「魚金目鯛」 の検索結果 343件

築地荷受 第一水産の目利き 金目鯛姿煮 2尾セット 魚、魚卵・珍味 築地の達人

西武・そごう

7,290

築地荷受 第一水産の目利き 金目鯛姿煮 2尾セット 魚、魚卵・珍味 築地の達人

国産原料を厳選し職人こだわりの味付けで甘めに仕上げました。 祝い事には欠かせない高級魚「金目鯛」。国産原料を厳選し職人こだわりの味付けで甘めに仕上げました。こだわりのたれは、コクとキレの良い濃口醤油と深い味わいのたまり醤油をベースに味わい深く仕上げています。湯煎または電子レンジの簡単調理で手軽においしい煮付けをお召し上がり頂けます。料理屋さん顔負けの一品です。ほぐした身を甘辛たれと一緒に食べると、まさに病みつきになる味わいです。たれも捨てることなくお召し上がり下さい。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

築地魚群 天然 地金目鯛 国産 1尾 1-1.3kgサイズ

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10,800

築地魚群 天然 地金目鯛 国産 1尾 1-1.3kgサイズ

天然の国産 地金目鯛です。 地金目鯛は知る人ぞ知る魚です。通常、金目鯛は八丈島などの沖に生息する魚ですが、この地金目鯛は瀬に根付きあまり大きくなりません。(大きくても1.3Kgくらい)しかし、通常の沖で揚がる金目鯛に比べ脂の含有量が非常に多いのが特徴です。言うなれば、餌が多いためメタボ体質の金目鯛です。 築地市場では、通常の金目鯛と地金目鯛を分けて評価しています。おおむね通常の金目鯛の1.5倍の価格です。とくにお刺身用として高級な和食やお寿司屋さんが好んで使います。 築地に入荷する地金目鯛は主に千葉の銚子で穫れます。脂の含有量が多いため、お刺身に最適でトロッとした食感に旨味があります。1尾で1-1.3Kgサイズですので、お刺身ですと5-6人前、煮付けやしゃぶしゃぶ鍋用ですと4-5人前でしょう。身で350-500g位です。 通常の金目鯛は大型船で漁にでますが、瀬付きの地金目鯛の漁は漁師が1尾1尾手で釣り上げています。よって地金目鯛の入荷は非常に不安定です。納品まで気長に待っていただけると助かります。通常の金目鯛を地金目鯛と偽ってお届けすることは絶対にしません。 真の食通を追求されるお客さんは、この地金目鯛に挑戦してください。味の向こう側が見えるかもしれません。

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1.5-2kgサイズ

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10,800

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1.5-2kgサイズ

天然の国産 金目鯛です。築地に入荷する最大サイズの金目鯛です。 金目鯛は深海魚で真っ赤な身の色に金色に光る目が特徴です。白身でクセのない美味しい魚で、全身に脂がノッていて白濁している身です。 和食のお刺身煮付けから、洋食のポアレ(魚のメイン)に使用されるほど人気がある魚です。当社の業務用卸先は和食と結婚式場です。最近は結婚式のコースで大人気です。 築地市場には時化を除き、ほぼ一年中入荷されます。産地は主に東京の八丈島、静岡の下田、高知などで水揚げされます。干物や煮付けなどでは外国産の冷凍原料が多いですが、鮮魚は国産が全国的に流通しています。 1尾で1.5-2Kgサイズですので、お刺身ですと7-9人前、煮付けやしゃぶしゃぶ鍋用ですと5-6人前でしょう。身で600-700g位です。 新鮮ですので、お刺身よし、煮付けによし、そして最近人気な金目鯛しゃぶしゃぶにしてください。金目鯛の煮付けは定番の料理です。外国産の冷凍金目鯛を原料とした煮付けが商品として売られていますが、鮮魚(生)を煮付けにしたときは、よりふっくらと仕上がります。まったく風味が違います。 生の鮮魚を一般の方に販売するのは大変なことです。 相場が大幅に変動したり、時化によって魚の入荷がなかったりすることが頻繁に起こるからです。流通や在庫を考えると冷凍モノの金目鯛を扱ったほうが楽ですが、生の持つ感触(風味・味・食感)をぜひ味わっていただきたく販売しています。 金目鯛が持つ魅力をお客さんにお伝えできればと思います。

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【稲取キンメ】生・金目鯛(大1尾)

伊豆の味・徳造丸

7,020

【稲取キンメ】生・金目鯛(大1尾)

市場での高い評価を頂いていた「稲取キンメ」が商標登録されました。 この地域団体商標は「関さば」「関あじ」などで有名ですが、地域ブランドを商標権として適切に保護することができます。 「稲取キンメ」とは静岡県東伊豆町稲取漁港で日戻り操業で水揚げされた一本釣りの金目鯛のことで、立縄釣り(一本釣り)漁で丁寧に扱い、日戻り操業(日の出から操業し、午後四時までに入港)と船上の水氷保存により品質管理されたブランドキンメです。 名称 稲取産金目鯛 内容量 水揚げ時 800〜900g 1尾 原材料 稲取産金目鯛 保存方法 冷蔵 賞味期限 生食 4日 加熱 7日 なお、商品発送日を含みます。 販売業者 株式会社 徳造丸(かぶしきがいしゃ とくぞうまる)静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1 ご案内 【プレミア包装不可】 【重要】 こちらの商品は鮮魚梱包の「単独配送品」となり他商品を選択・同送することは出来ません。他商品がある場合は別注文にてあらためてご注文下さいますようお願い致します。 多注文の場合など、ご請求金額詳細につきまして当店よりメールにてご連絡させて頂く場合があります。【ご注意】 水揚げ次第の発送となりますのでお届け日のご指定は承ることが出来ませんのでご了承ください。

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1-1.5kgサイズ

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8,640

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1-1.5kgサイズ

天然の国産 金目鯛です。 金目鯛は深海魚で真っ赤な身の色に金色に光る目が特徴です。白身でクセのない美味しい魚で、全身に脂がノッていて白濁している身です。 和食のお刺身煮付けから、洋食のポアレ(魚のメイン)に使用されるほど人気がある魚です。当社の業務用卸先は和食と結婚式場です。最近は結婚式のコースで大人気です。 築地市場には時化を除き、ほぼ一年中入荷されます。産地は主に東京の八丈島、静岡の下田、高知などで水揚げされます。干物や煮付けなどでは外国産の冷凍原料が多いですが、鮮魚は国産が全国的に流通しています。 1尾1-1.5Kgサイズです。身の部分は約400-550g位となります。お刺身ですと約5-6人前、煮付けや鍋用ですと3-4人前くらいでしょうか。 新鮮ですので、お刺身よし、煮付けによし、そして最近人気な金目鯛しゃぶしゃぶにしてください。金目鯛の煮付けは定番の料理です。外国産の冷凍金目鯛を原料とした煮付けが商品として売られていますが、鮮魚(生)を煮付けにしたときは、よりふっくらと仕上がります。まったく風味が違います。 生の鮮魚を一般の方に販売するのは大変なことです。 相場が大幅に変動したり、時化によって魚の入荷がなかったりすることが頻繁に起こるからです。流通や在庫を考えると冷凍モノの金目鯛を扱ったほうが楽ですが、生の持つ感触(風味・味・食感)をぜひ味わっていただきたく販売しています。 金目鯛が持つ魅力をお客さんにお伝えできればと思います。

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【稲取キンメ】【カット済】切り身5切タイプ生金目鯛(1尾分)

伊豆の味・徳造丸

7,020

【稲取キンメ】【カット済】切り身5切タイプ生金目鯛(1尾分)

市場での高い評価を頂いていた「稲取キンメ」が商標登録されました。 この地域団体商標は「関さば」「関あじ」などで有名ですが、地域ブランドを商標権として適切に保護することができます。 「稲取キンメ」とは静岡県東伊豆町稲取漁港で日戻り操業で水揚げされた一本釣りの金目鯛のことで、立縄釣り(一本釣り)漁で丁寧に扱い、日戻り操業(日の出から操業し、午後四時までに入港)と船上の水氷保存により品質管理されたブランドキンメです。 名称 稲取産金目鯛【カット済】 内容量 水揚げ時 800〜900g 1尾 原材料 稲取産金目鯛 保存方法 冷蔵 賞味期限 生食 4日 加熱 7日 なお、商品発送日を含みます。 販売業者 株式会社 徳造丸(かぶしきがいしゃ とくぞうまる)静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1 ご案内 【プレミア包装不可】 【重要】 こちらの商品は鮮魚梱包の「単独配送品」となり他商品を選択・同送することは出来ません。他商品がある場合は別注文にてあらためてご注文下さいますようお願い致します。 多注文の場合など、ご請求金額詳細につきまして当店よりメールにてご連絡させて頂く場合があります。【ご注意】 水揚げ次第の発送となりますのでお届け日のご指定は承ることが出来ませんのでご了承ください。

金目鯛 ≪静岡 伊豆≫ 特選 祝い魚の 金目鯛のみそ漬け 小

セレクトフード コパン

1,410

金目鯛 ≪静岡 伊豆≫ 特選 祝い魚の 金目鯛のみそ漬け 小

商品名 【静岡伊豆】金目鯛のみそ漬け 小 商品内容 金目鯛みそ漬け 4切れ※ 国内加工 伊豆(静岡県伊東市)※原材料等の価格高騰により、平成26年5月2日お届け分より内容量が5切れから4切れとなります。ご了承ください。 ≪原材料≫ ・金目鯛:ニュージーランド産 ・米みそ:米、大豆、食塩、水飴、酒精、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 冷凍3ヶ月 ※0℃以下で保存してください。 ※開封、もしくは、一度温めたものはその日のうちにお召し上がりください。 お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ] 同梱について 伊豆海産物の他のクール冷凍便の商品との同梱ができます。 尚、伊豆海産物以外の商品、伊豆中のクール冷蔵商品とは、同梱できませんのでご了承ください 送料について 【クール冷凍便】送料は基本料金での配送です。[ 送料について→ ] ご用途 【熨斗対応】のし・包装は無料サービス。 贈り物には、のし、包装を無料でいたしますが、冷凍でのお届けのため包装が湿ったり、シワが付いたりする場合がございますのでご了承ください。ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。 お歳暮、お年賀、お中元、父の日、母の日、敬老の日、結婚や出産の内祝いやお返し、お誕生日祝、お見舞、お祝い、お礼等の贈り物(ギフト)に、ご自宅で、ホームパーティーに、どうぞ。 【敬老の日】【残暑見舞い】【お中元】【こだわり】【ご当地】【海産物】【配偶者】【フォーシーズン】【お試しグルメ】【静岡県産】【旬の食材】【暑中見舞い】【寒中見舞い】【お歳暮】【お年賀】[金目鯛 送料無料 きんめだい 伊豆 キンメダイ みそ漬け 味噌]金目鯛≪静岡伊豆≫金目鯛のみそ漬け 小 金目鯛(きんめだい)は...

最高級 金目鯛 千葉産[築地直送]地金目 1-1.5kg/尾 キンメダイ 鮮魚 贈答用 ギフト お中元【千葉産キンメダイ1-1.5K】

Okawari 楽天市場店

8,980

最高級 金目鯛 千葉産[築地直送]地金目 1-1.5kg/尾 キンメダイ 鮮魚 贈答用 ギフト お中元【千葉産キンメダイ1-1.5K】

築地より、千葉産の高級金目鯛をお届けします!弊社プロの目利き(25年以上のキャリア)により、鮮度の高い状態の良いものを選定しますので、ご安心下さい。ぜひ特別なお祝いごとや贅沢したい時に、いかがでしょうか。 ギフトや贈答用でもご使用頂けます!名刺サイズのカードにメッセージを添えることも可能です!ご注文時にて、ギフト設定よりご選択頂けます。またお中元の熨斗対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。 ●日時指定について 鮮魚のため、入荷状況に応じて、出荷できないケースもありますので、日時指定してい頂いた際は、できるだけご希望に添えるようにしますが、ご要望にお応えできないケースも出てくること、予めご了承下さい。 ●送料について 送料は950円(翌日配送地域)となります。ご注文金額が1万円以上の場合、送料無料となります! **原則「翌日配送地域」のみのご提供ですが、魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい。その場合、送料は北海道・九州+250円、沖縄+2050円となります。 金目鯛 ギフト 鮮魚 千葉 地金目 商品説明 名称 金目鯛(生・鮮魚) 内容量 +1-1.5kg/尾(不定貫) 産地名 千葉 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

築地直送/天然 ヒラメ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

全7商品

3,119

築地直送/天然 ヒラメ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 ヒラメ1尾(1-1.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理(無料)をご希望の方は、 ご注文時に「その他ご要望」欄に下記(1)又は(2)をご記入下さい。 (1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 平目(ヒラメ) 1尾1-1.5kg前後サイズ 天然の国産ヒラメです。 ヒラメは白身の王様といってよいでしょう。 透明感のある飴色の身から刺し身を切り出しますと、天然の香りが強く香るすばらしい刺し身となります。薄造りにしてポン酢で食べても美味。エンガワと呼ばれるヒレの部分はコリコリの食感です。 また洋食ですとムニエルの定番です。バターとの相性が非常に良いためです。 ヒラメは味わいのよい白身魚で和食のお刺身から洋食のムニエルまで幅広く使用される万能な魚です。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)〜(3)の下処理方法を入力してください。...

築地直送/天然 クロムツ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

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築地直送/天然 クロムツ1尾(1-1.5kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 天然 クロムツ1尾(1-1.5kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理(無料)をご希望の方は、 ご注文時に「その他ご要望」欄に下記(1)又は(2)をご記入下さい。 (1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 クロムツ 1尾1-1.5kg前後サイズ 天然の国産クロムツです。 昔は安かったクロムツも、脂ののった身が評価され今やちょっとした高級魚です。 クロムツは身が柔らかい魚ですが、塩焼きや煮付けにしたときにそれだけふんわりと仕上がります。また脂の多い身ですからパサパサにならずジューシーな魚です。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に「その他ご要望」欄に、下記(1)〜(3)の下処理方法を入力してください。(通常はマルのままでお届けします) (1)3枚おろし(頭と骨つき) (2)エラ・内臓取り (3)エラ・内臓・うろこ取り 梱包例 鮮魚は丁寧に梱包してお送りします。 鮮魚(活魚...

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