「米味噌」 の検索結果 8,630件

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【送料無料】『奇跡のりんご』木村秋則さん監修の完全無肥料・無農薬食品のギフトセット『青森県産自然栽培食品詰め合わせ』(青森県産米・青森県産大豆・それらを使用した無添加白味噌入り)

みちのく処 わっつど

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【送料無料】『奇跡のりんご』木村秋則さん監修の完全無肥料・無農薬食品のギフトセット『青森県産自然栽培食品詰め合わせ』(青森県産米・青森県産大豆・それらを使用した無添加白味噌入り)

自然栽培食品について 「奇跡のりんご」のモデルである木村秋則氏の提唱する自然栽培農法で作られた食品です。農薬・堆肥・除草剤は一切使用しておらず、地球環境と人体に優しい食品です。 内 容 量 ・自然栽培大豆500g ・自然栽培米(まっしぐら玄米/うるち米)300g ・自然栽培米(まっしぐら白米/うるち米)300g ・自然栽培米(ほっかりん玄米/うるち米)300g ・自然栽培米(ほっかりん白米/うるち米)300g ・無添加白味噌250g 生 産 地 青森県八戸市 販 売 者 株式会社グローバルフィールド ▼自然栽培米300g▼ ▼自然栽培大豆▼ この商品は・・・ 同梱希望の商品が送料無料でない場合別途送料加算されます。>>受注から2~4日以内に出荷 【地球環境と人体に優しい】 自然栽培食品の詰め合わせ!! ☆★青森県産の自然食品★☆ 木村秋則氏の指導の下、 農薬や肥料を一切使用せず自然の生態系と共存し、 土が本来持っている力を100%発揮できるように 育てられた農産物を厳選してお届けいたします。 自然栽培食品詰め合わせに含まれる食品はすべて青森県内で自然栽培農法で生産されました。 お米は青森県産米2種(まっしぐら/ほっかりん)を玄米と白米のセットで。 「畑のお肉」とも呼ばれる大豆は、そのまま弱火で空炒りし、お子様のおやつに。戻した大豆は和洋中の料理にもお使いいただけます。 自然栽培米や大豆を使用した無添加白味噌のやさしい味わいをお楽しみいただけるのもこちらのギフトセットだけです。 【ギフト内容】 ・自然栽培米まっしぐら玄米300g(約2合) ・自然栽培米まっしぐら白米300g(約2合) ・自然栽培米ほっかりん玄米300g(約2合) ・自然栽培米ほっかりん白米300g(約2合) ・自然栽培大豆500g ・無添加白味噌250g ...

大本山永平寺御用達 味噌の米五「手作り味噌セット 桶付」

百選横丁 楽天市場店

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大本山永平寺御用達 味噌の米五「手作り味噌セット 桶付」

大本山永平寺御用達 味噌の米五「手作り味噌セット 桶付」 米五が味噌屋として唯一出入りを許されている曹洞宗大本山 永平寺。大仏寺山に沿って、七堂伽藍を中心に大小70棟あまりの殿堂桜閣が立ち並ぶ曹洞宗大本山永平寺。寛元2年(1244年)、道元禅師によって開創されたこの寺は、世界的に有名な座禅修行の道場。この永平寺で日夜厳しい修行に励んでいる雲水たちにとって味噌が昔から貴重な蛋白源となっています。 米五は、その味噌蔵を預かる栄誉を賜った御用達店。材料の吟味はもとより、味を大きく左右する蔵の管理にも細心の注意を払って造る味噌は、昔ながらの豊かな味わいで変わらぬご愛顧をいただくものとなっています。 厳選した国産の大豆と米と、塩で、手作り味噌をどうぞ。 商品説明 名称 手作り味噌セット 桶付 内容量 1. 北海道産大粒大豆…1.3kg 2. 米五の国産米こうじ…1.5kg(500gX3個) 3. 昔塩(国産)…700g 4. 仕込み用の桶(内蓋付き)…1個 5. 味噌造りの説明書 原材料 米こうじ(米)、大豆、食塩 賞味期限 米こうじは2か月 保存方法 冷暗所で保存 製造元 米五 福井県福井市春山 備考 商品表示責任者 株式会社米五米五の本家・大米屋は、慶長・元和のころ武士だった多田善右衛門景連が福井城下で米と藩札を扱ったのがはじまりです。現在の米五は寛文年間に多田彦四郎が分家し、米屋として開業。二代目多田五右エ門以来、代々五右エ門の名を襲名し、米五の屋号もこの頃から始まったものと思われます。味噌、醤油の醸造を手がけ始めたのは四代目、天保2年になります。終戦、地震、水害を克服し近代化をめざして、九代目五郎治により、昭和29年4月、株式会社米五商店として改組。昭和47年4月、十代目健治が株式会社米五に名称変更。以降も...

焼き魚&煮魚 売れ筋食べ比べセット

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焼き魚&煮魚 売れ筋食べ比べセット

お届け内容:【赤魚(骨なし)の煮付け】100g、【さば(骨とり)の煮付け】100g、【さば西京焼き】1切(約90g)、【カラスカレイ西京焼き】1切(約70g)、【紅鮭塩焼き】1切(約50g)。 原材料名:【赤魚(骨なし)の煮付け】赤魚、醤油、砂糖、たまり、発酵調味料、料理酒、土生姜、【さば(骨とり)の煮付け】さば、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、清酒、生姜、片栗粉、【さば西京焼き】さば、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、昆布エキス、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤(加工澱粉)、【カラスカレイ西京焼き】カラスカレイ(カナダ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤(加工澱粉)、【紅鮭塩焼き】紅鮭(ロシア産)、食塩、pH調整剤、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)。 カロリー:【赤魚(骨なし)の煮付け】89.06Kcal/1袋、【さば(骨とり)の煮付け】217Kcal/1袋、【さば西京焼き】169.74kcal/1袋、【カラスカレイ西京焼き】74.62kcal/1袋、【紅鮭塩焼き】131kcal/1個。 塩分量:【赤魚(骨なし)の煮付け】1.01g/1袋、【さば(骨とり)の煮付け】217Kcal/1袋、【さば西京焼き】2.94g/1袋、【カラスカレイ西京焼き】2.98g/1袋、 【紅鮭塩焼き】5g/1個。 アレルゲン:【赤魚(骨なし)の煮付け】小麦、大豆、【さば(骨とり)の煮付け】小麦、鯖、大豆、【さば西京焼き】鯖、大豆、ゼラチン、【カラスカレイ西京焼き】大豆、ゼラチン、【紅鮭塩焼き】鮭

大本山永平寺御用達 味噌の米五「手作り味噌セット 桶なし」

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大本山永平寺御用達 味噌の米五「手作り味噌セット 桶なし」

大本山永平寺御用達 味噌の米五「手作り味噌セット 桶なし」 米五が味噌屋として唯一出入りを許されている曹洞宗大本山 永平寺。大仏寺山に沿って、七堂伽藍を中心に大小70棟あまりの殿堂桜閣が立ち並ぶ曹洞宗大本山永平寺。寛元2年(1244年)、道元禅師によって開創されたこの寺は、世界的に有名な座禅修行の道場。この永平寺で日夜厳しい修行に励んでいる雲水たちにとって味噌が昔から貴重な蛋白源となっています。 米五は、その味噌蔵を預かる栄誉を賜った御用達店。材料の吟味はもとより、味を大きく左右する蔵の管理にも細心の注意を払って造る味噌は、昔ながらの豊かな味わいで変わらぬご愛顧をいただくものとなっています。 厳選した国産の大豆と米と、塩で、手作り味噌をどうぞ。 商品説明 名称 手作り味噌セット 桶なし 内容量 1. 北海道産大粒大豆…1.3kg 2. 米五の国産米こうじ…1.5kg(500gX3個) 3. 昔塩(国産)…700g 4. 味噌造りの説明書 原材料 米こうじ(米)、大豆、食塩 賞味期限 米こうじは2か月 保存方法 冷暗所で保存 製造元 米五 福井県福井市春山 備考 商品表示責任者 株式会社米五米五の本家・大米屋は、慶長・元和のころ武士だった多田善右衛門景連が福井城下で米と藩札を扱ったのがはじまりです。現在の米五は寛文年間に多田彦四郎が分家し、米屋として開業。二代目多田五右エ門以来、代々五右エ門の名を襲名し、米五の屋号もこの頃から始まったものと思われます。味噌、醤油の醸造を手がけ始めたのは四代目、天保2年になります。終戦、地震、水害を克服し近代化をめざして、九代目五郎治により、昭和29年4月、株式会社米五商店として改組。昭和47年4月、十代目健治が株式会社米五に名称変更。以降も、先代の意志を受け継ぎ米五の発展に尽力しています。

ローズメイ 蜂蜜七穀辛味噌 200g

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ローズメイ 蜂蜜七穀辛味噌 200g

炊き立てのホカホカご飯の一口目や、あと少しだけおかわりしたいな、という時…。うま辛おかず味噌「蜂蜜七穀辛味噌」でどうぞ!夏はパリッとモロキュウに、冬は田楽、湯豆腐に。もちろんおにぎりにも。いろいろ使えて、一瓶あればとても便利です。 無農薬栽培の国産七穀米を香ばしく炒り、玉ねぎやピーマンなどの野菜と水を加えて煮込みます。ギュギュッと煮詰めてうまみを凝縮させたところに、豆味噌独特のほのかな渋みを持つ八丁味噌と、米味噌ならではの酵母の香りと多少の酸味が特徴の信州味噌を独自のバランスでブレンド。 添加物を一切使わずに、野菜から引き出した自然のうまみだけで奥深い味わいのおかず味噌になりました。七穀のツブツブした食感、あわせ味噌の適度な風味と甘さ、香り、塩加減が絶妙です。お箸が止まらなくなる天然素材の美味しさです。 ■お召し上がりかた ・田楽に ・冷奴に ・おにぎりに ・マヨネーズと混ぜてディップに ・モロキュウ、かまぼこに ・焼肉に巻いて ・ラーメン、お鍋、おでんのトッピングなど。 ※原材料に蜂蜜を使用していることから、念のため1歳未満の乳幼児の飲食についてはお控えください。

イザメシ まんぞく豚汁&ほっこりけんちん汁 (2種計12袋)

ディノス

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イザメシ まんぞく豚汁&ほっこりけんちん汁 (2種計12袋)

野菜たっぷり豚汁とけんちん汁 食べごたえのあるセットですおいしさにこだわった長期保存食です。水を加える必要なく、封を開けるだけですぐに召し上がれます。湯せんするか、器に移して電子レンジで温めるとより一層おいしくいただけます。◆まんぞく豚汁じゃがいも、にんじん、大根、ねぎ、ごぼう、豚肉、こんにゃくがたっぷり入った、おなかが満たされる1杯です。◆けんちん汁大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、さといも、しいたけが、それぞれの存在感を持たせる大きめカットで、満足感たっぷりのけんちん汁です。野菜の味を引き立てる4つの出汁(さば削りぶし、むろあじ削りぶし、いわし煮干し、かつおぶし)をブレンドし、素朴で奥深い味わいに仕上げました。 ■内容量:まんぞく豚汁300g×6袋、ほっこりけんちん汁310g×6袋、計12袋■賞味期間:常温3年■原材料:【まんぞく豚汁】野菜(じゃがいも、にんじん、大根、ねぎ、ごぼう)、豚肉、米味噌、こんにゃく、混合節エキス、昆布エキス、かつおエキス、ポークエキス、酒精、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E.)、水産化Ca(こんにゃく凝固剤)、(原材料の一部に豚肉、大豆、さばを含む)【ほっこりけんちん汁】出汁(さば削りぶし、むろあじ削りぶし、いわし煮干し、かつおぶし)、野菜(大根、にんじん、ごぼう)、こんにゃく、さといも、乾燥しいたけ、みりん、清酒、しょう油、ごま油、食塩、こんにゃく凝固剤(水酸化Ca)、(原材料の一部にさば、小麦、大豆、ごまを含む)■アレルギー表示対象品目:小麦、さば、豚肉、大豆、ごま■製造加工:日本■原料原産地:まんぞく豚汁…豚肉(国産)、けんちん汁…大根(国産)※賞味期間は製造年月日より美味しく召し上がれる期間です。できるだけ早くお届けするようにいたしますが...

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【11月25日(土)以降のお届け】カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌/約10キロ出来上がり

鈴木こうじ店

6,480

【11月25日(土)以降のお届け】カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌/約10キロ出来上がり

【北海道の方は別途送料1000円、沖縄の方は別途送料1500円かかります】 ※こちらの商品は塩入です!※ 手作り味噌が合計で約10Kg出来上がります。 (約5キロ出来上がりのセットを2セットでお届けいたします。) お忙しい中でもお味噌を手作りしたい方お勧めです。 味噌作りは大豆を水に漬けて翌日に大豆を煮ると言う作業になりますので2日間の作業になります。 そこでお忙しくても手作り味噌を作りたい方、商品到着後30分で出来上がり! 材料は全て国産の原料で製造しておりますので安心してご利用ください。 米・玄米は青森県産まっしぐら、麦こうじは茨城県産 大豆は北海道産大豆 塩は赤穂のあら塩です。 (内訳は生こうじ1.5キロ×2 北海道産つぶし大豆3.2キロ あら塩600グラム入り×2 豆味噌セットの麹の内訳は米こうじ650グラム 豆こうじ1キロ 別途送料がかかります北海道・沖縄の方は当店からお送りいたしますご注文完了メールにて送料を訂正いたします。 商品詳細 商品名 カンタン!選べる手作り味噌セット 内容量 生こうじ 1.5キロ×2 つぶし大豆 3.2キロ(あらじお600グラム入り)×2 原材料名 生こうじ 米・玄米: 品種:まっしぐら 産地:青森県産 麦の産地・茨城県産ミカモゴールデン 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 赤穂産 収穫年度 こうじ:28年度産(米・玄米)、28年度産(麦) 大豆:28年度産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%となり、甘口よりのお味噌となります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております...

【八丁味噌 1kg】赤味噌・中辛漉し・赤だし・食彩の王国味噌カツ・味噌煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。よく言われる「赤だし味噌」は硬い八丁味噌に合せ味噌をして使い易くしたもの...

全2商品

1,180

【八丁味噌 1kg】赤味噌・中辛漉し・赤だし・食彩の王国味噌カツ・味噌煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。よく言われる「赤だし味噌」は硬い八丁味噌に合せ味噌をして使い易くしたもの...

濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 1kg】 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の一大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。 その代わり、大豆に麹(こうじ)菌を直接生育させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法でお味噌造りが行われました。 そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なり、深い醸造香が特徴です。 色は濃く、濃厚な旨みと渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを保つお味噌です。 お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。 【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】 【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】 【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】 【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】 お料理なら、 【こんにゃくと茄子の味噌田楽】 【風呂ふき大根の二色味噌】 【鯖の味噌煮】 【回鍋肉(ホイコーロー)】 【肉味噌ディップ】 などなどなど 徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。 お味噌汁にすると50杯ていどです。3~5人くらいのご家族におススメの量です。 古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか? ●商品名 八丁味噌 ●名 称 豆味噌 ●商品内容 八丁味噌 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 中辛 ●原産地 愛知県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。...

【80/80】九州 醤油かねよしょうゆ母ゆずり こいくち/うすくち1.8L×2本入り

フロム鹿児島

1,620

【80/80】九州 醤油かねよしょうゆ母ゆずり こいくち/うすくち1.8L×2本入り

商品説明 名称 ■こいくちしょうゆ(混合)塩分14.5% ■うすくちしょうゆ(しょうゆ加工品)塩分16.2% 原材料名 ■こいくち:アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、乳糖 ■うすくち:しょうゆ(小麦、大豆を含む)、風味原料(さつま本ぶし・いりこ)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 内容量 1.8リットル 賞味期限 ■こいくち:製造日より1年半 ■うすくち:製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 開封後は密栓して冷暗所に保存しなるべく早くご使用ください 製造者 合資会社 横山味噌醤油醸造店 鹿児島県鹿児島市南栄3丁目30-2【母ゆずり こいくち】鹿児島で一番人気のかけ醤油です。『かける』『煮る』『炒める』など和食の基本として幅広く使えます。初めての方は、まずは『玉子かけご飯』がおすすめ。今までのお醤油との違いにびっくりしますよ!しっかりしたコクのある甘みで、煮物を作る際の砂糖が、少なくてすみます。 【母ゆずり うすくち】料理の味付けがしっかり決まる『かつお節』と『いりこ』からとった料理用天然ダシ入りの醤油。一番人気!炊きたてのご飯で“母むすび"お塩の代わりに混ぜるだけ。一度、お試しください。素材の色と味が引き立ちますので、お吸い物や煮物などあれこれ足さずに、これ一本で味が決まります。

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お歳暮 送料無料 芦屋マダムご用達の味  芦屋蔵造9個セット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,724

お歳暮 送料無料 芦屋マダムご用達の味 芦屋蔵造9個セット

日付指定は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお歳暮熨斗無料サービスの対象商品です。お歳暮熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【香りと味の多重層 違いを楽しむ9種セット】 六甲山裾野の芦屋の蔵で醸造された芦屋蔵造の味噌は、芦屋マダムご用達の味噌です。長熟味噌は手間をかけた糀をじっくりと熟成させた、豊かなコクの味噌。田舎味噌は麹と大豆の粒が残った素朴な味。赤だし味噌は長熟と豆味噌を独自に調合した、きめ細やかな味噌。追糀味噌は淡い色の米味噌に追い糀をした、二段仕込みの粒味噌。白味噌は糀の甘い香が活きた、まろやか風味の滑らかな味噌。田楽みそ「白」は田楽や、酢や辛子を加えて和え物にどうぞ。田楽みそ「赤だし」は胡麻入りの甘い味。生春巻きのタレにもぴったり。田楽みそ「柚子」は国産のゆずを丸ごと酵素分解して使用、ふろふき大根などに。田楽みそ「木の芽」は木の芽たっぷりの大人の味、筍の木の芽和えなどに。様々な趣が楽しめるセット商品は、和モダンな贈答品として愛されています。【事業者名・販売者名】有限会社六甲味噌製造所 【所在地】兵庫県【名称】調味料 【数量・内容】・長熟味噌(300g)・田舎味噌(300g)・赤だし味噌(300g)・追糀味噌(300g)・白味噌(300g)・六甲味噌の田楽みそ:白(120g)・赤だし(120g)・柚子(120g)・木の芽(120g) 【賞味期間】90日 【原材料】●味噌:米、大豆、食塩、酒精●田楽みそ「白」:米みそ(米・大豆・食塩)、みりん、砂糖、かつおエキス、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)●田楽みそ「赤だし」:米みそ(米・大豆・食塩)、豆みそ(大豆・食塩)、砂糖、みりん、胡麻、片栗粉、かつおエキス、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)●田楽みそ「柚子」:米みそ...

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国産原料100%。本場善光寺平の杜氏渾身の生味噌。 加熱殺菌していないので、酵母や酵素の力が生きている 善光寺の里750g赤2白1セット 株式会社マルモ青木味

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国産原料100%。本場善光寺平の杜氏渾身の生味噌。 加熱殺菌していないので、酵母や酵素の力が生きている 善光寺の里750g赤2白1セット 株式会社マルモ青木味

【これぞ本場の信州味噌。蔵出しのままの風味を、ご自宅で味わっていただけます。】 日本の味噌蔵と言われる信州・長野善光寺平。この地で、80余年「醸造は芸術なり」を信条に本物の味噌づくりを追求する「マルモ青木味噌醤油醸造場」の「赤味噌」「白味噌」の2種を堪能できるセットです。「赤味噌」は、国内産大豆・国内産米・戸隠連峰の伏流水にこだわり、味噌杜氏が約一年間じっくり天然醸造で熟成させた中辛口の香味深い味わい。「白味噌」は、国内産大豆の皮を剥き、磨き上げることで薄い上品な山吹色に仕上げたすっきりとした甘みと旨味が特徴です。どちらもアルコール以外の食品添加物は一切不使用。加熱殺菌をしていない「生味噌」を使用しているため、酵母・酵素の力が生きている味噌本来の風味を味わっていただけます。まずは生野菜につけて、その深い香りと味わいを生のままでご賞味ください。【事業者名・販売者名】株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場 【所在地】長野県【名称】調味料 【数量・内容】・赤みそ(750g):2個・白みそ(750g):1個 【賞味期間】180日 【原材料】大豆(国産、遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩、アルコール

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宮城の逸品 金華さば味噌煮 2枚/塩焼き 2枚半身 約180g×4・送料無料

食べてっ亭

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宮城の逸品 金華さば味噌煮 2枚/塩焼き 2枚半身 約180g×4・送料無料

商品のご案内 【送料無料】化粧箱入り・ギフトに最適【金華さば味噌煮 2枚/塩焼き 2枚 半身】 高鮮度で脂の乗りが抜群 金華山沖漁場で獲れる大型さば味噌味とシンプルな塩味沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理 商品名 宮城の逸品 金華さば味噌煮 2枚/塩焼き 2枚 半身 約180g×4 内容量 4切 原材料 【金華さば味噌煮】:金華さば、みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、本みりん、醤油、しょうが、醤油調味料(醤油、ブドウ糖)、食塩、調味料(有機酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【金華さば塩焼き】:金華さば、食塩 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 製造日より6ヶ月 配送形態 (配送区分:冷凍)ヤマトクール便でお届けします。 この商品と同梱可能な商品はこちらをご覧ください。 製造者 菅野食品K33 宮城県遠田郡涌谷町涌谷字中江南1-1 備考 お召し上がり方 外袋から出して、中袋のまま沸騰したお湯で温めてお召し上がり下さい。■金華さばとは・・・ 世界三大漁場のひとつ金華山沖漁場で獲れるさばです。 高鮮度で脂の乗りが抜群の大型さばなので、称号が「金華さば」とついています。 ■水揚地は宮城県石巻魚市場に・・ 漁法は定置網、一本釣り、まき網があり、高鮮度で脂の乗りが抜群だと言われています。 本来回遊魚であるさばは餌を求めて移動する習性がありますが、この金華さばは回遊しません。 ■回遊しない理由は・・ その場に「根付く」つまり、その海域には美味しい餌が豊富にあります。 金華山沖には親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかる「潮目」に、海の生き物に欠かせないプランクトンが大量に発生し、そこに小魚を始め大型の魚などが集まる環境だからです。 だから、脂の乗りがよく幻の金華さばといわれております。 ...

こだわりの食品・スイーツの米味噌、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の米味噌をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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