「貝サザエ」 の検索結果 291件

殻真つぶ貝

築地 大野水産

2,095

殻真つぶ貝

[内容量] 1ヶ約400g [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。北海道のサザエとも言われる「殻つぶ」 刺身、酒蒸し、網焼き・・・ 酒呑みに堪えられない!! 今が旬の 「殻つぶ(真つぶ)貝」 の登場です。 「えぞぼら」 と言う名が正式名称のとおり産地は北海道で、その北海道では さざえの代用品として扱われている立派な巻き貝です。 まずその大きさにびっくりすることでしょう。 大きいものになると 1キロを超える ものもあり、まるで法螺貝のようです。普段は殻から剥いた身をボイルしてパック詰めしたものが殆んどで、この殻つぶ貝は築地でもそれほどお目にかかることはありません。 しかしこの時期は 「生の殻つぶ」 に限ります!蝦夷さざえとも呼ばれますが、その味はさざえ以上と言う人もいるくらいで、柔らかいその身はまさに絶品!!「つぶ貝ってこんなに美味しかったっけ」と思うくらいの味の持ち主なのです。 まずは お刺し身にして食べてみてください。 つぶ貝は殻が薄く壊れやすいので、殻の背の部分を包丁のミネで軽く叩いて割り、ゆで卵の殻を剥くような感じで身を取り出すことができます。白っぽい肝の部分は砂をかんでいたりテトラミンという毒素を含んでいるので奇麗に取り除きましょう。 *割れた殻が鋭利なので手を切らないように十分注意して下さい。 身の部分を良く水洗いし、水気を良く取り厚めに切りつけます。冷蔵庫でよく冷やし山葵醤油で口元へ・・・シコシコとした歯ざわり、口に広がるほのかな甘味と旨み、「美味しい!これ本当に貝なの!?」と言うくらい大感激です。 ビールや日本酒片手に食べたくなってしまいますよ!! また 酒蒸し にしたり、ひと口大に刻んで塩でもんでから熱湯でゆがき、 網の上で焼いて 食べるのもお酒呑みには堪えられないのではないでしょうか!...

築地直送/活アワビ 90-100gサイズ3枚(韓国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

全2商品

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築地直送/活アワビ 90-100gサイズ3枚(韓国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

名称 活アワビ 90-100gサイズ3枚(韓国産) 産地名 韓国 養殖・解凍の別 養殖 賞味期限 2日 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 高級な貝の代名詞であるアワビですが、この蝦夷アワビは養殖が成功しているアワビです。国内では主に三陸地方で養殖されていますが、蝦夷アワビの最大の産地は韓国になります。天然の他のアワビと比べても値段が安定しており、使いやすいです。 蝦夷アワビは黒アワビ系の貝で身が硬くしまっており、コリコリとした食感からお刺身で食べられることが多いです。 サイズは小さいものだとトコブシのような40gからあり、大きくてもせいぜい130gまでです。(天然のアワビだと1個1Kgを超えるものもあります。) 養殖のアワビですが、黒アワビ系のこのアワビの味はよいです。アワビのアワビたる所以は、身のしまりと強い磯の香りです。例えばサザエの場合の磯の香りは肝から香りますが、アワビは身だけでも野趣あふれる磯の匂いがします。肝を使用して肝醤油を作り、お刺身にすれば最高に旨いです。 値段もアワビとしては手頃ですので、アワビのお刺身を食べたいときにいかがですか。 この商品は1枚90-100gで、お刺身ですと1枚が1人分です。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ...

築地直送/活アワビ 500gサイズ(オーストラリア産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

築地魚群

8,813

築地直送/活アワビ 500gサイズ(オーストラリア産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

名称 活アワビ 500gサイズ(オーストラリア産) 産地名 オーストラリア 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 オーストラリアで水揚げされる天然のアワビです。日本で獲れるメガイアワビのような大きくて肉厚なアワビです。 本種はお刺身でも食べられますが、肉厚で柔らかいのでアワビステーキなどの加熱調理が最も適した料理法となります。大きさは特大の500gサイズです。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】 ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 しじみ ■大粒しじみ500g【国産】 アサリ ■活大アサリ1kg【国産】 オーストラリア産の活アワビ オーストラリア産のアワビは加熱した時に、特に柔らかくなり焼いたり煮たりするのが適しています。 アワビの大きさ 500gのアワビは手のひらに乗りきれない程の大きさです。 活アワビの現場 活アワビは繊細な生物です。水温や塩分濃度が適切に管理されて水槽で備蓄されます。お刺身でも食べられる品質を保つように厳しい基準で管理されま...

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【送料無料】活さざえ1kg 福岡県芦屋産 姫サザエ 砂抜き済 贈り物 内祝 誕生日祝い 御礼 お供え ギフト プレゼント メッセージ カード

朝ごはん本舗

2,980

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活さざえについて名称サザエ内容量 1kg(25個前後)原産地 福岡県芦屋町産 消費期限冷蔵庫で約3~4日保存方法冷蔵庫で保存 ※北海道、沖縄へのお届けは別途540円福岡県芦屋町の海でとれた姫さざえ活さざえを産地直送!砂抜き済みなので、面倒な手間がいりません!朝ごはん本舗から車で10分の海でとれた活さざえを産地直送!鮮度抜群です朝ごはん本舗がある福岡県遠賀(おんが)郡芦屋町は、野菜の産地である一方、実は、魚介類の宝庫。春から夏にかけて、芦屋町の海ではさざえ漁が盛んで、東京、大阪などの首都圏の料亭などに出荷されています。店長の旦那さんは、サザエが大好物!地元でこんなにも鮮度のいい活サザエがとれているだから、是非、全国のみなさんに芦屋町のさざえを食べてほしい!!その想いで、期間限定で活さざえをお届けします!活さざえは、電子レンジでかんたんに調理できます!砂抜き済みなので、届いたらすぐに食べられます。「サザエっておいしそうだけど、どうやって調理したらいいのかわからない・・・」「さざえを、自宅で上手に焼ける自信がない・・」このような心配をされる方も少なくないと思います。でも、ご安心ください!サザエは、電子レンジでかんたんに調理できます。焼き方はかんたん!1. 耐熱容器に、届いたサザエを並べて、醤油をサザエに直接足らす2. 濡らしたキッチンタオルを、1のサザエの上にのせる3. 電子レンジで3~4分チン。出来上がり~!火が通りやすい姫さざえなので、電子レンジでかんたんに調理できるのです。活さざえは、バーベキューにも!炭火で焼くと、さらにおいしさ倍増。サザエがあると、バーベキューが豪華になります!バーベキューといえば、カルビなどのお肉が主役になりがちですが、お肉を食べ過ぎると、口のなかが脂っぽくなりませんか?サザエなら...

海鮮 バーベキューセット 中 築地直送 3種類2.5kg(ホンビノス1kg・サザエ1kg・ホタテ5枚)バーベーキュー【BBQ中セット】

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海鮮 バーベキューセット 中 築地直送 3種類2.5kg(ホンビノス1kg・サザエ1kg・ホタテ5枚)バーベーキュー【BBQ中セット】

築地の海鮮バーベキューセット!鮮度抜群!築地Okawariがお届けする、BBQで定番の食材を集めたバーベキューセットです! 鮮度抜群!産地から送られてきた活きた貝を築地の生簀で休ませて、元気になってからお届けします。3種類・総重量2.5kgのセット!BBQで人気のホンビノス・サザエ・ホタテのセットとなります!簡単!お手軽!貝の砂抜も済んでいるから、全て簡単に水洗いしてすぐにご利用頂くことができます!ぜひお試しください! Okawariのバーベキューセットでこの夏を楽しみましょう! **原則「翌日配送地域」のみのご提供ですが、魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい。北海道・九州+250円、沖縄+2050円となります。 ●注意事項 1. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 2. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。 ●名称:海鮮バーベキュー中セット ●内容量:ホンビノス1kg / 約10個前後(千葉産 他) ●サザエ1kg / 約10個前後(長崎産 他) ●ホタテ5枚 / 中サイズ(宮城産 他) ●保存方法:冷蔵環境に保管下さい

海鮮 バーベキューセット 上 築地直送 5種類3.5kg(ホンビノス1kg・サザエ1kg・ホタテ5枚・アワビ2枚・岩カキ3枚)バーベキュー BBQ【BBQ上セット】

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6,380

海鮮 バーベキューセット 上 築地直送 5種類3.5kg(ホンビノス1kg・サザエ1kg・ホタテ5枚・アワビ2枚・岩カキ3枚)バーベキュー BBQ【BBQ上セット】

築地の海鮮バーベキューセットの決定版!鮮度抜群!築地Okawariがお届けする、量にも質にもこだわったバーベキューセットです! 鮮度抜群!産地から送られてきた活きた貝を築地の生簀で休ませて、元気になってからお届けします。5種類・総重量3.5kgのボリュームセット!BBQで人気のホンビノス・サザエ・ホタテ・岩カキに、高級食材アワビもついています!簡単!お手軽!貝の砂抜も済んでいるからあとは焼くだけ! Okawariのバーベキューセットでこの夏を楽しみましょう! *岩牡蠣の入荷がない場合は同等の真牡蠣で対応させていただきます。 詳細 ・内容量:ホンビノス1kg(千葉産 他)サザエ1kg(長崎産 他)ホタテ5枚(宮城産 他)岩カキ3枚(長崎産 他)アワビ2枚(韓国産 他) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 3. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。

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隠岐のさざえ 2kg 送料無料 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢

旨いもんハンター

4,500

隠岐のさざえ 2kg 送料無料 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢

【ご注意】 こちらの商品は準備ができ次第の発送となります。 不在予定がある方は必ずご連絡をお願いします。 また、天候の影響で在庫が無い場合にはお届けまでお時間がかかる場合がございます。 日時指定をされてもご希望の日時にお届け出来ない場合もございます。 在庫確保が困難な場合にはキャンセルさせて頂く場合もございます。 生物ですので、1回目の配達で必ずお受け取りをお願いします。 不在により受取が遅れた場合の返金・キャンセルは出来ませんので予めご了承下さい。 【名称】 海産物 【内容量】 隠岐のサザエ2kg(約20~25個入り ) ※詳しいレシピも同梱しておりますので、御安心してお買い求め下さい 【原材料】 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷港近海 サザエ 【保存方法】 冷蔵庫で保管(できるだけ到着日にお召し上がりください) 【賞味期限】 発送日を含め、冷蔵保存で3日間です。 ※活き物ですので到着後お早めにお召し上がり下さい。 刺身や壷焼き、炊き込み御飯が定番ですが、隠岐では、カレーの具や麹漬け等にも使われるポピュラーな具材です。つぼ焼きには「もろみ味噌」を乗せて焼くのも地元流かも知れません。バター焼きも絶品です。 ※さざえの禁漁期(5~6月)は,販売を行っておりません。 活きたままご自宅までお届けします。ご贈答品としてもおススメです。 隠岐西ノ島町の周りは岩礁地帯で、サザエの宝庫です。 隠岐のサザエは荒海で育つ為大きなトゲのある殻が特徴です。 隠岐の荒磯で、豊富な海草を食べて育った天然のサザエの味をお楽しみください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) 原産国名 日本 産地 中国地方 商品説明 隠岐のさざえ 隠岐西ノ島町の周りは岩礁地帯で、サザエの宝庫です。 隠岐のサザエは荒海で育つ為大きなトゲのある殻が特徴です。...

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隠岐の活あわび さざえセット あわび黒 0.5kg さざえ 1kg 送料無料 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢

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【ご注意】 こちらの商品は準備ができ次第の発送となります。 不在予定がある方は必ずご連絡をお願いします。 また、天候の影響で在庫が無い場合にはお届けまでお時間がかかる場合がございます。 日時指定をされてもご希望の日時にお届け出来ない場合もございます。 在庫確保が困難な場合にはキャンセルさせて頂く場合もございます。 生物ですので、1回目の配達で必ずお受け取りをお願いします。 不在により受取が遅れた場合の返金・キャンセルは出来ませんので予めご了承下さい。 【名称】 海産物 【内容量】 隠岐諸島近海産の活サザエ1kg(約10~15個) 活アワビ0.5kg(約2~3枚) ※詳しいレシピも同梱しておりますので、御安心してお買い求め下さい. 【原材料】 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷港近海 産アワビ&サザエ 【保存方法】 冷蔵庫で保管(できるだけ到着日にお召し上がりください) アワビは、海水に濡らした新聞紙に包んで、冷蔵庫の野菜室で、保管が、ベストです。 【賞味期限】 発送日を含め、冷蔵保存で3日間です。 ※活き物ですので到着後お早めにお召し上がり下さい。 刺身や壷焼き、炊き込み御飯が定番ですが、隠岐では、カレーの具や麹漬け等にも使われるポピュラーな具材です。つぼ焼きには「もろみ味噌」を乗せて焼くのも地元流かも知れません。バター焼きも絶品です。 ※さざえの禁漁期(5~6月)は,販売を行っておりません。 活きたままご自宅までお届けします。ご贈答品としてもおススメです。 隠岐西ノ島町の周りは岩礁地帯で、サザエの宝庫です。 隠岐のサザエは荒海で育つ為大きなトゲのある殻が特徴です。 隠岐の荒磯で、豊富な海草を食べて育った天然のサザエの味をお楽しみください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) 原産国名 日本 産地 中国地方 商品説明...

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隠岐のさざえ 1kg 送料無料 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢

旨いもんハンター

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隠岐のさざえ 1kg 送料無料 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢

【ご注意】 こちらの商品は準備ができ次第の発送となります。 不在予定がある方は必ずご連絡をお願いします。 また、天候の影響で在庫が無い場合にはお届けまでお時間がかかる場合がございます。 日時指定をされてもご希望の日時にお届け出来ない場合もございます。 在庫確保が困難な場合にはキャンセルさせて頂く場合もございます。 生物ですので、1回目の配達で必ずお受け取りをお願いします。 不在により受取が遅れた場合の返金・キャンセルは出来ませんので予めご了承下さい。 【名称】 海産物 【内容量】 隠岐のサザエ1kg(約10~12個入り ) ※詳しいレシピも同梱しておりますので、御安心してお買い求め下さい 【原材料】 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷港近海 サザエ 【保存方法】 冷蔵庫で保管(できるだけ到着日にお召し上がりください) 【賞味期限】 発送日を含め、冷蔵保存で3日間です。 ※活き物ですので到着後お早めにお召し上がり下さい。 刺身や壷焼き、炊き込み御飯が定番ですが、隠岐では、カレーの具や麹漬け等にも使われるポピュラーな具材です。つぼ焼きには「もろみ味噌」を乗せて焼くのも地元流かも知れません。バター焼きも絶品です。 ※さざえの禁漁期(5~6月)は,販売を行っておりません。 活きたままご自宅までお届けします。ご贈答品としてもおススメです。 隠岐西ノ島町の周りは岩礁地帯で、サザエの宝庫です。 隠岐のサザエは荒海で育つ為大きなトゲのある殻が特徴です。 隠岐の荒磯で、豊富な海草を食べて育った天然のサザエの味をお楽しみください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) 原産国名 日本 産地 中国地方 商品説明 隠岐のさざえ 隠岐西ノ島町の周りは岩礁地帯で、サザエの宝庫です。 隠岐のサザエは荒海で育つ為大きなトゲのある殻が特徴です。...

お刺身用 サザエ大1kg 山陰境港産

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1,400

お刺身用 サザエ大1kg 山陰境港産

お刺身用 さざえ お刺身に最適な 1粒 150g~250g すべてとりてたの天然地物!! うんちく..... サザエは北海道南部から沖縄までの水深1~10m位の岩礁域に住んでいます。夜行性で、昼間は岩の割れ目や穴に隠れ、夜になると這い出てきて、アラメやワカメ、ホンダワラなどの海藻を食べます。殻の色は褐色と緑が混ざり合った不思議な色をしていますが、これは食べる海藻によって変わります。内側はきれいな真珠光沢があるので、貝ボタンなどに加工されます。 産卵期はだいたい7~9月です。産卵後、2年の終わりから3年の初めに成熟し、殻高3~4cmに成長します。大きいものは10cmにもなり、サザエの雌雄は外見では分かりません。殻から身を取り出して内臓(ほとんどが生殖巣)の色がグリーン系ならメス、クリーム系ならオスです。 サザエの目利き.... 味は角の有無・殻の色には関係ありませんが、あまり大きな物(300g以上)となると、寿命は7~8年と言われていますのでかなり高齢となり、身が硬くなりあまり美味しくありません。壺焼きですと100g前後、お刺身ですと200g前後の物がベストです。また、好みにもよりますが内蔵は卵巣を持った雌の方が甘くて美味しいかとも思います。 サザエといえば刺身と壺焼きが代表ですね。刺身はお造りを買うと高いですが、殻付きを買ってきて自分で造ればグッと安上がり! また、サザエの磯の香りと歯ごたえが苦手という人は、刺身に切ってから熱 湯にくぐらせ、冷水に放って霜降りにしてみて下さい。食べやすくなりますよ。試してみて下さい。

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送料無料! さざえ 2キロ 20~25個入り 島根県隠岐より直送 産地直送 鮮度抜群 サザエ

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送料無料! さざえ 2キロ 20~25個入り 島根県隠岐より直送 産地直送 鮮度抜群 サザエ

商品について 品名:さざえ2キロセット 産地・漁場:島根県隠岐島近海 量目・数量: 活サザエ:2kg(約20~25個) ※さざえの禁漁期(5~6月)は販売を行っておりません。 重要なご案内です ※当商品は産地より直送となります。他商品との同一梱包は出来ません。 ※代引き発送は受け付ける事が出来ません ※当商品は送料無料商品です。 ※天候の影響で出荷が遅れる場合もございます。 配送伝票について 当商品は島根県隠岐より直送です。(※ただし、伝票の依頼主欄は埼玉県の当店となります。)今が旬♪島根県 隠岐より最高に美味しい≪さざえ≫をお届け致します♪ 鮮度を保つ為、産地直送にてご発送致します!! お試しSALE中ですので送料無料にてお届け致します!!! 隠岐のさざえの美味しさは、その漁場に秘密があります。 ***一度潜ると隠岐の海の凄さが分かる!隠岐の豊かな漁場*** 紺碧の海に囲まれ、対馬暖流とリマン寒流がぶつかる日本海有数の漁場、”隠岐の島”一度潜れば、皆ここの海の凄さが分かるといいます。様々な種類の魚たちが海流に乗り大群をなして泳ぎ、太陽と海の恵みを存分に浴びて大きく育った海藻が至る所に生息しています。 この尽きることのない大量の海藻をエサとする大食漢のサザエは、抜群の磯の香りと、殻いっぱいに詰まった食べ応え十分の身体に育つのです。壷焼きにして醤油とお酒をちょっとだけ垂らして粗野に食べる。 これが最高に美味い食べ方です。 島根県隠岐地方は、さざえの育成にとって最高の漁場です。 こちらの隠岐のさざえは、美味しいサザエの成育に必要な寒さや厳しい水温、良質なミネラルをたっぷり含んだ日本海で育ち、豊富な海藻を食べて育った天然のサザエです。 その評価の高さから今日では、都内の料亭や飲食店から注文が入るほどだそうで...

お刺身用 サザエ中1kg 山陰境港産

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1,300

お刺身用 サザエ中1kg 山陰境港産

壺焼き用に最適な100g平均となるように箱詰めしてお届けします。すべてとりてたの天然地物! うんちく..... サザエは北海道南部から沖縄までの水深1~10m位の岩礁域に住んでいます。夜行性で、昼間は岩の割れ目や穴に隠れ、夜になると這い出てきて、アラメやワカメ、ホンダワラなどの海藻を食べます。殻の色は褐色と緑が混ざり合った不思議な色をしていますが、これは食べる海藻によって変わります。内側はきれいな真珠光沢があるので、貝ボタンなどに加工されます。 産卵期はだいたい7~9月です。産卵後、2年の終わりから3年の初めに成熟し、殻高3~4cmに成長します。大きいものは10cmにもなり、サザエの雌雄は外見では分かりません。殻から身を取り出して内臓(ほとんどが生殖巣)の色がグリーン系ならメス、クリーム系ならオスです。 サザエの目利き.... 味は角の有無・殻の色には関係ありませんが、あまり大きな物(300g以上)となると、寿命は7~8年と言われていますのでかなり高齢となり、身が硬くなりあまり美味しくありません。壺焼きですと100g前後、お刺身ですと200g前後の物がベストです。また、好みにもよりますが内蔵は卵巣を持った雌の方が甘くて美味しいかとも思います。 サザエといえば刺身と壺焼きが代表ですね。刺身はお造りを買うと高いですが、殻付きを買ってきて自分で造ればグッと安上がり! また、サザエの磯の香りと歯ごたえが苦手という人は、刺身に切ってから熱 湯にくぐらせ、冷水に放って霜降りにしてみて下さい。食べやすくなりますよ。試してみて下さい。

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【送料無料】高級食材!北海道の真ツブ貝1kg(4~6個)【活貝】【冷蔵便】

北海道四季工房

6,650

【送料無料】高級食材!北海道の真ツブ貝1kg(4~6個)【活貝】【冷蔵便】

商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産 真ツブ(活貝)1kg(4~6個) ●保存方法 冷蔵保存 ●お届け時期 ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 休漁となる場合は、お届けが遅れますので、あらかじめご了承ください。 ●配送便 冷蔵便 (冷凍商品の同梱はできません。)★活きの良い真ツブを鮮度そのままにお届けします。 北海道沿岸に生息する巻貝の代表「真ツブ」は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名称で、磯の香りが強く、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。 コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、刺身で食べるのが一番ですが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。 真ツブの旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、主にツブ籠漁で漁獲します。水揚後は海水槽に移して丸2日間かけて蓄養し、砂や匂いを取り除いてから出荷します。 水揚げしたばかりの、活きの良い真ツブを、鮮度そのままにお届けします。 北海道で食べられているツブ貝は数種類ありますが、中でも良く見かけるものは、青ツブと灯台ツブです。 ■ヒメエゾボラ(青ツブ) 北海道沿岸から本州、四国にかけての磯に生息する巻貝で、特有の香りがあり、焼きつぶや煮つぶにするのが一般的です。祭りの出店の焼きツブに使われているのがこのヒメエゾボラです。 エゾボラ(マツブ)に比べると小型で、価格も大変安いのですが、お刺身にしてもおいしい貝です。 ■オオカラフトバイ(灯台ツブ) 北海道沿岸に生息する巻貝で、「灯台つぶ」と呼ばれて店頭に並んでいます。エゾボラ(マツブ)に比べると小型で、価格も大変安く、おでんの種などに使われるのが一般的です。 お刺身として利用されるエゾボラ(マツブ)は、二枚貝と異なり...

姫サザエ「1kg」

さかなのデパート三栄

2,700

姫サザエ「1kg」

商 品 に つ い て ■名称:ヒメサザエ ■内容量:1kg ■原材料:サザエ(国産天然物) ■賞味期限:冷蔵:3~5日 ※保存は野菜室がベスト(冷えすぎない方が良い) ※冷凍保存=加熱調理後推奨:3ヶ月 ※ご家庭の冷蔵庫は開閉率が高く庫内温度が一定しないので、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷蔵 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 こちらの商品は「生鮮チルド品」のため「冷凍品」及び「常温品」との同梱が出来ません。冷凍品および常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。配送温度帯別商品の同時購入による追加送料は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。 ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップのお届け日指定および備考欄でご指定頂けます 日時指定のない場合は順次発送いたします ※こちらの品は生鮮チルド品です 時化などの天候不良により入荷のない場合、お届け希望日の指定を頂いている場合でもお届けが遅れる場合がございますので予めご了承お願い申し上げます

淡路島産天然活さざえ合計1kg※サイズ選択可(活サザエ/素もぐり漁獲品/栄螺/活きさざえ)

淡路島発!島のさかな屋 花光

2,360

淡路島産天然活さざえ合計1kg※サイズ選択可(活サザエ/素もぐり漁獲品/栄螺/活きさざえ)

ギフト対応 商品説明名称・産地天然活さざえ 合計1kg小さめ12~15個中くらい8~10個大きめ4~7個漁獲海域:淡路島沖内容量 サイズにより個数が変わります合計1kgです※配送途中で水切れして目方が減る場合が ございますお刺身には大きめがおすすめお刺身や壺焼には中くらいがおすすめ壺焼きに小さめがおすすめ 調理方法お刺身・壺焼き・ボイル調理レシピ付きです 補足説明淡路島沖で素もぐり漁で漁獲された天然の活さざえです 活きたまま梱包して発送いたします外気温度の高い時期は品質保持のためクール冷蔵便にて配送いたします クール配送の場合、さざえは低温のため冷眠状態となり動かなくなりますが鮮度は保持されます保存方法 要冷蔵 10℃以下 生食は到着中 / 加熱調理はその翌日まで 北海道・沖縄・青森・秋田へのお届けは2日配送となりますので加熱用としてください※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください配送業者送料についてヤマト運輸宅急便利用配送地域別送料がかかります お買いもの合計金額が1万円以上となる場合には全国送料無料です

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送料無料! 天然活あわび・さざえAセット 島根県隠岐より直送 アワビ黒1キロ さざえ2キロセット 黒鮑 産地直送

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送料無料! 天然活あわび・さざえAセット 島根県隠岐より直送 アワビ黒1キロ さざえ2キロセット 黒鮑 産地直送

商品について 品名:天然活あわび(黒)・さざえセット 産地・漁場:島根県隠岐島近海 量目・数量: 活アワビ :1kg (約2~5枚) 活サザエ: 2kg(約20~25個) ※さざえ・あわびの禁漁期(5~6月、10~11月)は販売を行っておりません。 重要なご案内です ※当商品は産地より直送となります。 他商品との同一梱包、代金引換発送は出来ません。 ※当商品は送料無料商品です。 ※天候の影響で出荷が遅れる場合もございます。 配送伝票について 当商品は島根県隠岐より直送です。(※ただし、伝票の依頼主欄は埼玉県の当店となります。)今が旬♪島根県 隠岐より最高に美味しい≪天然の黒アワビ&さざえ≫をお届け致します♪ 鮮度を保つ為、産地直送(送料無料!)にてご発送致します!! 隠岐の黒アワビ&さざえの美味しさは、その漁場に秘密があります。 紺碧の海に囲まれ、対馬暖流とリマン寒流がぶつかる日本海有数の漁場、”隠岐の島”一度潜れば、皆ここの海の凄さが分かるといいます。様々な種類の魚たちが海流に乗り大群をなして泳ぎ、太陽と海の恵みを存分に浴びて大きく育った海藻が至る所に生息しています。 この尽きることのない大量の海藻をエサとする大食漢のサザエは、抜群の磯の香りと、殻いっぱいに詰まった食べ応え十分の身体に育つのです。 島根県隠岐地方は、アワビ・サザエの育成にとって最高の漁場です。 こちらの隠岐の黒アワビ・サザエは、美味しい鮑・サザエの成育に必要な寒さや厳しい水温、良質なミネラルをたっぷり含んだ日本海で育ち、豊富な海藻を食べて育った天然物です。 その評価の高さから今日では、都内の料亭や飲食店から注文が入るほどだそうです。 隠岐のアワビは荒波で育つため、身が厚くしまりが良いのが特徴です。 また、サザエはエサ(海藻...

こだわりの食品・スイーツの貝サザエ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の貝サザエをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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