「腎臓」 の検索結果 247件

無塩調味料5点セット【食塩不使用・化学調味料無添加】(醤油、ゆずぽん酢、ケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング)

減塩・無塩専門店 楽天市場店

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無塩調味料5点セット【食塩不使用・化学調味料無添加】(醤油、ゆずぽん酢、ケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング)

【お得な無塩調味料セットが登場】 全て食塩不使用・化学調味料無添加の 『塩ぬき屋  豆醤(まめびしお)醤油』 『ゆずぽん酢』 『ヘルシーケチャップ』 『MMマヨネーズ』 『塩ぬき屋 ドレッシング』 の5点セット。   すべて食塩不使用の調味料なので、高血圧や腎臓病・健康増進などの為に大幅な減塩を目指している方にはとてもおすすめの商品です。また化学調味料も全て不使用の無添加調味料です! ●食塩無添加 塩ぬき屋 豆びしお(豆醤) 醤油  【内容量】500g(10g×50袋)×1 この商品は、醤油麹を特殊製法により食塩を使用せずに醸造した、醤油風調味料です。小袋に分けており50袋入り。 また、化学調味料、添加物不使用の安心の調味料です。 お寿司や焼き魚など、少し塩分の入った料理に使うと美味しく頂けます。 ダシを加えて煮物やお吸い物にもお使い頂けます。 少し味に物足りなさがある場合は、減塩醤油などと混ぜてお使い頂くと美味しく減塩できます。 また、ワサビやショウガなどの薬味を入れたり、ゆずを加えたり工夫すると様々な料理に美味しく色々な料理にお使い頂けます。 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー:102kcal、タンパク質:9.0g、脂質:0.0g、炭水化物:10.9g、ナトリウム:80mg、リン:113mg、カリウム:300mg 【原材料名】 脱脂加工大豆、小麦、アルコール ●ゆずぽん酢 (大分県産ゆず使用)300ml   食塩無添加、化学調味料も無添加の大分産ゆずを配合した美味しいゆずポン酢です。 七味や大根おろし、ゆず胡椒などの薬味を入れるとさらに美味しくなります。 鍋料理、ドレッシング、餃子、焼き魚などのお料理にお使い頂けます。 ...

岩塩ギフト2点セット BMGT-08【ギフト・プレゼント用】 食用塩公正マーク付

ラジャクイーン

4,000

岩塩ギフト2点セット BMGT-08【ギフト・プレゼント用】 食用塩公正マーク付

岩塩ギフトセット【塩のギフト】 ブルー岩塩ミル入りとミル詰換え用セット お祝い・慶弔事・お返し・新築祝い・快気祝い・引き出物・結婚祝い・内祝い・ 法要・供養・志・法事・お歳暮・お中元・などご進物としてお使い頂けます。 ◆ブルー岩塩ミル入り(低ナトリウム塩) ・形状:1-3mmの粒タイプ(粗目タイプ) ・錆びないセラミックミル刃仕様 ・名称:塩 原材料名:岩塩 内容量60g 原産国名:イラン 製造者:エルシーエルジャパン株式会社 ・製造方法:原材料名:岩塩(イラン国、採掘) 工程:洗浄・乾燥・粉砕 ◆ブルー岩塩ミル詰換え用(低ナトリウム塩) ・形状:1-3mmの粒タイプ(粗目タイプ) ・名称:塩 原材料名:岩塩 内容量250g 原産国名:イラン 製造者:エルシーエルジャパン株式会社 ・製造方法:原材料名:岩塩(イラン国、採掘) 工程:洗浄・乾燥・粉砕 ※注意:ブルー岩塩は、低ナトリウム塩の為カリウムが多く含まれています。 腎臓病、心臓病や食事治療中の方は、医師に相談してください。 箱の大きさ:横17cm・縦20.5cm・高さ5.5cm ※のし又は、リボンと包装紙・メッセージカードを左記セレクトボタンよりお選びください。 無料 ※のしの上下・メッセージカードに入れる言葉の入力は、ご購入手続き途中のに記入フォームがございます。 ※その他ご希望や解からない事が有る場合は、備考欄にお書きください。 ※左記セレクトボタン内は、(無料) ※選べるラッピング用品からもお選び頂けます。(有料) こちら ※食用塩公正マークが付いています。 食用塩公正取引協議会が定める食用塩公正競争規約に基づく正しい表示をしている製品である証の公正マークがついています。 岩塩・岩塩ランプ輸入製造販売 直営店ラジャクイーン 販売者...

減塩調味料セット 腎臓病の方向け( 減塩だしつゆ 減塩中華だし 減塩コンソメ 食塩不使用ケチャップ 減塩だし割りしょうゆ 減塩マヨネーズ 減塩しお 減塩ソース )

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減塩調味料セット 腎臓病の方向け( 減塩だしつゆ 減塩中華だし 減塩コンソメ 食塩不使用ケチャップ 減塩だし割りしょうゆ 減塩マヨネーズ 減塩しお 減塩ソース )

●【50%減塩】塩ぬき屋 だしつゆ 【内容量】500ml 他では買えないここだけの当店オリジナルブランドの『塩ぬき屋』より、こだわりの減塩だしつゆです。 塩分50%カットだけではなく、リンを50%カット、カリウムを70%カットをしておりますので、健康維持や高血圧の方はもちろん、腎臓病の方にも安心してお使い頂けます。 また化学調味料・保存料・着色料無添加なので安全安心の調味料です。 材料にもこだわり鰹節は国産のもののみを使用し、深みのある味わいとなっております。 ※濃縮タイプとなります。4~6倍程度にお好みで薄めてお使いください。 ●【41%減塩】中華だし 【内容量】30g(5g×6包) チキンやポークの旨味と生姜・ニンニクなどの香味野菜の風味を活かした美味しい減塩中華だしです。 チャーハンや野菜炒め、スープなど様々なお料理に簡単にお使い頂けます。 また化学調味料は不使用なので安全安心の調味料です。 塩分だけでなく、リンを72%カット、カリウムを82%カットしているので、健康維持や高血圧の方だけでなく、腎臓病の方にも安心してお使い頂けます。 ●【43%減塩】 コンソメ 【内容量】1包(2.5g)×12袋 一般的なコンソメと比較して塩分43%カットで、化学調味料は一切無添加の美味しい減塩コンソメです。 鶏と野菜の旨味たっぷりで、様々なお料理が美味しく料理できます。 また、腎臓疾患の方にも食べて頂けるようリンを68%カット、カリウムを35%カットしております。 ●【食塩不使用】有機栽培トマト使用ケチャップ 【内容量】290g 有機栽培の太陽の恵みいっぱいのトマトを使った食塩不使用のケチャップです。 トマトは3年以上無農薬で無化学肥料栽培された畑で収穫された有機トマトを100%使用しており、小さなお子様やお年寄りでも安心してお使い頂けます。...

減塩調味料セット【 腎臓病 ・ 透析の方向け 】( 減塩だしつゆ、減塩中華だし、減塩コンソメ、食塩不使用ケチャップ ・ だし割り 減塩醤油 ・ 減塩マヨネーズ ・ 減塩しお ・ 減塩ソース )【...

減塩・無塩専門店 楽天市場店

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減塩調味料セット【 腎臓病 ・ 透析の方向け 】( 減塩だしつゆ、減塩中華だし、減塩コンソメ、食塩不使用ケチャップ ・ だし割り 減塩醤油 ・ 減塩マヨネーズ ・ 減塩しお ・ 減塩ソース )【...

減塩調味料セット(腎臓病の方向け) 『塩ぬき屋だしつゆ』、『中華だし』、『コンソメ』、『有機栽培トマト使用ケチャップ』、『プロチョイスマヨネーズ 2本』、『レモンのおかげ ウレシオ』、『だし割りしょうゆ』、『プレミアム減塩ソース』のセットです。   腎臓病の方に安心してご賞味頂けるよう、こちらの塩・ケチャップは一般的な減塩商品とは異なり、塩化カリウムを不使用の商品です。 ソースに関しては、リンに配慮しております。 だしつゆ・中華だし・コンソメはリン・カリウムに配慮し、 マヨネーズ・醤油はたんぱく質・リン・カリウムに配慮した商品となっております。 ●【50%減塩】塩ぬき屋 だしつゆ 500ml 詳しくはクリック! 【内容量】500ml 他では買えないここだけの当店オリジナルブランドの『塩ぬき屋』より、こだわりの減塩だしつゆです。 塩分50%カットだけではなく、リンを50%カット、カリウムを70%カットをしておりますので、健康維持や高血圧の方はもちろん、腎臓病の方にも安心してお使い頂けます。 また化学調味料・保存料・着色料無添加なので安全安心の調味料です。 材料にもこだわり鰹節は国産のもののみを使用し、深みのある味わいとなっております。 ※濃縮タイプとなります。4~6倍程度にお好みで薄めてお使いください。 【栄養成分表示】(100mlあたり) エネルギー・・・・128kcal、たんぱく質・・・・5.7g、糖質・・・・0g、炭水化物・・・・26.2g、(食塩相当量・・・・8.7g)、カリウム・・・・168mg、リン・・・・110mg ●【41%減塩】中華だし 詳しくはクリック! 【内容量】30g(5g×6包) チキンやポークの旨味と生姜・ニンニクなどの香味野菜の風味を活かした美味しい減塩中華だしです。 チャーハンや野菜炒め...

減塩 煮込みハンバーグ レトルト食品 (健康維持・高血圧・腎臓病などの方にも)

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減塩 煮込みハンバーグ レトルト食品 (健康維持・高血圧・腎臓病などの方にも)

【商品名】減塩 プロチョイス 煮込みハンバーグ 150g (レトルト食品) キューピーの独自製法により、たんぱく質を調整しながらボリューム感のあるハンバーグに仕上げました。ほんのりとゆずが香る、きのことごぼうの和風ソースです。減塩レトルト食品の為、健康維持・高血圧・腎臓病など様々な方に食べて頂ける商品です。 ※塩分だけでなく、リン・カリウム・たんぱく質にも配慮している為、腎臓病・透析の方にもお勧めです。 【栄養成分】1食(150g)当たり エネルギー :196kcal 、たんぱく質 :5.9g 、脂質 :9.2g 、糖質:20.4g 、ナトリウム :353mg 、リン :77mg 、カリウム :309mg 、カルシウム :45mg 、食物繊維 :4.1g 、(食塩相当量 :0.9g) 【原材料名】ハンバーグ(牛肉、乾燥たまねぎ、でん粉、にんじん、ドレッシング、パン粉、植物油脂、乾燥卵白、グルコマンナン、香辛料、食塩)、たまねぎ、ドミグラスソース、マッシュルーム、りんごピューレー、トマトペースト、ソテーオニオン、ワイン、植物油脂、オニオンエキス、砂糖、バター、ポークエキス、でん粉、小麦粉、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、チキンエキス、セルロース、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む)

やさしくラクケア 減塩レトルト 麻婆なす 2袋セット (腎臓病の方にも)

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やさしくラクケア 減塩レトルト 麻婆なす 2袋セット (腎臓病の方にも)

やさしくラクケア 減塩レトルト 麻婆なす 2袋セット (腎臓病の方にも) 【内容量】130g×2袋 【栄養成分】1人分(130g)あたり エネルギー・・・182kcal 、水分・・・92.3g 、たんぱく質・・・1.4g 、脂質・・・8.4g 、 糖質・・・23.5g、 食物繊維・・・3.3g、 灰分・・・1.1g 、ナトリウム・・・320mg 、カリウム・・・110mg 、カルシウム・・・14mg、 リン・・・19mg、 鉄・・・0.4mg 、亜鉛・・・0.1mg 、(食塩相当量・・・0.81g) 塩分・たんぱく質・リン・カリウム配慮のレトルト食品。腎臓病・透析の方にもおすすめです。1食あたりたんぱく質3.0g以下、食塩相当1.0g以下を目安に作りました。 肉不使用の肉様食品入りおかず。肉状感・ボリュームを楽しみながら、たんぱく質などを簡単に管理することができる肉不使用の低たんぱくミート(肉様食品入り)使用のレトルト食品です。 チキンとポークの旨みをベースに、香味野菜と豆板醤の香りで香ばしく仕あげた麻婆なすです。 【原材料名】デキストリン、野菜(にんじん、ねぎ)、焼きなす、そぼろ状食物繊維加工品、牛脂豚脂混合油、でんぷん、ごま油、ガーリックペースト、しょうがペースト、しょう油、チキンエキス、豆板醤、ポークエキス、みそ、香辛料、セルロース、安定剤(加工デンプン、コンニャクイモ抽出物)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む)

減塩 クリームシチュー レトルト食品 (健康維持・高血圧・腎臓病などの方にも)

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減塩 クリームシチュー レトルト食品 (健康維持・高血圧・腎臓病などの方にも)

【商品名】減塩 プロチョイス クリームシチュー 160g (レトルト食品) 鶏肉と大きめにカットしたじゃがいも、にんじん、玉ねぎが入ったシチューです。クリーム感たっぷりのコクのあるソースで煮込みました。減塩レトルト食品の為、健康維持・高血圧・腎臓病など様々な方に食べて頂ける商品です。 ※塩分だけでなく、リン・カリウム・たんぱく質にも配慮している為、腎臓病・透析の方にもお勧めです。 【栄養成分】1食(160g)当たり エネルギー・・・152kcal 、たんぱく質・・・5.3g、 脂質・・・9.8g 、糖質・・・9.9g 、食物繊維・・・1.3g 、ナトリウム・・・381mg 、リン・・・71mg 、カリウム・・・187mg 、カルシウム・・・28mg 、(食塩相当量・・・1g) 【原材料名】野菜(じゃがいも、にんじん、たまねぎ)、鶏肉、クリーム加工品(植物油脂、クリーム、脱脂粉乳)、牛乳、でん粉、バター、乳たん白加工品、植物油脂、小麦粉、食塩、チキンエキス、砂糖、オニオンエキス、チキンエキスパウダー、動物油脂、酵母エキスパウダー、香辛料、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に卵・大豆を含む)

レッドキドニービーンズ 3kg 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆 14000円以上で送料無料...

インドカレーの店 アールティ

2,090

レッドキドニービーンズ 3kg 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆 14000円以上で送料無料...

◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4~5倍の量のたっぷりの水に6~8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2~3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 キドニービーンズ 原材料名 キドニービーンズ 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 タイ、アメリカ名称 ◆学名:Pisum sativum 和名:金時豆、赤いんげん豆◆英語名:Red kidney beans 栄養価 成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。 乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、 特にリシンを豊富に含み...

レッドキドニービーンズ 20kg 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆

インドカレーの店 アールティ

13,600

レッドキドニービーンズ 20kg 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆

◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4~5倍の量のたっぷりの水に6~8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2~3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 キドニービーンズ 原材料名 キドニービーンズ 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 タイ、アメリカ名称 ◆学名:Pisum sativum 和名:金時豆、赤いんげん豆◆英語名:Red kidney beans 栄養価 成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。 乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、 特にリシンを豊富に含み...

塩分40%カット 減塩 四季のつゆ 360ml×2本セット

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1,480

塩分40%カット 減塩 四季のつゆ 360ml×2本セット

枕崎産かつお節を製造メーカーであるニビシ醤油が自社で削り、その一番だしのみを使用しているこだわりのつゆ。 食塩分を40%カットしています。(四季のつゆかつお味濃厚2倍と比較) 【使い方】●冷やむぎ、そうめん、ざるそばのつけ汁・・・減塩つゆ1に水又は湯1 ●天つゆ・・・・・・・・減塩つゆ1に水又は湯1 ●丼もの(1人前)・・・・ 減塩つゆ大さじ2.5に水又は湯大さじ3.5 ●煮物・・・・・・・・・減塩つゆ1に水又は湯2~3 ●うどん、そばのかけ汁・・・・・・・・・・・・減塩つゆ1に水又は湯4 ※【カリウム塩を使用しています】 カリウムは野菜や果物に多く含まれ、体から塩分の排出を促す為、厚生労働省では生活習慣病改善にカリウムの積極的な摂取が推奨されています。 しかし腎臓疾患の方・カリウムの摂取制限を受けている方は、カリウムの排出が困難なため、ご自身の1日のカリウム制限値を必ず確認してご使用下さい。 【原材料名】しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、かつお節、たん白加水分解物、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、調味料(無機塩等)、酒精、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) アレルギー情報 小麦、大豆 【栄養成分】(100mlあたり) エネルギー:76kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:0.0g、炭水化物:15.8g、ナトリウム:1500mg、カリウム:1200mg、食塩相当量:3.8g、リン:データなし

レッドキドニービーンズ 5kg 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆

インドカレーの店 アールティ

3,450

レッドキドニービーンズ 5kg 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆

◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4~5倍の量のたっぷりの水に6~8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2~3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 キドニービーンズ 原材料名 キドニービーンズ 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 タイ、アメリカ名称 ◆学名:Pisum sativum 和名:金時豆、赤いんげん豆◆英語名:Red kidney beans 栄養価 成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。 乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、 特にリシンを豊富に含み...

やさしくラクケア 減塩レトルト スパゲッティーソース ミートソース風 2袋セット (腎臓病などの方にも)

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やさしくラクケア 減塩レトルト スパゲッティーソース ミートソース風 2袋セット (腎臓病などの方にも)

やさしくラクケア 減塩レトルト スパゲッティーソース ミートソース風 2袋セット (腎臓病などの方にも) 内容量】100g×2袋セットの販売になります。※パスタは入っておりません。 【栄養成分】1人分(100g)あたり エネルギー・・・177kcal、たんぱく質・・・2.4g 、脂質・・・10.6g 、糖質・・・16.5g 、食物繊維・・・2.8g、 ナトリウム・・・340mg、 (食塩相当量・・・0.86g) 、カリウム・・・180mg、 リン・・・32mg 塩分・たんぱく質・リン・カリウム配慮のレトルト食品。腎臓病・透析の方にもおすすめです。1食当たり、たんぱく質3.0g、食塩1.0gを目安に作りました。 香味野菜とチキンブイヨンの旨みにトマトペーストを加えた、ミートソース風のパスタソースです。 具材に、低たんぱくミート ミンチ 、玉ねぎ、にんじんを使用しています。 塩分に配慮しながら、チキンの旨み・赤ワイン・スパイスで厚みのある味わいにしました。 【内容量】100g 2袋セットの販売になります。 【原材料名】野菜(玉ねぎ、にんじん)、デキストリン、そぼろ状植物繊維加工品、牛脂豚脂混合油、トマトペースト、ホワイトルウ、 チキンブイヨン、赤ワイン、ソテーオニオン、デミグラス風ソース、ガーリックペースト、酵母エキス、香辛料、野菜エキス、 セルロース、調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工デンプン、コンニャクイモ抽出物)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、 酸化防止剤、(原材料の一部に乳成分、小麦、ごま、大豆を含む)

レッドキドニービーンズ 10kg 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆

インドカレーの店 アールティ

6,850

レッドキドニービーンズ 10kg 業務用,常温便,豆,Red kidney beans,レッドキドニー,ラジマ,Rajma,レッドロビヤ,Red Lobiya,赤インゲン豆

◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4~5倍の量のたっぷりの水に6~8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2~3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 キドニービーンズ 原材料名 キドニービーンズ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 タイ、アメリカ名称 ◆学名:Pisum sativum 和名:金時豆、赤いんげん豆◆英語名:Red kidney beans 栄養価 成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。 乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、 特にリシンを豊富に含み...

こだわりの食品・スイーツの腎臓、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の腎臓をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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