「魚醤」 の検索結果 5,553件

日本海北浦吟醸漬(SSR-5) 干物・スモーク・漬魚 お取り寄せ グルメセレクション

西武・そごう

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日本海北浦吟醸漬(SSR-5) 干物・スモーク・漬魚 お取り寄せ グルメセレクション

秋田で水揚げされた海の恵み。レンジ対応で楽々。 電子レンジで簡単に調理できる、日本海北浦吟醸漬のセットです。秋田県男鹿沖で水揚げされた、さけ、真たらをしょっつると呼ばれる魚醤で下漬け。秋田酒蔵の酒粕と男鹿の醸造所の味噌にそれぞれ漬込みました。生で袋詰めしてますので焼いてもおいしくお召しあがりいただけます。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

ハタハタで造った伝統の味を現代風にアレンジ 魚ミー(トトミー)【ハタハタ100%】 【秋田 しょっつる 魚醤 はたはた 鍋 ギフト お中元 お歳暮 御年賀 御祝】

みやげ屋 おばこ

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ハタハタで造った伝統の味を現代風にアレンジ 魚ミー(トトミー)【ハタハタ100%】 【秋田 しょっつる 魚醤 はたはた 鍋 ギフト お中元 お歳暮 御年賀 御祝】

ハタハタで造った伝統の味を現代風にアレンジ。味わい豊かな魅力いっぱいの調味料。 ■名称 しょっつる ■内容量 130g ■原材料 ハタハタ、イワシ、食塩、こんぶ ■賞味期限 製品に記載 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ■販売者 株式会社 諸井醸造 秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。秋田しょっつる 「秋田しょっつる」は魚肉・内臓などを食塩と混合し3年程度発酵・熟成させたものです。 このあいだに魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨味のある「秋田しょっつる」が出来上がります。 秋田の郷土料理の一つにハタハタを丸々入れて作る鍋料理「しょっつる鍋」がございます。 しょっつるの調理例 【鍋物】 鍋汁としては、魚ミーを水又はだし汁(コンブ)で15倍にして薄めてご使用ください。 例 2人前でだし汁500ccに、魚ミーを大さじ2杯が目安です。 ( 大さじ1杯 15mlで食塩相当量3.5g ) その他 ・かけ醤油、お吸い物、茶碗蒸し ・煮魚、焼き魚 ・サラダドレッシング、スパゲティ ・八宝菜、酢豚、ラーメンスープなど 以上調理に食塩のかわりに秋田しょっつるを入れてみてください。 普段の味付けに旨味がでます。

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【お得な40個セット!】山陰産アカモク・ギバサ(味付・醤油味)(40g×40個入り)[冷凍]【送料無料】ぎばさ あかもく 海藻

本物を追求する フォーシーズン

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山陰産アカモク・ギバサ【味付】 【商品について】 アカモクとは…褐藻類に属する海藻、生命力がとても強く、長いもので7メートルぐらいまで成長します。 近年、ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含む点から、健康食品として注目が集まり、学術機関等での研究対象とされております。またフコイダン、ビタミンKも豊富に含まれていることが分かりました。 ※写真はあくまでイメージです。 ★1セット40g(カップ冷凍) ×お得な40個セット ★原材料:アカモク(山陰産)、魚介エキス(魚介類を含む)、醤油(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、酵母エキス、発酵調味液、かつおエキス、水あめ、砂糖、はちみつ、清酒、魚醤、昆布エキス、椎茸エキス、ph調整剤(酢酸Na)、トレハロース 【販売者】 株式会社フォーシーズン 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-58 【お召し上がり方】 解凍後はそのままお召し上がり頂けます。 【賞味期限】 ご家庭の冷凍庫で1カ月程度 ※解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、ビニール袋などに入れていただき、冷水での流水解凍をお願いします。 常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。 ※必ず冷凍保存してください。 【お届け方法】 この商品は、[冷凍便]での発送となります。 【同梱可能商品】 同梱可能商品は、販売中の冷凍商品(一部常温商品)が同梱可能です。同梱不可商品をご一緒にご注文いただいた場合には、別途送料が発生する場合がございますので、その旨ご了承下さい。(商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。詳しくは各商品ページをご確認ください。) 【希望出荷予定日について】 ...

しょっつる十年熟仙

にっぽん津々浦々

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しょっつる十年熟仙

日本野菜ソムリエ協会が主催の2011調味料選手権で最優秀賞獲得! 日本三大魚醤に名を連ねる「しょっつる」 魚醤は、中国・韓国をはじめ東南アジア一帯で万能調味料として古くから利用されています。。タイのナンプラー、ベトナムのヌクマム、カンボジアのタクトレイや、古代ロー マ時代にはガルムと呼ばれる魚醤など、各地の食文化にも実は馴染んでいます。 日本では古来は醤(ひしお)と呼ばれ、平安時代の諸制度を記した延喜式には「鯖醤」「鯛醤」などが記され、平城京や平安京の市でも取り扱われていました。 秋田の「ハタハタのしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のひとつとされています。 しょっつる(塩汁・塩魚汁)の歴史は江戸時代の初期とされ、本来魚と塩だけを桶や樽に仕込んでいた素朴な旨味調味料でした。 しょっつるに欠かせない秋田の人達が愛する「ハタハタ」 秋田しょっつるの原料であるハタハタは、秋田県の県魚です。 ハタハタは魚偏に神で「鰰」。その昔、厳冬の日本海沿岸の人々にとって、冬の訪れに轟く雷(神鳴り)と共に突然海岸に打ち寄せる獲りきれないほどのハタハタは、まさに神様 が遣わした魚と信じられハタハタと呼ばれるようになりました。 しょっつるの原点 昔はしょっつるは自分の家で造るもの。特に漁師の家では殆どの家で造られていました。 昔は醤油は高級品で、毎日の食事に使えるようなものではなかったため、代わりに気軽に使えるしょっつるが造られていました。 折りしも、漁獲の激減によりハタハタは価格高騰し、それでも「本物の味」を求めて、97年から専門家と共に試験醸造が開始されました。 試行錯誤の末に・・・ ハタハタしょっつるの復活に際して「原料はハタハタと塩だけ」「魚臭くない、上品でまろやかな味」という譲れない一線が課せられました。...

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お歳暮 鍋 送料無料 ギフト もつ鍋 マルチョウ もつ鍋 【国産マルチョウもつ鍋500g】

F・Bクリエイト

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送料無料 ギフト もつ鍋 マルチョウ もつ鍋 送料無料【国産マルチョウもつ鍋500g】鍋 送料無料 ギフト 送料無料マルチョウもつ鍋 希少な国産丸腸の贅沢もつ鍋 ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 同梱の際に10kgを超えると別途送料が発生します※ 同梱は冷凍品のみとなります。 ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。【もつ鍋に最上級の味】国産牛 上丸腸948円 【モツ鍋通好みの逸品】国産牛 上テッチャン(牛大腸)1008円 【もつ鍋同梱一番人気】丸腸(メキシコ産)388円 商品内容 博多国産丸腸もつ鍋セット(4人前)国産牛丸腸(500g)濃縮鍋だし(希釈1リッター分)【もつ鍋】作り方の小冊子 総重量 600g(風袋込み) 原材料 国産牛丸腸鍋だし醤油味:醤油、砂糖、食塩、ぶどう糖果糖液糖、魚醤、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、ゼラチン、(原材料の一部に小麦、さば、大豆、ゼラチンを含む)鍋だし旨塩味:蛋白加水分解物、食塩、にんにく、肉エキス(ポーク、チキン)、構造酢、昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス(かつお、ホタテ)、魚醤、植物油、焼きあご粉末、香辛料、野菜エキス(ネギ)、アジ煮干粉末、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏、豚を含む)鍋だしキムチ味:味噌、食塩、砂糖、にんにく、リンゴ果汁、魚介エキス(いわし)、コチュジャン、パプリカ、水飴、キムチエキス、コンブエキス、魚醤、ポークエキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、パプリカ色素、増粘剤、(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚、りんご、魚介類を含む) 賞味期限 【要冷凍】メーカー製造後 3ヶ月 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封)後はお早めにお召し上がり下さい。

水晶南高梅 500g 鮫軟骨&鶏ヤゲン軟骨・和歌山県産南高梅使用

魚河岸 やまもと

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水晶南高梅 500g 鮫軟骨&鶏ヤゲン軟骨・和歌山県産南高梅使用

梅水晶 ヨシキリサメの軟骨と鶏ヤゲン軟骨のミックスになりました。和歌山県産の南高梅との相性が抜群で、ついついあと引く逸品です。歯ごたえのあるサメの軟骨とヤゲン軟骨は他では味わえないメーカー独自の自慢の逸品となっています。お酒のつまみはもちろん、ご飯の箸休めにもお役立ちいたします。軟骨入りなので、体にもいいかも・・ 内容量 500g 賞味期限 家庭用の冷凍庫においては1ヶ月程度 開封後は冷蔵庫で1週間程度 原材料 サメ軟骨(国産)、梅肉(和歌山県産)、鶏軟骨、砂糖混合異性化液糖、とび卵、食塩、梅酢、本みりん、食用植物油脂、果糖、魚醤、かつお節エキス、還元水飴、かつお節粉末、醸造酢、蛋白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、カロチノイド色素、香料、(原材料の一部に大豆、鶏肉、ゼラチンを含む) 用途 小鉢、オードブル、折重箱用品 製造者 株式会社 中外フーズ 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 回転寿司のホッキ貝サラダ はこちらへ 少量サイズ、300g梅なんこつ はこちらへ 冷凍できない、RNホッキ貝入りサラダ はこちらへ やげんが入った梅水晶 はこちらへ 花咲サラダ はこちらへ タコサラダ はこちらへ プチプリ海老サラダ はこちらへ アスパラサーモンサラダ はこちらへ 手作りお寿司にホッキ貝スライス はこちらへ マヨラー好みのマヨネーズ味珍味 はこちらへ ふかひれ風味サラダ はこちらへ アスパラサーモンサラダ はこちらへ 北欧サラダ はこちらへ    お上品な味わいです 水 晶 南 高 梅 サメ軟骨と鶏軟骨のミックスになりました

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ギフト【静岡 伊豆】 縁起のよい 金目鯛 の姿煮( 金目鯛煮付け )≪送料込み≫

全2商品

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ギフト【静岡 伊豆】 縁起のよい 金目鯛 の姿煮( 金目鯛煮付け )≪送料込み≫

商品名 静岡 伊豆 祝い魚の 金目鯛 の姿煮( 金目鯛 煮つけ ) 商品内容 国産 金目鯛姿煮( 金目鯛 煮つけ )1尾(約500g~600g)※ 漁により多少大きさが変ります。ご了承ください。 醤油・砂糖・米発酵調味料・澱粉・食塩 魚醤・麦芽エキス・酵母エキス・魚介エキス (原材料の一部に大豆・小麦を含む) ※ 合成着色料、保存料等の添加物は一切加えておりません。 賞味期限 冷凍2ヶ月 ※開封、もしくは、一度温めたものはその日のうちにお召し上がりください。 お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ] 同梱について 伊豆海産物の他のクール冷凍便の商品との同梱ができます。 尚、伊豆海産物以外の商品、伊豆海産物のクール冷蔵商品とは、同梱できませんのでご了承ください 送料について 【クール冷凍便】送料は基本料金での配送です。[ 送料について→ ] ※追加送料について:北海道、沖縄、離島へのお届けは、送料315円が別途かかります。ご了承ください。 ご用途 【熨斗対応】のし・包装は無料サービスです。 贈り物には、のし、包装を無料でいたします。ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。 お歳暮、お年賀、結婚や出産の内祝いやお返し、お誕生日祝、お見舞、お祝い、お礼等の贈り物(ギフト)に、ご自宅で、ホームパーティーに、どうぞ。 【こだわり】【グルメ】【ご当地】【金目鯛】【きんめだい】【キンメダイ】【伊豆】【煮付け】【フォーシーズン】【静岡県産】【伊豆】【旬の食材】【姿煮】【産地直送】【お取り寄せ】【煮物】【海産物】【魚】【送料無料】【お取り寄せ】【通販】 販売者名 〒430-0939 静岡県浜松市中区連尺町314-36 セレクトフード コパン...

金目鯛 煮付け 【静岡 伊豆】 祝い魚の 金目鯛 の姿煮(金目鯛の煮付け)

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金目鯛 煮付け 【静岡 伊豆】 祝い魚の 金目鯛 の姿煮(金目鯛の煮付け)

商品名 【静岡 伊豆】祝い魚の 金目鯛 の姿煮( 金目鯛 煮付け ) 商品内容 国産 金目鯛 姿煮(煮付け) 1尾(約500g~600g)※ 漁により多少大きさが変ります。ご了承ください。 醤油・砂糖・米発酵調味料・澱粉・食塩 魚醤・麦芽エキス・酵母エキス・魚介エキス (原材料の一部に大豆・小麦を含む) ※ 合成着色料、保存料等の添加物は一切加えておりません。 賞味期限 冷凍2ヶ月 ※開封、もしくは、一度温めたものはその日のうちにお召し上がりください。 お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ] 同梱について 伊豆海産物の他のクール冷凍便の商品との同梱ができます。 尚、伊豆海産物以外の商品、伊豆海産物のクール冷蔵商品とは、同梱できませんのでご了承ください 送料について 【クール冷凍便】送料は基本料金での配送です。[ 送料について→ ] ご用途 【熨斗対応】のし・包装は無料サービスです。 贈り物には、のし、包装を無料でいたします。ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。 お歳暮、お年賀、お中元、父の日、母の日、敬老の日、結婚や出産の内祝いやお返し、お誕生日祝、お見舞、お祝い、お礼等の贈り物(ギフト)に、ご自宅で、ホームパーティーに、どうぞ。 【こだわり】【ご当地】【フォーシーズン】【静岡県産】【旬の食材】【産地直送】【お取り寄せ】【通販】[金目鯛 きんめだい 伊豆 キンメダイ]金目鯛≪静岡伊豆≫ 金目鯛の姿煮(煮付け) 金目鯛(きんめだい)は、大きな黄金色をした眼の高級魚で、秋から冬の間がよく脂がのっていますが、一年を通しておいしく召し上がれる魚です。 また、お頭付きの祝魚として 祭事やお目出度い席で使われる魚です。 自然に恵まれた静岡県は...

札幌スープカレー マジックスパイス スープカレーの素 40箱セット

全2商品

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札幌スープカレー マジックスパイス スープカレーの素 40箱セット

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 明治[Meiji]札幌発スープカレー■マジスパ スープカレーの素2人前 40箱 濃厚スープ70g:特製ペースト5g×2袋:特製スパイスミックス2g×2袋[マジックスパイスの辛さは7段階]覚醒/瞑想/悶絶/涅槃/極楽/天空/虚空※お好みでペースト&スパイス![北海道ご当地カレー/お取り寄せシリーズ]※お届けの形状は簡易箱での梱包となります。注)ギフト箱入りではありません。パッケージは変更になる場合が御座います。 ■ 原材料 《濃縮スープ》 魚醤(魚介類)・発酵調味料・砂糖・食塩・清酒・香辛料・カレー粉・でん粉・乳糖・鶏油・濃縮ライム果汁・濃縮レモン果汁・デキストリン・バジル・酵母エキス・オニオンエキスパウダー・オリーブオイル・チリソース・チキンエキスパウダー・粉末醤油・調味料(アミノ酸等)・香料・着色料(カラメル、クチナシ)・酸味料・(原材料の一部に小麦を含む) 《特製ペースト》 香辛料・植物油脂・水あめ・異性化液糖・醸造酢・食塩・でん粉・えびみそ・増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)・酸味料 《特製スパイスミックス》 赤唐辛子・その他香辛料 ■ 賞味期限 製造より、1年間 ■ 名称 スープカレーの素 ■ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■ 販売者 (株)明治 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない 商品が御座います。同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月...

鯖街道の名品!「さばのへしこ」1本【さばを糠に漬け込んだ珍味】

美味逸品

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鯖街道の名品!「さばのへしこ」1本【さばを糠に漬け込んだ珍味】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「さば(サバ)のへしこ」 美味逸品 商品説明 古代より若狭の海産物を京の都へ運ばれる若狭街道を、その中にあったのが大量の鯖だった事から「鯖街道」と呼ばれるようになったそうです。そして、鯖をはじめとした豊な食文化が発達しましたが、その中の代表的商品が「さばのへしこ」と「さばのなれずし」です。 脂の乗り切った新鮮な鯖を、昔から伝わる独自の製法で1年以上の期間、コシヒカリ100%の米糠(ぬか)に漬け込 みじっくり自然熟成させています。 自然発酵に任せているため、味わいも昔ながらの自然の味に仕上がっています。 糠を押した後に注入する「しい汁(魚醤)」は独自の製法で継ぎ足し継ぎ足し大切に使われているもで魚のだしが凝縮された伝統の魚醤です。 昔からの製法と手間ひまをかけた、こだわりの「へしこ」をどうぞ。 *お召し上がり方 1.糠を軽く洗い落とした後、スライスしてお刺身として、大根おろしやレモン汁を搾ってお召し上がり下さい。酒の肴に最高です。また、寿司ネタとしてもいけます。 2.切り身を軽く焼いて、ご飯のおかずと、お茶漬けとしてお召し上がり下さい、お酒のおつまみとしても美味しいです。 その他、お好みで召し上がり下さい。 (注) (1) 「花ごよみ」からの直送となりますので、「花ごよみ商品」以外との同梱は出来ません。 (2)産直の為、「代引き」はできませんが、「代引き」と同じ手数料324円の便利な「コンビニ後払い」をご利用願います。 (3)沖縄、離島への配送は出来ません。 内 容 1尾(約500g) 原材料名 さば(国産)、米糠、塩、唐辛子 賞味期限 冷蔵1ケ月 製造者 滋賀県高島市朽木荒川870-2 味処 花ごよみ 「さば(サバ...

こだわりの食品・スイーツの魚醤、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の魚醤をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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