「若狭小浜」 の検索結果 160件

小浜丸海 小鯛のささ漬 1樽入【楽ギフ_のし】小鯛/笹漬け【福井 お土産】【サマーギフト】

うまいもの福井『かがみや』

1,944

小浜丸海 小鯛のささ漬 1樽入【楽ギフ_のし】小鯛/笹漬け【福井 お土産】【サマーギフト】

メーカーのお休みは水曜、日曜日、月、木曜日と連休、連休明けは発送しておりませんので、お急ぎのお客様は、配達指定日の2日前の午前中にご注文をお願いいたします。 原材料:レンコダイ(国産)、米酢、塩 原産地:日本海(福井県) 内容量:1樽160g 賞味期限:枠外下部記載 保存方法:要冷蔵10℃ 加工業者:小浜海産物株式会社 住所:福井県小浜市川崎2丁目1-1 近海産の新鮮な連子鯛を使用し、塩と米酢のみで調整、化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした自然食品です。 小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められており風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味として永くご愛顧頂いております。要冷蔵にて賞味期限は5日間です。 1樽160g×1賞味期間:冷蔵5日納期:5~7日 冷蔵便にてお届けします。【お取り寄せマップ 福井 土産】福井県の海産物【福井県産】【お歳暮】【お中元】小鯛の笹漬け【楽ギフ_のし】 ギフト対応アイコンの説明ページはこちらをクリック 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】 【福井県】【お取り寄せグルメ】【特産物】【人気商品】【冬の味覚】【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!福井県からの産地直送品です! 保存料や化学調味料を一切使用していない完全な自然食品...

小浜丸海 小鯛のささ漬 2樽入【楽ギフ_のし】小鯛の笹漬け【福井 お土産】【サマーギフト】

うまいもの福井『かがみや』

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小浜丸海 小鯛のささ漬 2樽入【楽ギフ_のし】小鯛の笹漬け【福井 お土産】【サマーギフト】

メーカーのお休みは木曜、月曜日は出荷できず、月、木曜日と連休、連休明けは発送しておりませんので、お急ぎのお客様は、配達指定日の2日前の午前中にご注文をお願いいたします。 原材料:レンコダイ(国産)、米酢、塩原産地:日本海(福井県)内容量:1樽160g賞味期限:枠外下部記載保存方法:要冷蔵10℃加工業者:小浜海産物株式会社住所:福井県小浜市川崎2丁目1-1 近海産の新鮮な連子鯛を使用し、 塩と米酢のみで調整、化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした自然食品です。 小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められており風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味として永くご愛顧頂いております。 要冷蔵にて賞味期限は5日間です。 1樽160g×2 賞味期間:冷蔵5日 納期:5~7日 冷蔵便にてお届けします。 【お取り寄せマップ 福井 土産】 【お土産マップ 福井】 【シニア市場】 【誕生日】【ラッピング】 【海産物 おいしいギフトセット】【福井県産】 ギフト対応アイコンの説明ページはこちらをクリック 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】 【福井県】【お取り寄せグルメ】【特産物】【人気商品】【冬の味覚】【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!福井県からの産地直送品です!...

福井 田村長/若狭甘鯛・のどぐろ・小鯛の昆布〆 詰合せ(N-1002) 干物・スモーク・漬魚 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

16,200

福井 田村長/若狭甘鯛・のどぐろ・小鯛の昆布〆 詰合せ(N-1002) 干物・スモーク・漬魚 ごっつお便 お取り寄せ

故郷の食文化を伝える老舗「田村長」の逸品。 食卓を彩る海の幸詰め合わせ。若狭小浜から全国に故郷の食文化を伝える老舗「田村長」の逸品です。薄塩で仕上げた若狭伝統の甘鯛一汐とのどぐろの干物。昆布のうまみが染み込んだ小鯛の昆布〆とともにお届けします。お酒の肴としてもおすすめです。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

福井 田村長/若狭甘鯛・のどぐろ・小鯛の昆布〆 詰合せ(C-1006) 干物・スモーク・漬魚 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

10,800

福井 田村長/若狭甘鯛・のどぐろ・小鯛の昆布〆 詰合せ(C-1006) 干物・スモーク・漬魚 ごっつお便 お取り寄せ

故郷の食文化を伝える老舗「田村長」の逸品。 食卓を彩る海の幸詰め合わせ。若狭小浜から全国に故郷の食文化を伝える老舗「田村長」の逸品です。薄塩で仕上げた若狭伝統の甘鯛一汐とのどぐろの干物。昆布のうまみが染み込んだ小鯛の昆布〆とともにお届けします。お酒の肴としてもおすすめです。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

【家族で美味しい食卓を!】若狭五徳みそ&紅梅干のセット

JAタウン

2,380

【家族で美味しい食卓を!】若狭五徳みそ&紅梅干のセット

食卓には欠かせない!みそと梅干しセットにしました!福井の味を毎日の食卓に・・・若狭五徳みそ福井県若狭地方の小浜市で育てられたみそです。国内産の米と大豆、上質なあら塩を使用し、じっくり熟成させた米みその逸品です。「五徳みそ」の五徳とは、安全安心郷土の味を受け継ぐ時間をかけてつくる塩分控えめなどの徳があることが由来です。この徳がたくさん詰まったお味噌で、あったかご飯と一緒のお味噌汁・・・刻みネギと一緒に軽く油で炒めたねぎ味噌・・・と、お好みのレシピで徳も一緒に味わってみてはいかがでしょうか。紅梅干食塩としそのみで仕上げた昔ながらの梅干しです。あったかご飯のお供に・・・おにぎりの具材に・・・毎日の食卓に欠かせなせない商品を、是非おためしください。「若狭五徳みそ」(名 称)米みそ(原 材 料)米(国内産)、 大豆(国内産・遺伝子組み換えでない) 食塩、酒精(内 容 量)800g(保存方法)直射日光および高温多湿を避けて保存。 品質保持のため、冷蔵庫等(20℃以下)での 保存をおすすめします。(賞味期限)180日「紅梅干」(原 材 料)福井梅、食塩、しそ(内 容 量)300g(保存方法)直射日光および高温多湿を避けて保存。

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若狭小浜 丸海 小鯛ささ漬 若狭の海の幸 1コ入り(小浜海産物株式会社)【送料無料】/嵐にしやがれ/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/残暑見舞い/

わが街とくさん店

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若狭小浜 丸海 小鯛ささ漬 若狭の海の幸 1コ入り(小浜海産物株式会社)【送料無料】/嵐にしやがれ/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/残暑見舞い/

2017年7月29日放送「嵐にしやがれ」(日本テレビ)で年間33万個売れるお取り寄せグルメとして紹介されました。若狭湾の名産レンコダイを塩水で一晩漬け込み、酢でしめる。これを国産杉の樽に詰めれば完成。選び抜いた赤穂の天然塩。伝統三百年の米酢。鮮度抜群の小鯛(レンコダイ)を手早く3枚におろし、塩と米酢で塩梅よく軽く調味し、小鯛の持ち味をそのまま生かし木の樽に詰めました。全て手作りです。 【若狭おばまお取扱い商品です】 ■発送の目安:ご注文確定後より5~10日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:キダイ(レンコダイ[国産])、米酢、食塩 ■アレルゲン表示:なし ■賞味期限:製造発送日より7日■規格:160g ■おすすめの調理法:そのままでさしみ醤油又、寿司種、酢の物などいろいろな料理にお使いいただけます。 ■製造者:小浜海産物株式会社■保存方法:冷蔵保存 【関連するキーワード】内祝 お返し 志 内祝い詰合せ セット お歳暮 御年賀 寒中御見舞 お歳暮 特産品 お土産 大人気 限定 限定販売 贈り物 お礼 祝い 贈答品 お中元 ギフト お歳暮 母の日 父の日 注目 本場 紹介 ご当地 ギフト お取り寄せ 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 二次会 小鯛ささ漬2コ入りはこちら

小浜から京の都への道!鯖街道の名品!「鯖のなれずし」1本

美味逸品

1,944

小浜から京の都への道!鯖街道の名品!「鯖のなれずし」1本

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「さば(サバ)のなれずし」 美味逸品 商品説明 古代より若狭の海産物を京の都へ運ばれる若狭街道を、その中にあったのが大量の鯖だった事から「鯖街道」と呼ばれるようになったそうです。そして、鯖をはじめとした豊な食文化が発達しましたが、その中の代表的商品が「さばのへしこ」と「さばのなれずし」です。 昔からの製法で手間ひまをかけて製造した「へしこ」を一晩、塩抜きにした後、皮を剥ぎ、腹の中にご飯と麹を詰めて、10日~14日、樽に漬け込み完成します。 ご飯のおかず、お茶漬け、だけでなく、お酒のおつまみとしてもオススメです。 (注) (1) 「花ごよみ」からの直送となりますので、「花ごよみ商品」以外との同梱は出来ません。 (2)産直の為、「代引き」はできませんが、「代引き」と同じ手数料324円の便利な「コンビニ後払い」をご利用願います。 (3)沖縄、離島への配送は出来ません。 内 容 1尾(約500g) 原材料名 さば(国産)、ごはん、塩、山椒 賞味期限 到着後、直ちに冷凍庫で、冷凍3ケ月 製造者 滋賀県高島市朽木荒川870-2 味処 花ごよみ へしこ、なれずし、鯖街道、鯖のへしこ、鯖のなれずし

いけす割烹 雅 「若狭すっぽんコラーゲン焼売 12個入×4箱(クール冷凍便)」 コラーゲンたっぷりの若狭すっぽんの焼売

百選横丁 楽天市場店

5,184

いけす割烹 雅 「若狭すっぽんコラーゲン焼売 12個入×4箱(クール冷凍便)」 コラーゲンたっぷりの若狭すっぽんの焼売

いけす割烹 雅 「若狭すっぽんコラーゲン焼売 12個入×4箱(クール冷凍便)」 コラーゲンたっぷりの若狭すっぽんの焼売 三方五湖の天然うなぎ、若狭湾で獲れた小魚をえさにして育てた、 若狭すっぽんの身とコラーゲンがたっぷり入った焼売です。 豊富な栄養のすっぽんの焼売が食べれます。 当店のショックフリーザーで急速冷凍にしていますので、できたての味が楽しめます。 蒸し器の場合 蒸気のあがっている蒸し器に、ぬらしたふきんをしき、凍ったままの商品を平らに並べ約10分温めてください。 良質のすっぽんコラーゲンスープを加えてありますので ふっくらジューシーに仕上げたすっぽん焼売です。 しっかりした味付けなので、そのままでも召し上がれます。 商品説明 名称 若狭すっぽんコラーゲン焼売 内容量 12個入×4箱 原材料 豚肉(国産)、すっぽんスープ、すっぽん肉(国産)、タマネギ、 パン粉、しいたけ、でん粉、枝豆、食塩、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、 ごま油、コショウ、皮(小麦粉、大豆粉、卵黄、砂糖、食塩) 賞味期限 -18℃以下で90日間 製造元 いけす割烹 雅 福井県小浜市小浜 備考 ※冷凍したまま焼き上げて、お召上がり下さい。 ※クール冷凍便での発送となります。料亭「雅」は若狭の海で採れた新鮮な魚介類をご賞味いただき、 ゆったりおくつろぎいただきますよう「和」の心を大切におもてなしさせて頂いております。 わかさおばまの「地産地消」を心がけ、旬の味をお届けし、お若い方からご年配の方まで、 多くのお客様にご好評を頂いております。 私共は福井県、小浜市が大好きでございます。 その大好きな小浜市の四季の移りや、ならではの食材を皆様にも楽しんで頂けたら、 しいてはお客様にも小浜を好きになって頂けたら光栄に思います。 ※クール冷凍便での発送となります。

送料無料
120年の匠の技が作り出す・若狭の特産 Aセット 津田孫兵衛【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

16,800

120年の匠の技が作り出す・若狭の特産 Aセット 津田孫兵衛【RCP】

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 商品説明 商品名:若狭の特産 Aセット 内容量:小鯛の笹漬け-大樽2個 季節の濱蒸し5個詰め合わせ 若狭ぐじの粕漬け木箱(1尾6切) 若狭かれいの一夜干し(2~3枚) 原材料:小鯛・若狭ぐじ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛厳選された酢とみりんの旨み、北海道産の白板昆布の旨み、ほのかに香る杉の香り。 刺身に近いシンプルで濃厚な旨味を味わって頂く為、まずは何もつけずに食べていただくのがもっともお勧め! さらに、昆布と一緒に食べると旨味倍増です! 身は程良い塩分があるので、醤油を付けなくても美味しいのです。 付けるときはほんの少量を。 若狭で獲れた新鮮な魚にもっともあう味付けをし蒸し物ができる特殊な紙で包みました。 レンジで調理することによって ふっくらとした≪蒸し物≫≪焼き物≫が 美味しく出来上がります。 レンジで温め直しではありません! レンジから出したらそのまま食卓へ 紙包みの中央の閉じめから両手でそっと開ければ中からふわっと、優しい香りが漂います。 是非、出来たてを味わって下さい 京都府宮津市のハクレイ酒造 【大吟醸酒粕】を使っています 大吟醸のお酒はお米を60%削り、 中心の40%だけを使って造ったお酒 色の白さは≪大吟醸≫の酒粕だからです 大吟醸の芳醇な香りが特徴の酒粕は上品な若狭ぐじの甘みを さらに引き立てます 【酒粕】は洗わないで下さい!...

若狭かれい 一夜干し 2~3枚程度(120g/枚) 保冷容器つき 津田孫兵衛≪旅サラダで紹介≫若狭がれい【RCP】【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

5,724

若狭かれい 一夜干し 2~3枚程度(120g/枚) 保冷容器つき 津田孫兵衛≪旅サラダで紹介≫若狭がれい【RCP】【RCP】

商品説明 商品名:若狭かれいの一夜干し 内容量:2~3枚入り 原材料:若狭鰈・天然塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵・販売日より5日目/冷凍・販売日より1ヶ月 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛地元では「甘かれい」と呼ばれています 。 その呼び名のとおり、淡白でほんのりと甘く上品な味が特徴で、20cm位で1枚が2000円近くもする高級品。 毎年皇室にも献上しています。 かれいの王様ヤナギムシかれい(若狭かれい)は、やや細身の体と繊細な肉質で他のかれいに比べて旨み成分であるイノシン酸の含有量が高く、塩干しすることで上品な旨みが引き立ちます。 上品な姿に思わずうっとり、あっさりした中にもほのかに残る甘みがたまりません。 当店の若狭カレイは産地証明付です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 両面の骨の上に切り目をいれ、子のあるところは、そこにも両面切り目を入れて。 身が白くなり、少し皮が膨れてきたらできあがりです。 切れ目の両端を引っ張れば骨と身が完全に分離します。 ぱりぱりのひれはそのまま驚くほど美味しく召し上がれます。

本物の幻の若狭鰈のご試食セット 2枚または3枚組 津田孫兵衛【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

5,724

本物の幻の若狭鰈のご試食セット 2枚または3枚組 津田孫兵衛【RCP】

商品説明 商品名:幻の若狭かれい 内容量:2枚(約23cm)又は3枚(約18cm) 原材料:若狭鰈・天然塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵・販売日より5日目/冷凍・販売日より1ヶ月 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛地元では「甘かれい」と呼ばれています 。 その呼び名のとおり、淡白でほんのりと甘く上品な味が特徴で、20cm位で1枚が2000円近くもする高級品。 毎年皇室にも献上しています。 かれいの王様ヤナギムシかれい(若狭かれい)は、やや細身の体と繊細な肉質で他のかれいに比べて旨み成分であるイノシン酸の含有量が高く、塩干しすることで上品な旨みが引き立ちます。 上品な姿に思わずうっとり、あっさりした中にもほのかに残る甘みがたまりません。 当店の若狭カレイは産地証明付です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 両面の骨の上に切り目をいれ、子のあるところは、そこにも両面切り目を入れて。 身が白くなり、少し皮が膨れてきたらできあがりです。 切れ目の両端を引っ張れば骨と身が完全に分離します。 ぱりぱりのひれはそのまま驚くほど美味しく召し上がれます。

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≪甘鯛(ぐじ)のかぶと焼き用≫ 【8個組】 津田孫兵衛 (若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【RCP】【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

5,680

≪甘鯛(ぐじ)のかぶと焼き用≫ 【8個組】 津田孫兵衛 (若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【RCP】【RCP】

商品説明 商品名:甘鯛一汐若狭焼き≪薄塩仕立て・頭部≫ 内容量:8個 原材料:若狭ぐじ・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:冷凍保存30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 油で揚げることにより、鱗が香ばしくお召上がり頂けます。 若狭ぐじは鱗も美味ですので付けてあります。 身を開いて、又は身の中心から2枚におろし片栗粉又は小麦粉を付けます。 2枚におろす場合、唇が硬いですので気をつけてください。 170度の油で約5分揚げてください。 2度揚げをすると更に香ばしくなります。 2度揚げの場合は、180度の温度で約1分 薄塩をしてありますのでそのままで若狭グジの美味しさをご堪能いただけます。 お好みでだし汁につけて。レモン汁を絞って。 たっぷりの油で焼く事で、鱗も香ばしくお召上がり頂けます。 若狭ぐじは鱗も美味なので付けてあります。 身を開いて...

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雲丹ひしお(小瓶)140g×2 化粧箱入【雲丹醤(うにひしお)】【若狭小浜 丸海】【代引不可】【送料無料】

全2商品

3,240

雲丹ひしお(小瓶)140g×2 化粧箱入【雲丹醤(うにひしお)】【若狭小浜 丸海】【代引不可】【送料無料】

商品詳細 品名 雲丹ひしお(小瓶)140g×2 化粧箱入 商品説明 「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。 大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 丸海の雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。 鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに雲上の味。 使い方は他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシングなど用途は様々。 雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。 よく振って薄めずそのままご使用ください。 使い方 ・海鮮サラダのドレッシングとして ・シーフードスパゲッティの調味として ・焼き物、うに丼のたれ等 ・フランス料理のソースとして セット内容 雲丹ひしお(小瓶)140g×2 化粧箱 原材料 うに、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料抽出物、パプリカ色素、水 賞味期限 1年間 保存方法 常温 製造者 小浜海産物株式会社 〒917-0081 福井県小浜市川崎2丁目1-1 関連キーワード うにひしお、ウニ、雲丹醤、福井、若狭、小浜、日本海、厳選素材、お取り寄せ、産直、産地直送、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼

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小浜丸海若狭かれい一夜干し 7枚入【送料無料】【楽ギフ_のし】【福井 お土産】【サマーギフト】

全2商品

10,800

小浜丸海若狭かれい一夜干し 7枚入【送料無料】【楽ギフ_のし】【福井 お土産】【サマーギフト】

メーカーのお休みは水曜、日曜日で月曜、木曜は出荷できません。 7枚入 柳むしかれい(甘かれい)を淡塩に仕立て、一夜浜風にあずけます。 素材を生かし「真味是淡」を地でいくその食味は、 かれいの中の王者として名を馳せております。 若狭一夜干の代表格であり、古来「雲上の珎美」と言われております。 全体の形が笹の葉に似ているので「笹かれい」とも言い、 当地では「甘かれい」と呼ばれます。 軽くさっと火にあぶってお召し上がり頂きますと、 その名のとおり甘味が格別です。 賞味期限:冷蔵5日 福井県の海産物 【お取り寄せマップ 福井 土産】カレイ ギフト対応アイコンの説明ページはこちらをクリック 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】 【福井県】【お取り寄せグルメ】【特産物】【人気商品】【冬の味覚】【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!

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若狭かれ 一夜干し 7~12枚程度 籠入り 保冷容器つき 津田孫兵衛≪旅サラダで紹介≫若狭がれい【RCP】【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

22,464

若狭かれ 一夜干し 7~12枚程度 籠入り 保冷容器つき 津田孫兵衛≪旅サラダで紹介≫若狭がれい【RCP】【RCP】

商品説明 商品名:若狭かれいの一夜干し 内容量:7~12枚入り 原材料:若狭鰈・天然塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵・販売日より5日目/冷凍・販売日より1ヶ月 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛地元では「甘かれい」と呼ばれています 。 その呼び名のとおり、淡白でほんのりと甘く上品な味が特徴で、20cm位で1枚が2000円近くもする高級品。 毎年皇室にも献上しています。 かれいの王様ヤナギムシかれい(若狭かれい)は、やや細身の体と繊細な肉質で他のかれいに比べて旨み成分であるイノシン酸の含有量が高く、塩干しすることで上品な旨みが引き立ちます。 上品な姿に思わずうっとり、あっさりした中にもほのかに残る甘みがたまりません。 当店の若狭カレイは産地証明付です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 両面の骨の上に切り目をいれ、子のあるところは、そこにも両面切り目を入れて。 身が白くなり、少し皮が膨れてきたらできあがりです。 切れ目の両端を引っ張れば骨と身が完全に分離します。 ぱりぱりのひれはそのまま驚くほど美味しく召し上がれます。

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雲丹ひしお(大瓶)390g×2 化粧箱入【雲丹醤(うにひしお)】【若狭小浜 丸海】【代引不可】【送料無料】

全2商品

6,048

雲丹ひしお(大瓶)390g×2 化粧箱入【雲丹醤(うにひしお)】【若狭小浜 丸海】【代引不可】【送料無料】

商品詳細 品名 雲丹ひしお(大瓶)390g×2 化粧箱入 商品説明 「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。 大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 丸海の雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。 鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに雲上の味。 使い方は他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシングなど用途は様々。 雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。 よく振って薄めずそのままご使用ください。 使い方 ・海鮮サラダのドレッシングとして ・シーフードスパゲッティの調味として ・焼き物、うに丼のたれ等 ・フランス料理のソースとして セット内容 雲丹ひしお(大瓶)390g×2 化粧箱 原材料 うに、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料抽出物、パプリカ色素、水 賞味期限 1年間 保存方法 常温 製造者 小浜海産物株式会社 〒917-0081 福井県小浜市川崎2丁目1-1 関連キーワード うにひしお、ウニ、雲丹醤、福井、若狭、小浜、日本海、厳選素材、お取り寄せ、産直、産地直送、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼

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120年の匠の技が作り出す・若狭の特産 Bセット 津田孫兵衛【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

11,400

120年の匠の技が作り出す・若狭の特産 Bセット 津田孫兵衛【RCP】

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 商品説明 商品名:若狭の特産 Bセット 内容量:小鯛の笹漬け-大樽2個 季節の濱蒸し5個詰め合わせ 若狭ぐじの粕漬け木箱(1尾6切) 原材料:小鯛・若狭ぐじ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛厳選された酢とみりんの旨み、北海道産の白板昆布の旨み、ほのかに香る杉の香り。 刺身に近いシンプルで濃厚な旨味を味わって頂く為、まずは何もつけずに食べていただくのがもっともお勧め! さらに、昆布と一緒に食べると旨味倍増です! 身は程良い塩分があるので、醤油を付けなくても美味しいのです。 付けるときはほんの少量を。 若狭で獲れた新鮮な魚にもっともあう味付けをし蒸し物ができる特殊な紙で包みました。 レンジで調理することによって ふっくらとした≪蒸し物≫≪焼き物≫が 美味しく出来上がります。 レンジで温め直しではありません! レンジから出したらそのまま食卓へ 紙包みの中央の閉じめから両手でそっと開ければ中からふわっと、優しい香りが漂います。 是非、出来たてを味わって下さい 京都府宮津市のハクレイ酒造 【大吟醸酒粕】を使っています 大吟醸のお酒はお米を60%削り、 中心の40%だけを使って造ったお酒 色の白さは≪大吟醸≫の酒粕だからです 大吟醸の芳醇な香りが特徴の酒粕は上品な若狭ぐじの甘みを さらに引き立てます 【酒粕】は洗わないで下さい! 酒粕を箸で軽く取り除き 洗わずに焼いてください。

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≪甘鯛(ぐじ)のかぶと焼き用≫ 【5個組】津田孫兵衛 (若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【RCP】【RCP】

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2,000

≪甘鯛(ぐじ)のかぶと焼き用≫ 【5個組】津田孫兵衛 (若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【RCP】【RCP】

商品説明 商品名:甘鯛一汐若狭焼き≪薄塩仕立て・頭部≫ 内容量:5個 原材料:若狭ぐじ・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:冷凍保存30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 油で揚げることにより、鱗が香ばしくお召上がり頂けます。 若狭ぐじは鱗も美味ですので付けてあります。 身を開いて、又は身の中心から2枚におろし片栗粉又は小麦粉を付けます。 2枚におろす場合、唇が硬いですので気をつけてください。 170度の油で約5分揚げてください。 2度揚げをすると更に香ばしくなります。 2度揚げの場合は、180度の温度で約1分 薄塩をしてありますのでそのままで若狭グジの美味しさをご堪能いただけます。 お好みでだし汁につけて。レモン汁を絞って。 たっぷりの油で焼く事で、鱗も香ばしくお召上がり頂けます。 若狭ぐじは鱗も美味なので付けてあります。 身を開いて...

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若狭かれい 一夜干し 5~6枚程度(120g/枚)籠入り 保冷容器つき 津田孫兵衛≪旅サラダで紹介≫若狭がれい【RCP】【RCP】

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11,556

若狭かれい 一夜干し 5~6枚程度(120g/枚)籠入り 保冷容器つき 津田孫兵衛≪旅サラダで紹介≫若狭がれい【RCP】【RCP】

商品説明 商品名:若狭かれいの一夜干し 内容量:5~6枚入り 原材料:若狭鰈・天然塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵・販売日より5日目/冷凍・販売日より1ヶ月 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛地元では「甘かれい」と呼ばれています 。 その呼び名のとおり、淡白でほんのりと甘く上品な味が特徴で、20cm位で1枚が2000円近くもする高級品。 毎年皇室にも献上しています。 かれいの王様ヤナギムシかれい(若狭かれい)は、やや細身の体と繊細な肉質で他のかれいに比べて旨み成分であるイノシン酸の含有量が高く、塩干しすることで上品な旨みが引き立ちます。 上品な姿に思わずうっとり、あっさりした中にもほのかに残る甘みがたまりません。 当店の若狭カレイは産地証明付です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 両面の骨の上に切り目をいれ、子のあるところは、そこにも両面切り目を入れて。 身が白くなり、少し皮が膨れてきたらできあがりです。 切れ目の両端を引っ張れば骨と身が完全に分離します。 ぱりぱりのひれはそのまま驚くほど美味しく召し上がれます。

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若狭かれ 一夜干し 8~10枚程度 籠入り 保冷容器つき 津田孫兵衛≪旅サラダで紹介≫若狭がれい【RCP】【RCP】

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34,020

若狭かれ 一夜干し 8~10枚程度 籠入り 保冷容器つき 津田孫兵衛≪旅サラダで紹介≫若狭がれい【RCP】【RCP】

商品説明 商品名:若狭かれいの一夜干し 内容量:8~10枚入り 原材料:若狭鰈・天然塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷蔵・販売日より5日目/冷凍・販売日より1ヶ月 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛地元では「甘かれい」と呼ばれています 。 その呼び名のとおり、淡白でほんのりと甘く上品な味が特徴で、20cm位で1枚が2000円近くもする高級品。 毎年皇室にも献上しています。 かれいの王様ヤナギムシかれい(若狭かれい)は、やや細身の体と繊細な肉質で他のかれいに比べて旨み成分であるイノシン酸の含有量が高く、塩干しすることで上品な旨みが引き立ちます。 上品な姿に思わずうっとり、あっさりした中にもほのかに残る甘みがたまりません。 当店の若狭カレイは産地証明付です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 両面の骨の上に切り目をいれ、子のあるところは、そこにも両面切り目を入れて。 身が白くなり、少し皮が膨れてきたらできあがりです。 切れ目の両端を引っ張れば骨と身が完全に分離します。 ぱりぱりのひれはそのまま驚くほど美味しく召し上がれます。

満天青空レストランで紹介! 若狭焼き 若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の風干し(一夜干し)(≪約18センチ≫ (1尾入)(若狭グジ 甘鯛 あまだい)津田孫兵衛【RCP】

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1,944

満天青空レストランで紹介! 若狭焼き 若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の風干し(一夜干し)(≪約18センチ≫ (1尾入)(若狭グジ 甘鯛 あまだい)津田孫兵衛【RCP】

商品説明 商品名:若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の風干し 内容量:約20センチ 1尾 原材料:甘鯛・塩 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、延縄(はえなわ)漁で獲れたぐじを主流としています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 ≪若狭ぐじ≫は8月に旬を迎え、まさに今が食べ時です。 白身の中でも上品さが際立ち、しっとりとした魚です。 一夜干しに最も欠かせないのが「塩」。 500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドしそれぞれの魚に応じて塩をすることで、その魚の旨みを最大限に引き出します。 さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、旨みを凝縮しています。 強火で焼きあげれば鱗は香ばしく、パリパリととっても美味。 1尾まるのまま焼き上げるので、鱗の下の身はとってもしっとり白身で上品な中に甘みのある身です。

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敬老の日 おつまみ ギフト【満天青空レストラン2個セット】【送料無料】小鯛の笹漬け半樽85g&若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の昆布締め半樽65g

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3,480

敬老の日 おつまみ ギフト【満天青空レストラン2個セット】【送料無料】小鯛の笹漬け半樽85g&若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の昆布締め半樽65g

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 商品説明 商品名:満天青空レストラン特別セット 内容量:小鯛の笹漬け(半樽)85g×1 若狭ぐじの昆布締め(半樽)65g×1 原材料:小鯛・若狭ぐじ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。     ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります! 津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているの...

120年の匠の技が作り出す・若狭の特産 Cセット 津田孫兵衛【RCP】

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120年の匠の技が作り出す・若狭の特産 Cセット 津田孫兵衛【RCP】

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 商品説明 商品名:若狭の特産 Cセット 内容量:笹漬け木箱3色詰め合わせ 若狭ぐじの粕漬け木箱(1尾6切) 原材料:小鯛・若狭ぐじ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛厳選された酢とみりんの旨み、北海道産の白板昆布の旨み、ほのかに香る杉の香り。 刺身に近いシンプルで濃厚な旨味を味わって頂く為、まずは何もつけずに食べていただくのがもっともお勧め! さらに、昆布と一緒に食べると旨味倍増です! 身は程良い塩分があるので、醤油を付けなくても美味しいのです。 付けるときはほんの少量を。 京都府宮津市のハクレイ酒造 【大吟醸酒粕】を使っています 大吟醸のお酒はお米を60%削り、 中心の40%だけを使って造ったお酒 色の白さは≪大吟醸≫の酒粕だからです 大吟醸の芳醇な香りが特徴の酒粕は上品な若狭ぐじの甘みを さらに引き立てます 【酒粕】は洗わないで下さい! 酒粕を箸で軽く取り除き 洗わずに焼いてください。

福井県若狭小浜の人気「空弁」(そら弁)2本セット種類は選択制(焼き鯖すし、小鯛すし、鯖すし)

美味逸品

2,160

福井県若狭小浜の人気「空弁」(そら弁)2本セット種類は選択制(焼き鯖すし、小鯛すし、鯖すし)

ギフト対応 「人気の空弁2本セット」 美味逸品 商 品 説 明 《焼き鯖すし》 羽田空港の「空弁」ブームの火付け役の「焼き鯖すし」です。 昔から京都に通じる「鯖街道」の起点として知られている「若狭小浜」は水揚げした新鮮な鯖をそのまま直火で焼き上げ、「浜焼き鯖」として食していました。 その伝統の味を「焼き鯖すし」として商品開発しました。黄金色に焼き上げられた焼き鯖と福井県産コシヒカリを使用し、1本1本手作りで仕上げました。羽田空港の「空弁」人気No.1の商品ですので、「お取り寄せ」必須の商品です。 《小鯛すし》 若狭小浜名産「小鯛の笹漬け」の桜色に映える国産のレンコ鯛を3枚に卸し、あんばいよく三杯酢にくくらせた、小鯛の素材を活かした風薫る一品です。 《鯖すし》 その昔、鯖どころとして知られ、「鯖街道」の起点として知られている「若狭小浜」から、昔の手法そのままに、腕利きの職人が作り上げました。 脂ののった長崎産の「寒さば」を、シャリは福井県産コシヒカリを使用し、アクセントにガリを挟んであります。 (注1) 6月頃から10月頃までは、ヤマト運輸クール便(冷蔵)で発送致しますので、別途、クール便代324円がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内 容 量 焼き鯖すし、小鯛すし、鯖すし、・・・各8貫 原 材 料 名 焼き鯖すし 酢飯、塩鯖(ノルウェー産)、生姜甘酢漬、大葉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K) (添付)醤油(原材料の一部に大豆、小麦を使用) 小鯛すし 酢飯、小鯛の笹漬け、とびっ子、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、 PH調整剤、酸味料、保存料(ソルビン酸K)...

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たっぷり400g♪・骨なしおつまみ干物・若狭の魚の贅沢干し≪小鯛≫【送料無料】【あす楽対応】津田孫兵衛【RCP】

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たっぷり400g♪・骨なしおつまみ干物・若狭の魚の贅沢干し≪小鯛≫【送料無料】【あす楽対応】津田孫兵衛【RCP】

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 商品説明 商品名:骨なしおつまみ干物・若狭の魚の贅沢干し≪小鯛≫ 内容量:200g×2 原材料:連子鯛・醤油・味醂・酒 原産地:若狭湾沿岸 消味期限:冷凍保存で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります! 福井県近海では新鮮で美味しい≪小鯛≫が水揚げがされてます。 一口サイズのお手軽干物です。 骨や頭を取り除いていますので お召し上がり安く小さなお子様やお年を召した方も安心。 焼き方も簡単! オーブンで焼くだけ。 数分で身がプク~っと膨れたら焼き上り。 そのままでおつまみに 焼いてから手で割いてお茶をかけてお茶漬けでお楽しみ下さい。 もちろん、化学調味料や保存料は無添加ですので安心です。 若狭を代表するお魚≪小鯛≫の干物をたっぷりとお楽しみ下さい。

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旅サラダでも紹介・若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の笹漬(若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】【送料無料】津田孫兵衛【RCP】

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旅サラダでも紹介・若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の笹漬(若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】【送料無料】津田孫兵衛【RCP】

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可能です。 アイコンの説明はこちらから。 内容量 若狭ぐじの笹漬 190g 原材料 若狭ぐじ・米酢・白板昆布・砂糖・塩 原産地 若狭湾沿岸 消費期限 要冷凍で販売日より30日 商品説明 高級魚の若狭ぐじをスライスし、薄塩で〆、旨みの濃い酢と本味醂に通して、白板昆布で挟み木箱に詰めました。ぐじのまったりとした味わいと、お酢の爽やかさ、杉の木の香りがあいまって、極上の味に仕上がっています。 ●お召し上がり方● 何も漬けずにそのままで。 熱いお出しをかけて、お吸い物に。 にぎり寿司の上身に。 ※沖縄県へは通常料金の半額をお願い申し上げます。 製造業者 福井県小浜市小浜今宮12番地 株式会社 津田孫兵衛 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛

旅サラダでも紹介・若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の昆布締め-井桁(若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】【送料無料】津田孫兵衛【RCP】

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旅サラダでも紹介・若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の昆布締め-井桁(若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】【送料無料】津田孫兵衛【RCP】

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 商品説明 商品名:若狭ぐじの昆布締め-木箱入り 内容量:190g 原材料:若狭ぐじ・羅臼産昆布・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 厳選された酢とみりんの旨み、北海道産の白板昆布の旨み、ほのかに香る杉の香り。 刺身に近いシンプルで濃厚な旨味を味わって頂く為、まずは何もつけずに食べていただくのがもっともお勧め! さらに、昆布と一緒に食べると旨味倍増です! 身は程良い塩分があるので、醤油を付けなくても美味しいのです。 付けるときはほんの少量を。 (1).刺身でもおいしい新鮮な小鯛を、熟練の職人が一尾ずつ丁寧に手作業で整え3枚に卸します。 (2).特別にあしらえたミネラルの豊富な国産塩をふりかけ身を締める。 ...

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風呂敷3個詰め金箔入小鯛の笹漬け、ひげたらの昆布締め、のど黒昆布締め 津田孫兵衛 ≪送料無料≫【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【RCP】【あす楽】

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風呂敷3個詰め金箔入小鯛の笹漬け、ひげたらの昆布締め、のど黒昆布締め 津田孫兵衛 ≪送料無料≫【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【RCP】【あす楽】

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 商品説明 商品名:金箔入り小鯛の笹漬、ひげたらの昆布締め、のど黒昆布締め 内容量:85g×3個 原材料:金箔入り小鯛の笹漬…連子鯛・天然塩・羅臼産昆布 ひげたらの昆布締め…若狭ぐじ・羅臼産昆布・塩 のど黒昆布締め…日本海のどぐろ・天然塩・羅臼産昆布 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ※風呂敷の色合いが変わる場合がございます。 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります! たらと名前は付くものの、たらの仲間ではありません。 一般にはほとんど知られておらず、スーパーなどに出回ることもありませんが、実は市場では高級魚として取り扱われ、主に、割烹料理屋等の高級店や、お寿司屋さん向けとして多く取引されています。 モチもちとした食感と上品な味わいに特徴があり、昆布締めにすると、身質が締まり、且つ昆布からの旨味も引き出されて、食感・美味しさが倍増します! 津田孫兵衛の昆布締めはまさに絶品です! 高級魚として有名なのどぐろは、別名「アカムツ」といい、口の中が黒いところからその名がついたのどぐろは...

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手土産 おつまみ ギフト【風呂敷ギフト3個セット】小鯛の昆布締め、ひげたらの昆布締め、のど黒昆布締め・半樽85g×3個

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手土産 おつまみ ギフト【風呂敷ギフト3個セット】小鯛の昆布締め、ひげたらの昆布締め、のど黒昆布締め・半樽85g×3個

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 商品説明 商品名:小鯛の昆布締め、ひげたらの昆布締め、のど黒昆布締め 内容量:85g×3個 原材料:小鯛の昆布締め…連子鯛・天然塩・羅臼産昆布 ひげたらの昆布締め…若狭ぐじ・羅臼産昆布・塩 のど黒昆布締め…日本海のどぐろ・天然塩・羅臼産昆布 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ※風呂敷の色合いが変わる場合がございます。 ギフトにもお使いいただけます こちらの商品はギフト対応可です。アイコンの説明はこちらから。     ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります! たらと名前は付くものの、たらの仲間ではありません。 一般にはほとんど知られておらず、スーパーなどに出回ることもありませんが、実は市場では高級魚として取り扱われ、主に、割烹料理屋等の高級店や、お寿司屋さん向けとして多く取引されています。 モチもちとした食感と上品な味わいに特徴があり、昆布締めにすると、身質が締まり、且つ昆布からの旨味も引き出されて、食感・美味しさが倍増します! 津田孫兵衛の昆布締めはまさに絶品です!...

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敬老の日 おつまみ ギフト【風呂敷ギフト3個セット】小鯛笹漬け、さより笹漬け、のど黒昆布締め・半樽85g×3個

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敬老の日 おつまみ ギフト【風呂敷ギフト3個セット】小鯛笹漬け、さより笹漬け、のど黒昆布締め・半樽85g×3個

■以下の地域は追加送料が必要となります。北海道500円・沖縄県1,000円 商品説明 商品名:風呂敷包 小鯛ささ漬、サヨリささ漬、のど黒昆布締め 内容量:小鯛ささ漬 85g×1個 サヨリささ漬85g×1個 のど黒昆布締め85g×1個 原材料:小鯛・若狭ぐじ、本醸造米酢・白板昆布・羅臼産昆布・本味醂・塩・砂糖 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より14日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛若狭湾に揚がる小鯛は、姿形の美しさ、色合いの可憐さから縁起物としても尊ばれています。 若狭小鯛は標準和名を「キダイ(黄鯛)」といい、やや黄色をおびた薄紅色が特徴。 本州中部以南に分布し、福井県では年間通じて獲れる魚です。 津田孫兵衛で使用する小鯛は沢山の小鯛の中から厳選したものだけを使っております。 味わいは身が細かいため、皮が薄く、大変やさしい味になります! 長く伸びた下あごと、細長い体形で、表層を泳ぐのが特徴です。 背は青緑色、腹は銀白色で、下あごの先端は紅色をしていて、この色が鮮やかなものほど鮮度がいいといわれます。 味は淡白、深い味わいと香りが豊かで上品な味。と言われ、身が透き通るように美しいです。 津田孫兵衛では新鮮なうちに笹漬けにする為、鮮度もそのまま、本物のさよりの味をお楽しみいただけます。 高級魚として有名なのどぐろは、別名「アカムツ」といい、口の中が黒いところからその名がついたのどぐろは、脂も旨みもある魚で、山陰地方では高級魚として人気があります。 冬から春先にかけて多く漁獲される魚で、その味わいは、白身のトロと言われるほどで...

こだわりの食品・スイーツの若狭小浜、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の若狭小浜をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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