「紅鮭」 の検索結果 3,532件

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お歳暮 送料無料 ギフト 売れ筋お試しセット シャコ オス 明太子 ボタンエビ 紅鮭 青とうがらし サケ しゃけ 蝦 海老 蝦蛄 鮭 北海道 海鮮 貰って嬉しい 贈答 贈物 /クール便

海鮮小樽

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海鮮小樽の人気商品をお試し価格で販売いたします! ・青とうがらし明太子 250g 上品な辛さの青とうがらしで漬けた明太子です。 お召し上がりの際には自然解凍にてお召し上がり下さい。 冷蔵で約7日です。 【産地】ロシア、アメリカ 釧路加工 ・ボタンエビ 3尾 高級すし店、料理店で使われているボタン海老です。 1kで16尾前後のビックサイズです。 お召し上がりの際には自然解凍にてお召し上がり下さい。 【産地】ロシア ・紅鮭切身 3切 南千島沖流し網、川に戻る前の沖合いを回遊中の若い紅鮭です。 6月後半の、一番脂ののった時期の天然紅鮭です(もちろん今年の物です) 身がふっくらしていて、冷めても固くならず、塩加減も甘塩で、紅鮭の旨みが引き出されています。 【産地】ロシア(北洋) ・春しゃこ(オス) 5本 小樽産のしゃこは大きく、味は濃厚です。漁は春と秋の2回だけです。 旬のしゃこをご賞味ください。 【産地】北海道小樽 解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。★海鮮小樽で人気の商品詰め合わせ★

≪王子サーモン≫紅鮭スモークサーモンスライス★(冷凍)

東急百貨店

3,240

≪王子サーモン≫紅鮭スモークサーモンスライス★(冷凍)

沖獲りの天然紅鮭を北海道の広葉樹ですっきりとした味わいに燻製した、日本のスモークサーモンの代名詞「王子サーモン」こだわりのスライスタイプのスモークサーモンです。【王子サーモン】1961年(昭和36年)に王子製紙の要人がロンドンを訪れた際、出会ったスモークサーモン。その時の感動が原点となり、日本でのスモークサーモン作りが始まりました。その後一流ホテルや皇室にも愛され、40年間にわたり、王子サーモンは「日本のスモークサーモンの代名詞」と言われています。現在では、王子のスモークサーモンに使われる原料は、ノルウェー・オスランド社から直輸入している、脂ののった極上のサーモンです。王子サーモンでは、素材に独自の厳しい品質基準を設けて、オスランド社から輸入するサーモンも、この品質基準に合致したものだけを厳選しています。さらに、スモークに使用するチップは、北海道産の広葉樹の香り豊かなものだけを厳選しています。王子のスモークサーモンの特徴は、低温によるしっかりとした燻製。20℃以下の低温で、1日かけてゆっくり燻すことで、余分な水分が除かれ、豊かな風味が増してきます。王子ならではの贅沢なスモークサーモンを、是非お楽しみ下さい。

焼き魚&煮魚 売れ筋食べ比べセット

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3,800

焼き魚&煮魚 売れ筋食べ比べセット

お届け内容:【赤魚(骨なし)の煮付け】100g、【さば(骨とり)の煮付け】100g、【さば西京焼き】1切(約90g)、【カラスカレイ西京焼き】1切(約70g)、【紅鮭塩焼き】1切(約50g)。 原材料名:【赤魚(骨なし)の煮付け】赤魚、醤油、砂糖、たまり、発酵調味料、料理酒、土生姜、【さば(骨とり)の煮付け】さば、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、清酒、生姜、片栗粉、【さば西京焼き】さば、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、昆布エキス、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤(加工澱粉)、【カラスカレイ西京焼き】カラスカレイ(カナダ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤(加工澱粉)、【紅鮭塩焼き】紅鮭(ロシア産)、食塩、pH調整剤、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)。 カロリー:【赤魚(骨なし)の煮付け】89.06Kcal/1袋、【さば(骨とり)の煮付け】217Kcal/1袋、【さば西京焼き】169.74kcal/1袋、【カラスカレイ西京焼き】74.62kcal/1袋、【紅鮭塩焼き】131kcal/1個。 塩分量:【赤魚(骨なし)の煮付け】1.01g/1袋、【さば(骨とり)の煮付け】217Kcal/1袋、【さば西京焼き】2.94g/1袋、【カラスカレイ西京焼き】2.98g/1袋、 【紅鮭塩焼き】5g/1個。 アレルゲン:【赤魚(骨なし)の煮付け】小麦、大豆、【さば(骨とり)の煮付け】小麦、鯖、大豆、【さば西京焼き】鯖、大豆、ゼラチン、【カラスカレイ西京焼き】大豆、ゼラチン、【紅鮭塩焼き】鮭

紅鮭甘塩ハラス500g【天然アラスカ産紅鮭はらす使用】ハラスはマグロでいうトロの部分です!

麺本舗吉粋 楽天支店

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紅鮭甘塩ハラス500g【天然アラスカ産紅鮭はらす使用】ハラスはマグロでいうトロの部分です!

商品詳細 【商品内容】 紅鮭甘塩ハラス 内容量:500g 原材料名:紅鮭(アラスカ産)、食塩、酸化防止剤(V.C) 加工地:国産 賞味期限:冷蔵で約3日 ※お召し上がりの際は、加熱してお召し上がり下さい。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はすぐにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)紅鮭のハラスだけを切り身にしました。 紅鮭は天然のアラスカ産紅鮭を使用しており、脂がのってます。 ハラスとは? ハラスは内臓の周辺あたりの部位を言います。 この部分の肉はとても脂が乗っているのが特徴です。 マグロで例えるなら、トロの部分が鮭でいうハラスとなります。 残念ながら一尾から2切れしか獲る事が出来ない、大変貴重な部位です。 紅鮭について 紅鮭は婚姻の時期である秋頃に全身の大部分が真っ赤になることが、名前の由来です。 紅鮭にはアスタキサンチンというベータカロテンやリコピンなどと同様の天然色素が含まれており、このアスタキサンチンが豊富なために身が赤く、天然色素は健康に良いとされてます。 鮭は一般的に赤みが強いほど美味しいと言われており、紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、とても美味しいです。 特に塩鮭には最高の魚であり、 コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。 鮭は川で産まれ、海へと降海した後に川へと回帰する習性があることで有名ですが...

紅鮭ハラス 塩紅鮭ハラス 1kg 500g×2 築地の極上ハラス!天然 甘口仕上げ。たっぷり脂がのった大トロハラスはこんがりトロけます!旨みの濃さなら紅鮭ハラス【サーモン 紅鮭 鮭 しゃけ 業務用...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

2,480

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼サーモン各種の全商品はコチラ! 商品名 塩紅鮭ハラス 原産地/製造地 アメリカ産 内容量 1kg(500g×2) 原材料 紅鮭(米国)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍したものは、再冷凍しないで下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 【使用方法】使用直前に冷蔵庫へ移し、解凍してお召し上がり下さい。 詳細説明 天然・甘口仕上げの鮭ハラス。おいしい脂がのった大トロ部分! ●紅鮭のトロ部分、ハラスをたっぷりと!築地市場で厳選した極上の紅鮭ハラス。こんがり焼けば絶品にトロける旨さ。旨みの濃さなら紅鮭です!鮭の部位でも、とても脂がのった部分だから大トロハラスは焼くとこんがりトロけます♪アツアツご飯にも相性抜群です! ●鮭のハラスは、大トロの部分!大きく切ってあり食べ応えも抜群。紅鮭の一番旨い部分、鮮やかな紅色の身。ハラスとは、鮭の内臓を囲むお腹の部位です。マグロで言う「大トロ」にあたるので脂もたっぷりのっています。天然・甘口の定塩仕上げです。旨みの濃さは、紅鮭ハラスならでは!塩紅鮭は、ご飯のお供にオススメです。 ●天然紅鮭ハラスは肉質が違う!トラウトやキングサーモンのハラスとは違い天然紅鮭ならではの脂の質の良さに加えて肉質自体が非常に良いのが特徴です。旨み成分の濃さが違います!程良い塩味がついて鮭本来の味わいも絶品。ご家庭でたっぷりとご堪能下さい。業務用1袋は、たっぷり500g入りです。冷凍庫に鮭ハラスがあると、とても便利です。...

紅鮭サーモンソフトルース1kg スモークサーモンスライス 塩味の切り落としでサラダやトッピングに【訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ サーモン 紅鮭 鮭 刺身 オードブル スライス 燻製 レシピ...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

2,680

紅鮭サーモンソフトルース1kg スモークサーモンスライス 塩味の切り落としでサラダやトッピングに【訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ サーモン 紅鮭 鮭 刺身 オードブル スライス 燻製 レシピ...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼サーモン各種の全商品はコチラ! 商品名 サーモンソフトルーススライス 原産地/製造地 ロシア産 内容量 1kg 原材料 紅鮭(ロシア)、食塩、砂糖、コショウ、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C) 賞味期限 6ケ月程度(推奨) 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ●※加熱調理してお召し上がり下さい。 ●解凍したものは、再冷凍しないで下さい。 ●産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 【使用方法】使用直前に冷蔵庫へ移し、解凍してお召し上がり下さい。 詳細説明 王様の極上サーモン!薄い塩味が付いた切り落とし! ●脂ノリ、食べごたえもあるサーモンソフトルーススライス!スライス済みなのでサラダにマリネ、そのままお皿に盛ってお酒のお供に★【楽天市場 魚介類・シーフード サケランキング1位】 2016年6月6日(月)更新 (集計日:6月6日 11:27)リアルタイムランキング1位

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【送料無料】業務用・紅鮭筋子(醤油漬)2kg【お中元 お歳暮】【母の日 父の日】

北海道四季工房

12,500

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北洋で水揚げした、脂がのった紅鮭の生筋子(紅鮭卵)を、醤油たれに漬け込みました。 紅鮭の筋子は、脂が豊富なため旨味が濃く、とろりとしてコクがあります。 業務用の2Kg詰をそのままお届けしています。 ほかほかご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 業務用 紅鮭筋子(醤油漬)2Kg 【原料原産地】 アメリカ、ロシア、カナダ産 【製造元】 オカムラ食品(青森県) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から360日) ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。 北洋で水揚げした、脂がのった紅鮭の生筋子(紅鮭卵)を、醤油たれに漬け込みました。 紅鮭の筋子は、秋鮭や鱒(ます)の卵に比べて色合いが濃いのが特徴で、脂が豊富なため旨味が濃く、とろりとしてコクがあります。 業務用の2Kg詰をそのままお届けしています。 ほかほかご飯で味わってください。 北洋鮭鱒漁の基地となってきた根室花咲港 ご飯が何杯でも食べられますね♪ 筋子は、ほかほかご飯にのせて食べるのが一番。 おにぎりの具にもピッタリです。 筋子をカットするときは、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐすのが基本です。 調理はさみも便利です。 包丁を使うと、卵の中の液体が滲み出てきてしまいますので、ご注意ください。 筋子は、かつて北海道を代表する高級品として利用されてきましたが、冷蔵設備が普及していなかった時代は、下処理(血抜き)が不十分だったため、特有の生ぐささが敬遠され、次第に「いくら...

本造り紅鮭(10切)中塩 鮭専門 新潟たけうち 原料:カナダ又ロシア産|天然 塩鮭 寒風干し紅鮭

新潟たけうち 楽天市場店

3,240

本造り紅鮭(10切)中塩 鮭専門 新潟たけうち 原料:カナダ又ロシア産|天然 塩鮭 寒風干し紅鮭

この商品のレビューを見る 商品詳細 名称 本造り紅鮭 原材料 塩・紅鮭 内容量 10切 原料 カナダ又ロシア産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 紅鮭は、身と塩がどれだけなじんでいるかによって、美味しさが大きく違ってきます。 『昔の鮭が美味しかった』という声をよく耳にします。昔は冷凍技術が発達していなかったため、しっかりと塩をまわすことでで保存していました。『しっかりと身と塩がなじんでいたため』美味しくなっていたのです。 新潟たけうちでは塩をなじませる時、『皮の方からゆっくりと』塩をまわしていきます。 紅鮭には皮と身の間に旨味のある脂があり、皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入っていくのです。 一匹、一匹、塩をすりこみ、冷暗所で何日か熟成をかけていきます。 (山漬けが、美味しいといわれるのも、この理由からです。) しっかりと塩がなじんだだけでも、味がよくなり、さらに寒風で干すことで紅鮭の旨味が増していきます。 わかりやすい例えが、アジです。『生』のアジと『干物』のアジでは、味わいがまったく違います。 紅鮭も干すことで、余分な水分がぬけ、紅鮭本来の風味で旨みが引き立てられます。 尾の方からウロコにさからうように塩をすりこみ熟成させます。紅鮭には皮と身の間のところに旨味成分があります。それが身の中に入っていくことをイメージしながら作業しています。この紅鮭を冷暗所で何日か置き、時間をかけて塩をなじませることで味を熟成させていきます。 塩加減は中塩。ご飯と食べると丁度よい位の塩加減になっています。

昆布巻5本入りセット(化粧箱入り)【北海道産こんぶ使用】 紅鮭昆布巻・にしん昆布巻・ししゃも昆布巻・たら子昆布巻、北海道産のコンブで仕上げた逸品。

麺本舗吉粋 楽天支店

3,235

昆布巻5本入りセット(化粧箱入り)【北海道産こんぶ使用】 紅鮭昆布巻・にしん昆布巻・ししゃも昆布巻・たら子昆布巻、北海道産のコンブで仕上げた逸品。

商品詳細 【商品内容】 昆布巻5本入りセット(化粧箱入り) 【北海道産昆布使用】 内容量:紅鮭昆布巻1本(約175g)×2、ししゃも昆布巻1本(約175g)、にしん昆布巻1本(約175g)、たら子昆布巻1本(約175g) 原材料名 紅鮭昆布巻:紅鮭、昆布、干瓢、ソルビトール、水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦粉を含む) ししゃも昆布巻:カラフトシシャモ(カナダ産)、昆布、干瓢、ソルビトール、水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦粉を含む) にしん昆布巻:にしん(米国・アラスカ産)、昆布、干瓢、ソルビトール、水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦粉を含む) たら子昆布巻:たらこ(米国・アラスカ産)、昆布、干瓢、ソルビトール、水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦粉を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送こんぶは健康食、美容食として最高の『自然食』です。 コンブは低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり! アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。 手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。 手造りの味!昆布巻 大いなる自然の恵みを受けた味がある。 時を越え、心を伝える味がある。 本品は上品質の北海道産の昆布だけを使用。 新鮮な魚を原料に、独自の調味料でしかも一本一本心を込めて巻き上げたもので、味わいも格別! 魚の蛋白質と昆布のビタミンを豊富に含んだ商品でコレステロー...

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【送料無料・業務用】紅鮭筋子醤油漬 2kg【冷凍便】【お中元 ギフト】【お歳暮 ギフト】【母の日 ギフト】【父の日 ギフト】【内祝 ギフト】

北の逸品・北海道

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北洋で水揚げした、脂がのった紅鮭の生筋子(紅鮭卵)を、醤油たれに漬け込みました。 紅鮭の筋子は、脂が豊富なため旨味が濃く、とろりとしてコクがあります。 業務用の2Kg詰をそのままお届けしています。 ほかほかご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 業務用 紅鮭筋子(醤油漬)2Kg 【原料原産地】 アメリカ、ロシア、カナダ産 【製造元】 オカムラ食品(青森県) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から360日) ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。 北洋で水揚げした、脂がのった紅鮭の生筋子(紅鮭卵)を、醤油たれに漬け込みました。 紅鮭の筋子は、秋鮭や鱒(ます)の卵に比べて色合いが濃いのが特徴で、脂が豊富なため旨味が濃く、とろりとしてコクがあります。 業務用の2Kg詰をそのままお届けしています。 ほかほかご飯で味わってください。 北洋鮭鱒漁の基地となってきた根室花咲港 ご飯が何杯でも食べられますね♪ 筋子は、ほかほかご飯にのせて食べるのが一番。 おにぎりの具にもピッタリです。 筋子をカットするときは、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐすのが基本です。 調理はさみも便利です。 包丁を使うと、卵の中の液体が滲み出てきてしまいますので、ご注意ください。 筋子は、かつて北海道を代表する高級品として利用されてきましたが、冷蔵設備が普及していなかった時代は、下処理(血抜き)が不十分だったため、特有の生ぐささが敬遠され、次第に「いくら...

こだわりの食品・スイーツの紅鮭、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の紅鮭をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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