「素麺」 の検索結果 7,433件

【島の光オリーブ素麺オリーブのりセット】オリーブ素麺5オリーブのり1

高松南新町商店街

2,300

【島の光オリーブ素麺オリーブのりセット】オリーブ素麺5オリーブのり1

香川県のオリーブの島小豆島 【オリーブ素麺オリーブのりセット】 オリーブ素麺 5袋 オリーブのり 1個 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。 以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。 良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。 小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。 オリーブ素麺 表面にオリーブ油を塗った今までにないハーブ素麺です。 彩りと風味をお楽しみください。 ☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 調理方法 ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 オリーブのり佃煮 オリーブの果実が入った少し贅沢な、のり佃煮です。 品 名 島の光オリーブ素麺・オリーブのりセット 原材料・内容量 オリーブ素麺 涼しい冷たいお祝いお返し 250g(50g×5束)×5袋お中元夏ギフトセット冬お歳暮 オリーブのり 160g×1 賞味期限 オリーブ素麺約1年、オリーブのり約6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。

半田素麺 半田手延素麺 (麺100g×15束)紙箱

ふくや 楽天市場店

1,479

半田素麺 半田手延素麺 (麺100g×15束)紙箱

■半田そうめん は江戸時代からの歴史があり、三百年余前に吉野川の船頭が運搬の少ない冬場の仕事として、奈良の三輪地区から技術を持ち込んだのが始まりといわれています。吉野川を上下する平田船により、原料の小麦粉、塩、油を手に入れることは簡単でした。半田は平らな土地が狭く、傾斜地が大部分を占めていたので農産物には適しない地形でしたが、県内を東西に流れる清流吉野川の伏流水、標高千メートル以上の山々が連なる四国山脈から吹き降ろす冷風という自然条件が整っていたため、全国で有数の手延べそうめんの産地になりました。一月から三月までの乾燥した冷風に干された寒ぞうめんは、そうめんの中でも贅沢な逸品。半田独特の麺線が太い半田そうめんは、代々の知恵と努力、そして自然が育んだ伝統の味です■商品名 半田 手延べ そうめん■原材料名 小麦後・食塩・ごま油 ■ 製造名 半田食品 (検索キーワード)/半田素麺/半田そうめん/三輪そうめん/手延べ素麺/島の光/島原手延べそうめん/ 小豆島手延素麺 そうめん/揖保の糸/播州手延素麺/稲庭うどん/小豆島そうめん/にゅうめん/原手延べそうめん/ ■贈り物/ギフト/プレゼント用の、包装 熨斗 メッセージカード 無料にて承ります。ご注文の際、備考欄に ご要望を お申し付け下さい。

オリーブ素麺島の光【250g×5袋】

高松南新町商店街

1,650

オリーブ素麺島の光【250g×5袋】

香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 オリーブ素麺 5袋入 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。 以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。 良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。 小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。 調理方法 ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 ☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 品 名 オリーブ素麺 島の光 原材料 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 内容量 5袋入(50g×5束)ギフト喜ぶ夏冬初夏 賞味期限 約1年お中元お歳暮お祝い冠婚葬祭おすすめ 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。 島の光商品 各種一覧 赤帯 1束50g 特級黒帯 1束50g 2k 40束 ¥1950 2k 40束 ¥2160 3k 60束 ¥2890 3k 60束 ¥3180 4k 80束 ¥3700 4k 80束 ¥4120 9k 180束 ¥8200 9k 180束 ¥8910 18k 360束 ¥15300 18k 360束 ¥17100 桐箱入 21束 ¥3240 袋入 当年物 300g 袋入 古物 300g 3袋入 ¥1080 3袋入 ¥1200 5袋入 ¥1750 5袋入 ¥1950 8袋入 ¥2700 8袋入 ¥3000...

オリーブ素麺島の光【250g×3袋】

高松南新町商店街

1,050

オリーブ素麺島の光【250g×3袋】

香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 オリーブ素麺 3袋入 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。 以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。 良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。 小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。 調理方法 ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 ☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 品 名 オリーブ素麺 島の光 原材料 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 内容量 3袋入(50g×5束)ギフト喜ぶ夏冬初夏 賞味期限 約1年お中元お歳暮お祝い冠婚葬祭おすすめ 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。 島の光商品 各種一覧 赤帯 1束50g 特級黒帯 1束50g 2k 40束 ¥1950 2k 40束 ¥2160 3k 60束 ¥2890 3k 60束 ¥3180 4k 80束 ¥3700 4k 80束 ¥4120 9k 180束 ¥8200 9k 180束 ¥8910 18k 360束 ¥15300 18k 360束 ¥17100 桐箱入 21束 ¥3240 袋入 当年物 300g 袋入 古物 300g 3袋入 ¥1080 3袋入 ¥1200 5袋入 ¥1750 5袋入 ¥1950 8袋入 ¥2700 8袋入 ¥3000...

手延そうめん揖保乃糸 ひね 特級品(S-40) うどん・素麺 揖保乃糸

西武・そごう

4,644

手延そうめん揖保乃糸 ひね 特級品(S-40) うどん・素麺 揖保乃糸

熟成によりコシが強く舌ざわりが良い揖保乃糸の特級品。 江戸時代から伝わる伝統のそうめん、揖保乃糸。ひねは、管理の行き届いた倉庫で1年間寝かせて、熟成させたものを言います。じっくりと熟成させたそうめんはコシがさらに強くなり、舌ざわりも良くなると言われています。50g25束の箱入です。季節のご挨拶など、贈答用に最適です。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※ラッピング、メッセージカードはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品の性質上返品、交換はご容赦ください。

【島の光手延素麺オリーブのりセットC】古素麺3オリーブ素麺3オリーブのり1

全2商品

2,280

【島の光手延素麺オリーブのりセットC】古素麺3オリーブ素麺3オリーブのり1

香川県のオリーブの島小豆島 【島の光素麺・オリーブのりセットC】 手延素麺古物 3袋 オリーブ素麺 3袋 オリーブのり 1個 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 古物とは(ひね) 温度管理のもと、じっくりと熟成された2年目の素麺です。 更にこしと旨味が強くなり一層美味しくなりました。 オリーブ素麺 表面にオリーブ油を塗った今までにないハーブ素麺です。 彩りと風味をお楽しみください。 ※オリーブ素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 オリーブのり佃煮 オリーブの果実が入った少し贅沢な、のり佃煮です。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延素麺・オリーブのりセットC 原材料・内容量 手延素麺古物 涼しい冷たい 300g(50g×6束)×3袋お中元夏ギフトセットお返しお祝い オリーブ素麺 涼しい冷たいお祝いお返し 250g(50g×5束)×3袋お中元夏ギフトセット オリーブのり 160g×1 賞味期限 古素麺約1年...

小豆島 手延素麺 3色セット(オリーブ、レモン、しそ)(各5束)【小豆島素麺】【島の光】【オリーブ素麺】【レモンそうめん】

Olive island

1,296

小豆島 手延素麺 3色セット(オリーブ、レモン、しそ)(各5束)【小豆島素麺】【島の光】【オリーブ素麺】【レモンそうめん】

※オリーブ素麺は、6/10のTV情報番組【旅サラダ】での放映 の影響でご注文が殺到しており、お届けまで 通常より数日期間がかかっております。 何卒ご了承の程お願い申し上げます。 手延素麺3色セット(オリーブ、レモン、しそ)(各5束) 400年の歴史を持つ伝統ある小豆島手延素麺『島の光』の 3色の彩鮮やかな手延素麺のセット オリーブ素麺 小豆島特産であるオリーブの天然素材をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺がオリーブ素麺です。 オリーブは「地中海から来た美と健康の贈り物」と呼ばれるほど古くから食用として重宝されてきました。 この実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。 のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やかです。 レモン素麺 小豆島手延素麺にレモンの香りと風味を施したさわやかなそうめんです。 しそ素麺 この素麺は茹で上がりも鮮やかで、しその香りが風味豊かなそうめんです。 のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やかです。 『手延そうめん 島の光』とは 小豆島手延素麺『島の光』は約400年の歴史を持つ伝統ある逸品です。 原材料は、厳選された小麦粉、食塩、ゴマ油を使用し、職人の手による極寒期にたっぷり熟成時間をとった2日間製造工程と 空気の澄んだ瀬戸内の潮風を受けての天日干しにより白く細い麺で強いコシとなめらかなのど越しが特徴です。 ※こちらの商品は、各色(3袋)をエアパッキンで包装した状態でのお届けとなります。 ギフト等でのギフト包装は3色ギフトBOX入りをご参照ください。 名称 3色素麺 内容量 約750g(50gx5束)x3種 原材料名 小麦粉、食塩、ごま油、オリーブ油、オリーブ果実、レモンエッセンス、しそ粉末、着色料(クチナシ色素) 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島)...

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【金魚印】冷麦9/素麺10(詰合せ)

大矢知金魚印 ”うまくてご麺”

4,212

【金魚印】冷麦9/素麺10(詰合せ)

素麺、冷麦セット 内容量 : ・そうめん53g×10(約5食分) ・ひやむぎ225g×9(約23食分) 賞味期限 : 製造日より1年半 原材料 : 小麦粉・食塩・食用植物油 澱粉(打粉用) 保存方法 : ・直射日光をさけ、常温で保存してください。 ・湿気の多い場所での保存はカビの原因となりますので保存場所には十分注意をしてください。 ・開封せず長期保存しないでください。カビが生える場合があります。たまに風通しをしてください。 ・長期保存される場合はビニールをゴムできっちり縛るなど、虫が寄ってこないように密封状態で保存して下さい。 使用方法   麺をほぐしながら入れ約6分k〜8分、素麺は麺106g(2束)を沸騰した1リットルの湯の中に麺を ほぐしながら入れ約2分茹で、ざるに取り よく水洗いします 季節により冷やしたおつゆで召し上がるかまたは煮込みにしておめし上がりください。 和え物 、サラダ、炒め物、そのまま揚げてお子様のおやつビールのおつまみにも! 発送時期    ご指定の無い場合は即日配送(日曜祝日、休業日を除く)となります。 お歳暮、お中元にご使用の場合は必ず、発送日をご確認ください。 熨斗 : 包装熨斗をご希望の場合はギフト用としてご注文ください。 熨斗は内熨斗とさせて頂きます。 【重要】 外熨斗をご希望の方、またはお名前記入希望の方は備考欄へお書き添え下さい。 お名前のご記入希望の方は必ず熨斗の選択をしてください。 包装 :  ■簡易包装とは・・・ お届け先が別→贈答用の包装紙で包み宅配伝票を貼らせて配送 ご自宅用で包装なし(ご自宅用簡易包装)→宅配便専用の袋で配送 ※複数は宅配袋又は段ボールへ入れさせて頂きます。 ・手延きしめん225g×3(7〜8食分) ■二重包装 お届け先別→包装してから宅配専用袋にいれて配送...

特級【黒帯】小豆島 手延素麺 島の光 2袋+オリーブ素麺 750g(50g×15束)7人前ギフトBOX入り 【小豆島そうめん】

全3商品

1,380

特級【黒帯】小豆島 手延素麺 島の光 2袋+オリーブ素麺 750g(50g×15束)7人前ギフトBOX入り 【小豆島そうめん】

「島の光」とは 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。 素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し。 恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 5束ずつ袋に入っておりますので、保存にも最適です。 オリーブ素麺 その素麺に小豆島特産であるオリーブの天然素材をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺がオリーブ素麺です。 オリーブは「地中海から来た美と健康の贈り物」と呼ばれるほど古くから食用として重宝されてきました。 この実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。 のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やかです。 専用ギフトBOX入り 名称 小豆島手延素麺「島の光」黒帯+オリーブ素麺 内容量 15束(750g) 原材料名 小麦粉、食塩、食用ごま油 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 1年6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて涼しいところで常温保存ください 製造者 株式会社 ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田2125番地

【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺5Kg(麺包紙125g40束)(中太)

いいもの一番館

5,400

【阿波の味】八百秀 半田手延べ素麺5Kg(麺包紙125g40束)(中太)

四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 内容量 125g40束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造又は販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。   ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1.3mm未満 :そうめん 直径1.3〜1.7未満 :ひやむぎ 直径1.7mm以上 :うどんしかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。また...

【島の光手延素麺オリーブのりセットB】素麺3オリーブ素麺3オリーブのり1

高松南新町商店街

2,590

【島の光手延素麺オリーブのりセットB】素麺3オリーブ素麺3オリーブのり1

香川県のオリーブの島小豆島 【島の光素麺・オリーブのりセットB】 手延素麺 3袋 オリーブ素麺 3袋 オリーブのり 1個 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 オリーブ素麺 表面にオリーブ油を塗った今までにないハーブ素麺です。 彩りと風味をお楽しみください。 ※オリーブ素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 オリーブのり佃煮 オリーブの果実が入った少し贅沢な、のり佃煮です。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延素麺・オリーブのりセットB 原材料・内容量 手延素麺 300g(50g×6束)×3袋 オリーブ素麺 涼しい冷たいお祝いお返し 250g(50g×5束)×3袋お中元夏ギフトセット オリーブのり 160g×1 賞味期限 素麺約2年、オリーブ素麺約1年、オリーブのり約6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。...

【献上品】島原手延べそうめん川上の糸1kg(10人前) ≪島原そうめん/島原手延素麺/島原手延そうめん≫《島原そうめん/島原手延そうめん/手延麺/島原素麺/お中元/御中元/ギフト/あす楽》

島原手延べ麺 川上製麺

1,300

【献上品】島原手延べそうめん川上の糸1kg(10人前) ≪島原そうめん/島原手延素麺/島原手延そうめん≫《島原そうめん/島原手延そうめん/手延麺/島原素麺/お中元/御中元/ギフト/あす楽》

ギフト対応 こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べそうめん川上の糸。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる上質小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。 冷しやにゅうめんなど、年中美味しくいただけます。 ご家庭用から大切な方へのご進物まで大変喜ばれています。 他にも初回限定・送料無料・特別価格で試食ができる、「おためし便」や、 ご希望価格・内容量で選べる「6種類のそうめん」をご用意しております。 商品説明名称そうめん原材料名 小麦粉・食塩・食用植物油内容量1kg(50g×20束) 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。調理方法箱内しおりに記載製造者川上製麺 長崎県南島原市西有家町須川136-10957-82-3508 ●あらゆるシーンにご利用下さい ご家庭用・ご進物・ギフト・イベント用・店舗販売用・スポーツ活動費・内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い ・ 引越しご挨拶・父の日・母の日・敬老の日・入学内祝い・入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・お中元・残暑見舞い・お歳暮・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・周年記念・ギフト・誕生日・中元...

オリーブ素麺島の光箱入【0.9kg(50g×18束)】

高松南新町商店街

2,160

オリーブ素麺島の光箱入【0.9kg(50g×18束)】

香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 オリーブ素麺箱入り 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。 以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。 良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。 小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。 調理方法 ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 ☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 品 名 オリーブ素麺 島の光 原材料 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 内容量 0.9kg(50g×18束)ギフト喜ぶ夏冬初夏 賞味期限 約1年お中元お歳暮お祝い冠婚葬祭おすすめ 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。 島の光商品 各種一覧 赤帯 1束50g 特級黒帯 1束50g 2k 40束 ¥1950 2k 40束 ¥2160 3k 60束 ¥2890 3k 60束 ¥3180 4k 80束 ¥3700 4k 80束 ¥4120 9k 180束 ¥8200 9k 180束 ¥8910 18k 360束 ¥15300 18k 360束 ¥17100 桐箱入 21束 ¥3240 袋入 当年物 300g 袋入 古物 300g 3袋入 ¥1080 3袋入 ¥1200 5袋入 ¥1750 5袋入 ¥1950 8袋入 ¥2700 8袋入 ¥3000...

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小豆島 手延素麺 オリーブそうめん1箱(36袋180束)【送料無料】【小豆島素麺】【島の光】【そうめん】

Olive island

13,800

小豆島 手延素麺 オリーブそうめん1箱(36袋180束)【送料無料】【小豆島素麺】【島の光】【そうめん】

※オリーブ素麺は、6/10のTV情報番組【旅サラダ】での放映 の影響でご注文が殺到しており、お届けまで 通常より若干日数がかかっております。 何卒ご了承の程お願い申し上げます。 オリーブそうめん1箱(36袋180束) 400年の歴史を持つ伝統ある小豆島手延素麺『島の光』。 その素麺に小豆島特産であるオリーブの天然素材をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺がオリーブ素麺です。 オリーブは「地中海から来た美と健康の贈り物」と呼ばれるほど古くから食用として重宝されてきました。 この実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。 のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やかです。 『手延そうめん 島の光』とは 小豆島手延素麺『島の光』は約400年の歴史を持つ伝統ある逸品です。 原材料は、厳選された小麦粉、食塩、ゴマ油を使用し、職人の手による極寒期にたっぷり熟成時間をとった2日間製造工程と 空気の澄んだ瀬戸内の潮風を受けての天日干しにより白く細い麺で強いコシとなめらかなのど越しが特徴です。 名称 手延素麺 内容量 約9000g(250gx36袋) 原材料名 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 ラベル表記 保存方法 直射日光及び、湿気を避けて保存してください 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 内祝い (出産内祝い 入学内祝い 進学内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い)ギフト 御祝 ブライダル 引出物 御見舞 お引越し 母の日 父の日 敬老の日 贈答品 記念品 景品 プレゼント お中元 お歳暮 粗品 香典返し 法事 御供 粗供養...

【島の光手延素麺セットC】古素麺3オリーブ素麺3

高松南新町商店街

2,160

【島の光手延素麺セットC】古素麺3オリーブ素麺3

香川県のオリーブの島小豆島 島の光素麺セットC 手延素麺古物 3袋 オリーブ素麺 3袋 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 古物とは(ひね) 温度管理のもと、じっくりと熟成された2年目の素麺です。 更にこしと旨味が強くなり一層美味しくなりました。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 オリーブ素麺 麺にオリーブの実をふんだんに練り込み、表面にオリーブ油を塗った今までにないハーブ素麺です。 彩りと風味をお楽しみください。 ※オリーブ素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 品 名 島の光手延素麺セットC 原材料・内容量 手延素麺古物 300g(50g×6束)×3袋 オリーブ素麺 涼しい冷たいお祝いお返し 250g(50g×5束)×3袋お中元夏ギフトセット 賞味期限 古物素麺約1年、オリーブ素麺約2年 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。...

オリーブ素麺島の光【250g×10袋】

高松南新町商店街

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オリーブ素麺島の光【250g×10袋】

香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 オリーブ素麺 10袋入 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。 以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。 良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。 小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。 調理方法 ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 ☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 品 名 オリーブ素麺 島の光 原材料 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 内容量 10袋入(50g×5束)ギフト喜ぶ夏冬初夏 賞味期限 約1年お中元お歳暮お祝い冠婚葬祭おすすめ 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。 島の光商品 各種一覧 赤帯 1束50g 特級黒帯 1束50g 2k 40束 ¥1950 2k 40束 ¥2160 3k 60束 ¥2890 3k 60束 ¥3180 4k 80束 ¥3700 4k 80束 ¥4120 9k 180束 ¥8200 9k 180束 ¥8910 18k 360束 ¥15300 18k 360束 ¥17100 桐箱入 21束 ¥3240 袋入 当年物 300g 袋入 古物 300g 3袋入 ¥1080 3袋入 ¥1200 5袋入 ¥1750 5袋入 ¥1950 8袋入 ¥2700 8袋入 ¥3000...

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小豆島・銀四郎の手延素麺「蔵越品」900g 銀四郎麺業 【送料無料】【smtb-s】【RCP】

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小豆島手延素麺小説「二十四の瞳」で知られる、美しい自然に恵まれた、小豆島。瀬戸内に浮かぶこの島の、日照時間が長く乾燥度が高い、その気候風土を活かして手延べそうめんが作られるようになったのは、四百余年前の慶長年間といわれています。本格派の手延素麺その日の気温や湿度で塩の加減をし、粉を練るところから始まり、各工程の間で「寝かし」と呼ばれる熟成を繰り返しながら、「より」を掛け、細く長く引き延ばしていく手延べ素麺作りは、その随所に、職人の熟練した技と、長年の経験に裏打ちされた勘が必要とされます。香川県知事賞受賞の製麺技能士銀四郎の手延べ素麺は、厚生労働大臣認定の製麺技能士をはじめとする、熟練した職人たちが、素材の旨味を最大限に引き出し、丹精込めて延ばしあげたものです。ギフトにも最適 「蔵越品」化粧木箱入りその素麺を温度・湿度が保たれた素麺蔵の中で上手に寝かすことにより、さらにコシの強い素麺になり、古来より珍重されてきました。じっくりと蔵で越した逸品をお届けします。 ■内容量 : 900g(50g×18束)■賞味期限 : 製造より2年■配送 : 常温■箱サイズ : 210×310×40(mm) ■アレルゲン: 【小麦】 ■商品配送とお支払方法に関して この商品はメーカー直送品です。 お支払方法で代金引換はご利用できません。

フリーズドライ 本格 手延べ にゅうめん 喜養麺 (カップ) 4種類8食 セット (熱湯3分 即席 ノンフライ ヘルシー にゅうめん)

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フリーズドライ にゅうめん、喜養麺(カップ入り)4種類8食セット。 熱湯3分で味もコシも、まるで茹でたての麺。簡単!お手軽!ギフトにもおすすめです。 喜養麺は、奈良県の坂利製麺所が作ったお湯かけにゅうめんです。 老舗製麺メーカーが作ったこだわりにゅうめんをご賞味下さい。 国産小麦粉100%を使用した麺に、五島列島の海水から造られた塩を加え、保存料などを使用せず二日間ゆっくりと熟成。 その後、丁寧に手延べした素麺を茹でたての美味しい状態のまま急速凍結し、真空冷凍乾燥(フリーズドライ)したノンフライ麺を使用しています。 麺は本格手延べ製法の茹でたて麺を使用し、スープは風味豊かなダシのきいた本格和風仕立て。 今までにはなかった、常識破りなお手軽にゅうめんです。 即席めんを敬遠しがちだったご年配の方にも大変ご好評を頂いています。 ●喜養麺: スープはかつお、昆布をベースに「あごだし」を入れた上品でやさしい味わいです。 バランスの良いかやく付♪ ●鳥菜にゅう麺: アゴ(飛魚)のダシが入ったスープに、麺の味を引き立てる鶏肉、色彩の美しい野菜(チンゲン菜・ネギ・ワカメ・ユズ・白菜・ニンジン・ゴボウ)が入り、バランスの良い美味しいにゅう麺。 ●和風カレー喜養麺: 喜養麺の和風味をベースにしたさっぱりしたカレー味。 かやくもカレー用に鶏肉、ナス、ニンジン、エビなどをご用意しました。 ●喜養麺 塩: バランスのとれた5色6種類の野菜(白菜・チンゲン菜・人参・ワカメ・ゴボウ・ネギ・ゆず)と国産鶏肉のかやく付きでたっぷり具沢山♪ ゆずの風味がさわやかで、すっきりとした後口です。 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。

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