「結晶塩」 の検索結果 1,449件

ヒマラヤ岩塩 ピンク・ロックタイプ≪業務用25kg詰≫

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ヒマラヤ岩塩 ピンク・ロックタイプ≪業務用25kg詰≫

大地が三億年かけて育んだ、鉄分・カリウムなどが含まれる天然塩 含まれるミネラルが海の塩よりも多いため、それが天然のままに色に現れた美しいバラ色のソルト。 ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、 地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したものです。 地下数百メートルの岩塩層のため汚染されていません。 現代人に不足しがちな天然のミネラルのうち、鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウムが含まれている、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。 驚くべきことに、他の塩とは異なり、ヒマラヤのピンク岩塩に含まれる84のミネラルは人間の体で見つかったの同じ割合で含まれています。 そのため、発汗で失われる電解質を補給するのにも適しています。 美容や健康はもちろんのこと、スポーツをする方や主に屋外で汗をかく仕事をされている方に最適な塩、それがヒマラヤ岩塩です。 食用として・・・ローズソルトは鉄分やミネラルが豊富に含まれた天然塩。 通常の塩に比べて苦味が少なく、調味料としてプロの料理人が認めるほど。 甘みとまろやかさのバランスがいいため、肉料理や酸味を強調した料理との相性は抜群です。 その他・・・ローズソルトにはマイナスイオンの発生を誘導させる効果があるため、消臭・保湿性・及び優れた癒し効果を発揮します。 また、ライトをあてるとさらに美しいバラ色に光るため、ディスプレイとしてお使いいただくと、お部屋をロマンチックに演出します。

【お料理好きの方に!おしゃれなスパイス・塩のかわいい詰め合わせ】日本の塩4本セット

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【お料理好きの方に!おしゃれなスパイス・塩のかわいい詰め合わせ】日本の塩4本セット

日本四県のこだわりの塩を集めた個性豊かな日本の塩です。ジャンルは問わず楽しめますが、まずはやっぱり「おにぎり」で食べくらべてください。 セット内容 1.新潟の玉藻塩 ・・・しっとりとして海藻のうまみがぎゅっとつまった「これぞ藻塩」というべき一品です。 2.屋我地島の天然海塩 ・・・美しい海と美しい浜でしか作ることができない雪のような結晶は本当に希少な一品です。 3. 能登の竹炭塩 ・・・その見た目はもちろんのこと、香ばしい風味もあり、料理にアクセントを加えてくれます。 4.四万十の天然海塩 ・・・高知県四万十川沿いの山奥で塩づくりを行っている、ちょっと変わった塩職人が作り出す完全天日塩です。 5.木製ギフトボックス(小) 6.木製4本スタンド 【商品概要】 ・商品名:日本の塩4本セット ・内容物: 【新潟の玉藻塩】原材料:海塩 内容量:33g 原産国:日本 【屋我地島の天然海塩】原材料:海塩 内容量:32g 原産国:日本 【能登の竹炭塩】原材料:海塩 内容量:28g 原産国:日本 【四万十の天然海塩】原材料:海塩 内容量:34g 原産国:日本 ・輸入販売元:レピス・エピス株式会社 東京都目黒区自由が丘1-14-8

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あごんちょび(飛魚のオイル漬け)とまあるい塩セット 虎屋 長崎県 上五島産のあご(飛魚)のオイル漬けと一番結晶をすくいとった甘みのある塩のセット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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あごんちょび(飛魚のオイル漬け)とまあるい塩セット 虎屋 長崎県 上五島産のあご(飛魚)のオイル漬けと一番結晶をすくいとった甘みのある塩のセット

【長崎・上五島産のあご(飛魚)で作ったアンチョビと地元の澄み切った海水を煮詰めて作った塩のセットです。】 長崎市から約100km西の東シナ海に浮かぶ五島列島北部の新上五島町。早春に咲き香る椿、夏はコバルトブルーの美しい海など美しい自然に囲まれ、西海国立公園に指定されています。 この地で手延べ麺と塩づくり工房を営む虎屋から「あごんちょびとまあるい塩セット」をお届けします。 地元で穫れたあご(飛魚)に自家製の塩「海塩ごとう」を振って旨みを引き出し、五島名産の椿油とオリーブオイルに漬け込んだアンチョビ風の一品「あごんちょび」。 五島列島の澄み切った海水を煮詰めて、炊き上がった塩の一番上のふんわりとした結晶だけをすくい取りった、さらりと溶ける、かどのないまあるい味の「まあるい塩」。 五島列島からこころをこめてお届けします。上五島の味をどうぞご賞味ください。 ※離島からの発送となるため、通常よりお時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。【事業者名・販売者名】虎屋 【所在地】長崎県【名称】組合せセット 【数量・内容】あごんちょび 固形量45g(内容総量75g)×2本 まあるい塩 45g×1 【賞味期間】240日 【原材料】●あごんちょび/飛魚、オリーブオイル、椿油、塩 ●まあるい塩/海水

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【送料無料】小笠原の塩 「島塩(小)60g×10個セット」 塩ランキング1位!農林水産大臣賞受賞!!お土産お取り寄せ販売 世界遺産小笠原の海水からできた奇跡の天然塩*人気の為品薄フル生産中【お試し】...

全2商品

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【送料無料】小笠原の塩 「島塩(小)60g×10個セット」 塩ランキング1位!農林水産大臣賞受賞!!お土産お取り寄せ販売 世界遺産小笠原の海水からできた奇跡の天然塩*人気の為品薄フル生産中【お試し】...

名 称 小笠原 島塩(小)×10個セット 原材料名 海水(世界自然遺産小笠原の海水100%) 内容量 60g×10 賞味期限 長期保存可 保存方法 常温で保存して下さい。 製造販売 有限会社小笠原フルーツガーデン (楽天市場 小笠原フルーツガーデン) 〒100-2101東京都小笠原父島東町82-2 備 考 平成24年度全国推奨観光土産品審査会 最優秀賞【農林水産大臣賞】受賞 *「塩職人」は小笠原フルーツガーデンの登録商標です 商標登録第4761186号小笠原 島塩(小)60g×10個セット 農林水産大臣賞受賞「小笠原 島塩」 その日本初の製塩法「登窯製塩法」は世界自然遺産にも認められた小笠原の綺麗な海の海水を温度の違う複数の窯で低温で煮詰めながら途中ろ過を繰り返していき海水に磨きをかけ味の邪魔になる石灰分などを取り除き、数日後の最終段階ある一定の温度で濃縮された海水が水面に塩の結晶の膜を張りキラキラと釜底に降り積もる奇跡の瞬間が訪れる。その光景は塩とは思えないほど綺麗で、その塩の結晶を一口くちにすれば塩本来の甘みが口いっぱいに広がり後味がスーっと消えてなくなってしまうほど透明感にあふれ、その後味の良さは都内の料亭や全国の皆様方から長年に渡ってご愛顧され続けるほど。 そんな「島塩」がこの度農林水産大臣賞を受賞し、日本一の塩として正式に認められました。 塩職人の魂と情熱の結晶でもあります「島塩」大量生産は出来ませんが、まだ食べた事が無い方は是非一度食して頂き、本物の塩本来の甘みと透き抜ける透明感あふれる後味をお試しください。 塩職人 永井正衛 商標登録第4761186号 平成24年度全国推奨観光土産品審査会 最優秀賞「農林水産大臣賞」受賞 登釜製塩「奇跡の瞬間」 綺麗に磨きをかけた海水を温度の違う釜で煮詰めていき最終段階あ...

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【送料無料】小笠原の塩 「島塩(大)2個セット 200g×2」 塩ランキング1位!農林水産大臣賞受賞!!お土産お取り寄せ販売 世界遺産小笠原の海水からできた奇跡の天然塩*人気の為品薄フル生産中...

全2商品

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【送料無料】小笠原の塩 「島塩(大)2個セット 200g×2」 塩ランキング1位!農林水産大臣賞受賞!!お土産お取り寄せ販売 世界遺産小笠原の海水からできた奇跡の天然塩*人気の為品薄フル生産中...

名 称 小笠原 島塩(大)送料無料2個セット 原材料名 海水(世界自然遺産小笠原の海水100%) 内容量 200g×2 賞味期限 長期保存可 保存方法 常温で保存して下さい。 製造販売 有限会社小笠原フルーツガーデン (楽天市場 小笠原フルーツガーデン) 〒100-2101東京都小笠原父島東町82-2 備 考 平成24年度全国推奨観光土産品審査会 最優秀賞【農林水産大臣賞】受賞商品 *「塩職人」は小笠原フルーツガーデンの登録商標です 商標登録第4761186号小笠原 島塩(大)送料無料2個セット 200g×2 農林水産大臣賞受賞「小笠原 島塩」 その日本初の製塩法「登窯製塩法」は世界自然遺産にも認められた小笠原の綺麗な海の海水を温度の違う複数の窯で低温で煮詰めながら途中ろ過を繰り返していき海水に磨きをかけ味の邪魔になる石灰分などを取り除き、数日後の最終段階ある一定の温度で濃縮された海水が水面に塩の結晶の膜を張りキラキラと釜底に降り積もる奇跡の瞬間が訪れる。その光景は塩とは思えないほど綺麗で、その塩の結晶を一口くちにすれば塩本来の甘みが口いっぱいに広がり後味がスーっと消えてなくなってしまうほど透明感にあふれ、その後味の良さは都内の料亭や全国の皆様方から長年に渡ってご愛顧され続けるほど。 そんな「島塩」がこの度農林水産大臣賞を受賞し、日本一の塩として正式に認められました。 塩職人の魂と情熱の結晶でもあります「島塩」大量生産は出来ませんが、まだ食べた事が無い方は是非一度食して頂き、本物の塩本来の甘みと透き抜ける透明感あふれる後味をお試しください。 塩職人 永井正衛 商標登録第4761186号 平成24年度全国推奨観光土産品審査会 最優秀賞「農林水産大臣賞」受賞 登釜製塩「奇跡の瞬間」 綺麗に磨きをかけた海水を温度の違う釜で煮...

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●2,000円ポッキリ●送料無料 アクアセルの塩(塩の花)250gビニール袋入り^[あす楽]

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●2,000円ポッキリ●送料無料 アクアセルの塩(塩の花)250gビニール袋入り^[あす楽]

ご注文前にお読み下さい ◆送料について 北海道・沖縄は別途送料500円がかかります。 ご了承の上ご注文ください。 またご注文時、自動配信メールには送料が加算されておりませんが、 後ほど当店より送料を加算した【ご注文確認メール】にてお知らせ致します。 ◆同梱について 一緒に会計した商品は同梱します。(冷凍便は同梱不可)送料別の冷蔵商品と同梱の場合は別途210円がかかります。 商品詳細 原材料名 海塩 内容量 250g 原産国 フランス メーカー アクアセル(ロワール地方) 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】塩田に引き込んだ海水が結晶化した時、一面に花が咲いたように見えるので「塩の花」の名が付けられました。 その結晶だけを特別な器具を使い掬い集めるので、非常に貴重で特別な塩です。旨み成分であるミネラルを豊富に含む為、 甘味さえも感じさせます。安定して採取が出来ず採取量は普通の海塩に比べわずか1%程であり、他の塩に比べ高価なもの としてもよく知られています。 料理の仕上げに一振り加えるだけで、旨味がぐっと増します。

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ドライトマト 塩トマト 300g ドライ フルーツ トマト (送料無料)

K・F・V FRUIT

1,000

ドライトマト 塩トマト 300g ドライ フルーツ トマト (送料無料)

【この商品のポイント】 ●トマトの味、香りを残しつつ、酸味と甘みのバランスば絶妙です♪ 通常のドライトマトの甘みだけでなく、岩塩をプラスすることで甘み&塩味の組合せがあなたをとりこにさせます♪ ●トマトの最大の特徴はリコピンが豊富!トマトと ビタミンEを一緒に摂取すればシミ(しみ)・しわ・たるみのないう美しい美肌効果が期待されています! ●ヒマラヤ山脈の地下200m古代四億年前の海水が結晶化された岩塩です!ナトリウム、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、マンガンなど天然ミネラルがとっても豊富です! ●そのままお召し上がりいただいても結構ですし、おやつやお菓子の材料にも最適です。 刻んでヨーグルトや焼き菓子にもよく合います♪ 夏場の塩分補給にも大活躍☆ ●ドライフルーツトマトを刻んで、サラダ・パスタ・マリネなどお菓子料理以外でも大活躍ですよ~♪ 【商品詳細】 品名 ドライ 塩トマト 原産地 ドライとまと(タイ産)・ヒマラヤ岩塩(パキスタン) 内容量 300g 賞味期限 製造より7ヶ月(開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で密閉保存してください 原材料 トマト・塩・砂糖・クエン酸・保存料(亜硫酸塩) 配送方法 メール便(ポストin)でのお届けで発送後、4~5日かかる場合がございますがご了承ください。 ご注意下さい ポスト投函でのお届けでございますので、代金引換でのお支払い着日指定不可でございます。省資源化&環境の為、納品書・領収書等は同封しておりませんので別途必要とされる場合はご連絡いただければご用意致します 販売者 兵庫県芦屋市大東町10-14 0797-62-8299 KFV FRUIT

天日湖塩

健康ストア 健友館

397

天日湖塩

砂漠に結晶したが、ヒマラヤ山系といわれている伏流水で溶かしだされ、太陽と風の力で再結晶したもの。メッシュの大きいあら塩タイプです。 【原料名】 岩塩 【内容量】 1kg 遥かなる大地からの贈り物。 天外天塩 天外天塩はかつては海だったモンゴル大平原の岩塩から生まれたおいしい塩です。塩辛いだけでなく、ほのかな甘みを感じさせる塩です。 和洋中を問わずさまざまな料理や漬け物や加工食品など、幅広い用途に素材の味を引き立て、まろやかで奥の深い旨味を作り出します。母なる海の豊かな恵みと、父なる大地の滋養が生きた天外天塩。 内モンゴル・吉蘭泰、大平原の塩の湖から日本の食卓へ贈る地球浪漫です。 天外天塩は北京より北西2,000km、内モンゴル自治区吉蘭泰(ジランタイ)の湖塩から生まれたおいしい塩です。 こ の地は古い文献に「河流伏脈として陰潜の功がある」とかかれた場所で、ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧きだし、汚染とは全く無縁の塩の湖を 悠久の時間をかけて生成しています。 その地で地元の人がいのちの塩と呼んで代々大切にしてきた塩が天外天塩です。 天外天塩の特徴 ●大地からの贈り物 汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。 提携先の現地の工場は中国で最大の150万トンの生産規模を誇り、日本向けの専用ラインでハイレベルな品質管理のもと製造されています。 ●おいしい いい塩には甘味があります。 その主役はカルシウムです。 一方でえぐみ(苦味)をだすのがマグネシウムつまりニガリです。 通常の天日塩などにはマグネシウムが多いのですが、天外天塩にはこれが極めて少なく、逆においしさを感じさせるカルシウムが多く、ほのかな甘味とともに、雑味のないすっきりした味が特徴です。 ●驚きの浸透性 天外天塩は素材に対する浸透性で高い評価を得て...

カマルグフルールドセル(125g)【カマルグペルルドセルから商品名が変更になりました】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

950

カマルグフルールドセル(125g)【カマルグペルルドセルから商品名が変更になりました】

フランスで有名な塩 カマルグフルールドセル (カマルグペルルドセルから商品名が変更なりました。) ※ 包材が変更になる場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。 地中海を望むローヌ河口のデルタ地帯カマルグ西部にある塩田"エッグ・モルト"では、ローマ時代から塩の生産が行われてきました。 カマルグ産の塩は水と土壌の性質が良いため、精製していないにもかかわらず、美しい白色で、マグネシウム、カルシウム、カリウム分を含んでいます。 なかでも、最初に塩田の渕に現れるペルルドセルは、最高級品とされ、その繊細な結晶は料理の風味を際立たせます。 海藻類がまじっていることがありますが、これは自然の証明であり、お体に悪い影響はございません。 内容 125g 賞味期限 なし 配送方法 商品発送元 塩問屋さんより直送 コメント ●タイプ: ウェット ●味: 苦味塩 ●粒子: 小 ●原産国:フランス ★塩の分類★ ■旨味塩(うまみえん) 塩化ナトリウムの含有量が低く、各種ミネラルがバランスよく豊富に含まれており、なめると旨みがあり後味にほのかな甘さが感じられます。 →塩だけで味付けする料理に最適。 ■苦味塩(にがみえん) 相対的にマグネシウムの含有量が多く、塩辛さのほかに苦味があります。 →味に輪郭やパンチを出したいときに。 ■酸味塩(さんみえん) 相対的にカリウムの含有量が多く、塩辛さの中にわずかな冷感(酸味)があります。 →成人男性の必要摂取量は2,000mg/日の重要ミネラル。 ■甘味塩(かんみえん) 相対的にカルシウムの含有量が多く、塩辛さが抑えられています。 →直線的な塩辛さをコーティングしたイメージ。 ■鹹味塩(からみえん) 塩化ナトリウムの純度が高く、直線的な塩辛さがあります。 →雑味を嫌う加工用ほか全般。...

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小笠原の塩 「島塩(大)200g8個セット」 塩ランキング1位!農林水産大臣賞受賞!!お土産お取り寄せ販売 世界遺産小笠原の海水からできた奇跡の天然塩*人気の為品薄フル生産中【お試し】【家庭用】...

小笠原フルーツガーデン

5,600

小笠原の塩 「島塩(大)200g8個セット」 塩ランキング1位!農林水産大臣賞受賞!!お土産お取り寄せ販売 世界遺産小笠原の海水からできた奇跡の天然塩*人気の為品薄フル生産中【お試し】【家庭用】...

名 称 小笠原 島塩(大)8個セット 原材料名 海水(世界自然遺産小笠原の海水100%) 内容量 200g×8 賞味期限 長期保存可 保存方法 常温で保存して下さい。 製造販売 有限会社小笠原フルーツガーデン (楽天市場 小笠原フルーツガーデン) 〒100-2101東京都小笠原父島東町82-2 備 考 平成24年度全国推奨観光土産品審査会 最優秀賞【農林水産大臣賞】受賞商品 *「塩職人」は小笠原フルーツガーデンの登録商標です 商標登録第4761186号送料無料★小笠原 島塩(大)8個セット 農林水産大臣賞受賞「小笠原 島塩」 その日本初の製塩法「登窯製塩法」は世界自然遺産にも認められた小笠原の綺麗な海の海水を温度の違う複数の窯で低温で煮詰めながら途中ろ過を繰り返していき海水に磨きをかけ味の邪魔になる石灰分などを取り除き、数日後の最終段階ある一定の温度で濃縮された海水が水面に塩の結晶の膜を張りキラキラと釜底に降り積もる奇跡の瞬間が訪れる。その光景は塩とは思えないほど綺麗で、その塩の結晶を一口くちにすれば塩本来の甘みが口いっぱいに広がり後味がスーっと消えてなくなってしまうほど透明感にあふれ、その後味の良さは都内の料亭や全国の皆様方から長年に渡ってご愛顧され続けるほど。 そんな「島塩」がこの度農林水産大臣賞を受賞し、日本一の塩として正式に認められました。 塩職人の魂と情熱の結晶でもあります「島塩」大量生産は出来ませんが、まだ食べた事が無い方は是非一度食して頂き、本物の塩本来の甘みと透き抜ける透明感あふれる後味をお試しください。 塩職人 永井正衛 商標登録第4761186号 平成24年度全国推奨観光土産品審査会 最優秀賞「農林水産大臣賞」受賞 登釜製塩「奇跡の瞬間」 綺麗に磨きをかけた海水を温度の違う釜で煮詰めていき最終段階あ...

ヒマラヤ岩塩 プレート (20.5cm×20.5cm×2.5cm)[スリーピングハウス]【ピンクソルト 塩 岩塩 ヒマラヤ 天然 BBQ 遠赤外線 焼き肉 焼肉】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,890

ヒマラヤ岩塩 プレート (20.5cm×20.5cm×2.5cm)[スリーピングハウス]【ピンクソルト 塩 岩塩 ヒマラヤ 天然 BBQ 遠赤外線 焼き肉 焼肉】《あす楽》

大地が三億年かけて育んだ無添加の天然塩 ヒマラヤ山脈北西部のカシミール地方で自然結晶した岩塩です。 ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、 地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したもの。 現代人に不足しがちな天然のミネラルのうち、鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウムが含まれている、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。 それが天然のままに美しいバラ色として色に現れています。 キャンプ、バーベキュー、鉄板焼などに最適! そのまま火にかけてお肉やお魚を焼けば、遠赤外線効果で中までしっとり柔らかく仕上がります。 焼肉パーティーや、バーベキューコンロの上で豪快にステーキなど焼いてご利用ください。 加熱時に肉の脂でプレート表面が溶けるため、天然岩塩のおいしさがしっかり取れる万能プレートです。 塩などは振らずに、そのまま岩塩プレートのお味とともにお楽しみください。 ※薄くなったプレートは、直接火にかけないでください。 (プレートが割れてしまう場合がございます) 国内食品検査済 スリーピングハウスのヒマラヤ岩塩は安心・安全を最優先に考え、出荷前に洗浄・検査をします。 国内へ到着後にも厳しい食品検査をし、再び洗浄します。 機械にて不純物を取り除き、最終ラインは人の目で検査をし終えたものだけをお客様のお手元へお届けします。ヒマラヤ岩塩は「食用」として、安心してお召し上がり頂けます。 採掘に爆薬は一切使いません 爆薬を使用する事で「火薬」が岩塩に付着するリスクが発生します。 塩の輸入に関しては、食品検査に硝煙反応を示す亜硝酸をテストする項目はありません。 この亜硝酸は分解すると一酸化窒素を発生させ血管拡張作用の起因となります。 また脂肪族アミン類と反応すると発ガン性の高い要因となるため...

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おせんべい・おかきの老舗 もち吉

2,376

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∴商品説明∴ +商品名 てのひらにっき しょうかん +名称 米菓 +内容 24袋 1袋内容(8種類8枚入り) ・黒胡麻 【雪解け】 1枚 ・しそ味 【桜ひとひら】 1枚 ・海苔巻 【願い短冊】 1枚 ・きざみ海苔 【花火】 1枚 ・チーズアーモンド 【いちょう並木】 1枚 ・めんたい 【秋の海】 1枚 ・青のり 【雪結晶】 1枚 ・梅ざらめ 【白梅】 1枚 +食感 ボリボリ、サクサク +寸法 縦23.8cm×横23.8cm×高11.0cm +賞味期限 製造日より90日間 +保存方法 直射日光・高温多湿の場所をさけて、 保存してください。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 +配送区分 宅配便 +原材料名 うるち米(国内産100%)、もち米(国内産100%)、植物油脂、糖類(砂糖、水飴)、黒胡麻、醤油、デキストリン、アーモンド、味噌醤油調味液(醤油、砂糖、味噌)、海苔、粉末チーズ、昆布だし、塩シーズニング、みりん、メンタイシーズニング、海老、梅肉、昆布エキス、しそフレーク、発酵調味料、鰹節エキス、酵母エキス、澱粉、はちみつ、青のり、梅干シーズニング、昆布パウダー、いりこ粉末、魚介エキス、梅肉ペースト、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、パプリカ色素、紅麹色素、カラメル色素、香料、酸味料、乳化剤、アナトー色素 (原材料の一部に小麦、乳、海老、ごま、さば、大豆、鶏肉を含む) +販売者 株式会社もち吉 〒822-8585 福岡県直方市下境2400番地字餅米もちだんご村餅乃神社前 0120-12-6311 ◆用途 贈答や、お客様へのお茶請けにも最適。 ◆備考 ※海外配送はできません ギフト対応

奥能登海水塩/200g

全5商品

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奥能登海水塩/200g

50℃以下の湯煎で作る 「奥能登海水塩」は、国定公園に指定される石川県珠洲市方岩の岩礁海岸のきれいな海水を正常化し、非直火式低温製法で作られています。 岩礁の海水は特にミネラル分が多く、それを汲み上げ2種類の浄化フィルターでろ過したら、流水殺菌装置に通して3重の浄化をする。 全国でもここまで海水をきれいにしている塩メーカーは他にない。 1600Lの海水が入った水槽は50℃以下の温度でゆっくりと海水を温め、4昼夜かけて出来上がる。 3日目になると不純物である硫酸カルシウム(石膏成分)が浮いてくるので、全てを取り除き初めて塩が出来上がる。 同じ塩でも電気分解で作られる精製塩にはミネラルはほとんど含まれていない。 低温で4昼夜かけて作る塩はカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、ニッケルなど、90種類のミネラルがバランス良く入って結晶となっている。 クシ・ソルトとして 平成12年にその製造方法がマクロビオテックの指導者久司道夫氏より認定を受け、「クシ・ソルト」として知られています。 非直火式低温製法 自然海塩の性質を決める最大のポイントは、製塩時の温度にあります。 加熱温度により、塩の性質は大きく異なり、 高温で製塩された塩は塩素とナトリウムが とても固く結びつきます。 これに対して低温製法の塩は、塩素とナトリウムの結びつきが弱いので、体内に入ると塩素はナトリウムから離れ、通常の働きをし、余分な塩素は、尿や汗などからすぐに体外に排出されます。 大切なのは身体に必要なミネラルを含む良質な塩の適度な補給なのです。 「奥能登海水塩」は、各製塩方法の長所と短所を考慮し開発された“非直火式低温製法(特許取得)"です。 イオン化合物には、「高温が加わるとその結びつきが強固になる」という性質があり、これを専門用語で「閉殻構造...

こだわりの食品・スイーツの結晶塩、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の結晶塩をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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