男の台所
6,912円
熟成ラム 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きlambの詳細 名 称 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きイージーカットレッグ 内 容 約1.3Kg~1.6Kg 原産国 オーストラリア 輸入者 テンダープラスジャパン株式会社東京都港区大門 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きについて ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。 イージーカットレッグは、すね骨のみ残した歩留まりの良い骨付きもも肉です。 ネットで巻いている為ローストにおすすめです。 香草と一緒に焼いたり、中に詰めたり工夫することで様々な調理法でお楽しみください。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きの焼き方 完全に解凍して塩・胡椒を振り加えてお好みのスパイス(セージ・ローズマリー・八角・生姜)を加えて摺り込むようにしてしばらく休ませます。 ラップか布巻きして冷蔵庫で1日位がベターです。 サラダ油かオリーブオイルまたはバターを表面に塗り180℃に余熱したオーブンで約1時間ローストします。 骨は途中までしかございませんので、真横カットでも斜め切りでも縦切りでも自由な角度でスライス出来美味しくお召し上がることが出来ます。 例えばフラッシュコンテ地方では、 1.ラムを解凍して、 2.菜箸で縦に5cm間隔で穴を開け(40ケ所) 3.にんにくや豚の背油を腿肉に刺して 4.塩・胡椒・ローズマリーを撒き 5.サラダ油かオリーブオイルを塗り馴染ませて 6.オーブン180℃で約1時間焼く 煙が出すぎるときは、天板に水を入れれば煙は止まります。焼きあがっても、冷えるまで2時間くらいお待ちください。 別にオーブンがなくても...
福食商店 楽天市場店
1,058円
骨付きモモ肉 鴨肉 もも肉 約200-290g 1本 キュイス カナール コンフィー クリスマス フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 ミュラー種 フォアグラ採取鴨 骨付きモモ 骨付き鳥の代わり 骨付きもも肉 鴨肉 ・名称:鴨骨付きモモ キュイスカナール・内容量:約200-290g・原材料:鴨肉・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国・鴨脂と骨付きもも肉一緒にコンフィーがおすすめです。 鴨肉の骨付きモモ 焼いても煮込んでもコンフィでもおいしい ミュラー種の合鴨骨付きもも 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1骨付きモモ肉 鴨肉 もも肉 約200-290g 1本 キュイス カナール コンフィー クリスマス フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 ミュラー種 フォアグラ採取鴨 骨付きモモ 骨付き鳥の代わり 骨付きもも肉 鴨肉 ・名称:鴨骨付きモモ キュイスカナール・内容量:約200-290g・原材料:鴨肉・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国・鴨脂と骨付きもも肉一緒にコンフィーがおすすめです。 鴨肉の骨付きモモ 焼いても煮込んでもコンフィでもおいしい ミュラー種の合鴨骨付きもも 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1
福食商店 楽天市場店
2,890円
・名称:鴨骨付きモモ キュイスカナール ・内容量:約200-290g 3本 ・原材料:鴨肉 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・鴨脂と一緒にコンフィーがおすすめです。 ・骨付き鳥の代わりに、骨付き鴨はいかがでしょうか! ・名称:鴨骨付きモモ キュイスカナール ・内容量:約200-290g 3本 ・原材料:鴨肉 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・鴨脂と一緒にコンフィーがおすすめです。 ・骨付き鳥の代わりに、骨付き鴨はいかがでしょうか!
男の台所
3,942円
フランス産 ※こちらは骨付きウサギのもも肉です。表示価格はパック約400-500gのパック価格です 骨付もも肉 1P=2本入り 1本約250g ウサギの肉は淡白で、脂肪が少ないのが特徴です。 さっぱりとクセがなく、脂っぽくならない味と、加熱しても固くなりにくくしっとりとした食感です。骨付きうさぎのもも肉 2本入り 白身の長さ20センチくらいの骨付きウサギの 背肉です。日本でも昔から野ウサギを良く食べたもので、しょうが風味の肉団子なんて懐かしいのですが、 このウサギはくさみもなく絹のようになめらかで柔らかく上品な肉です。うさぎの背肉を骨から外し、 ロールにして岩塩をまぶしてローストした料理を銀座の某レストランで食べてから少し病みつきになった時期もありました。 骨付き鶏のモモ肉ぐらいのボリュームです。1本ど〜んと唐揚げにしてみました。骨が細いのでかなり食べ応えあるメニューになりました。 和風に味噌漬けなどもいいですね。カロリー146KclでビタミンB12、ナイアシンやカリウムが豊富なヘルシーミート!鶏肉より経済的でいいかな・・・。 調理方法もたくさんありそうです。 圧力鍋で短時間煮込み調理 骨を外して軽く塩したモモ肉の皮目に小麦粉をまぶします。5分ほどおいて味がなじんだら、熱した圧力鍋にラルド、またはグアンチャーレを熱して、少々のオリーブオイルを加えたところに ラパンの皮目を下にしてソテーする。香ばしい焦げ目がついたら玉ねぎを加えて焦げ目がつく程度に焼きます。そこへ白ワインを加え、アルコール分が飛んだら同量の水を加えて加圧します。約15分。 10分ほどおいて、ラパンを取り出し、別の鍋にこそげた煮汁をいれ、ソースを作ります。アルコールを飛ばした白ワイン、バターををいれ煮詰めて濃厚なソースを作ります。そこへ先ほどのラパンをいれて温め...
男の台所
2,106円
名 称 キュイス ド ラパン 内容量 1パック約350-500g(2本入り) 原産国名 スペイン産 原材料名 骨付きウサギもも肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 発送方法 商品の形状が原因で真空漏れすることがありますが品質的には問題がありません。 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:A骨付きうさぎのもも肉 2本入り 白身の長さ20センチくらいの骨付きウサギの 背肉です。日本でも昔から野ウサギを良く食べたもので、しょうが風味の肉団子なんて懐かしいのですが、 このウサギはくさみもなく絹のようになめらかで柔らかく上品な肉です。うさぎの背肉を骨から外し、 ロールにして岩塩をまぶしてローストした料理を銀座の某レストランで食べてから少し病みつきになった時期もありました。 骨付き鶏のモモ肉ぐらいのボリュームです。1本ど〜んと唐揚げにしてみました。骨が細いのでかなり食べ応えあるメニューになりました。 和風に味噌漬けなどもいいですね。カロリー146KclでビタミンB12、ナイアシンやカリウムが豊富なヘルシーミート!鶏肉より経済的でいいかな・・・。 調理方法もたくさんありそうです。 圧力鍋で短時間煮込み調理 骨を外して軽く塩したモモ肉の皮目に小麦粉をまぶします。5分ほどおいて味がなじんだら、熱した圧力鍋にラルド、またはグアンチャーレを熱して、少々のオリーブオイルを加えたところに ラパンの皮目を下にしてソテーする。香ばしい焦げ目がついたら玉ねぎを加えて焦げ目がつく程度に焼きます。そこへ白ワインを加え、アルコール分が飛んだら同量の水を加えて加圧します。約15分。 10分ほどおいて、ラパンを取り出し...
佐藤食肉ミートセンター
5,604円
鶏骨付モモ肉(アメリカ産)合計20本入の商品です。骨付き鶏モモ肉はローストチキンや鶏の照り焼き、カットして煮込み料理などにおすすめです。1本あたり約210g~約250g、合計20本入ですのでホームパーティーなど様々なシーンでご利用いただけます。 名称:鶏骨付モモ肉 産地:アメリカ産 内容量:合計20本入(約210g~約250g/本) 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
グルメマルシェ
680円
温めた後、オーブンやフライパンで皮をこんがり焼きますと、香ばしさが加わり美味さアップします。紅茶を混ぜた飼料で育てられた合鴨で作りました。合鴨特有の癖はなく肉もほろりと柔らかに仕上がってます。温めただけで食べれます。赤ワインのおともにピッタリです! 商品情報 原産国 中国 原材料 骨付き合鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶 規格 1パック=約200g(1本入り) 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】 冷蔵庫で解凍後、袋から中の油脂ごと取り出し、フライパン等で肉面を下にして表面の油脂が溶けるまで弱火で焼き、反対側の皮面も弱火で、焼き目がしっかりつくまで焼いていただくとご家庭で本格的なコンフィをお楽しみいただけます。湯煎、もしくは電子レンジで温めても美味しくお召し上がりいただけます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください じっくり時間をかけて仕上げました! 自分で作ろうとしたら時間も手間も掛かる鴨のコンフィですが、じっくり時間をかけて低温の油で時間をかけて加熱して仕上げてあります。温めるだけでお召し上がりいただけますが、皮をパリッと焼き上げますと一層美味しくいただけます。 表面をパリッと焼いてお召し上がり下さい。本格コンフィが手軽に楽しめます。 コンフィを焼いた脂で焼いたジャガイモや根菜、温野菜を添えると豪華な一品に♪ 豆の煮込み(カスレ)にも鴨のコンフィは良く合います。 鴨の脂でジャガイモを焼くと、甘みがまして本当に美味しく仕上がります。 フライパンでパリッと焼き上げるだけで皮が香ばしく一段と美味しくなります。
前田かしわ店
3,720円
商品説明 名称 国産鶏 産地名 愛知県 内容量 10本 (200g〜250g×10本) 原材料 国産鶏 消費期限 到着後3ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 前田俊介 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原1-69-4 販売者 前田かしわ店 前田俊介 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原1-69-4 調理例 炭火焼き 塩焼き 骨付鳥 揚げ物 煮込み料理 用途 焼き肉 バーベキュー(BBQ) キャンプ パーティー料理 おかず 弁当 おつまみ お土産 夏祭り 居酒屋料理 父の日 クリスマス お正月 お盆濃厚なうま味! 鶏は歳をとるにつれ水分が少なくなり火を通すと硬くなりますが、同時にうま味成分のグルタミンが増すので、噛めば噛むほど深い味がでます。 親鳥は生後3ヶ月以上経った鶏で、一般に売られている鶏肉(若鶏)よりもうま味があります。 自信を持ってお届け! 親鳥は熟成されたうま味を持ちますが、とても硬く食べづらい鶏肉です。そのため全国でも一部地域でしか販売されていません。 我が県、福井県では日常的に親鳥が食されています。親鳥を食べる地域のお店だから自信を持ってお届けできます。 本商品は火が通りやすいように切れ込みを入れてあります。 また、複数本をご注文の場合でも1本ずつの小分けでお届け致します。 骨付きもも容量違いはこちら 親鶏骨付きもも[1本] 親鶏骨付きもも[5本セット] 親鶏骨付きもも[10本セット] 親鶏骨付きもも[20本セット] 同梱すると送料無料 牛ホルモンお試しセット 牛ホルモンメガセット 3種の鶏もも食べ比べセット 選べる鶏お試しセット 当店人気商品 親鶏もも肉1kg 親鶏もも肉500g 国産親鶏 鶏皮 牛ホホ肉 牛ミックスホルモン1kg 牛ミックスホルモン500g
前田かしわ店
2,015円
商品説明 名称 国産鶏 産地名 愛知県 内容量 5本 (200g〜250g×5本) 原材料 国産鶏 消費期限 到着後3ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 前田俊介 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原1-69-4 販売者 前田かしわ店 前田俊介 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原1-69-4 調理例 炭火焼き 塩焼き 骨付鳥 揚げ物 煮込み料理 用途 焼き肉 バーベキュー(BBQ) キャンプ パーティー料理 おかず 弁当 おつまみ お土産 夏祭り 居酒屋料理 父の日 クリスマス お正月 お盆濃厚なうま味! 鶏は歳をとるにつれ水分が少なくなり火を通すと硬くなりますが、同時にうま味成分のグルタミンが増すので、噛めば噛むほど深い味がでます。 親鳥は生後3ヶ月以上経った鶏で、一般に売られている鶏肉(若鶏)よりもうま味があります。 自信を持ってお届け! 親鳥は熟成されたうま味を持ちますが、とても硬く食べづらい鶏肉です。そのため全国でも一部地域でしか販売されていません。 我が県、福井県では日常的に親鳥が食されています。親鳥を食べる地域のお店だから自信を持ってお届けできます。 本商品は火が通りやすいように切れ込みを入れてあります。 また、複数本をご注文の場合でも1本ずつの小分けでお届け致します。 骨付きもも容量違いはこちら 親鶏骨付きもも[1本] 親鶏骨付きもも[5本セット] 親鶏骨付きもも[10本セット] 親鶏骨付きもも[20本セット] 同梱すると送料無料 牛ホルモンお試しセット 牛ホルモンメガセット 3種の鶏もも食べ比べセット 選べる鶏お試しセット 当店人気商品 親鶏もも肉1kg 親鶏もも肉500g 国産親鶏 鶏皮 牛ホホ肉 牛ミックスホルモン1kg 牛ミックスホルモン500g
食肉本舗
1,860円
十文字国産鶏 骨付きモモ肉 3本入り 国産の鶏骨付きモモ肉3本入り 3本でおおよそ1kgです 賞味期限:発送日より5日 冷蔵品季節のご挨拶に御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 春夏秋冬日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任弔事御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌 御膳料 御布施法人向けゴルフ ゴルフコンペ 決起会 打ち上げ 納会 BBQ バーベキュー 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いプチギフトお土産 ゴールデンウィーク...
高木精肉店
1,674円
商品詳細名称カエルの足内容量2匹入(一本100g~150g)原産国台湾か中国消費目処または賞味期限発送から−18℃冷凍で30日保存方法−18℃冷凍配送温度帯冷凍販売者高木精肉店 岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原904-13 から揚げに! バーベキューに! カエル(フロッグレッグ) 2本入り(約220g) 今、話題デス。 中抜き(内臓有) うずら 5匹 鴨南蛮など! 国内産 鴨ローススライス 500g 低カロリー! 小分け ワニ(テール) 約1kg 上品なお味! フランス産 ホロホロ鳥 200g 骨付きが美味しい! 子羊ロース ラムラックブロック 約8本付 【化粧箱入り】 飛騨牛A5ステーキセット サーロイン・ヒレ 200g・120g 【化粧箱入り】 黒毛和牛サーロインステーキ200g×2枚【化粧箱】 当店人気のセット! 飛騨牛 ひとくちステーキ&牛タン 450g 飛騨牛を中心に様々なお肉を扱う精肉店です。 飛騨牛は お歳暮 お中元はもちろん 父の日 母の日 の贈答用のお肉 業務用のご利用にも是非どうぞ。 ブランド牛には、松阪牛 神戸牛 但馬牛 と色々ございますが、 当店は 飛騨牛 を岐阜県関ケ原からお届けしております。 飛騨牛は、霜降りが美味な飛騨の名物でございます。 岐阜県の ご当地グルメである 飛騨牛を さまざまなスライス方法でご提供致します。 当店自慢の 飛騨牛を すき焼き用 牛鍋用 しゃぶしゃぶ用 等など 各種、豊富に取り揃えております。 高級品と言われる 飛騨牛ですが、 ご自宅用にうれしい 切落とし こま切れ 訳あり 送料無料 細切れ などの商品もご用意しております。 おうち会で、忘年会、新年会、誕生日にもどうぞ それらのお得な企画をお知らせするメールマガジン会員も随時募集中でございます! お肉のグラム数も幅広くご用意しております...
マーちゃんマート
2,970円
内容鶏もも肉賞味期限4ヶ月(未開封・未解凍)本凍結品は流通段階で保存方法を変更した物になります。(賞味期限内に急速冷凍した商品)保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)調理方法冷蔵庫、又は流水で解凍 、から揚げ、焼いたり、いためたりして食べてください。主原料鶏肉(国産)お届けこの商品は、加工後、急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。商品説明一部解凍したものは品質の変わる恐れがありますので再凍結は避けてください。開封・解凍後はお早めにお召し上がり下さい 。
シェフレピ
1,101円~
【商品説明】 骨付きの鴨モモ肉です。 骨付きで調理することで 煮崩れしにくく、定番のコンフィやローストはもちろん、 カレーなどの煮込み料理では、丸ごと1本豪快にお皿に盛り付けることで見た目も華やかで喜ばれること間違いなし。 鴨肉にはビタミンB群や鉄分が豊富で、ヘルシーなのも特徴。 ・名称:鴨骨付きもも肉 ・内容量:2本 ・賞味期限:納品書に記載 ・保存方法:冷凍保存 ※解凍後はお早めにご使用ください ・産地:タイ産
シェフレピ
1,040円
【商品説明】ビストロの代表的な鴨モモ肉のコンフィをぜひご賞味ください。 贅沢に鴨の脂を使用し、じっくり時間をかけた鴨モモ肉(骨付き)の コンフィは、うまみが凝縮され身はホロっとほぐれて程よい食感に。 皮目をパリッと焼いてお召し上がりください。
イベリコ豚のアオノ
1,130円
牛肉や豚肉もいいけれど美味しい国産の鶏肉はいかがでしょう? しかもただの鶏もも肉ではなく、大きな骨付き肉なので、 豪華な見た目でBBQやパーティーが盛り上がること間違いなし!丹精込めて一本一本骨を抜き、味付けをして仕上げてあります!味付き国産鶏の骨付きモモ肉!家族や友人と一緒に楽しむBBQ!定番のお肉だけじゃなく、骨付きのお肉なら華やかに♪写真映えもばっちり!1人1本豪快にかぶりついて食べられるのも骨付きチキンレッグならでは!もちろんカットしてみんなとシェアしてもOKです! ※本商品は非加熱商品ですのでよく焼いてからお召し上がり下さい 商品情報 お届け内容 国産鶏骨付きモモ肉 2本 (内訳)ガーリックペッパー味×1本 / 辛旨味×1本 原材料 ●ガーリックペッパー味 鶏肉(国産)、植物油脂、食塩、香味食用油、ローストガーリックパウダー、こしょう、赤唐辛子、オレガノ/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) ●辛旨味 鶏肉(国産)、砂糖、しょうゆ、にんにく加工、赤唐辛子、食塩、醸造酢、ごま油、みそ、コチュジャン/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(パプリカ色素、紅麹)、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む) 賞味期限 冷凍保存180日 保存方法 冷凍(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 冷凍発送 友人やご家族との 家飲み クリスマス で重宝する骨付き肉 鶏肉もものチキンレッグ
宮崎 どげんかせんとい館
4,980円
ミヤザキ鶏研究所 骨付きモモ焼き 宮崎県の鶏を使って、日々美味しい調理を研究する『ミヤザキ鶏研究所』の自信作、骨付きモモ焼きをご自宅でお楽しみください! こだわりの製法で作った、骨付きモモ焼きを真空冷蔵で全国にお届け! 専門店でしか食べられなかった、宮崎の味をご自宅までお届けいたします。 食べ方は簡単!! 電子レンジ:500Wで約2分間! ※袋にハサミで切り込みを入れ、袋から出さずにそのままレンジで温めてください。 ※2袋、3袋の場合は2倍・3倍の時間を目安にしてください。 仕上げにバーナーで炙るとさらに 美味しくなります! 商品詳細 名称 加熱食肉製品(加熱後包装) 品名 骨付き鶏もも焼き 原材料名 鶏肉(宮崎県産)、塩、三温糖、黒胡椒、油、にんにく、一味唐辛子 内容量 1本(200g) 賞味期限 製造日より2ヶ月 保存方法 冷蔵(2~7℃) 製造者 宮崎どげんかせんとい館 宮崎県宮崎市橘通西3丁目10-3 宮崎ナナイロ1F お届け内容 モモ焼き200g×3本 運送会社 ヤマト運輸(クール冷蔵) 当店大人気商品 肉巻きおにぎり10個 5380円 鶏の炭火焼き7袋 3000円 シトラスシトワール2本 3500円 宮崎牛のおすすめ商品 宮崎牛こま切れ600g 5500円 宮崎牛モモブロック 10800円 宮崎牛ヒレステーキ 18450円
ライフ&ビューティ
9,620円
贈り物やお祝いなどに最適な「やまと豚」のギフト。「やまと豚」のモモ肉を骨付きのまま約1ヶ月かけて塩漬・熟成した最高級ハムです。内容量骨付ハム1本:約2kgサイズ縦32×横23×高さ14cm(箱サイズ)個装サイズ:32×23×14cm仕様チルド流通、骨付きハム:加熱食肉製品(加熱後包装)賞味期限:製造日より25日発送方法:冷蔵発送セット内容骨付ハム1本(約2kg)製造国日本贈り物やお祝いなどに最適な「やまと豚」のギフト。 【原材料】骨付きハム:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)☆フリーデンがお届けする日本の「やまと豚」☆フリーデン牧場(国内)で健康に育てた良質な「やまと豚」はおいしさを堪能して頂くために、手間と時間をかけて、一つ一つ丹念に作り上げております。素材そのものにこだわり、新鮮なまま加工したおいしいハム・ソーセージです。ヨーロッパ食品コンクールやDLG(ドイツ農業協会)食品競技会で金賞に輝いた本物のおいしさを是非一度お試しください! 「やまと豚」のモモ肉を骨付きのまま約1ヶ月かけて塩漬・熟成した最高級ハムです。
高木精肉店
3,132円
商品詳細名称桜姫鶏の骨付きモモ肉内容量5本原産地宮崎消費目処または賞味期限発送からー18℃以下冷凍で30日保存方法ー18℃以下冷凍配送温度帯冷凍販売者高木精肉店 岐阜県不破郡関ヶ原町大字関ヶ原904-13備考一本真空 【ヘルシー!ジューシー桜姫鶏の骨付きもも】
男の台所
734円
キュイス カネット バルバリー (冷凍)Canette Barbarie の詳細 名 称 バルバリー種小鴨(雌)骨付きモモ肉 内 容 約70〜200g 原産国 フランス産 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 ※輸入社はお断りなく変更になる場合があります。 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 「冷凍品」の同梱ができます。 キュイス カネット バルバリー について フランス人が好んで食べる食用の大型鴨バルバリー鴨のメス(生後10週程度)が「カネット」で小鴨とも呼ばれます。 肉質の柔らかさとジューシーさで評価され、ロースト・蒸し煮・煮込みなど様々に調理できます。ソースも選びません。 キュイス カネット バルバリー はそのささみ付き骨付きモモ肉です。 コンフィ(脂煮)や煮込み料理に最適ですが、柔らかいのでそのまま炭火焼きで焼き鳥風に食べるのも豪快です。 鴨腿肉の煮込み 用意するもの:鴨腿肉4本(骨を取る)、赤ワイン350ml、ニンニク2片、ポロネギ1本(スライス)、ベイリーフ1枚、ニンジン2本(厚切り)、 玉ねぎ2個(薄切り)、塩胡椒 鴨腿肉は骨をとり、巻いてタコ糸で縛る。赤ワイン250mlニンニク、ポロネギ、ベイリーフを混ぜ塩・胡椒する。その中に肉を入れ時々むきを変えながら 6時間マリネする。200℃に予熱したオーブンに水分をふき取った肉と人参、玉ねぎを入れて20分焼く。マリネ液は濾して塩胡椒して弱火で煮詰める。 肉は天板から取り出し、保温しておく。天板の焼き汁から脂分をのぞき残りの赤ワインを加えて混ぜる。焼き汁を煮詰めているマリネ液の中に注ぎさらに煮詰める。肉はタコ糸をはずしてスライスし、 温めておいた皿に移し、煮詰めて味を調えたソースをかける。...
わたせい【プレミアムデリカ】
1,035円
冷凍出荷 Frozen shipping 名称 骨付き鴨モモ肉 原材料名 鴨肉 原産国 タイ 内容量 約450g(2本入り) 賞味期限 パッケージ記載 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474
神田神保町三幸園マルシェ
1,000円
商品情報名称骨付き鶏モモ肉のフリカッセ原材料名鶏モモ肉、生クリーム、白ワイン、マッシュルーム、食塩(一部に鶏肉を含む)内容量約350g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存製造者ビストロリベルテ東京都千代田区神田神保町1-5 4階備考クール(冷凍)便のお届けとなります。洋食 フレンチ イタリアン 鶏肉料理 自家製 冷凍食品 生クリーム クリーム煮 お取り寄せ グルメ LIBERTE(リベルテ)骨付き鶏モモ肉のフリカッセ 12
男の台所
928円
鴨のコンフィ(骨付き鴨モモ肉のオイル煮)の詳細 名 称 合鴨コンフィ 内 容 約250g(鴨の脂含む) 原材料 合鴨肉(チェリーバレー種鴨)、ガーリックペースト、日本酒、食塩、砂糖、コショウ、タイム 原産国 タイ 輸入者 ラス スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してありますが再加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 合鴨のコンフィ(骨付き鴨モモ肉のオイル煮) について 2時間のコンフィの調理時間を済ませておきました。 フランス伝統の調理法コンフィは低温の油でじっくり調理する方法をいいます。脂ごと密封して旨さを閉じ込める保存食としての役割があり伝統の家庭料理です。日本ではフランス料理の名店でもビストロでもバーでもよく利用されているプロの食材でもあります。 この商品はすでにコンフィ(油調)されており、解凍して短時間グリルするだけでフランス料理の一皿を実現できます。日本人に好まれるように日本酒が使われており味わいも癖がなくシンプルでどんなお料理のアレンジにも対応します。 合鴨コンフィの召し上がり方 冷凍のまま、パックのまま沸騰したお湯で約10分間湯煎で解凍してください。袋の中の脂は鴨肉を肉の旨味を逃がさず保存するための脂です。 解凍してそのままでもお召し上がりいただけますし マイクロオーブン(電子レンジ)で温めて上がれますが、 オーブンやフライパンの弱火でカリッとさせればより美味しくなります。 メイン料理(主菜)の一皿にはもちろん サラダのトッピングや薄切りにしてサンドウィッチなどにもご利用ください。 残った脂でゆでたジャガイモを合えたりいためたり、豆と一緒に煮込んでも美味しく召し上がっていただけます。...
東京468食材
2,354円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】骨付きもも肉になります。カナールは鴨、キャネットは小鴨、パンタードはホロホロ鳥の骨付きもも肉になります。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ...
前田かしわ店
465円
商品説明 名称 国産鶏 産地名 愛知県 内容量 1本 200g〜250g 原材料 国産鶏 消費期限 到着後3ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 前田俊介 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原1-69-4 販売者 前田かしわ店 前田俊介 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原1-69-4 調理例 炭火焼き 塩焼き 骨付鳥 揚げ物 煮込み料理 用途 焼き肉 バーベキュー(BBQ) キャンプ パーティー料理 おかず 弁当 おつまみ お土産 夏祭り 居酒屋料理 父の日 クリスマス お正月 お盆濃厚なうま味! 鶏は歳をとるにつれ水分が少なくなり火を通すと硬くなりますが、同時にうま味成分のグルタミンが増すので、噛めば噛むほど深い味がでます。 親鳥は生後3ヶ月以上経った鶏で、一般に売られている鶏肉(若鶏)よりもうま味があります。 自信を持ってお届け! 親鳥は熟成されたうま味を持ちますが、とても硬く食べづらい鶏肉です。そのため全国でも一部地域でしか販売されていません。 我が県、福井県では日常的に親鳥が食されています。親鳥を食べる地域のお店だから自信を持ってお届けできます。 本商品は火が通りやすいように切れ込みを入れてあります。 また、複数本をご注文の場合でも1本ずつの小分けでお届け致します。 骨付きもも容量違いはこちら 親鶏骨付きもも[1本] 親鶏骨付きもも[5本セット] 親鶏骨付きもも[10本セット] 親鶏骨付きもも[20本セット] 同梱すると送料無料 牛ホルモンお試しセット 牛ホルモンメガセット 3種の鶏もも食べ比べセット 選べる鶏お試しセット 当店人気商品 親鶏もも肉1kg 親鶏もも肉500g 国産親鶏 鶏皮 牛ホホ肉 牛ミックスホルモン1kg 牛ミックスホルモン500g
下町の焼酎屋 澤屋総本店
5,940円
商品詳細 商品名 焼豚・骨付き鳥風若鶏セット(YP-BMH4)【讃岐の焼豚専門店 焼き豚P】【国産豚肉】【完全手作り】【化学調味料・保存料無添加】【のし対応】 商品説明 チャーシューの原材料は、国産豚肉に小豆島産醤油、和三盆糖、香川県産ニンニクで味付けしました。 完全手作り、化学調味料・保存料は一切使用しておりません。厳選した国産豚肉の旨みに和三盆糖醤油のコクと深みがプラスされた味わいです。 素材本来の深い旨みをご堪能下さい。 骨付き鳥風若鳥(ブラジル産)はスパイシーな味付けが特徴です。 フライパンで手軽に焼き上げて食卓の主役が完成です。 セット内容 ・バラ肉:255g×1 ・モモ肉:310g×1 ・骨付き鳥風若鳥:250g×4 ・元祖醤油ダレ:15g ・あっさりゆずダレ:15g 原材料 ■焼豚 豚肉(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖、白下糖、和三盆糖)、みりん、にんにく/カラメル色素 ■骨付き鳥風若鳥 鶏肉、鳥脂、塩、コショウ、ガーリックパウダー ■元祖醤油ダレ 醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、白下糖、和三盆糖、みりん、にんにく、豚肉エキス ■あっさりゆずダレ 醤油(小麦・大豆を含む)、ゆず果汁、砂糖、白下糖、和三盆糖、みりん、にんにく、豚肉エキス 賞味期限(製造日から) 180日 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 栄養成分表示(100g当たり) ■焼豚 エネルギー:352kcal たんぱく質:23.7g 脂質:27.0g 炭水化物:3.5g 食塩相当量:1.5g 製造者 有限会社 パイプライン 関連ワード 食品 肉加工品 お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物...
こだわりの食品・スイーツの骨付きモモ肉、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の骨付きモモ肉をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
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