「豆花」 の検索結果 380件

豆力 北海道産 白花豆 1kg【白花美人 白インゲン 花豆】

食べもんぢから。

1,380

豆力 北海道産 白花豆 1kg【白花美人 白インゲン 花豆】

品種 白花豆 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 年度産 2016年度産 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便

豆力 北海道産 紫花豆 1kg

食べもんぢから。

1,280

豆力 北海道産 紫花豆 1kg

品種 紫花豆 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 年度産 2016年度産 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便

豆力 北海道産 紫花豆 1kg

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豆力 北海道産 紫花豆 1kg

北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8~10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。

カンネッリーニ【乾燥インゲン豆(500g)】カステッルッチョ協同組合FAGIOLI CANNELLINI

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

1,350

カンネッリーニ【乾燥インゲン豆(500g)】カステッルッチョ協同組合FAGIOLI CANNELLINI

イタリア中部、標高1500mのカステルッチョで収穫されたインゲン豆を乾燥させたものです。 インターネットで「インゲン豆」「戻し方」と検索すると詳しい戻し方の解説を見つけることができますので、お試しください。 戻した豆は冷凍保存が可能です。 品名 乾燥インゲン豆 原材料 インゲン豆(イタリア産) 内容量 500g 原産国 イタリア 保存方法 高温多湿および直射日光を避け常温保存 カードOK カネリーニ カンネリーニトマト缶、ビーンズのラインナップはコチラ♪ イタリアの中央に位置する標高1500mのシビッリーニ山地国立公園にある カステッルッチョはレンズマメ栽培に最適の場所です。 この地のレンズ豆農場の経営者によって作られたレンズ豆協同組合が 豆製品を供給しています。 カステッルッチョのレンズ豆は粒の小ささと独特な風味が特徴です。 台地を覆っていた雪が溶けるとすぐに種蒔かれ、 6月の終わりにはとても綺麗な花を咲かせ、花祭りの主役となります。 そして8月に収穫、古くからの伝統である脱穀祭とともにシーズンが終了します。 組合の使命は、化学肥料を使用せずに栽培した健康に良い商品提供することです。 消費者保護のため 、また商品模倣を防ぐため、 1997年EUはカステッルッチョのレンズ豆にIGP呼称を与えました。 顧客のため、しっかりとした基準で工場を管理し、品質の良い優れ商品の製造を目指し 品質と価格、両方の面で消費者のニーズに応えることが組合の目標です。 最先端の技術を用いて洗浄及びパッケージングの工程を制御し、 金属探知機、光学系、X線機器、精密天秤を導入することで商品への 不純物混入を防ぎ、全ての工程をHACCPの規則に従って行っています。

レンティッキエ【乾燥レンズ豆(500g)】カステッルッチョ協同組合lenticchie

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レンティッキエ【乾燥レンズ豆(500g)】カステッルッチョ協同組合lenticchie

イタリア中部、標高1500mのカステルッチョで収穫されたレンズ豆を乾燥させたものです。 インターネットで「レンズ豆」「戻し方」と検索すると詳しい戻し方の解説を見つけることができますので、お試しください。 戻した豆は冷凍保存が可能です。 品名 乾燥レンズ豆 原材料 レンズ豆(イタリア産) 内容量 500g 原産国 イタリア 保存方法 高温多湿および直射日光を避け常温保存 カードOKトマト缶、ビーンズのラインナップはコチラ♪ イタリアの中央に位置する標高1500mのシビッリーニ山地国立公園にある カステッルッチョはレンズマメ栽培に最適の場所です。 この地のレンズ豆農場の経営者によって作られたレンズ豆協同組合が 豆製品を供給しています。 カステッルッチョのレンズ豆は粒の小ささと独特な風味が特徴です。 台地を覆っていた雪が溶けるとすぐに種蒔かれ、 6月の終わりにはとても綺麗な花を咲かせ、花祭りの主役となります。 そして8月に収穫、古くからの伝統である脱穀祭とともにシーズンが終了します。 組合の使命は、化学肥料を使用せずに栽培した健康に良い商品提供することです。 消費者保護のため 、また商品模倣を防ぐため、 1997年EUはカステッルッチョのレンズ豆にIGP呼称を与えました。 顧客のため、しっかりとした基準で工場を管理し、品質の良い優れ商品の製造を目指し 品質と価格、両方の面で消費者のニーズに応えることが組合の目標です。 最先端の技術を用いて洗浄及びパッケージングの工程を制御し、 金属探知機、光学系、X線機器、精密天秤を導入することで商品への 不純物混入を防ぎ、全ての工程をHACCPの規則に従って行っています。

ボルロッティ【乾燥ウズラ豆(500g)】カステッルッチョ協同組合borlotti

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ボルロッティ【乾燥ウズラ豆(500g)】カステッルッチョ協同組合borlotti

イタリア中部、標高1500mのカステルッチョで収穫されたウズラ豆を乾燥させたものです。 インターネットで「ウズラ豆」「戻し方」と検索すると詳しい戻し方の解説を見つけることができますので、お試しください。 戻した豆は冷凍保存が可能です。 品名 乾燥ウズラ豆 原材料 ウズラ豆(イタリア産) 内容量 500g 原産国 イタリア 保存方法 高温多湿および直射日光を避け常温保存 カードOKトマト缶、ビーンズのラインナップはコチラ♪ イタリアの中央に位置する標高1500mのシビッリーニ山地国立公園にある カステッルッチョはレンズマメ栽培に最適の場所です。 この地のレンズ豆農場の経営者によって作られたレンズ豆協同組合が 豆製品を供給しています。 カステッルッチョのレンズ豆は粒の小ささと独特な風味が特徴です。 台地を覆っていた雪が溶けるとすぐに種蒔かれ、 6月の終わりにはとても綺麗な花を咲かせ、花祭りの主役となります。 そして8月に収穫、古くからの伝統である脱穀祭とともにシーズンが終了します。 組合の使命は、化学肥料を使用せずに栽培した健康に良い商品提供することです。 消費者保護のため 、また商品模倣を防ぐため、 1997年EUはカステッルッチョのレンズ豆にIGP呼称を与えました。 顧客のため、しっかりとした基準で工場を管理し、品質の良い優れ商品の製造を目指し 品質と価格、両方の面で消費者のニーズに応えることが組合の目標です。 最先端の技術を用いて洗浄及びパッケージングの工程を制御し、 金属探知機、光学系、X線機器、精密天秤を導入することで商品への 不純物混入を防ぎ、全ての工程をHACCPの規則に従って行っています。

【クーポンあり】らくらく豆花(とう ふあ)&トッピングデザートセット♪ 【メール便不可】

台湾小集(土産 食材 お茶 下着)

3,024

【クーポンあり】らくらく豆花(とう ふあ)&トッピングデザートセット♪ 【メール便不可】

温めた豆乳で溶かして、冷蔵庫で冷やすだけ! 本格的な美味しい台湾豆花が味わえます!! らくらく豆花(とうふあ)1袋と オススメの「トッピングデザート」 の緑豆湯3缶と花生湯3缶 をセットにしました。 これで、 今日から我が家のティータイムも 台湾デザート屋台に大変身! メーカーにより、予告なくパッケージが変更される場合がございます。 豆花粉 商品詳細 商品名 豆花粉 容量 90g入り 原材料 さつま芋澱粉、硫酸カルシウム(食用)、ハチミツ酸(豆腐用凝固剤)、ポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム(無水) 原産国 台湾 賞味期限 包装枠外に記載 保存方法 高温多湿を避けた場所に、保存してください。台湾に行ったら、 まず、ハマルデザートは 【豆花とう ふあ】だろうと 台湾旅行経験者は皆 口を揃えて言いますね〜 【豆花とう ふあ】とは豆乳ババロアの 事で、原料は大豆と寒天ですから、 舌ざわりがなめらか、カロリーが低く しかも〜甘くないから、 ヘルシー! さらに、お好きなシロップや季節のフルーツを 添えれば、いつでも、自分のオリジナルデザート に変身! 夏は冷蔵庫で冷やして、冬は温かく・・ 一年中 召し上がって頂けるデザートです〜 ゆえみんもこんな豆花が大好きで 台湾では当り前のように 屋台で手軽に食べられるモノですから 自分で作るなんて、考えても見なかった。 日本に来てから、無性に【豆花とう ふあ】を 食べたくなる時は・・・ どこにも売っていないから・・ 自分で作るしかない!!! と思い、作り方を調べたのですが・・・・・ すると、すると・・・ この豆花の作り方は・・超〜〜大変! 前夜から大豆を浸し、ミキサーに掛けるとか ガーゼで絞るとか・・ ひゅー〜【豆花とう ふあ】を一杯食べるのに 丸一日かかってしまう〜〜 なんか、いい方法ないかな...

【ふっくら花まめ しっとり甘納豆】6袋入り☆山梨銘菓

お甲斐ものなび

1,160

【ふっくら花まめ しっとり甘納豆】6袋入り☆山梨銘菓

名 称 菓子(甘納豆) 原材料名 紫花まめ、砂糖 内容量 36g×6袋 賞味期限 約3週間程度 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限は未開封の状態での期間です。 開封後はお早めにお召し上がりください。ふっくら柔らか幸せの味 豆そのもののおいしさがいきた甘納豆 この「ふっくら花まめ しっとり甘納豆」は、厳選した国産むらさき花まめの形を崩すことなくふっくらに仕上げ、一粒ひとつぶ丹念に糖蜜を含ませ、しっとりと仕上げたものでございます。甘納豆というと、豆のまわりに砂糖をまぶすものが多くありますが、こちらの甘納豆は豆のまわりに砂糖をまぶさず甘さを控えておりますので、べとべとした甘さはなく、上品な甘さの中に豆の味も負けていない。豆のおいしさがやわらかく砂糖煮されてよりしっかりとするような甘納豆です。36g入りの小袋に、甘納豆の花まめは4〜6粒くらい。豆の大きさにより数は違いますが、ちょっとだけ甘いものを食べたい時の量です。しっかり食べたい方は2袋、3袋食べれてしまいそうですが。 素材は厳選した国産むらさき花まめ。調理前は紫の地に黒色の斑が入っています。豆というと、炭水化物やタンパク質だけ注目されがちですが、脂質が少ない美容に最適な食材です。しかも、ビタミンB群やカルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分など健康的な栄養、ミネラルが補給できる理想的な食べ物。 疲れた時、もうひとふんばり頑張りたいとき、かたよった食事になってしまったときなど、豆を積極的にとっていただきたいです。 お茶うけに落ち着いた桃色の小袋をそっとお出しすれば、上品なお茶菓子です。 和の花まめ甘納豆のイラストが描かれた包装紙も心和みます。お土産やお届けものにも喜ばれます。

豆力 北海道産 紫花豆 250g【花豆 高原豆 国産】

食べもんぢから。

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豆力 北海道産 紫花豆 250g【花豆 高原豆 国産】

品種 紫花豆 規格 250g 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 年度産 2016年度産 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便

豆力 北海道産 白花豆 250g 【白花美人 花豆 白インゲン】

食べもんぢから。

388

豆力 北海道産 白花豆 250g 【白花美人 花豆 白インゲン】

品種 白花豆 規格 250g 商品説明 北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 年度産 2016年度産 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便

北海道産 白花豆 1.5kg

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

4,320

北海道産 白花豆 1.5kg

★価格改定をしております。(2017.03.10) 商品名 白花豆 原材料 白花豆(北海道産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1.5kg入りです 白花豆には国産300g/750g/1.5kgと輸入300g/750g/1.5kgがあります 商品特徴 いんげん豆の仲間で、「紅花隠元(べにばないんげん)」の一種です。花が美しい事から、江戸時代には観賞用として栽培されていたそうです。大粒の豆で、煮豆や甘納豆の材料としてポピュラーです。皮が固いのでじっくり時間をかけて煮込むとふっくら仕上がります。また、いんげん豆の仲間は豆の中でも特に食物繊維が豊富な事で知られています。 ■白花豆(白いんげん豆)の安全性について■ 白いんげん豆は古くから食べらおり、しっかりと加熱してお召し上がりいただけば、食生活を豊かにしてくれる健康的な食材ですが、報道されております通り、インゲン豆を使ったダイエットを試した方が、下痢・嘔吐などの症状を訴えるケースが報告されております。原因は加熱の不足で、豆は生のままで食べるとお腹をこわす可能性がございます。(きな粉も大豆を焙煎して粉末に加工した製品ですが、大豆でも生で食べるとお腹をこわす恐れがあります。)お召し上がりの際は、必ずしっかりと加熱してお召し上がりくださいませ。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

納豆シュークリーム4味詰め合わせカスタード・いちご・抹茶・コーヒー味道南平塚食品 納豆 加工品

全2商品

1,999

納豆シュークリーム4味詰め合わせカスタード・いちご・抹茶・コーヒー味道南平塚食品 納豆 加工品

●お買い物ガイド ※発送状況・収穫時期等により確約はできませんが、可能な限り対応させていただきます。ご希望の日にちを備考欄にご記入ください。 ◆◆納豆シュークリーム(4味セット)◆◆ サクサクと香ばしいシュー皮と、無添加の特製生クリームの中に混ざったもっちりと歯ごたえのある納豆の絶妙なハーモニー。特に女性に人気の一品になっています。 是非おためしください。 【種類】 ■小鬼納豆シュークリーム(カスタード味)×2 ■赤鬼納豆シュークリーム(いちご味)×2 ■青鬼納豆シュークリーム(抹茶味)×2 ■黒鬼納豆シュークリーム(コーヒー味)×2 シュークリームは冷凍保存しているものを出荷しております。常温(3時間程)で解凍しましたら当日中にお召し上がりください。 再冷凍はお避け下さい。 (冷凍のままでは約90日間保存できます。) ■北海道産大豆使用 納豆シュークリーム 4つのフレーバー カスタード味 いちご味 抹茶味 コーヒー味 4種類セット ■同梱できる商品 味噌漬納豆 白造り 味噌漬納豆 黒豆 花切大根 納豆田舎漬 花切大根 納豆昆布〆め ビン詰 4種セット ビン詰 3種セット 花切大根 2種セット 黒豆納豆 シュークリーム 黒豆納豆 シュークリーム 8個セット 納豆4種6個 ビン詰4種セット 冷凍で お届け します 【 北海道土産 】 本商品は、お歳暮、お中元、内祝、ゴルフの景品や、忘年会、新年会の景品等にもお使いいただくケースが増えて来ました。 ■当店では、贈り物にふさわしい商品をご用意しております。 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 初節句 入学祝い 入園祝い 卒業 卒園 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 ギフト 贈り物 プレゼント ごあいさつ ご挨拶...

北海道産 白花豆 750g

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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北海道産 白花豆 750g

★価格改定をしております。(2017.03.10) 商品名 白花豆 原材料 白花豆(北海道産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 750g入りです 白花豆には国産300g/750g/1.5kgと輸入300g/750g/1.5kgがあります 商品特徴 いんげん豆の仲間で、「紅花隠元(べにばないんげん)」の一種です。花が美しい事から、江戸時代には観賞用として栽培されていたそうです。大粒の豆で、煮豆や甘納豆の材料としてポピュラーです。皮が固いのでじっくり時間をかけて煮込むとふっくら仕上がります。また、いんげん豆の仲間は豆の中でも特に食物繊維が豊富な事で知られています。 ■白花豆(白いんげん豆)の安全性について■ 白いんげん豆は古くから食べらおり、しっかりと加熱してお召し上がりいただけば、食生活を豊かにしてくれる健康的な食材ですが、報道されております通り、インゲン豆を使ったダイエットを試した方が、下痢・嘔吐などの症状を訴えるケースが報告されております。原因は加熱の不足で、豆は生のままで食べるとお腹をこわす可能性がございます。(きな粉も大豆を焙煎して粉末に加工した製品ですが、大豆でも生で食べるとお腹をこわす恐れがあります。)お召し上がりの際は、必ずしっかりと加熱してお召し上がりくださいませ。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

北海道産 白花豆 300g

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

1,080

北海道産 白花豆 300g

★価格改定をしております。(2017.03.10) 商品名 白花豆 原材料 白花豆(北海道産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g入りです 白花豆には国産300g/750g/1.5kgと輸入300g/750g/1.5kgがあります 商品特徴 いんげん豆の仲間で、「紅花隠元(べにばないんげん)」の一種です。花が美しい事から、江戸時代には観賞用として栽培されていたそうです。大粒の豆で、煮豆や甘納豆の材料としてポピュラーです。皮が固いのでじっくり時間をかけて煮込むとふっくら仕上がります。また、いんげん豆の仲間は豆の中でも特に食物繊維が豊富な事で知られています。 ■白花豆(白いんげん豆)の安全性について■ 白いんげん豆は古くから食べらおり、しっかりと加熱してお召し上がりいただけば、食生活を豊かにしてくれる健康的な食材ですが、報道されております通り、インゲン豆を使ったダイエットを試した方が、下痢・嘔吐などの症状を訴えるケースが報告されております。原因は加熱の不足で、豆は生のままで食べるとお腹をこわす可能性がございます。(きな粉も大豆を焙煎して粉末に加工した製品ですが、大豆でも生で食べるとお腹をこわす恐れがあります。)お召し上がりの際は、必ずしっかりと加熱してお召し上がりくださいませ。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

ふうせつ花お豆腐と湯波の詰め合わせ

JAタウン

4,000

ふうせつ花お豆腐と湯波の詰め合わせ

◆素材にこだわり丁寧に仕上げました。◆ざるおぼろ豆腐 (480g×2p)~ひとくちめはそのまま、ふたくちめはお塩でどうぞ~ 契約栽培大豆「秘伝緑豆」、「庄内茶大豆」を使い時間をかけて寄せ,ざるに盛り自然に水を切ることにより香りとコクのあるお豆腐に仕立てております。【原材料名】大豆・凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム) 消泡材(加工油脂、炭酸カルシウム)【内容量】 480g×2個【賞味期限】製造日から6日間【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)【製造者】 (株)ふうせつ花◆汲み上げ湯波 (2箱) 当店の生湯波は、通常より濃い豆乳を使用しております。それぞれの豆の味わいが、強く感じられる生湯波です。【原材料名】大豆・消泡材(加工油脂、炭酸カルシウム)【内容量】 90g×2【賞味期限】製造日から6日間【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)【製造者】 (株)ふうせつ花◆秘伝大豆納豆 (85×2p) 秘伝大豆納豆は粒が大きく甘い風味があり、納豆がお好きな方に、とても好評をいただいております。 【原材料名】秘伝緑大豆(岩手県前沢産)・納豆菌【内容量】 85g×2個【賞味期限】製造日から6日間【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)【製造者】 (株)ふうせつ花※ご指定のない場合は「のし」はお付けしていません。

豆力 北海道産 白花豆 1kg

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2,100

豆力 北海道産 白花豆 1kg

北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8~10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。

豆力特選 北海道産 白花豆 10Kg

全2商品

11,500

豆力特選 北海道産 白花豆 10Kg

北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8~10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。

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愛情宣言

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商品の発送までに1週間程お時間を頂きます。 あらかじめご了承くださいませ。 お待たせしない自然の恵みはなまめの[規格外はな豆]はこちら 花豆 はなまめ はな豆【敬老の日】【ギフト】【甘納豆】 花まめ おみやげ 長野 信州 信州芽吹堂 茶菓子 甘煮 甘炊き お豆さん 甘くない 甘炊きはなまめ 自然の恵み花まめ 豆 まめ マメ 豆菓子 紫花豆 大粒 茶請け 煮豆 長野県 群馬県 お土産 土産 ナッツ いんげん 赤飯 お彼岸 上品 お節 おせち 甘さ控えめ 自然の恵み ほっくり 惣菜 ホテル 旅館 ふっくら 箱入り 個包装 小分け 名称甘納豆 内容量45g×5袋賞味期限5月〜8月:45日 9月〜4月:60日パッケージサイズ(箱)W290×H98×D46(mm)原材料名花豆、還元でん粉糖化物、砂糖、ソルビトール、重曹 お困りの際はこちらにお問合わせください →0120-666-890(商品お問合せセンター) 受付時間 9:00〜17:00 (日曜と年末年始はお休みさせていただきます。)「愛情宣言をみました」とお声がけください自然の恵みはなまめの[規格外はな豆]はこちら

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ピーナッツクランチ 70g 小袋入り×4袋 送料無料 沖縄 お菓子 個包装 豆菓子 黒糖

旨いもんハンター

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ピーナッツクランチ 70g 小袋入り×4袋 送料無料 沖縄 お菓子 個包装 豆菓子 黒糖

【名称】 菓子 【内容量】 70g×4P 【賞味期限】 製造日より 半年 ※未開封時 【原材料】 落花生 多良間産粗糖 水飴 多良間産黒糖 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。 【お召上がり方】 袋から出して、そのままお召し上がりください 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 黒糖本舗垣乃花 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 濃厚でやさしい甘さの黒糖にクラッシュしたピーナッツをふんだんに加えました。 カリカリ食感が楽しい、食べやすいサイズのお菓子です。 1つづつ個包装になっているので、お土産や自分用のおやつとしてもいいですね。 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。濃厚でやさしい甘さの黒糖にクラッシュしたピーナッツをふんだんに加えました。 ピーナッツクランチ 一度食べるとやみつきに・・ カリッと軽い歯ごたえが楽しいピーナッツクランチ。 沖縄多良間産のサトウキビから採れた粗糖と黒糖に水飴をたっぷり加え、 クラッシュしたピーナッツをふんだんに混ぜ込み、カリカリ食感に仕上げました。 ピーナッツの香ばしい風味と黒糖のやさしい甘さが本当に絶妙なんです!! 一度食べるとやみつきになりますよ♪ 一緒にいかがですか?オススメコーヒーは▼▼こちらクリック▼▼

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ピーナッツクランチ 70g 小袋入り×10袋 送料無料 沖縄 お菓子 個包装 豆菓子 黒糖

旨いもんハンター

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ピーナッツクランチ 70g 小袋入り×10袋 送料無料 沖縄 お菓子 個包装 豆菓子 黒糖

【名称】 菓子 【内容量】 70g×10P 【賞味期限】 製造日より 半年 ※未開封時 【原材料】 落花生 多良間産粗糖 水飴 多良間産黒糖 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。 【お召上がり方】 袋から出して、そのままお召し上がりください 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 黒糖本舗垣乃花 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 濃厚でやさしい甘さの黒糖にクラッシュしたピーナッツをふんだんに加えました。 カリカリ食感が楽しい、食べやすいサイズのお菓子です。 1つづつ個包装になっているので、お土産や自分用のおやつとしてもいいですね。 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。濃厚でやさしい甘さの黒糖にクラッシュしたピーナッツをふんだんに加えました。 ピーナッツクランチ 一度食べるとやみつきに・・ カリッと軽い歯ごたえが楽しいピーナッツクランチ。 沖縄多良間産のサトウキビから採れた粗糖と黒糖に水飴をたっぷり加え、 クラッシュしたピーナッツをふんだんに混ぜ込み、カリカリ食感に仕上げました。 ピーナッツの香ばしい風味と黒糖のやさしい甘さが本当に絶妙なんです!! 一度食べるとやみつきになりますよ♪ 一緒にいかがですか?オススメコーヒーは▼▼こちらクリック▼▼

【通年発送OK】北海道のお豆「小豆」1kg2016年・平成28年産【新物は11月末以降】

北の逸品・北海道

1,350

【通年発送OK】北海道のお豆「小豆」1kg2016年・平成28年産【新物は11月末以降】

商品の詳細情報 ●商品内容 小豆(北海道産)1kg ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)★北海道の豆、大粒で栄養たっぷりの花豆! 「畑の肉」とも呼ばれる豆類は、タンパク質やビタミンB1などのビタミン類や、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表です。 かつて、ヨーロッパで、ブーケや花冠、窓辺を飾る花として、貴婦人たちを魅了した「花豆」は、中南米地域が原産地で、大航海時代にヨーロッパに伝わりました。 花豆は、寒冷地に適した作物のため、北海道を代表する豆となっています。 ★健康野菜、花豆の料理はいろいろあります! 花豆には、白い豆の白花豆と、淡紫赤色の地色に黒斑紋がはいっている紫花豆があります。 大きくてぽくぽくとおいしい花豆は、煮豆や甘納豆として利用されますが、スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などにすると、とてもおいしい食材です。 やわらかく煮た花豆に、輪切りのソーセージと角切りトマトをまぜ、ドレッシングをかけて20分間程度味をなじませると、おいしい花豆サラダができあがります。 白花豆の花は白色、これは紫花豆の花 収穫間近の紫花豆のサヤ 大きくてぽくぽくとおいしい紫花豆と白花豆 ★花豆の煮方のコツは、一晩、豆を水に浸すこと! 花豆をおいしく煮るためには、一晩、豆を水に浸すのが原則です。 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。(豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります。) 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら、差し水をして...

【2015年・平成27年産】北海道のお豆「黒大豆」1kg黒豆ダイエット・保存食にも♪

北の逸品・北海道

1,350

【2015年・平成27年産】北海道のお豆「黒大豆」1kg黒豆ダイエット・保存食にも♪

商品の詳細情報 ●商品内容 黒大豆(北海道産)1kg ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新物は10月下旬以降のお届けになります。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)★北海道の豆、大粒で栄養たっぷりの花豆! 「畑の肉」とも呼ばれる豆類は、タンパク質やビタミンB1などのビタミン類や、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表です。 かつて、ヨーロッパで、ブーケや花冠、窓辺を飾る花として、貴婦人たちを魅了した「花豆」は、中南米地域が原産地で、大航海時代にヨーロッパに伝わりました。 花豆は、寒冷地に適した作物のため、北海道を代表する豆となっています。 ★健康野菜、花豆の料理はいろいろあります! 花豆には、白い豆の白花豆と、淡紫赤色の地色に黒斑紋がはいっている紫花豆があります。 大きくてぽくぽくとおいしい花豆は、煮豆や甘納豆として利用されますが、スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などにすると、とてもおいしい食材です。 やわらかく煮た花豆に、輪切りのソーセージと角切りトマトをまぜ、ドレッシングをかけて20分間程度味をなじませると、おいしい花豆サラダができあがります。 白花豆の花は白色、これは紫花豆の花 収穫間近の紫花豆のサヤ 大きくてぽくぽくとおいしい紫花豆と白花豆 ★花豆の煮方のコツは、一晩、豆を水に浸すこと! 花豆をおいしく煮るためには、一晩、豆を水に浸すのが原則です。 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。(豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります。) 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら...

【通年発送OK】北海道のお豆「白花豆」5kg【2015年・平成27年産】【台風の影響のため2016年産の入荷はございません。】

北の逸品・北海道

9,700

【通年発送OK】北海道のお豆「白花豆」5kg【2015年・平成27年産】【台風の影響のため2016年産の入荷はございません。】

商品の詳細情報 ●商品内容 白花豆(北海道産)5kg (しろはなまめ) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)★北海道の豆、大粒で栄養たっぷりの花豆! 「畑の肉」とも呼ばれる豆類は、タンパク質やビタミンB1などのビタミン類や、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表です。 かつて、ヨーロッパで、ブーケや花冠、窓辺を飾る花として、貴婦人たちを魅了した「花豆」は、中南米地域が原産地で、大航海時代にヨーロッパに伝わりました。 花豆は、寒冷地に適した作物のため、北海道を代表する豆となっています。 ★健康野菜、花豆の料理はいろいろあります! 花豆には、白い豆の白花豆と、淡紫赤色の地色に黒斑紋がはいっている紫花豆があります。 大きくてぽくぽくとおいしい花豆は、煮豆や甘納豆として利用されますが、スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などにすると、とてもおいしい食材です。 やわらかく煮た花豆に、輪切りのソーセージと角切りトマトをまぜ、ドレッシングをかけて20分間程度味をなじませると、おいしい花豆サラダができあがります。 白花豆の花は白色、これは紫花豆の花 収穫間近の紫花豆のサヤ 大きくてぽくぽくとおいしい紫花豆と白花豆 ★花豆の煮方のコツは、一晩、豆を水に浸すこと! 花豆をおいしく煮るためには、一晩、豆を水に浸すのが原則です。 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。(豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります。) 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら、差し水をして...

【通年発送】北海道のお豆「大豆」1kg2016年・平成28年産保存食にもどうぞ♪【新物は11月末以降】

北の逸品・北海道

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【通年発送】北海道のお豆「大豆」1kg2016年・平成28年産保存食にもどうぞ♪【新物は11月末以降】

商品の詳細情報 ●商品内容 大豆(北海道産)1kg ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)★北海道の豆、大粒で栄養たっぷりの花豆! 「畑の肉」とも呼ばれる豆類は、タンパク質やビタミンB1などのビタミン類や、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表です。 かつて、ヨーロッパで、ブーケや花冠、窓辺を飾る花として、貴婦人たちを魅了した「花豆」は、中南米地域が原産地で、大航海時代にヨーロッパに伝わりました。 花豆は、寒冷地に適した作物のため、北海道を代表する豆となっています。 ★健康野菜、花豆の料理はいろいろあります! 花豆には、白い豆の白花豆と、淡紫赤色の地色に黒斑紋がはいっている紫花豆があります。 大きくてぽくぽくとおいしい花豆は、煮豆や甘納豆として利用されますが、スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などにすると、とてもおいしい食材です。 やわらかく煮た花豆に、輪切りのソーセージと角切りトマトをまぜ、ドレッシングをかけて20分間程度味をなじませると、おいしい花豆サラダができあがります。 白花豆の花は白色、これは紫花豆の花 収穫間近の紫花豆のサヤ 大きくてぽくぽくとおいしい紫花豆と白花豆 ★花豆の煮方のコツは、一晩、豆を水に浸すこと! 花豆をおいしく煮るためには、一晩、豆を水に浸すのが原則です。 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。(豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります。) 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら、差し水をして...

北海道のお豆「黒大豆」5kg2015年・平成27年産黒豆ダイエット・保存食にも♪

北の逸品・北海道

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北海道のお豆「黒大豆」5kg2015年・平成27年産黒豆ダイエット・保存食にも♪

商品の詳細情報 ●商品内容 黒大豆(北海道産)5kg ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新物は10月下旬以降のお届けになります。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)★北海道の豆、大粒で栄養たっぷりの花豆! 「畑の肉」とも呼ばれる豆類は、タンパク質やビタミンB1などのビタミン類や、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表です。 かつて、ヨーロッパで、ブーケや花冠、窓辺を飾る花として、貴婦人たちを魅了した「花豆」は、中南米地域が原産地で、大航海時代にヨーロッパに伝わりました。 花豆は、寒冷地に適した作物のため、北海道を代表する豆となっています。 ★健康野菜、花豆の料理はいろいろあります! 花豆には、白い豆の白花豆と、淡紫赤色の地色に黒斑紋がはいっている紫花豆があります。 大きくてぽくぽくとおいしい花豆は、煮豆や甘納豆として利用されますが、スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などにすると、とてもおいしい食材です。 やわらかく煮た花豆に、輪切りのソーセージと角切りトマトをまぜ、ドレッシングをかけて20分間程度味をなじませると、おいしい花豆サラダができあがります。 白花豆の花は白色、これは紫花豆の花 収穫間近の紫花豆のサヤ 大きくてぽくぽくとおいしい紫花豆と白花豆 ★花豆の煮方のコツは、一晩、豆を水に浸すこと! 花豆をおいしく煮るためには、一晩、豆を水に浸すのが原則です。 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。(豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります。) 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら...

【通年発送OK】北海道のお豆「白花豆」1kg【2015年・平成27年産】【台風の影響のため2016年産の入荷はございません。】

北の逸品・北海道

2,000

【通年発送OK】北海道のお豆「白花豆」1kg【2015年・平成27年産】【台風の影響のため2016年産の入荷はございません。】

商品の詳細情報 ●商品内容 白花豆(北海道産)1kg (しろはなまめ) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)★北海道の豆、大粒で栄養たっぷりの花豆! 「畑の肉」とも呼ばれる豆類は、タンパク質やビタミンB1などのビタミン類や、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表です。 かつて、ヨーロッパで、ブーケや花冠、窓辺を飾る花として、貴婦人たちを魅了した「花豆」は、中南米地域が原産地で、大航海時代にヨーロッパに伝わりました。 花豆は、寒冷地に適した作物のため、北海道を代表する豆となっています。 ★健康野菜、花豆の料理はいろいろあります! 花豆には、白い豆の白花豆と、淡紫赤色の地色に黒斑紋がはいっている紫花豆があります。 大きくてぽくぽくとおいしい花豆は、煮豆や甘納豆として利用されますが、スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などにすると、とてもおいしい食材です。 やわらかく煮た花豆に、輪切りのソーセージと角切りトマトをまぜ、ドレッシングをかけて20分間程度味をなじませると、おいしい花豆サラダができあがります。 白花豆の花は白色、これは紫花豆の花 収穫間近の紫花豆のサヤ 大きくてぽくぽくとおいしい紫花豆と白花豆 ★花豆の煮方のコツは、一晩、豆を水に浸すこと! 花豆をおいしく煮るためには、一晩、豆を水に浸すのが原則です。 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。(豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります。) 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら、差し水をして...

まめやの底力 中国産 大白花芸豆(白花豆) 1kg 2セット

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まめやの底力 中国産 大白花芸豆(白花豆) 1kg 2セット

中国産の白花豆です。別名大白花芸豆とも呼ばれます。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8~10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。

【通年発送OK】北海道のお豆「白花豆」500g【2015年・平成27年産】【台風の影響のため2016年産の入荷はございません。】

北の逸品・北海道

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【通年発送OK】北海道のお豆「白花豆」500g【2015年・平成27年産】【台風の影響のため2016年産の入荷はございません。】

商品の詳細情報 ●商品内容 白花豆(北海道産)500g (しろはなまめ) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)★北海道の豆、大粒で栄養たっぷりの花豆! 「畑の肉」とも呼ばれる豆類は、タンパク質やビタミンB1などのビタミン類や、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表です。 かつて、ヨーロッパで、ブーケや花冠、窓辺を飾る花として、貴婦人たちを魅了した「花豆」は、中南米地域が原産地で、大航海時代にヨーロッパに伝わりました。 花豆は、寒冷地に適した作物のため、北海道を代表する豆となっています。 ★健康野菜、花豆の料理はいろいろあります! 花豆には、白い豆の白花豆と、淡紫赤色の地色に黒斑紋がはいっている紫花豆があります。 大きくてぽくぽくとおいしい花豆は、煮豆や甘納豆として利用されますが、スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などにすると、とてもおいしい食材です。 やわらかく煮た花豆に、輪切りのソーセージと角切りトマトをまぜ、ドレッシングをかけて20分間程度味をなじませると、おいしい花豆サラダができあがります。 白花豆の花は白色、これは紫花豆の花 収穫間近の紫花豆のサヤ 大きくてぽくぽくとおいしい紫花豆と白花豆 ★花豆の煮方のコツは、一晩、豆を水に浸すこと! 花豆をおいしく煮るためには、一晩、豆を水に浸すのが原則です。 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。(豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります。) 中火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクをとりながら、差し水をして...

【通年発送OK】北海道のお豆「虎豆」1kg(250g×4袋)【新物は11月末以降】2016年・平成28年産

北の逸品・北海道

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【通年発送OK】北海道のお豆「虎豆」1kg(250g×4袋)【新物は11月末以降】2016年・平成28年産

商品の詳細情報 ●商品内容 虎豆(とら豆)(北海道産)1kg(250g×4袋) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新物は11月末以降のお届けになります。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます)★北海道の豆、大粒で栄養たっぷりの花豆! 「畑の肉」とも呼ばれる豆類は、タンパク質やビタミンB1などのビタミン類や、カルシウムなどのミネラルを豊富に含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表です。 かつて、ヨーロッパで、ブーケや花冠、窓辺を飾る花として、貴婦人たちを魅了した「花豆」は、中南米地域が原産地で、大航海時代にヨーロッパに伝わりました。 花豆は、寒冷地に適した作物のため、北海道を代表する豆となっています。 ★健康野菜、花豆の料理はいろいろあります! 花豆には、白い豆の白花豆と、淡紫赤色の地色に黒斑紋がはいっている紫花豆があります。 大きくてぽくぽくとおいしい花豆は、煮豆や甘納豆として利用されますが、スープ、ポタージュ、サラダ、煮込み料理などにすると、とてもおいしい食材です。 やわらかく煮た花豆に、輪切りのソーセージと角切りトマトをまぜ、ドレッシングをかけて20分間程度味をなじませると、おいしい花豆サラダができあがります。 白花豆の花は白色、これは紫花豆の花 収穫間近の紫花豆のサヤ 大きくてぽくぽくとおいしい紫花豆と白花豆 ★花豆の煮方のコツは、一晩、豆を水に浸すこと! 花豆をおいしく煮るためには、一晩、豆を水に浸すのが原則です。 乾燥した花豆を水で洗い、豆の量の3倍の水に浸し、しっかり吸水するまで一晩おいてから煮ると、ふっくらと煮上がります。(豆は水に浸すと2倍、ゆでると約3倍になります。) 中火にかけ...

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Antidoteチョコレートの創設者レッド・タルハマー(Red Thalhammer)。 クリエイティブな彼女は、故郷オーストリアの食文化、健康に対する情熱、個性的でユニークな発想、そのすべてが彼女をチョコレートに導きました。 魅了されたわけは、やっぱりカカオがこの世に存在するもっとも魅力的でパワフルなスーパーフードだからです。 Antidoteのチョコレートバーは、カカオのスーパーフードの地位を守るために、健康を害しない味を作ることに集中して開発されました。 エクアドルは専門家の間で世界のベスト3カカオ産地のひとつと言われています。 Antidoteのチョコレートはエクアドルのアマゾン川流域の農園で栽培されたアリバナシオナル種のカカオ豆から作られます。 アリバナシオナル種はフルーティで、花や、木の実の香りを持ちます。 Antidoteのチョコレートバーは最高品質の豆を使い、豆からプロデュースして(bean-to-bar)製品の完成度を高められています。 Antidoteは独自の「バーのための豆」を生産しているので、発酵からカカオを純化まで、あらゆるステップを監督することができます。 生のカカオ豆を加工する全てのプロセスに細心の注意を払い、生カカオの特性を生かすために46.1度を超えた温度にさらさないようにしています。 また、生カカオが生のままであるために、すべての生産ステップを通して特別なプロセスを開発しました。 BCS OKO Garantie(ドイツのオーガニック認証機関)認定の畑で栽培されたカカオ豆を使用しています。

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