「豆味噌」 の検索結果 1,582件

味噌用大豆 里のほほえみ(7kg)

おたまや 楽天市場店

3,024

味噌用大豆 里のほほえみ(7kg)

29年産 新物 国産大豆 里のほほえみです! 味噌作り用として大活躍!お買い得な7kg袋でお届けいたします。 味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形県産(東置賜郡川西町)国産大豆です。 当店のこだわり味噌を作る為に生産農家で作付けしました。 柔らかく煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。 当店は、農家から直接大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。 11月頃の収穫時期は、天候不順等で土汚れが多く入る場合がございます。 その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。 丁寧に水洗い頂ければ問題なく美味なお豆でございます。 また、豆キズ、カケ、収穫時の多少の汚れがございます。 農家からの入荷時期によっては見た目の品質に違いこそございますが、国産大豆ならではの風味や甘み、旨味は絶品です。 減農薬栽培とこだわりの肥料で育てた『里のほほえみ』を是非ご賞味ください。 ※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 名称 大豆 原材料 白大豆 内容量 7kg 品質保持期限 1年 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

味噌用大豆 秋粒(3kg)

おたまや 楽天市場店

1,404

味噌用大豆 秋粒(3kg)

29年産 新物 国産大豆 秋粒(シュウリュウ)です! たんぱく質量が多く、旨みとコクのある白大豆です!使い勝手の良い3kg袋でお届けいたします。 味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形県産(東置賜郡川西町)国産大豆です。 中~大粒規格で豆肌は柔らかく、煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。 当店は、農家から直接大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。 11月頃の収穫時期は、天候不順等で土汚れが多く入る場合がございます。 その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。 丁寧に水洗い頂ければ問題なく、栗のように甘いお豆でございます。 また、豆キズ、カケ、収穫時の多少の汚れがございます。 農家からの入荷時期によっては見た目の品質に違いこそございますが、国産大豆ならではの風味や甘み、旨味は絶品です。 減農薬栽培とこだわりの肥料で育てた『秋粒( シュウリュウ)』を是非ご賞味ください。 ※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 名称 大豆 原材料 白大豆 内容量 3kg 品質保持期限 1年 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

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大豆 5kg とよまさり ユキホマレ 北海道産 大粒大豆 国産 白目大豆 あす楽 業務用 送料無料 酢大豆 納豆 豆乳 味噌作り 水煮 蒸し大豆 大豆ファースト 煎り豆用 ポークビーンズ ひじき...

味噌の中山大吉商店

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大豆 5kg とよまさり ユキホマレ 北海道産 大粒大豆 国産 白目大豆 あす楽 業務用 送料無料 酢大豆 納豆 豆乳 味噌作り 水煮 蒸し大豆 大豆ファースト 煎り豆用 ポークビーンズ ひじき...

こちらの商品は【送料無料】です! ※追加送料 東北地方は+150円、北海道は+300円かかります。 【送料無料】平成27年産 北海道産大豆 「とよまさり」 5kg袋入り 大粒・厳選の地大豆≪ご当地グルメをお取り寄せ!≫国産 大豆 煎り豆 節分 手作り味噌 豆乳 豆腐 納豆 煮物 煮豆 圧力鍋 豆料理に! ■商品名&内容量 大豆/5kg x1袋入り(500g x10袋入り) ■賞味期限 包装から1年 ■原材料 北海道産大豆100% ■原産地 北海道 ■保存方法 常温(なるべく涼しい所) ■お届け ゆうパック、ヤマトにて発送いたします。 ■レシピ(用途) 豆料理、手作り味噌、手作り納豆、豆腐、豆乳、大豆カレー煮 昆布豆 大豆の水煮 大豆のはちみつ煮 大豆のコトコト煮 ひじきと大豆の炊き込みご飯 大豆と生姜のぽかぽか煮 蒸し大豆 ポークビーンズ 大豆の煮方 大豆のぽん酢漬け 蒸し大豆の塩麹漬け 五目豆 五目煮豆 大豆のチーズ焼き 大豆サラダ 大豆の唐揚げ 大豆ハンバーグ 煎り豆 簡単煮豆 トマト煮 大豆とひじきの煮物 大豆のスープ ■大豆関連 大豆レシピ 大豆イソフラボン 大豆ミート 大豆粉 黒千石大豆 枝豆 大豆プロテイン 栽培 栄養 アレルギー 水煮 カロリー 酢大豆 煎り大豆 大豆レシチン 大豆ダイエット 黒大豆 青大豆 大豆料理 英語 大豆水煮 茹で方 煮方 豆料理 圧力鍋すぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。

テンジャン チゲ 530g 味噌鍋用 ヤンニョム 韓国

韓流厳選グルメキムチランド

1,080

テンジャン チゲ 530g 味噌鍋用 ヤンニョム 韓国

関西テレビ「モモコのOH!ソレ!み~よ!」で大好評だった辛口チゲ味噌「オルクンチゲ」の姉妹品!海鮮出汁入りなので、本格的なキムチ鍋がご家庭でも簡単に!香り高い豆味噌の風味がチゲの美味しさを引き立てます。■「テンジャンチゲ」はテレビの特選素材で取り上げられて大人気の「オルクンチゲ」の姉妹品です! テンジャンチゲはテンジャンをベースにニンニク、玉ねぎ、海鮮エキス、唐辛子を加えたキムチランド一押しの味噌鍋用出汁入りヤンニョムです。 (2012年よりパッケージが新しくなりましたが、内容にはかわりありません) 当店でしか扱っていない人気商品で、香り高い豆味噌の風味はやみつきになる美味しさ。ちなみにチゲとは韓国の言葉でクッ(汁)よりスープが濃く、肉、海鮮、野菜などの材料を入れて煮立たせた濃厚スープのこと。味は辛いものが多く、食堂では1人分の器に盛られて出て来るランチの定番メニューです。 ところで日本ではチゲ鍋と呼ばれることもありますが、チゲが鍋料理のことなので、実は鍋鍋になってしまうのですね!? ■テンジャンとは? テンジャンは大豆から作った味噌で、その独特の香りと味は主にタンパク質の分解作用によって生まれるアミノ酸によるものです。 昔ながらのテンジャンは煮込めば煮込むほどその風味が増していきますが、それは調理の間もタンパク質の分解が持続するからなのです。 またテンジャンはその独特の香りが肉や魚の生臭さを消してさっぱりと仕上げてくれますが、特に豚肉との相性が良く、豚肉をゆでる時にテンジャンを少し入れると、臭みを消して豚肉本来のうま味だけを引き出せます。 ナムルを作る時も、軽くテンジャンであえると香りが引き立ちます。 韓国人が好きな料理のベスト5の常連、テンジャン鍋。材料は以下のものがお薦めです。■パターンA 豆腐、ズッキーニ、じゃがいも、あさり...

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お歳暮 送料無料 芦屋マダムご用達の味  芦屋蔵造9個セット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,724

お歳暮 送料無料 芦屋マダムご用達の味 芦屋蔵造9個セット

日付指定は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお歳暮熨斗無料サービスの対象商品です。お歳暮熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【香りと味の多重層 違いを楽しむ9種セット】 六甲山裾野の芦屋の蔵で醸造された芦屋蔵造の味噌は、芦屋マダムご用達の味噌です。長熟味噌は手間をかけた糀をじっくりと熟成させた、豊かなコクの味噌。田舎味噌は麹と大豆の粒が残った素朴な味。赤だし味噌は長熟と豆味噌を独自に調合した、きめ細やかな味噌。追糀味噌は淡い色の米味噌に追い糀をした、二段仕込みの粒味噌。白味噌は糀の甘い香が活きた、まろやか風味の滑らかな味噌。田楽みそ「白」は田楽や、酢や辛子を加えて和え物にどうぞ。田楽みそ「赤だし」は胡麻入りの甘い味。生春巻きのタレにもぴったり。田楽みそ「柚子」は国産のゆずを丸ごと酵素分解して使用、ふろふき大根などに。田楽みそ「木の芽」は木の芽たっぷりの大人の味、筍の木の芽和えなどに。様々な趣が楽しめるセット商品は、和モダンな贈答品として愛されています。【事業者名・販売者名】有限会社六甲味噌製造所 【所在地】兵庫県【名称】調味料 【数量・内容】・長熟味噌(300g)・田舎味噌(300g)・赤だし味噌(300g)・追糀味噌(300g)・白味噌(300g)・六甲味噌の田楽みそ:白(120g)・赤だし(120g)・柚子(120g)・木の芽(120g) 【賞味期間】90日 【原材料】●味噌:米、大豆、食塩、酒精●田楽みそ「白」:米みそ(米・大豆・食塩)、みりん、砂糖、かつおエキス、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)●田楽みそ「赤だし」:米みそ(米・大豆・食塩)、豆みそ(大豆・食塩)、砂糖、みりん、胡麻、片栗粉、かつおエキス、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)●田楽みそ「柚子」:米みそ...

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平成28年度産 新豆 滋賀県産 大豆30kg ことゆたか 検査済 加工メーカー用原料大豆 二等級【送料無料】;

モノコト屋

11,340

平成28年度産 新豆 滋賀県産 大豆30kg ことゆたか 検査済 加工メーカー用原料大豆 二等級【送料無料】;

商品詳細 滋賀県産の大粒大豆です。 豆腐・豆乳・お味噌に。ご近所さま・ご友人と分けても お届け内容 原材料 滋賀県産大豆(遺伝子組換でない) 内容量 30kg 賞味期限 ※1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け温度が一定の冷暗所・野菜庫 その他 配送方法 メーカーより佐川急便にて直送 同梱 について 他の商品と同梱不可。 キーワード 【国産大豆】 ※不作のため高騰しておりますが、メーカーと交渉し限定50袋を確保し金額は抑えています。売り切れ後の入荷は相場の変動によりさらに高騰すると思われます。 【下ごしらえ】 大豆ををきれいに水洗いし、4~5倍の水に一晩つけておきます。 丸い大豆が水を含んで楕円形に変化します。 翌日つけ水のまま、強火にかけて沸騰したら弱火で豆の芯がやわらかくなるまで煮ます。 (目安とし2~3時間程度) ※大豆の表皮はむけやすいのでかき回さずゆっくりと煮ましょう。 煮立て中はアクをとりながら豆がかぶる量で煮込んで下さい。 煮立てきたら時々差し水をして、水の量をキープ。 豆がかぶっていないとその豆は固くなってしまいます。 やわらかくなったら完成! そのまま生野菜に混ぜてサラダとして召し上がれます。 【五目豆】 1.ヒジキを水で戻して やわらかくなったらざるで水切りをしておく 2.にんじん、しいたけ、ゴボウ等、こんにゃく(野菜はお好みで)、さいの目に切っておく。 3.下ごしらえした大豆、ヒジキ、野菜をひたひたのお水で煮る 4.沸騰してきたら、粉末だしを入れて、砂糖、醤油、酒、みりんを加え水分がなくなるまで 煮込めば完成 産地直送のため、他の商品との同梱はできません。北海道は送料+800円、東北は+500円、熊本、宮崎、鹿児島は+400円が後ほど加算となります 沖縄・離島は送料別途2000円~かかります。...

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大豆 1kg とよまさり ユキホマレ 北海道産 大粒大豆 国産 白目大豆 メール便 送料無料 酢大豆 納豆 豆乳 味噌作り 水煮 蒸し大豆 煎り豆用 ポークビーンズ ひじき 昆布 サラダ 【節分...

味噌の中山大吉商店

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大豆 1kg とよまさり ユキホマレ 北海道産 大粒大豆 国産 白目大豆 メール便 送料無料 酢大豆 納豆 豆乳 味噌作り 水煮 蒸し大豆 煎り豆用 ポークビーンズ ひじき 昆布 サラダ 【節分...

こちらの商品は【メール便送料無料】です! 【メール便送料無料】北海道産大豆 「とよまさり」 1kg x1袋入り【メール便/日時指定・代引き不可】 大粒・厳選の地大豆≪ご当地グルメをお取り寄せ!≫国産 大豆 煎り豆 節分 手作り味噌 豆乳 豆腐 納豆 煮物 煮豆 圧力鍋 豆料理に! ■商品名&内容量 大豆/1kg x1袋入り ■賞味期限 包装から1年 ■原材料 北海道産大豆100% ■原産地 北海道 ■保存方法 常温(なるべく涼しい所) ■お届け メール便にて発送いたします。 ■レシピ(用途) 豆料理、手作り味噌、手作り納豆、豆腐、豆乳、大豆カレー煮 昆布豆 大豆の水煮 大豆のはちみつ煮 大豆のコトコト煮 ひじきと大豆の炊き込みご飯 大豆と生姜のぽかぽか煮 蒸し大豆 ポークビーンズ 大豆の煮方 大豆のぽん酢漬け 蒸し大豆の塩麹漬け 五目豆 五目煮豆 大豆のチーズ焼き 大豆サラダ 大豆の唐揚げ 大豆ハンバーグ 煎り豆 簡単煮豆 トマト煮 大豆とひじきの煮物 大豆のスープ ■大豆関連 大豆レシピ 大豆イソフラボン 大豆ミート 大豆粉 黒千石大豆 枝豆 大豆プロテイン 栽培 栄養 アレルギー 水煮 カロリー 酢大豆 煎り大豆 大豆レシチン 大豆ダイエット 黒大豆 青大豆 大豆料理 英語 大豆水煮 茹で方 煮方 豆料理 圧力鍋すぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。

【呑龍】味噌カレー・豆女将セット 中辛カレー4食・豆女将1箱(4入) 味噌カレー豆女将セット【ラッピング不可】

アピタe-ショップ

3,110

【呑龍】味噌カレー・豆女将セット 中辛カレー4食・豆女将1箱(4入) 味噌カレー豆女将セット【ラッピング不可】

●発送目安: 3~ 10営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可味噌カレー・豆女将セット 中辛カレー4食・豆女将1箱(4入)八丁味噌を使った、素材・味・健康にこだわった、まかないから生まれた「おもたせ詰合せ」です。他では味わえない、美味しさと楽しさをご家庭へお届けします。味噌カレー:愛知県岡崎市名産カクキューの八丁味噌を使用。ことことじっくり煮込んで大切に仕上げました。やさしく、どこか懐かしい味のするカレーです。呑龍のスタッフ用まかない料理をヒントに、開発された商品です。八丁味噌の甘味とコクが、カレーのスパイスと意外にも似合います。ほんのり和風の味はカレーうどんにも最適モンドセレクション2011・2012受賞即席赤だし豆女将:最中に包まれた即席赤だしです。 最中は100%国産もち米を使い、菓子職人が手焼きで丁寧に焼いています。天然だし、こだわりの野菜を入れた即席の赤だしです。八丁味噌の風味と、焼いたもち米の香りは、自信作モンドセレクション2012受賞●生産国・産地: 日本●商品セット内容:中辛カレー4食・豆女将1箱(4入)●その他仕様:常温でお届け ●賞味期限:製造日より常温720日●購入注意:返品交換を承ることができません。 カレー セット ギフト レトルト 呑龍 どんりゅう あいち 愛知 豊橋 とよはし 旅館 有名旅館 温泉 最中 もなか 赤だし 味噌汁 みそしる■アピタ/APITA/apita/通販/販売/楽天のお店です/ギフト/お祝い/内祝い/快気祝い/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産祝い/お中元/お歳暮/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日/男の子女の子メンズレディースキッズプレゼントなどのお祝いに/アウトレット/財布にやさしい価格/画像/円以上で送料無料■

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会津おくや 豆菓子8本セット

うつくしま良品本舗

2,900

会津おくや 豆菓子8本セット

[御歳暮/お中元/敬老の日/贈答品/ギフト/福島/送料込] おくや人気ベスト10全てが一袋に凝縮された「10種ミックスうまい豆」、シソと梅肉を練りこんだ梅干しそっくりの酸っぱく爽やかな「梅干し豆」、味噌の甘さが絶妙の「赤味噌落花生」、ピリリが旨い!ビールに合う豆菓子の「わさびそら豆」おつまみに!おやつに!豆好きにはたまらないカラダにやさしい豆菓子のセットです。 名称 豆菓子 内容量 10種ミックスうまい豆70g×2袋/梅干し豆70g×2袋/赤味噌落花生70g×2袋/わさびそら豆60g×2袋 原材料 【10種ミックス】砂糖、落花生、黒大豆(遺伝子組み換えでない)、青大豆(遺伝子組み換えでない)、エンドウ、そら豆、かぼちゃの種、小麦粉、味噌、食塩、植物油脂、澱粉、還元水飴、醤油、もち米粉、珈琲粉末、昆布エキス、水飴、クリームパウダー(乳を含む)、アオサ、貝カルシウム、加工澱粉、着色料(クロレラ末)、膨張剤、調味料(アミノ酸)、香料、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC) 【梅干し豆】落花生・寒梅粉・小麦粉・砂糖・梅肉・しそ・食物油・食塩・紅麹色素 【赤味噌落花生】落花生、砂糖、味噌、還元水飴、植物油脂、水飴、昆布エキス(原材料の一部に大豆を含む)使用している大豆は遺伝子組換えではありません。 【わさびそら豆】そら豆、植物油脂、砂糖、アオサクロレラ、加工澱粉、香料、調味料(アミノ酸)、膨張剤 賞味期限 製造日より[10種ミックスうまい豆・赤味噌落花生・わさびそら豆]150日/[梅干し豆]120日 保存方法 常温 製造元 株式会社おくや (福島県喜多方市字長面3074-13)

まるや八丁味噌 有機赤だし八丁味噌 500g[まるや 豆みそ(豆味噌)・八丁味噌]

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1,571

まるや八丁味噌 有機赤だし八丁味噌 500g[まるや 豆みそ(豆味噌)・八丁味噌]

注意事項 ※ご購入前に下記、又は「お買物ガイド」のご確認をお願い致します。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「まるや八丁味噌 有機赤だし八丁味噌 500g」は、有機栽培大豆を原料として、二冬二夏の歳月をかけ熟成させた八丁味噌(みそ)に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。合成保存料、化学調味料等は使用せずに仕上げた、有機JAS認定食品です。また、遺伝子組換え大豆は使用していません。賞味期限等の表記についてパッケージに記載。使用上の注意・表面に白い酵母が発生する場合がありますが無害です。白い斑点はアミノ酸の結晶で旨味の成分です。・このカップに熱湯等は注がないでください。原材料名・栄養成分等●原材料名:有機豆みそ(有機大豆・食塩)、有機米みそ(有機大豆・有機米・食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆・食塩)●栄養成分表(100gあたり):エネルギー 207kcal、たんぱく質 16.4g、脂質 8.4g、炭水化物 17.2g、ナトリウム 4.2g、食塩 10.8gブランド:まるや発売元:まるや八丁味噌 内容量:500g サイズ:102*105*80(mm)JANコード: 4970216111882[まるや]フード[豆みそ(豆味噌)・八丁味噌]

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 4セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 4セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 5セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 5セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 12セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 12セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 10セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 10セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 6セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 6セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 8セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 8セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 7セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 7セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 7セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 7セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 3セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 3セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 8セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 8セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 12セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 12セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 4セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 4セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産大豆 1kg 5セット

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まめやの底力 北海道産大豆 1kg 5セット

北海道産の大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

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