「豆板醤」 の検索結果 2,656件

陳建太郎 お試し10種惣菜セット

ディノス

5,990

陳建太郎 お試し10種惣菜セット

四川飯店の人気メニューが手軽なお試しセットで登場! おかずエビチリエビは、ていねいに下ごしらえをしぷりぷりに仕上げています。ダイスカットした筍とズッキーニ入りです。1年未満熟成の若い豆板醤をブレンドして使用し、仕上げに卵を入れていますのでピリ辛ながらもまろやかなおいしさがあります。具材が入っていますので、ごはんのおかずにピッタリです。おうち麻婆豆腐豚肉としっかりと強火で炒め肉のうまみをしっかりと出し、甜麺醤等で味付けをしました。炸醤(ザージャン)を使用しています。3年熟成の豆板醤をブレンドした特製豆板醤を使用していますので、コクのあるピリ辛味です。国産大豆を使用したなめらかでコクのある豆腐をほどよくくずしていますので、つるっとしたのどごしのおいしさがある陳家で食べているおうち用麻婆豆腐です。フルーティー酢豚グレープフルーツジュースを使用したケチャップベースのフルーティーなオリジナルのソースです。ていねいに下ごしらえをし油通しした豚モモ肉を使用しています。手切りで短冊カットした玉ねぎ、にんじん、ピーマン入りですので、見た目にもきれいな具だくさんの酢豚です。エビマヨソース炒めていねいに下味つけを施し油通ししたエビを使用しています。冷凍対応のマヨソースを用い風味を再現しています。パインの入った甘口タイプのメニューです。おつまみや、サラダのトッピングやおつまみメニューとしてもおいしく召し上がれます。鶏肉の四川ピリ辛煮込み本場四川のピリ辛でコクのある新しいメニューです。豆板老油、本場四川の唐辛子、にんにく、しょうがを使用した香りのよいコクのあるソースです。ていねいに下ごしらえをした鶏肉、えのき、ひらたけ、舞茸入りの具だくさんなピリ辛煮込みです。※豆板老油とは…原材料は油に加え、ピーシェン豆板醤や唐辛子、八角、肉桂、ゴマ、香味野菜など...

東栄 ピー県豆板醤380g/瓶(ピーケン豆板醤)四川豆板醤

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1,189

東栄 ピー県豆板醤380g/瓶(ピーケン豆板醤)四川豆板醤

201704現在の賞味期限:20180911~食品専門店なので常に最新の賞味期限と在庫ありますので基本的は翌日発送(土日祝は別)2セット以上購入するともっとお得(何個購入しても送料は同じ) 豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤・二百年以上の歴史があり、厳選された上質な素材を使い、門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた最高級品の本格豆板醤。三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特長です。 独特なビリビリと舌に刺さる辛さもなくまろやか。 【宝島 台湾中華・世界グルメの店】の登録です。コピーして利用して販売する業者は発見次第必ず対応をさせて頂きます。 ようこそ台湾店/中華食品専門店へ【宝島 台湾中華・世界グルメの店】は同じく中華食材の輸入元なのですべての輸入元と直接取引きしていますので常に最新の賞味期限の商品お届けいたします。ご注意:写真撮影と商品説明は弊店の登録です。プライドとポリシーのない店&雑貨屋がコピーして利用しています。★特に賞味期限・ 品質及び配送時(破損・未配送・遅れ)などのトラブルは弊店と一切関係ありません。★注文時販売元にご注意ください。

陳建太郎 おかずエビチリ (150g×6袋)

ディノス

4,200

陳建太郎 おかずエビチリ (150g×6袋)

プリプリ海老にふんわり卵をからめてまろやかな味付けに エビは、ていねいに下ごしらえをしぷりぷりに仕上げており、ダイスカットにした竹の子とズツキーニが入っています。豆板醤は1年未満熟成の若い豆板醤をブレンド、コクと色味が増します。仕上げに卵を入れ、ふんわりとした仕上げになっています。ピリ辛ながらまろやかな美味しさのエビチリソースです。具材も入っていますので、湯煎をするだけで本格中華がお召し上がり頂けます。ごはんのおかずにピッタリのお惣菜です。【陳建太郎プロフィール】1979年(昭和54年)東京に生まれる。玉川学園で学び、2002年 赤坂・四川飯店に入社し、渋谷にある「szechwan restaurant陳」にて修行を開始。2005年から2年半に渡り四川大学へ留学すると同時に、四川省成都市にある「菜根香」でも修行し総料理長・曾 国華に師事。帰国後は四川飯店グループで技術を学び、伝統の味に現代の食材を加えた料理を発表している。現在は父・建一から赤坂・四川飯店の経営を継承する一方、料理教室やイベント、TV出演などでも活躍中。【お召し上がり方】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、約5分間温めてください。

ピー県豆板醤 【1kg】三明物産 ピーシェン トウバンジャン 豆板醤 業務用 中華 調味料 唐辛子味噌 特上品

ファズ マーケット楽天市場店

1,890

ピー県豆板醤 【1kg】三明物産 ピーシェン トウバンジャン 豆板醤 業務用 中華 調味料 唐辛子味噌 特上品

四川省特有の風土で育まれたピーシェン豆板醤。 本場四川省で二百年以上の歴史があり、厳選された上質な素材を使い、門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた本格豆板醤。 三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特長です。 中国四川省特産のトウバンジャン。 別名『黒トウバンジャン』とも言われ、中国でも最高級品として重用されています。 本来トウバンジャンとは、ソラマメを発酵させ、香辛料と合わせ寝かせて初めてできる豆からできる味噌の一種なのですが、今まで日本ではソラマメの味は要求されることはなく、トウバンジャンとは辛いもの、という認識が一般的でした。 四川省ピ県で作られているこのトウバンジャンは、厳選されたソラマメを用い、辛味は四川特有の味を持つトウガラシ『二荊条辣椒』のみをふんだんに使い、2年以上寝かせます。 その間毎日、太陽が出れば甕の笠をはずし一つ一つかき混ぜ、雨が降れば笠をかぶせ、我が子のように手塩にかけて育てられます。 そうして、日に日に色が深くなってゆき、2年経ってやっと甕から出され、ぎっしりと凝縮された旨味と食欲を沸かせる香りを備えて、四川料理を飾ります。 商品の詳細 地域 四川 原材料 唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉 内容量 1kg 保存方法 常温保存 賞味期限 枠外に記載 原産国 中華人民共和国 ?県豆板醤 ピーシェントーバンジャン ピシェントーバンジャン 鉄人陳健一氏御愛用品 ちんけんいち

老騾子 豆板醤 トウバンジャン 110g

台湾物産館

324

老騾子 豆板醤 トウバンジャン 110g

名称 豆板醤(唐辛子みそ) 原材料名 唐辛子、大豆(遺伝子組換え不分別)、砂糖、胡麻油、醤油、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)。 アレルギー 成分表示 原材料の一部に大豆を含む。 原産国名 台湾 内容量 110g 配送方法 常温便 賞味期限 2018.04.05以降の商品を出荷させていただきます。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫(10℃)に保存し、お早めにお召し上がりください。 輸入者 友盛貿易株式会社 神奈川県横浜市中区太田町2-31-1 レシピ≪えびのチリソース≫ 【材料】 ● えび…180g ● 長ねぎ(白い部分)…1/2本 ● 生姜のみじん切り…大さじ1 ● にんにくのみじん切り…小さじ1 ● 玉ねぎのみじん切り…大さじ3 ● 卵…1個 ● 片栗粉…大さじ1 【調味料】 ケチャップ…大さじ2 ★豆板醤(辛い)…大さじ2 ★醤油…小さじ1/2 砂糖…小さじ1/2 水…大さじ3 ★ごま油…小さじ1 ★お酒…小さじ1(料理酒や紹興酒などお好みで) (★:台湾物産館で取り扱いのある商品です。) 【作り方】 (1) 殻を剥いたえびの背に切り目を入れ、背わたを取り除きます。卵白、片栗粉を入れてよく揉みます。 (2) 長ねぎ、生姜、にんにく、玉ねぎをみじん切りにしておきます。 (3) えびを約150度の油で油通しします。 (4) 熱した鍋に油をひき、生姜、にんにく、玉ねぎ、豆板醤を入れ香りが出るまで軽く炒めます。ケチャップ(半分量)、えび、醤油、水を入れてひと煮立ちします。 (5) 水分が少なくなったら残りのケチャップ、砂糖を入れて混ぜます。仕上がる直前に、長ねぎ、余った卵黄を入れて、ごま油とお酒を垂らして混ぜたら完成です。大豆をベースに唐辛子を加えた中華料理の代表的な辛味調味...

大龍/海老のチリソース(M-0063) 中華・エスニック ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

5,400

大龍/海老のチリソース(M-0063) 中華・エスニック ごっつお便 お取り寄せ

チリソースにはオリジナル豆板醤を隠し味に使用。湯煎するだけのかんたん調理。 オリジナル豆板醤を隠し味に使用したチリソースで仕上げた中華料理です。海老の食感と旨みをお楽しみいただけます。約1人前(130g)ごとに小分けになっていますので必要な分だけ湯煎するだけで簡単です。※調理後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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