「韓国の調味料」 の検索結果 5,509件

テンジャン チゲ 530g 味噌鍋用 ヤンニョム 韓国

韓流厳選グルメキムチランド

1,080

テンジャン チゲ 530g 味噌鍋用 ヤンニョム 韓国

関西テレビ「モモコのOH!ソレ!み~よ!」で大好評だった辛口チゲ味噌「オルクンチゲ」の姉妹品!海鮮出汁入りなので、本格的なキムチ鍋がご家庭でも簡単に!香り高い豆味噌の風味がチゲの美味しさを引き立てます。■「テンジャンチゲ」はテレビの特選素材で取り上げられて大人気の「オルクンチゲ」の姉妹品です! テンジャンチゲはテンジャンをベースにニンニク、玉ねぎ、海鮮エキス、唐辛子を加えたキムチランド一押しの味噌鍋用出汁入りヤンニョムです。 (2012年よりパッケージが新しくなりましたが、内容にはかわりありません) 当店でしか扱っていない人気商品で、香り高い豆味噌の風味はやみつきになる美味しさ。ちなみにチゲとは韓国の言葉でクッ(汁)よりスープが濃く、肉、海鮮、野菜などの材料を入れて煮立たせた濃厚スープのこと。味は辛いものが多く、食堂では1人分の器に盛られて出て来るランチの定番メニューです。 ところで日本ではチゲ鍋と呼ばれることもありますが、チゲが鍋料理のことなので、実は鍋鍋になってしまうのですね!? ■テンジャンとは? テンジャンは大豆から作った味噌で、その独特の香りと味は主にタンパク質の分解作用によって生まれるアミノ酸によるものです。 昔ながらのテンジャンは煮込めば煮込むほどその風味が増していきますが、それは調理の間もタンパク質の分解が持続するからなのです。 またテンジャンはその独特の香りが肉や魚の生臭さを消してさっぱりと仕上げてくれますが、特に豚肉との相性が良く、豚肉をゆでる時にテンジャンを少し入れると、臭みを消して豚肉本来のうま味だけを引き出せます。 ナムルを作る時も、軽くテンジャンであえると香りが引き立ちます。 韓国人が好きな料理のベスト5の常連、テンジャン鍋。材料は以下のものがお薦めです。■パターンA 豆腐、ズッキーニ、じゃがいも、あさり...

【ベルメゾン】無添加 辛子明太子  下関・林商店

ベルメゾンネット

2,700

【ベルメゾン】無添加 辛子明太子 下関・林商店

明太子発祥の地「下関」の名に恥じない明太子をコンセプトにした明太子です。明太子は大正時代に韓国から日本(そのほとんどが下関に)に輸入されたのが始まりです。そして戦後になって初めて下関で日本人好みの味に改良したのが、今の明太子の始まりです。今回の化学調味料無添加・無着色の辛子明太子は安心安全な素材のみを使い、自然の味にこだわりぬいた逸品です。明太子の美味しさは素材のタラコ・漬込みタレ・漬込み方法の大きく3つの要素で決まりますが、この3要素全てに徹底的にこだわりぬいた明太子です。1.素材のタラコタラコの中でもっとも美味しい北海道で獲れるタラコだけを100%使っています。しかも産卵間際のもっとも完熟した卵(真子)だけを使っているので、タラコ自体の味はもちろん、明太子の命の粒粒感も最高です。2.漬込みタレ改良を積み重ねてきた当社オリジナルの化学調味料無添加・無着色のタレです。化学調味料は一切使っていません。素材のタラコの味を活かす為に薄味で、辛さも控えめですが、奥深いコクと、まろやかさのある絶妙な味に仕上げています。3.漬込み方法前述の特性のタレを使い、専用の低温熟成庫で静かにじっくりと96時間(丸4日間)漬込みます。96時間という長い時間静かに漬込むことによって、初めて味の角が取れてまろやかな味となり、明太子全体に均一に味がしみこんで、奥深い味の明太子が出来るのです。これ程までに化学調味料を一切使っていない化学調味料無添加の辛子明太子はありません。しかも北海道産のタラコのみを使った辛子明太子は当社だけの商品です。もちろん、明太子の命の粒粒感・味のまろやかさ奥深さは、他の明太子の及ぶところではありません。明太子の原料であるたら子本来の味、味付けの素材本来の味をとことん追及した明太子です。一度食べると他のが食べれなくなる明太子です。...

【即日発送】CJジャパン プチジェル ざくろ酢 ミチョ 大容量900ml?2本 フィッシュコラーゲン配合 調味料 (韓国) コストコ人気のざくろ酢!期間限定!6000円以上お買い上げで1梱包送料無料

ひょっとこマーケット

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■ ざくろ酢 ミチョ 900ml?2本 ■ 甘味が十分にありますので、お子様でも美味しく お召し上がりになれると思います♪ 無菌充填システムを投入して100%果実醗酵方式で作った、 果実の香りと押すの爽やかさが楽しめる希釈果実酢。 人気のざくろ酢で美容と健康増進に! ヨーグルトのソースに使ったり、牛乳、豆乳で割って飲んだりもしてます! 毎日飲んでると1本はあっと言う間になくなってしまいます・・ 一度是非お試し下さい♪ 名称 ざくろ酢 原材料 果糖、ざくろ酢、ざくろエキス、フィッシュコラーゲン、香料、酸味料 内容量 900ml 原産国 韓国 賞味期限 およそ半年。仕入れ日により若干の変動がございます。 輸入元 シージェイジャパン株式会社 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて下さい。開封後はフタをしっかりと閉めて、冷蔵保存し、なるべくお早めにお使い下さい。 備 考 最大購入数を超えますと他商品との同梱は不可です。梱包規定サイズを超えますと2梱包になります。 ★パッケージデザインはメーカーの都合上、予告なく変更になる場合がございます。ご了承下さい。

しょっつる十年熟仙

にっぽん津々浦々

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しょっつる十年熟仙

日本野菜ソムリエ協会が主催の2011調味料選手権で最優秀賞獲得! 日本三大魚醤に名を連ねる「しょっつる」 魚醤は、中国・韓国をはじめ東南アジア一帯で万能調味料として古くから利用されています。。タイのナンプラー、ベトナムのヌクマム、カンボジアのタクトレイや、古代ロー マ時代にはガルムと呼ばれる魚醤など、各地の食文化にも実は馴染んでいます。 日本では古来は醤(ひしお)と呼ばれ、平安時代の諸制度を記した延喜式には「鯖醤」「鯛醤」などが記され、平城京や平安京の市でも取り扱われていました。 秋田の「ハタハタのしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のひとつとされています。 しょっつる(塩汁・塩魚汁)の歴史は江戸時代の初期とされ、本来魚と塩だけを桶や樽に仕込んでいた素朴な旨味調味料でした。 しょっつるに欠かせない秋田の人達が愛する「ハタハタ」 秋田しょっつるの原料であるハタハタは、秋田県の県魚です。 ハタハタは魚偏に神で「鰰」。その昔、厳冬の日本海沿岸の人々にとって、冬の訪れに轟く雷(神鳴り)と共に突然海岸に打ち寄せる獲りきれないほどのハタハタは、まさに神様 が遣わした魚と信じられハタハタと呼ばれるようになりました。 しょっつるの原点 昔はしょっつるは自分の家で造るもの。特に漁師の家では殆どの家で造られていました。 昔は醤油は高級品で、毎日の食事に使えるようなものではなかったため、代わりに気軽に使えるしょっつるが造られていました。 折りしも、漁獲の激減によりハタハタは価格高騰し、それでも「本物の味」を求めて、97年から専門家と共に試験醸造が開始されました。 試行錯誤の末に・・・ ハタハタしょっつるの復活に際して「原料はハタハタと塩だけ」「魚臭くない、上品でまろやかな味」という譲れない一線が課せられました。...

【820g】プサンおでんが入って新登場!本場トッポギ[トッポキ 韓国惣菜 韓国食品 韓国食材]

コリアタウンキムチ亭

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【820g】プサンおでんが入って新登場!本場トッポギ[トッポキ 韓国惣菜 韓国食品 韓国食材]

辛さ評価 6 商品説明 本場家庭の味をお楽しみ下さい。 最後にキャベツを入れると、さらに本場流! 食べ方 お鍋に移しコトコトと超弱火で炊き、 トッポギ(お餅)がやわらかくなれば、出来上がり。 内容量 820g (トッポギ+プサンおでん約120g) 原材料 ●トッポッキ上新粉、澱粉、食塩、グリシン、pH調整剤、小麦粉、麩【大豆(遺伝子組み換えでない、小麦含む)、小麦粉、精製塩、水】小麦 、唐辛子粉、 唐辛子混合薬味(唐辛子、精製塩にんにく、たまねぎ) 液上葡萄等、酒精、調味料(アミノ酸)、砂糖 ●プサンおでんの原材料太刀魚、スケソウ鱈、いわし、小麦粉、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 冷凍90日間■要冷凍-18℃以下、【冷蔵8日間】 発送 冷凍商品です。また、キムチなどと一緒にお買い上げの場合は冷蔵便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存していただきますようお願いします。 [トッポッキ トッポキ 韓国食材 韓国珍味 韓国食品 韓国惣菜]大人気のトッポギに【プサンおでん】入りが登場! 本場家庭の味をお楽しみ下さい。 最後にキャベツを入れると、さらに本場流! 味はまさしく本場仕込み! 冬ソナでヨン様演じるチュンサンが好きだったトッポッキのご紹介! 韓国ドラマや映画でもよく登場する屋台料理。 " 韓流ブーム " にハマる女性にひそかな人気商品! 本場韓国のトッポキは、韓国風の細長いもちを野菜類やたまごなどと一緒に、コチジャンで甘辛く煮込んだもの。 もちもちとした食感と煮崩れしにくいのが持ち味です。 また、韓国では老若男女問わず常にNO.1の屋台料理で、韓国の屋台では定番、子供や女性にとても人気のモノです。 皿に山盛りにして食べてる女の子も見かけるとのこと。...

【冷凍・冷蔵可】韓国麺で作るトッポギ・ピビン麺セット(トッポギ700g、韓国麺1食)(検:ピビムバ ビビンパ ビビムパ)

韓国世界のグルメ@キムチでやせる

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【冷凍・冷蔵可】韓国麺で作るトッポギ・ピビン麺セット(トッポギ700g、韓国麺1食)(検:ピビムバ ビビンパ ビビムパ)

トッポギとピビム麺セット 韓国の屋台ではどこでも売られている韓国の人たちにとっては伝統のファーストフード。甘辛いソースが染みたお餅は、おやつや夜食に、お酒の肴にもってこいのピリ辛メニューです。 商品内容 ・トッポギ約700g(袋入り) ・韓国麺(ピビム麺用)120g×1 ★手作り品のため餅の長さや重量は多少前後します。あらかじめご承知おき下さい。 賞味期限 冷凍で30日、冷蔵で7日 配送方法 本品のみのご注文の場合は、「冷凍品」として発送致しますが、配送時は同梱商品によって「冷蔵」でお届けする場合もございます。特にお客様からご指定なき場合は、当店サイドで判断して発送いたします。 ★冷蔵でのお届けの場合は、到着後、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 原材料名 トッポギ:韓国棒餅(上新粉、澱粉、食塩、グリシン、ph調整剤)、小麦粉、麹(大豆、小麦粉、精製塩、水)、小麦、唐辛子粉、唐辛子混合薬味(唐辛子、精製塩、ニンニク、たまねぎ、液状ブドウ糖、酒精、調味料(アミノ酸等) 韓国麺:小麦粉、でん粉、食塩、酒精トッポギとピビム麺で美味しさ2倍! 韓国屋台の人気者! 韓国棒餅の甘辛煮込み 「トッポギ」と「ピビム麺」のあつあつセット トッポギ、旨さの秘訣はソースにあり! 残すのはちょっともったいない~! というわけで、トッポッキを食べて残ったソースまでご堪能いただけるよう、残ったソースに絡めて食べる ピビン麺用の韓国麺を一緒にお届けするうれしいセットです。 トッポギを楽しんだあとは、付属の韓国麺を入れて残ったソースに絡めるだけで、ピリリと辛いあつあつのピビム麺をお楽しみいただけます。 韓国の甘辛ソースを再現した、鶴橋コリアタウンの在日コリアンの職人さんが丁寧に手作りした本場の味を、そのままパックしてお届けします。おやつとして...

【韓国ラーメン】農心 じゃがいもラーメン 1Box(40袋入り)◆ジャガイモ麺/カムジャミョン・ノンシン/NONGSHIM・輸入食品/輸入食材/韓国食材/韓国料理/韓国土産/乾麺/インスタントラーメン...

韓国商品館

4,100

【韓国ラーメン】農心 じゃがいもラーメン 1Box(40袋入り)◆ジャガイモ麺/カムジャミョン・ノンシン/NONGSHIM・輸入食品/輸入食材/韓国食材/韓国料理/韓国土産/乾麺/インスタントラーメン...

ギフト対応 単品 5袋入りを買うなら ⇒ こちらをクリック!  ■アルカリ性の食品素材であるジャガイモ(麺の約7割)で麺作りした歯ごたえのあるモチモチしたラーメンです。 ジャガイモ澱粉のとろみが出て、スープが麺に絡む美味しさをお楽しみ頂け ます。 スープは、こしょうのスパイスが利いたピリ辛スープが特徴。 カムジャとは、韓国語でジャガイモの意味です。 品名 【農心・NONGSHIM】じゃがいもラーメン(カムジャミョン) 内容 117g(1袋あたり)x40袋 = 1BOX 栄養成分 480Kcal 原産国 大韓民国 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 主原料 ●油揚げ麺(澱粉、植物油脂、小麦グルテン、食塩、卵殻カルシウム、にんにくエキス)、野菜シーズニング、ビーフシーズニング、食塩、香辛料(唐辛子、にんにく、こしょう、しょうが)、たまねぎ、しいたけ、しょうゆ、タピオカ澱粉、にんじん、ねぎ、唐辛子、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(ビタミンB2) 美味しい召し上がり方 ●沸騰しているお湯550ml(3カップ程)に麺とスープ、かやくを入れ、4分程煮込んで下さい。 ●お好みにより、きざみねぎ、焼きのり、たまご等を加えてお召し上がりください。 ※商品画像と実商品はパッケージデザインが異なる場合があります。

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越前名産工房

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●商品内容 名称 魚介類加工品 品名 干したら ほしたら 原材料名 すけそうたら、食塩 原料原産地 北海道 又は ロシア 内容量 150-200g 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。お届け後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵1ヶ月 召上り方 軽く焼いたものを熱湯で1、2回塩抜きして適当に切ってお召上がり下さい。生姜しょう油をつけますと一層美味しく召し上がれます。 一晩水に浸して塩抜きしたものを、しょう油 砂糖 生などで甘辛く煮揚げたり、昆布で出汁を取り調味料を加えて 鱈汁にしてお楽しみ頂けます。 韓国料理プゴクとしても 材料(1人分) 干したら約30g うま味調味料又はタシダ 大さじ1杯 ごま油 小さじ1杯 水 400cc お好みでネギなどお野菜や玉子 作り方 1.食べやすい大きさに切った干しタラ、ごま油を入れて鍋で軽く炒めます。 2.干しタラに火が通ったら、鍋に水を入れ汁が白くなるまで沸騰させます。 3.うま味調味料又はタシダを入れて、味を調節します。 4.お好みでネギや溶きタマゴなどを入れます。※お好みで塩などを入れて調節してください。 ・ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文手続後に別途送料を加算させて頂きます ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます 製造者 有限会社浜本水産 福井県福井市茱崎町38-58

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●商品内容 名称 魚介類加工品 品名 干したら ほしたら 原材料名 すけそうたら、食塩 原料原産地 北海道 又は ロシア 1袋当り内容量 150-200g 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。お届け後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵1ヶ月 召上り方 軽く焼いたものを熱湯で1、2回塩抜きして適当に切ってお召上がり下さい。生姜しょう油をつけますと一層美味しく召し上がれます。 一晩水に浸して塩抜きしたものを、しょう油 砂糖 生などで甘辛く煮揚げたり、昆布で出汁を取り調味料を加えて 鱈汁にしてお楽しみ頂けます。 韓国料理プゴクとしても 材料(1人分) 干したら約30g うま味調味料又はタシダ 大さじ1杯 ごま油 小さじ1杯 水 400cc お好みでネギなどお野菜や玉子 作り方 1.食べやすい大きさに切った干しタラ、ごま油を入れて鍋で軽く炒めます。 2.干しタラに火が通ったら、鍋に水を入れ汁が白くなるまで沸騰させます。 3.うま味調味料又はタシダを入れて、味を調節します。 4.お好みでネギや溶きタマゴなどを入れます。※お好みで塩などを入れて調節してください。 ・ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文手続後に別途送料を加算させて頂きます ご注文が集中した場合にはお待ち受けやご指定日とおりのお届けが不可能な場合がございます 写真の色の見え方と実際の商品とは異なる場合がございます 写真の包装容器と異なる場合がございます 製造者 有限会社浜本水産 福井県福井市茱崎町38-58

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訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼カニ各種の全商品はコチラ! 商品名 紅ズワイがにむき身(フレーク) 原産地/製造地 韓国産 内容量 冷凍総重量1kg 原材料 紅ずわいがに(韓国産)、食塩、調味料(アミノ産等) 賞味期限 袋に記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●加熱してお召し上がり下さい。 ●産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 【新物入荷】 紅ズワイがにむき身・ほぐし身(フレーク)1kg★ ●日本海で獲れるカニは、松葉ガニ(越前ガニ)と松葉ガニに近い姿をしているベニズワイガニとに大別されます。 ベニズワイ(アカガ二、水ガニとも称される)は水深600m~1300mという深海に生息し富山湾、佐渡近海、日本海全域の他、 三陸沖、オホーツク海などに分布してます。 全体の80パーセントは境港(鳥取県)で水揚げされます。現在、7~8月を禁猟にしていますが、 資源保護の見地から規制も年々厳しくなりつつあります。漁の方法はカゴを用い、深海1000mまでカゴを落とエサは主にサバを使います。 毎、早朝より競りがはじまり、まだ活きている獲りたてのカニをすぐ工場に持ち込み、甲羅を取り除き、ただちにボイルした後、その日のうちに むき身にしてしまい急速冷凍をして製品化します。 ●プロのシェフも絶賛♪業務用で大人気のロングセラー商品です。【楽天市場 ズワイガニ ボイルランキング1位】 2015年10月20日(火)更新 (集計日:10月20日 21:57)リアルタイムランキング1位 ●【新物入荷】 紅ズワイがにむき身 ほぐし身(フレーク)1kg★ とっても便利なズワイがにフレーク...

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