「魚ほっけ」 の検索結果 631件

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【送料無料】知床羅臼産!真ほっけ一夜干し!中サイズ4枚入り(一枚約250gから300gの真ホッケです)

しれとこ本舗

4,980

【送料無料】知床羅臼産!真ほっけ一夜干し!中サイズ4枚入り(一枚約250gから300gの真ホッケです)

商品について 北海道羅臼産の真ホッケを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 年々漁獲高が減り、高級品になりつつある真ほっけですが、昔から羅臼産が一級品とされてきました。 流氷のくる海、知床羅臼で獲れた本物のほっけの味を、ぜひ一度ご賞味ください! 内容量 4枚(2枚入りで真空パックされているものが2パック) 1匹の重さは約250gから300gです。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月(真空パックの状態のまま-18℃以下なら半年保存可能です) 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 タイミングにより多少時間がかかる場合がございますが、できるだけ早くお届けします。 お客様の指定日にお届けできそうにない場合には、すぐに連絡します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ほっけ トロほっけ トロホッケ ほっけの開き 開きほっけ ラウス産 らうす産 知床産 国産ほっけ]【北海道 知床羅臼産 真ホッケ一夜干し】 年々漁獲高が減り、高級品になりつつあるホッケです! ▲ おかげさまで1位になることができました! ▲

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送料無料!知床羅臼産!超特大ほっけ(700g超)2枚入り!最高級真ホッケ一夜干し!

しれとこ本舗

6,980

送料無料!知床羅臼産!超特大ほっけ(700g超)2枚入り!最高級真ホッケ一夜干し!

商品について 北海道羅臼産の上質な真ホッケの中でもSランクだけを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 たくさんのホッケが並ぶ羅臼の朝市で、何千ケースと並んでいても、このホッケが1枚もない日が何日も続くくらい希少価値の高いホッケです。 内容量 2枚 (1枚が700g以上です。開きにして700g超えてます) 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 この大きさのホッケが手に入らないときは1ヶ月待ちも有り得ます。 お客様の指定着日にお届けできそうにない場合には、すぐにご連絡しますので、宜しくお願い致します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ホッケ トロほっけ トロホッケ ホッケの開き 開きホッケ ラウス産 らうす産 知床産 国産ホッケ]【北海道 知床羅臼産 最高級真ホッケ】 羅臼の朝市に1ヶ月通っても1枚も手に入らないときもあるほど 希少価値の高い逸品です!

〔業務用大量・お買い得〕大トロ縞ほっけ200g前後×10〔E〕北港直販☆ホッケ・魚

北港直販

4,640

〔業務用大量・お買い得〕大トロ縞ほっけ200g前後×10〔E〕北港直販☆ホッケ・魚

居酒屋で大人気の縞ほっけの開きです(*^ー^)ノ 脂ののりが良く評判がいいことから「大トロ縞ほっけ」と名づけられました。 ほっけは大きく分けて「真ほっけ」と「縞ほっけ」の2種類があります(*^o^*) 当店では近海産よりも脂のりがよく型もよいロシア産の「縞ほっけ」を使用しています(*^ー^)ノ かなり肉厚で皮まで美味しいです。 箸を入れると、クセが無く見るからに美味しそうな脂が出てきます。 絶妙の塩加減に仕上げていますので、アツアツの焼き立てをそのまま食べて下さい。 お好みによって大根おろしをつけると更に最高です(*^ー^)ノ 食べると口の中でとろけるような、ジューシーな食感を味わうことが出来ます(*^o^*)居酒屋で大人気の縞ほっけの開きです(*^ー^)ノ 脂ののりが良く評判がいいことから「大トロ縞ほっけ」と名づけられました。 ほっけは大きく分けて「真ほっけ」と「縞ほっけ」の2種類があります(*^o^*) 当店では近海産よりも脂のりがよく型もよいロシア産の「縞ほっけ」を使用しています(*^ー^)ノ かなり肉厚で皮まで美味しいです。 箸を入れると、クセが無く見るからに美味しそうな脂が出てきます。 絶妙の塩加減に仕上げていますので、アツアツの焼き立てをそのまま食べて下さい。 お好みによって大根おろしをつけると更に最高です(*^ー^)ノ 食べると口の中でとろけるような、ジューシーな食感を味わうことが出来ます(*^o^*) 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4...

こだわりの糠ほっけ(甘口)5尾〔E〕北港直販☆ほっけ・ぬか・ヌカ

北港直販

3,880

こだわりの糠ほっけ(甘口)5尾〔E〕北港直販☆ほっけ・ぬか・ヌカ

魚の糠漬けは、北海道の郷土食なんですよ(*^0^*)ノ 糠漬けする事でほっけの旨味がギュッと凝縮され最高に美味しくなります。 こだわりの糠はすべての原材料にこだわって製造しております(・∇・) その為素材をいかした香味豊かな逸品に仕上がっています。 調理はいたって簡単、水で糠を洗い流し、適当な大きさに切ってから焼き上げます(*^0^*)ノ あつあつご飯と一緒に、又はお茶漬けにしてお召し上がりください。 糠を洗い流した後、野菜と一緒に昆布だしで煮ると美味しい〔三平風鍋〕も楽しめますよ( ´ ▽` )ノ 原材料:ほっけ(ロシア産)、米糠、食塩、唐辛子、マスタード、卵穀、昆布、しいたけ粉末魚の糠漬けは、北海道の郷土食なんですよ(*^0^*)ノ 糠漬けする事でほっけの旨味がギュッと凝縮され最高に美味しくなります。 こだわりの糠はすべての原材料にこだわって製造しております(・∇・) その為素材をいかした香味豊かな逸品に仕上がっています。 調理はいたって簡単、水で糠を洗い流し、適当な大きさに切ってから焼き上げます(*^0^*)ノ あつあつご飯と一緒に、又はお茶漬けにしてお召し上がりください。 糠を洗い流した後、野菜と一緒に昆布だしで煮ると美味しい〔三平風鍋〕も楽しめますよ( ´ ▽` )ノ きっと病みつきになりますよ(*^0^*)ノ 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4.カート上送料が反映されないことがある為、送料に変更が出る場合がございますので予めご了承下さい。...

最先端のお刺身 「 ひらめ ( 生食用 ) 」 ~北海道で獲れた新鮮なヒラメを最新技術で加工!おさしみ osasimi

全3商品

1,020

最先端のお刺身 「 ひらめ ( 生食用 ) 」 ~北海道で獲れた新鮮なヒラメを最新技術で加工!おさしみ osasimi

新技術によって鮮度のいいまま産地で処理しました。 ヒラメ本来の味と香りをそのまま残し、生以上の舌ざわりと味わいを実現しました。 ■最先端のお刺身! 最北の地・稚内で水揚げされたサケ・ホッケ・マス・ヒラメなど近海で獲れた活きのイイ魚を 独自の技術~鮮度を閉じ込める「シーアイス冷凍」で製品加工しております。 刺身燻製は、特殊くん液法による加工を施すことで生臭さを無くし、 海産物本来の旨みを味わえるように仕上げました。 新製法「シーアイス冷凍」 ■「シーアイス」とは海水(又は塩水)から特殊な装置で製造したパウダー状の氷です。 この氷は-1.5℃塩分濃度が約1.1%で、魚の細胞とほぼ同じ塩分濃度。 シーアイスを加工に使用することにより細胞を破壊することなく鮮度維持が可能となり、効果として、生臭 みを抑え、魚本来の旨みを引き立てることなどが挙げられ、魚を高鮮度かつ最高の状態で加工・出荷する ことが実現しています。 ■権威ある国際味覚賞受賞 北の桜ます・北の桜ほっけ・北の桜ほっけ刺身燻製の3品が2012年度の国際味覚審査機構優秀味覚賞を受賞しました。 iTQiは食品や飲料品の味覚を審査し優れた製品を表彰・プロモーションする世界有数の独立機関。 審査員は最も権威のあるベルギー・フランス料理最高技術者協会など一流シェフやソムリエで構成されています。 ■ギフト・贈り物に大人気! 二重包装の真空パッケージで、今までにない洗練されたお洒落なデザインなので贈答用にもご利用頂けます。

最先端のお刺身「鮭(生食用)」~北海道で獲れた新鮮なサケを最新技術で加工!サーモン さけ おさしみ osasimi

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1,080

最先端のお刺身「鮭(生食用)」~北海道で獲れた新鮮なサケを最新技術で加工!サーモン さけ おさしみ osasimi

新技術によって鮮度のいいまま産地で処理しました。 サケ本来の味と香りをそのまま残し、生以上の舌ざわりと味わいを実現しました。 ■最先端のお刺身! 最北の地・稚内で水揚げされたサケ・ホッケ・マス・ヒラメなど近海で獲れた活きのイイ魚を 独自の技術~鮮度を閉じ込める「シーアイス冷凍」で製品加工しております。 刺身燻製は、特殊くん液法による加工を施すことで生臭さを無くし、 海産物本来の旨みを味わえるように仕上げました。 新製法「シーアイス冷凍」 ■「シーアイス」とは海水(又は塩水)から特殊な装置で製造したパウダー状の氷です。 この氷は-1.5℃塩分濃度が約1.1%で、魚の細胞とほぼ同じ塩分濃度。 シーアイスを加工に使用することにより細胞を破壊することなく鮮度維持が可能となり、効果として、生臭 みを抑え、魚本来の旨みを引き立てることなどが挙げられ、魚を高鮮度かつ最高の状態で加工・出荷する ことが実現しています。 ■権威ある国際味覚賞受賞 北の桜ます・北の桜ほっけ・北の桜ほっけ刺身燻製の3品が2012年度の国際味覚審査機構優秀味覚賞を受賞しました。 iTQiは食品や飲料品の味覚を審査し優れた製品を表彰・プロモーションする世界有数の独立機関。 審査員は最も権威のあるベルギー・フランス料理最高技術者協会など一流シェフやソムリエで構成されています。 ■ギフト・贈り物に大人気! 二重包装の真空パッケージで、今までにない洗練されたお洒落なデザインなので贈答用にもご利用頂けます。

【海鮮市場 北のグルメ】選べるカタログギフト 海産物 かに 蟹 セット 贈答 ・ 景品 ・ ギフト ・ 贈答 にオススメ 北海道

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10,800

【海鮮市場 北のグルメ】選べるカタログギフト 海産物 かに 蟹 セット 贈答 ・ 景品 ・ ギフト ・ 贈答 にオススメ 北海道

■選べるカタログギフト 10,800円 掲載商品一覧(お届け先様にお好きな商品1点を選んでいただきます。) ●冷凍 二大がにセット冷凍 (ボイルたらばがに足 Mサイズ 600g前後、冷凍浜ゆで毛がに 400g前後×2尾)●海鮮詰め合わせ冷凍 (ボイルずわいがに足 700g前後、いくら正油漬 かつおだし 135g、しまほっけ 1枚 加熱用、越冬たこ 115g、まとうだい 1枚 加熱用、帆立貝柱 3Sサイズ 200g前後、ほっき貝サラダ 250g)●冷凍 浜ゆで毛がに 550g前後×2尾冷凍●グルメ干物セット冷凍 (一夜干開キンキ 1枚、しまほっけ 1枚、子持ちししゃも 10尾、開きにしん 1枚、まとうだい 1枚 すべて加熱用)●高級海鮮セット冷蔵 (塩水うに 90g前後、いくら醤油漬 かつおだし 210g)●かに足セット冷凍 (ボイルたらばがに足 Mサイズ 600g前後、ボイルずわいがに足 700g前後)●しゃぶしゃぶづくし冷凍 (たらばがに 300g前後、ずわいがに 300g前後 たれ付 すべて加熱用)●海のグルメセット冷蔵 (塩水うに 90g前後、冷凍浜ゆで毛がに 400g前後、ボイルずわいがに足 700g前後)※ずわいがに足は肩になっていない場合がございます。●高級お刺身セット冷凍 (帆立貝柱 300g前後、ボタンエビ 500g前後、味付子持ち昆布 100g、活〆時しらずとろルイベ 220g前後)●夕張メロン 2.0kg前後 2玉冷蔵 期間限定商品:7月1日から7月31日まで※クロネコDM便で、手渡しではなくポスト投函の商品となりますので、お届け日のご指定はお受けできません。

お歳暮 羅臼産真ほっけ開き 2枚セット(400g前後×2枚) ほっけ開き お取り寄せ 惣菜 水産 北海道産 ギフト 贈答 包装冷凍【発送地_中央】_131326440026【03】

サッポロ海鮮工房

4,354

お歳暮 羅臼産真ほっけ開き 2枚セット(400g前後×2枚) ほっけ開き お取り寄せ 惣菜 水産 北海道産 ギフト 贈答 包装冷凍【発送地_中央】_131326440026【03】

■ 羅臼産真ほっけ開き2枚セット■ 脂のり・肉厚ともにお勧め!ジューシーな脂が食欲そそる 北海道産 羅臼 真ほっけ開き 商品詳細 内容量 真ほっけ開き 400g前後×2枚 原材料 北海道 羅臼産 :真ホッケ お召し上がり方 凍ったそのままで焼いてお召し上がりください。身がふっくらとなり旨味凝縮です! 賞味期限 冷凍で約1ヶ月 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 配送方法 亀井商店から直送 アレルギー表示 乳 小麦卵そば 大豆 えびかに - - - - - - - ○:使用しています -:使用していません ※予告無く商品内容が変更になる場合もございます。 ■配送:佐川急便(一部異なる場合もございます) お届け日及び時間指定が可能です。ご注文の際に備考欄にお書き添えください。(時期によってはご希望に添えない事もございます。予めご了承ください)【02】 また、時間指定もうけたまわります。 指定できる時間帯は以下の通りです。 【ご確認ください。】 ●通常は3日~5日程度で発送となっております。 年末年始、ゴールデンウイーク、お盆等大型連休時には配送日時通り配達がされない場合もございます。 ■ギフト対応について 【熨斗紙対応】■熨斗紙無料でご利用頂けます。 ※箱の内側に入る内熨斗です。 御歳暮・御中元・御祝・御礼・内祝・志 (名入り:備考欄にご記入ください。) ■お支払い方法 ■銀行振込・郵便振替・各種クレジットカード■コンビニ前払い決済 全国主要コンビニお支払い可能! ■コンビニ後払い決済 全国主要コンビニ42,000店以上で お支払い可能! @払いnissen コレクト日本一高いホッケ! 羅臼のホッケは日本一高級なホッケと言われています。羅臼町は7割もの土地に森林が広がっており川から栄養が海に流れ込みます...

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開きほっけ 羅臼産 北海道加工 天然真ほっけ開き (300g1尾)

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2,999

開きほっけ 羅臼産 北海道加工 天然真ほっけ開き (300g1尾)

【産地・原料】北海道羅臼産のホッケを使用した開きホッケです。【製法】熟練の職人が1枚づつ手作業で仕上げていきます。1尾ごとに異なる魚の品質を判断し、絶妙の塩加減で水分を抜いて干していく作業は、機械作業では出来ない熟練技です。【美味しさの秘密】ホッケの干し方・ホッケの鮮度・時期・脂のノリ・風味・干し具合など他産地を寄せ付けない圧倒的な美味しさのブランド「ラウスほっけ」。その秘密は知床の海・良質のプランクトンを餌に、独特の起伏に富んだ海底の地形により豊富な運動量が関係していると言われています。これは「羅臼のホッケの味は他では真似は出来ない」オンリーワンの証。あの程よい脂のノリ・風味は羅臼の海で獲れたホッケだからこそアノ味になるのです。【美味しい焼き方】漁師達の中にこういう言葉があります。魚を焼く時は「川は皮から、海は身から」ほっけ=海の魚なので、身から焼いてひっくり返して皮側を焼きます。そしてじっくりと弱火で焼くのが「美味しく焼く鉄則」です。是非覚えていてくださいね!このように「弱火でジックリ」「身から焼いて、ひっくり返して皮側を焼く」ことで、魚の身が「蒸された」状態となり、ふっくらふわふわになります。そこに羅臼ホッケの凝縮された脂が程よく絡んでくるのです。ご家庭で焼く時は、是非試してみてくださいね。「川は皮から、海は身から」

ちょっと贅沢な仙台の朝市ひものお試し5種セット 【御歳暮ギフト・ご贈答・ご自宅用・お誕生日プレゼントにも!配送指定OK!】

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1,680

ちょっと贅沢な仙台の朝市ひものお試し5種セット 【御歳暮ギフト・ご贈答・ご自宅用・お誕生日プレゼントにも!配送指定OK!】

【御歳暮ギフトについて】※必ずお読みください※ 御歳暮ギフトをご選択頂いた場合、ギフト包装の後、 御歳暮熨斗をお付け致します。 お届け日のご指定がある場合は、必ずお届け日をご指定ください。 お届け日のご指定がない場合、通常の発送とさせて頂きます。・ 北太平洋産天然海水仕立ての一夜干しセットです 特別にお試しでお得な美味しいジューシーな干物をお召し上がりください。 ※価格をおさえる為に簡易包装でお送りいたします。 商品内容 金華さば開き干し 260g×1枚(宮城県) 吉次開き 180g×1枚(米国) さばみりん干し 100g×2枚(千葉県) さんま開き干し 120g×1枚(宮城県) 縞ほっけ開き干し 260g×1枚(米国産) 計6枚のお得な干物の詰め合わせです。※ハンドルネーム等のお名前でご登録の場合、当店ではお名前を確認することができません。 ハンドルネーム等でご登録の場合、 発送伝票でのご依頼主様のお名前もハンドルネームを記載させて頂いております。 ご依頼主様がわからない為、お受取になれないお客様が増えております。 御手数をお掛け致しまして大変申し訳ございませんが、 ご連絡いただきますようお願い致します。※お届け先様の都合で商品が当店へ戻ってきた場合は、往復分の送料のご負担を頂きます。ご了承お願い致します。

知床産きんき・ほっけ一夜干しセット

JAタウン

5,600

知床産きんき・ほっけ一夜干しセット

【原材料名】きんき一夜干し…きんき(知床沖)・天日塩開きほっけ一夜干し…ほっけ(知床沖)・天日塩【規 格】きんき一夜干し…1枚開きほっけ一夜干し…1枚【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床産きんき・ほっけ一夜干しセット知床で獲れた魚を、その日のうちに20時間かけて低温長時間乾燥させました。一夜干しによって水分を減らし旨味を凝縮させ、ゆっくり乾燥させることにより、たんぱく質がアミノ酸に変化し旨味も風味も加わります。知床の冷涼な気候により長時間乾燥させた人気の一夜干し「きんき」と「ほっけ」をセットでお届けします。

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【送料無料 ホッケ 北海道産】北海道 利尻島産 開き ホッケ ×3枚セット.利尻 の ほっけ はワンフローズンなので 羅臼産よりも身の締まり脂のりが良いと中卸の目利き!【楽ギフ_メッセ】干物 福袋

全2商品

4,250

【送料無料 ホッケ 北海道産】北海道 利尻島産 開き ホッケ ×3枚セット.利尻 の ほっけ はワンフローズンなので 羅臼産よりも身の締まり脂のりが良いと中卸の目利き!【楽ギフ_メッセ】干物 福袋

■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 利尻島産 開き真ほっけ 3枚【270g前後サイズ、真空入り】 【原材料】 ほっけ (北海道利尻島産)、食塩 【加工地】 北海道利尻島 【内容量】 270g前後 1パック 1枚入 ×3 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載、冷凍庫保存で90日程度 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。冷凍庫保存 【製造者】 別途商品ラベルに記載 【商品内容】 ■こだわった製法のお陰で身の締まり、脂のりがとても良く旨みを 凝縮することが出来ました! ■普通は漁獲後すぐに冷凍、その後解凍して開きにして出来上がりを 冷凍するので、2回冷凍をしますが、利尻島では漁獲後すぐに 開きをつくり、出来上がりを冷凍するので1回しか冷凍しません。 これは冷凍すればするほど、ホッケは脂がでるのですが、 2回も冷凍をすると脂がですぎてパサつく感じがでます。 よく見かけるのが居酒屋さんなどで、焼き上がりのほっけの皮が こげ茶色になっているのを見かけますが、あれは脂がですぎて いるので決して美味しいとはいえません。 ■当店のほっけの開きは1回冷凍なので、こげ茶ではなく、薄いピンク 茶色と言う感じです。お酒のお供はもちろんご飯のおかずに最適! ■ 賞味期限 ・ 解凍方法 ・ 配送温度帯 ・ 同梱包 ・ 到着後すぐに冷凍庫保存して下さい。 ・ 自然解凍でお召し上がる分を解凍して下さい。 ・ 解凍後は再冷凍しない様お願い致します。 ・ 冷蔵商品 (生ウニ)と同梱包は冷蔵便でのお届けです。 ■ 送料 【送料無料】 (沖縄県 900円) ・沖縄県は15,000円以上で送料無料 ・1万円以上で代引手数料も無料! ■ 全国あす楽対応商品 ・...

お歳暮 知床産きんき・ほっけ一夜干しセット 12月上旬~発送

JAタウン

5,600

お歳暮 知床産きんき・ほっけ一夜干しセット 12月上旬~発送

【原材料名】きんき一夜干し…きんき(知床沖)・天日塩開きほっけ一夜干し…ほっけ(知床沖)・天日塩【規 格】きんき一夜干し…1枚開きほっけ一夜干し…1枚【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床産きんき・ほっけ一夜干しセット知床で獲れた魚を、その日のうちに20時間かけて低温長時間乾燥させました。一夜干しによって水分を減らし旨味を凝縮させ、ゆっくり乾燥させることにより、たんぱく質がアミノ酸に変化し旨味も風味も加わります。知床の冷涼な気候により長時間乾燥させた人気の一夜干し「きんき」と「ほっけ」をセットでお届けします。

北海道産のほっけを使ったほっけ飯鮨(飯寿司)500g〔E〕北港直販☆ホッケ

北港直販

1,940

北海道産のほっけを使ったほっけ飯鮨(飯寿司)500g〔E〕北港直販☆ホッケ

北海道産の美味しい「ほっけ」を使った「ほっけの飯ずし(飯寿司)」です。 鮮度の高い北海道産の「ほっけ」に、米、野菜を北海道の気候風土の中で一緒に漬け込み、じっくりと熟成させた北国の飯寿司ですよ(*^o^*) 飯(米)を加え「ほっけ」の旨みと風味豊かに引き出した、北海道の伝統文化からの贈り物です。 原材料:ほっけ(北海道産)・米・糀・大根・人参・醸造酢・生姜・砂糖・食塩・還元麦芽糖水飴・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・酒精・保存料(しらこたん白)北海道産の美味しい「ほっけ」を使った「ほっけの飯ずし(飯寿司)」です。 鮮度の高い北海道産の「ほっけ」に、米、野菜を北海道の気候風土の中で一緒に漬け込み、じっくりと熟成させた北国の飯寿司ですよ(*^o^*) 飯(米)を加え「ほっけ」の旨みと風味豊かに引き出した、北海道の伝統文化からの贈り物です。 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4.カート上送料が反映されないことがある為、送料に変更が出る場合がございますので予めご了承下さい。 商品名 ほっけ飯寿司500g〔E〕 内容 500g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で3日・冷凍で30日 お召し上がり方 解凍したらそのまま食べれますよ(*^O^*) 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 商品情報参考

お歳暮 知床一夜干し3種セット 12月上旬~発送

JAタウン

5,900

お歳暮 知床一夜干し3種セット 12月上旬~発送

【原材料名】きんき一夜干し…きんき(知床沖)、天日塩開きほっけ一夜干し…ほっけ(知床沖)、天日塩宗八がれい一夜干し…宗八がれい(知床沖)、天日塩【規 格】きんき一夜干し…約250g×1尾開きほっけ一夜干し…約230g×1枚宗八がれい一夜干し…約90g×2尾【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖に集まります。知床一夜干し3種セット知床で獲れた大型の魚を、その日のうちに20時間かけて低温長時間乾燥させました。一夜干しによって水分を減らし旨味を凝縮させ、ゆっくり乾燥させることにより、たんぱく質がアミノ酸に変化し、旨味も風味も加わります。知床の冷涼な気候により長時間乾燥させた「きんき」「ほっけ」「宗八がれい」3種類の旨味干しセットです。

【秋ギフト 北海道知床産 本場の一夜干し6種セット 極上きんき・ほっけ・銀かれい・なめたかれい・宗八かれい・こまい】世界遺産の知床 創業昭和八年の知床工房より独自の製法で魚介の旨みを最大限に引き出し...

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8,320

【秋ギフト 北海道知床産 本場の一夜干し6種セット 極上きんき・ほっけ・銀かれい・なめたかれい・宗八かれい・こまい】世界遺産の知床 創業昭和八年の知床工房より独自の製法で魚介の旨みを最大限に引き出し...

人では通常踏み入れることのできない知床半島の領域を背に、オホーツク海の魚達は、1月から近づく流氷が運ぶ「アイス・アルジー」という大量の植物プランクトンを食べて育ちます。そして斜里町は日本一川の数が多い町。山の森林から落ちる天然のミネラルがオホーツク海に滴り落ちます。魚達にはうれしい自然の贈り物。他のオホーツク海沿岸と違い、ミネラルの分だけプランクトンが発生し、そのプランクトンを追いかけて小魚が集まり、またそれを追うように多種多様な魚が集まります。一年を通して栄養価の高いものを食し、海水温が低い環境で育つ魚は、脂肪分がのった肉厚な魚体に成長してゆきます。 水分を減少させタンパク質がより多くのアミノ酸にかわる旨み成分が多く出る製法を科学的にも研究しました。知床で創業80年の知床工房は昭和初期から味噌・醤油醸造を始め、三眺山という清酒の醸造も行ってきました。 こだわりの製法はこの味噌や醤油、清酒の醸造を手掛けてきたからこそ生まれたオリジナル製法で、過程や工程は全く違えど辿り着く先はすべて一緒でるある、一番おいしくなるよう、より良く召し上がって頂くことをモットーにしています。この機会に是非お試しください。

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高級魚セット【送料無料】【あす楽対応_関東】【楽ギフ_のし宛書】

全3商品

4,320

高級魚セット【送料無料】【あす楽対応_関東】【楽ギフ_のし宛書】

セット名称 高級魚セット 詰め合わせ内容 304特選真あじ(90g~100g)5枚・401特選かます(大)5枚・420太刀魚塩干し2枚・503真ほっけ2枚、419つぼ鯛1枚・407金目鯛2枚・いか生干し2枚 原材料 真あじ(国産)、塩、かます(国産)、真ほっけ(国産)、太刀魚(国産)、つぼ鯛(国産)、金目鯛(国産)・いか(国産)醤油干しの場合→醤油、砂糖、ゴマ 賞味期限 到着より2週間 保存方法 冷凍 ↓当店のお届けは早いのが自慢! 【検索キーワード】 【あす楽対応_東北】・・・・・(青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島) 【あす楽対応_関東】・・・・・(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城) 【あす楽対応_甲信越】・・・(新潟・山梨・長野) 【あす楽対応_北陸】・・・・・(石川・富山・福井) 【あす楽対応_東海】・・・・・(愛知・岐阜・静岡・三重) 【あす楽対応_近畿】・・・・・(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) 【あす楽対応_中国】・・・・・(広島・岡山・鳥取・島根・山口) 【あす楽対応_四国】・・・・・(香川・徳島・愛媛・高知) 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】送料込み、送料無料、干物、ひもの、天日干し、無添加 つぼ鯛・たち魚などは、高級魚と言われております。 これらは、あまり干物には加工しない魚種なんです。しかしつぼ鯛やかさご などは焼き物においしいので、干物にしても絶対いけるはずです。 そういうわけで、オ-ソドックスな干物たちと高級魚を贅沢に詰め合わせて セットを作りました。 まず、特選真あじ(一枚90g~100g)5枚。取り扱う多くの真あじ干物の中から、脂ののり良い物を厳選したのが"特選"です。 太刀魚塩干し2枚。沼津港で水揚げされたお魚です...

【秋ギフト 北海道知床産 本場のほっけ一夜干1枚200g~320g 2枚セット】世界遺産の知床 創業昭和八年の知床工房より独自の製法で魚介の旨みを最大限に引き出し、真空に閉じこめたこだわりの逸品...

全2商品

2,600

【秋ギフト 北海道知床産 本場のほっけ一夜干1枚200g~320g 2枚セット】世界遺産の知床 創業昭和八年の知床工房より独自の製法で魚介の旨みを最大限に引き出し、真空に閉じこめたこだわりの逸品...

通常踏み入れることのできない知床半島の領域を背に、オホーツク海の魚達は、1月から近づく流氷が運ぶ「アイス・アルジー」という大量の植物プランクトンを食べて育ちます。そして、斜里町は日本一川の数が多い町。山の森林から落ちる天然のミネラルがオホーツク海に滴り落ちます。魚達にはうれしい自然の贈り物。他のオホーツク海沿岸と違い、ミネラルの分だけプランクトンが発生し、そのプランクトンを追いかけて小魚が集まり、またそれを追うように多種多様な魚が集まります。一年を通して栄養価の高いものを食し、海水温が低い環境で育つ魚は脂肪分がのった肉厚な魚体に成長します。 水分を減少させタンパク質がより多くのアミノ酸にかわる旨み成分が多く出る製法を科学的にも研究しました。知床で創業80年の知床工房は昭和初期から味噌・醤油醸造を始め、三眺山という清酒の醸造も行ってきました。こだわりの製法はこの味噌や醤油、清酒の醸造を手掛けてきたからこそ生まれたオリジナル製法です。食品加工に過程や工程は全く違えど、辿り着く先はすべて一緒でるある。一番おいしくなるよう、より良く召し上がって頂くことを使命としています。

送料無料
【送料無料】海の幸 北海道干物セットA(真空なし)【ほっけ/宗八かれい/開きサンマ/こまい袋(200g)】/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お歳暮/御歳暮/

わが街とくさん店

4,525

【送料無料】海の幸 北海道干物セットA(真空なし)【ほっけ/宗八かれい/開きサンマ/こまい袋(200g)】/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お歳暮/御歳暮/

北海道産の真ほっけはいかに鮮度を落とさず加工するかにかかっています。 目利した高鮮度の生の真ぼっけをすばやく調理、独自の低塩加工により干物にし、旨み成分を凝縮された時を図って真空冷凍にしました。 北海道産の宗八カレイはそのまま味わって頂く為に低塩で上げました。 初秋を迎えるサンマは、一番脂が乗って美味しいといわれています。 長年培った市場内での目利と、独自の干し製法を生かし、旨み成分たっぷり詰め込んだサンマの低塩干し、是非一度ご賞味ください。 こまいとは、タラ科の海水魚で、マダラや助宗タラに似ていますが小形で、体長は大きいもので40cmほどで、 姿形は全体的に細長く、頭部が太くなっています。脂が多いわりに淡泊なので、焼くか煮るかの単純な料理がおすすめです。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:塩 ■アレルゲン表示:無し ■賞味期限:製造日より冷凍90日、解凍後冷蔵保存で3日■規格:開きほっけ(250g前後)2枚、宗八かれい(180g前後)、開きサンマ(80g前後)3枚、こまい袋(200g)1袋 ■サイズ(cm):430×290×115 ■ラッピング包装:可(簡易包装のみ) ラッピングをご希望される場合は「2.お支払い方法・お届け時間帯の指定」ページ下部「お問い合わせ内容:」欄に、ラッピング希望とご記入下さい。 ■製造者:まるみ水産 【関連するキーワード】内祝 お返し 志 内祝い海産物 オリジナル お取り寄せ 干物 ずわい蟹 ズワイ蟹 ずわいがに 北海道直送 北海道 かに問屋 カニ問屋 冷凍 冷凍品 通販 贈り物 贈答品 お歳暮 クリスマスプレゼント 誕生日プレゼント お年始 お年賀 お年玉 鮮度抜群 特産品 お土産 大人気 限定 限定販売 贈り物 お礼...

こだわりの食品・スイーツの魚ほっけ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の魚ほっけをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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