「豆味噌」 の検索結果 1,407件

キレイマメギフトセット

全2商品

4,530

キレイマメギフトセット

【原材料名】くろまめ納豆…光黒大豆(十勝本別産)、納豆菌、天然サンゴカルシウム(沖縄、与那国島)黒豆豆腐味噌漬…黒豆とうふ、漬け原材料(味噌(大豆を含む))黒豆味噌…大豆(北海道十勝産)、米(北海道産)、食塩なんばんみそ…みそ(大豆を含む)、青なんばん、砂糖、かつおぶし、酒、みりん素焼黒豆(菓子)…キレイマメ(中生光黒大豆 北海道十勝本別町産)(アレルゲン:大豆)乾燥黒豆…キレイマメ(黒大豆)【規 格】くろまめ納豆(35g)4個、黒豆豆腐味噌漬(120g)1個、黒豆味噌(500g)1個、なんばん味噌(120g)1瓶、素焼黒豆(67g)2個、乾燥黒豆(200g)1個 【賞味期限】くろまめ納豆…冷蔵14日間、黒豆豆腐味噌漬…冷蔵28日間黒豆味噌、なんばん味噌…各180日間素焼黒豆…常温80日間、乾燥黒豆…常温1年間市場で「十勝ブランド」とも賞される優秀な農作物の中でも、とりわけ本別町産が高い評価をいただいているのが『豆』です。昼暑く夜涼しい一日の寒暖差が、糖分をしっかりと蓄えた甘く味わい高い最上質の豆を育ててくれます。くろまめ納豆ほんのり甘く上品な味わいです。納豆パワーの真髄である良質なタンパク質はもちろん、繊維質やミネラルもしっかりとれます。黒豆豆腐味噌漬黒豆の香りと美味しさが生きた黒豆豆腐と、長期間熟成させ奥深い味わいを引き出した黒豆味噌が織りなす、豊かな味わい。ごはんやお酒のお友にどうぞ。黒豆味噌光黒大豆を2年間じっくりと熟成。光黒大豆特有の優しくまろやかな甘みと香ばしさは、自然の優しさたっぷりの味。なんばん味噌添加物不使用の香りの良いなんばん味噌です。かつお節と青とうがらしの辛味がビリッときいた芳醇な味わいで、どんなお料理にもよく合います。調味料や隠し味としてお使いいただけるほか、生野菜につけても美味しくお召し上がりいただけます...

[5,000円以上送料無料]宮城県産 大豆 【ミヤギシロメ】大粒大豆 味噌/手作り味噌/宮城白目 5kg 平成27年産 M39M【RCP】

マミーショップ

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[5,000円以上送料無料]宮城県産 大豆 【ミヤギシロメ】大粒大豆 味噌/手作り味噌/宮城白目 5kg 平成27年産 M39M【RCP】

名称 ミヤギシロメ 原産地 宮城県 生産年度 生産年度(リンク先参照) 内容量 5kg(包装袋は除く) 成分組成 粗たんぱく質含有量 40.3% 粗脂肪含有量 19.7% 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい *大豆の品質を選別しておりますが手選別を行っておりませんので、ワレ・カケ・変形虫くいの大豆が混ざることもございます。 →納豆の作り方をご紹介 →納豆の製造過程【黒豆編】 →納豆の製造過程【スタッフ黒豆編】 →黒豆 煎り大豆 無塩タイプ →干し納豆 シオマメ 無塩タイプ →納豆用 国内産大豆 納豆小粒1kg →納豆用 国内産大豆 ゆきしずか1kg →納豆用 国内産大豆 すずまる1kg →納豆用 国内産大豆 すずひめ1kg →豆乳用 国内産大豆 たちながは1kg →福井産 希少大豆 大だるま1kg →福井産 希少大豆 黒豆大豆 早生黒1kg →特別栽培 国内産大豆 福井産 大豆1kg →無農薬 北海道産 黒豆 祝黒1kg →山形産 青大豆 大豆1kg →山形産 秘伝豆 大豆1kg国産大豆 ミヤギシロメ(宮城白目) 北海道に次ぐ大豆の生産量を誇る宮城県産で栽培されてきた在来種で、現在は宮城県のみでしか栽培されていません。 粒の大きさは「極大粒」に区分され(百粒重が40g程度)、外観品質に優れています。 種皮色が淡黄白で色調が良好なため(白目:シロメとよばれます)、甘みが強く、煮豆・豆腐・納豆・味噌・きな粉・菓子用 と様々な用途に用いられる需要の高い優良品です。 関連商品 手作りしてみる? 納豆菌 納豆がつくれます。 味噌キット 簡単にお味噌が作れます ヨーグルト菌 ヨーグルト毎日食べたい♪ 司会:ウッチャンナンチャンの南原清隆さん、 水ト麻美アナウンサー他 日本テレビ系 お昼の大人気番組 ヒルナンデスで紹介されました!...

豆力 契約栽培北海道産 大豆 10kg

食べもんぢから。

4,200

豆力 契約栽培北海道産 大豆 10kg

品種 とよまさり大豆 規格 10Kg 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 年度産 2016年度産 産地 北海道 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便

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【送料無料】豆力 契約栽培十勝産 黒豆 10kg

食べもんぢから。

9,600

【送料無料】豆力 契約栽培十勝産 黒豆 10kg

品種 祝黒豆 規格 10Kg 商品説明 栽培履歴を管理した黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 年度産 2016年度産 産地 北海道十勝 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便

27年度 国内産 青豆 あおまめ 800g

庄内米産直店 土門商店

1,389

27年度 国内産 青豆 あおまめ 800g

名 称 青豆 産 地 国内産(山形県又は秋田県) 産 年 27年度産 内容量 800g(800g×1袋) [産直山形県]「楽天シニア市場」 うぐいすまめ ひたしまめ ひたし豆 青大豆 浸し豆 雑穀 青豆の煮方遺伝子組み換えの心配のない、純粋な国産100%の青豆です。地元では「青豆」として親しまれている豆ですが、一般には青大豆と呼ばれています。薄い紫色かかった黄緑色の青豆は、砂糖をつかった調理にも塩や醤油を使った調理にも良く合います。たっぷりの水に浸して惣菜に変わる頃には、薄い紫色はすっかり消え、彩り良い綺麗な黄緑色の豆に変身します。手作り味噌の原料としても使われる豆で、青豆を使った味噌の仕上がりは一般に知られる大豆より甘味があり、味噌にこだわる方にはおすすめの原料です。 準備の都合により、数日お時間をいただく場合がございます。発送当日はあらためてメールでお知らせを行っておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 ▼ 国内産の豆はまだあります ・大豆 ・小豆 ・大正金時豆 ・白花豆 ・黒豆(平) ・黒豆 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 【簡単青豆調理法】 ■青豆100g ■水900cc ■塩 少々 青豆を軽く洗い、たっぷりの水に3〜4時間浸す(豆は、浸しても水から出ない事) 小鍋に水900ccを入れ、塩を少し入れ、アクをとりながら強火で一気に茹でる(青豆は、他の豆よりやわらかくなりやすいので、茹ですぎに注意) 好みの堅さになったら、ザルにあけ熱いうちに塩をふる === 出来上がり === 数の子豆の作り方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【材料】 ■青豆 ■数の子 ■干し大根 ■人参 ■ ねばり刻み昆布 ■刻みするめ ...

[5,000円以上送料無料]【無農薬・無化学肥料】青大豆 国産大豆・福井県産 大だるま 大豆 1kg M39M【RCP】(メ1)

マミーショップ

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[5,000円以上送料無料]【無農薬・無化学肥料】青大豆 国産大豆・福井県産 大だるま 大豆 1kg M39M【RCP】(メ1)

大だるま 大豆 商品名 地青大豆 (通称 大だるま) 最新年度産(リンクの一覧参照) ●福井県大野市で、昔から作られてきた地大豆(大だるま)は旨みが濃く、地元では味噌にかかせない 豆です。 ●福井県特別栽培大豆(農薬、化学肥料不使用) ●希少価値の高い豆 味、品質に自信有 今までの味噌作りに物足りない方へ ダイエットに ●マミーショップが単一農家と直接契約する事により、『より安く、いい物を』を実現 ●マミーショップがこだわり抜いた一品 ●名水百選の地の水をふんだんに使用し、栽培しています。 【こだわり】 ※紫色の大豆が混ざっていますが味、風味は同じです。 きれいな緑色の大豆ができるよう、紫色を消す農薬がありますが皆様の健康を最優先し使っておりません。 *大豆の品質を選別しておりますが手選別を行っておりませんので、多少の土汚れ・ワレ・カケ・変形の大豆が混ざることもございます。 写真はイメージです。収穫時期や天候により、色や質感等が変わります。予めご了承ください。 →納豆の作り方をご紹介 →納豆の製造過程【黒豆編】 →納豆の製造過程【スタッフ黒豆編】 →黒豆 煎り大豆 無塩タイプ →干し納豆 シオマメ 無塩タイプ →納豆用 国内産大豆 納豆小粒1kg →納豆用 国内産大豆 ゆきしずか1kg →納豆用 国内産大豆 すずまる1kg →納豆用 国内産大豆 すずひめ1kg →豆乳用 国内産大豆 たちながは1kg →福井産 希少大豆 大だるま1kg →福井産 希少大豆 黒豆大豆 早生黒1kg →特別栽培 国内産大豆 福井産 大豆1kg →無農薬 北海道産 黒豆 祝黒1kg →山形産 青大豆 大豆1kg →山形産 秘伝豆 大豆1kg福井県大野市に代々伝わる!青大豆 大だるま 青大豆 大だるま 特別栽培農産物 すべてにこだわった青大豆...

[5,000円以上送料無料]こだわりの大豆 秘伝豆 国産大豆・山形産/秋田県産/岩手県産 1kg 【放射能測定済】 M39M【RCP】(メ1)

マミーショップ

1,115

[5,000円以上送料無料]こだわりの大豆 秘伝豆 国産大豆・山形産/秋田県産/岩手県産 1kg 【放射能測定済】 M39M【RCP】(メ1)

だだちゃ豆と双璧をなす山形の新名産 「秘伝豆」 山形県産/秋田県産/岩手県産 国産大豆 *時期・収穫の状況により産地が変更になる場合があります。詳細はお問い合わせください。 最新年度産(リンク先の一覧参照) 山形産/秋田県産 品種:秘伝豆 *大豆の品質を選別しておりますが手選別を行っておりませんので、多少の土汚れ・ワレ・カケ・変形の大豆が混ざることもございます。 ●秘伝豆とは・・・ 山形県内ではだだ茶豆と同じくらいポピュラーな青豆です。 地元では高級こだわり品として、秘伝豆腐、秘伝味噌でも知られております。 もちろん枝豆としても流通する青豆ですが、その期間は9月末からひと月弱だけ。 成熟後に収穫することでより一層ボリュームたっぷりの秘伝豆を味わえるのです。 ◇食べ方いろいろ!!豆レシピご紹介します!!◇ 煮豆はもちろん、浸し豆、炊き込みご飯、サラダやパスタ、 もちろん、茹でたてをそのまま、何にでも相性抜群の青豆です。 (お料理前には2回ほど水洗いし、豆が浸るまで水を入れて、一晩付けておいて下さい。) ●最後に・・・ みなさまご存知の通り、青豆は低脂肪高たんぱくな食材になっております。 みなさまの食卓を健康に彩ってくれること間違いなしのこだわり秘伝豆です。 当店では、このこだわり秘伝豆をより多くの方にご賞味頂きたく、 1kgを格安にてご提供させて頂いております。 是非この機会をお見逃しなく!! おススメ商品 納豆菌 粉末タイプ 3g おからパウダー さとの雪食品 ドライ納豆無塩 プロポリスキャンディー 夫婦箸セット →納豆の作り方をご紹介 →納豆の製造過程【黒豆編】 →納豆の製造過程【スタッフ黒豆編】 →黒豆 煎り大豆 無塩タイプ →干し納豆 シオマメ 無塩タイプ →納豆用 国内産大豆 納豆小粒1kg →納豆用 国内産大豆...

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父の日 ギフト 納豆 送料無料「水戸納豆 詰め合わせ」納豆菌 お試しセット ナットウキナーゼ 納豆キナーゼ プチギフト お父さん お母さん 父 母 おじいちゃん おばあちゃん

水戸納豆の古都

2,160

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※1配送につき、梱包上限は6個までとなります。それ以上になると別途送料がかかります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 名称納豆 内容量 豆姫(50g×2パック)×2セット (計4パック) 豆殿(50g×2パック)×1セット (計2パック) 金砂郷 (50g×2パック)×1セット (計2パック) 水戸納豆 80g×1パック わら納豆 60g×1個 賞味期限冷蔵:製造日を含め12日間 原材料表示小粒丸大豆(茨城県産)、黒小粒大豆(茨城県産)、納豆菌 タレ(ねぎみそ):味噌、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、葱、発酵調味料、清酒、漂泊加水分解物、食塩、魚醤、醸造酢、香味食用油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、りんごを含む) タレ(梅だれ):梅肉、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、発酵調味料、醤油、梅酢、蛋白加水分解物、鰹節エキス、食塩、赤しそ液、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、紅麹色素、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) タレ(しそのり):醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、植物性タン白加水分解物、カツオエキス、醸造酢、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、みりん、しいたけエキス、調味料(アミノ酸糖)、砂糖・異性化液糖、ひとえ草、食塩、ぶどう糖、しそ、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) タレ(甘口昆布):ぶどう糖果糖液糖、醤油、砂糖、発酵調味料、蛋白加水分解物、昆布、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) タレ(キムチ):ぶどう糖果糖液糖、リンゴピューレ、蛋白加水分解物、コチジャン、にんにく、醤油、食塩、豆板醤、鰹節エキス、醸造酢、砂糖、唐辛子、増粘剤(加工澱粉)、酒精、調味料(アミノ酸等...

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納豆 送料無料【大正元年創業の職人技】豆姫入門 お試しセット(50g×2パック)×3セット プチギフト ナットウキナーゼ 納豆キナーゼ 納豆菌 プチギフト スーパーフード

水戸納豆の古都

1,706

納豆 送料無料【大正元年創業の職人技】豆姫入門 お試しセット(50g×2パック)×3セット プチギフト ナットウキナーゼ 納豆キナーゼ 納豆菌 プチギフト スーパーフード

※1配送につき、梱包上限は6個までとなります。それ以上になると別途送料がかかります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 名称納豆 内容量(50g×2パック)×3セット(計6パック) 賞味期限冷蔵:製造日を含め12日間 原材料表示小粒丸大豆(茨城県産)、納豆菌 タレ(ねぎみそ):味噌、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、葱、発酵調味料、清酒、漂泊加水分解物、食塩、魚醤、醸造酢、香味食用油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、りんごを含む) タレ(梅だれ):梅肉、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、発酵調味料、醤油、梅酢、蛋白加水分解物、鰹節エキス、食塩、赤しそ液、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、紅麹色素、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) タレ(しそのり):醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、植物性タン白加水分解物、カツオエキス、醸造酢、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、みりん、しいたけエキス、調味料(アミノ酸糖)、砂糖・異性化液糖、ひとえ草、食塩、ぶどう糖、しそ、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) タレ(甘口昆布):ぶどう糖果糖液糖、醤油、砂糖、発酵調味料、蛋白加水分解物、昆布、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) タレ(キムチ):ぶどう糖果糖液糖、リンゴピューレ、蛋白加水分解物、コチジャン、にんにく、醤油、食塩、豆板醤、鰹節エキス、醸造酢、砂糖、唐辛子、増粘剤(加工澱粉)、酒精、調味料(アミノ酸等)パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) タレ(わさび):西洋わさび、植物性油脂、食塩、大豆植物繊維、ソルビット、ビタミンC、調味料、着色料(紅麹色素、クチナシ青、ウコン...

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納豆 送料無料【大正元年創業の職人技】豆殿×豆姫 セット 6パック プチギフト ナットウキナーゼ 納豆キナーゼ 納豆菌 プチギフト スーパーフード

水戸納豆の古都

2,030

納豆 送料無料【大正元年創業の職人技】豆殿×豆姫 セット 6パック プチギフト ナットウキナーゼ 納豆キナーゼ 納豆菌 プチギフト スーパーフード

※1配送につき、梱包上限は6個までとなります。それ以上になると別途送料がかかります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 名称納豆 内容量豆殿:(50g×2パック)豆姫:(50g×2パック)×2セット(計6パック) 賞味期限冷蔵:製造日を含め12日間 原材料表示小粒丸大豆(茨城県産)、納豆菌 タレ(ねぎみそ):味噌、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、葱、発酵調味料、清酒、漂泊加水分解物、食塩、魚醤、醸造酢、香味食用油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、りんごを含む) タレ(梅だれ):梅肉、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、発酵調味料、醤油、梅酢、蛋白加水分解物、鰹節エキス、食塩、赤しそ液、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、紅麹色素、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) タレ(しそのり):醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、植物性タン白加水分解物、カツオエキス、醸造酢、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、みりん、しいたけエキス、調味料(アミノ酸糖)、砂糖・異性化液糖、ひとえ草、食塩、ぶどう糖、しそ、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) タレ(甘口昆布):ぶどう糖果糖液糖、醤油、砂糖、発酵調味料、蛋白加水分解物、昆布、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) タレ(キムチ):ぶどう糖果糖液糖、リンゴピューレ、蛋白加水分解物、コチジャン、にんにく、醤油、食塩、豆板醤、鰹節エキス、醸造酢、砂糖、唐辛子、増粘剤(加工澱粉)、酒精、調味料(アミノ酸等)パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) タレ(わさび):西洋わさび、植物性油脂、食塩、大豆植物繊維、ソルビット、ビタミンC、調味料、着色料...

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納豆 送料無料【大正元年創業の職人技】豆殿×豆姫 極みセット 16パック プチギフト ナットウキナーゼ 納豆キナーゼ 納豆菌 プチギフト スーパーフード

水戸納豆の古都

3,240

納豆 送料無料【大正元年創業の職人技】豆殿×豆姫 極みセット 16パック プチギフト ナットウキナーゼ 納豆キナーゼ 納豆菌 プチギフト スーパーフード

※1配送につき、梱包上限は4個までとなります。それ以上になると別途送料がかかります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 名称納豆 内容量豆殿(50g×2パック)×豆姫(50g×2パック)×7セット 賞味期限冷蔵:製造日を含め12日間 原材料表示小粒丸大豆(茨城県産)、納豆菌 タレ(ねぎみそ):味噌、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、葱、発酵調味料、清酒、漂泊加水分解物、食塩、魚醤、醸造酢、香味食用油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、りんごを含む) タレ(梅だれ):梅肉、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、発酵調味料、醤油、梅酢、蛋白加水分解物、鰹節エキス、食塩、赤しそ液、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、紅麹色素、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) タレ(しそのり):醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、植物性タン白加水分解物、カツオエキス、醸造酢、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、みりん、しいたけエキス、調味料(アミノ酸糖)、砂糖・異性化液糖、ひとえ草、食塩、ぶどう糖、しそ、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) タレ(甘口昆布):ぶどう糖果糖液糖、醤油、砂糖、発酵調味料、蛋白加水分解物、昆布、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) タレ(キムチ):ぶどう糖果糖液糖、リンゴピューレ、蛋白加水分解物、コチジャン、にんにく、醤油、食塩、豆板醤、鰹節エキス、醸造酢、砂糖、唐辛子、増粘剤(加工澱粉)、酒精、調味料(アミノ酸等)パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) タレ(わさび):西洋わさび、植物性油脂、食塩、大豆植物繊維、ソルビット、ビタミンC、調味料、着色料(紅麹色素、クチナシ青...

スタッフオススメシリーズ老舗三代目味噌屋の【店長イチオシセット】宮城の仙台味噌・名古屋の八丁味噌・本場信州味噌など日本中の名蔵元から集めたお味噌を老舗三代目の店長が厳選。米麹味噌、豆味噌も入っています...

生きてるみそ

1,980

スタッフオススメシリーズ老舗三代目味噌屋の【店長イチオシセット】宮城の仙台味噌・名古屋の八丁味噌・本場信州味噌など日本中の名蔵元から集めたお味噌を老舗三代目の店長が厳選。米麹味噌、豆味噌も入っています...

悩んだらこれがおススメ!店長お気に入り♪ 6種類のお味噌とかける味噌2種のセット 【店長イチオシセット】 こちらのスタッフオススメセットは、店長坂本が自らオススメするセットです。 全国蔵元の本格味噌の中から厳選した6種類のお味噌と、各種類とも特徴のある味わい深いかける味噌(調味味噌)2種類を各120mlセットにしました。 かける味噌は、甘さ控えめでひと味もふた味も違う、新しいタイプのお味噌です。 ●柚子の香りで、豊かな風味「かける味噌・柚子味噌」 ●八丁味噌のコクが決め手「かける味噌・田楽味噌」 いずれも特徴があり、それぞれに風趣豊かな味でお楽しみいただけます。 ●商品名 店長イチオシセット(お味噌6種類+かける味噌(調味味噌)2種類) ●商品内容 信州こうじ味噌 ×160g 仙台こし味噌 ×160g 越後味噌 ×160g 麦味噌 ×160g 八丁味噌 ×160g 三十七半(みそしちはん)×160g [味噌 合計960g] かける味噌・柚子味噌×120ml かける味噌・田楽味噌×120ml ●お召し上がり目安 (お味噌)お味噌汁約48杯分 ●原産地 長野県・宮城県・新潟県・長崎県・愛知県 ●賞味期限 当店発送よりお味噌は約6ヶ月、かける味噌は約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■...

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【八丁味噌 10kg/送料無料業務用】豆味噌・赤味噌・中辛漉し・赤だし・食彩の王国味噌カツ・うどんなど味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌。「赤だし味噌」は八丁味噌に合せ味噌をしたもの。プロも愛用...

生きてるみそ

10,080

【八丁味噌 10kg/送料無料業務用】豆味噌・赤味噌・中辛漉し・赤だし・食彩の王国味噌カツ・うどんなど味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌。「赤だし味噌」は八丁味噌に合せ味噌をしたもの。プロも愛用...

1kgあたり1,180円 : 10kg通常価格 11,800円 のところ おまとめ買い割引価格 10,080円 (1,720円お得) 濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 10kg】 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の一大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。 その代わり、大豆に麹菌を直接生育させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法でお味噌造りが行われました。 そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なり深い醸造香が特徴です。 色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つお味噌です。 お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。 たとえば・・・ 【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】 【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】 【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】 【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】 お料理なら、 【こんにゃくと茄子の味噌田楽】 【風呂ふき大根の二色味噌】 【鯖の味噌煮】 【回鍋肉(ホイコーロー)】 【肉味噌ディップ】 などなどなど 徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。 業務用、送料無料の10kgです。お得なおまとめ買いにおススメです。(かなりの食べ応えですよ!) 古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか? ●商品名 八丁味噌 ●名 称 豆味噌 ●商品内容 八丁味噌 10kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 中辛 ●原産地 愛知県 ●賞味期限...

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全5商品

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越前名産工房

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●商品内容 ・名称 大豆加工品 ・原材料名 大豆 国内産 遺伝子組換え大豆は使用していません ・1袋当りの内容量:100g ・賞味期限 2か月 ・保存方法 直射日光 高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい ・召上り方 加熱調理をしてからお召上がり下さい。 打ち豆とすることで火の通りが早くなっています お湯で茹でて柔らかくし、味噌汁、酢の物、炒め物でお召上がり下さい ・ご注意 開封後はお早目に召上り下さい ご注文状況により御届け待ちになることが あることを御了承下さいませ。 商品の見た目や色合い・商品パッケージなどが写真と異なる場合がございます 大豆アレルギーの人は食べないで下さい 製造者 株式会社高橋製粉所 福井市西開発3-701 食品栄養成分表(製品100gあたり) エネルギー417kcal、タンパク質35.3g、脂質19.0g、炭水化物28.2g、ナトリウム1mg 五訂日本食品標準成分表 による計算値 ・召上り方 打ち豆(うちまめ)は越前福井に伝わる伝統食材です。 収穫した大豆を潰したのち乾燥させています。 みそ汁、煮物をはじめ、だしとして用いられ四季を通じて色々な料理に使われています また、打ち豆とすることで火の通りが早くなっています 新しい打ち豆の調理例 打ち豆キャラメルチキン (4人分) 1 鶏もも肉1枚を一口大に切る 2 鍋に打豆50g、しょうゆ大2・ミルクキャラメル4個(20g)、水1カップ、鶏肉を入れ火をかけ、落し蓋をして10分。 3 打豆と鶏肉に照りが出て、煮汁が少なくなったら出来上がり ご注意 水炊きの際、ふきこぼれやすくなりますので、強火にかけ沸騰したらすぐ弱火にしてからお好みの味付けをしてお召上がり下さい

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越前名産工房

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●商品内容 ・にんにく 福地ホワイト六片種 青森県産 ※ご注意「六片種」と呼ばれていることから全ての玉が 六片と思われがちですが、実際は約4〜7片とばらつきがあります・1玉(個)当りの内容量:70g-90g が目安 ・保存方法 新聞紙に包んで冷蔵庫で保存して下さい 新聞紙に包まずにポリ袋などですと 湿気などでカビの原因となります 生きておりますので、品によっては1週間前後から芽が出てきます その場合、風味は落ちますがお召上がりは頂けます 冷凍保存の場合、薄皮をとり 1個ずつ個別に冷凍保存 するおろし スライスしてジップロックなどで冷凍保存 冷凍の場合 保存はききますが 風味は落ちますので 美味しくお召上がり頂くにはお早目に召上り下さい 薄皮をむいて、にんにくしょう油 味噌 オイル 酢などに漬ける ・配送方法 常温便 冷蔵便との同梱包は可 ・ご注意 開封後はお早目に召上り下さい ご注文状況により御届け待ちになることが あることを御了承下さいませ。 品質管理の都合上着荷日の指定を承ることができません (入力された着荷日は無効とさせていただきます) ご指定のあるご注文は自動キャンセル対象となりますのでご注意ください。 商品の見た目や色合い・商品パッケージなどが写真と異なる場合がございます 北海道 沖縄・離島への配送は別途送料が加算されます

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日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ。 【日本全国 味噌食べくらべセット Lサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特有の風味のある有名どころのお味噌をまとめてみました。 ◎北海道味噌(北海道)/◎越後味噌(新潟)/◎仙台こし味噌(宮城)/◎信州こうじ味噌(長野)/◎江戸甘味噌(東京)/◎八丁味噌(愛知)/◎西京味噌(京都)/◎麦味噌(長崎)(八丁味噌(豆)麦味噌(麦)以外は、米味噌です。) 各地の味をそのまま味わったり、いろんな地方のお味噌を合わせたり、いろんな食べ方でお召し上がりください。 Lサイズは各味噌の量が800g、合計で6.4kgです。 生放送の番組でスタジオで紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Lサイズ ●名 称 赤味噌・白味噌・日本全国から厳選された8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×800g 越後味噌×800g 仙台こし味噌×800g 信州こうじ味噌×800g 江戸甘味噌×800g 八丁味噌×800g 西京味噌×800g 麦味噌×800g 合計6.4kg(1種類に付き4人家族でおおよそ10回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約320杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 味噌の発酵や色の変色などを抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...

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