「茸」 の検索結果 1,263件

長野興農ふるさとの珍味セット S-30 (200g×6本・100g×2本)×2箱

JAタウン

7,420

長野興農ふるさとの珍味セット S-30 (200g×6本・100g×2本)×2箱

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓ふるさとの珍味セットいつものご飯がよりいっそう美味しくなること請け合いです!〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓■ピリカラなめ茸長野県産えのき茸を100%使用しました。固形分90%なので、きのこの贅沢な食感をお楽しみいただけます。中華風にピリッと辛口に仕上げておりますので、おつまみにも最適です。■なめ茸茶漬け◆なめ茸茶漬け長野県産えのき茸を使用した、固形分80%のなめ茸セットです。きのこの贅沢な食感をお楽しみいただけます。あつあつの白いご飯にのせて、パスタと和えて、わさびを添えておつまみにいろいろお楽しみ下さい。◆塩あまなめ茸茶漬塩分を控えて仕上げてありますので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。忙しいあの方への贈り物にどうぞ。■炊き込みごはんの素◆茸めしの素長野県産のえのき茸と3種類のきのこを贅沢に使用しました。しょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。お米3合に本品1本が目安ですが、濃い目に味付けしておりますので、お好みに合わせ、お米4合でもおいしくお召し上がりいただけます。◆舞茸めしの素舞茸の他4種類の具材を上品な薄味に味付けしました。炊き上がった3合の米飯に、本品1本が目安となっております。混ぜご飯の具となっておりますので、いつもの食卓にちょっと彩りが欲しいときなどお使いください。◆山菜めしの素3種類の山菜にきのこを加え昆布だしを利かせて味付けしました。山菜それぞれの風味をお楽しみいただけます。濃い目に味付けしておりますので、おかずいらずの一品です。炊き上がったご飯をおにぎりにして行楽のお供にどうぞ。お米3合に本品1本が目安です。お得な2箱セットです。***********************************************【原材料】...

長野興農ふるさとの珍味セット S-30 (200g×6本・100g×2本)×1箱

JAタウン

4,020

長野興農ふるさとの珍味セット S-30 (200g×6本・100g×2本)×1箱

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長野興農ふるさとの珍味セット S-30 (200g×6本・100g×2本)×3箱

JAタウン

10,820

長野興農ふるさとの珍味セット S-30 (200g×6本・100g×2本)×3箱

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フレッシュポルチーニ(蔵) 500g ポルチーニ茸 要予約限定販売

男の台所

9,180

フレッシュポルチーニ(蔵) 500g ポルチーニ茸 要予約限定販売

イタリア産フレッシュポルチーニ。この短い1〜2ヶ月しか味わえないヨーロッパの旬の味わいぜひお試しください。 パスタ・ピッザ・リゾットに大胆(これが秘訣!)に・・・。 この深い味わいはすべてのお料理をポルチーニ色に染めてしまいます! 香りとその味については全く保証いたしますが、入荷日によってはかなり虫食いが多いのをお許し頂ける方へのみにお願いしております。(1日でスカスカになってしまうほどです。) 虫が大好き♪ってことはすこぶる旨い!という証です。 【お断り】 1. 採取する現地の天候が不安定の為、入荷が遅れる場合もあります。 2. ほとんど画像の様に、大きさ形をそろえてお届けできないこともございます。 3. 価格も週によって変動することもございます。 ご注文の際しては、下記の事柄をご了承ください。 1. 天候により入荷しないときがある。。 2. 入荷数によりお届けする量が少ないときがある。 3. 美味しい為、虫が好んで食べ虫食いが多い。 そしてお届けしたら、すぐ処理しないと中に潜んだ虫に食われてスカスカになってしまう。 4. 輸送途上で減量する場合がある。 冷凍のポルチーニは品質的にも安心ですのでご利用ください。 =ポルチーニ茸が日本に初めて来た日= もう20年も前になります。 ラルドコロンナータやムシャーメなど今でもイタリアの隠れた逸品を日本に紹介し続ける商社の”H氏”が、 日本にフレッシュのポルチーニを初めて輸入しました。 わたしは販売担当として某ホテルのイタリアンレストランから受注した3Kgの入荷を弾けるほどの期待で待っていました。 さぁやってきました。 籠にはいり新聞紙に包れたその茸はすばらしい香りをはなち・・・・・・ 無残にも半分は欠け朽ちて溶けてしまっていたのです。 今ならばそのようなことはないのですが...

イタリア産 ポルチーニ茸と白トリュフソース 370g White truffles and porcini

輸入食材マルシェ

5,508

イタリア産 ポルチーニ茸と白トリュフソース 370g White truffles and porcini

370g 形状:ピューレ 原材料:ヤマドリ、クリーム、オリーブオイル、トウモロコシ澱粉、白トリュフ、チーズ、食塩、乳たんぱく質、パセリ、ニンニク、白コショウ、トリュフ香料、クエン酸、卵白リゾチーム 産地:イタリア フォンドボーなどに混ぜてお肉やフォアグラなどのソースに ドレッシングや、パスタ、ピザのトッピングに お肉、野菜、魚介類なんでも合わせやすいです。 1930 年にジャコモ・モッラはピエモンテ州の丘陵地帯のアルバで「タルトゥフィ・モッラ」社を設立し、白トリュフ祭りを開きました。1933 年11月28日号において、タイムズ紙は紙面を割いて、アルバのトリュフを「世界で最も美味で芳醇」と絶賛しています。 タルトゥフィ・モッラは、すべてのシェフや美食家のために、フレッシュまたは缶詰のトリュフ、そして「アルバの白金」の味を最大限に引き出すのに適した様々な商品を長年にわたる経験と情熱を注いで提供しています。商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

長野興農ふるさとの珍味セット S-20 (200g×6本)×2箱

JAタウン

5,260

長野興農ふるさとの珍味セット S-20 (200g×6本)×2箱

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長野興農ふるさとの珍味セット S-20 (200g×6本)×3箱

JAタウン

7,530

長野興農ふるさとの珍味セット S-20 (200g×6本)×3箱

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長野興農ふるさとの珍味セット S-20 (200g×6本)×1箱

JAタウン

2,990

長野興農ふるさとの珍味セット S-20 (200g×6本)×1箱

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乾燥ポルチーニ茸・1000g お徳用サイズ・イタリア・ピエモンテ州クネオ県産イナゥディ社

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乾燥ポルチーニ茸・1000g お徳用サイズ・イタリア・ピエモンテ州クネオ県産イナゥディ社

ポルチーニ茸はキノコの王様ともいわれ、 イタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。 ポルチーニ茸は干すことによって風味がますます豊かになります。 乾燥ポルチーニ茸は季節を問わずに味覚と香りを楽しむことができるため たいへん貴重な料理素材といえます。 濃厚な香りが凝縮して封じ込められた乾燥ポルチーニ茸は 生クリームやバターとの相性が良く、リゾット、パスタソース、スープ、 肉料理のソースにお使いいただけます。 ・乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、 水気を搾って料理します。 ポルチーニ茸の香りと旨みが溶けだした戻し汁も余さず利用してください。 ※100%天然産品であり殺虫剤などの農薬は一切使用されておりません。 そのため野山の小さな虫たちにもたいへん好かれており、 それらが付着する場合があります。 ご利用の際には軽く水洗いして付着したごみや虫を取り除いてお使い下さい。 ※お届け後は、冷凍庫(防虫の為)での保存をお願いします。 ◆Spaghetti ai Funghi Porcini「ポルチーニとベーコンのスパゲッティ」 =用意する食材(2人前)=スパゲッティ…200g(ディ・チェコNo.11がオススメ)オリーブオイル…大さじ3にんにく…1/2〜ひとカケ→薄切りにスライスしておくベーコン…4枚(手に入ればぜひパンツェッタを)ポルチーニきのこ…50g(乾燥重量)バター…小さじ1塩・黒胡椒…適宜 白ワイン…大さじ1=料理の手順=※パスタの「ゆであがり」と「ソース完成」のタイミングが同時になるようにしましょう

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