「魚のどぐろ」 の検索結果 432件

のどぐろ入り 干物 7枚セット 漁師酒付き のどぐろ あじ かれい 白いか 国産 干物 セット

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のどぐろ入り 干物 7枚セット 漁師酒付き のどぐろ あじ かれい 白いか 国産 干物 セット

のどぐろ旬干し80g前後×1枚 白いか旬干し80g前後×2枚 水かれい旬干し80g前後×2枚 真あじ旬干し60g前後×2枚 ※水揚げ状況により、お魚が代わる場合があります。 【のどぐろ(アカムツ)について】 大きな目が特徴の魚。 「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰・島根県浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」 「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。 山陰一の高級魚です! 【ノドグロの美味しさの秘密】 島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。 それらに加えて「のどぐろ」は豊富な甲殻類を「餌」としているので、 「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられています! この「のどぐろ」がおいしいのは勿論ですが、 漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。 【焼き方】 解凍せず、冷凍状態のまま焼くことをおすすめします。 グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 冷凍のまま焼くことにより、美味しさを損ねることなく焼きあがります。 【ご用途】 母の日、父の日、敬老の日、誕生日(バースデー)、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い...

赤むつ(のどぐろ・ノドグロ)長崎 対馬産もしくは、山陰産 200g

瀬戸内たいたいCLUB

1,512

赤むつ(のどぐろ・ノドグロ)長崎 対馬産もしくは、山陰産 200g

商品説明 名称 赤むつ(のどぐろ) 内容量 1尾(200g前後) 産地名 長崎 対馬産もしくは、山陰産 養殖・解凍 保存方法 10℃以下で保存 送料 全国一律 900円(税別) 一配送に付き合計7,000円(税別)以上のお買い上げで送料無料となります。 詳細は、こちら>> 送料無料品との同梱で送料無料になります。こちらから>>■梱包荷姿 水洗い(鱗と内臓を取る)してパックいたします。水揚げが不安定ですので入荷のある時しか発送できません。了承願います。とろける柔らかさ♪白身の高級魚とも言われる赤むつを煮付けにしてどうぞ。 ◆お客様より嬉しいお声を頂いております。 ♪principe様 ノドグロは一夜干しと西京漬けしか食べたことがなかったけれど、煮付けも美味しいのね〜〜。大満足。(一部抜粋) ♪チロル。。様 最高です!お魚の良い香りと適度な脂が乗っていました。煮付けにしたのですが臭み消しのショウガを入れなくても美味しかったです。 ♪Big River様 淡白な脂の乗りも良く、煮付けにして最高においしかった。 ♪ちりりん様 太平洋側ではあまり見かけない「のどぐろ」。赤むつのことですが、小さいくせに脂た〜っぷりの白身がとても美味しいことから、かなりの高級魚として知られています。太平洋側にお住まいの「のどぐろ」を知らない方、銀だらや銀むつを越えるトロトロの塩焼き&煮魚をぜひ一度お試し下さい。私は地元でよく採れるので、太平洋側に住んでいる友達に贈り物にしました。

のどぐろの干物(1尾・100〜125g)【岡富商店】

山陰とれたて日本海おかとみ

1,004

のどぐろの干物(1尾・100〜125g)【岡富商店】

「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 現在島根県がこの県のブランドとして売り出そうとしています。その理由は、京阪神、東京の中央市場でも味と鮮度を高く評価されているから。同じのどぐろでも産地によって脂の乗りが全然違うのです。 「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。原料はすべて地元大田産。しかも、なかなか手に入りにくい「一日漁ののどぐろ」です。大型船が数日かけて獲ってくるのどぐろより鮮度は格段上。鮮度の良さ=味の良さなら、「一日漁ののどぐろ」です。もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 商品詳細 のどぐろの干物(1尾・100〜125g前後) 原材料名 ノドグロ(アカムツ)、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/100〜125g、19cm前後(大きさはあくまでも目安です。太り具合によっては小さくなる場合もあります。) お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。 ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送 料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖...

目利き直送/のどぐろ ひと塩生開き 1枚 干物・スモーク・漬魚 尾辰商店

西武・そごう

16,200

目利き直送/のどぐろ ひと塩生開き 1枚 干物・スモーク・漬魚 尾辰商店

安心して楽しむことができる、国内水揚げの魚介の干物。 豪華なお取り寄せグルメとして、国内で水揚げされた魚介の干物はいかがですか。築地鮮魚仲卸の尾辰商店がおすすめする逸品です。築地でも入荷量の少ない大きさののどぐろを開き、ひと塩をふって仕上げました。ご家庭で焼いて、焼き立てのうまみをご堪能ください。※商品やお届けについて、ご注文確定後に、お電話でご連絡させていただく場合がございます。(日中つながるお電話番号のご登録をお願いします。)※数に限りがございます。恐れ入りますが、万一品切れの場合はご容赦願います。※総重量には、商品に加え箱なども含まれています。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。調理例・盛り付け例画像の食器や小物は含まれておりません。※お支払いは、クレジットカード決済のみとなります。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。

のどぐろの干物(1尾・125〜150g・21cm前後)【RCP】【岡富商店】

山陰とれたて日本海おかとみ

1,382

のどぐろの干物(1尾・125〜150g・21cm前後)【RCP】【岡富商店】

「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。原料はすべて地元大田産。しかも、当店ののどぐろはなかなか手に入りにくい「一日漁ののどぐろ」です。大型船が数日かけて獲ってくるのどぐろより鮮度は格段上。鮮度の良さ=味の良さなら、「一日漁ののどぐろ」です。もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 商品詳細 のどぐろの干物(1尾・125〜150g前後・21cm前後) 内 容 1尾/125〜150g、21cm前後(大きさはあくまでも目安です。太り具合によっては小さくなる場合もあります。) お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。 ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送料 料金表をご覧下さい。

のどぐろ 釜めしの素 3合炊 250g

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1,480

のどぐろ 釜めしの素 3合炊 250g

●脂も旨みもある魚で、山陰地方では高級魚として人気のある「のどぐろ」の釜めしの素です。癖のない甘みが口の中いっぱいに広がりなんとも言えない美味しさです。素材の旨味や香りがじっくりと米に染み込んだ、できたての釜めしが簡単にお楽しみいただけます。 原材料名 ・のどぐろ身:あかむつ(兵庫県山陰産)、食塩・調味だし:みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、調味料(アミノ酸等)・焼きざみのり 内容量 のどぐろ身40g、調味だし200g、焼きざみのり0.6g 賞味期限 未開封 180日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 使用上の注意 開封後は保存がききませんので、必ず使い切って下さい。 お召し上がり方 お米3合をとぎ、「調味だし」を加え白米を炊く時と同じ水加減にします。「のどぐろの身」を広げて入れて炊いて下さい。お好みで「焼きざみのり」を散らしてお召し上がり下さい。 ■配送温度帯 常温便 冷蔵品との同梱時は 冷蔵便 ●商品内容 のどぐろ釜めしの素 3合炊 250g ●産地 兵庫県 ●出荷場所 兵庫県 ●ご注意 産直のため、同梱可能商品以外と一緒にご注文の場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意ください。 ●配送形態 常温便

送料無料
【今だけ特価】話題の高級魚[のどぐろ]が嬉しい15匹セットでさらに!【送料無料】★(ウロコ・内臓処理済み)ノドグロ/のど黒/喉黒/赤むつ/赤ムツ/あかむつ

さかな屋えびす

6,800

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商品説明 商品内容 赤むつセミドレス 15尾入 サイズ80-100g 送料送料込み ※沖縄県・一部離島への配送料は別途お見積りになります 配送方法 クロネコヤマト/クール便 お支払方法クレジットカード、銀行振込利用可 お届けの目安 クレジットカード決済の場合は注文確認後、銀行振込の場合はご入金確認後翌日〜5営業日以内に発送致します 保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。 一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料赤むつ(のどぐろ) 韓国済州島産 販売者株式会社リベロ(さかな屋えびす) 東京都渋谷区恵比寿3-9-11★話題の高級魚「のどぐろ」が 15匹セットでお買得★ 脂のりの少ない小ぶりサイズだけど旨みしっかりの小ノドグロ。 1匹ずつ真空パックしてお届けします! ⇒ムチムチの特大のどぐろ300〜400gのセットはこちら ※ノドグロは大きければ大きくなるほど脂をたっぷり蓄えた魚になります。 溢れるほど脂のしっかりのったノドグロをお求めの方には大サイズをお勧めします。おすすめ料理法は 何といっても やっぱり塩焼が最高!

【お試し1尾】話題の高級魚[のどぐろ]200-250g★中サイズだけど脂も旨味もしっかり(ウロコ・内臓処理済み)ノドグロ/のど黒/喉黒/赤むつ/赤ムツ/あかむつ

さかな屋えびす

1,480

【お試し1尾】話題の高級魚[のどぐろ]200-250g★中サイズだけど脂も旨味もしっかり(ウロコ・内臓処理済み)ノドグロ/のど黒/喉黒/赤むつ/赤ムツ/あかむつ

商品説明 商品内容 赤むつセミドレス サイズ200-250g 1尾 送料送料別途かかります 配送方法 クロネコヤマト/クール便 お支払方法クレジットカード、銀行振込利用可 お届けの目安 クレジットカード決済の場合は注文確認後、銀行振込の場合はご入金確認後翌日〜5営業日以内に発送致します 保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。 一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料赤むつ(のどぐろ) 韓国済州島産 販売者株式会社リベロ(さかな屋えびす) 東京都渋谷区恵比寿3-9-11話題の高級魚「のどぐろ」 1尾200-250gの大きさです ★話題の「のどぐろ」とは 最近テレビでも評判の高級魚ノドグロ。 国内でも富山、石川などの北陸や島根などの山陰地方で高級魚として人気があり、北陸山陰等の日本海側から九州・東南アジアにかけての西太平洋で生息する魚種です。 スズキ目の白身魚「赤ムツ」の別名。大きな目、背側と尾ひれは赤く腹側は薄銀色の魚体で、喉の奥に黒い薄皮があり、口の中が黒く見える見た目がノドグロ(喉黒)と呼ばれる所以です。 季節を問わず脂がのっているため各地で大変人気のある魚です。 脂があるので焼いても煮てもふっくら仕上がり、噛むほどに旨みの広がる柔らかい白身だから一部では「白身のトロ」と言われることもある魚です。 干物などは見かける方も多いかと思いますが、当店では、なかなか手に入りにくい丸ごと一匹の鮮魚を調理しやすいように内臓やウロコを取り除き、 急速冷凍しております。 ⇒贅沢豪華にもっと大きいサイズを食べたい方はこちらがおすすめ! (身厚...

【高級魚「のどぐろ」丸ごと】300-400g 約28cm級の特大サイズ(ウロコ・内臓処理済)【お祝い事にも最適】ノドグロ/のど黒/赤ムツ/赤むつ

さかな屋えびす

2,000

【高級魚「のどぐろ」丸ごと】300-400g 約28cm級の特大サイズ(ウロコ・内臓処理済)【お祝い事にも最適】ノドグロ/のど黒/赤ムツ/赤むつ

商品説明 商品内容 赤むつセミドレス サイズ300-400g(頭から尾まで約28cmサイズ)1尾 送料送料別途かかります 配送方法 クロネコヤマト/クール便 お支払方法クレジットカード、銀行振込利用可 お届けの目安 クレジットカード決済の場合は注文確認後、銀行振込の場合はご入金確認後2〜5営業日以内に発送致します 保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。 一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料赤むつ(のどぐろ) 韓国済州島産 販売者株式会社リベロ(さかな屋えびす) 東京都渋谷区恵比寿3-9-11煮ても焼いても脂がのって中の白身は柔らかいまま。しっとりとした上品な旨みが口の中にじゅわ〜っと広がります。 小ぶりののどぐろが多い中、当店では頭から尻尾まで約28cmもある大きなサイズで食べごたえあり! 獲れたて新鮮なうちにウロコや内蔵を手早く取り除き、急速冷凍しているため解凍しても新鮮なまま。 丸ごと一匹でも面倒な下処理なしですぐに調理できるから高級魚も手軽に楽しめます! その中でも身が太っていて大きいサイズを厳選しました! 定番の塩焼きも、煮付けも、一匹で豪華な一品に 【おいしく食べる解凍の仕方】 ●袋に入ってるまま、冷蔵庫に一晩入れて解凍してください。 ●解凍した魚は、一度軽く流水で洗い流し、キッチンペーパー等で水分を拭いてから調理してください。 ●内臓、ウロコ等は取り除いていますので、下処理なしで調理できます。 ⇒特大に負けない美味しさ!中サイズ200〜250gはこちら

のどぐろ 干物 200g前後 3枚 送料無料 風呂敷包み 島根県産 ノドグロ いそまる本舗

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6,900

のどぐろ 干物 200g前後 3枚 送料無料 風呂敷包み 島根県産 ノドグロ いそまる本舗

【のどぐろ(アカムツ)について】 大きな目が特徴の魚。 「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰・島根県浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」 「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。 山陰一の高級魚です! 【ノドグロの美味しさの秘密】 島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。 それらに加えて「のどぐろ」は豊富な甲殻類を「餌」としているので、 「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられています! この「のどぐろ」がおいしいのは勿論ですが、 漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。 【焼き方】 解凍せず、冷凍状態のまま焼くことをおすすめします。 グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 冷凍のまま焼くことにより、美味しさを損ねることなく焼きあがります。 【ご用途】 母の日、父の日、敬老の日、誕生日(バースデー)、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。...

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話題の高級魚[のどぐろ]が嬉しい5匹セットでさらに!【送料無料】★(ウロコ・内臓処理済み)ノドグロ/のど黒/喉黒/赤むつ/赤ムツ/あかむつ

さかな屋えびす

2,500

話題の高級魚[のどぐろ]が嬉しい5匹セットでさらに!【送料無料】★(ウロコ・内臓処理済み)ノドグロ/のど黒/喉黒/赤むつ/赤ムツ/あかむつ

商品説明 商品内容 赤むつセミドレス 5尾入 サイズ80-100g 送料送料込み ※沖縄県・一部離島への配送料は別途お見積りになります 配送方法 クロネコヤマト/クール便 お支払方法クレジットカード、銀行振込利用可 お届けの目安 クレジットカード決済の場合は注文確認後、銀行振込の場合はご入金確認後翌日〜5営業日以内に発送致します 保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。 一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料赤むつ(のどぐろ) 韓国済州島産 販売者株式会社リベロ(さかな屋えびす) 東京都渋谷区恵比寿3-9-11★話題の高級魚「のどぐろ」が 5匹セットでお買得★ 脂のりの少ない小ぶりサイズだけど旨みしっかりの小ノドグロ。 1匹ずつ真空パックしてお届けします! ※ノドグロは大きければ大きくなるほど脂をたっぷり蓄えた魚になります。 溢れるほどの脂のしっかりのったノドグロをお求めの方には大サイズをお勧めします。 おすすめ料理法は 何といっても やっぱり塩焼がいい!

のどぐろ 干物 130g前後 4枚 送料無料 島根県産 ノドグロ いそまる本舗

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5,500

のどぐろ 干物 130g前後 4枚 送料無料 島根県産 ノドグロ いそまる本舗

【のどぐろ(アカムツ)について】 大きな目が特徴の魚。 「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰・島根県浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」 「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。 山陰一の高級魚です! 【ノドグロの美味しさの秘密】 島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。 それらに加えて「のどぐろ」は豊富な甲殻類を「餌」としているので、 「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられています! この「のどぐろ」がおいしいのは勿論ですが、 漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。 【焼き方】 解凍せず、冷凍状態のまま焼くことをおすすめします。 グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 冷凍のまま焼くことにより、美味しさを損ねることなく焼きあがります。 【ご用途】 母の日、父の日、敬老の日、誕生日(バースデー)、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。...

のどぐろ(アカムツ) 計1kg(300g〜400g前後)脂のしたたる高級魚をご自宅で!【RCP】【140405coupon300】【05P06May14】

山と海の旬鮮産直よか魚ドットコム

8,147

のどぐろ(アカムツ) 計1kg(300g〜400g前後)脂のしたたる高級魚をご自宅で!【RCP】【140405coupon300】【05P06May14】

長崎の赤ムツ(ノドクロ)は色みがやや薄いピンク色なのが特徴です。 味は最高級!漁法も釣りものを使っているため質も高い!! 塩焼きや煮つけが一般的ですが刺身にして本当の美味さが分 かります。もちろん刺身可能の鮮度です。 *通年水揚 (こちらの魚種はお日にちの指定は出来ません) ※どうかご理解下さい <こちらの鮮魚につきましては天然物で、基本水揚後即発送 となっております。 その為、時化等で発送日に水揚げが無かった場合・良い鮮 魚の水揚げが無かった場合には、ご指定日着にてお届けでき ない場合がございます。 お日にちのご指定は可能ですが、必ず指定日に到着する事 はお約束が出来ません事何卒ご理解下さい。その場合、電話 又はメールにてご連絡させて頂きます> ギフト対応について>>> ★水揚 :長崎県五島 九十九島近海 ★内容量 :300〜400g前後サイズ 計3尾前後 1kg ★日時・時間指定 :不可 ★賞味期限 :生物ですので、早めにお召し上がり下さい ★のし・メッセージカード :可 ★同梱可能商品:通常梱包可能商品は同梱可能 ★備 考 :サイズの若干の前後につきましてはご了承下さい

【訳あり】のどぐろの干物(一尾・200〜230g)【RCP】【岡富商店】

山陰とれたて日本海おかとみ

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【訳あり】のどぐろの干物(一尾・200〜230g)【RCP】【岡富商店】

真空漏れによる凍傷、脂焼けののどぐろが多数出てしまったため、通常のキズあり商品も加え、一律に大幅値下げにてご提供いたします。 ただし、真空漏れの場合、水分がとんでいるため、当店の一夜干は甘塩ですが、塩が強く感じます。 凍傷のひどい部分はパサパサし、脂やけの商品は旨みが落ちます。味に敏感な方はご遠慮下さいますようお願いいたします。 また、【訳あり】の程度、品質に幅がございますが、一律で販売させていただきますので、ご了承下さい。 商品詳細 【訳あり】のどぐろの干物(1尾・200〜230g前後) 内 容 1尾/200〜230g、25cm前後(大きさはあくまでも目安です。太り具合によっては小さくなる場合もあります。)[原料のノドグロはすべて国内産(島根県産)] お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。 ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送料 料金表をご覧下さい。

のどぐろ 干物 180g前後 3枚 送料無料 風呂敷包み 島根県産 ノドグロ いそまる本舗

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6,150

のどぐろ 干物 180g前後 3枚 送料無料 風呂敷包み 島根県産 ノドグロ いそまる本舗

【のどぐろ(アカムツ)について】 大きな目が特徴の魚。 「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 山陰・島根県浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。 「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」 「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの!」 かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。 山陰一の高級魚です! 【ノドグロの美味しさの秘密】 島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。 それらに加えて「のどぐろ」は豊富な甲殻類を「餌」としているので、 「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられています! この「のどぐろ」がおいしいのは勿論ですが、 漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。 【焼き方】 解凍せず、冷凍状態のまま焼くことをおすすめします。 グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 冷凍のまま焼くことにより、美味しさを損ねることなく焼きあがります。 【ご用途】 母の日、父の日、敬老の日、誕生日(バースデー)、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。...

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