「醤油の実」 の検索結果 2,002件

伝承美濃地溜(醤油)みのび3本セット

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伝承美濃地溜(醤油)みのび3本セット

「ちょっと黒いんじゃないか?」と思う深みのある色合いが、 実は旨味をしっかりと閉じ込めたトロリとした濃度とまろやかでコクのあるたまり醤油の持ち味なのです。 厳選した大豆と塩と水(LFウォーター“のあな”)を用いて杉の桶で2年以上の熟成。 風味を損なわずにお客様にお届けしたいので非加熱。 つまり“生”の醤油です。 酒やビールに生があるように、醤油にだって生はあります。 おまけに、ビールは生の方がまろやかで飲みやすくて美味しいでしょ。 当然、醤油だって生のほうが美味しいんですよ。 塩分は普通のお醤油と同じくらいですが、 仕込みに使う水は通常の半分以下なので濃度があります。 実際に「お湯10:みのび1」の割合でのばしたものと「お湯10:普通の醤油1」でのばしたものを比べると、色も味も香もみのびの方がしっかりと残っていることが分かります。 パッと見た目には色は濃いですが、 これは大豆や塩の旨味が一つに 溶けあってしっかりと熟成させた証なのです。 という訳で普段使っている醤油の2~3割程控えめに使っていただくことが美味しく召し上がっていただくコツになります。いつもの醤油の感覚で、ドボドボと使えば真っ黒でただ塩辛いだけの「どこが美味いんだ!」という悲劇が起こってしまいます。くれぐれもご使用の際には量は控えめに。

四川山椒の実 粒 500g/袋【花山椒 、花椒 ホール】実山椒業務用食材

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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四川山椒の実 粒 500g/袋【花山椒 、花椒 ホール】実山椒業務用食材

実山椒の原型は粉より香りと辛さは強いです。 麻婆豆腐に欠かせない山椒。 四川料理の最大の特徴である麻辣は舌の痺れるような刺激的な辛さは、この花椒のことです。 もちろん台湾料理、中華料理にも欠かせない辛口調味料です。 原産国:中国産 【保存方法】常温 <キーワード> 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール台湾醤油 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子飲茶 冷凍点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 香辛料 八角 ハッカク 老干媽ラー油 辣油麻辣花生【中華スパイシーピーナッツ、落花生】 この美味しいさと辛さ挑戦してみますか??

四川山椒の実 粒1kg/袋【花山椒 、花椒 ホール】実山椒業務用食材

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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四川山椒の実 粒1kg/袋【花山椒 、花椒 ホール】実山椒業務用食材

実山椒の原型は粉より香りと辛さは強いです。 麻婆豆腐に欠かせない山椒。 四川料理の最大の特徴である麻辣は舌の痺れるような刺激的な辛さは、この花椒のことです。 もちろん台湾料理、中華料理にも欠かせない辛口調味料です。 原産国:中国産 【保存方法】常温 <キーワード> 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール台湾醤油 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子飲茶 冷凍点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル激辛口ソース 訳ありグルメ賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 香辛料 セット八角 ハッカク 送料無料 老干媽ラー油辣油麻辣花生【中華スパイシーピーナッツ、落花生】 この美味しいさと辛さ挑戦してみますか??

【国産】鯉の角煮3種6袋セット(醤油・生姜・山椒 各2袋)【コモリ食品】【骨まで柔らかいうま煮】

全2商品

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【国産】鯉の角煮3種6袋セット(醤油・生姜・山椒 各2袋)【コモリ食品】【骨まで柔らかいうま煮】

商品詳細 商品名 【国産】鯉の角煮3種6袋セット(醤油・生姜・山椒 各2袋)【コモリ食品】 商品説明 第11回全国食用鯉品評会 全国養鯉振興協議会 会長賞受賞 の一番の人気商品、鯉のうま煮は丁寧にさばいた鯉の切り身をこだわりの甘い醤油ダレで煮つけました。その一口サイズにカットしてある角煮は、特製醤油ダレの味に加えて、「山椒」や「生姜」味を楽しめるセットです。 思わずごはんをおかわりしたくなる少し濃いめの味つけです。 丁寧にさばいた鯉の切り身をこだわりの甘い醤油ダレで煮つけました。思わずごはんをおかわりしたくなる少し濃いめの味つけです。 味付け 醤油:甘じょっぱい特製醤油ダレ!柔らかくて骨まで食べられる 生姜入り:生姜の香りでさっぱりと食べやすく! 山椒入り:ピリリときいた山椒の実がクセになる! 内容量 醤油味200g×2袋 山椒味155g×2袋 生姜味160g×2袋 召し上がり方 そのままでも、電子レンジで温めてもおいしくお召し上がりいただけます。 原材料 ■鯉の角煮(醤油味) 鯉(茨城県産)、砂糖、発酵調味料、醤油、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦、大豆を含む) ■鯉の角煮(生姜入り) 鯉(茨城県産)、砂糖、生姜、醤油、発酵調味料、還元水飴、(原料の一部に小麦、大豆を含む) ■鯉の角煮(山椒入り) 鯉(茨城県産)、砂糖、醤油、山椒、発酵調味料、還元水飴、(原料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造日を含め90日間 保存方法 常温 製造者 コモリ食品 別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料(税込)を別途ご請求させていただきます。北海道540円、沖縄540円 関連キーワード こい、コイ、郷土料理、水郷づくし、うま煮

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【ふるさと納税】【父の日ギフト】父の日 いつもお疲れ様醤油セット

鹿児島県いちき串木野市

10,000

【ふるさと納税】【父の日ギフト】父の日 いつもお疲れ様醤油セット

商品説明名称いつもお疲れ様醤油セット 内容量 甘露1L1本 さしみ500ml1本 めんつゆ500ml1本 しょうゆの実120g1個 FD揚げワカメ4個 FD豚汁4個 FD揚げナス4個 FDホウレンソウ4個 特徴 日頃の感謝の気持ちを込めて 父の日の贈り物にサクラカネヨの商品セットはいかがですか?鹿児島の甘いお醤油はお刺身にかけても何にかけても美味しいお醤油です。しょうゆの実は唐辛子風味のぴりっとしたお味でご飯の上にのせたり、お茶漬けの素にしたり、モロキュウにチョイと付けてお召し上がりいただける商品です。お湯をそそいで簡単にできる、故郷のフリーズドライ味噌汁もセットにしたセットです。 (※無添加の商品ではありません) 賞味期限 醤油:常温で1年半程度 めんつゆ:常温で2年程度 しょうゆの実・FD:常温で1年程度 ※開栓後は早くお召し上がり下さい 保存方法醤油・めんつゆ:直射日光を避け常温で保存して下さい FD:高温多湿を避け常温で保存して下さい しょうゆの実:開栓後は密栓して冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお召し上がりください。 製造者 吉村醸造株式会社 鹿児島県いちき串木野市 配送方法 普通 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興・地域活性化 (2) 健康・福祉の充実 (3) 教育・文化・スポーツの振興 (4) 環境・景観の保全 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に...

【ヤマヒサ】 豆しょう(再仕込醤油) かけ醤油 500ml 【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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【ヤマヒサ】 豆しょう(再仕込醤油) かけ醤油 500ml 【05P03Dec16】

再仕込み醤油の決定版。冷や奴・漬物・お刺身等、かけ醤油としておいしさを引き出し、高めます。3年以上かけて造られた再仕込醤油です。刺身やとうふ等のかけ醤油としてはもちろん、料理に少し加えるとコクが増します。 ◆醸造期間に約3年以上をかけた、こだわりの品です。◆仕込には丸大豆・丸小麦・原塩を使用しています。◆最初の仕込み、二度目の仕込みとも、国内産丸大豆、国内産小麦、原塩を使用しています。◆塩分15%前後と控え目に仕上げました。 【食べ方・使用方法】 ☆おさしみ、冷やっこ、漬物等、テーブルでお使いください。 ☆煮炊きものには、色・成分が濃い為控えめにご使用下さい。 【保存方法・その他】 *直射日光、高温多湿の場所を避けてください。 原材料:国内産丸大豆、国内産小麦、原塩【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:ヤマヒサ◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し...

京料理から生まれたこだわりの手作りの味 ちりめん山椒・佃煮セット

全2商品

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京料理から生まれたこだわりの手作りの味 ちりめん山椒・佃煮セット

【京都割烹店の本物の味ちりめん山椒と佃煮】無添加・手作りの京の本物、すぐりの「ちりめん山椒」「ちりめん佃煮」の2種セット。ご飯やお酒によく合う美味しさです。【ちりめん山椒】 九州・四国産の上質な細かいちりめんじゃこと実山椒を酒、醤油、みりんなどのこだわりの調味料で味付けした京都の本物のちりめん山椒。素材の旨みや風味が絶妙に調和し、あっさりした中に奥深さのある無添加・手作りの味に仕上げております。【ちりめん佃煮】 九州・四国産の上質なちりめんじゃこと実山椒を酒、醤油、みりん、酢などのこだわりの調味料で長時間じっくり煮込んだちりめん佃煮。素材の旨みと【名称】魚介・加工品【事業者名・販売者名】すぐり【所在地】京都府【数量(容量)・内容】ちりめん山椒(80g)×1、ちりめん佃煮(80g)×1【賞味期間】10日【原材料】【ちりめん山椒】ちりめんじゃこ(四国・九州産)、実山椒(和歌山産)、みりん、酒、醤油 【ちりめん佃煮】ちりめんじゃこ(四国・九州産)、実山椒(和歌山産)、砂糖、みりん、酒、醤油、酢【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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