糠に漬け込んだ旨味たっぷりの商品です。 酒の肴、お茶漬けなどに良く合います♪ さばへしこ 約480g×2本 原材料 さば(ノルウェー産)、食塩、ぬか、砂糖、みりん粕、みりん、酵母エキス、発酵調味料、とうがらし、こんぶ ※原材料の一部に小麦を含む 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 製造者:株式会社トキワ 兵庫県美方郡香美町香住区三谷735 商品に別途記載 店頭商品の中から賞味期限の長い物をお届けします。 開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。 送料無料ゆうパック又はヤマト運輸でのお届けとなります。北海道・沖縄は別途送料600円頂きます。 ■検索用キーワード■ 【へしこ】【ヘシコ】【さばヘシコ】【サバへしこ】【鯖へしこ】【鯖ヘシコ】【サバヘシコ】【さばへしこ】【ぬか漬け】【糠漬け】【保存食】【お茶漬け】【取寄せ】【取り寄せ】【おとりよせ】【通販】【グルメ】【ぐるめ】【レシピ】【料理】【通信販売】【ギフト】【プレゼント】【のし対応】【配送日指定】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【人気】【海産物】【魚介類】【産直】【水産物】【山陰】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【還暦祝】【手土産・お土産】【引越し祝い】【お歳暮・御歳暮・ 寒中見舞い】【お中元・ 御中元・暑中見舞い・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【宿院商店】

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【送料込】半身へしこ&半身へしこジャン/セット 若狭美浜

へしこ屋千鳥苑

2,750

【送料込】半身へしこ&半身へしこジャン/セット 若狭美浜

◆送料は北海道、沖縄は600円増、東北、四国、九州は200円増になります。◆離島はこちらかご連絡します。 商品説明 ・外国産さば半身サイズ ・へしこジャン半身サイズ 秘伝の味へしこは千鳥苑特有の製法により厳選された鯖を糠に漬けこんだ日本海の珍味です。このギフトセットは従来のへしこと新商品へしこジャンのセットです。新しいコチュジャンに漬込んだへしこジャンとの味比べをお楽しみをお贈り下さい 保存方法 保存期限3ヶ月、常温で大丈夫ですが、冷蔵庫にて保管した方が味が変りません。開封後は早めにお召し上がり下さい。 「へしこ」とは 新鮮な鯖を塩漬けにし、いったん取り出してから、ぬかに漬け、本漬けにして一年から二年の長期にわたって漬け込み、自然熟成したものです。 魚類の糠漬けの起源は古く、鎌倉時代より行われていたようです。魚の糠漬けにはいろいろな魚が使われます。若狭の家庭では今でも、鯖、鰯、いか、はたはた、ふぐなどを使って作っています。 この呼び名 ◆当地方の漁師のことばに鯖を木樽に漬け込むことを「へし込む」といい、それがなまって「へしこ」となったとも言われています。 ◆魚を塩漬けにして二~三日経つと浮き出してくる魚の体内の水分(塩汁)のことをヒシオ(干潮)と言うのですが、このヒシオがなまって「へしこ」と呼ばれるようになったという説もあります。 若狭美浜ならではの味 昔から、冬場の保存食として若狭の各家庭で作られてきた「へしこ」。 冬の降雪、また日本海の荒波に、昔の小型漁船では漁場に出られない日も多かったと思われます。そんなときの貴重な動物性タンパク質だったのでしょう。代々伝えられた㊙レシピでつくられています。 「へしこ工場」 他社にはない専用貯蔵工場。半年以上の自然熟成が必要です。 そのため...

厳選「浜ぬか鯖」1尾越前若狭(鯖のぬか漬け・へしこ鯖)ポイント5倍 5倍ポイント お歳暮 歳暮

全2商品

490

厳選「浜ぬか鯖」1尾越前若狭(鯖のぬか漬け・へしこ鯖)ポイント5倍 5倍ポイント お歳暮 歳暮

★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味!昔なつかしい味!ヘルシーフードとして今復活!! ●商品内容 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、 いわば『鯖の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で 優れていることから、天然栄養食品として食の傑作 と言われています。それは、ぬか漬けの下地になる ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、 B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で もトップクラスの栄養素を持っているからです。 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、 舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを 「ぬか床」が包みこんでいます。 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」の他に 「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の 珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と して親しみ深い一品となっております。 ●お召し上がり方 「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに て温めてからお召し上がり下さい。 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を 掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお いしく召し上がれます。 ●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します ★召し上がり方⇒詳しくはこちら ★ぬか鰯(へしこイワシ)をお好みの方はこちら ●サイズ 商品:体長 約30-35cm 重さ:約300~400g ※大きさにバラツキがあります ※ぬかを含めた全体の重さです 真空パック入り ●商品概要 ...

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【送料込】さばへしこ半身・ジャン半身・ふぐ・いわしへしこ(4種類セット商品)若狭美浜のへしこ

へしこ屋千鳥苑

4,590

【送料込】さばへしこ半身・ジャン半身・ふぐ・いわしへしこ(4種類セット商品)若狭美浜のへしこ

クール便対応 ◆送料は北海道、沖縄は600円増、東北、四国、九州は200円増になります。◆離島はこちらかご連絡します。 商品説明 ・外国産さば半身サイズ ・へしこジャン半身サイズ・ふぐのへしこ・いわしのへしこ このギフトセットは従来のへしこと新商品へしこジャンそしてふぐ、いわしとそれぞれ特徴がある味です。好みはどれでしょうか 保存方法 保存期限3ヶ月、常温で大丈夫ですが、冷蔵庫にて保管した方が味が変りません。開封後は早めにお召し上がり下さい。 ギフト対応 「へしこ」とは 新鮮な鯖を塩漬けにし、いったん取り出してから、ぬかに漬け、本漬けにして一年から二年の長期にわたって漬け込み、自然熟成したものです。 魚類の糠漬けの起源は古く、鎌倉時代より行われていたようです。魚の糠漬けにはいろいろな魚が使われます。若狭の家庭では今でも、鯖、鰯、いか、はたはた、ふぐなどを使って作っています。 この呼び名 ◆当地方の漁師のことばに鯖を木樽に漬け込むことを「へし込む」といい、それがなまって「へしこ」となったとも言われています。 ◆魚を塩漬けにして二~三日経つと浮き出してくる魚の体内の水分(塩汁)のことをヒシオ(干潮)と言うのですが、このヒシオがなまって「へしこ」と呼ばれるようになったという説もあります。 若狭美浜ならではの味 昔から、冬場の保存食として若狭の各家庭で作られてきた「へしこ」。 冬の降雪、また日本海の荒波に、昔の小型漁船では漁場に出られない日も多かったと思われます。そんなときの貴重な動物性タンパク質だったのでしょう。代々伝えられた㊙レシピでつくられています。 「へしこ工場」 他社にはない専用貯蔵工場。半年以上の自然熟成が必要です。 そのため、保管が一番大切だと考えています。コンピュータ制御の自動倉庫はへしこの樽の履歴管理...

おおい:第4回福井県優良観光土産品 新商品部門賞「鯖へしこ茶漬け」10袋入

全2商品

1,285

おおい:第4回福井県優良観光土産品 新商品部門賞「鯖へしこ茶漬け」10袋入

おおい:「鯖へしこ茶漬け」10袋入り 「へしこ」とは? 「へしこ」とは、醗酵食であり保存食として古来より伝承されている若狭の名産品です。旬の鯖を新鮮なうちに塩漬し、さらに米ぬかを使用して伝統の製法で丹念に漬け込んだ「鯖の糠漬」です。その家その店に独自の味付けがあり、少し焼くことで香ばしく独特の美味しさを味わうことが出来ます。 「若狭おおい 鯖へしこ茶漬け」って?若狭が誇る特産品「へしこ」を「たくさんの人にもっと気軽に味わってもらいたい。」と独自のドライ製法で加工し、だしや具材を加えてお茶漬に仕上げた体にやさしい、日本で初めての企画商品です。口の中いっぱいに広がるへしこの旨みを、是非お試しください!使用しているへしこは、地元の漁協婦人部加工部「たまてばこ」が作った化学調味料無添加のへしこを使用しています。 商品説明 名称 鯖へしこ茶漬け(10袋入り) 内容量 1箱(7.4g×10袋)重量:145g(1箱) 原材料 さば、米ぬか、食塩、ぶどう糖、ごま、のり、砂糖、粉末醤油、鰹節粉末、鰹節エキスパウダー、酵母エキスパウダー、みつば、煮干エキスパウダー、椎茸エキスパウダー、昆布エキスパウダー、昆布、とうがらし(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 賞味期限 1年間 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて、常温で保管 製造元 おおい 福井県大飯郡大飯町 備考 商品表示責任者 株式会社おおい若狭おおい 鯖へしこ茶漬けは、全国観光土産品連盟推奨商品です。また、特別に「全国観光土産品連盟会長努力賞」を受賞致しました。

さばへしこ 大サイズ1匹)[冷凍]【1配送先に3匹ご購入で送料サービス】脂のノリが良いノルウェー鯖を山陰伝統の製法でへしこに加工した名産品【お歳暮 ギフト】鯖 ヘシコ

本物を追求する フォーシーズン

1,800

さばへしこ 大サイズ1匹)[冷凍]【1配送先に3匹ご購入で送料サービス】脂のノリが良いノルウェー鯖を山陰伝統の製法でへしこに加工した名産品【お歳暮 ギフト】鯖 ヘシコ

さば「へしこ」 (糠と塩で漬けた伝統の保存食) 【商品詳細】 【 内容 】 ★内容量:さばへしこ(大サイズ) 1匹入り ★原材料:さば(ノルウェー産)、ぬか、食塩、とうがらし ★加工地:兵庫県香美町 【販売者】 株式会社フォーシーズン 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-58  【お召し上がり方】 表面の糠(ぬか)を軽く落としてから、焼く・お茶漬けなどでお召し上がりください。 【 保存方法 】 冷凍(-18℃)保存の場合は1年、冷蔵庫で3カ月程度保管が可能です。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 【賞味期限】 冷凍便の場合には、発送から冷凍庫保管で1年・冷蔵庫保管で3カ月。 冷蔵便の場合には、発送から冷蔵庫保管で3カ月 【お届け方法】 この商品は、単品の場合には[冷凍便]での発送となります。冷蔵商品と同梱の場合には「冷蔵便」で発送となります。 ▲クロネコヤマト宅急便あるいは佐川急便。 【同梱可能商品】 同梱可能商品は、冷凍商品と冷蔵商品が同梱可能です。冷凍・冷蔵商品でも一部同梱が出来ない商品がございます。ご一緒にご注文いただいた場合にも、別途送料が発生する場合がございますので、その旨ご了承下さい。詳しくは各商品ページをご確認ください。 【希望出荷予定日について】 ※お届け日のご希望は、ご注文日より3日後以降10日以内でお願いいたします。漁の状況により、ご希望日のお届けが難しい場合は、後日漁があり次第の発送を予定いたします。 ※ご注文時にご希望が無い場合には、仕入れ状況にもよりますが、発送準備が整い次第、最速で即日より発送させていただく場合がございます。 ※漁の状況により、販売期間・発送日が変更となる場合がございます。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合...

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送料無料 ぬか鯖(さば)とぬか鰯(いわし)を詰合せ越前若狭厳選「浜へしこ鯖」半身分(切身1切れ)とへしこ鰯(いわし)2尾(イワシ)セットにメール便でのお届け 鯖のへしこ ぬか漬けポイント5倍...

全2商品

1,580

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築地直送/鯖(さば)へしこ(ぬか漬け)/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ぬか漬け 米麹 サバ 鯖 ]

築地魚群

1,944

築地直送/鯖(さば)へしこ(ぬか漬け)/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ぬか漬け 米麹 サバ 鯖 ]

名称 鯖(さば)へしこ(ぬか漬け) 原材料名 さば、ぬか、天然塩、唐辛子 内容量 さばぬか漬け1尾 賞味期限 冷凍保存で6ヶ月 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 鯖(さば)へしこ(ぬか漬け) 福井県の伝統料理「鯖のへしこ」です。 厳しい日本海の冬を乗り切るための保存食として作られた「へしこ」は、初めて食べる人にとっては塩辛いと思いますが、一度味わうとクセになる一品です。 小口切りに切って、必要な分だけ焼いてお召し上がり下さい。 刺身にして食べることもできます。薄くそぎ切りにし、薄切り大根にはさみ、レモン汁を絞ってお召し上がり下さい。 お酒の肴としてチビチビと食べると最高です。 焼いた糠漬けをほぐして「お茶漬け」にすれば、糠漬けの塩気と魚の旨味が溶け出して、これまた絶品です! また塩気を活かして、パスタの具材にするのもグッドです。 鯖(さば)へしこ(ぬか漬け)のサイズ サイズは30cm位(約500g)です。 鯖(さば)へしこ(ぬか漬け)の食べ方 1.米糠を洗わず、お好みにあわせて糠をおとし2枚におろします。 2.片身の皮を上にして、適当な大きさに小口切りにして下さい。 3.切り身を軽く焼き、温かいうちにお召し上がりください。 4.刺身の場合は、糠を洗い落とし、薄くそぎ切りにし、薄切り大根にはさみ、レモン汁を絞ってお召し上がり下さい。

【醤油麹風味】 国産鯖のへしこ ≪姿1尾≫ 津田孫兵衛【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

2,700

【醤油麹風味】 国産鯖のへしこ ≪姿1尾≫ 津田孫兵衛【RCP】

商品説明 商品名:国産鯖のヘシコ 内容量:700g以上 原材料:真鯖・糠・天然塩・唐辛子 原産地:国産 消味期限:要冷蔵で販売日より20日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 津田孫兵衛のへしこは選りすぐりの鯖。 あぶってお茶漬けで、生でレモンかけて酒の肴に 国産鯖のへしこをお酒のおつまみにぴったりのさしみに仕立てました。 糠の香ばしい香りと本みりんの香りがお酒のおつまみにピッタリです。 ご飯に乗せてお茶漬としても相性抜群の一品です。 お好みでレモンや酢だちをひと振りして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。 通常へしこからさしみを作る場合は塩出しが必要になりますが、本商品は水だし 不要です。 パックから出してそのままお召し上がりください。

さばのへしこジャン( Lサイズ) 若狭美浜千鳥苑

へしこ屋千鳥苑

1,720

さばのへしこジャン( Lサイズ) 若狭美浜千鳥苑

商品説明 1尾 サイズL(300g~400g)程度 あたらしいへしこジャンは、千鳥苑特有の製法により厳選された鯖を糠に漬けこんだへしこをさらに特製唐辛子味噌(コチュジャン)に漬込み、味わい深いへしこになりました。 保存方法 賞味期限3ヶ月、冷蔵庫で保管。開封後は早めにお召し上がり下さい。 製造元 株式会社千鳥苑クール便で発送 「へしこ」とは 新鮮な鯖を塩漬けにし、いったん取り出してから、ぬかに漬け、本漬けにして一年から二年の長期にわたって漬け込み、自然熟成したものです。 魚類の糠漬けの起源は古く、鎌倉時代より行われていたようです。魚の糠漬けにはいろいろな魚が使われます。若狭の家庭では今でも、鯖、鰯、いか、はたはた、ふぐなどを使って作っています。 この呼び名 ◆当地方の漁師のことばに鯖を木樽に漬け込むことを「へし込む」といい、それがなまって「へしこ」となったとも言われています。 ◆魚を塩漬けにして二~三日経つと浮き出してくる魚の体内の水分(塩汁)のことをヒシオ(干潮)と言うのですが、このヒシオがなまって「へしこ」と呼ばれるようになったという説もあります。 若狭美浜ならではの味 昔から、冬場の保存食として若狭の各家庭で作られてきた「へしこ」。 冬の降雪、また日本海の荒波に、昔の小型漁船では漁場に出られない日も多かったと思われます。そんなときの貴重な動物性タンパク質だったのでしょう。代々伝えられた㊙レシピでつくられています。 「へしこ工場」 他社にはない専用貯蔵工場。半年以上の自然熟成が必要です。 そのため、保管が一番大切だと考えています。コンピュータ制御の自動倉庫はへしこの樽の履歴管理をし、あの秘伝の味と安定品質に役立っています。 また、衛生管理が完璧な専用へしこ工場に20万本以上のおいしいへしこが貯蔵されています。...

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焼き鯖へしこ 9切れ×15本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

旨いもんハンター

13,000

焼き鯖へしこ 9切れ×15本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

【名称】 焼き鯖 【内容量】 9切れ×15箱 【賞味期限】 製造より90日 【原材料】 さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む) 【おいしいお召上がり方】 そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。 また、少し焼いてくずしてご飯に乗せて食べるとご飯が何杯でも食べれちゃいます。 お茶漬けにも相性バツグンです! その他にもお寿司のネタにしたり、ぺペロンチーノ風にスパゲティにしたり、ほぐしてサラダにいれたり。 いろいろなお料理によく合います! そのままお皿に盛り付けてお刺身として食べれます。 お酒の肴にどうぞ! 【こだわり】 越前三國湊屋では「着色料・保存料」の添加物はいっさい使用せずに、自然の味わいを生かしています。 生の鯖ではなく、焼き鯖を使用。 一度焼いた鯖を使うことで塩分を抑え、香ばしい味わいに仕上げています。 鯖をじっくり焼いて余分な脂分をカット! 旨みを残し、脂分を抑えています。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) ブランド 越前三國湊屋 メーカー名 有限会社スターフーズ 原産国名 日本 産地 北信越地方 県名 福井県 商品説明 【福井県の特産品へしこ】 へしことは生の鯖に塩を振り、約1年~2年間糠の中に長期漬け込んだものです。 福井県の伝統料理で冬越の為の保存食として生まれました。 越前三國湊屋ではそんな伝統料理を一工夫し、焼いた鯖を醤油漬けにするという独自の手作り製法でおいしさと保存性を引き出しました。 【へしこの名前の由来】 名前の由来の説は何通りかありますが、漁師が魚を漬け込む込むことを方言で(へしこむ) と言ったことから「へしこ」と言われるようになりました。 その他にも、魚を漬け込んで出てくる水分を「ひしお」と呼んでおり、その言葉が変化したものとも言われています。 また...

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【お歳暮】【ギフト】【送料無料】【無添加】本場若狭の鯖のへしこ 糠漬(ぬか漬) 1本

越前村

2,300

【お歳暮】【ギフト】【送料無料】【無添加】本場若狭の鯖のへしこ 糠漬(ぬか漬) 1本

焼いてもお刺身でも美味しい鯖のへしこ×1本 [真空パック入り] 【賞味期限】5月~10月中旬→冷蔵90日 10月半ば~4月→常温可能 ※但し開封後は冷蔵にて 福井名物 鯖のへしこ 福井県優良観光土産推薦品 第53回全国水産加工たべもの展大阪府知事賞受賞品 脂の乗り切った新鮮な鯖を、昔から伝わる当店独自の製法で1年以上の期間糠に漬け込み じっくり自然熟成させています。 無添加なので安心!! またへしこの塩分は、ぬかと脂の関係で、血圧に影響をあたえないそうです。 京都・北陸地区ではへしこはよく食べられますが、大阪や関東では、あまり一般的に食べられません。食べられた方は、あの独特の風味がとってもおいしいと言われ熱烈なファンがおられます。 一度 本場福井の鯖のへしこをお召し上がりください。 さばのへしこの食べ方 さばのへしこの一般的な食べ方としては、ぬかをさっと ぬぐってお好みの大きさに切り、焼いてください。また焼いたへしこを、ごはんの上におき お茶づけにしても。また驚かれるかもしれませんが、さばのへしこのお刺身がとってもおいしいです。生のへしこを水で洗って、皮をむき骨をとって、スライスし、レモンを絞ってお刺身で食べてください。生で食べるのが一番辛くなくおいしいと通の間では、評判です。 内容量 鯖1尾 無添加 賞味期限 冷蔵90日(未開封) 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所で保存し 開封後は早めにお召し上がりください。 原材料 鯖・米糠・天然天日塩・唐辛子 商品説明 無添加なのでお子様も・ご年配の方も 安心して召し上がれます。 美味しい天然の地下水で洗浄し科学調味料を一切使用せず 天然天日塩と米糠で漬けこんでおります。 この商品は。。。 5月~10月中旬→ 10月半ば~4月→常温便 になります。 ※同梱OK...

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焼き鯖へしこ 9切れ×20本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

旨いもんハンター

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焼き鯖へしこ 9切れ×20本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

【名称】 焼き鯖 【内容量】 9切れ×20箱 【賞味期限】 製造より90日 【原材料】 さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む) 【おいしいお召上がり方】 そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。 また、少し焼いてくずしてご飯に乗せて食べるとご飯が何杯でも食べれちゃいます。 お茶漬けにも相性バツグンです! その他にもお寿司のネタにしたり、ぺペロンチーノ風にスパゲティにしたり、ほぐしてサラダにいれたり。 いろいろなお料理によく合います! そのままお皿に盛り付けてお刺身として食べれます。 お酒の肴にどうぞ! 【こだわり】 越前三國湊屋では「着色料・保存料」の添加物はいっさい使用せずに、自然の味わいを生かしています。 生の鯖ではなく、焼き鯖を使用。 一度焼いた鯖を使うことで塩分を抑え、香ばしい味わいに仕上げています。 鯖をじっくり焼いて余分な脂分をカット! 旨みを残し、脂分を抑えています。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) ブランド 越前三國湊屋 メーカー名 有限会社スターフーズ 原産国名 日本 産地 北信越地方 県名 福井県 商品説明 【福井県の特産品へしこ】 へしことは生の鯖に塩を振り、約1年~2年間糠の中に長期漬け込んだものです。 福井県の伝統料理で冬越の為の保存食として生まれました。 越前三國湊屋ではそんな伝統料理を一工夫し、焼いた鯖を醤油漬けにするという独自の手作り製法でおいしさと保存性を引き出しました。 【へしこの名前の由来】 名前の由来の説は何通りかありますが、漁師が魚を漬け込む込むことを方言で(へしこむ) と言ったことから「へしこ」と言われるようになりました。 その他にも、魚を漬け込んで出てくる水分を「ひしお」と呼んでおり、その言葉が変化したものとも言われています。 また...

「鯖のへしこ 国産半身サイズ」福井の長兵衛:自家製ジューシーなへしこを食べ切りサイズでお届け(夏季はクール冷蔵便)

百選横丁 楽天市場店

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「鯖のへしこ 国産半身サイズ」福井の長兵衛:自家製ジューシーなへしこを食べ切りサイズでお届け(夏季はクール冷蔵便)

「鯖のへしこ 国産半身サイズ」福井の長兵衛:自家製ジューシーなへしこを食べ切りサイズでお届け(夏季はクール冷蔵便) 肉厚でジューシーに自慢の味に仕上がりました。 「丸々1本も食べられないかなぁ…」 「お試しサイズはないかな」 そんな声にお応えして半身タイプが登場しました。 お好みの大きさにカットして軽くあぶってごはんの上へ、 お好みの薬味と一緒にほおばればへしこの美味しさ再発見です。 商品説明 名称 「鯖のへしこ 国産半身サイズ」福井の長兵衛:自家製ジューシーなへしこを食べ切りサイズでお届け 内容量 国産半身サイズ 原材料 国産鯖、米糠、塩、砂糖、みりん、醤油、醸造アルコール、唐辛子 賞味期限 6ヶ月 保存方法 10℃以下で保存 製造元 長兵衛 福井県敦賀市名子 備考 ※夏季のみクール冷蔵便での発送となります。 商品表示責任者 有限会社長兵衛宿の自慢の逸品、自家製 国産にこだわった若狭の伝統食品「鯖のへしこ」や「なれずし」をはじめ「長兵衛米コシヒカリ」「福井梅」などなど… 本物の味にこだわるあなたのために福井県が全国に誇る自然たっぷりの味覚を全国の家庭にお届けします。

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焼き鯖へしこ 9切れ×5本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

旨いもんハンター

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焼き鯖へしこ 9切れ×5本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

【名称】 焼き鯖 【内容量】 9切れ×5箱 【賞味期限】 製造より90日 【原材料】 さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む) 【おいしいお召上がり方】 そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。 また、少し焼いてくずしてご飯に乗せて食べるとご飯が何杯でも食べれちゃいます。 お茶漬けにも相性バツグンです! その他にもお寿司のネタにしたり、ぺペロンチーノ風にスパゲティにしたり、ほぐしてサラダにいれたり。 いろいろなお料理によく合います! そのままお皿に盛り付けてお刺身として食べれます。 お酒の肴にどうぞ! 【こだわり】 越前三國湊屋では「着色料・保存料」の添加物はいっさい使用せずに、自然の味わいを生かしています。 生の鯖ではなく、焼き鯖を使用。 一度焼いた鯖を使うことで塩分を抑え、香ばしい味わいに仕上げています。 鯖をじっくり焼いて余分な脂分をカット! 旨みを残し、脂分を抑えています。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) ブランド 越前三國湊屋 メーカー名 有限会社スターフーズ 原産国名 日本 産地 北信越地方 県名 福井県 商品説明 【福井県の特産品へしこ】 へしことは生の鯖に塩を振り、約1年~2年間糠の中に長期漬け込んだものです。 福井県の伝統料理で冬越の為の保存食として生まれました。 越前三國湊屋ではそんな伝統料理を一工夫し、焼いた鯖を醤油漬けにするという独自の手作り製法でおいしさと保存性を引き出しました。 【へしこの名前の由来】 名前の由来の説は何通りかありますが、漁師が魚を漬け込む込むことを方言で(へしこむ) と言ったことから「へしこ」と言われるようになりました。 その他にも、魚を漬け込んで出てくる水分を「ひしお」と呼んでおり、その言葉が変化したものとも言われています。 また...

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焼き鯖へしこ 9切れ×1本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

旨いもんハンター

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焼き鯖へしこ 9切れ×1本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

【名称】 焼き鯖 【内容量】 9切れ×1箱 【賞味期限】 製造より90日 【原材料】 さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む) 【おいしいお召上がり方】 そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。 また、少し焼いてくずしてご飯に乗せて食べるとご飯が何杯でも食べれちゃいます。 お茶漬けにも相性バツグンです! その他にもお寿司のネタにしたり、ぺペロンチーノ風にスパゲティにしたり、ほぐしてサラダにいれたり。 いろいろなお料理によく合います! そのままお皿に盛り付けてお刺身として食べれます。 お酒の肴にどうぞ! 【こだわり】 越前三國湊屋では「着色料・保存料」の添加物はいっさい使用せずに、自然の味わいを生かしています。 生の鯖ではなく、焼き鯖を使用。 一度焼いた鯖を使うことで塩分を抑え、香ばしい味わいに仕上げています。 鯖をじっくり焼いて余分な脂分をカット! 旨みを残し、脂分を抑えています。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) ブランド 越前三國湊屋 メーカー名 有限会社スターフーズ 原産国名 日本 産地 北信越地方 県名 福井県 商品説明 【福井県の特産品へしこ】 へしことは生の鯖に塩を振り、約1年~2年間糠の中に長期漬け込んだものです。 福井県の伝統料理で冬越の為の保存食として生まれました。 越前三國湊屋ではそんな伝統料理を一工夫し、焼いた鯖を醤油漬けにするという独自の手作り製法でおいしさと保存性を引き出しました。 【へしこの名前の由来】 名前の由来の説は何通りかありますが、漁師が魚を漬け込む込むことを方言で(へしこむ) と言ったことから「へしこ」と言われるようになりました。 その他にも、魚を漬け込んで出てくる水分を「ひしお」と呼んでおり、その言葉が変化したものとも言われています。 また...

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焼き鯖へしこ 9切れ×10本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

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焼き鯖へしこ 9切れ×10本 送料無料 福井県 人気 郷土料理 寿司 手作り

【名称】 焼き鯖 【内容量】 9切れ×10箱 【賞味期限】 製造より90日 【原材料】 さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む) 【おいしいお召上がり方】 そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。 また、少し焼いてくずしてご飯に乗せて食べるとご飯が何杯でも食べれちゃいます。 お茶漬けにも相性バツグンです! その他にもお寿司のネタにしたり、ぺペロンチーノ風にスパゲティにしたり、ほぐしてサラダにいれたり。 いろいろなお料理によく合います! そのままお皿に盛り付けてお刺身として食べれます。 お酒の肴にどうぞ! 【こだわり】 越前三國湊屋では「着色料・保存料」の添加物はいっさい使用せずに、自然の味わいを生かしています。 生の鯖ではなく、焼き鯖を使用。 一度焼いた鯖を使うことで塩分を抑え、香ばしい味わいに仕上げています。 鯖をじっくり焼いて余分な脂分をカット! 旨みを残し、脂分を抑えています。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) ブランド 越前三國湊屋 メーカー名 有限会社スターフーズ 原産国名 日本 産地 北信越地方 県名 福井県 商品説明 【福井県の特産品へしこ】 へしことは生の鯖に塩を振り、約1年~2年間糠の中に長期漬け込んだものです。 福井県の伝統料理で冬越の為の保存食として生まれました。 越前三國湊屋ではそんな伝統料理を一工夫し、焼いた鯖を醤油漬けにするという独自の手作り製法でおいしさと保存性を引き出しました。 【へしこの名前の由来】 名前の由来の説は何通りかありますが、漁師が魚を漬け込む込むことを方言で(へしこむ) と言ったことから「へしこ」と言われるようになりました。 その他にも、魚を漬け込んで出てくる水分を「ひしお」と呼んでおり、その言葉が変化したものとも言われています。 また...

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お歳暮 送料無料 ハーブへしこ寿司〔1本(8貫)370g×2本〕 有限会社 エムユーカンパニー 京都府

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日付指定は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお歳暮熨斗無料サービスの対象商品です。お歳暮熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【丹後地方の伝統的な郷土料理を新感覚技法でおいしくヘルシーに。】へしこは、鯖に塩をふって塩漬けにし、糠漬けにした伝統的な郷土料理です。「ハーブへしこ寿司」は、バジル・オレガノ・ペパーミントの三種類のハーブを加えたぬか床に漬け込むという新感覚のへしこ技法により、魚・へしこ特有のくさみが全くなくなり、へしこの香りはそのままに、一週間という浅漬け製法による減塩により、一本丸々ぺロリと食べてしまえるヘルシーさに仕上げました。地元厳選素材にこだわり米とぬかは京丹後産コシヒカリ特別栽培米「環のちから」を使用、塩は鳴き砂「琴引き浜」の海水で作った琴引きの塩を使用しています。へしこが苦手な方でもおいしく召し上がって頂けると好評です。ぜひ一度ご賞味くださいませ。【事業者名・販売者名】有限会社 エムユーカンパニー【所在地】京都府【名称】米・米加工品【数量・内容】1本(8貫)370g×2(2本入り)【賞味期間】冷凍お届けより1ヶ月、解凍後3日【原材料】米(丹後産コシヒカリ)、鯖(ノルウェー産)、米糠、酢、砂糖、ナンプラー、ミント、バジル、オレガノ、食塩、山椒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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