「薬」 の検索結果 1,174件

送料無料「梨 秀 5kg」幸水 L以上16玉 豊水 新高 新興2L以上14玉 なし 完熟 甘い 果物 フルーツ ギフト お取り寄せ 産地直送

おいしいねいばらき楽天市場店

3,500

送料無料「梨 秀 5kg」幸水 L以上16玉 豊水 新高 新興2L以上14玉 なし 完熟 甘い 果物 フルーツ ギフト お取り寄せ 産地直送

商 品 詳 細 商品名 梨(幸水/豊水/新高/新興) 産地名 国産(茨城県) 内容量 ・幸水Lサイズ以上 約5kg・豊水/新高/新興2L以上 約5kg 梨つくりのこだわり、農薬の考え方 美味しさへのこだわり 1.水はけのよい恵まれた土壌で、収量より美味しさにこだわりました。 2.防鳥・防雹ネットを使わず、太陽の光を沢山浴びて育てました。 3.旧千代田町で120年の歴史を持つ自家製堆肥(有機率90%以上)を使用しています。 農薬の考え方 農薬や消毒剤は、予防のために適期散布しています。 ※人も、梨も予防が大切です。 風邪を例にとれば、引き始めに薬を飲んで栄養と休養を十分に取るとすぐに直ぐに治ります。梨も同じです。 ※私たちは、使わないことより、残留しない安全性とおいしさを第一に考えます。 肥料の考え方 自家製有機堆肥を一反部当たり3~4t使用し、カニ殻等のミネラル分も加えてバランスの良い土壌作りに取り組んでいます。 特選/ご自宅用 ■ サイズ別該当ページは、上記ボタンを押していただくと表示されます。 茨城県 梨の大きさ区分 サイズ 入数 重量 L 18玉 270g以上~310g未満 2L 16玉 310g以上~350g未満 3L 14玉 350g以上~400g未満 4L 12玉 400g以上~500g未満 5L 10玉 500g以上~600g未満 6L 8玉 600g以上 ※秀は、L以上(豊水、新高、新興は2L以上)のサイズでお送りいたします。 上位のサイズが届く場合がございますので予めご了承ください。

【山口県】【下松市】ほうえい堂・ひとつった外郎「ういろう」32本【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】(10000050)

やまぐち開盛堂

3,024

【山口県】【下松市】ほうえい堂・ひとつった外郎「ういろう」32本【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】(10000050)

※組み換えは自由です。備考欄に明細を2本単位で書いてくださいください※ 商品明細 名称 外郎 内容量 26グラムx32(小豆x12、抹茶x12、季節外郎x8) 原材料 餡:砂糖,製あん,澱粉,小麦粉、加工澱粉 だいだい:砂糖,製あん,澱粉,小麦粉、だいだい,加工澱粉 抹茶:砂糖,製あん,澱粉,小麦粉,抹茶,加工澱粉 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 20日 包装 対応可 のし 対応可 製造者 ほうえい堂 商品説明 外郎(ういろう)の名の由来は鎌倉時代まで遡ります。元の陳宗敬という人が「透頂香」と言う薬を我が国に伝えたそうです。しかし、名称が難しかったので職名である礼部員外郎にちなんで「外郎(ういろう)」と名付けられました。その外郎(ういろう)とせいろで蒸した菓子が似ている所からその菓子も「外郎(う いろう)」と呼ばれるようになったと言われています。 現在は山口県の特産品としてその風雅さと上品な味わいが広く皆様に親しまれています。 【ひとつったとは】 山口の方言《ひとつずた(ひとつずつの意味)》と濁っていた言葉がその後「ひとつった」と言われるようになり、現在でも山口の方言として用いられて言います。 【ういろうは全部で3種類】 外郎(ういろう)は小豆あんと抹茶あんに加え、季節限定外郎(ういろう)の3種類でお届け致します。 【季節限定ういろう】 ほうえい堂では季節ごとの味を楽しんで頂けるよう、季節限定の外郎を作成しております。 季節によって変わる四季折々の味をお楽しみ下さい。 今回新たに"さくら外郎"が仲間入り致しました。 早春:よもぎ、春:さくら、夏:だいだい、秋:栗、冬:ゆず ※写真の季節限定外郎はだいだいです 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 ・同梱可能商品 産地直送品および...

安全無添加ウインナー■生ソーセージ200g5本入★国産(北海道標津産)★抗生物質・ホルモン剤不使用★興農ファーム★クール冷凍便配送★薬不使用豚肉★無添加ウインナー

全2商品

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安全無添加ウインナー■生ソーセージ200g5本入★国産(北海道標津産)★抗生物質・ホルモン剤不使用★興農ファーム★クール冷凍便配送★薬不使用豚肉★無添加ウインナー

生ソーセージとは 興農ファームからサンプルが届き 早速食べてみた、ㇺッ!なにやら美味しい ふっくらとして柔らかくさっぱした美味しさで 「これはいける」と思いました。 ウインナーより大きくフランクよりやや小さめ 「生」とは加熱されていないと言うこと ボルシチなど煮込む料理に合うとのこと 奥さんはフライパンで焼いて出してくれたが とても美味しい、是非ともお勧めします。 店長クマクマより 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合がございます。 ○原材料:豚肉(北海道産)、食塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料 ○品名:生ソーセージ ○内容量:200g ○賞味期限:別途商品ラベルに記載(約180日) ○保存方法:冷凍保存・お早目にお召し上がりください。 ○生産者:北海道標津町興農ファーム ○調理ポイント ★湯煎調理:冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、鍋にお湯を沸かし約5分程度湯煎してお召し上がりください。 ★加熱調理:冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、フライパン又はホットプレートなどで加熱してお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ○抗生物質・ホルモン剤不使用豚肉 こちらの商品はご注文からお届けまで 5日~6日ほどかかりますので ご了承ください。生ソーセージとは 興農ファームからサンプルが届き 早速食べてみた、ㇺッ!なにやら美味しい ふっくらとして柔らかくさっぱした美味しさで 「これはいける」と思いました。 ウインナーより大きくフランクよりやや小さめ 「生」とは加熱されていないと言うこと ボルシチなど煮込む料理に合うとのこと 奥さんはフライパンで焼いて出してくれたが とても美味しい、是非ともお勧めします。 店長クマクマより 日本の豚は...

ギー・イージー 100g GHEE EASY ミラクルオイル グラスフェッドバター オーガニック バターオイル EUオーガニック認証 ギー バター ghee 無塩バター 油

Macaron

1,300

ギー・イージー 100g GHEE EASY ミラクルオイル グラスフェッドバター オーガニック バターオイル EUオーガニック認証 ギー バター ghee 無塩バター 油

GHEE EASY(ギー) メーカー名 GHEE EASY(ギー・イージー) 内容量 100g 原材料 放牧され天然の牧草を食べて育った牛の乳から作られるバター(グラスフェッド・バター)のみを使用しています。原料にしています。 商品説明 GHEE EASYは、高品質のオランダのバターを使用して、伝統的な方法に従って製造されています。 ~ ヨーロッパのモデルや健康志向のトレンドに敏感な人から、「ココナッツオイルの次はこれ!」と言われているミラクル・オイル~ 5000年前から存在し、古くから「薬」や「癒やし」として利用される体に良いオイル。 料理にも万能用途。タレントのローラさんが自著の料理本で注目食材として言及。 【日本新発売の商品です】 どんな料理に? バターの替わりに、炒め物やステーキ、スープに入れたりお菓子などに利用して下さい。 ギーの甘い香りと、濃厚なのにサラッとした味わいは、全ての料理を優雅に引き立ててくれます。 コーヒーに入れると「バター・コーヒー」より数段格上のダイエット飲料、「ギー・コーヒー」に。 原産国名 オランダ 認定 EUオーガニック認証 容器の種類 瓶 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます...

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自然栽培 煎り金ごま 500g

割主烹従 hiryu 飛竜

5,100

自然栽培 煎り金ごま 500g

国産のゴマ、食べたことありますか? 大変貴重な国産の胡麻。 さらになんと、農薬も肥料も使わずに育てた自然栽培の金ゴマです。 金ゴマは、味と香りが濃厚なゴマです。 どうぞお楽しみください。 ※ただ今、発送が遅れており、次回発送は6月中旬の予定となっております。 他の商品と一緒に購入された場合は、ゴマが入荷次第の発送となります。楽天ランキング第3位!! 多くのお客様よりご信頼を頂いております。 香川県で育った無農薬・無肥料栽培の金胡麻です。 実は胡麻は国外からの輸入が99.9%です。国産のものはわずか0.1%。 その中でも自然栽培の胡麻はほんのひとにぎりしかありません。 無農薬・無肥料栽培への想い 『おいしさの基準は子供たちです』子供に安心して食べさせられる農作物を作りたいという想いから無農薬・無肥料栽培を始めました。 農薬・除草剤・化学肥料・動物性肥料を16年以上使用していません。 種子は原則自家採取をしています。土づくりから拘った希少価値の高い、無農薬・無肥料の胡麻です。 不老長寿の薬 活性酸素を減らし、コレステロールを除去する働きのあるゴマは、美肌効果やアンチエイジング、アトピー性皮膚炎やガン予防、生活習慣病予防にも効果があります。 胡麻の生産量ナンバー1は中国です。生産量だけでなく消費量もとても多くあります。 料理に使われる事はもちろんですが、薬の成分としてセサミンを利用し、疲労回復や血流改善、病気予防に役立てているようです。 ゴマリグナンとは ゴマの中に1%ほどしか含まれない成分「ゴマリグナン」。 セサミン、セサミノールなどの微量成分の総称です。 このわずかなゴマリグナンが、様々な効果を発揮します。 ●強い抗酸化作用があり、酸化しやすい現代人の体には欠かせません。 ●ビタミンCなどの抗酸化成分は...

ギー・イージー 100g [GHEE EASY]【EUオーガニック認証 グラスフェッド・ギー グラスフェット・ギー ミラクルオイル】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,340

ギー・イージー 100g [GHEE EASY]【EUオーガニック認証 グラスフェッド・ギー グラスフェット・ギー ミラクルオイル】《あす楽》

GHEE EASY(ギー・イージー)は、EUのオーガニック認証を受けた高品質のオランダのバターを使用して生産されています。 オランダの国立公園「De Weerribben」で放牧させ、天然の牧草を食べて育った牛のグラスフェッドのバターのみを使用し、インドの伝統的な方法に従って製造されています。 ギー(英語:Ghee)は、インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。 発酵無塩バター(インドでは「マカーン」と言う)を煮詰め、水分やタンパク質を取り除いた純粋な乳脂肪分です。 もともとは、インドの伝統医学アーユルヴェーダ(※) で、薬として使われていました。 (※) 健康とは、心・体・行動や環境を含めた全体の調和こそが重要というインドの伝統的教え ギーの煙点は250℃と非常に高温で安全なオイル。 (バターやオリーブオイルは130-150℃) 炒め物やロースト、フライパンにバターやオイルの代わりなどにギーをお使いいただけます。 通常のバターや油と同じように使うだけ ギー・トースト ギー・ステーキ 完全無欠コーヒー ギー・スープ 焼きたてのトーストにバターのようにギーを塗って食べるだけ!薄切りのパンをギーでソテーしてもOK。フレンチトーストやパンケーキにもおすすめです。 中火で熱したフライパンにギーをひき、厚さ1.5cmの赤身ステーキを片面がカリカリになるまで焼き、裏返して火をすぐに止めて、余熱で2分火を通せば完成! 欧米で爆発的人気の完全無欠コーヒー。毎朝飲んで健康的でパワフルな1日を! 100mlのコーヒーに対して、小さじ1杯のグラスフェッド・ギーをよく混ぜて完全に溶かしてお楽しみください。 お好みのスープやカレーの隠し味に小さじ1杯のギーを仕上げに入れるだけ。味と香りにグッと深みが出ます...

【山口県】【下松市】ほうえい堂・ひとつった外郎「ういろう」16本(10000051)

やまぐち開盛堂

1,566

【山口県】【下松市】ほうえい堂・ひとつった外郎「ういろう」16本(10000051)

※組み換えは自由です。備考欄に明細を2本単位で書いてくださいください※ 商品明細 名称 外郎 内容量 26グラムx16(小豆x6、抹茶x6、季節外郎x4) 原材料 餡:砂糖,製あん,澱粉,小麦粉、加工澱粉 だいだい:砂糖,製あん,澱粉,小麦粉、だいだい,加工澱粉 抹茶:砂糖,製あん,澱粉,小麦粉,抹茶,加工澱粉 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 20日 包装 対応可 のし 対応可 製造者 ほうえい堂 商品説明 外郎(ういろう)の名の由来は鎌倉時代まで遡ります。元の陳宗敬という人が「透頂香」と言う薬を我が国に伝えたそうです。しかし、名称が難しかったので職名である礼部員外郎にちなんで「外郎(ういろう)」と名付けられました。その外郎(ういろう)とせいろで蒸した菓子が似ている所からその菓子も「外郎(う いろう)」と呼ばれるようになったと言われています。 現在は山口県の特産品としてその風雅さと上品な味わいが広く皆様に親しまれています。 【ひとつったとは】 山口の方言《ひとつずた(ひとつずつの意味)》と濁っていた言葉がその後「ひとつった」と言われるようになり、現在でも山口の方言として用いられて言います。 【ういろうは全部で3種類】 外郎(ういろう)は小豆あんと抹茶あんに加え、季節限定外郎(ういろう)の3種類でお届け致します。 【季節限定ういろう】 ほうえい堂では季節ごとの味を楽しんで頂けるよう、季節限定の外郎を作成しております。 季節によって変わる四季折々の味をお楽しみ下さい。 今回新たに"さくら外郎"が仲間入り致しました。 早春:よもぎ、春:さくら、夏:だいだい、秋:栗、冬:ゆず ※写真の季節限定外郎はだいだいです

【山口県】【下松市】ほうえい堂・ひとつった外郎「ういろう」48本

やまぐち開盛堂

4,406

【山口県】【下松市】ほうえい堂・ひとつった外郎「ういろう」48本

※組み換えは自由です。備考欄に明細を2本単位で書いてくださいください※ 商品明細 名称 外郎 内容量 26グラムx48(小豆x16、抹茶x16、季節外郎x12) 原材料 餡:砂糖,製あん,澱粉,小麦粉、加工澱粉 だいだい:砂糖,製あん,澱粉,小麦粉、だいだい,加工澱粉 抹茶:砂糖,製あん,澱粉,小麦粉,抹茶,加工澱粉 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 20日 包装 対応可 のし 対応可 製造者 ほうえい堂 商品説明 外郎(ういろう)の名の由来は鎌倉時代まで遡ります。元の陳宗敬という人が「透頂香」と言う薬を我が国に伝えたそうです。しかし、名称が難しかったので職名である礼部員外郎にちなんで「外郎(ういろう)」と名付けられました。その外郎(ういろう)とせいろで蒸した菓子が似ている所からその菓子も「外郎(う いろう)」と呼ばれるようになったと言われています。 現在は山口県の特産品としてその風雅さと上品な味わいが広く皆様に親しまれています。 【ひとつったとは】 山口の方言《ひとつずた(ひとつずつの意味)》と濁っていた言葉がその後「ひとつった」と言われるようになり、現在でも山口の方言として用いられて言います。 【ういろうは全部で3種類】 外郎(ういろう)は小豆あんと抹茶あんに加え、季節限定外郎(ういろう)の3種類でお届け致します。 【季節限定ういろう】 ほうえい堂では季節ごとの味を楽しんで頂けるよう、季節限定の外郎を作成しております。 季節によって変わる四季折々の味をお楽しみ下さい。 今回新たに"さくら外郎"が仲間入り致しました。 早春:よもぎ、春:さくら、夏:だいだい、秋:栗、冬:ゆず ※写真の季節限定外郎はだいだいです 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 ・同梱可能商品...

『食材』乾燥ナツメ|乾燥テチュ(200g)■韓国産 果実 木の実 たいそう 韓国食材 韓国食品 【atckra09natsu】 マラソン ポイントアップ祭

八道韓国食品

515

『食材』乾燥ナツメ|乾燥テチュ(200g)■韓国産 果実 木の実 たいそう 韓国食材 韓国食品 【atckra09natsu】 マラソン ポイントアップ祭

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 200g 賞味期限 別途表示 保存方法 直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。 もし長時間保管要望の場合には冷凍保存をお勧めいたします。 原材料 ナツメ 商品説明 東洋のスーパーフルーツ、ナツメ! なつめには鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル分、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維、サポニンなどが豊富に含まれています。 甘みがあるナツメまたはその近緑植物の実を乾燥したものは「たいそう」と称し、葛根湯、甘麦たいそう湯などの漢方薬に配合されます。 サムゲタンの材料に使われるほか、砂糖、蜂蜜と煮たものを「テチュ茶(ナツメ茶)」としても飲用されています。 ナツメは女性に良いと言われ、アンチエイジングにも言いそうで、一日に3個食べると年を取らない、と言われているそうです。 ★ナツメチップの作り方★ あらかじめ種を取ってスライスしたナツメを100度に予熱したオーブンで約30分加熱。様子を見て時間の調節をしてください。熱を冷まして出来上がり。 原産国 韓国

天然 すじ青のり粉 徳島・高知産 10g★とても香りがよい、天然の青のり★

割主烹従 hiryu 飛竜

450

天然 すじ青のり粉 徳島・高知産 10g★とても香りがよい、天然の青のり★

徳島県、高知県の、希少な天然の青のり。 この青のりは“すじ青のり"という種で、細い糸状の形状をしています。 天然品は、一般的に天日による乾燥のため色合いと風味が長く持続します。 近年は主に養殖された青のりが流通している中、天然物の青のりは希少価値から高級品となっています。 青のりは糸状の海藻であり、これを粉状にしたものが青のり粉です。 豊かな磯の香りが、料理の美味しさをさらに引き立てます。 【青のりの栄養】 ミネラル、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄分、ビタミンB12などが主に含まれています。 海藻の中でもマグネシウムの含有量が一番多いのが青のりです。 マグネシウムは、カルシウムと1対2の摂取比率で結合し骨を作ります。 体内マグネシウムの60%が骨や歯などに存在しています。 マグネシウムが足りなくなると、カルシウム同様に骨や歯を溶かして補給してしまうので、骨密度が下がり、骨粗そう症の原因となります。 加工食品には少ない栄養素であることから、現代の食生活では不足しやすい必須ミネラルです。 ただし、腎臓機能低下やサプリメント、薬による摂取は影響がある場合があるので注意して下さい。 日々の食生活に青のりをプラスして、効率よくマグネシウムを摂取してくださいね。 保存方法 冷蔵庫または冷凍庫にて保管してください。 高温多湿、紫外線に弱いため、夏場は特に、常温保管ですと茶色く変色し、風味や味が落ちてしまいます。 製造者 近藤甚株式会社徳島県、高知県の、希少な天然の青のり。 この青のりは“すじ青のり"という種で、細い糸状の形状をしています。 青のりは糸状の海藻であり、これを粉状にしたものが青のり粉です。 豊かな磯の香りが、料理の美味しさをさらに引き立てます。 天然品は、一般的に天日による乾燥のため色合いと風味が長く持続します。...

ナツメ

安さんがつくるキムチ

594

ナツメ

内容量:150g 約30粒~50粒(重さ優先)テレビで花粉症にいいとか…体質改善にいいらしいです。 紅なつめの乾燥品です。内臓を丈夫にするといわれ韓国ではお祝いの席の料理の飾り付けに使うことが多いです。 賞味期限はどのくらいですか。そのままですと、梅雨時にはカビやすくなります。 冷凍室、又は、冷蔵庫で保存がよろしいでしょう。 冷蔵庫で、半年~10ヶ月位。冷凍では1年位らしいです。 そのまま食べられますか。 甘くて、食べられますが、皮の部分が固いです。 参考までに… 漢方薬とか、薬膳として使う事が多いです。煮出して使ったり、 人参酒、梅酒のように焼酎の中になつめを漬け込むのもいいですね。 又、角煮の中に入れると、甘味と香りが出たりします。当店の商品では、サムゲタンという商品がありますが、 まさに医食同源… この中にも、なつめが入ってたりします。 これは、ひな鶏、高麗人参、なつめ、栗、もち米等が入ってて身体にはとっても いいものなんです。 参考までに こちらをクリック! 参考までに… 花粉症で鼻がぐずぐずするようでしたら、鼻の洗浄法がお勧めです。。やり方は簡単。両手に水をため、鼻からある程度水を吸い上げるんです。 次に鼻をかむ要領で片方ずつ鼻をかむんです。(両手は駄目ですよ)それだけでかなり鼻に関しては、通りがよくなりますよ。 一度試してみてください。女優の森光子さんも鼻の洗浄法をやってられたそうです。 私は、以前から風邪気味の初期に、これをやって、かなりひかずに乗り切ってます。 結局、喉も、鼻も付着したものを洗ってあげる、という意味では理に適ってますよね。

ユウキ食品 業務用 薬念醤 1kg【楽天24】[ユウキ食品 薬念醤(ヤンニンジャン)]

楽天24

1,361

ユウキ食品 業務用 薬念醤 1kg【楽天24】[ユウキ食品 薬念醤(ヤンニンジャン)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ユウキ食品 業務用 薬念醤 1kg」は、薬効成分があることから薬念と呼ばれる唐辛子などの香辛料や香味野菜などで作った唐辛子(調味料)です。焼肉、お粥、つけ麺の薬味や炒め物等にご使用ください。ご注意●開封後要冷蔵(10度以下)保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。原材料名・栄養成分等●原材料:還元水あめ、醤油、唐辛子、味噌、にんにく、食塩、ごま油、ごま、ねぎ、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●栄養成分表示:100g当たりエネルギー 227kcal、たんぱく質 6.5g、脂質 3.9g、炭水化物 41.4g、ナトリウム 2700mg、(食塩相当量 6.8g)原産国日本お問い合わせ先ユウキ食品株式会社お客様相談センター 0120-69-53219:00-17:00(土・日・祝日を除く)ブランド:ユウキ食品(youki)楽天24 フード 調味料・油 世界の調味料 薬念醤(ヤンニンジャン) ユウキ食品 業務用 薬念醤 1kg販売元:ユウキ食品原産国 日本内容量:1kgJANコード: 4903024624558賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[ユウキ食品(youki)]調味料・油/世界の調味料/薬念醤(ヤンニンジャン)

業務用 ガーリックスライス【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金に訂正させていただきます。)

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

2,020

業務用 ガーリックスライス【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金に訂正させていただきます。)

内容量:1000g 原産国:中国 原材料:ガーリック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ガーリック (Garlic 日本名:ニンニク 大蒜) 30cmくらいの葉をもつユリ科の多年草の塊茎 球根から伸びる茎の先端に薄紫または白っぽい花が咲くが、 完全に咲ききらないためガーリックは結実しない。 燐茎は肉厚の偏卵形で乾皮質の白い燐葉をかぶり、 その中に小燐茎を包有しており、 この小燐茎を乾燥したもの 花は淡青色、プロバンスやイタリアでは表皮がピンク色をした優れた品種があり、 多汁の塊茎が初夏にできる ガーリック特有の臭気は中に含まれる酵素の作用によって発現され、 加熱処理を施せば酵素が働かなくなり、不快臭や辛味が感じられなくなる ガーリックの辛味成分には刺激性や駆虫性があり、 健胃薬、整腸薬、呼吸器病薬、肝臓障害治療薬 、利尿薬等の薬効が数多くあげられるほか、十二指腸虫、 回虫、サナダムシ、ギョウチュウ等の駆除薬 伝染性胃腸疾患、動脈硬化症、高血圧症にも用いられ、強壮作用もある。 豚肉やその他の油が多い肉料理によく合います。 ガーリックバター、ガーリックトースト、炒め物等に 用途に合わせてお使い下さい。 非常に多種多様な料理にもちいられます。 用途 肉料理・ソース・多種多様の料理に にんにく ニンニク にんにく粉 ニンニク粉 葫 ガーリック粉 にんにくパウダー ニンニクパウダー

【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 ガーリックコース【1kg】【配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金...

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 ガーリックコース【1kg】【配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金...

内容量:1000g 原産国:中国 原材料:ガーリック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ガーリック (Garlic 日本名:ニンニク 大蒜) 30cmくらいの葉をもつユリ科の多年草の塊茎 球根から伸びる茎の先端に薄紫または白っぽい花が咲くが、 完全に咲ききらないためガーリックは結実しない。 燐茎は肉厚の偏卵形で乾皮質の白い燐葉をかぶり、 その中に小燐茎を包有しており、 この小燐茎を乾燥したもの 花は淡青色、プロバンスやイタリアでは表皮がピンク色をした優れた品種があり、 多汁の塊茎が初夏にできる ガーリック特有の臭気は中に含まれる酵素の作用によって発現され、 加熱処理を施せば酵素が働かなくなり、不快臭や辛味が感じられなくなる ガーリックの辛味成分には刺激性や駆虫性があり、 健胃薬、整腸薬、呼吸器病薬、肝臓障害治療薬 、利尿薬等の薬効が数多くあげられるほか、十二指腸虫、 回虫、サナダムシ、ギョウチュウ等の駆除薬 伝染性胃腸疾患、動脈硬化症、高血圧症にも用いられ、強壮作用もある。 豚肉やその他の油が多い肉料理によく合います。 ガーリックバター、ガーリックトースト、炒め物等に 用途に合わせてお使い下さい。 非常に多種多様な料理にもちいられます。 用途 肉料理・ソース・多種多様の料理に にんにく ニンニク にんにく粉 ニンニク粉 葫 ガーリック粉 にんにくパウダー ニンニクパウダー

美都家:「反魂旦はんごんたん 60個入」薬都富山のシンボル名菓

百選横丁 楽天市場店

3,456

美都家:「反魂旦はんごんたん 60個入」薬都富山のシンボル名菓

富山と云えば薬、薬と云えば越中富山の売薬反魂丹と四百年余前からあまりにも有名です。 その名にあやかって反魂旦と名付けられたのが始まりです。全国に知られたココア焼万頭です。薬玉を模して小ぶりサイズで仕上げ金色の包紙で包まれた、子供から大人まで幅広く愛されています。 「反魂旦」と名付けられたこの菓子は、小麦粉、砂糖、バター、卵、ココア、蜂蜜、白小豆等に滋養原料を配合したもので、薬玉を模した形もユニーク。古趣ゆたかな香りと、材料を贅沢に使った風味で、富山のお土産として人気のお菓子です。 ※画像は20個入りのものです。 商品説明 名称 反魂旦 内容量 60個 原材料 砂糖、小麦粉、白小豆、卵、生クリーム、ココア、バター、水飴、脱脂粉乳、練乳、カカオマス、蜂蜜、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳を含む) 賞味期限 未開封で30日間保存。開封後は常温3日間。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 製造元 美都家 富山県高岡市大坪町 備考 ※画像は20個入りのものです。 商品表示責任者 株式会社美都家創業昭和24年、和生菓子製造販売 代表名菓反魂旦をはじめ越中万葉、家持巻、万葉ロマン、万金旦ようかん他、数々。

★半生仕立て★ ジューシー金柑 《300g》ほろ苦・トロッと甘くて 癖がなく、すっきりした味わいです♪ 風邪の民間薬とも呼ばれます。 ドライ 金柑 キンカン きんかん

上野アメ横・小島屋

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★半生仕立て★ ジューシー金柑 《300g》ほろ苦・トロッと甘くて 癖がなく、すっきりした味わいです♪ 風邪の民間薬とも呼ばれます。 ドライ 金柑 キンカン きんかん

ジューシー・ドライきんかん ◆小島屋のジューシーきんかんの特徴 一般的なドライ金柑と違い、みずみずしくジューシーなのが最大の特徴です。 これだけの金柑を作れるメーカーは、非常に少なく、自信をもってお薦めできる味わいです。 ◆産地情報 台湾産のフルーティーで良質な金柑の ドライフルーツを仕入れております。 ◆味 昔懐かしい「砂糖漬けの金柑」が新しくなりました。 砂糖にやさしく漬けられた金柑は、 柔らかくジューシーな食感で、適度な甘さにしあがっています。 ◆お召し上がり方 そのままお召上がり下さい。 金柑は、他の柑橘系と異なり皮に渋みがない為、皮ごと食べられます。 果実のビタミン剤と言われる程、ビタミンが非常に豊富で、 咳、のどに金柑とも呼ばれ、風邪の予防、美容にぴったりなんです。 ◆取り扱い状況 中国茶の専門店さんや・中国茶サロンへの納品をしている とても美味しいと評判の良いドライきんかんです。 あなたのリラックスタイムに是非どうぞ♪ 内容量 300g 原産国 台湾(中国) ※ 但し、日本の輸入商社が生産工場を指導していますので、生産状況の把握はきちんと行なっております。 原材料 キンカン・砂糖・漂白剤として亜硫酸塩 賞味期限 180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 販売者 株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋) 東京都台東区上野6-4-8 ※アレルギー表示※ 小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。 ドフメ

陳皮 500g 【チンピ・ちんぴ・ミカンの皮】漢方薬膳食材

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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陳皮 500g 【チンピ・ちんぴ・ミカンの皮】漢方薬膳食材

本来中国では、熟したミカン科のマンダリンオレンジの果皮(日本のウンシュウミカンではなく(温州蜜柑)を干したもので漢方薬の原料のひとつ、昔から漢方薬として利尿剤、咳(せき)止め薬として重用されてきたが、香辛料としては七味唐辛子の一成分に使われるほか、カレー粉にも混ぜられることがある。食欲増進、利尿作用、抗炎症、抗アレルギー効果、料理の臭み消しなど。 血圧降下作用もあり、漢方では芳香性健胃、鎮咳薬として、食欲不振、嘔吐、疼痛などに対して用いられる。 【主成分】ビタミンC 【製造元】日本製、【原産国】中国産 ミカンの皮が認知症を防ぐ! 陳皮にアルツハイマー病の発症を抑える働きがある可能性が秘められているとNHKのニュースにて報道されました。(2010.10.27) ミカンの皮を乾燥させた漢方薬「陳皮(ちんぴ)」にアルツハイマー病の発症を抑える働きがある可能性が秘められているーーということが、東北大学の研究チームによって明らかになりました。 東北大学薬学研究科の山國徹准教授率いる研究チームは、ミカンの皮を乾燥させた漢方薬「陳皮」に神経細胞の働きを促す成分が含まれることに着目。アルツハイマー病への効果を確かめる実験を行いました。 実験では30匹のマウスを2つのグループに分け、それぞれに陳皮を溶かした水と食塩水を1週間与えたあと、アルツハイマー病の状態を人工的に作り出しました。その後、箱の中で電気ショックを加え、同じ箱に入れたマウスが震えるかどうかでマウスの記憶力を判定しました。 その結果、陳皮を溶かした水を与えたグループは、記憶の失われた時間が4分の1にとどまることが判明。研究チームは、陳皮の成分がアルツハイマー病の発症を抑えた可能性があるとしています。また、アルツハイマー病に詳しい名古屋大学の永津俊治名誉教授は...

美都家:富山のお菓子「反魂旦はんごんたん 30個入」薬都富山のシンボル名菓

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美都家:富山のお菓子「反魂旦はんごんたん 30個入」薬都富山のシンボル名菓

富山と云えば薬、薬と云えば越中富山の売薬反魂丹と四百年余前からあまりにも有名です。 その名にあやかって反魂旦と名付けられたのが始まりです。全国に知られたココア焼万頭です。薬玉を模して小ぶりサイズで仕上げ金色の包紙で包まれた、子供から大人まで幅広く愛されています。 「反魂旦」と名付けられたこの菓子は、小麦粉、砂糖、バター、卵、ココア、蜂蜜、白小豆等に滋養原料を配合したもので、薬玉を模した形もユニーク。古趣ゆたかな香りと、材料を贅沢に使った風味で、富山のお土産として人気のお菓子です。 ※画像は20個入りのものです。 商品説明 名称 反魂旦 内容量 30個 原材料 砂糖、小麦粉、白小豆、卵、生クリーム、ココア、バター、水飴、脱脂粉乳、練乳、カカオマス、蜂蜜、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳を含む) 賞味期限 未開封で30日間保存。開封後は常温3日間。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 製造元 美都家 富山県高岡市大坪町 備考 ※画像は20個入りのものです。 商品表示責任者 株式会社美都家創業昭和24年、和生菓子製造販売 代表名菓反魂旦をはじめ越中万葉、家持巻、万葉ロマン、万金旦ようかん他、数々。

薬日本堂 のど飴 70g【楽天24】【あす楽対応】[薬日本堂 のど飴(のどあめ)]

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薬日本堂 のど飴 70g【楽天24】【あす楽対応】[薬日本堂 のど飴(のどあめ)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「薬日本堂 のど飴 70g」は、12種類の和漢素材を配合したキャンディーです。ハーブエキス&はちみつ配合。さわやかハーブ味。ご注意本品製造ラインでは、乳を含む製品を生産しています。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等●名称:キャンディー●原材料名:水飴、砂糖、ハーブエキス、はちみつ、還元麦芽糖水飴、香料、着色料(カラメル、紅花黄)、乳化剤(大豆由来)●栄養成分表示:1袋あたりエネルギー:274kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:68.5g、ナトリウム:2mgお問い合わせ先●お問い合わせ先お客様相談室 TEL:03-5840-8961受付時間 9:00-17:00(土・日・祝日を除く)●製造者ライオン菓子株式会社東京都文京区小石川1-28-1ブランド:薬日本堂楽天24 フード お菓子 飴・キャンディー のど飴(のどあめ) 薬日本堂 のど飴 70g製造元:ライオン菓子内容量:70gJANコード: 4903939014673賞味期限等の表記について「西暦年/月」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[薬日本堂]お菓子/飴・キャンディー/のど飴(のどあめ)

★まとめ買い★ ライオン菓子 薬日本堂のど飴 ×6個【イージャパンモール】

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★まとめ買い★ ライオン菓子 薬日本堂のど飴 ×6個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※配送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※お届け先が北海道・沖縄の場合にはご注文をキャンセルとさせていただきます。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。■商品説明 12種類の和漢素材を配合した、本格的なのど飴 ■規格 70G【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※本商品は発送までに4?7営業日ほどかかる場合がございます。 日付指定をなさる場合は、7営業日以降とさせていただきます。 場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 ※商品の性質上、返品はお受けできません。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換いたします。 但し、商品出荷より7日以上たった商品につきましては交換いたしかねますのでご注意ください。 ※他の商品と一緒にご注文はできますが、別途送料を頂戴いたします。 また、別便での配送となります。 ※のし、包装などギフトの対応は、申し訳ございませんがお受けできませんのでご注意ください。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けします。[関連キーワード:お菓子 キャンディ]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。...

【F対象商品12点購入で送料無料】業務用 ジンジャーミンス【1kg】【配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金...

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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内容量:1000g 原産国:中国 原材料:ジンジャー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジンジャー (Ginger 日本名:生姜・クレノハジカミ) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インド 生産地:インド・中国・韓国・台湾・日本・ジャマイカ・ベトナムその他 甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感に特徴のスパイス 芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられる、 また、咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれる ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。 同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。 生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用はしない。 用途の多いスパイスだが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多い 西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使う パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等 飲料ではジンジャーエールが有名だが日本でも生姜湯は昔から親しまれている。 インドではチャイなどにも使用されている。 用途 製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

【500g】ジンジャーミンス【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送2個までご対応】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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【500g】ジンジャーミンス【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送2個までご対応】

内容量:500g 原産国:中国 原材料:ジンジャー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジンジャー (Ginger 日本名:生姜・クレノハジカミ) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インド 生産地:インド・中国・韓国・台湾・日本・ジャマイカ・ベトナムその他 甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感に特徴のスパイス 芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられる、 また、咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれる ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。 同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。 生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用はしない。 用途の多いスパイスだが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多い 西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使う パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等 飲料ではジンジャーエールが有名だが日本でも生姜湯は昔から親しまれている。 インドではチャイなどにも使用されている。 用途 製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

【500g】 ジンジャーパウダー(生姜粉・しょうが粉・ショウガ粉)【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送2個までご対応】

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内容量:500g 原産国:中国 原材料:生姜(しょうが) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジンジャー (Ginger 日本名:生姜・クレノハジカミ) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インド 生産地:インド・中国・韓国・台湾・日本・ジャマイカ・ベトナムその他 甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感に特徴のスパイス 芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられる、 また、咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれる ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。 同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。 生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用はしない。 用途の多いスパイスだが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多い 西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使う パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等 飲料ではジンジャーエールが有名だが日本でも生姜湯は昔から親しまれている。 インドではチャイなどにも使用されている。 用途 製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

業務用 ジンジャースライスカット【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金に訂正させていただきます...

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内容量:1000g 原産国:中国 原材料:ジンジャー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジンジャー (Ginger 日本名:生姜・クレノハジカミ) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インド 生産地:インド・中国・韓国・台湾・日本・ジャマイカ・ベトナムその他 甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感に特徴のスパイス 芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられる、 また、咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれる ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。 同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。 生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用はしない。 用途の多いスパイスだが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多い 西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使う パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等 飲料ではジンジャーエールが有名だが日本でも生姜湯は昔から親しまれている。 インドではチャイなどにも使用されている。 用途 製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

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【送料無料】【卸】ジンジャーパウダー(生姜粉・しょうが粉・ショウガ粉)【1kg×5】【配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご...

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原産国:中国 原材料:生姜(しょうが) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジンジャー (Ginger 日本名:生姜・クレノハジカミ) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インド 生産地:インド・中国・韓国・台湾・日本・ジャマイカ・ベトナムその他 甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感に特徴のスパイス 芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられる、 また、咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれる ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。 同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。 生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用はしない。 用途の多いスパイスだが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多い 西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使う パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等 飲料ではジンジャーエールが有名だが日本でも生姜湯は昔から親しまれている。 インドではチャイなどにも使用されている。 用途 製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

【500g】ジンジャースライスカットスパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ(大変申し訳ございませんがメール便非対応商品の為メール便でのご注文時宅配便料金に訂正させていただきます。)

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内容量:500g 原産国:中国 原材料:ジンジャー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジンジャー (Ginger 日本名:生姜・クレノハジカミ) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インド 生産地:インド・中国・韓国・台湾・日本・ジャマイカ・ベトナムその他 甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感に特徴のスパイス 芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられる、 また、咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれる ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。 同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。 生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用はしない。 用途の多いスパイスだが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多い 西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使う パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等 飲料ではジンジャーエールが有名だが日本でも生姜湯は昔から親しまれている。 インドではチャイなどにも使用されている。 用途 製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

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