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鳥菜にゅう麺 坂利製麺所 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

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鳥菜にゅう麺 坂利製麺所 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

手延べ麺のコシをそのままフリーズドライ。お湯をかけるだけでゆでたての味が楽しめる。白い湯気とともに広がる出汁の香り、滑らかでコシのある麺、味わい深いスープのハーモニーが身体を芯から温めてくれる熱々のにゅうめん。素麺屋がまかないで作るにゅうめんをヒントに、奈良県吉野の坂利製麺所が作った一杯です。麺は国産小麦に長崎県五島列島の海水から生まれた塩を加えて引き延ばし、熟成を繰り返して作った手延べ麺。それを一度湯がいて一番美味しい状態を急速凍結・真空乾燥しているため、ゆでたてのコシを存分に味わうことができます。スープには焼きアゴで上品な中にもしっかりした旨みを加えました。かやくには麺の味が引き立つことから素麺屋のにゅうめんには欠かせないという鶏肉と白菜をはじめ、ワカメやねぎ、隠し味にごぼう、香り高いゆずを加えて食べごたえも充分。ボリュームがありながら低カロリーで消化もよいので、手軽な食事や小腹が空いた時の夜食に、食べ盛りのお孫さんの間食にと幅広くお召し上がりいただけます。家族の定番食として常に備えておきたい、シンプルで飽きのこない美味しさです。

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郷土色豊かな山形の味セット | 有限会社玉谷製麺所・山形県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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郷土色豊かな山形の味セット | 有限会社玉谷製麺所・山形県

【つるっとした食感郷土色豊かな山形田舎そばとの詰め合わせ】山形の田舎そば「板そば」、ざるうどんにしておいしい「麦切り」、県花べにばなを加えた「紅麦切り」、山形県産の黒米を加えた「黒米うどん」。山形の郷土色豊かな詰め合わせです。山形の伝承麺「麦切り」に、山形県の花「紅花」の花びらを練りこみました。淡く紅が色づいた、見た目も味も優雅な麺です。「つるっ」とした食感と、華やかな彩りは、大切なお客様やお祝いの席でのもてなし麺にオススメ。月山麦切りと一緒に合い盛りすれば「紅白麺」が楽しめます。みちのく・山形ならではの“彩り”をお楽しみ下さい。【名称】麺類【事業者名・販売者名】有限会社玉谷製麺所【所在地】山形県【数量(容量)・内容】・月山板そば(180g)×4袋・月山麦切り(180g)×4袋・月山紅麦切り(180g)×2袋・月山黒米うどん(180g)×2袋【賞味期間】12ヶ月【原材料】■月山板そば:小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩■月山麦切り:小麦粉、食塩■月山紅麦切り:小麦粉、食塩、紅花花弁、紅花色素■月山黒米うどん:小麦粉、黒米粉、食塩【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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