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1,110円
自然の香りが豊かなお菓子です ■ 大分県銘菓 ゆず一番 大分県は全国でも有数の「ゆず」の産地です。 宇佐、日田、由布各地の山あいでは霜が降り始める季節になると「ゆず」が黄金色に実ります。「ゆず」の皮は香りが優雅なので日本料理やお菓子によく使われています。 大分県銘菓「ゆず一番」はやわらかく焼き上げたブッセに「ゆず練り」をサンドした自然の香りが豊かなお菓子です。お茶の友としてご賞味くださいませ。 ■ 農林水産大臣賞受賞 第25回全国菓子博覧会にて農林水産大臣賞を受賞した逸品です。 商品名 大分物産 大分県銘菓 ゆず一番 名称 菓子 内容量 6個入 商品コード J4945568100303 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料名 糖類(砂糖、水飴、異性化液糖)、鶏卵、小麦粉、ゆず、マーガリン、植物油脂、でん粉、食塩、トレハロース、ソルビトール乳化剤、PH調整剤、膨張剤、香料、着色料、(アナトー、カロテン)(原材料の一部に大豆を含む) メーカー 大分物産株式会社 大分県佐伯市大字木立2007-1 区分 食品
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1,858円
大分の代表銘菓!ギフトにもオススメの箱入り! フランシスコ・ザビエルは、天文20年(1551年)豊後の国を訪れました。ザビエルの功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓ざびえるが誕生しました。 バター風味のヨーロッパ風の皮に精選された純和風の白餡または芳醇な香りのラムレーズン入餡を包みました。大分の南蛮ロマンが香る和洋折衷のお菓子です。 ざびえるの入数違いはこちら ご注意ください メーカーより直送するため【ざびえる本舗】以外の商品の購入には別途送料が必要です。 この商品のみ購入の場合最大で20箱まで1つ分の送料でお届け可能です。 産地 内容量 18個・金(ラム酒漬刻みレーズン)6個・銀(白餡)12個 賞味期限 常温30日間 原材料 白餡、糖類(砂糖、麦芽糖)、小麦粉、還元水飴、マーガリン(乳、大豆含む)、鶏卵、ラム酒漬刻みレーズン、ショートニング、寒天、トレハロース、香料 アレルゲン 小麦、乳、卵(大豆) 販売者 株式会社ざびえる本舗大分市大分流通業務団地1丁目3-11
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745円~
大分の代表銘菓!ギフトにもオススメの箱入り! フランシスコ・ザビエルは、天文20年(1551年)豊後の国を訪れました。ザビエルの功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓ざびえるが誕生しました。 バター風味のヨーロッパ風の皮に精選された純和風の白餡または芳醇な香りのラムレーズン入餡を包みました。大分の南蛮ロマンが香る和洋折衷のお菓子です。 ざびえるの入数違いはこちら ご注意ください メーカーより直送するため【ざびえる本舗】以外の商品の購入には別途送料が必要です。 この商品のみ購入の場合最大で10箱まで1つ分の送料でお届け可能です。 産地 内容量 36個・金(ラム酒漬刻みレーズン)18個・銀(白餡)18個 賞味期限 常温30日間 原材料 白餡、糖類(砂糖、麦芽糖)、小麦粉、還元水飴、マーガリン(乳、大豆含む)、鶏卵、ラム酒漬刻みレーズン、ショートニング、寒天、トレハロース、香料 アレルゲン 小麦、乳、卵(大豆) 販売者 株式会社ざびえる本舗大分市大分流通業務団地1丁目3-11
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1,810円
かぼすのふるさと臼杵〜手造りかぼす銘菓〜 ■ 黄柑棒 化学肥料や除草剤を使わないふくよかな土で育てた、臼杵産有機栽培のかぼすを使用。 鮮黄色に完熟した「かぼす」の果皮を上白糖で丁寧に柔らかく煮込んだ手作りの自信作です。 職人たちがひとつひとつまごころ込めて丁寧に仕上げました。 口に含んだ瞬間かぼすのほのかな香りが広がり、甘すぎず上品な味に仕上げています。 着色料、保存料、香料、甘味料など一切使用していませんのでかぼす本来の香り、風味をお楽しみいただけます。 お茶のお供に最適です。 ■ かぼすのふるさとは臼杵 300年前、京都から臼杵に持ち帰ったといわれ、乙見地区には元祖木といわれた古木が残っていましたが、30年ほど前に枯死。今は後継木が育っています。 もともとは、漢方薬として用いられ、防虫効果も認められたので、「かぼす」の名前の由来は「蚊いぶす」が変化したものだという説もあります。 その後、地元の魚を美味しくいただく調味料として臼杵で珍重されるようになり、「かぼす」が出回るとお魚の味がのって美味しくなるとされたものです。9月末から冬にかけての臼杵ならではの風物詩でした。 かぼすが現在あるのは臼杵鉄工所の創始者・田中豊吉さんのおかげといわれています。 田中さんが各界の名士に郷土の誇る味覚としてカボスを贈り続けたことで、かぼすが広まるきっかけになりました。 その後竹田市が商品価値に着目して産地化をはかり、臼杵市が追いかけ、大分県が強力に後押しし、今日の姿があります。 ■ かぼすには3つの旬がある かぼすの元々の旬は秋でしたが、商品化を図るなかで、「かぼす」は二つの方向に分かれました。 お中元商品を目指した、青い色と特有の香りが強い「グリーンカボス」 ふくよかな味と果汁たっぷりの「黄カボス」 グリーンカボスの旬は7月...
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,640円
【商品特徴】江戸時代、参勤交代の携行食が起源とされる大分県の伝統銘菓「臼杵煎餅」を、後藤製菓創業100年の機に【伝統×革新】のアレンジ。一枚一枚手塗りで仕上げる伝統の良いところはそのまま残し、大きさはかわいい一口サイズにしました。大分県産有機生姜にこだわり、従来の生姜煎餅をさらに磨き上げ、有機かぼすを加えた「かぼす×生姜」や大分県ブランド黒大豆(クロダマル)を使った「きなこ×生姜」など、味のバリエーションも追加しました。百寿ひとひらは、これまで用途が無く廃棄していた有機生姜の繊維を原料として再活用し、フードロス0にするSDGsへの取り組みを通して生まれた、次の百年を見据えた次世代のお煎餅です。 商品説明県名 原材料 【生姜】小麦粉(九州産)・砂糖・有機生姜(大分県臼杵市産)・卵/膨張剤 【かぼす×生姜】小麦粉(九州産)・砂糖・有機生姜(大分県臼杵市産)・卵・有機かぼす果汁(大分県産)/かぼす香料(大豆を含む)、膨張剤、クチナシ色素 【きなこ×生姜】小麦粉(九州産)・砂糖・加工黒糖(九州)・有機生姜(大分県臼杵市産)・卵・きな粉(黒大豆[大分県産])/膨張剤 サイズ -×-×-(mm) 原産国 日本 内容量 30枚入 アレルギー表示 小麦、卵、大豆 温度帯 常温 メーカー名 後藤製菓大分県臼杵市深田118
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2,450円
※こちらの商品は賞味期限が短い為、指定日をお受けすることが出来ません。 ※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。 ※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。 あんこ、おもち、おせんべい。 ■ わらび野 北海道産最高級小豆を100%使用。 こだわり続けた餡練りにより創り上げた風味豊かな粒あんを柔らかな餅生地で包み、 特製のしっとりせんべいではさみました。 つぶつぶ、しっとり、もっちり、まざりあう不思議な食感をお楽しみください。 「わらび野」の名は佐伯市・弥生の美しい地名に由来しています。 ■ 自家製 吟醸餡(ぎんじょうあん) うめだの和菓子に使われている餡は、オリジナルの「吟醸餡」 吟醸餡の特徴は、豆の皮をすべて剥ぎとって製餡する、「皮剥ぎあん」というものです。 色は上品な薄墨、味もあっさりとして優しく味わい深く仕上がります。 お米を磨いておいしいお酒が出来上がる吟醸酒にちなんで、吟醸餡と名付けられました。 --------吟醸餡の工程-------- AM5:00 1.製餡がスタートします。製餡所は販売店のすぐ近くにあり、出来立ての餡を提供することができます。 2.まずは大きな釜にお湯を沸かし、沸騰したら大量のあずきを流し込みます。 3.あずきが煮立ってきて、製餡所内にはあずきの良い香りにつつまれています。 4.煮たあずきを、皮剥と製餡ができる機械に入れ、まずは皮剥ぎをおこないます。 5.機械に投入するとあずきからは皮がはがれます。機械の中には網目の細かい筒状の部分があり、それが回転することであずきの皮を剥ぎとっていきます。 6.皮剥ぎしたあずきをさらに柔らかくなるまで煮ていきます。柔らかくなったあずきに大量の水を入れ...
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1,510円
※こちらの商品は賞味期限が短い為、指定日をお受けすることが出来ません。 ※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。 ※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。 あんこ、おもち、おせんべい。 ■ わらび野 北海道産最高級小豆を100%使用。 こだわり続けた餡練りにより創り上げた風味豊かな粒あんを柔らかな餅生地で包み、 特製のしっとりせんべいではさみました。 つぶつぶ、しっとり、もっちり、まざりあう不思議な食感をお楽しみください。 「わらび野」の名は佐伯市・弥生の美しい地名に由来しています。 ■ 自家製 吟醸餡(ぎんじょうあん) うめだの和菓子に使われている餡は、オリジナルの「吟醸餡」 吟醸餡の特徴は、豆の皮をすべて剥ぎとって製餡する、「皮剥ぎあん」というものです。 色は上品な薄墨、味もあっさりとして優しく味わい深く仕上がります。 お米を磨いておいしいお酒が出来上がる吟醸酒にちなんで、吟醸餡と名付けられました。 --------吟醸餡の工程-------- AM5:00 1.製餡がスタートします。製餡所は販売店のすぐ近くにあり、出来立ての餡を提供することができます。 2.まずは大きな釜にお湯を沸かし、沸騰したら大量のあずきを流し込みます。 3.あずきが煮立ってきて、製餡所内にはあずきの良い香りにつつまれています。 4.煮たあずきを、皮剥と製餡ができる機械に入れ、まずは皮剥ぎをおこないます。 5.機械に投入するとあずきからは皮がはがれます。機械の中には網目の細かい筒状の部分があり、それが回転することであずきの皮を剥ぎとっていきます。 6.皮剥ぎしたあずきをさらに柔らかくなるまで煮ていきます。柔らかくなったあずきに大量の水を入れ...
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1,298円~
お茶や抹茶との相性抜群 上品な味わいの和菓子です ■ 大分銘菓 「一伯」 求肥(ぎゅうひ)で良質なこし餡を包み、餅米で作った薄種で挟んだ、とても上品で歴史深い和菓子。甘すぎず、素朴ながらも上品な味でふわっと軽い食感が特徴です。 徳川家康の孫であり、大阪夏の陣で武功をたてた武人であった松平忠直。後に出家し、豊後の地において茶の湯を愛好するようになった忠直公は「一伯」と名乗りました。銘菓「一伯」は、茶席において忠直公が用いられたお菓子に思いを馳せてつくられました。 ※予告なしに、商品の包装・箱の変更をする場合があります※ ■ 一伯公(松平忠直) 慶長20年(1615年)大坂夏の陣に於いて真田幸村を討ち大坂城に、一番乗りして抜群の軍功をたてた。しかし、戦後の論功行賞に不満を抱き、将軍家の不条理に怒り不満を募らせた。参勤を怠るなどの乱行が目立つようになり、隠居を命じられることとなった。六八万石の大大名から、豊後国萩原の厨料五千石の身となり、その後は、仏門に帰依して人生を問い茶道に心身を鎮めたという。 商品名 大分銘菓 「一伯」 名称 菓子 内容量 8個 商品コード J4582409021948 原料 こし餡、砂糖、餅粉、オリゴ糖、粉寒天、絹みじん 賞味期限 箱の裏に記載(製造より20日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。 製造者 有限会社一伯・六方焼本舗 松葉家 大分県大分市大道町5丁目1-52 区分 食品
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1,450円~
※こちらの商品は賞味期限が短い為、指定日をお受けすることが出来ません。 ※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。 ※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。 吟醸白あん入りミルクまんじゅう ■ 歴史と文学の道 佐伯市菓子組合内の有志が共同で作り上げた新銘菓・風味豊かなミルク饅頭です。 北海道産白小豆(大手亡豆)を自家製餡。吟醸白あんに、地元佐伯産の小豆・卵・塩を合わせたまんじゅうは、豊かなミルクの風味とほどよい甘さで、お子様からご年配の方まで、みんなに愛される優しいお味です。 武家屋敷や明治の文豪国木田独歩が寄寓した家などが立ち並ぶ、ノスタルジックな城下町の面影を残した名所「歴史と文学の道」から名づけられました。 ■ 自家製 吟醸餡(ぎんじょうあん) うめだの和菓子に使われている餡は、オリジナルの「吟醸餡」 吟醸餡の特徴は、豆の皮をすべて剥ぎとって製餡する、「皮剥ぎあん」というものです。 色は上品な薄墨、味もあっさりとして優しく味わい深く仕上がります。 お米を磨いておいしいお酒が出来上がる吟醸酒にちなんで、吟醸餡と名付けられました。 --------吟醸餡の工程-------- AM5:00 1.製餡がスタートします。製餡所は販売店のすぐ近くにあり、出来立ての餡を提供することができます。 2.まずは大きな釜にお湯を沸かし、沸騰したら大量のあずきを流し込みます。 3.あずきが煮立ってきて、製餡所内にはあずきの良い香りにつつまれています。 4.煮たあずきを、皮剥と製餡ができる機械に入れ、まずは皮剥ぎをおこないます。 5.機械に投入するとあずきからは皮がはがれます。機械の中には網目の細かい筒状の部分があり...
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1,568円
※こちらの商品は賞味期限が短い為、指定日をお受けすることが出来ません。 ※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。 ※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。 パイなのにおまんじゅう ■ パイまんじゅう 厳選した北海道産小豆の自家製餡をパイに包んで焼き上げました。 パイのサックリとした軽さと、ぎっしりつまった餡。素朴な素材の味が生きています。 おいしさいいとこどりな、和洋菓子です。 ■ 自家製 吟醸餡(ぎんじょうあん) うめだの和菓子に使われている餡は、オリジナルの「吟醸餡」 吟醸餡の特徴は、豆の皮をすべて剥ぎとって製餡する、「皮剥ぎあん」というものです。 色は上品な薄墨、味もあっさりとして優しく味わい深く仕上がります。 お米を磨いておいしいお酒が出来上がる吟醸酒にちなんで、吟醸餡と名付けられました。 --------吟醸餡の工程-------- AM5:00 1.製餡がスタートします。製餡所は販売店のすぐ近くにあり、出来立ての餡を提供することができます。 2.まずは大きな釜にお湯を沸かし、沸騰したら大量のあずきを流し込みます。 3.あずきが煮立ってきて、製餡所内にはあずきの良い香りにつつまれています。 4.煮たあずきを、皮剥と製餡ができる機械に入れ、まずは皮剥ぎをおこないます。 5.機械に投入するとあずきからは皮がはがれます。機械の中には網目の細かい筒状の部分があり、それが回転することであずきの皮を剥ぎとっていきます。 6.皮剥ぎしたあずきをさらに柔らかくなるまで煮ていきます。柔らかくなったあずきに大量の水を入れ、細かく精細になったあんを分離させます。 7.さきほど精細になったあんから油圧式の圧力マシンで...
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1,450円~
※こちらの商品は賞味期限が短い為、指定日をお受けすることが出来ません。 ※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。 ※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。 風味豊かなミルク饅頭 ■ 佐伯小町 海の幸、山の幸と、豊富な食材に恵まれた町「佐伯」その自然に育まれた南国の娘の小麦色の健康的な肌を彷彿とさせる焼き色の生地で、風味豊かな特製ミルクあんを包んだおまんじゅうです。 ミルク餡は、国産最高級の北海道大手亡豆を自家製餡し、考える限りの贅沢なバターや生クリームでリッチに仕上げています。 ホロリとした食感、優しい口溶け、豊かな風味。みんなに愛される、うめだの看板娘です。 ■ 自家製 吟醸餡(ぎんじょうあん) うめだの和菓子に使われている餡は、オリジナルの「吟醸餡」 吟醸餡の特徴は、豆の皮をすべて剥ぎとって製餡する、「皮剥ぎあん」というものです。 色は上品な薄墨、味もあっさりとして優しく味わい深く仕上がります。 お米を磨いておいしいお酒が出来上がる吟醸酒にちなんで、吟醸餡と名付けられました。 --------吟醸餡の工程-------- AM5:00 1.製餡がスタートします。製餡所は販売店のすぐ近くにあり、出来立ての餡を提供することができます。 2.まずは大きな釜にお湯を沸かし、沸騰したら大量のあずきを流し込みます。 3.あずきが煮立ってきて、製餡所内にはあずきの良い香りにつつまれています。 4.煮たあずきを、皮剥と製餡ができる機械に入れ、まずは皮剥ぎをおこないます。 5.機械に投入するとあずきからは皮がはがれます。機械の中には網目の細かい筒状の部分があり、それが回転することであずきの皮を剥ぎとっていきます。 6...
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2,350円
※こちらの商品は賞味期限が短い為、指定日をお受けすることが出来ません。 ※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。 ※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。 風味豊かなミルク饅頭 ■ 佐伯小町 海の幸、山の幸と、豊富な食材に恵まれた町「佐伯」その自然に育まれた南国の娘の小麦色の健康的な肌を彷彿とさせる焼き色の生地で、風味豊かな特製ミルクあんを包んだおまんじゅうです。 ミルク餡は、国産最高級の北海道大手亡豆を自家製餡し、考える限りの贅沢なバターや生クリームでリッチに仕上げています。 ホロリとした食感、優しい口溶け、豊かな風味。みんなに愛される、うめだの看板娘です。 ■ 自家製 吟醸餡(ぎんじょうあん) うめだの和菓子に使われている餡は、オリジナルの「吟醸餡」 吟醸餡の特徴は、豆の皮をすべて剥ぎとって製餡する、「皮剥ぎあん」というものです。 色は上品な薄墨、味もあっさりとして優しく味わい深く仕上がります。 お米を磨いておいしいお酒が出来上がる吟醸酒にちなんで、吟醸餡と名付けられました。 --------吟醸餡の工程-------- AM5:00 1.製餡がスタートします。製餡所は販売店のすぐ近くにあり、出来立ての餡を提供することができます。 2.まずは大きな釜にお湯を沸かし、沸騰したら大量のあずきを流し込みます。 3.あずきが煮立ってきて、製餡所内にはあずきの良い香りにつつまれています。 4.煮たあずきを、皮剥と製餡ができる機械に入れ、まずは皮剥ぎをおこないます。 5.機械に投入するとあずきからは皮がはがれます。機械の中には網目の細かい筒状の部分があり、それが回転することであずきの皮を剥ぎとっていきます。 6...
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1,098円
※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。 ※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。 大分高級ブランド魚 関さば型のモナカ ■ 関さば最中 大分県が全国に誇る関さばを和菓子の最中に仕立てています。 中身は羽二重餅の「子餅」入り粒あんです。 餡子は北海道小豆を使用し、甘さひかえめ上生菓子の様に上品に練り上げています。 日本商工会議所・全国観光土産品連盟共催の第47回全国推奨観光土産品審査会にて関あじ関さば最中(詰合せ)が 最優秀賞を受賞。 ■ 高橋水月堂 大分佐賀関に明治39年に創業した老舗の和菓子屋です。 伝統の味を守り続け、心を込めてお届けします。 思い 大分県は豊かな山々と平野、河川のバランスのとれた豊かな地域として、稲作を盛んに行ってきました。 また、宇佐神宮や国東の神殿・仏教文化にも表されるように、お米と大分県人との関係は食材としてだけでなく、私たち日本人にとっても大切なものでした。 このように豊の国大分で獲れる、米(糖・糖米)、小麦、卵、カボス(山の幸・海の幸)等、豊かで豊富な素材が多くあります。 この大分県の素晴らしい環境で収穫された食材で、もう一度昔の製法に近い、現代の和菓子作りに生かしていきたいと思います。 厳選された食材を使用 ・小豆:和菓子の“命"小豆は、北海道小豆を使用。 ・砂糖:砂糖は上白糖・グラニュー糖・白双糖(ザラ)・和三盆糖など使用 ・米粉:大分県産の米粉を使用 ・かぼす:大分県産のかぼすを使用 その他の素材もなるべく大分県産の素材を使用するようにしています。 商品名 関さば最中 名称 和菓子 原材料名 小豆、砂糖、寒天、水飴、もち粉(国内製造)/トレハロース 内容量 (1個70g)×3個...
フジバンビ 楽天市場店
1,080円
九州各県の名産品とドーナツ棒が出会いました。 納得の組み合わせがあったり、新しい発見もあったり、それぞれの美味しさを旅してください。 かぼすは大分県の特産柑橘類で、爽やかな香りを持ち、酸味が控えめで適度な甘みがあり、料理の引き立て役としても使われています。 かぼすのドーナツ棒は、フジバンビの人気商品黒糖ドーナツ棒のサックリしっとりとした食感を受け継ぎ、かぼす独特の香りを感じる味わいに仕上げました。 商品説明 名称 九州ドーナツ棒20本 大分県 かぼす 内容量 20本/箱 賞味期限 常温30〜90日 ※賞味期間が上記期間内で在庫状況により異なります。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 小麦粉(小麦(国産))、還元水あめ、植物油脂、還元乳糖、かぼす果汁、はちみつ、鶏卵、砂糖、レモン果汁パウダー、ゆず果汁パウダー、オレンジ果汁パウダー、ショートニング/膨張剤、酸化防止剤(V.E)、香料 アレルギー成分 小麦・卵・オレンジ 製造者 株式会社フジバンビ〒861-5515熊本市北区四方寄町1445-1 TEL:096-245-5350 ※本品は、乳・リンゴ・バナナ・大豆を原料にした製品と同じ工程で作られています。 【参考ワード】 ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お取り寄せスイーツ お家グルメ グルメ かわいい おしゃれ 喜ばれる セット 芸能人 御用達 食べ物 食品 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 ホワイトデー お返し お菓子 御菓子 子供 かわいい 小学生 おしゃれ おもしろ 2021 高級 本命 義理 大量 お配り お返し物 チョコ以外 退職 お礼 退職祝い 大量 女性 男性 プチギフト お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,210円
【商品特徴】【百寿ひとひら(かぼす×生姜)】大分特産、有機かぼすの爽やかな香りの後、有機生姜の豊潤な風味とピリッとした程よい辛みが後を引きます。天然色素のクチナシでかぼすグリーンを表現しています。 【一枚一枚、百寿ひとひら】“もっと多くのお客様に、江戸時代より伝わる大分銘菓「臼杵煎餅」の魅力を伝えたい"という想いから、一枚一枚生姜糖を手塗りして仕上げる伝統製法はそのままに、かわいいミニサイズにアレンジしました。有機生姜をはじめとした素材へのこだわりに更に磨きをかけた「伝統×革新」の逸品です。 商品説明県名 原材料 小麦粉(九州産)・砂糖・有機生姜(大分県臼杵市産)・卵・有機かぼす果汁(大分県産)/かぼす香料(大豆を含む)、膨張剤、クチナシ色素 サイズ 8.20×4.20×20.50(mm) 原産国 日本 内容量 10枚入 アレルギー表示 小麦、卵、大豆 温度帯 常温 メーカー名 後藤製菓大分県臼杵市深田118
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1,798円
秘伝の味わいは、時を超え ■ 大分銘菓 甘露柚煉 芳烈な柚子の香りが口の中いっぱいにひろがり、そしてそこにははかとない余韻。 黄金色に透きとおった甘露柚煉りを皆様の味のふるさととしてお試し下さい。 よく熟して柔らかい柚の実の、中皮だけを使い、加えるものは、砂糖だけ。 秘伝の火加減で思いを込めて練り上げると、透き通った黄金色に、さわやかな甘みと香りを閉じ込めた「甘露柚煉」が生まれます。 現在の箱や栞には、大分が生んだ日本画家の大御所・福田平八郎画伯の柚子の絵を、 彫刻界の第一人者・朝倉文夫先生の題字を使用しています。 ■ 古後老舗 橘柚庵 古後老舗(こごろうほ)は創業150余年の老舗菓子店 創業以来、ただ、ひたすら、「雪月花」「甘露柚煉」二つの菓子だけを作ってきました。 昨日よりは今日、今日よりは明日と伝統の技に磨きをかけ、 秘伝の味わいは、時をこえて語りかけます。 古後老舗にも、暖かな春の日、厳しい冬の日がありました。 戦災で店舗が丸焼けになったとき「大分の土産を絶やすな」と大分市や商工会のバックアップで復興。 原料の柚子が不足した際には、農協が柚子を増産して乗り切ることができました。 院内町はそのまま「柚子づくり日本一」を実現したというエピソードもあります。 地元の方々に支えられてきた年月。 皆様のこころに恥じないものを…。 そのこころで、柚子を練り続けているのです。 商品名 大分銘菓 甘露柚煉 缶詰 名称 菓子 原材料名 柚子(国産)、砂糖 内容量 200g 商品コード J2800000002046 賞味期限 パッケージに記載(製造より90日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 高温多湿を避け涼しいところに保管してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。...
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2,657円
大分銘菓バイオレットリキュール香るお菓子 大分県佐伯市宇目に眠る切支丹少女の面影を偲ぶ銘菓「瑠異沙」。 バイオレットリキュールで香り付けしたすみれ色の餡を、ミルクとバター風味のカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んで焼き上げました。 口の中に広がる淡いすみれの香りと、やさしい口当たりは、女性にとても人気です。 瑠異沙の入数違いはこちら ご注意ください メーカーより直送するため【ざびえる本舗】常温便以外の商品の購入には別途送料が必要です。 この商品のみ購入の場合最大で16箱まで1つ分の送料でお届け可能です。 産地 内容量 24個 賞味期限 常温30日 原材料 白餡(国内製造)、糖類(上白糖・グラニュー糖)、小麦粉、鶏卵、ショートニング、還元水飴、マーガリン、リキュール、寒天/甘味料(トレハロース)、酒精、香料、酸味料、着色料(カルミン酸・クチナシ・赤2・青1) アレルゲン 小麦、卵、乳成分、大豆 製造販売者 株式会社ざびえる本舗大分市大分流通業務団地1丁目3-11 【お土産マップ 福岡】【お使い物】【引き菓子】【出産祝い】【誕生日 バースデー】【お祝いに贈る】【内祝い】【お土産おみやげ】【お見舞いお見舞】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【お世話になった方へ】【親しい知人に贈る】【ギフト贈りもの】【和洋折衷】【大分】【大分土産】
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1,498円
※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。 ※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。 大分高級ブランド魚 関さば・関あじ型のモナカ ■ 関さば最中・関あじ最中 大分県が全国に誇る関さばと関あじを和菓子の最中に仕立てています。 関さばの中身は羽二重餅の「子餅」入り粒あんです。 関あじはこし餡になっています。 餡子は北海道小豆を使用し、甘さひかえめ上生菓子の様に上品に練り上げています。 日本商工会議所・全国観光土産品連盟共催の第47回全国推奨観光土産品審査会にて関あじ関さば最中(詰合せ)が 最優秀賞を受賞。 ■ 高橋水月堂 大分佐賀関に明治39年に創業した老舗の和菓子屋です。 伝統の味を守り続け、心を込めてお届けします。 思い 大分県は豊かな山々と平野、河川のバランスのとれた豊かな地域として、稲作を盛んに行ってきました。 また、宇佐神宮や国東の神殿・仏教文化にも表されるように、お米と大分県人との関係は食材としてだけでなく、私たち日本人にとっても大切なものでした。 このように豊の国大分で獲れる、米(糖・糖米)、小麦、卵、カボス(山の幸・海の幸)等、豊かで豊富な素材が多くあります。 この大分県の素晴らしい環境で収穫された食材で、もう一度昔の製法に近い、現代の和菓子作りに生かしていきたいと思います。 厳選された食材を使用 ・小豆:和菓子の“命"小豆は、北海道小豆を使用。 ・砂糖:砂糖は上白糖・グラニュー糖・白双糖(ザラ)・和三盆糖など使用 ・米粉:大分県産の米粉を使用 ・かぼす:大分県産のかぼすを使用 その他の素材もなるべく大分県産の素材を使用するようにしています。 商品名 関さば最中・関あじ最中5個入 名称 和菓子 原材料名...
おんせん県おおいた online shop
2,598円
いつもやせうま本舗の商品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 近年の原材料、包装材料、人件費等の値上げに、自助努力では現状価格を維持することが困難になり、誠に不本意ながら2023年2月をもって上代価格、及び商品入り数の改定を行う運びとなりました。 恐れ入りますが、ご理解の程何卒よろしくお願いいたします。 大分の郷土料理を和菓子にアレンジ!きな粉のヘルシーおやつ ■ 豊後銘菓 やせうま 大分県には、昔から愛され続ける 「やせうま」 という郷土料理があります。 戦後間もなく創業した田口菓子舗の初代店主が、故郷を代表する「やせうま」 をたくさんの人に召し上がっていただきたいとの想いから、昭和33年に誕生したのが 「豊後銘菓やせうま」 です。 きな粉の餡を求肥で包んだ、お餅のようなお団子のような半生菓子。格調の高い独特の風味ある和菓子につくり上げました。甘さは控えめに、大豆を自家焙煎・自家製粉することできな粉の風味を生かしています。 その丁寧な味に、郷土のやさしさまで感じていただけたら嬉しく思います。 ■ やせうまのこだわり 「豊後銘菓やせうま」は、きな粉の豊かな風味が特長です。 当店ではきな粉づくりから行います。風味を損なわないように、大豆は気候に合わせて微調整しながら自家焙煎し、きな粉の餡をつくる前日か前々日に自家製粉して使用しています。 きな粉の原料である大豆は「畑の肉」と呼ばれる健康に良い素材なので、砂糖の一部をオリゴ糖に置き換えることで甘さを抑え、より健康的なお菓子であるよう心がけています。 そのままはもちろん、冷やしても温めても(500〜600wで10秒程度)美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ一度お試しください。 ■ 包装にもこだわり 初代店主の妻・タケ子は茶道の師範で、竹工芸界初の人間国宝...
ハローデイ楽天市場店
1,080円
商品説明名称生菓子商品名 ドラえもんぷりんサンド内容量4個入り 原材料名 牛乳(ジャージー牛乳 60%)(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、全卵、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、カラメルシロップ、水飴、メープルシロップ、ゼラチン、植物油脂、還元水飴、粉糖、バニラシード/加工澱粉、膨脹剤、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、グリシン、ポリリン酸Na、着色料(クチナシ、カロチン、赤102、青1、黄4、赤106)、pH調整剤、安定剤(加工澱粉)、HPC、(一部に卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆を含む) 賞味期限冷凍30日、冷蔵解凍後冷蔵3日製造者株式会社菊家大分県由布市挾間町赤野740番地「無何有の郷」アレルゲン卵・乳・小麦
こだわりの食品・スイーツの銘菓大分県、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の銘菓大分県をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
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