「高原の花豆」 の関連商品を含む検索結果 37件

豆力 北海道産 紫花豆 250g【花豆 高原豆 国産】

食べもんぢから。

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豆力 北海道産 紫花豆 250g【花豆 高原豆 国産】

品種 紫花豆 規格 250g 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 年度産 2017年度産 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8~10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便

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【送料無料】花嫁 甘納豆

みちのくの里オンラインショップ

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【送料無料】花嫁 甘納豆

昔ながらの手作りの味 大粒の紫花豆と白花豆の甘納豆です。 初夏の高原には、花ささげの赤白の可愛い花が咲き、 秋には、それぞれの花に豆をつけます。 紅白の縁起の良い豆として花嫁ささげと呼ばれ愛されています。 そんな花嫁ささげを「おく屋」では、独自の製法でやわらか甘納豆に仕上げました。 食するたび幸が訪れますように・・・・と、願いをこめて。 商品詳細 名称 甘納豆(はなまめ) 原材料名 紫花豆、白花芸豆、砂糖、還元麦芽糖水飴、重曹 内容量 210g 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 販売者 株式会社おくや 福島県喜多方市 —発送について— ・こちらの商品はメール便またはクリックポストでの発送となります。(発送方法はお選びいただけません。) ・日時指定はお受けできません。 ・単品注文のみ送料無料となります。別商品との同梱や複数ご購入頂いた場合、別途送料が発生いたします。 ・こちらの商品を複数ご注文頂いた場合164円×個数分となります。 ↓複数個を同梱でご購入の際は宅急便での配送となります。 下記よりお買い求めください。 『花嫁 甘納豆』 【送料無料】花嫁 甘納豆

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銀の朏 玄米 2kg 飛騨産 品種:いのちの壱(うるち米) 【平成28年度産】【大粒 お米 国産 ぎんのみかづき】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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銀の朏 玄米 2kg 飛騨産 品種:いのちの壱(うるち米) 【平成28年度産】【大粒 お米 国産 ぎんのみかづき】《あす楽》

栽培地を限定した、“いのちの壱"という大きな粒が特徴のお米です。 2000年9月、岐阜県下呂市で、コシヒカリの中から新品種 “いのちの壱" が偶然発見されました。 この“いのちの壱"の特性である、大きな粒(コシヒカリの約1.5倍)や特有の食味をより活かすために、 生産地や品質にこだわりたいと考えた農家で、新たに生産グループを設立。 岐阜県の飛騨及びその周辺地域の中山間地域で栽培することにこだわり、独自に定めた栽培基準に則って栽培したものだけを “銀の朏(みかづき)" のブランド名で、2013年の新米から販売を始めました。 一粒一粒の存在感を楽しめる極上米 特徴は、なんといっても粒の大きさ。コシヒカリの約1.5倍もあります。炊き上がるともっちりとはりがあり、一粒一粒が存在感バツグン。 また“銀の朏"冷めても美味しいことも特徴です。モチモチ感やツヤは失われづらく、一層素晴らしさが引き立ちます。 水は少し少なめに炊くことのがオススメです!ただし、何度か炊いてみて、お好みで水加減は調整してください。 “いのちの壱"(銀の朏の品種) は、「米-1グランプリ」「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」「全国米・食味分析鑑定コンクール」等々で、数々の賞を受賞しているお米でもあります。 是非一度お楽しみください。 ■名称 玄米 ■原料米 産地:岐阜県 / 品種:いのちの壱 ■内容量 2kg ■販売者 合同会社まん丸屋 ■お米の取り扱いについて ○直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ○ご使用時以外は、お米の乾燥・異物混入を防ぐため、袋の口をしっかりとお閉めください。 ○米びつ・容器内は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。 ○臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などは、そばに置かないでください。 ...

国内産有機玄米(ササニシキ) 5kg 28年度産(放射性物質検査済み)

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国内産有機玄米(ササニシキ) 5kg 28年度産(放射性物質検査済み)

■商品名:国内産有機玄米(ササニシキ) 5kg■内容量:5kg■原材料:有機米(山形産)■開封前賞味期限:調製年月日で表示(1年ぐらいを目安に)■有機JAS認定品■農薬不使用期間5年以上※産地・品種は変わることがありますので、お求め時点での詳細をお知りになりたい方はお問合せくださいませオーサワの玄米 在庫・出荷状況について (2016年10月14日現在) 平成27年度産米につきましては第三者機関における放射性物質検査を実施し、『検出せず』を確認後、出荷しております。(検出限界値5bq/kg) 産地・品種は2016年10月14日現在のものです。 ≪産地・品種についてのご注意≫下記の表、商品詳細に書かれている産地・品種は、変わることがありますので、予めご了承ください。 平成28年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6629 有機玄米(九州産)2kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2216 有機玄米(新潟産コシヒカリ)5kg 新潟 6628 有機玄米(九州産)5kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2217 有機玄米(新潟産コシヒカリ)2kg 新潟 平成27年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6153 国内産有機玄米(ササニシキ)300g 宮城 6151 国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 山形 2206 国内産有機玄米(ササニシキ)2kg 宮城 2203 国内産有機玄米(コシヒカリ)5kg 山形 2205 国内産有機玄米(ササニシキ)5kg 宮城 2204 国内産有機玄米(コシヒカリ)2kg 山形 6152 国内産有機玄米(ひとめぼれ)300g 宮城 6154 国内産有機玄米(あきたこまち)300g 秋田 2202 国内産有機玄米(ひとめぼれ)2kg 宮城 2213 国内産有機玄米(あきたこまち...

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レア食材!【送料無料】超希少な紫もち麦500g(福岡県産/28年度産)紫が濃い状態で収穫したもち麦です。もち麦に比べてポリフェノールの1種、アントシアニジンを多く含み水分量が多く、より一層もちもちぷち...

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レア食材!【送料無料】超希少な紫もち麦500g(福岡県産/28年度産)紫が濃い状態で収穫したもち麦です。もち麦に比べてポリフェノールの1種、アントシアニジンを多く含み水分量が多く、より一層もちもちぷち...

テレビを見て購入! 押し麦とか米粒麦等は食した事がありましたが、 もち麦は初めて! いちオシ“もち麦"がスゴイ! もちもちプチプチの食感と栄養☆ 【送料無料】もち麦200g (国産・無添加) もっちりプチプチとした食感と食物繊維を豊富に含んでいるのが特徴です。 高タンパク、高ミネラルで、β-グルカンという食物繊維は白米に比べ20倍以上! 【国産もち麦/国産】【大地のお食事始めましょ】 釜を開けた時に若干匂いがした気がしますが、 気にならない程度。 雑穀米に慣れているからか違和感無く美味しく頂きました(*^_^*)効果はまだわかりません^_^; 3合に対して50g入れますので4回分、 もう少し価格が↓↓↓だと嬉しいです。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 紫もち麦(福岡県産) 無着色 無香料 マークの説明  【賞味期限】 製造日より約18ヶ月開封後はお早めにお食べ下さい。 【内容量】 500g 【使用方法】 お米3合に対し、もち麦約50gを入れ、水を大麦の2倍の量100ccを加え30分程度浸して、炊飯して下さい。大麦の量は、お好みによって加減して下さい。 【原材料】 紫もち麦 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【製造国】 日本(九州) 【区分】 食品 【栄養成分】 100gあたり ●カロリー:339kcal ●たんぱく質:9.5g ●脂質:1.6g ●炭水化物:78.1g ●食物繊維:12.9g ●ナトリウム:0.005g 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3-2 TEL 0986-22-2852TVで話題沸騰!もち麦...

国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 山形産 平成27年度産(放射性物質検査済)

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国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 山形産 平成27年度産(放射性物質検査済)

■商品名:オーサワ 国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 27年度産■内容量:300g■開封前賞味期限:調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に)■原材料:有機米(山形産)■メーカー:オーサワジャパン■商品詳細:甘み、粘りに優れ、香りがよい、お試し用2合パック、贈り物などに◆有機JAS認定品◆国内産有機玄米コシヒカリ100%◆農薬不使用期間5年以上◆2合オーサワの玄米 在庫・出荷状況について (2016年10月14日現在) 平成27年度産米につきましては第三者機関における放射性物質検査を実施し、『検出せず』を確認後、出荷しております。(検出限界値5bq/kg) 産地・品種は2016年10月14日現在のものです。 ≪産地・品種についてのご注意≫下記の表、商品詳細に書かれている産地・品種は、変わることがありますので、予めご了承ください。 平成28年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6629 有機玄米(九州産)2kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2216 有機玄米(新潟産コシヒカリ)5kg 新潟 6628 有機玄米(九州産)5kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2217 有機玄米(新潟産コシヒカリ)2kg 新潟 平成27年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6153 国内産有機玄米(ササニシキ)300g 宮城 6151 国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 山形 2206 国内産有機玄米(ササニシキ)2kg 宮城 2203 国内産有機玄米(コシヒカリ)5kg 山形 2205 国内産有機玄米(ササニシキ)5kg 宮城 2204 国内産有機玄米(コシヒカリ)2kg 山形 6152 国内産有機玄米(ひとめぼれ)300g 宮城 6154 国内産有機玄米(あきたこまち)300g 秋田 2202 国内産有機玄米...

オーサワ国内産有機玄米(ひとめぼれ)300g宮城産平成27年度産(放射性物質検査済)

うまいっす

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オーサワ国内産有機玄米(ひとめぼれ)300g宮城産平成27年度産(放射性物質検査済)

■商品名:オーサワ 国内産有機玄米(ひとめぼれ)300g 27年度産■内容量:300g■開封前賞味期限:調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に)■原材料:有機米(宮城産)■メーカー:オーサワジャパン■商品詳細:大粒で粘りがあり、やわらか 、お試し用2合パック、贈り物などに◆有機JAS認定品◆国内産有機玄米ひとめぼれ100%◆農薬不使用期間5年以上◆2合オーサワの玄米 在庫・出荷状況について (2016年10月14日現在) 平成27年度産米につきましては第三者機関における放射性物質検査を実施し、『検出せず』を確認後、出荷しております。(検出限界値5bq/kg) 産地・品種は2016年10月14日現在のものです。 ≪産地・品種についてのご注意≫下記の表、商品詳細に書かれている産地・品種は、変わることがありますので、予めご了承ください。 平成28年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6629 有機玄米(九州産)2kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2216 有機玄米(新潟産コシヒカリ)5kg 新潟 6628 有機玄米(九州産)5kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2217 有機玄米(新潟産コシヒカリ)2kg 新潟 平成27年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6153 国内産有機玄米(ササニシキ)300g 宮城 6151 国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 山形 2206 国内産有機玄米(ササニシキ)2kg 宮城 2203 国内産有機玄米(コシヒカリ)5kg 山形 2205 国内産有機玄米(ササニシキ)5kg 宮城 2204 国内産有機玄米(コシヒカリ)2kg 山形 6152 国内産有機玄米(ひとめぼれ)300g 宮城 6154 国内産有機玄米(あきたこまち)300g 秋田 2202 国内産有機玄米...

国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 山形産 平成27年度産(放射性物質検査済)

きらら自然食品・マクロビ通販

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国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 山形産 平成27年度産(放射性物質検査済)

■商品名:オーサワ 国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 27年度産■内容量:300g■開封前賞味期限:調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に)■原材料:有機米(山形産)■メーカー:オーサワジャパン■商品詳細:甘み、粘りに優れ、香りがよい、お試し用2合パック、贈り物などに◆有機JAS認定品◆国内産有機玄米コシヒカリ100%◆農薬不使用期間5年以上◆2合オーサワの玄米 在庫・出荷状況について (2016年10月14日現在) 平成27年度産米につきましては第三者機関における放射性物質検査を実施し、『検出せず』を確認後、出荷しております。(検出限界値5bq/kg) 産地・品種は2016年10月14日現在のものです。 ≪産地・品種についてのご注意≫下記の表、商品詳細に書かれている産地・品種は、変わることがありますので、予めご了承ください。 平成28年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6629 有機玄米(九州産)2kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2216 有機玄米(新潟産コシヒカリ)5kg 新潟 6628 有機玄米(九州産)5kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2217 有機玄米(新潟産コシヒカリ)2kg 新潟 平成27年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6153 国内産有機玄米(ササニシキ)300g 宮城 6151 国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 山形 2206 国内産有機玄米(ササニシキ)2kg 宮城 2203 国内産有機玄米(コシヒカリ)5kg 山形 2205 国内産有機玄米(ササニシキ)5kg 宮城 2204 国内産有機玄米(コシヒカリ)2kg 山形 6152 国内産有機玄米(ひとめぼれ)300g 宮城 6154 国内産有機玄米(あきたこまち)300g 秋田 2202 国内産有機玄米...

国内産有機玄米(ササニシキ)300g 宮城産 平成27年度産(放射性物質検査済)

きらら自然食品・マクロビ通販

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国内産有機玄米(ササニシキ)300g 宮城産 平成27年度産(放射性物質検査済)

■商品名:オーサワ 国内産有機玄米(ササニシキ)300g 27年度産■内容量:300g■開封前賞味期限:調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に)■原材料:有機米(宮城産)■メーカー:オーサワジャパン■商品詳細:あっさりしていて風味がよい、お試し用2合パック、贈り物などに◆有機JAS認定品◆国内産有機玄米ササニシキ100%◆農薬不使用期間5年以上◆2合オーサワの玄米 在庫・出荷状況について (2016年10月14日現在) 平成27年度産米につきましては第三者機関における放射性物質検査を実施し、『検出せず』を確認後、出荷しております。(検出限界値5bq/kg) 産地・品種は2016年10月14日現在のものです。 ≪産地・品種についてのご注意≫下記の表、商品詳細に書かれている産地・品種は、変わることがありますので、予めご了承ください。 平成28年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6629 有機玄米(九州産)2kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2216 有機玄米(新潟産コシヒカリ)5kg 新潟 6628 有機玄米(九州産)5kg (現在の品種:コシヒカリ) 熊本 2217 有機玄米(新潟産コシヒカリ)2kg 新潟 平成27年度産米 No. 商品名 産地 No. 商品名 産地 6153 国内産有機玄米(ササニシキ)300g 宮城 6151 国内産有機玄米(コシヒカリ)300g 山形 2206 国内産有機玄米(ササニシキ)2kg 宮城 2203 国内産有機玄米(コシヒカリ)5kg 山形 2205 国内産有機玄米(ササニシキ)5kg 宮城 2204 国内産有機玄米(コシヒカリ)2kg 山形 6152 国内産有機玄米(ひとめぼれ)300g 宮城 6154 国内産有機玄米(あきたこまち)300g 秋田 2202 国内産有機玄米...

網本さんのお米特選欣(よろこび)の香り玄米5kg28年度産【無農薬米】

うまいっす

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網本さんのお米特選欣(よろこび)の香り玄米5kg28年度産【無農薬米】

シールの日付は精米した日、および袋詰めした日付となります。■商品名:特選 欣の香り 玄米■内容量:5kg■原材料:埼玉県産コシヒカリ■生産者:網本欣一さん■無農薬米■最も古くから安心米を作っている田んぼのお米で、土の豊かさも一番。■粘りが強く、深い香りと甘味が特長です。■種もみから収穫、コメの保管まで、科学的に合成された薬、肥料を一切使用せずに作りました。稲の生理メカニズムと田んぼの生き物の営みを大切に育みながら田んぼの役割や食材の健康を考えて作られています。■健康な種もみだけを選別し、薬を使わずに消毒、育苗しています。■育苗は田んぼの露地で4.5葉成苗まで時間をかけて育てます。■肥料は田んぼの副産物である、米ぬか・わら・モミガラを発酵させたものを使用します。■田植え後は除草剤、殺虫剤を一切使用していません。「特選米」と「普通米」の違いについて 【特選米】 ※商品タイトルに「特選」とついたもの網本欣一さんが実践する、いのち育む田んぼで収穫された米です。種子消毒から収穫、さらには収穫後の保管までも、一切の化学的に合成された薬や肥料を使用せず、管理栽培されたお米です。技術的に無農薬無化学肥料というだけでなく、稲が主体性を持って稲らしく育つ生理メカニズムや、田んぼに集まる草や生き物たちの営みの生態系を、総合的に一つのいのちとしてとらえて、その営みを育みながら稲を育てていく、という考え方に基づいて作っています。【普通米】 ※商品タイトルに「特選」とついたもの以外のもの網本欣一さんの主旨に賛同して、(有機稲作はできないけれど)微生物循環農法を実施してくれている農家の契約米です。完全な無農薬管理はできませんが、微生物有機肥料によって、田んぼの環境再生力を高めて、薬の毒性を短期間で分解する実績を測定してもらっていますので、残留農薬のないお米です。

藤田精麦 たいらくん 愛媛県産はだか麦 押麦(押し麦) 100% 500g

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藤田精麦 たいらくん 愛媛県産はだか麦 押麦(押し麦) 100% 500g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「藤田精麦 たいらくん 愛媛県産はだか麦 押麦(押し麦) 100% 500g」は、愛媛県産はだか麦を使用した押し麦です。食物繊維は白米の約20倍です。他の穀物と混ぜて炊飯したり、リゾットなどにもお使いいただけます。お召し上がり方●おいしい炊き方(1)混合割合お米1合に約15g(大さじ山盛り1杯)の麦で約1割の混合になります。(2)水加減少し多目にし、お好みで増減してください。お米を先に、よく水洗いをし、後から麦を入れてひと洗いする。水加減をしたあと、1時間程おいて炊きますと一層おいしく炊き上がります。使用上の注意●炊き上がり後は、時間が経つと黄色く変色します。品質には問題はありませんが、多少風味が低下しますので4-5時間以内にお召し上がりください。●保存の際は、小分けして冷凍庫等にいれてください。●鮮度保持の為、脱酸素剤を添付しております。お召し上がりにはなれませんので、ご注意ください。●無消毒の為、麦蛾等がまれに自然発生擦る場合があります。水でとぐ際に洗い流してください。人体には無害です。保存方法直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。お問い合わせ先株式会社 藤田精麦0897-56-2095ブランド:藤田精麦製造元:藤田精麦 内容量:500gJANコード: 4522354802056原材料はだか麦(愛媛県産)栄養成分表示可食部100gあたりエネルギー 341.0kcal、たんぱく質 10.9g、脂質 2.1g、炭水化物 72.1g、ナトリウム 2.0mg、食物繊維 10.3g、ビタミンB1 0.22mg、ビタミンB2 0.07mg[藤田精麦]フード[押麦(押し麦)]

古代米 赤米 500g (国内産100%)

万糧米穀

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古代米 赤米 500g (国内産100%)

福岡県/富山県産 赤米。赤飯の起源ともいわれる「赤米」。白米に比べてたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富です。黒米同様、ポリフェノールが多く含まれています。 ●本商品の送料は、20kgまで575円、30kgまで975円となっております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、沖縄および一部離島は対象外となります。詳しくはお問い合わせください。┣■ ▼ 古代米 赤米/黒米 500gから30kgまで 商品一覧 はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望(贈答等)がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

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[平成28年度産] つがるロマン 玄米20kg(青森県 小田農園)自然農法無農薬米・送料無料・産地直送

ふるさと21

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[平成28年度産] つがるロマン 玄米20kg(青森県 小田農園)自然農法無農薬米・送料無料・産地直送

【農薬・化学肥料を使わない栽培を40年以上続けてきた小田農園のお米】 青森県28年度産、つがるロマンを産地直送・送料無料でお届けします!! ■商品説明 ・つがるロマン 玄米 20kg ■特徴 ・約40年間自然農法栽培を続けているお米です。 ・農薬、化学肥料を使用しない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ■栽培方法 : 自然農法 ■産地 : 青森県十和田市 ■生産者 : 小田農園 小田正喜 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)[生産者カテゴリー][米生産者][小田農園][JAN: ]■青森県 小田農園 小田正喜 青森県十和田市で農業を始め現在で5代目となる小田農園さん。 先代の父、母が自然農法に切替え現在まで40年以上農薬、化学肥料を使わない栽培を続けております。 自然農法の最初にトウモロコシをやってみたところカラスが自然農法の作物だけを食べに来ていたそうで、実際先代が自分で食べたてもとても美味しくこんなに違うのかとビックリしたそうです。それから家で食べる野菜を自然農法にしたそうです。その後毎日食べるものを安全で美味しい物へと言う思いから米の自然農法を本格的に始めました。 娘が学校に弁当を忘れ友達から少しづつ分けてもらった事があり、ほかのお米を食べた際にとても薬臭かったと言っていた感じた事が印象的で、子供は自然に対してとても敏感なんだなと感じました。 小田農園では除草剤や農薬を使用していないので、除草対策として右の写真の様な二山耕起を秋2回春3回行っております。...

氷温熟成 魚沼産こしひかり (300g) 特A地区契約栽培米 平成27年度産米【コシヒカリ/新潟県魚沼産/越後雪室屋】

満天屋 - MANTENYA

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氷温熟成 魚沼産こしひかり (300g) 特A地区契約栽培米 平成27年度産米【コシヒカリ/新潟県魚沼産/越後雪室屋】

越後雪室屋氷温熟成魚沼こしひかり (300g) 「雪室」で、おいしさと鮮度を守ります。 玄米のまま700トンの天然雪の冷気を利用し通年5℃以下、湿度80%で大切に保管。お米にとってストレスの少ない環境で美味しさと鮮度を保持します。 氷温熟成でお米の旨みを引き出します。 旨味を引き出す第三の温度域「氷温」「氷温」とは、0℃以下なのに凍らない、冷蔵でも冷凍でもない第三の温度域のこと。弊社ではマイナス2度の氷温庫でお米の持つ旨味・甘味・モチモチ感を引き出し精米仕立てで「美味しいお米をいつも美味しく」お届けします。 特A地区契約栽培米を使用 魚沼コシヒカリの最高産地で優良農家さんと契約し丹精込めて育て上げた厳選米を直集荷し製品に使用しております。 「雪室~ゆきむろ~」って聞いたことがありますか? 雪室とはその名のとおり「雪の部屋」。 雪国では冬の間に降り積もった雪を「雪室」の中に敷き詰め、一年中とけることのない天然の冷蔵庫にすることで、食品保蔵に活用してきました。その保蔵庫の事を「雪室」といいます。 雪国古来から伝わる生活の知恵です。 明治時代の文献には、新潟県内に60箇所の雪室が存在し、鮮魚店、酒造などの食品保存に使用されたことや、雪を販売するビジネスがあったとの記述が残っています。 もっと古くをさかのぼると、日本書紀仁徳天皇紀には、池に張った氷を「氷室」に保存し、皇室に献上した記録が記述されております。 豪雪地帯32町村、特別豪雪地帯18町村と、豪雪地域で知られる新潟県には、この雪室が現在でも40箇所あります。 雪室はただの冷蔵庫ではありません。 それは自然エネルギーを活用した、食品保蔵にもっとも適した熟成・保存方法なのです。 例え真夏であっても、雪室内部の雪はとけて無くなりません。 正しく説明すると、もちろん雪は春→夏...

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もち麦 500g カナダ産 館のもち麦 【予約販売1/19出荷】 ダイエット βグルカン 大麦 雑穀の人気店 送料無料 ごはん [ 大麦 雑穀 食物繊維 麦ご飯 麦 モチ麦 もちプチ ]

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もち麦 500g カナダ産 館のもち麦 【予約販売1/19出荷】 ダイエット βグルカン 大麦 雑穀の人気店 送料無料 ごはん [ 大麦 雑穀 食物繊維 麦ご飯 麦 モチ麦 もちプチ ]

▼もち麦▼ 毎日一膳!水溶性食物繊維、β-グルカンを含む「もち麦」を毎日の食事にとりいれて、美と健康な毎日を過ごしませんか? 名称 穀物類(炊飯用) 原材料名 もち麦 内容量 500g 賞味期限 製造日より約365日 保存方法 直接日光、高温・多湿を避け、常温で保存してください。 製造者 有限会社 味源 香川県仲多度郡まんのう町宮田1019番地16 TEL 0877-75-3181 原産国 カナダ 調理方法 1.研いだお米2合に麦20~30gと水を40~60ccプラス。 2.麦を足してから20~30分置く。(麦に水を吸わす) 3.炊きあがって10分蒸らしたら完成! これだけであっというまにもちぷちご飯のできあがり♪ お好みでもち麦の配分量は加減して下さい。 その際お水の調節もお忘れなく! 温度帯 お届方法 のし 備考 ●開封後は虫害等を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所で保管の上、賞味期限に関わらずお早めに召し上がりください。 ●原料由来の夾雑物(きょうざつぶつ)が稀に混入している場合がありますが、品質には問題ありません。 ●当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。

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