「高知かつお」 の検索結果 276件

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藁焼き鰹(かつお)たたき(中)3kg(10~12節)セット

明神水産 楽天市場店

10,044

藁焼き鰹(かつお)たたき(中)3kg(10~12節)セット

ギフト対応 漁師が釣って、漁師が焼いた! 鰹専門店の明神水産だからこそ、 自信をもっておすすめします! 脂ののったぷりっぷりの鰹をお届けします! 土佐漁師伝統の技「一本釣り」で釣り上げ、 すぐに船上凍結するので、鮮度は抜群! 高知県産の藁を使って一気に焼き上げるので より一層風味を引き立たせます! 使い勝手の良い中サイズの3kgセット 商品詳細   名称 藁焼き鰹たたき(中)3kg(10~12節)セット 【KT-2】  原材 料名 かつお(北西太平洋)、たれ(しょうゆ(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ)、 どんぶりのたれ((しょうゆ(本醸造)(大豆)(遺伝子組換えでない)、発酵調味料、かつお節エキス、風味原料(かつお節、こんぶ)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、寒天、ごま油、アルコール)、 小麦を含む)醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ)、おろししょうが(生姜、醸造酢、食塩、酒精、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物)、 おろしにんにく(にんにく、食塩、澱粉分解物、酒精、増粘剤(キサンタン)、ph調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物)  内容量 かつおたたき10~12節(合計約3kg)、たれ30ml×24袋、たたき丼たれ25ml×4袋、おろししょうが8g×12袋、おろしにんにく5g×12袋  賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL:0880-55-2800当店が自信を持って、おすすめする藁焼き鰹のたたき 人気の秘密は、食べきりサイズ 【食べきりサイズ】の藁焼き鰹たたき...

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高知 土佐 藁焼きかつおのたたき2節【送料無料】【ギフト対応可能】

物産展グルメ

5,000

高知 土佐 藁焼きかつおのたたき2節【送料無料】【ギフト対応可能】

ギフト対応 高知土佐の醍醐味 かつおのたたき かつおのたたきは黒潮おどる自然に恵まれた南国土佐を代表する豪快な料理。 お好みの厚さに切り、刻みねぎ、青じそ、ニンニク、玉ねぎ、しょうが等のお好みの薬味と添付のタレでお召し上がりいただくと、南国土佐ならではの味と風味がお楽しみいただけます。 【ギフト対応について】 ラッピング:可能 のし・名入れ:可能 ギフト対応を希望される方は、ご要望欄にご記入ください。 【名称】 かつおのたたき 【内容量】 かつおのたたき 2節(700g) タレ 100mlx2 【賞味期限】 商品発送後30日 ※タレの賞味期限は個別に記載 【保存方法】 冷凍-18℃以下 【原料名】 かつお、添付タレ【しょうゆ(本醸造)【海水(海洋深層水)】[脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)]】、 醸造酢、砂糖、果汁(ゆず、レモン)、魚醤、カツオ節エキス※原料の一部に小麦、大豆を含む 【原料原産地】 太平洋 【製造者】 (株)大熊高知工場SS 高知県高知市 土佐の旬の海の幸「大熊」 伝統の藁焼き鰹のたたき >> このお店の他の商品を見る高知土佐の醍醐味 かつおのたたき かつおのたたきは黒潮おどる自然に恵まれた南国土佐を代表する豪快な料理。 お好みの厚さに切り、刻みねぎ、青じそ、ニンニク、玉ねぎ、しょうが等のお好みの薬味と添付のタレでお召し上がりいただくと、南国土佐ならではの味と風味がお楽しみいただけます。 この商品は贈り物・ギフト対応商品です。 下記の行事やイベントでも大変喜ばれています。 ラッピングやのし対応を希望される方は、備考欄にご記入ください。 通年 結婚祝い、出産祝い、誕生日、プチギフト、お礼、引っ越し祝い、退職祝い 1月 2月 3月 4月 5月 6月 お年賀 成人祝い 受験お守り 帰省みやげ バレンタイン 合格祝い...

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高知 土佐 藁焼きかつおのたたき・びん長まぐろたたきセット【送料無料】【ギフト対応可能】

物産展グルメ

6,000

高知 土佐 藁焼きかつおのたたき・びん長まぐろたたきセット【送料無料】【ギフト対応可能】

ギフト対応 高知土佐の醍醐味 かつおのたたき かつおのたたきは黒潮おどる自然に恵まれた南国土佐を代表する豪快な料理。 お好みの厚さに切り、刻みねぎ、青じそ、ニンニク、玉ねぎ、しょうが等のお好みの薬味と添付のタレでお召し上がりいただくと、南国土佐ならではの味と風味がお楽しみいただけます。 【ギフト対応について】 ラッピング:可能 のし・名入れ:可能 ギフト対応を希望される方は、ご要望欄にご記入ください。 【名称】 かつおのたたき びん長まぐろたたき 【内容量】 かつおのたたき1節(300g) びん長まぐろたたき2節(500g) タレ 100mlx2 【賞味期限】 商品発送後30日 ※タレの賞味期限は個別に記載 【保存方法】 冷凍-18℃以下 【原料名】 かつお、びん長まぐろ 添付タレ【しょうゆ(本醸造)【海水(海洋深層水)】[脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)]】、 醸造酢、砂糖、果汁(ゆず、レモン)、魚醤、カツオ節エキス※原料の一部に小麦、大豆を含む 【原料原産地】 太平洋 【製造者】 (株)大熊高知工場SS 高知県高知市 土佐の旬の海の幸「大熊」 伝統の藁焼き鰹のたたき >> このお店の他の商品を見る高知土佐の醍醐味 かつおのたたき かつおのたたきは黒潮おどる自然に恵まれた南国土佐を代表する豪快な料理。 お好みの厚さに切り、刻みねぎ、青じそ、ニンニク、玉ねぎ、しょうが等のお好みの薬味と添付のタレでお召し上がりいただくと、南国土佐ならではの味と風味がお楽しみいただけます。 この商品は贈り物・ギフト対応商品です。 下記の行事やイベントでも大変喜ばれています。 ラッピングやのし対応を希望される方は、備考欄にご記入ください。 通年 結婚祝い、出産祝い、誕生日、プチギフト、お礼、引っ越し祝い、退職祝い 1月 2月 3月 4月 5月 6月...

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【ふるさと納税】お母さんの真心いっぱい はま美人を育てる会のらっきょうセット

高知県香南市

5,000

【ふるさと納税】お母さんの真心いっぱい はま美人を育てる会のらっきょうセット

商品説明名称らっきょうセット 原材料名 【甘酢漬け】らっきょう(高知県香南市吉川町産)、醸造酢、砂糖、みりん、しょうゆ(小麦含む)、赤唐辛子 【ゆず風味】らっきょう(高知県香南市吉川町産)、醸造酢、砂糖、しょうゆ、ゆず皮 【ウコン漬け】らっきょう(高知県香南市吉川町産)、醸造酢、砂糖、食塩、うこん色素 【キムチ漬け】らっきょう(高知県香南市吉川町産)、醸造酢、はちみつ、砂糖、キムチの素(にんにく、オレンジ、リンゴ、生姜、唐辛子、昆布、食塩、糖類ブドウ糖果糖液糖)、魚介エキス(かつお、いか)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、安定剤(キサンタン)、増粘多糖類、パプリカ色素 【べっこう漬け】らっきょう(高知県香南市吉川町産)、醸造酢、砂糖、みりん、しょうゆ、(小麦を含む)、赤唐辛子 内容量甘酢漬け、ゆず風味、ウコン漬け、キムチ漬け、べっこう漬け 各100g×1袋 賞味期限 甘酢漬け:1年、ゆず風味:6ヶ月、ウコン漬け・キムチ漬け・べっこう漬け:8ヶ月保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)製造者はま美人を育てる会高知県香南市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境の保全、未来に繋がる産業の振興及び魅力ある観光振興に関する事業 (2) 災害に強いまちづくり及び活力ある地域活動の推進に関する事業 (3) 社会を生き抜く力を育む教育並びに健康及び地域福祉の推進に関する事業 (4) 市政一般への活用(使途を限定しない) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報...

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藁焼き鰹たたき1節干物・湯かけセット

明神水産 楽天市場店

5,508

藁焼き鰹たたき1節干物・湯かけセット

漁師が釣って、漁師が焼いた! 鰹専門店の明神水産だからこそ、 自信をもっておすすめします! 脂ののったぷりっぷりの鰹をお届けします! 土佐漁師伝統の技「一本釣り」で釣り上げ、 すぐに船上凍結するので、鮮度は抜群! 高知県産の藁を使って一気に焼き上げるので より一層風味を引き立たせます! とろけるようなトロ鰹たたきと 豊かな海の幸をご堪能ください! 商品詳細   名称 藁焼き鰹たたき1節・干物・湯かけセット【WH-7】  原材 料名 かつお(北西太平洋)、あじ(高知県産)、かます(高知県産)、ちりめん(高知県産)鰹の湯かけ(かつおたたき(かつお(北西太平洋)、しょうゆ(本醸造)、梅干、醸造酢、かつおぶし、ゆず果汁、みりん、砂糖、食塩、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、野菜色素、甘味料(ステビア)、原材料の一部に大豆、小麦を含む) たれ(しょうゆ(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ)、 おろししょうが(生姜、醸造酢、食塩、酒精、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物)、 おろしにんにく(にんにく、食塩、澱粉分解物、酒精、増粘剤(キサンタン)、ph調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物)  内容量 藁焼き鰹たたき(約300g)、鰹の湯かけ(梅入り)×2袋、あじ(2尾入)×1袋、かます(2尾入)×1袋、ちりめん(100g)×2袋、たれ80ml×1袋、おろししょうが8g×2袋、おろしにんにく5g×2袋  賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL:0880-55-2800鰹専門店だからこそ...

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【ふるさと納税】うつぼとかつおのタタキセット

高知県須崎市

20,000

【ふるさと納税】うつぼとかつおのタタキセット

商品説明名称ウツボのタタキ カツオのタタキ セット産地名 国産(高知県産)消費期限別途商品ラベルに記載商品詳細 グロテスクな海のハンターうつぼ!骨抜き姿は色白でコラーゲンたっぷり。うつぼフィーレ:須崎の食文化であるうつぼです。グロテスクな見た目とは裏腹に、コラーゲンたっぷりで淡白な味わいで、美肌効果も抜群です。 たたき、刺身、てんぷら、にこごり等幅広い料理に使われています。 ワラ焼かつおタタキ:豪快にワラの火でたたく(炙る)ことにより刺身で食べるのとはひと味違った味わいがあります。特製ポン酢付き。 カツオの賞味期限は3日程度となっておりますが、すぐに食べられない場合新聞紙に包んで冷凍していただくと2ヶ月程度はお召し上がりいただけます。 保存歩法10℃以下で保存加工業者名野島美智子高知県 須崎市下分甲263-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子供が健やかに暮らせるまちづくりに関する事業 (2) 自然を生かした元気創造のまちづくりに関する事業 (3) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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高知県産品評価殿堂入り!土佐の大トロかつお贅沢セット 野島水産・高知県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,599

高知県産品評価殿堂入り!土佐の大トロかつお贅沢セット 野島水産・高知県

【トロ鰹の旨みたっぷり!鰹の魅力を存分に味わえるセット】 トロ鰹の旨みを存分に残すため、ミネラル豊富な海洋深層水の原水で仕込み、茹でずに焼きを入れて仕上げた大変手の込んだ逸品。それが今回お届けする土佐の「大トロかつお贅沢セット」です。鰹の風味と食感がたまらない「焼かつお」は、当社自慢の特製柚子ポン酢で生野菜と一緒に食すのもオススメ。酒・ワイン・ビールのお供にぴったりです。「かつおの角煮」は、温かいご飯にサッと混ぜるだけで本格カツオめしができ上がります。細かくした角煮に黄金生姜を混ぜ合わせた「黄金かつお」は、おむすびの具としても相性抜群です。しょうがの風味が食欲をそそります。【事業者名・販売者名】野島水産 【所在地】高知県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・大トロかつお(ハランポ焼)×1 ・大トロかつお(角煮)×2 ・大トロかつお(焼かつお)×2 ・黄金かつお×1 ・たれ×1 【賞味期間】365日 【原材料】鰹、醤油、みりん、酒、生姜、調味料、海洋深層水 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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旭食品 しょうがかつお 60g 10個入

ベッド ソファ通販のSplash Star

4,482

旭食品 しょうがかつお 60g 10個入

暖かいごはんにかけても、お酒のアテとしてもおいしくいただけます。内容量60g×10個入サイズ150×350×高さ80mm個装サイズ:15×35×20cm重量個装重量:1800g仕様賞味期間:製造日より720日製造国日本旭食品 しょうがかつお 60g 10個入 ご注文について ・お客様都合でのキャンセル・返品・交換は致しかねます。 ・在庫切れ・商品発送延長によるキャンセルは承っております。 ・初期不良による返品・交換は迅速に対応させて頂きます。 メーカ直送品の納期について 送料について 送料無料(北海道・沖縄・離島を除く ご注文・配送に関しての注意事項 ・メーカーからの出荷となるため予約注文をお受けすることが出来ません。 ・メール便の配送サービスは取り扱っておりません。ご了承ください。 ・ラッピング包装 ・ 配送業者指定のサービスは行っておりません。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978旭食品 しょうがかつお 60g 10個入 高知産のしょうが、高知産の鰹節を使用。 暖かいごはんにかけても、お酒のアテとしてもおいしくいただけます。 栄養成分 60g当り/エネルギー:102kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:0.3g、炭水化物(糖質):21.7g、ナトリウム:1.1g 原材料 名称:つくだ煮しょうが(高知産)、アミノ酸液、砂糖、水飴、果糖ぶとう糖液糖、醤油、鰹節(高知産)、食塩、寒天、調味料(アミノ酸等)、酸味料 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 製造(販売)者情報 旭フレッシュ株式会社 高知県高知市春野町弘岡中1402番地 fk094igrjs

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★送料無料で大満足!本まぐろ赤身の柵200gとカツオのたたき280gのセット!★代金引換の場合は手数料が324円必要です

高知農協直販店

4,280

★送料無料で大満足!本まぐろ赤身の柵200gとカツオのたたき280gのセット!★代金引換の場合は手数料が324円必要です

ギフト対応 セットで土佐の大満足♪ 柵だから調理カンタン! ~本まぐろ赤身・柵200gと鰹のタタキ280gのセット~ 通常定価=5300円+送料のところ・・・ ※本マグロ(黒まぐろ)赤身・柵約200g:2800円 ※鰹のタタキ約280g:2310円 楽天市場のおどろき!特別価格! 4.280円♪ ※代金引換の場合は手数料324円必要です ※フェア期間限定です。 ※本マグロは希少品ですので、 なくなり次第、終了となります。 【内容】 (1) ほんまぐろ(赤身)・柵(さく)約200g以上。 ※天身=中トロに近い部分の上質赤身です。 (大西洋産・国内加工) (2) 鰹タタキ(トロがつお)約280g以上。 (国内産かつおを高知県で加工) ◆お中元・お歳暮など、お熨斗(のし)の指定もできます。 ※タタキは特製タレと簡単薬味つき。 ※赤身は料亭や鮨店へ納品するものと同じものなので、カットのさいの削り粉もついている状態です。何卒ご了承くださいませ。 ※自然のものです。重量・形など多少の違いがありますのであらかじめご了承くださいませ。 ● クール冷凍便でお届けします。 冷凍便でお届けできるものと同梱してお届けができます。 ●沖縄・島嶼にもぜひどうぞ。 ↓まだまだあるよ!「超満足」セット!↓

土佐の赤かつお かつお ふりかけ ほぐし 無添加 ご飯に合う   めし友 グランプリ 優勝   1瓶 ( 青さのり ) 【 創業150年 高知老舗鮮魚店 】

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1,100

土佐の赤かつお かつお ふりかけ ほぐし 無添加 ご飯に合う めし友 グランプリ 優勝 1瓶 ( 青さのり ) 【 創業150年 高知老舗鮮魚店 】

【土佐の赤かつお(青さのり)】 【商品説明】 めし友グランプリ優勝! お米マイスターが選ぶご飯の友100選出! お土産ものランキングでNo.1を獲得! 高知県地場産業賞受賞! 全国353品の中から、めし友日本一に輝いた土佐の赤かつお。 池澤本店秘伝のタレでじっくり煮込んだかつおを、油と一味、にんにくを絡め他にはない、くせになる味わいに仕上げました。 ご飯の友としてはもちろん、食べる調味料としてお使い頂けます。もちろん無添加です。 【高知の魚屋池澤本店とは】 上町池澤本店は、魚の本場高知県で創業150年になる老舗鮮魚店です。 私どもは魚屋店頭での小売を初め、 居酒屋、料理屋さんにも食材を提供する魚のプロ集団です。 毎日毎日、魚に対して舌の肥えたシビアなお客様を満足させ さらにプロである料理人ともお付き合いをしております。 高知は日本で一番かつおを食べる県。もちろん、お得意様はかつおにうるさいお客様ばかり。 しかしそのようなお得意様からもご好評をいただいております。他にも当店が誇る商品、高知ならではの珍しい海産物など もっと多くの方に知ってもらいたいのです。その為お取り寄せでもお買い求めやすく、すべて地元価格となります。 【用途】 パスタ、ラーメン、焼き飯、お鍋、納豆、餃子、オムレツ、ホットサンドなんでもOK!

旭食品 しょうがかつお 60g 10個入

MEGA STAR

2,975

旭食品 しょうがかつお 60g 10個入

暖かいごはんにかけても、お酒のアテとしてもおいしくいただけます。内容量60g×10個入サイズ150×350×高さ80mm個装サイズ:15×35×20cm重量個装重量:1800g仕様賞味期間:製造日より720日製造国日本旭食品 しょうがかつお 60g 10個入 ご注文について ・お客様都合でのキャンセル・返品・交換は致しかねます。 ・在庫切れ・商品発送延長によるキャンセルは承っております。 ・初期不良による返品・交換は迅速に対応させて頂きます。 メーカ直送品の納期について 送料について 複数ご注文されるお客さまへ ご注文・配送に関しての注意事項 ・メーカーからの出荷となるため予約注文をお受けすることが出来ません。 ・メール便の配送サービスは取り扱っておりません。ご了承ください。 ・ラッピング包装 ・ 配送業者指定のサービスは行っておりません。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978旭食品 しょうがかつお 60g 10個入 高知産のしょうが、高知産の鰹節を使用。 暖かいごはんにかけても、お酒のアテとしてもおいしくいただけます。 栄養成分 60g当り/エネルギー:102kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:0.3g、炭水化物(糖質):21.7g、ナトリウム:1.1g 原材料 名称:つくだ煮しょうが(高知産)、アミノ酸液、砂糖、水飴、果糖ぶとう糖液糖、醤油、鰹節(高知産)、食塩、寒天、調味料(アミノ酸等)、酸味料 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 製造(販売)者情報 旭フレッシュ株式会社 高知県高知市春野町弘岡中1402番地 fk094igrjs

「むらさき物語」5本セット(K5-30)

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「むらさき物語」5本セット(K5-30)

【三年熟成再仕込醤油】 360ml 仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで発酵させた本格派の醤油です。じっくりと3年の歳月をかけ熟成させたもろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香りが豊かです。 (さしみ・寿司・焼魚・焼肉などに) 【手づくり かけむらさき】360ml 塩分を控えて仕込んだこいくち醤油にみりんとだしをを加え、まろやかな味に仕上げました。 かけ専用のお醤油です。 (お漬け物・お浸し・冷奴・目玉焼きなどにかけて) 【天然 だしむらさき】360ml 本醸造醤油に厳選された枕崎産のかつお・日高産の昆布・本みりんをたっぷり利かせた本格派高級だし醤油です。 (煮物・鍋物・うどんつゆ・炊き込みご飯などにうすめて、湯どうふ・納豆にかけて) 【天然 ゆずぽん】360ml 本醸造醤油に高知県産ゆずと徳島産すだちの天然果汁をたっぷり使用し、かつおと昆布のだしに本みりんをうまくブレンドしました。 (鍋物・焼肉・野菜サラダなどに) 【万能 合わせ酢】360ml 米酢・穀物酢・リンゴ酢を絶妙にブレンドし、はちみつ・昆布だしを加えました。注ぐだけで簡単においしい甘酢漬けができます。野菜はもちろん、魚料理・肉料理にもご利用いただけます。 (千枚漬け・きゅうりの甘酢漬け・小魚の南蛮漬け・寿司酢に) 【ギフト対応できます】

ル・パセリ ノンオイルドレッシングギフト5(ギフト包装付き)LP-38A

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2,980

ル・パセリ ノンオイルドレッシングギフト5(ギフト包装付き)LP-38A

江戸時代から続く昔ながらの製造法。 この方法を用いると、お酢になるのは空気に接している液の表面のいなので、醗酵桶の中で液体が自然に滞留し半年間じっくり醗酵熟成します。 ■淡路島の玉葱 瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれた淡路島産の玉葱を使用し、甘味と旨味をベースに和風タイプに仕上げました。 〈サラダ、パスタソース、マリネ、冷奴など〉 ■大分の柚子胡椒 大分県産の柚子胡椒を使用し、香り高い柚子と唐辛子のピリッとした辛さの中にほのかな甘味が香る上品な味に仕上げました。 〈サラダ、ステーキ、冷しゃぶ、冷奴など〉 ■信州味噌と胡麻 風味の良い信州味噌と厳選された胡麻が醸し出す深い味わいが様々なお料理の味を引き立てます。 〈温野菜、餃子、しゃぶしゃぶ、つけうどんなど〉 ■高知のざく切り大生姜 とろみのあるソースに歯ごたえ良くざく切りにした高知県産の生姜をたっぷりと加え、辛さを抑えたさわやかな風味に仕上げました。 〈温野菜、蒸し鶏、湯豆腐、野菜炒めなど〉 ■黒胡椒のたれ スパイシーでコクのある旨だれが、お肉にもお野菜にもよく合います。 〈焼き野菜、ローストビーフ、ステーキ、かつおのたたき、ハンバーグ、餃子など〉

特上宗田かつお厚削り AD-S 1kg ~土佐産枯宗田節使用~

全3商品

1,015

特上宗田かつお厚削り AD-S 1kg ~土佐産枯宗田節使用~

内容量 1kg 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、出来るだけ袋の中の空気を抜いてチャックを閉め、冷蔵庫または冷凍庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。 原材料 宗田かつおのかれぶし 原料製造地 高知県土佐清水市 製造者 株式会社さつま屋(当社自社工場) 商品説明 宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。 検索項目 鰹節・かつおぶし・カツオ節・カツオブシ・鹿児島・枕崎・山川・焼津・鰹・本枯れ・枯節・枯れ節・削り・背・腹・亀・雄・雌・近海・一本釣・さば・サバ・そうだ・目近・ソウダ「宗田かつお」とは、「本かつお」とは異なるかなり小さめのカツオの種類で、その魚体に対して血合いの部分が比較的多いのが特徴です。このため、とてもコクがあり濃厚な「おだし」が取れ、特に「鰹厚削り」や「さば厚削り」と組み合わせて使うと、その良さがより一層引き立ちます。本場・高知県土佐産の枯節(カビつけ)を原料としています。お蕎麦屋さんなどでは、かつお・さば・宗田かつおの3種類の厚削りをそれぞれのお店ごとのオリジナルの配合で「だし」を引くお店が多いです。上品で風味豊かな「基本だし」としての「鰹厚削り」、まろやかであっさりしつつもコクのある「さば厚削り」、より一層濃厚で味に深みを加える「宗田かつお厚削り」・・・。是非一度、ご家庭で蕎麦店の本物の味をお作りになってみてはいかがですか?

ル・パセリ ノンオイルドレッシング お試しキャンペーンセット LP-007

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1,980

ル・パセリ ノンオイルドレッシング お試しキャンペーンセット LP-007

江戸時代から続く昔ながらの製造法。 この方法を用いると、お酢になるのは空気に接している液の表面のいなので、醗酵桶の中で液体が自然に滞留し半年間じっくり醗酵熟成します。 ■淡路島の玉葱 瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれた淡路島産の玉葱を使用し、甘味と旨味をベースに和風タイプに仕上げました。 〈サラダ、パスタソース、マリネ、冷奴など〉 ■大分の柚子胡椒 大分県産の柚子胡椒を使用し、香り高い柚子と唐辛子のピリッとした辛さの中にほのかな甘味が香る上品な味に仕上げました。 〈サラダ、ステーキ、冷しゃぶ、冷奴など〉 ■信州味噌と胡麻 風味の良い信州味噌と厳選された胡麻が醸し出す深い味わいが様々なお料理の味を引き立てます。 〈温野菜、餃子、しゃぶしゃぶ、つけうどんなど〉 ■高知のざく切り大生姜 とろみのあるソースに歯ごたえ良くざく切りにした高知県産の生姜をたっぷりと加え、辛さを抑えたさわやかな風味に仕上げました。 〈温野菜、蒸し鶏、湯豆腐、野菜炒めなど〉 ■黒胡椒のたれ スパイシーでコクのある旨だれが、お肉にもお野菜にもよく合います。 〈焼き野菜、ローストビーフ、ステーキ、かつおのたたき、ハンバーグ、餃子など〉

だるま味噌 かつお 酒盗 塩辛 《 ご飯 豆腐 和え物 おつまみ 》 高知 無添加 100g

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750

だるま味噌 かつお 酒盗 塩辛 《 ご飯 豆腐 和え物 おつまみ 》 高知 無添加 100g

【かつおの酒盗】【商品説明】かつおの本場高知で創業150年の老舗魚屋がオススメする無添加の酒盗(かつおの塩辛)です。酒盗(しゅとう)とはかつおの内臓で作った塩辛です。酒がすすみすぎて、盗まれたんじゃないかというほどすぐに酒がなくなってしまう。それぐらい酒に合う肴として、高知ではメジャーな珍味です。臭みが強いイメージのある酒盗ですが、丁寧に内臓を掃除し、より臭みがないさわやかな味に仕上げました。【用途】クリームチーズと合わせたり、ご飯にかけたり、和え物や豆腐などにおすすめ!【賞味期限・保存方法】製造日より9ヶ月、直射日光、高温多湿を避け常温で保存【内容量】100g【高知の魚屋池澤本店とは】上町池澤本店は、魚の本場高知県で創業150年になる老舗鮮魚店です。私どもは魚屋店頭での小売を初め、 居酒屋、料理屋さんにも食材を提供する魚のプロ集団です。毎日毎日、魚に対して舌の肥えたシビアなお客様を満足させさらにプロである料理人ともお付き合いをしております。高知は日本で一番かつおを食べる県。もちろん、お得意様はかつおにうるさいお客様ばかり。しかしそのようなお得意様からもご好評をいただいております。他にも当店が誇る商品、高知ならではの珍しい海産物などもっと多くの方に知ってもらいたいのです。その為お取り寄せでもお買い求めやすく、すべて地元価格となります。

★鰹(かつお)の「生はらんぼ(はらみ、はらも)」 約4キロ★鰹の腹の部分

全2商品

2,980

★鰹(かつお)の「生はらんぼ(はらみ、はらも)」 約4キロ★鰹の腹の部分

【名称】鰹の生はらんぼ(はらみ) 【枚数】約4キロ(およそ110~150枚ほど)※ハランボの大きさにはバラツキがございます。 【産地】高知県 【「はらんぼ」とは?】鰹の「腹」の部分を、高知では「はらんぼ」と呼びます。お届けするのは加工していない、「生」のはらんぼ。旨みが濃厚で、あぶらノ リがよいため、「酒の肴」に最適です。塩焼きにしてお召し上がりください。 【特徴】約2キロサイズの鰹のはらんぼのため、比較的小さいサイズになります。 【ご注意】ハランボの「大きさ」にはばらつきがございます。予めご了承くださいませ。生食はできません。加熱してお召し上がりください。 【お届け】冷凍便(送料:料金表参照)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 鰹の「生 ハランボ(はらみ)」 約4キロ 110~150 枚ほど 鰹の「腹 (はら)」の部分を、 高知では「はらんぼ」と呼びます。 お届けす るのは加工していない、「生」のはらんぼ。 旨みが濃 厚で、あぶらノリがよいため、「酒の肴」に最適です。 『これが ないと酒がすすまない』という方が、たくさんいらっしゃるほど。 地元高知 の居酒屋では、「はらんぼの塩焼き」は定番メニューのひとつなのです。 粗塩をふ り、焦がさないようじっくり焼いてお召し上がりください。 あぶらが 滴り、モウモウと煙が立ちのぼりますのでご注意を(笑)。 【名称】鰹の生はらんぼ(はらみ) 【枚数】約4キロ(およそ110~150枚ほど)※ハランボの大きさにはバラツキがございます。 【産地】高知県 【「はらんぼ」とは?】鰹の「腹」の部分を、高知では「はらんぼ」と呼びます...

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魚を傷つけにくい土佐漁師伝統の技「一本釣り」で釣りあげて、船の上で急速冷凍しています。 鮮度抜群のまま、水揚げされた鰹を藁で焼きあげます。 鰹のたたきは藁焼きが一番美味しいと思います。 なんせ、焼き上がりの香りが違うんです。 分厚く切ってネギなどの薬味をたっぷりのせてお好みでタレに、しょうが・にんにくを加えて、お召し上がりください。 炊きたてあつあつの白いご飯に、お酒にも相性抜群です。 商品名藁焼き鰹たたき 内容量鰹たたき×2節(合計500g)、タレ 80ml、薬味(ニンニク、生姜)×各3袋 出荷地高知県 保存方法冷凍 賞味期間30日 おすすめ用途誕生日プレゼント 結婚引出物 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 全快祝い 上棟祝い 長寿祝い お供え 法要 香典返し 志 満中陰志 内祝い お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お中元 お歳暮 年始挨拶 お年賀 忘年会 新年会 ゴルフコンペ ビンゴ大会 記念品 パーティー 景品 賞品 粗品 ギフト対応 高知 土佐 藁焼き鰹たたき

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