「築地市場」 の検索結果 1,877件

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ赤身 2本セット(OG-001) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

西武・そごう

5,535

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ赤身 2本セット(OG-001) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

市場の目利きが厳選した天然本マグロのセット。 北大西洋産の天然本マグロは青魚を主体としたエサを食べて育つので赤身のすっきりとした後口が特徴です。養殖物と違い、くさみ、えぐみ不自然な脂質などはなくとても上品な味わいです。また、シビと呼ばれる80kg以上に大きく育ったマグロにこだわって厳選し、身が成熟し引き締まった美味しいマグロをお届けします。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ大トロ中トロセット(OG-003) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

西武・そごう

10,800

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ大トロ中トロセット(OG-003) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

市場の目利きが厳選した天然本マグロのセット。 北大西洋産の天然本マグロは青魚を主体としたエサを食べて育つので赤身のすっきりとした後口が特徴です。養殖物と違い、くさみ、えぐみ不自然な脂質などはなくとても上品な味わいです。また、シビと呼ばれる80kg以上に大きく育ったマグロにこだわって厳選し、身が成熟し引き締まった美味しいマグロをお届けします。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

築地荷受 第一水産の目利き お徳用天然南まぐろ不定形柵(3830K) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

西武・そごう

8,424

築地荷受 第一水産の目利き お徳用天然南まぐろ不定形柵(3830K) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

天然南まぐろをたっぷりとお楽しみください。 上質な甘みともっちりとした食感が特徴である高級南まぐろを柵取りしました。お刺身はもちろん、煮付け、照焼き、塩焼きにしても美味しくいただけます。南マグロは他のまぐろと比べて漁獲量が少なく珍重されています。なかでも焼津は南まぐろの水揚げが盛んな地域で、熟練の職人が買付けます。市場には養殖物も出回っていますが、今回お届けする南まぐろは、荒波育ちの100%天然物です。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ贅沢セット(OG-004) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

西武・そごう

12,825

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ贅沢セット(OG-004) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

市場の目利きが厳選した天然本マグロのセット。 北大西洋産の天然本マグロは青魚を主体としたエサを食べて育つので赤身のすっきりとした後口が特徴です。養殖物と違い、くさみ、えぐみ不自然な脂質などはなくとても上品な味わいです。また、シビと呼ばれる80kg以上に大きく育ったマグロにこだわって厳選し、身が成熟し引き締まった美味しいマグロをお届けします。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ中トロ赤身セット(OG-002) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

西武・そごう

7,290

築地仲卸 大雅水産の目利き/天然本マグロ中トロ赤身セット(OG-002) 魚、魚卵・珍味 築地の達人

市場の目利きが厳選した天然本マグロのセット。 北大西洋産の天然本マグロは青魚を主体としたエサを食べて育つので赤身のすっきりとした後口が特徴です。養殖物と違い、くさみ、えぐみ不自然な脂質などはなくとても上品な味わいです。また、シビと呼ばれる80kg以上に大きく育ったマグロにこだわって厳選し、身が成熟し引き締まった美味しいマグロをお届けします。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

生 初鰹 カツオ 四分一 約1-1.5kg(築地直送)気仙沼産 他 築地直送 鮮魚【カツオ四分一】

Okawari 楽天市場店

5,480

生 初鰹 カツオ 四分一 約1-1.5kg(築地直送)気仙沼産 他 築地直送 鮮魚【カツオ四分一】

旬の初ガツオ!一本釣りの上質なカツオを築地で選りすぐってお届けします!年に一度しかないこの機会をぜひお見逃しなく!友人とホームパティーなどでみんなで季節の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。 ●送料について 送料は950円となります。ご注文金額が1万円以上の場合、送料無料となります! ●注意点: - 色変わりについてbr> カツオは非常に色変わりの早い魚であります。お届けしたタイミングで、写真のような色合いで無い可能性が高いです。その場合は、外側を削いで頂ければ、キレイな赤身が出てきますので、そのようにしてお召し上がりになって頂ければと思います。 - 重量について 本体の実際の重量と上記記載の重量は異なります。上記記載の重量はいわゆる魚屋の重量の考え方となります。頭や内臓が入った状態での丸一本の四分一の重量がこちら記載の重量となります。尚純粋なる重量は約700g-1kgとなりますので、予めご了承ください。 **原則「翌日配送地域」のみのご提供ですが、魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい。 その場合、送料は北海道・九州+250円、沖縄+2050円となります。 商品説明 名称 カツオ 内容量 約1-1.5kg/尾 産地名 宮城県 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

築地直送/あさり(大サイズ)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 浅蜊 アサリ ]

築地魚群

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築地直送/あさり(大サイズ)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 浅蜊 アサリ ]

名称 あさり(大サイズ)500g 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 ほっき貝(うばがい)1kg あさりは日本の食生活には欠かせない貝です。お味噌汁から酒蒸し、パスタやクラムチャウダーなどのスープにも使用されています。ダシが非常によくとれますので色々な料理に使われ重宝する貝です。 あさりは環境のよいところで発育すると、大ぶりで扁平(平たい)な形になります。 スーパー等どこにでも売っていますがせっかく築地市場からお届けしますので、より大きめのものを選別して発送致します。 酒蒸しであさり自体の旨味をご堪能いただけるような美味しいものをお届けします。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

築地直送/特大 活ホタテ 3枚(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ほたて 帆立 ]

築地魚群

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築地直送/特大 活ホタテ 3枚(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ほたて 帆立 ]

名称 特大 活ホタテ 3枚(北海道産) 産地名 北海道 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 お刺身で食べる場合は、必ず到着日中にお召し上がりください 特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 北海道産の活ホタテを築地市場から通販にてお届けします。 海産物は色々なものが養殖されていますが、なかでもホタテは特に養殖が成功しています。天然ものと養殖ものの味も大差がありません。ホタテの貝柱は和食洋食を問わずとても人気な食材です。 スーパーや回転寿司で売られている冷凍もののホタテ(冷凍もの)と比べて、最大の違いはお刺身で食べたときの食感と甘さです。冷凍技術が進歩した現在でも、「活」がもつ風味食感を保ったまま冷凍することはできません。 活けのホタテの貝柱は甘みが強くプリプリです。歯ごたえがあります。冷凍のホタテの貝柱にはこのプリプリ感がありません。貝ヒモもコリコリとして磯の香りがよいです。 ご自宅で活ホタテ貝の浜焼きができます。日本酒と醤油をさして香ばしく日が通ったホタテは最高の味です。 せっかく築地市場から通販でホタテを買うのなら、生きている活ホタテが超おすすめです。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7...

築地直送/磯つぶ貝(エゾバイ)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ツブ貝 エゾバイ ]

築地魚群

1,685

築地直送/磯つぶ貝(エゾバイ)500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ツブ貝 エゾバイ ]

名称 磯つぶ貝(エゾバイ)500g 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 磯つぶ貝(エゾバイ)500g 正式名称はエゾバイ(蝦夷貝)といいます。築地市場では磯つぶと呼びます。産地は北海道です。煮付け用の小さめな貝は、バイ貝(黒バイ、白バイ)やこの磯つぶを使用します。 昆布でダシをとって、酒・醤油・味醂で煮た磯つぶ貝は、つぶ特有の強い旨味があり臭みがありません。またこの貝は加熱しても固くならず、しっとりとして美味しいです。 小料理屋さんの突き出しに出されることも多い、磯つぶの煮付けをご家庭で料理してみてはいかがでしょうか。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

築地直送/ホンビノス貝1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホンビノス貝 白ハマグリ ]

築地魚群

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築地直送/ホンビノス貝1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホンビノス貝 白ハマグリ ]

名称 ホンビノス貝1kg(国産) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 真つぶ貝(エゾボラ貝)500g 近年、価格の安さから市場に出回るようになった貝です。漢字だと「本美之主貝」と書きます。元々は外来種で1998年以降に東京湾で発見されました。2000年過ぎて徐々に知名度があがってきました。 大型に成長する貝で、厚めの殻のなかには肉厚の身があります。ハマグリよりも固めで歯ごたえがあります。アメリカの東海岸ではクラムチャウダーに使用されていて、加熱するとダシがとれて貝の香りもあります。 バーベキューなどの焼き貝や酒蒸しなどで食べても美味しいと思います。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

築地直送/ほっき貝(うばがい)1kg(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホッキ貝 ウバ貝 ]

築地魚群

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築地直送/ほっき貝(うばがい)1kg(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホッキ貝 ウバ貝 ]

名称 ほっき貝(うばがい)1kg 産地名 北海道産 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 ほっき貝(うばがい)1kg 正式名称はウバガイです。流通名はほっき貝、漢字だと北寄貝と書きます。 北海道で獲れる大型の貝で、クセのない味わいです。さっと加熱すると身がきれいな赤色となり、寿司だねとしても人気です。 主な食べ方は身を湯がいてお刺身として食べます。生のままでも食べられますが、軽く加熱したほうが甘みが増して香りもよくなります。 また大型の貝ですので開いてから、バーベキューの焼き貝としても美味しいです。バターやニンニク、ハーブなどを加えてから焼くと絶品の味となります。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

築地直送/白みる貝(ナミガイ)1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ミル貝 ナミ貝 ]

築地魚群

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築地直送/白みる貝(ナミガイ)1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ミル貝 ナミ貝 ]

名称 白みる貝(ナミガイ)1kg 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 白みる貝(ナミガイ)1kg 水管が非常に発達した貝です。正式名称はナミガイといいます。もともとは別種のミル貝の代用品でしたが、(築地だと白ミルに対して本ミルと呼ばれます)その本ミル貝の入荷が不安定なため、一般的なミル貝として定着しました。築地に入荷する白みる貝の産地は、千葉県や愛知県が多いです。 お刺身で食べるのが最も美味しい食べ方です。貝殻をはずしてからサッと湯通しすると、水管の部分の皮が簡単にむけます。水管の部分がコリコリとしていて磯の香りが強く、紐の部分は柔らかで甘みがあります。肝は掃除したあとに塩、お酒、醤油を足して加熱すれば食べられます。 一件料理しずらそうですが意外と簡単にお刺身にできますので、ぜひお召し上がりください。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

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