「醤油こうじ」 の検索結果 462件

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生きてるみそ

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【送料無料】非売品だから特別! 非売品味噌セット「絢爛(けんらん)」! 宮城県認定の国産無農薬無化学肥料栽培大豆を使い、 国産減農薬減化学肥料栽培米(ササニシキ)をこうじの原料にした長期熟成「仙台登穀(せんだいとこく)」。 大豆を100%使用し、豆腐、なめこ、貝類のみそ汁に、またうどんなど煮込み料理や田楽、風呂吹き大根などお料理用としても広くお使いいただける、独特のコクが美味の「名古屋味噌」。 信州の厳しい自然と空気のもと、秋田産白目大豆、国産コシヒカリ米、および八ヶ岳山麓の天然水を使用しじっくり熟成させた香り、コクにこだわった信州の限定の味噌「信州 極(きわみ)」。 これら通常非売品の3種類の味噌と、伝統の桶仕込み純天然醸造で絞り出された超特撰醤油「澪つくし」を詰め合わせしました! 違いの分かるあの方や、お世話になったあの方への贈り物や、ギフト、お歳暮に是非オススメです! ●商品名 非売品味噌セット「絢爛(けんらん)」 ●名 称 非売品味噌セット「絢爛(けんらん)」 ●商品内容 仙台登穀(せんだいとこく)×320g 名古屋味噌 ×320g 信州 極(きわみ)×320g 澪つくし[こいくちしょうゆ(本醸造)]360ml ●お召し上がり目安 (味噌各種類)おみそ汁約16杯分 ●原材料 [味噌]大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 [醤油]脱脂加工大豆、大豆(遺伝子組み換えを含まず)・小麦・塩・アルコール ●賞味期限 [味噌]高温多湿を避け、常温保存で約6ヶ月 [醤油]製造より約2年 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...

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【送料無料】弁慶のほろほろ漬115g×20袋【smtb-T】【当店より出荷】

あなたのふるさとユアーハイマート

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【送料無料】弁慶のほろほろ漬115g×20袋【smtb-T】【当店より出荷】

商品詳細 商品名 弁慶のほろほろ漬 名 称 しょうゆ漬(刻み) 原材料 人参、大根、きゅうり、なす、 漬け原材料〔もろみ、たん白加水分解物、食塩、こうじ、しょうゆ、酵母エキス、 糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、乳糖)、 発酵調味料、かつお節エキス、還元水あめ、酒精、香辛料〕 調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、増粘剤(タマリランド) 着色料(カラメル、紅花色素、紅麹色素) (原材料の一部に乳成分、小麦、豚肉、牛肉、ゼラチン、サバを含む) 原料減産地名 国産(人参、大根、きゅうり、なす) 内容量 1袋 115g 賞味期限 製造日より90日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温で保存して下さい。 開封後は、お早目にお召し上がり下さい。 販売者 有限会社只勝市兵衛本店 岩手県奥州市江刺区愛宕字林234-2 『お中元』『お遣い品』等化粧箱ご入り用の際はお気軽に【商品についての問い合わせ】或いはフリーダイヤル:0120-3284-55でお問い合わせ下さい。 ピリッと効いた醤油ベースで唐辛子の和風辛味ならでわの辛味が食欲を促します。 お茶づけやおにぎり、又はチャーハンの調味料としてもお使いいただけます。生鮭を焼いて身をほぐしたものに混ぜ合わせますと、酒の肴の一品になります。 ※この商品は、ポストへお届け致しますので『着日指定』『代引支払』出来ません。 ※お届けまでに1週間程度掛かる場合がございますのでご了承下さい。 ※『着日・時間指定、代金引換』ご希望の際は宅配便をお選びください。 『ほろほろ漬け3袋セット』送料無料(込み)はこちらうでっぷしの強い弁慶もホロホロと 涙をこぼすほど辛いことから 『ほろほろ漬け』と呼ばれています。 雪の多い田舎には、青なんばん一升、こうじ一升、しょうゆ一升をあわせた[三升漬...

野彩工房:福井県永平寺町のこだわりお漬物「精進漬けセット」

百選横丁 楽天市場店

3,024

野彩工房:福井県永平寺町のこだわりお漬物「精進漬けセット」

野彩工房:福井県永平寺町のこだわりお漬物「精進漬けセット」 素材のおいしい旬の時期に加工することで、 素材同士のうま味を生かした美味しいお漬物になります。 「なす地酒粕漬け」 なすのみずみずしさを永平寺の地酒「白龍」で漬け込んだ風味豊かな粕漬けです。 「きゅうりと茄子の甘酢漬け」 永平寺町産のみずみずしいきゅうりをあっさりとした甘酢に漬け込みました。 「なすのこうじ地辛子漬(薄切り)」 福井県産の地辛子と手造りの麹で漬けたどこか懐かしいお漬物です。地辛子がピリリと刺激的です。 「大根のりんご酢漬」 しゃきしゃきの大根をフルーティなりんご酢で漬けたほんのり甘いお漬物です。 添加物を極力使わずに一つ一つ手づくりで カラダに優しいお漬物づくりを心がけています。 商品説明 名称 精進漬けセット 内容量 なす地酒粕漬け:2個、きゅうりと茄子の甘酢漬け:100g、なすのこうじ地辛子漬(薄切り):100g、大根のりんご酢漬:130g 原材料 なす地酒粕漬け…茄子(永平寺町産)、酒粕(永平寺白龍酒造)、砂糖、みりん きゅうりと茄子の甘酢漬け…胡瓜、茄子、漬け原材料(酒、醤油、酢、砂糖、生姜、紫蘇の実、鷹の爪)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) なすのこうじ地辛子漬(薄切り)…茄子・漬け原材料(米麹、米、醤油、砂糖、地辛子、水あめ、味醂、紫蘇の実、オリーブ油、酢、塩)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 大根のりんご酢漬…大根(国産)、人参(国産)(漬け原材料 砂糖、りんご酢、酒、焼酎、昆布、鷹の爪、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 1ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造元 永平寺の里 野彩工房 福井県吉田郡永平寺町 備考 ※クール冷蔵便での発送となります。 商品表示責任者 永平寺の里 野彩工房永平寺の旬をお漬物にしてお漬物にしてお届けしています。...

醤油こうじの素80g5袋セット こうじと天日塩が入ってます 好きなしょうゆで貴方好みのショウユ麹が作れます 醤油麹は万能調味料! 色々な料理に使えます

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醤油こうじの素80g5袋セット こうじと天日塩が入ってます 好きなしょうゆで貴方好みのショウユ麹が作れます 醤油麹は万能調味料! 色々な料理に使えます

商品詳細 【商品内容】 醤油120ccを加えて熟成させるだけ 醤油こうじの素 原材料名:米こうじ(国内産)、塩(天日塩使用) 内容量:80g×5袋 出来上がり:約200g×5 【保存方法】:直射日光を避け常温保存 醤油こうじ完成後は冷蔵保存 (出来上がってからは1~2ヶ月で使い切ってください。) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送お料理の時の醤油の代わりになんにでも使える!!まさに万能の調味料です!! 切ったイカに混ぜれば沖漬風塩辛になっちゃうし、ブリの照り焼きにもとっても合います!! その他にもパスタや、卵かけごはんにかけるだけで「醤油こうじ」はとっても美味しくなってしまうんですよ!! 根昆布しょうゆ 特選めんつゆ そば屋のもとだれ 1・ボウル等で本品を素手で1分位よくもむ。 2・1に醤油を120cc加え、醤油が濁り、トロみが出るまで1~2分位よく混ぜる。 3・密閉容器に移し密閉し常温で夏は1週間位、冬は2週間位発酵させる。この間1日1回スプーンなどで全体が空気に触れるように底の方から返すようにかき混ぜる。 4・指でこうじのつぶがつぶれる位全体が熟成すれば出来上がり。 5・出来上がったら冷蔵庫で保管し1~2ヶ月くらいで使い切ってください。 醤油や塩よりもまろやかで、とても優しい味に仕上ります。 どこか懐かしくも、新しい味です。料理によっては味付けは「醤油こうじ」だけで充分です!! 様々な料理に活躍できる万能調味料「醤油こうじ」ぜひお使いください!!

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【ポイント10倍】 こうじや里村 米こうじ300g×2袋 【手作り甘酒用】 【送料込み・ゆうパケット発送】 米麹 甘酒 乾燥 米こうじ 甘麹 甘こうじ 塩麹 塩こうじ

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この商品は【代金引換不可】【ゆうパケットでお届け】します。 2袋セット・ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円です。 他の商品の同梱はできません。 他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。 甘麹、塩麹、醤油麹、日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、発酵食品を製造するときに使用できます。 国産米を使用した乾燥粒タイプなので賞味期限12ヶ月と保存性に優れ、計量しやすく、使いやすい米麹です。 脱酸素材を使用し真空状態にしてありますので、常温での長期保存(製造日より12ヶ月)が可能です。 脱酸素材は、ご使用の際には取り出してお使いください。 賞味期限:製造から12ヶ月(包材に記載) 【原材料名】 米こうじ(国産米使用) 【アレルギー品目】 アレルギー成分はございません。 塩麹作りがとっても簡単・便利になる「はちみつ容器 1000ml 300円(税込)」のご購入はこちら まとめ買いなら、さらにお得です! 米こうじ 乾燥タイプ300g×10入はこちら 米こうじ 乾燥タイプ300g×20入はこちら 米こうじ 乾燥タイプ300g×1入はこちら 米こうじ 乾燥タイプ300g×2入はこちら\日本一の麹屋がつくった特別な米麹/ 楽天人気No.1の甘酒をつくる「こうじや里村」が 「手作り甘酒・塩麹用」に開発した乾燥米麹! \甘酒づくりのプロが絶賛する品質の高さ/ 甘酒づくりのプロが惚れ込む圧倒的な品質。 国産米100%使用。水の豊かな岐阜県で製造。 \お裾分け商品ですが使いやすいパッケージ/ 300g個別包装。常温保存可。 使いきりパッケージだから安心です。 この商品は【ゆうパケットでお届け】します。 2袋セット・ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円です。 他の商品の同梱はできません。...

お中元お返し 暑中見舞い プリン ぷりん お取り寄せ こうじプリン 10個セット 送料無料 伊勢神宮のお膝元からお届け ギフト プレゼント 内祝い お返し

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【伊勢神宮のお膝元からお届けする糀ぷりん】 創業は江戸文化十三年。伊勢で古くから醤油味噌の醸造元として愛されてきた糀屋さんが試行錯誤してようやく完成した糀ぷりん。 糀屋さんの代表的な溜り醤油と甘糀から出るコクと自然な甘さが特徴。美肌にも効果が期待できる糀を味を損なわないよう最大限に使用し、砂糖の使用を極限まで減らしているので、ヘルシーにスイーツをお楽しみ頂けます。 【こだわりの食材】 糀は掛け米に選びに選び抜いた、地元の三重県産コシヒカリを、お水は名水100選に何度も選ばれ、「日本一きれいな川」と呼ばれている、宮川の名水を使用。 ぷりんの要である卵は、地元の契約農家から調達。鶏の食べ物から飲み物にまでこだわり、飼料に南伊勢産の竹酢や竹炭、海草まで入れ、PH検査なども行っています。 栄養管理や衛生管理も行き届いており、「みえの安心食材」の認定を受けています。 商品名:糀ぷりん 産地:三重県 内容量:6個 消費期限:到着から冷蔵で約7日間 温度帯:冷蔵 原材料:牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、米糀(国産)、たまり醤油、カラメル、グリセリン、酢酸Na、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、セルロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

弁慶のほろほろ漬  115g【当店より出荷】

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弁慶のほろほろ漬 115g【当店より出荷】

商品詳細 商品名 弁慶のほろほろ漬 名 称 しょうゆ漬(刻み) 原材料 人参、大根、きゅうり、なす、 漬け原材料〔もろみ、たん白加水分解物、食塩、こうじ、しょうゆ、酵母エキス、 糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、乳糖)、 発酵調味料、かつお節エキス、還元水あめ、酒精、香辛料〕 調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、増粘剤(タマリランド) 着色料(カラメル、紅花色素、紅麹色素) (原材料の一部に乳成分、小麦、豚肉、牛肉、ゼラチン、サバを含む) 原料減産地名 国産(人参、大根、きゅうり、なす) 内容量 1袋 115g 賞味期限 製造日より90日 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温で保存して下さい。 開封後は、お早目にお召し上がり下さい。 販売者 有限会社只勝市兵衛本店 岩手県奥州市江刺区愛宕字林234-2 『お中元』『お遣い品』等化粧箱ご入り用の際はお気軽に【商品についての問い合わせ】或いはフリーダイヤル:0120-3284-55でお問い合わせ下さい。 ピリッと効いた醤油ベースで唐辛子の和風辛味ならでわの辛味が食欲を促します。 お茶づけやおにぎり、又はチャーハンの調味料としてもお使いいただけます。生鮭を焼いて身をほぐしたものに混ぜ合わせますと、酒の肴の一品になります。 ※この商品は、ポストへお届け致しますので『着日指定』『代引支払』出来ません。 ※お届けまでに1週間程度掛かる場合がございますのでご了承下さい。 ※『着日・時間指定、代金引換』ご希望の際は宅配便をお選びください。 『ほろほろ漬け3袋セット』送料無料(込み)はこちらうでっぷしの強い弁慶もホロホロと 涙をこぼすほど辛いことから 『ほろほろ漬け』と呼ばれています。 雪の多い田舎には、青なんばん一升、こうじ一升、しょうゆ一升をあわせた[三升漬...

ポラーノの天然醸造醤油 1800ml 〔ペットボトル〕

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ポラーノの天然醸造醤油 1800ml 〔ペットボトル〕

2013年9月21日、同位体研究所(横浜市)にて、放射性物質検査分析を実施。検査結果はすべて(セシウム134、セシウム137)不検出でした。(検出下限値 Cs134 0.8Bq/kg、Cs137 1.0Bq/kg) 【 ご注文から、お届けまで 】 当店で取扱う食品は、食品添加物などを使用していないので、賞味期限はとても短く、充分な在庫を常に持つことは困難です。 そのため、ご注文をいただいた後で発注することもあり、その場合は下記のようなスケジュールでのお届けになります。 1週間ほどお待ちいただく場合もありますのが、ご理解とご了承をよろしくお願い申し上げます。まろやかで濃厚な旨みと醤油本来の香り国産の良質な丸大豆と小麦を使用し、信州北蓼科高原で天然醸造しました。信州山麓の清冽で良質な水で仕込み、ゆっくりと熟成した香り高いお醤油です。 もろみ作りの標準方式(こうじ10:塩水12)より塩水を約20%控えて仕込みました。こうじの澱粉が甘みを作り、水を控えた分、旨みが濃くなります。まろやかで上品かつ濃厚な旨みが特徴です。つけ醤油としてはもちろん、煮物や炒め物の味付けに、また和食に限らず様々なお料理にと幅広くお使いいただけます。名称: こいくち醤油 (本醸造)原材料名: 大豆(国産)、小麦(長野県産)、自然塩内容量: 1800ミリリットル産地・生産製造者: 長野県・酢屋茂保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存。販売者: (株)ポラン オーガニックフーズ デリバリSY 東京都青梅市長淵4-393-11 TEL0428(24)9700

【今井醸造】 飛騨 蔵味セット 【こうじみそ(生)×1・極醸醤油×1・飛騨の味小鉢×3】 [化粧箱入り](飛騨みそ:米麹)(極醸醤油:濃口しょうゆ)(飛騨の味小鉢:漬物・惣菜など)

飛騨の酒屋 いまい

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【今井醸造】 飛騨 蔵味セット 【こうじみそ(生)×1・極醸醤油×1・飛騨の味小鉢×3】 [化粧箱入り](飛騨みそ:米麹)(極醸醤油:濃口しょうゆ)(飛騨の味小鉢:漬物・惣菜など)

明治41年(1908年)に創業飛騨の地味噌の伝統的な製法を守り続け一貫して味噌造りに取り組んでいます【天然醸造味噌蔵元】 要冷蔵 クール便のお届けとなります ◇ 内 容 ◇ * ●飛騨の生味噌 [ 米麹 ](まろやかな粒味噌) 1kg 飛騨みそ(生みそ)[産直岐阜県] ≪こうじみそ≫ 米で造った麹と大豆を仕込んだ飛騨の地味噌、 まろやかな味わいのの粒みそ(生みそ)です。 飛騨の地味噌としての、伝統的な製法を守り続け 創業以来、使いこなした20石入り木桶で、 二年間自然熟成させて造った味噌には、 しっかりとした旨さがあります。 長年にわたって磨き抜かれた技術と、人の手により 一つ一つ厳選された原料、北アルプスを源とする 湧き水を使用して醸し出される味噌の芳醇な味わいは たいへん好評をいただいております。 ●飛騨のお醤油 [ 極醸醤油 ](1000mlペットボトル) 飛騨の地醤油[産直岐阜県]濃口しょうゆ 麹菌、酵母、乳酸菌などのさまざまな微生物が働いて できる醤油は、原材料の大豆、小麦を分解する際、 生まれる「うまみ」「香り」「まろやかさ」が命です。 無理のない飛騨の自然の中で3年間の時間をかけ ゆっくりと熟成させて造ったこだわりの極上醤油です。 各種料理に幅広くご利用いただけます。 飛騨の山里に伝わる本物の味をお楽しみ下さい。 ●飛騨の味小鉢(漬物など)3個 飛騨の漬物・お惣菜[産直岐阜県] 醸造蔵の中でじっくり熟成した味噌と醤油を主に 漬物などとお好みで詰め合わせた蔵の味セットです。 製造者 今井醸造合名会社 所在地 岐阜県下呂市萩原町萩原 分類 飛騨の生味噌(米麹) 飛騨の醤油(こいくち醤油) 飛騨の漬物・お惣菜 容量 こうじみそ 1kgカップ ...

【今井醸造】 飛騨 蔵味セット 【こうじみそ(生)×1・麦みそ(生)×1・極醸醤油×1】 [化粧箱入り](飛騨みそ:米麹・麦麹)(極醸醤油:濃口しょうゆ)

飛騨の酒屋 いまい

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【今井醸造】 飛騨 蔵味セット 【こうじみそ(生)×1・麦みそ(生)×1・極醸醤油×1】 [化粧箱入り](飛騨みそ:米麹・麦麹)(極醸醤油:濃口しょうゆ)

明治41年(1908年)に創業飛騨の地味噌の伝統的な製法を守り続け一貫して味噌造りに取り組んでいます【天然醸造味噌蔵元】 要冷蔵 クール便のお届けとなります ◇ 内 容 ◇ * ●飛騨の生味噌 [ 米麹 ](まろやかな粒味噌) 1kg ● 〃 [ 麦麹 ](香り豊かなスッキリ味の田舎みそ) 1kg 飛騨みそ(生みそ)[産直岐阜県] ≪こうじみそ≫ 米で造った麹と大豆を仕込んだ飛騨の地味噌、 まろやかな味わいのの粒みそ(生みそ)です。 ≪麦みそ≫ 麦で造った麹と大豆を仕込んだ飛騨の地味噌、 香り豊かな、すっきり味の田舎味噌(生みそ)です。 飛騨の地味噌としての、伝統的な製法を守り続け 創業以来、使いこなした20石入り木桶で、 二年間自然熟成させて造った味噌には、 しっかりとした旨さがあります。 長年にわたって磨き抜かれた技術と、人の手により 一つ一つ厳選された原料、北アルプスを源とする 湧き水を使用して醸し出される味噌の芳醇な味わいは たいへん好評をいただいております。 ●飛騨のお醤油 [ 極醸醤油 ](1000mlペットボトル) 飛騨の地醤油[産直岐阜県]濃口しょうゆ 麹菌、酵母、乳酸菌などのさまざまな微生物が働いて できる醤油は、原材料の大豆、小麦を分解する際、 生まれる「うまみ」「香り」「まろやかさ」が命です。 無理のない飛騨の自然の中で3年間の時間をかけ ゆっくりと熟成させて造ったこだわりの極上醤油です。 各種料理に幅広くご利用いただけます。 飛騨の山里に伝わる本物の味をお楽しみ下さい。 製造者 今井醸造合名会社 所在地 岐阜県下呂市萩原町萩原 分類 飛騨の生味噌(米麹)(麦麹) 飛騨の醤油(こいくち醤油) 容量 こうじみそ×1・麦みそ×1 1kg...

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懐かしの手造りの良さを再現、食卓の味を豊かに 調味料セット ヤマキチ味噌醤油醸造元・秋田県

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懐かしの手造りの良さを再現、食卓の味を豊かに 調味料セット ヤマキチ味噌醤油醸造元・秋田県

【懐かしの手造りの良さを再現、食卓の味を豊かにする調味料セット】 ヤマキチ味噌醤油醸造元では、昔ながらの手造りの良さを取り入れた製法に努めております。さいしこみ、こいくち、うすくち、しろの各種しょうゆから、2~4倍希釈の各種つゆ、秋田みその各種、仕込委託みそ、三五八漬物の素、こうじなどの製造を行っています。こちらのセットは、当店自慢のしょうゆ、みそ、寒こうじ、しょうゆこうじのセットです。様々な味付けをお楽しみください。【事業者名・販売者名】ヤマキチ味噌醤油醸造元 【所在地】秋田県【名称】調味料 【数量・内容】秋田みそ500g×1袋、手造り味噌500g×1袋、寒こうじ500g×2袋、しょうゆこうじ200g×1袋、甘露しょうゆ500ml×1本 【賞味期間】180日間 【原材料】・脱脂加工大豆、大豆、小麦、米(国内産)、食塩、砂糖、水あめ、アルコール、調味料(アミノ酸等) ・【甘露しょうゆ】脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、水あめ、アルコール、調味料(アミノ酸等) こうじ、米(国内産)食塩、砂糖 大豆 ・【しょうゆこうじ】しょうゆ(本醸造)、(大豆・小麦を含む)こうじ(国内産)、食塩 ・【寒こうじ】こうじ(国内産)、米(国内産)、食塩砂糖 ・【手作り味噌】大豆、米、食塩、アルコール ・【秋田みそ】大豆、米、食塩、アルコール 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

健こうじ【合せこうじ】(2.6kg)

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健こうじ【合せこうじ】(2.6kg)

合せこうじのみの販売を始めました。ご家庭で作った大豆や地場産の大豆でお味噌を作ってみませんか。米と麦の合わせこうじ、すべて県産100%。こだわりの無添加。あなたも「手前みそ」にチャレンジ!合せこうじ(2.6kg)のみの販売です。※大豆500gを使用してできる味噌の量は、約4kgになります。※大好評の手づくりみそセットに、合せこうじ(2.6kg)のみの規格を追加しました。★こちらの商品は、取り寄せ商品になります。毎週水曜日までにご注文(コンビニ・ATM決済の場合は水曜日20時までにまでにご入金)いただいた場合は、翌々週の火曜日に商品入荷後、順次発送致します。ご注文が水曜日の20時を過ぎた場合は、翌々々週の火曜日の入荷となりますのでご了承ください。※また、火曜日が祝日の場合入荷が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡します。★この商品は到着後5日以内に作り始めてください!=JAさが 本所 生活事業課 坂井誠さん談=「私たちの"みそ"のこだわりは、化学調味料や合成保存料等を一切使用しない無添加です。 好評の「健こうじ」は手作り派のニーズに応える商品で、ブレンドしたみそこうじ(米・麦・塩入り)のみをお届けします。みそ作り初心者にも手軽に手作りみそが楽しめ、自分で作る喜びを多くの方に感じていただきたいと思います。」

南日味噌醤油「特撰さくらみそ1kg×5袋」ほのかな甘さが人気。多くのママに選ばれています。

全2商品

3,186

南日味噌醤油「特撰さくらみそ1kg×5袋」ほのかな甘さが人気。多くのママに選ばれています。

南日味噌醤油特撰さくらみそ 1kg×5個さくらみそは、生きたこうじの甘みがあって美味しいお味噌です。富山の気候を生かして、8ヶ月かけて、じっくりじっくり熟成した味噌は、とてもやさしいまろやかな風味で、多くのママに選ばれています。富山の美味しい水と恵まれた大地で育ったお米を使った手作り麹に、国産大豆と食塩のみを原材料にした、体にやさしいお味噌です。~甘さの秘密はこうじにある!~全国でもめずらしい手作りこうじを作り続けています。手作りこうじは足かけ4日(丸3日間)かけて作られます。お米はくず米ではなく、丸米(富山県産)を使用。米を蒸してこうじ菌を混ぜる工程は、大吟醸のお酒などで行っている昔ながらのせいろ蒸しの手法を生かした独自の蒸し機を使用し、ゆっくり丁寧に仕上げています。~手作りこうじが国産大豆と出会い、8~9ヶ月間ゆっくり熟成します~さくらみそでは、味の均一と、まろやかさを引き出すため、切り返しという作業を熟成期間中、複数回行っています。これは、味噌を移し替えることで、味噌の上部と下部が入れ替わり、醗酵状態を均一化します。又、味噌を移し替える時、空気に触れることで味噌酵母が酸素により活性し、うまみが増します。 商品説明 名称 特撰さくらみそ 内容量 1kg×5個 原材料 国産大豆、富山産米、食塩 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷所で保存して下さい。 製造元 南日味噌醤油 富山県富山市綾田町 備考 商品表示責任者 南日味噌醤油株式会社まゆふわ「生麹」のさくらみそ 酵素力で食卓に笑顔を

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【送料無料】【味噌3種&澪つくし2本セット】「信州こうじ味噌」「仙台こし味噌」「麦みそ」に純・天然醸造の醤油「澪つくし」を2本セット。送料無料でお届けするサービスパック【smtb-t】

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【送料無料】【味噌3種&澪つくし2本セット】「信州こうじ味噌」「仙台こし味噌」「麦みそ」に純・天然醸造の醤油「澪つくし」を2本セット。送料無料でお届けするサービスパック【smtb-t】

[送料無料]手軽に使える味噌と、純・天然醸造の醤油2本セット! 【味噌3種&澪つくし2本セット】 坂本商店店頭で定番人気の味噌「信州こうじ味噌」「仙台こし味噌」「麦味噌」を3種類をセットにしました。 更に、保存料不使用で、醤油本来の持つ味、コク、香りが楽しめる本醸造・濃口醤油「超特選醤油「澪つくし」」を2本セットにしました! 本格味噌だから味わえるシンプルながらも深い定番味噌3種類と、高濃度の諸味(もろみ)を秋田杉の大桶で熟成させた伝統桶仕込み、純・天然醸造の醤油の澪つくしをセットにしました。 ご家庭の味に合わせて、出汁や具材で楽しんでくださいね。 ●商品名 [送料無料]味噌3種&澪つくし2本セット ●商品内容 信州こうじ味噌×200g 仙台こし味噌×200g 麦味噌×200g 超特選醤油「澪つくし」(360ml)×2 (合計600g++超特選醤油「澪つくし」2本) ●お召し上がり目安 おみそ汁約30杯分(一度に20g前後使用として) ●賞味期限 [みそ]当店発送より約6ヶ月 [醤油]製造より約2年間 ●保存方法 [みそ]通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 [醤油]保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に入れ保存して下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱...

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老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース やまさ味噌こうじ店 福島県 厳選した米を原料とした米糀を贅沢に配合した味噌・糀商品の詰め合わせ

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老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース やまさ味噌こうじ店 福島県 厳選した米を原料とした米糀を贅沢に配合した味噌・糀商品の詰め合わせ

【伝統の製法で造った味噌「こうじの恵み」、「塩糀」「醤油糀」「もろみ」「三五八」のセットです。】 創業以来、安心安全の無添加商品を作り続けてきた福島県白河郡矢吹町のやまさ味噌こうじ店。 「いい糀がいい味噌をつくる」という発想のもと、糀の力を最大限に発揮できるように粒を残しながら天然醸造させる独自の製法にこだわっています。 「老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース」は、福島県ブランド認証産品に選ばれた味噌「こうじの恵み」をはじめ、生糀・天然水・塩のみで作った天然調味料「塩糀」、生糀と醤油のみで作った今注目の発酵調味料「醤油糀」、生麦糀と醤油を熟成させて作った「もろみ」、生糀、蒸米、自然塩で仕込んだ一夜漬けの素「三五八」の贅沢なセットとなっています。 生きている糀の力が素材の旨みを引出し、食べるだけで健康増進につながるやまさ味噌こうじ店の「生糀セット」をぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】やまさ味噌こうじ店 【所在地】福島県【名称】調味料 【数量・内容】味噌750g×2、塩糀250g、醤油糀150g、、もろみ150g、三五八500g 【賞味期間】半年 【原材料】味噌(米、大豆、塩)、塩糀(米、塩)、醤油糀(米、醤油)、三五八(米、塩、ステビア)もろみ(小麦、醤油、アミノ酸等) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

北伊醤油 純もろみしょうゆ 【特醸】 900ml [丸大豆天燃醸造] 【P27Mar15】

よかいち

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北伊醤油 純もろみしょうゆ 【特醸】 900ml [丸大豆天燃醸造] 【P27Mar15】

4年半仕込み 天然醸造醤油(再仕込み醤油) 【九州自然食品共同組合 特撰推奨醤油】 磨きつづけた熟達の技と伝統が作り出す豊かなコク、まろやかな風味が楽しめる贅沢な逸品です。 ●4年半熟成させたうまみと香りのある最上級品 天然醸造に徹した醤油で、なかでも、杉樽のなかで4年半もの熟成を重ねた「再仕込み醤油」は、麹文化の極めつけの逸品と自負しております。 香り高く濃厚な旨味があり刺身や寿司のほか、料理のかくし味などに使用できます。 ●無添加 本品は、防腐剤など一切使用せず日本古来からうけつがれた醸造法にてこうじを造り、さらに何年もの歳月を経てできあがり円熟した天然醸造醤油です。 手間ひまかけて丁寧に造り上げました。 関連アイテム 北伊醤油 純もろみしょうゆ 特吟 北伊醤油 ゆずぽん酢 スペック 名 称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 内容量 900ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい 製造者 有限会社 北伊醤油 福岡県糸島市志摩船越84 お問合わせ先 0120-54-1137 区 分 日本製(国産)/自然食品(調味料・しょうゆ) 広告文責 有限会社ベンリー 096-294-2125 ※開封後は蜜栓して冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 *品切れを除く

送料無料
【送料無料】[職人魂がひかる!珠玉セット]老舗三代目の心意気・半世紀を越えて受け継がれた職人魂でつむぎ出す生き味噌渾身、4種類のお味噌とお醤油のセット。送料無料でお届けギフト【内祝】【お見舞い】

生きてるみそ

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【送料無料】お味噌とお醤油のセット 職人魂がひかる!珠玉セット 清廉な八ヶ岳の空気と水に育まれたお味噌。麹(=糀・こうじ)が香るやさしい甘口が好評の「信州こうじ味噌」。 新潟県産のもち米麹(=糀・こうじ)をふんだんに使用した「豊醸越後味噌」。内地産の大豆を無圧で長時間とろけるように炊いてからの仕込みと熟成が、上品な香りと深いコクを存分に引き出しました。 北は宮城県の仙台味噌から南は九州長崎県の麦味噌まで、全国各地の名蔵元から10種類以上のお味噌を厳選。半世紀以上に渡って伝承されている、当店独自の方法でブレンドしました。絶大な人気を誇る「三十七半(みそしちはん)」。 限定出荷の非売品「ひしほ味噌」。キュウリ・にんじん・セロリ・キャベツなど生野菜にのせると、野菜本来の持つ甘味・旨味を引き出します。温かいごはんのお友に、ちょっと一杯お酒のおつまみにも最適です。 さらに、保存料不使用・醤油本来の持つ味、コク、香りが楽しめる本醸造・濃口醤油超特撰醤油「澪(みお)つくし」。 これらを、見た目も豪華に色鮮やかな「花ぐるま」で彩りました。 違いの分かるあの方や、お世話になったあの方への贈り物、ギフト、お歳暮にオススメです! ●商品名 職人魂がひかる!珠玉セット ●名 称 職人魂がひかる!珠玉セット ●商品内容 信州こうじ味噌 300g 豊醸越後味噌 300g 三十七半 300g ひしほ味噌 300g 澪(みお)つくし[こいくちしょうゆ(本醸造)]360ml ●お召し上がり目安 (味噌各種)お味噌汁約45杯分(ひしほ味噌は除く) ●原材料 [味噌]大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・はだか麦・塩・酒精 [醤油]脱脂加工大豆、大豆(遺伝子組み換えを含まず)・小麦・塩・アルコール ●賞味期限 [味噌]高温多湿を避け、常温保存で約6ヶ月 [醤油...

醤油 ギフト 八二醸造 味噌・醤油セット 里の味

会津うまい物発見店

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醤油 ギフト 八二醸造 味噌・醤油セット 里の味

◎8000円以上購入(税抜き価格)で送料無料!! 【セット内容】 ● 会津十二割こうじ味噌 1kg x1 大豆十割に対して、こうじを2割多く入れて仕込んだぜいたくな味噌です。 ● 葵 ~会津こし味噌~ 1kg x1 厳選された良質の大豆、米を主原料に涼しい土蔵の中で熟成させたこし味噌です。 ● ひしお ~会津地醤油~ 360ml x1 ニ年間木桶の中で完熟させたもろみを使用した一番搾りの吟醸醤油です。 ● 本格手造り醤油 1リットル ~会津地醤油~ x1 一般の醤油のように脱脂大豆を使わず、丸大豆で仕込んだ一番搾りでまろやか醤油で。 ※ご確認ください※ ★ 同梱をご希望される場合は、注文確定ページの備考欄にてお伝えください。後日送料を別途ご案内いたします。 ★ 2セットまでの送料は【送料料金表】の「~10kg」の項目です。 ★ 3セットご購入の場合送料が変更にまります。後日メールで送料のご案内を致しますので予めご了承ください。※4セット目から送料無料。会社概要 会津の西、坂下町で味噌・醤油づくり八代、二百年の伝統の味をまもり続けています。当店の商品は、会津の清澄な水と空気に育まれた。昔ながらの"うま味"のある手作りの味です。 味噌蔵内 醤油もろみが仕込まれている大きな杉桶   味噌・醤油セット 里の味は、ここから生まれています。

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