「築地市場」 の検索結果 1,805件

築地荷受 第一水産の目利き お徳用天然南まぐろ不定形柵(3830K) 魚、魚卵・珍味

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築地荷受 第一水産の目利き お徳用天然南まぐろ不定形柵(3830K) 魚、魚卵・珍味

西武・そごうのe.デパート

天然南まぐろをたっぷりとお楽しみください。 上質な甘みともっちりとした食感が特徴である高級南まぐろを柵取りしました。お刺身はもちろん、煮付け、照焼き、塩焼きにしても美味しくいただけます。南マグロは他のまぐろと比べて漁獲量が少なく珍重されています。なかでも焼津は南まぐろの水揚げが盛んな地域で、熟練の職人が買付けます。市場には養殖物も出回っていますが、今回お届けする南まぐろは、荒波育ちの100%天然物です。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ大トロ中トロセット(OG-003) 魚、魚卵・珍味

10,800

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ大トロ中トロセット(OG-003) 魚、魚卵・珍味

西武・そごうのe.デパート

市場の目利きが厳選した天然本マグロのセット。 北大西洋産の天然本マグロは青魚を主体としたエサを食べて育つので赤身のすっきりとした後口が特徴です。養殖物と違い、くさみ、えぐみ不自然な脂質などはなくとても上品な味わいです。また、シビと呼ばれる80kg以上に大きく育ったマグロにこだわって厳選し、身が成熟し引き締まった美味しいマグロをお届けします。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ贅沢セット(OG-004) 魚、魚卵・珍味

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築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ贅沢セット(OG-004) 魚、魚卵・珍味

西武・そごうのe.デパート

市場の目利きが厳選した天然本マグロのセット。 北大西洋産の天然本マグロは青魚を主体としたエサを食べて育つので赤身のすっきりとした後口が特徴です。養殖物と違い、くさみ、えぐみ不自然な脂質などはなくとても上品な味わいです。また、シビと呼ばれる80kg以上に大きく育ったマグロにこだわって厳選し、身が成熟し引き締まった美味しいマグロをお届けします。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ赤身 2本セット(OG-001) 魚、魚卵・珍味

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築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ赤身 2本セット(OG-001) 魚、魚卵・珍味

西武・そごうのe.デパート

市場の目利きが厳選した天然本マグロのセット。 北大西洋産の天然本マグロは青魚を主体としたエサを食べて育つので赤身のすっきりとした後口が特徴です。養殖物と違い、くさみ、えぐみ不自然な脂質などはなくとても上品な味わいです。また、シビと呼ばれる80kg以上に大きく育ったマグロにこだわって厳選し、身が成熟し引き締まった美味しいマグロをお届けします。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ中トロ赤身セット(OG-002) 魚、魚卵・珍味

7,290

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ中トロ赤身セット(OG-002) 魚、魚卵・珍味

西武・そごうのe.デパート

市場の目利きが厳選した天然本マグロのセット。 北大西洋産の天然本マグロは青魚を主体としたエサを食べて育つので赤身のすっきりとした後口が特徴です。養殖物と違い、くさみ、えぐみ不自然な脂質などはなくとても上品な味わいです。また、シビと呼ばれる80kg以上に大きく育ったマグロにこだわって厳選し、身が成熟し引き締まった美味しいマグロをお届けします。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

【築地場外味市場】アラスカ産タラバ蟹 1kg肩 Rakuten

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【築地場外味市場】アラスカ産タラバ蟹 1kg肩

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ボリューム満点!!タラバ蟹!! アラスカ産のタラバ蟹は、噛みしめるごとに身からあふれ出す旨味・甘味が特徴です。養殖や乱獲は一切行わないアラスカのルールに従い、一年で一番身入りの良い10月中旬から3週間のみ許された限定漁獲により、身入りにバラつきが少なく当たりはずれがないことです。漁獲後、船上でボイルし瞬間急速冷凍の為、蟹の身の繊維を壊さず旨さを封じ込める為チルドの状態の様に新鮮なまま食卓にお届け出来るのです。1kgのタラバ蟹は35〜36cm程もあり脚も太いので豪快にほおばっていただけます。ボリューム満点!!タラバ蟹!! アラスカ産のタラバ蟹は、噛みしめるごとに身からあふれ出す旨味・甘味が特徴です。養殖や乱獲は一切行わないアラスカのルールに従い、一年で一番身入りの良い10月中旬から3週間のみ許された限定漁獲により、身入りにバラつきが少なく当たりはずれがないことです。漁獲後、船上でボイルし瞬間急速冷凍の為、蟹の身の繊維を壊さず旨さを封じ込める為チルドの状態の様に新鮮なまま食卓にお届け出来るのです。1kgのタラバ蟹は35〜36cm程もあり脚も太いので豪快にほおばっていただけます。

【築地場外味市場】北海道産 毛ガニ 660g×2尾 Rakuten

12,420

【築地場外味市場】北海道産 毛ガニ 660g×2尾

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北海道産の濃厚・クリーミーな毛蟹!! 毛ガニは蟹の中でも一番旨味が強いのが特徴です。そのなかでも今回は特に旨味が強くボリュームたっぷりのものをご用意いたしました。弊社の毛ガニは北海道の最北端 オフォーツク海の宗谷岬であがった活毛ガニを厳選・浜茹でし鮮度が落ちないうちに急速冷凍して旨みを封じ込めた毛ガニです。蟹味噌は濃厚でクリーミー、爪の先までびっちり詰まった蟹肉は食べごたえ十分です。1尾600gアップ以上の毛蟹ですので,手で持った際にずっしりと重たく頭を割ると中から 濃厚でクリーミーな味噌が溢れ出します。北海道産の濃厚・クリーミーな毛蟹!! 毛ガニは蟹の中でも一番旨味が強いのが特徴です。そのなかでも今回は特に旨味が強くボリュームたっぷりのものをご用意いたしました。弊社の毛ガニは北海道の最北端 オフォーツク海の宗谷岬であがった活毛ガニを厳選・浜茹でし鮮度が落ちないうちに急速冷凍して旨みを封じ込めた毛ガニです。蟹味噌は濃厚でクリーミー、爪の先までびっちり詰まった蟹肉は食べごたえ十分です。1尾600gアップ以上の毛蟹ですので,手で持った際にずっしりと重たく頭を割ると中から 濃厚でクリーミーな味噌が溢れ出します。

築地直送/あさり(大サイズ)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 浅蜊 アサリ ] Rakuten

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築地直送/あさり(大サイズ)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 浅蜊 アサリ ]

築地魚群

名称 あさり(大サイズ)500g 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 【内容量】あさり(大サイズ)500g 【産地】国産 【賞味期限】冷蔵2日 【保存】冷蔵 (注)時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 ほっき貝(うばがい)1kg あさりは日本の食生活には欠かせない貝です。お味噌汁から酒蒸し、パスタやクラムチャウダーなどのスープにも使用されています。ダシが非常によくとれますので色々な料理に使われ重宝する貝です。 あさりは環境のよいところで発育すると、大ぶりで扁平(平たい)な形になります。 スーパー等どこにでも売っていますがせっかく築地市場からお届けしますので、より大きめのものを選別して発送致します。 酒蒸しであさり自体の旨味をご堪能いただけるような美味しいものをお届けします。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

築地直送/磯つぶ貝(エゾバイ)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ツブ貝 エゾバイ ] Rakuten

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築地直送/磯つぶ貝(エゾバイ)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ツブ貝 エゾバイ ]

築地魚群

名称 磯つぶ貝(エゾバイ)500g 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 【内容量】磯つぶ貝(エゾバイ)500g 【産地】国産 【賞味期限】冷蔵2日 【保存】冷蔵 (注)時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 磯つぶ貝(エゾバイ)500g 正式名称はエゾバイ(蝦夷貝)といいます。築地市場では磯つぶと呼びます。産地は北海道です。煮付け用の小さめな貝は、バイ貝(黒バイ、白バイ)やこの磯つぶを使用します。 昆布でダシをとって、酒・醤油・味醂で煮た磯つぶ貝は、つぶ特有の強い旨味があり臭みがありません。またこの貝は加熱しても固くならず、しっとりとして美味しいです。 小料理屋さんの突き出しに出されることも多い、磯つぶの煮付けをご家庭で料理してみてはいかがでしょうか。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

築地直送/ホンビノス貝1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホンビノス貝 白ハマグリ ] Rakuten

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築地直送/ホンビノス貝1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホンビノス貝 白ハマグリ ]

築地魚群

名称 ホンビノス貝1kg(国産) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 【内容量】ホンビノス貝(白ハマグリ)1kg 【産地】国産 【賞味期限】冷蔵保存で約2日 【保存方法】冷蔵保存 【注意点】 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 真つぶ貝(エゾボラ貝)500g 近年、価格の安さから市場に出回るようになった貝です。漢字だと「本美之主貝」と書きます。元々は外来種で1998年以降に東京湾で発見されました。2000年過ぎて徐々に知名度があがってきました。 大型に成長する貝で、厚めの殻のなかには肉厚の身があります。ハマグリよりも固めで歯ごたえがあります。アメリカの東海岸ではクラムチャウダーに使用されていて、加熱するとダシがとれて貝の香りもあります。 バーベキューなどの焼き貝や酒蒸しなどで食べても美味しいと思います。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

築地直送/生むき牡蠣(加熱用)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 かき ] Rakuten

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築地直送/生むき牡蠣(加熱用)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 かき ]

築地魚群

名称 生むき牡蠣(加熱用)500g 産地名 国産(三陸) 養殖・解凍の別 天然 【内容量】生むき牡蠣(加熱用)500g(牡蠣20-30個) 【産地】三陸 【保存状態】 冷蔵 【賞味期限】冷蔵保存で約3日 生むき牡蠣(加熱用)500g 牡蠣は寒くなってくると美味しくなってきます。 築地市場には北は北海道から南は九州までの真牡蠣が入荷されます。近年は牡蠣の品種改良が進み、産地によって味に特徴がでてくるようになってきました。 市場には冷凍しているむき牡蠣もありますが、牡蠣はほとんどが水分なので、冷凍すると味がどうしても落ちてしまいます。 生と冷凍の大きな違いはみずみずしさです。生の牡蠣は香りがよく、食感がプリっとしています。 牡蠣鍋、牡蠣フライなど手軽にカキ料理に挑戦して、濃厚な磯の香りをお楽しみください。 寒い時期の牡蠣鍋はたまりません。味噌風味やチゲ鍋にするのが私のお気に入りです。皆さまもぜひお試しください! 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】 ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 アサリ ■大粒しじみ500g【国産】 アサリ ■活大アサリ1kg【国産】...

築地直送/ほっき貝(うばがい)1kg(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホッキ貝 ウバ貝 ] Rakuten

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築地直送/ほっき貝(うばがい)1kg(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホッキ貝 ウバ貝 ]

築地魚群

名称 ほっき貝(うばがい)1kg 産地名 北海道産 養殖・解凍の別 天然 【内容量】ほっき貝(うばがい)1kg 【産地】北海道産 【賞味期限】冷蔵2日 【保存】冷蔵 (注)時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 ほっき貝(うばがい)1kg 正式名称はウバガイです。流通名はほっき貝、漢字だと北寄貝と書きます。 北海道で獲れる大型の貝で、クセのない味わいです。さっと加熱すると身がきれいな赤色となり、寿司だねとしても人気です。 主な食べ方は身を湯がいてお刺身として食べます。生のままでも食べられますが、軽く加熱したほうが甘みが増して香りもよくなります。 また大型の貝ですので開いてから、バーベキューの焼き貝としても美味しいです。バターやニンニク、ハーブなどを加えてから焼くと絶品の味となります。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

築地直送/白みる貝(ナミガイ)1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ミル貝 ナミ貝 ] Rakuten

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築地直送/白みる貝(ナミガイ)1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ミル貝 ナミ貝 ]

築地魚群

名称 白みる貝(ナミガイ)1kg 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 【内容量】ホンビノス貝(白ハマグリ)1kg 【産地】国産 【賞味期限】冷蔵保存で約2日 【保存方法】冷蔵保存 【注意点】 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 白みる貝(ナミガイ)1kg 水管が非常に発達した貝です。正式名称はナミガイといいます。もともとは別種のミル貝の代用品でしたが、(築地だと白ミルに対して本ミルと呼ばれます)その本ミル貝の入荷が不安定なため、一般的なミル貝として定着しました。築地に入荷する白みる貝の産地は、千葉県や愛知県が多いです。 お刺身で食べるのが最も美味しい食べ方です。貝殻をはずしてからサッと湯通しすると、水管の部分の皮が簡単にむけます。水管の部分がコリコリとしていて磯の香りが強く、紐の部分は柔らかで甘みがあります。肝は掃除したあとに塩、お酒、醤油を足して加熱すれば食べられます。 一件料理しずらそうですが意外と簡単にお刺身にできますので、ぜひお召し上がりください。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

築地直送/特大 活ホタテ 3枚(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ほたて 帆立 ] Rakuten

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築地直送/特大 活ホタテ 3枚(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ほたて 帆立 ]

築地魚群

名称 特大 活ホタテ 3枚(北海道産) 産地名 北海道 養殖・解凍の別 天然 【内容】 特大 活ホタテ 【内容量】 3枚 【産地・加工地】 北海道 【保存状態】 冷蔵 【賞味期限】 2日(お刺身で食べる場合は、必ず到着日中にお召し上がりください) 【注意点】 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 北海道産の活ホタテを築地市場から通販にてお届けします。 海産物は色々なものが養殖されていますが、なかでもホタテは特に養殖が成功しています。天然ものと養殖ものの味も大差がありません。ホタテの貝柱は和食洋食を問わずとても人気な食材です。 スーパーや回転寿司で売られている冷凍もののホタテ(冷凍もの)と比べて、最大の違いはお刺身で食べたときの食感と甘さです。冷凍技術が進歩した現在でも、「活」がもつ風味食感を保ったまま冷凍することはできません。 活けのホタテの貝柱は甘みが強くプリプリです。歯ごたえがあります。冷凍のホタテの貝柱にはこのプリプリ感がありません。貝ヒモもコリコリとして磯の香りがよいです。 ご自宅で活ホタテ貝の浜焼きができます。日本酒と醤油をさして香ばしく日が通ったホタテは最高の味です。 せっかく築地市場から通販でホタテを買うのなら、生きている活ホタテが超おすすめです。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前)...

築地海鮮鍋シリーズ/牡蠣とホタテの鍋セット(4-5人前)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 海鮮鍋 なべ ナベ 昆布 かつお節 カキ か... Rakuten

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築地海鮮鍋シリーズ/牡蠣とホタテの鍋セット(4-5人前)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 海鮮鍋 なべ ナベ 昆布 かつお節 カキ か...

築地魚群

名称 牡蠣とホタテの鍋セット(4-5人前) 原材料名 むき牡蠣(加熱用)500g(国産)、片貝ホタテ4枚(国産)、昆布100g(国産)、かつお節20g(5g/袋×4、国産) 内容量 原材料名項目参照 賞味期限 冷蔵保存3日 保存方法 冷蔵 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 【内容】むき牡蠣(加熱用)500g(国産)、片貝ホタテ4枚(国産)、昆布100g(国産)、かつお節20g(5g/袋×4、国産) 【賞味期限】冷蔵保存3日 牡蠣とホタテの鍋セット(4-5人前) 日に日に寒い時期になると、築地市場への牡蠣の入荷が始まります。 ぷりっぷりの生牡蠣の鍋はいかがでしょうか。 日本全国から入荷してくるムキ牡蠣の大きなサイズを選別してお届けします。 牡蠣鍋用の牡蠣は、一度も冷凍していない生牡蠣が絶対にオススメです。お鍋にいれて加熱したときの生牡蠣は、非常にみずみずしく弾力があります。冷凍された牡蠣ではこうはなりません。牡蠣鍋の牡蠣は、食感と風味が最も大切なのです。 付属の北海道産の昆布と築地の鰹節屋のかつお節でだしをとってください。牡蠣をポン酢でさっぱりと食べたい場合は、鍋は醤油ベースで作ります。また、牡蠣の土手鍋の場合は、味噌ベースのコッテリ味にします。土鍋のフチに味噌を塗りつけ、好みの量の味噌を溶かしながら牡蠣を味わいます。 どちらの味でも、最後は残った汁にご飯を入れて、溶き卵をさっとかけてください。牡蠣の旨味エキスがつまった絶品雑炊がシメとなります。 セット内容 写真のセット内容を発泡箱に入れてお届けします。

築地直送/活ムール貝 1Kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ムール貝 ] Rakuten

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築地直送/活ムール貝 1Kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ムール貝 ]

築地魚群

名称 活ムール貝 1Kg(国産) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 【内容】 活ムール貝 【内容量】 1kg 【産地・加工地】 国産 【保存状態】 冷蔵 【賞味期限】 3〜4日 【注意点】 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 活ムール貝 1kg【国産】 ヨーロッパで有名なムール貝は、日本ではムラサキイガイといいます。しかしムール貝の方が有名になっており、築地市場でもムール貝として売られています。年間を通して入荷されていてそれほど高い貝でもありません。 フレンチやイタリアンなどの洋食でよく使用されます。あとスペイン料理のパエリアでも使われます。 加熱したときの汁が旨いので、ワイン蒸し、パスタ、パエリアなどの料理法がよいです。鳥取などではイガイ飯といって炊き込みご飯の郷土料理があるようです。 ヨーロッパで春に有名なムール貝ですが、日本国内でも岩手、宮城、愛知あたりで獲れます。生では食べません。加熱したときにでる汁が美味しい貝です。ワイン蒸ししたときの出汁とワインを合わせたスープやパスタに使用するのがよいです。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後...

築地直送/上がり車海老 500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ くるまえび ] Rakuten

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築地直送/上がり車海老 500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ くるまえび ]

築地魚群

名称 上がり車海老 500g(国産) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 【内容】 上がり車海老 【内容量】 500g 【産地・加工地】 日本国内 【保存状態】 冷蔵 【賞味期限】 2〜3日 上がり車海老 500g【国産】 車海老の美味しさを気軽に楽しんでほしいので、上がり車海老を販売します。 築地市場では5時過ぎから活けの車海老の競りをします。競り落とした車海老を選別するため、生け簀に放されます。選別過程で弱っていたり上がって(死んで)しまったりしている車海老を上がり車海老と呼びます。 サイズは目安として500gで20-30本ぐらいですが、色々な大きさが入ります。 車海老は死後の劣化が非常に早いため、到着後すぐに軽くボイルするのがよいです。時間の経過とともに、どんどん黒変、頭や尾っぽが黒ずんできます。届いたその日に調理して下さい。 ウチの家庭ではよく上がりの車海老を使用して、シーフードカレーを作ります。えびの香りがとんでもないことになります。お試しあれ! 【関連商品】 車海老 ■活け車海老 500g【国産】 ■上がり車海老 500g【国産】 車海老の尻尾は鮮度のバロメーター 上がりの車海老は尻尾の瑠璃色はどんどん黒ずんでいってしまいます。尻尾がきれいなうちに、加熱してお召し上がりください。 上がり車海老500g 発送当日に上がった車海老を送ります。日によって大きくサイズにバラつきがでます。目安は20-30尾ですが、サイズのばらつきはご了承ください。 上がり車海老の塩焼き 届いたその日の内に串を打って塩焼きにしてください。加熱した車海老は強い香りと甘みがあります。 海老の現場 海老の競り場の主役は車海老です。国内は沖縄、九州、四国、海外からは中国、台湾から入荷されます。車海老はサイズ別に1キロ箱に詰められています。...

築地魚群 干物セット10000円 Amazon

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築地魚群 干物セット10000円

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築地市場から干物セットを送るメリットは、より良い干物を選別してお届けできるという一点に尽きます。産地やメーカーから出荷される干物はどうしても商品がかたよってしまいます。 築地ですとより良い干物をお届けできるように厳しい選別をします。同じ種類の干物でもより美味しい、手当が丁寧な製造者の干物を選びます。 干物セット発売当初は8000円セットが一番高い商品だったのですが、8000円と5000円に入っている干物を合わせたセットを売って欲しいというお客さまからのご要望にお応えし、10000円セットを作りました。それだけに胸をはって誇れる最高の干物を選びました。 このセットの看板の干物は、高級魚「のどぐろの開き」と「キンキの開き」になります。のどぐろはマグロのトロを超える脂の含有量があり、焼きながら湧き出てくる黄金色の脂に驚くでしょう。キンキは大型の魚で、身の厚みがあるがっちりとした魚です。どちらも白身系の干物ですが、のどぐろがジューシーな味わいに対して、キンキはふっくら香りがある身の味わいです。 定番の「キンメダイ」や「関の鮮サバ」、「柳カレイ一夜干し」についで、超大型の「ホッケの開き」が入ります。今や大型の縞ホッケは珍しくなりました。居酒屋さんでもこれだけ大きなホッケは出てこないと思います。 これだけ多種多様な魚を原料として、かつ素晴らしい製造者の仕立てによって美味しい干物ができています。贈り物だけではなくご自宅でお食事される干物好きな方に、絶対の自信をもってお届けできるセットです!

築地直送/真つぶ貝(エゾボラ貝)500g(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 つぶ貝 エゾボラ貝 ] Rakuten

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築地直送/真つぶ貝(エゾボラ貝)500g(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 つぶ貝 エゾボラ貝 ]

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名称 真つぶ貝(エゾボラ貝)500g 産地名 北海道産 養殖・解凍の別 天然 【内容量】真つぶ貝(エゾボラ貝)500g 【産地】北海道産 【賞味期限】冷蔵保存で約2日 【保存方法】冷蔵保存 【注意点】 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 真つぶ貝(エゾボラ貝)500g 北海道産の真つぶ貝です。つぶという名前のつく貝は多くありますが、居酒屋でだされる「つぶ貝のお刺身」といったらこの貝です。 築地市場では「からつぶ」と呼ばれたりしますが、正式名称はエゾボラ貝です。 お刺身で食べるのが最もおいしい貝で、コリコリとした食感と磯の香りがあります。 貝の寿司ネタとしても人気が高いです。 ※真つぶ貝の中には、あぶらと呼ばれる唾液腺があります。めまいを起こすテトラミンが含まれていますので、キレイに取り除いてからお召し上がり下さい。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■かき(ハーフシェルオイスター)12枚【アメリカ産】 ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】 ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 しじみ ■大粒しじみ500g【国産】 アサリ ■活大アサリ1kg【国産】 市場ならでは簡易包装...

築地直送/生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 かき 生食 ] Rakuten

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築地直送/生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 かき 生食 ]

築地魚群

名称 生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個(国産) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 【内容】 生食用 殻付き牡蠣(カキ) 【内容量】 大サイズ10個 【産地・加工地】 北海道・三陸産 【保存状態】 冷蔵 【賞味期限】 到着後2日以内にお召し上がりください。 生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 牡蠣は寒くなってくると美味しくなってきます。築地市場には北は北海道から南は九州までの真牡蠣が入荷されます。近年は牡蠣の品種改良が進み、産地によって味に特徴がでてくるようになってきました。出荷する当日に美味しい牡蠣を選別してお送りします。 味は文句なく濃厚な海の香りがします。牡蠣を生食できるのは日本ならではです。海からの贈りものという言葉がぴったりな貝です。 生で食べたときの海の味の濃さは牡蠣ならではです。たまりません。濃厚な磯の香りをお楽しみください。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】 ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 アサリ ■大粒しじみ500g【国産】 アサリ ■活大アサリ1kg【国産】 大きなサイズ 生食で食べるには大きなサイズの牡蠣の方が、旨味が濃いです...

築地直送/活サザエ 1Kg(7-11個)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 さざえ 栄螺 ]

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築地直送/活サザエ 1Kg(7-11個)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 さざえ 栄螺 ]

全2商品

名称 活サザエ 1Kg(7-11個)(国産) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 【内容】 活サザエ 【内容量】 1kg(7〜11個) 【産地・加工地】 国産 【保存状態】 冷蔵 【賞味期限】 2日 【注意点】 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 活サザエの定番サイズです。 活サザエは築地市場に日本全国からほぼ1年を通じて入荷されます。 最も有名な食べ方は、活きたサザエをそのまま網において焼くつぼ焼きです。シンプルに醤油で味付けしたサザエは、歯ごたえと野趣あふれる磯の香りが堪能できます。 また、新鮮なサザエはお刺身で食べられ、貝の中でも特に歯ごたえが強く磯の風味が強いです。 定番のつぼ焼きやお刺身で是非お召し上がりください。 その他に、なめろう、味噌汁、サザエ飯などが各地域で料理されています。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】 ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 しじみ ■大粒しじみ500g【国産】 アサリ ■活大アサリ1kg【国産】 特大活サザエのお刺身...

築地直送/ボイルズワイガニ 5Kg(ロシア産)/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ かに 蟹 ずわい ] Rakuten

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名称 ボイルズワイガニ 5Kg(ロシア産) 原材料名 ズワイガニ(ロシア) 内容量 5kg 賞味期限 冷凍 保存方法 冷凍保存で約1ヶ月 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 【内容】 ボイルズワイガニ 【内容量】 5kg 【産地・加工地】 ロシア 【保存状態】 冷凍 【賞味期限】 冷凍保存で約1ヶ月 ボイルズワイガニ 5Kg【ロシア産】 現在非常に品薄になっている、すでにボイルしてあるズワイガニです。 業務用で、サイズは5Kgで20-25肩です。ボイルしてありますので、解凍してそのまま食べられます。 通販で売られているカニほどサイズ(L、2L、3L)がいい加減なものはありません。築地市場ではこのサイズを2Lとしています。ひどい通販サイトだと、このサイズを5-6Lと表記しています。見かけのサイズはあてになりませんので、お気をつけ下さい。 カニの通販では、「訳あり」と称して多く売られているズワイガニですが、当店のズワイガニは「訳なし」です。価格ではなく良い品質のものしかお出ししません。せっかく通販で買って、身がスカスカな粗悪品を買っても意味がありません。 とにかく蟹をガッツリ食べたいという方に向いてます。家族で蟹パーティーしてください。 塩味が強いときは食べる前にぬるま湯に塩を少量入れて、塩抜きしてください。 【関連商品】 タラバガニ ■ボイルタラバガニ肩付き脚 1Kg【ロシア産】 ■ボイルタラバガニ特混 ■ボイル本タラバガニ 特棒むき身(500g) ズワイガニ ■ボイルズワイガニ 2Kg【ロシア産】 ■ボイルズワイガニ 5Kg【ロシア産】 ■ボイルズワイガニ特混 ■本ズワイガニ 棒ポーション 蟹しゃぶ用(800g) ■ボイル本ズワイガニ 特棒むき身(600g) 毛ガニ ■ボイル毛ガニ 1杯(1kgサイズ)【北海道産】 ...

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