「豆腐の味噌漬け」 の検索結果 120件

【ベルメゾン】奥阿蘇だより 食彩の里 ふしみ

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【ベルメゾン】奥阿蘇だより 食彩の里 ふしみ

甘さがじんわりと染み込んだ熊本の伝統食で人気の「お豆腐の味噌漬け」は、熊本の隠れた特産品です。昔から田舎で作られている堅いお豆腐をさらに押しをし、熱を加え特製のもろみ味噌に漬け込み熟成させたものです。阿蘇から更に山奥高千穂峡に近い山間の地にひっそり佇む食彩の里『ふしみ』で手作りしています。3ヶ月寝かせた豆腐はまるで東洋のチーズ!驚きの食感と感動をどうぞ!ご家庭用に食べやすいサイズです。※もろみ味噌をお箸でそっと取り除いて下さい。さいころ状にカットしたおとうふの味噌漬けがあらわれます。そのままお召し上がり下さい。お酒のおともにピッタリ!クセになる味です。もろみもそのまま、もろきゅう等にしてどうぞ。「ごぶ漬け大根」は、ハリハリとした歯ざわり天日干しの甘さでご飯がすすむ一品!天日干しの大根を使用しており、お水を一切使わず、お酒とりんご酢でもどしています。昔おばあちゃんが作ってくれた懐かしい味を再現しました。「しいたけ山椒」は、阿蘇の山野に自生する山椒の葉を一枚一枚手摘みして、地元産の椎茸と炊き合わせ、ご飯のお供にあう存在感のある佃煮に仕上げました。広がる山椒の香りと椎茸とのキリッとしまった味をご堪能下さい。【小分け】【食べきり】

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漬け込み濃厚クリームチーズ 2種セット 送料無料 【チーズ/クリームチーズ/味噌漬け/粕漬け/おつまみ/ギフト/贈答/内祝い/お取り寄せ】

BallooMe 楽天市場店

3,280

漬け込み濃厚クリームチーズ 2種セット 送料無料 【チーズ/クリームチーズ/味噌漬け/粕漬け/おつまみ/ギフト/贈答/内祝い/お取り寄せ】

ご飯、お酒のお供に最適なクリームチーズを2種類セット。 朝がゆとごま豆腐で福井の大本山永平寺御用達とされている福井県の米又さんよりお届けします。 容量:185g×2 賞味期限:製造日から60日 温度帯:冷蔵 原材料: 【味噌漬け】 ナチュラルチーズ(オーストラリア産)、みそ(大豆を含む)、米麹、砂糖、みりん、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精 【酒粕漬け】 ナチュラルチーズ(オーストラリア産)、酒精、オリゴ糖、砂糖、食塩、(原材料の一部に乳を含む)漬け込み濃厚クリームチーズ 2種セット 送料無料 ご飯、お酒のお供に最適なクリームチーズを2種類セット。 朝がゆとごま豆腐で福井の大本山永平寺御用達とされている福井県の米又さんよりお届けします。 トーストとも相性抜群 クリームチーズの味噌漬け 熟成味噌をほどよく味付けし、クリームチーズを漬け込んだ逸品です。 アルコールのおつまみによく合いますが、 お酒の苦手な方でもトーストやクラッカーに乗せて、 またはサラダに混ぜてお楽しみ頂けます。 大人のためのお酒のおつまみ 福井県の銘酒『梵』の酒粕にクリームチーズを漬けました。 梵は政府専用機にも採用されるくらいの有名酒蔵ですが、 その梵の大吟醸のフルーティな酒粕でクリームチーズを漬けました。 食べ易い大きさにカットしたクリームチーズを酒粕に漬け込んだ状態でお送りします。 口に入れた瞬間お酒の香りでいっぱい。 お酒好きにはたまらない一品です。 ご注意 沖縄、離島は発送不可です。

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お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け) (大) & 食彩の里ふしみの焼き鳥 ギフトセット×1セット 条件付き送料無料 熊本県 九州 土産

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お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け) (大) & 食彩の里ふしみの焼き鳥 ギフトセット×1セット 条件付き送料無料 熊本県 九州 土産

【内容量】 お豆腐の味噌漬け(大)440g、ふしみの焼き鳥500g×1セット 【保存方法】 要冷蔵10℃以下で保存してください。 【賞味期限】 お豆腐の味噌漬け(大):製造日より3ヵ月 ふしみの焼き鳥:発送日より10日 【原材料】 お豆腐の味噌漬け(大):豆腐:大豆 もろみ味噌:裸麦、大麦、大豆、水飴、食塩、醤油(小麦を含む)、酒精、砂糖、甘味料(ステビア、甘草) 遺伝子組換大豆不使用 ふしみの焼き鳥:鶏肉、醤油(小麦を含む) 、食塩、七味唐辛子 【お召上がり方】 お豆腐の味噌漬け(大):熱々ご飯のおともに、お酒のおともにそのままお召し上がり下さい。ふしみの焼き鳥 :※お肉は味付けした生の状態です。フライパン等でこのまま焼いて、お召し上がり下さい。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) ブランド 熊本うまかもん メーカー名 食彩の里ふしみ 原産国名 日本 産地 九州 県名 熊本県 安全上のお知らせ 遺伝子組換大豆不使用です。 商品説明 熱々ご飯のおともに、お酒のおともにピッタリなお豆腐の味噌漬け!味自慢!山奥の料理屋ふしみの焼き鳥をご家庭で!クセになる味です。 【お豆腐の味噌漬け】 熊本の特産品『お豆腐の味噌漬け』は 平家の落人達がもたらした保存食だと伝えられています。昔から田舎で作られている堅いお豆腐をさらに押しをし、熱を加え特製のもろみ味噌に漬け込み熟成させたものです。 【ふしみの焼き鳥 】 お店で使っている薩摩地鶏に 七味唐辛子と有機醤油の香りを利かせました。コリコリの噛み締め食感を味わって下さい。※追加送料が発生する地域は、下記表をご覧ください。 銀行振込みの場合 振込合計金額をお振込先と一緒にご連絡させていただきますのでお振込をよろしくお願いいたします。 クレジットカード決済の場合...

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お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け) (大) 2個入り ギフトセット×1セット 条件付き送料無料 熊本県 九州 土産

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お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け) (大) 2個入り ギフトセット×1セット 条件付き送料無料 熊本県 九州 土産

【内容量】 440g×2×1セット 【賞味期限】 製造日より3ヶ月 【原材料】 豆腐:大豆 もろみ味噌:裸麦、大麦、大豆、水飴、食塩、醤油(小麦を含む)、酒精、砂糖、甘味料(ステビア、甘草) 遺伝子組換大豆不使用 【保存方法】 要冷蔵 10℃以下で保存してください。 【お召上がり方】 お箸などでももろみ味噌をそっと取りのぞくと、さいころ状にカットした豆腐の味噌漬けがあらわれます。そのままお召し上がりください(もろみも食べられます)。 酒の肴に・アツアツのご飯にのせて・パンにぬって・おかゆに入れて、離乳食に・残ったもろみはキュウリなどと一緒にお召し上がり下さい。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) ブランド 熊本うまかもん メーカー名 食彩の里ふしみ 原産国名 日本 産地 九州 県名 熊本県 安全上のお知らせ 遺伝子組換大豆不使用です。 商品説明 「お豆腐の味噌漬け」は、熊本の隠れた特産品です。3ヶ月寝かせた豆腐はまるで東洋のチーズ! 驚きの食感と 感動をどうぞ!◆手土産、贈り物に最適な箱入りです。 【お豆腐のみそ漬けについて】 手土産、贈り物に最適な箱入りです。熊本の特産品『お豆腐の味噌漬け』は平家の落人達がもたらした保存食だと伝えられています。 昔から田舎で作られている堅いお豆腐を さらに押しをし、熱を加え特製のもろみ味噌に漬け込み 熟成させたものです。 阿蘇から更に山奥 高千穂峡に近い山間の地にひっそり佇む食彩の里『ふしみ』で手作りしています。 初めてこの伝統食に出会った時の驚きと感動を沢山の人に伝えたい!という思いでいっぱいです。ぜひご賞味下さい!※追加送料が発生する地域は、下記表をご覧ください。 銀行振込みの場合 振込合計金額をお振込先と一緒にご連絡させていただきますのでお振込をよろしくお願いいたしま...

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ふしみ お豆腐の味噌漬け(大)(もろみ漬け)と栗の渋皮煮(大)ギフトセット×2セット 条件付き送料無料 熊本県 九州 土産

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ふしみ お豆腐の味噌漬け(大)(もろみ漬け)と栗の渋皮煮(大)ギフトセット×2セット 条件付き送料無料 熊本県 九州 土産

【内容量】 【お豆腐の味噌漬け(大)】440g 【栗の渋皮煮(大)】150g×2 【保存方法】 要冷蔵 10℃以下で保存してください。 【賞味期限】 【お豆腐の味噌漬け(大)】製造日より3ヵ月 【栗の渋皮煮(大)】加工日より6ヶ月 【原材料】 【お豆腐の味噌漬け(大)】豆腐:大豆 もろみ味噌:裸麦、大麦、大豆、水飴、食塩、醤油(小麦を含む)、酒精、砂糖、甘味料(ステビア、甘草) 遺伝子組換大豆不使用 【栗の渋皮煮(大)】栗 砂糖 醤油(小麦含む) 【お召上がり方】 そのままで美味しく召し上がれます。酒の肴に・アツアツのご飯にのせてお召し上がり下さい。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) ブランド 熊本うまかもん メーカー名 食彩の里ふしみ 原産国名 日本 産地 九州 県名 熊本県 安全上のお知らせ 遺伝子組換大豆不使用です。 商品説明 熱々ご飯のおともに、お酒のおともにピッタリなお豆腐の味噌漬け! クセになる味です。  ふしみの周りは栗山だらけ。大粒の新鮮なもののみ使用します。1粒1粒、全て手作業です。 【東洋のチーズ!と呼ばれるお豆腐の味噌漬けとしっとり甘い栗の渋皮煮の詰め合わせ】 熱々ご飯やお酒のお供に喜んで頂けるお豆腐の味噌漬けと 丹精込めて炊き上げた栗の渋皮煮の詰め合わせ。 お酒の好きなご主人と甘党の奥様への両方へ心遣いのギフトです。※追加送料が発生する地域は、下記表をご覧ください。 銀行振込みの場合 振込合計金額をお振込先と一緒にご連絡させていただきますのでお振込をよろしくお願いいたします。 クレジットカード決済の場合 支払金額をご連絡後に、クレジットカード決済金額を当店にて変更させていただきます。 追加送料について こちらの商品は、下記一部地域を除き、送料無料になります。...

おとうふ工房いしかわ 【2017夏ギフト】【毎週金・土曜日出荷限定】至極の涼味豆腐セット(味噌漬け豚肉付)

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4,212

おとうふ工房いしかわ 【2017夏ギフト】【毎週金・土曜日出荷限定】至極の涼味豆腐セット(味噌漬け豚肉付)

使用する大豆は、愛知県産黒大豆「光黒」。タンパクと糖分のバランスが良くて豆腐向きな大豆です。この黒大豆を石臼でゆっくり挽くこだわり。石臼の挽く速さ、水の量の加減は、職人による技。時間がとてもかかりますが、大豆本来の甘味とまったりとした喉越しの豆乳が作れます。もうひとつの原料のにがりは、伊豆大島産の海精にがりをチョイス。おいしさを閉じ込めるために特製のパックで氷温で急速冷却しました。賞味期間は短くなりますが、出来立ての食感を維持するために包装後の加熱殺菌をしていない生とうふです。 おとうふ工房いしかわの豆腐が入った飼料を食べてスクスクと大きくなった愛知県碧南産の「三州あおみ豚」。とろけるような旨味と上質な脂身の甘みがとってもジューシー。こだわりの豚肉をオリジナル配合の味噌だれにつけ込んだ、やわらか仕上げ。ほんのり焦げ目が付くくらい焼くだけで香りまで極上の和風ステーキが完成しました。 【美味しい食べ方】 豆腐はそのまま食べるのも良いですが、専用のざるの上に懐紙布を敷き、その上に豆腐を盛ることで、豆腐が水切りされ濃厚な豆腐に仕上がります。 2017年6月23日(金)より毎週金・土曜日出荷限定. 週末の贅沢にまったり濃厚なおとうふをお届けしませんか? 金曜日出荷⇒土曜日着 土曜日出荷⇒日曜日着 ※北海道、青森県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、一部離島などへのお届けは2日かかります。 ※ご注文は希望発送日の3日前までにお願いします。

【越後味噌 3kg】米味噌・赤味噌・華やか辛口粒・越後味噌汁米どころ越後=新潟のお味噌。越後山地の澄んだ水と新潟産米を使った比較的まろやかな香りの辛口味噌。豊臣秀吉以来の海上航路の影響で北海道味噌と似...

全2商品

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【越後味噌 3kg】米味噌・赤味噌・華やか辛口粒・越後味噌汁米どころ越後=新潟のお味噌。越後山地の澄んだ水と新潟産米を使った比較的まろやかな香りの辛口味噌。豊臣秀吉以来の海上航路の影響で北海道味噌と似...

1kgあたり970円 : 3kg通常価格 2,910円 のところ おまとめ買い割引価格 2,630円 (280円お得) まろやかな香りと味わい、辛口のお味噌 【越後味噌 3kg】 【生き味噌】の越後味噌は、新潟産の精白した丸米をそのまま麹に使った粒味噌です。 そのため、お味噌汁を作るときに出汁に溶かすと、白い米麹の粒がキレイな花が咲いたように浮き上がり、美しくちょっとリッチな気分が味わえます。 華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるお味噌です。 キリっとした辛口ですので、味噌漬けなどの漬け物用のお味噌としても良く使われています。 お味噌汁にする場合は、 【豆腐とねぎと大根のお味噌汁】【豆腐と油揚げと胡麻のお味噌汁】 【豆腐とねぎとわかめのお味噌汁】【豆腐と油揚げと白菜のお味噌汁】 【ベーコンとキャベツの味噌スープ】【じゃが芋とコーンの味噌スープ】 【ブロッコリーとニンジンの味噌スープ】【グリーンアスパラとキャベツの味噌スープ】 などなどなど またこの越後味噌は、非常に味わいのバランスがいいので、他のお味噌に合わせても美味しいお味噌です。たいへん使い勝手がいいので、買い置きがあるととっても便利なお味噌です。 ●商品名 越後味噌(粒味噌) ●名 称 米味噌 ●商品内容 越後味噌(粒味噌) 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...

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【越後味噌 10kg/送料無料業務用】米味噌・赤味噌・辛口こうじ・越後味噌汁・買い置き・まとめ買いプロも愛用。米どころ新潟の米と澄んだ水を使用、職人こだわりの香り高い辛口越後味噌。味噌ラーメン店でも人...

生きてるみそ

8,170

【越後味噌 10kg/送料無料業務用】米味噌・赤味噌・辛口こうじ・越後味噌汁・買い置き・まとめ買いプロも愛用。米どころ新潟の米と澄んだ水を使用、職人こだわりの香り高い辛口越後味噌。味噌ラーメン店でも人...

1kgあたり970円 : 10kg通常価格 9,700円 のところ おまとめ買い割引価格 8,170円 (1,530円お得) まろやかな香りと味わい、辛口のお味噌 【越後味噌 10kg】 【生き味噌】の越後味噌は、新潟産の精白した丸米をそのまま麹に使った粒味噌です。 そのため、お味噌汁を作るときに出汁に溶かすと、白い米麹の粒がキレイな花が咲いたように浮き上がり、美しくちょっとリッチな気分が味わえます。 華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるお味噌です。 キリっとした辛口ですので、味噌漬けなどの漬け物用のお味噌としても良く使われています。 お味噌汁にする場合は、 【豆腐とねぎと大根のお味噌汁】【豆腐と油揚げと胡麻のお味噌汁】 【豆腐とねぎとわかめのお味噌汁】【豆腐と油揚げと白菜のお味噌汁】 【ベーコンとキャベツの味噌スープ】【じゃが芋とコーンの味噌スープ】 【ブロッコリーとニンジンの味噌スープ】【グリーンアスパラとキャベツの味噌スープ】 などなどなど またこの越後味噌は、非常に味わいのバランスがいいので、他のお味噌に合わせても美味しいお味噌です。思った以上に使い勝手がいいので、買い置きがあるととっても便利なお味噌です。 ●商品名 越後味噌(粒味噌) ●名 称 米味噌 ●商品内容 越後味噌(粒味噌) 10kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...

白山堅豆腐の味噌漬け【創業80余年】【名産の店かばたの味】【石川県白峰村の堅豆腐】 5個 セット♪

全3商品

3,800

白山堅豆腐の味噌漬け【創業80余年】【名産の店かばたの味】【石川県白峰村の堅豆腐】 5個 セット♪

石川県の山里、白峰村の伝統食の堅豆腐。白山水系の清流と国産有料大豆、自然海塩で作った白山堅豆腐を特性の味噌に漬け込みました。 初めは大豆と味噌の味が際立っていますが、数日間ほど寝かせると、さらに熟成したクリームチーズのような味わいに・・・。食べる時期によって1つの商品でいろいろな味が楽しめます。お好みに応じてお召し上がりください。 大変人気のある商品で、国際線の機内食にも採用されました。北陸の自然、手造りの味、真心のこもった味をぜひ一度ご賞味下さい。 10個セット・20個セットもございます。◆堅豆腐の由来 白峰村は霊峰白山麓にある日本屈指の豪雪地帯の集落です。その昔、農家は雪解けに山に入り、雪が来るまで焼き畑で生計を立てていました。山から里へ下りる時に、手土産として豆腐を作っていました。険しい山道を降りる時には柔らかい豆腐では持ち運べない為、縄で縛れるほどの堅い豆腐を作ったと言い伝えられています。 【味噌のおはなし】 味噌は昔から日本人の活力源として、体に良いと言われております。 近年、癌の原因とされる活性酸素を消化するスカベンジャーという成分が含まれていることがわかり、注目されています。そのような味噌をたっぷりすいこんだ味噌漬は食欲のない日でも、ごはんをおいしくする食欲促進剤なのです。 味良し、体に良し、いうことなしなのです。 こちらの商品は、石川産の伝統の味、加賀みそと特製調味液を使って漬け込んでいます。 ※上記は、製造元の㈱マルハ商店 かばた様HPデータを流用させていただきました。

豆力 契約栽培北海道産 大豆 1kg

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1,098

豆力 契約栽培北海道産 大豆 1kg

栽培履歴を管理した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

白山堅豆腐の味噌漬け 5個セット

んまーいmon屋

3,800

白山堅豆腐の味噌漬け 5個セット

■商品内容 白山堅豆腐の味噌漬け 5本 (約260g(袋込み)/1本) 原材料名:大豆(国産)、にがり、塩、味噌、(大豆小麦)酒、砂糖 ■賞味期限 10日(0~10℃で保存) ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●白山堅豆腐の味噌漬け 5個セット ●白山堅豆腐の味噌漬け 10個セット ●白山堅豆腐の味噌漬け 20個セット白山堅豆腐の味噌漬け 5個セット 石川県の山里、白峰村の伝統食の堅豆腐を 特性の味噌に漬け込みました。国際線の機内食にも採用されました。 石川県の山里、白峰村の伝統食の堅豆腐。白山水系の清流と国産有料大豆、自然海塩で作った白山堅豆腐を特性の味噌に漬け込みました。 初めは大豆と味噌の味が際立っていますが、数日間ほど寝かせると、さらに熟成したクリームチーズのような味わいに・・・。食べる時期によって1つの商品でいろいろな味が楽しめます。お好みに応じてお召し上がりください。 大変人気のある商品で、国際線の機内食にも採用されました。北陸の自然、手造りの味、真心のこもった味をぜひ一度ご賞味下さい。 ◆堅豆腐の由来 白峰村は霊峰白山麓にある日本屈指の豪雪地帯の集落です。その昔、農家は雪解けに山に入り、雪が来るまで焼き畑で生計を立てていました。山から里へ下りる時に、手土産として豆腐を作っていました。険しい山道を降りる時には柔らかい豆腐では持ち運べない為、縄で縛れるほどの堅い豆腐を作ったと言い伝えられています。 ◆おいしいお召し上がり方 豆腐は包んでありますので取り出して洗わずに...

神明産業 北海道産 大豆 250g×20袋×1ケース

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2,680

神明産業 北海道産 大豆 250g×20袋×1ケース

神明産業株式会社が製造した北海道産の大豆です。北海道産の農家が丹念に栽培した良質の大豆をパックしました。神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通(1次問屋→2次問屋→小売店)コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

白山堅豆腐の味噌漬け 10個セット

んまーいmon屋

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白山堅豆腐の味噌漬け 10個セット

■商品内容 白山堅豆腐の味噌漬け 10本 (約260g(袋込み)/1本) 原材料名:大豆(国産)、にがり、塩、味噌、(大豆小麦)酒、砂糖 ■賞味期限 10日(0~10℃で保存) ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●白山堅豆腐の味噌漬け 5個セット ●白山堅豆腐の味噌漬け 10個セット ●白山堅豆腐の味噌漬け 20個セット白山堅豆腐の味噌漬け 10個セット 石川県の山里、白峰村の伝統食の堅豆腐を 特性の味噌に漬け込みました。国際線の機内食にも採用されました。 石川県の山里、白峰村の伝統食の堅豆腐。白山水系の清流と国産有料大豆、自然海塩で作った白山堅豆腐を特性の味噌に漬け込みました。 初めは大豆と味噌の味が際立っていますが、数日間ほど寝かせると、さらに熟成したクリームチーズのような味わいに・・・。食べる時期によって1つの商品でいろいろな味が楽しめます。お好みに応じてお召し上がりください。 大変人気のある商品で、国際線の機内食にも採用されました。北陸の自然、手造りの味、真心のこもった味をぜひ一度ご賞味下さい。 ◆堅豆腐の由来 白峰村は霊峰白山麓にある日本屈指の豪雪地帯の集落です。その昔、農家は雪解けに山に入り、雪が来るまで焼き畑で生計を立てていました。山から里へ下りる時に、手土産として豆腐を作っていました。険しい山道を降りる時には柔らかい豆腐では持ち運べない為、縄で縛れるほどの堅い豆腐を作ったと言い伝えられています。 ◆おいしいお召し上がり方 豆腐は包んでありますので取り出して洗わずに...

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 7セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 7セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 12セット

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5,323

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 12セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

白山堅豆腐の味噌漬け 20個セット

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白山堅豆腐の味噌漬け 20個セット

■商品内容 白山堅豆腐の味噌漬け 20本 (約260g(袋込み)/1本) 原材料名:大豆(国産)、にがり、塩、味噌、(大豆小麦)酒、砂糖 ■賞味期限 10日(0~10℃で保存) ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●白山堅豆腐の味噌漬け 5個セット ●白山堅豆腐の味噌漬け 10個セット ●白山堅豆腐の味噌漬け 20個セット白山堅豆腐の味噌漬け 20個セット 石川県の山里、白峰村の伝統食の堅豆腐を 特性の味噌に漬け込みました。国際線の機内食にも採用されました。 石川県の山里、白峰村の伝統食の堅豆腐。白山水系の清流と国産有料大豆、自然海塩で作った白山堅豆腐を特性の味噌に漬け込みました。 初めは大豆と味噌の味が際立っていますが、数日間ほど寝かせると、さらに熟成したクリームチーズのような味わいに・・・。食べる時期によって1つの商品でいろいろな味が楽しめます。お好みに応じてお召し上がりください。 大変人気のある商品で、国際線の機内食にも採用されました。北陸の自然、手造りの味、真心のこもった味をぜひ一度ご賞味下さい。 ◆堅豆腐の由来 白峰村は霊峰白山麓にある日本屈指の豪雪地帯の集落です。その昔、農家は雪解けに山に入り、雪が来るまで焼き畑で生計を立てていました。山から里へ下りる時に、手土産として豆腐を作っていました。険しい山道を降りる時には柔らかい豆腐では持ち運べない為、縄で縛れるほどの堅い豆腐を作ったと言い伝えられています。 ◆おいしいお召し上がり方 豆腐は包んでありますので取り出して洗わずに...

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 4セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 4セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 8セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 8セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

【高山味噌 1kg】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌100年の悠久の時を越え伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、さらに百年を越える「蔵付き...

生きてるみそ

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【高山味噌 1kg】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌100年の悠久の時を越え伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、さらに百年を越える「蔵付き...

1年かける長期熟成・伝統の天然醸造甘口味噌 【高山味噌 1kg】 飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出される甘口の天然醸造味噌です。 丸大豆と米糀をたっぷり使い、百年を越えて受け継がれる伝統の製法で醸造される、香りとコクの深さが特徴です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて熟成されています。 原料の大豆は、圧力をかけて短時間で蒸すのではなく、まるまる一昼夜、水に「漬け浸し」しています。 その後、無圧で時間をかけジックリと蒸し上げます。 熟成過程では、天地返しを行い別の桶へ移し替えます。 手間と労力を惜しまず、百年の悠久の時を越えて造られてきた天然醸造のお味噌です。 お味噌汁にするなら、 【ごぼう・里芋・にんじん・鶏肉のおかずお味噌汁】【椎茸・しめじ・舞茸・えのきのきのこ汁】 【筍・椎茸・ほうれん草のお味噌汁】【ねぎと豆腐の定番お味噌汁】 【豆腐・わかめ・小口ねぎのお味噌汁】【油揚げ・大根・もやしのお味噌汁】 【さつま芋・ごぼう・大根・にんじん・鶏もも肉・こんにゃく・油揚げ・ねぎのさつま汁】 【豚バラ肉・ごぼう・豆腐・にんじん・こんにゃく・ねぎの豚汁】 などなどなど、具だくさんのお味噌汁からシンプルな定番お味噌汁までご堪能いただけると思います。 ぜひ一度、百年を越える伝統の味わいをお試しください。 ●商品名 高山味噌(高山みそ) ●名 称 米味噌(米みそ)・粒味噌・天然醸造味噌 ●商品内容 高山味噌(高山みそ) 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 徳島県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。...

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 6セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 6セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 5セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 5セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 7セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 7セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 3セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 3セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

【西京味噌 1kg】白味噌・甘口漉し・コク深まろやか・お正月料理・食彩の王国牛・豚・若鶏の西京焼きや、鯖(さば)の味噌煮、鰆やメロの西京漬けなど料理向けのお味噌です。京都の銘水で仕込んだ風雅なコクが特...

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【西京味噌 1kg】白味噌・甘口漉し・コク深まろやか・お正月料理・食彩の王国牛・豚・若鶏の西京焼きや、鯖(さば)の味噌煮、鰆やメロの西京漬けなど料理向けのお味噌です。京都の銘水で仕込んだ風雅なコクが特...

銘水に育まれた京都の甘口味噌・西京味噌 1kg 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。 銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。 茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。 西京味噌はこんな風土で生まれました。 白色でこうじの割合が高く甘みのあるお味噌なので、主に料理用として用いられました。 繊細な素材の旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。 原料に水飴も使った甘口のお味噌ですので、酢味噌、関西風お雑煮、お魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。 熟成期間は10日ほどの短期熟成味噌です。 ●商品名 西京味噌 ●名 称 米味噌 ●商品内容 西京味噌 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 京都府 ●賞味期限 当店発送より約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 北海道、九州、沖縄は1,030円です。それ以外は710円です。 ■クール便の場合■ 北海道、九州、沖縄は1,246円です...

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 8セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 8セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 12セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 12セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 5セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 5セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 4セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 4セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

【高山味噌 3kg】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌100年の悠久の時を越えて伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、百年を越える「蔵付き...

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【高山味噌 3kg】赤味噌・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米味噌100年の悠久の時を越えて伝統の醸造方法を少しも変えずに作り続けられる逸品中の逸品。北アルプスの空気と水、百年を越える「蔵付き...

1kgあたり1,700円 : 3kg通常価格 5,100円のところ おまとめ買い割引価格 4,590円(510円お得) 1年かける長期熟成・伝統の天然醸造甘口味噌 【高山味噌 3kg】 飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出される甘口の天然醸造味噌です。 丸大豆と米糀をたっぷり使い、百年を越えて受け継がれる伝統の製法で醸造される、香りとコクの深さが特徴です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて熟成されています。 原料の大豆は、圧力をかけて短時間で蒸すのではなく、まるまる一昼夜、水に「漬け浸し」しています。 その後、無圧で時間をかけジックリと蒸し上げます。 熟成過程では、天地返しを行い別の桶へ移し替えます。 手間と労力を惜しまず、百年の悠久の時を越えて造られてきた天然醸造のお味噌です。 お味噌汁にするなら、 【ごぼう・里芋・にんじん・鶏肉のおかずお味噌汁】【椎茸・しめじ・舞茸・えのきのきのこ汁】 【筍・椎茸・ほうれん草のお味噌汁】【ねぎと豆腐の定番お味噌汁】 【豆腐・わかめ・小口ねぎのお味噌汁】【油揚げ・大根・もやしのお味噌汁】 【さつま芋・ごぼう・大根・にんじん・鶏もも肉・こんにゃく・油揚げ・ねぎのさつま汁】 【豚バラ肉・ごぼう・豆腐・にんじん・こんにゃく・ねぎの豚汁】 などなどなど、具だくさんのお味噌汁からシンプルな定番お味噌汁までご堪能いただけると思います。 ぜひ一度、百年を越える伝統の味わいをお試しください。 ●商品名 高山味噌(高山みそ) ●名 称 米味噌(米みそ)・粒味噌・天然醸造味噌 ●商品内容 高山味噌(高山みそ) 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 岐阜県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常...

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 10セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 10セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 2セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 2セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

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【西京味噌 10kg/送料無料・業務用】白味噌・甘口漉し・大人買い・食彩の王国牛・豚・若鶏の西京焼きや鯖の味噌煮、鰆やメロや銀ダラの西京漬けなど料理向けのお味噌です。京都の銘水仕込みの風雅なお味噌では...

生きてるみそ

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【西京味噌 10kg/送料無料・業務用】白味噌・甘口漉し・大人買い・食彩の王国牛・豚・若鶏の西京焼きや鯖の味噌煮、鰆やメロや銀ダラの西京漬けなど料理向けのお味噌です。京都の銘水仕込みの風雅なお味噌では...

1kgあたり1,510円 : 10kg通常価格 15,100円 のところ おまとめ買い割引価格 12,980円 (2,120円お得) 銘水に育まれた逸品 甘口味噌・西京味噌 10kg 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。 銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。 茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。 西京味噌はこんな風土で生まれました。 白色でこうじの割合が高く甘みのあるお味噌なので、主に料理用として用いられました。 繊細な素材の旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。 原料に水飴も使った甘口のお味噌ですので、酢味噌、関西風お雑煮、お魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。 熟成期間は10日ほどの短期熟成味噌です。 ●商品名 西京味噌 ●名 称 米味噌 ●商品内容 西京味噌 10kg ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 京都府 ●賞味期限 当店発送より約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ...

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【ふるさと納税】A-4 しいば特産品クールセット

宮崎県椎葉村

10,000

【ふるさと納税】A-4 しいば特産品クールセット

商品説明名称 菜豆腐、ゆき肌豆腐、発酵豆腐、こんにゃく、味付味噌、味噌、米麹発酵大豆、混ぜご飯の素、佃煮原材料名・国産大豆、宮崎県椎葉村産季節の野菜 ・丸大豆(国産 遺伝子組み換えではない)、凝固剤(にがり)・豆腐(豆腐用凝固剤)、昆布、漬け原料(味噌) ・こんにゃく芋(椎葉村産)、炭末抽出液・味噌(国内産大豆・麦を含む)、柚子皮(椎葉村産)、砂糖、みりん、水あめ、胡麻 ・裸麦(国内産)、大豆(国内産)、塩 ・大豆、米麹、昆布、人参、しょうが、漬け原料(出汁(いりこ、あじこ、こんぶ)、醤油、清酒、蜂蜜)、(原材料の一部に小麦含む) ・くさぎ菜(椎葉村産)、椎茸、人参、ごぼう、鶏肉、胡麻、醤油、砂糖、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ・しいたけ(椎葉村産)、醤油、砂糖、水あめ、みりん、(原材料の一部に大豆、麦を含む)内容量■菜豆腐 2丁■ゆき肌豆腐■ねむらせ豆腐■こんにゃく■柚子みそ■鶴富みそ■だんだん納豆■くさぎな飯の素■椎茸佃煮賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷蔵で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。製造者豆腐の盛田屋 椎葉村工場宮崎県椎葉村椎葉村地場産品開発株式会社宮崎県椎葉村 御池の里 椎葉 タマエ宮崎県椎葉村桑の実生活改善グループ宮崎県椎葉村ふる里会宮崎県椎葉村 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史...

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【西京味噌 5kg】【送料無料】【業務用】白みそ・甘口漉し・コク深まろやか・食彩の王国プロも愛用!西京焼きやサバのみそ煮、鰆やメロの西京漬け、肉の西京漬けなど料理向けの西京みそです...

生きてるみそ

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【西京味噌 5kg】【送料無料】【業務用】白みそ・甘口漉し・コク深まろやか・食彩の王国プロも愛用!西京焼きやサバのみそ煮、鰆やメロの西京漬け、肉の西京漬けなど料理向けの西京みそです...

1kgあたり1,510円 : 5kg通常価格 7,550円 のところ おまとめ買い割引価格 6,670円 (880円お得) 銘水に育まれた京都の甘口みそ・西京みそ 5kg 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。 銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。 茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。 西京みそはこんな風土で生まれました。 白色でこうじの割合が高く甘みのあるおみそなので、主に料理用として用いられました。 繊細な素材の旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。 原料に水飴も使った甘口のおみそですので、酢味噌、関西風お雑煮、お魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。 熟成期間は10日ほどの短期熟成みそです。 ●商品名 西京味噌 ●名 称 米みそ ●商品内容 西京味噌 5kg ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 京都府 ●賞味期限 当店発送より約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ...

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【ふるさと納税】A-41 「椎葉山の語り部」Aセット

宮崎県椎葉村

10,000

【ふるさと納税】A-41 「椎葉山の語り部」Aセット

商品説明名称 干しそば、めんつゆ、米麹醗酵大豆、醗酵豆腐、佃煮(椎茸こんぶ)、カリント菓子原材料名 小麦粉、豆腐、砂糖、はと麦粉、大豆粉、塩、植物油(米油)、ふくらし粉、そば粉(国産)、食塩、小麦たんぱく、醤油、出汁(昆布、かつお、あじこ、いりこ)、味醂、大豆、米麹、昆布、人参、しょうが、漬け原料、清酒、蜂蜜、豆腐用凝固剤、味噌、桜の花、ゆず、椎茸、山椒の実、水あめ (原材料の一部に小麦含む) 内容量■ひえつきそば 400g(80g×5)×2個 ■熟成つゆ 400g■だんだん納豆 100g×2個■しいたけこんぶ 100g ■豆腐のカリント(プレーン) 150g■ねむらせ豆腐ぷち(プレーン・さくら・ゆず)各20g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、開封後は冷蔵で保存してください。製造者地場産品開発株式会社宮崎県椎葉村 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【越後味噌 5kg】米みそ・赤みそ・華やか辛口粒米どころ越後=新潟のおみそ。越後山地の澄んだ水と新潟産米を使った比較的まろやかな香りの辛口みそ。豊臣秀吉以来の海上航路の影響で北海道みそと似ておりみそラ...

生きてるみそ

4,210

【越後味噌 5kg】米みそ・赤みそ・華やか辛口粒米どころ越後=新潟のおみそ。越後山地の澄んだ水と新潟産米を使った比較的まろやかな香りの辛口みそ。豊臣秀吉以来の海上航路の影響で北海道みそと似ておりみそラ...

1kgあたり970円 : 5kg通常価格 4,850円 のところ おまとめ買い割引価格 4,210円 (640円お得) まろやかな香りと味わい、辛口のおみそ 【越後味噌 5kg】 【生き味噌】の越後みそは、新潟産の精白した丸米をそのまま麹に使った粒みそです。 そのため、みそ汁を作るときに出汁に溶かすと、白い米麹の粒がキレイな花が咲いたように浮き上がり、美しくちょっとリッチな気分が味わえます。 華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるおみそです。 キリっとした辛口ですので、みそ漬けなどの漬け物用のおみそとしても良く使われています。 おみそ汁にする場合は、 【豆腐とねぎと大根のおみそ汁】【豆腐と油揚げと胡麻のおみそ汁】 【豆腐とねぎとわかめのおみそ汁】【豆腐と油揚げと白菜のおみそ汁】 【ベーコンとキャベツのみそスープ】【じゃが芋とコーンのみそスープ】 【ブロッコリーとニンジンのみそスープ】【グリーンアスパラとキャベツのみそスープ】 などなどなど またこの越後みそは、非常に味わいのバランスがいいので、他のおみそに合わせても美味しいおみそです。たいへん使い勝手がいいので、買い置きがあるととっても便利なおみそです。 ●商品名 越後味噌(粒みそ) ●名 称 米みそ ●商品内容 越後味噌(粒みそ) 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...

豆腐のみそ漬け/豆腐の味噌漬/味噌漬/味噌漬け豆腐/お漬け物/珍味/通販/なまため/秘密のケンミンshow//コンビニ受取対応商品/祝/ギフト/漬物/ご飯のお供/つけもの/お歳暮

ケーフーズなまため

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豆腐のみそ漬け/豆腐の味噌漬/味噌漬/味噌漬け豆腐/お漬け物/珍味/通販/なまため/秘密のケンミンshow//コンビニ受取対応商品/祝/ギフト/漬物/ご飯のお供/つけもの/お歳暮

名称 豆腐の味噌漬 原材料 大豆(遺伝子非組換え)、味噌【大麦、大豆、食塩、米、砂糖、水飴、 醤油(小麦を含む)、醸造酢、酵母エキス】、 甘味料(ソルビット、甘草)、酒精、調味料(アミノ酸等)、 塩化マグネシウム(にがり)、着色料(ビタミンB2,カラメル色素)、 増粘多糖類、保存料(ビタミンB1)、フマル酸、酢酸Na、乳化剤 内容量 1本 1本250g前後 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて 常温で保存してください。 コメント チーズ嫌いな方にもぜひ味わって 頂きたい一品。 濃厚な大豆成分がずっしりつまって、 健康志向の方にも ぜひおすすめしたい一品です! マヨネーズをつけて食べてもいけます! 同梱 常温商品と可能 冷凍便商品との同梱不可 発送 常温便 在庫 即日~1週間程度栄養成分表示(100g)あたり 熱量 240Kcal 蛋白質 22.4g 炭水化物 8.8g ナトリウム 8.2×10mg 灰分 3.6g 塩分 (ナトリウム換算) 2.1g 水分 52.4g 刺身蒟蒻|玉蒟蒻|煮物用蒟蒻|ドライフルーツ|漬け物・惣菜|肉まん|スイーツ|米&雑穀|健康茶|Diet|美容|ギフト|乾物

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【高山味噌 5kg】【送料無料】赤みそ・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米みそ100年の悠久の時を越えて伝統の天然醸造法で作り続けられる逸品。北アルプスの空気と水、百年を越える蔵付きの精が伝統の木桶の中...

生きてるみそ

7,480

【高山味噌 5kg】【送料無料】赤みそ・甘口粒麹・飛騨高山一年長期熟成米みそ100年の悠久の時を越えて伝統の天然醸造法で作り続けられる逸品。北アルプスの空気と水、百年を越える蔵付きの精が伝統の木桶の中...

1kgあたり1,700円 : 5kg通常価格 8,500円 のところ おまとめ買い割引価格 7,480円 (1,020円お得) 【送料無料】1年かける長熟醸造・伝統の天然醸造甘口みそ 【高山味噌 5kg】 飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出される甘口の天然醸造みそです。 丸大豆と米糀をたっぷり使い、百年を越えて受け継がれる伝統の製法で醸造される、香りとコクの深さが特徴です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて熟成されています。 原料の大豆は、圧力をかけて短時間で蒸すのではなく、まるまる一昼夜、水に「漬け浸し」しています。 その後、無圧で時間をかけジックリと蒸し上げます。 熟成過程では、天地返しを行い別の桶へ移し替えます。 手間と労力を惜しまず、百年の悠久の時を越えて造られてきた天然醸造のおみそです。 おみそ汁にするなら、 【ごぼう・里芋・にんじん・鶏肉のおかずおみそ汁】【椎茸・しめじ・舞茸・えのきのきのこ汁】 【筍・椎茸・ほうれん草のおみそ汁】【ねぎと豆腐の定番おみそ汁】 【豆腐・わかめ・小口ねぎのおみそ汁】【油揚げ・大根・もやしのおみそ汁】 【さつま芋・ごぼう・大根・にんじん・鶏もも肉・こんにゃく・油揚げ・ねぎのさつま汁】 【豚バラ肉・ごぼう・豆腐・にんじん・こんにゃく・ねぎの豚汁】 などなどなど、具だくさんのおみそ汁からシンプルな定番おみそ汁までご堪能いただけると思います。 ぜひ一度、百年を越える伝統の味わいをお試しください。 ●商品名 高山味噌(高山みそ) ●名 称 米味噌(米みそ)・粒味噌・天然醸造味噌 ●商品内容 高山味噌(高山みそ・業務用) 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 岐阜県 ●賞味期限...

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北海道・十勝本別町「キレイマメ」ギフトセットB

表参道アウトレット通販倶楽部

5,997

北海道・十勝本別町「キレイマメ」ギフトセットB

商品詳細 商品名 【北海道・十勝本別町】「キレイマメ」ギフトセットB 【送料無料】 商品説明 キレイな身体、健康な生活の基本はやはり食べ物。 いつでも、どんなものでも食べたい時に食べられる時代ですが、本当に安全で安心して食べられる食品は思いのほか少ないのが現実です。 「キレイマメ」は、原料となる豆の栽培から製品づくりまで、食べる方の美容と健康を考えています。 末永く毎日でも召し上がっていただける安心のブランド、十勝本別「キレイマメ」をどうぞご賞味ください。 セット内容 黒豆納豆 35g×4個 黒豆味噌 500g×1個 なんばん味噌 120g×1個 黒豆豆腐味噌漬 130g×1個 黒豆味噌漬カマンベール 100g×1個 素焼黒豆 67g×2個 黒豆(生豆) 200g×1個 原材料 黒豆納豆…光黒大豆(十勝本別産)、納豆菌、天然サンゴカルシウム(沖縄、与那国島) 黒豆味噌…光黒大豆(北海道十勝産)、米(北海道産)、食塩 なんばん味噌…味噌(大豆を含む)、青なんばん、砂糖、かつおぶし、酒、みりん 黒豆豆腐味噌漬…黒豆とうふ、漬け原材料(味噌(大豆を含む)) 黒豆味噌漬カマンベール…生乳、味噌(大豆を含む)、砂糖、塩、みりん、かつおぶし 素焼黒豆…中生光黒大豆(北海道十勝本別町産)(アレルゲン:大豆) 黒豆(生豆)…光黒大豆 賞味期限 黒豆納豆…14日(要冷蔵) 黒豆味噌…180日(要冷蔵) なんばん味噌…180日(要冷蔵) 黒豆豆腐味噌漬…28日(要冷蔵) 黒豆味噌漬カマンベール…60日(要冷蔵) 素焼黒豆…90日 黒豆(生豆)…2年

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【香典返し 送料無料】匠菴謹製 極だし Premium 海鮮 生茶漬け・だし味噌汁・スープのギフトセット KGP-150MCS [4]【挨拶状 仏事 法要 引出物 お返し】

全9商品

9,234

【香典返し 送料無料】匠菴謹製 極だし Premium 海鮮 生茶漬け・だし味噌汁・スープのギフトセット KGP-150MCS [4]【挨拶状 仏事 法要 引出物 お返し】

●品名/匠菴謹製 極だし Premium 海鮮 生茶漬け・だし味噌汁・スープのギフトセット KGP-150MCS [4]●箱サイズ/箱290×340×195mm●商品内容/海鮮 だし味噌汁(生タイプ)ネギ・わかめ具材付き(かに×1・うに×1・帆立×1)、貝赤だし味噌汁(生タイプ)ネギ・わかめ具材付き(あさり×1・しじみ×1・はまぐり×1)、極だしわかめ入り味噌汁(生タイプ)(ネギと豆腐×1・キャベツとわかめ×1・かぼちゃとほうれんそう×1・ごぼうとネギ×1・ ヒラタケとお揚げ×1)、 【生】海鮮茶漬け(極・根昆布だし)わかめ・白ゴマ・きざみ海苔付き(銀だら西京焼き×1・塩挽き国産金目鯛×1・北海道産 帆立しぐれ×1・北海道産 焼き新巻鮭×1)、 海鮮茶漬け(昆布だし)(かに×1・うに×1・帆立×1・明太子×1・釜揚げしらす×1)、昆布だし梅茶漬け(特選 紀州南高梅×1)、こだわりのスープ(濃厚カニビスク×2・完熟とまとのミネストローネ×3・海鮮の旨みブイヤベース×3)、北海道産 スープ(じゃがいものビシソワーズ×2・南蛮海老のビスク×2・生クリームのクラムチャウダー×3) 【卵・乳・小麦・えび・かに】●賞味期間/常温180日間(製造日から)●生産国/日本豊富な味を楽しめるプレミアムなギフトバラエティセット朝食や夜食、塾前食に、お子さまから大人まで、本格的なおいしさを手軽に楽しめるお味噌汁、お茶漬け、スープなどをバラエティ豊かにセットしました。※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。 香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。 今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。数量限定の最大60...

こだわりの食品・スイーツの豆腐の味噌漬け、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の豆腐の味噌漬けをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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