「福山酢醸造」 の検索結果 238件

【ベルメゾン】ぶどう果汁入り坂元の黒酢 坂元醸造

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【ベルメゾン】ぶどう果汁入り坂元の黒酢 坂元醸造

1年以上発酵・熟成させた鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」に、コンコード果汁とマスカット果汁をそれぞれあわせた飲みやすい黒酢飲料です。水や牛乳、炭酸水などで3倍程度に希釈頂くだけで簡単においしく召し上がれます。ヨーグルトやアイスにそのままかけてデザートソースとしてもご使用いただけます。坂元のくろずは、1800年代の江戸時代後期に、福山(鹿児島県霧島市福山町)で始まった、世界でも類を見ない独特の製法で造られています。江戸時代後期から現代に至るまで、坂元醸造はくろずの伝統製法を頑なに守り続けています。くろずの発酵熟成には、太陽エネルギーが利用され、化石燃料は一切使用しません。 醸造技師たちは、くろず造りを子育てのようだといいます。ひとつひとつの壺の中のくろずは同じようには育ちません。それぞれの壺と向き合い、個性を見抜き大切に育てる必要があります。その中でも、特に大事な時期は仕込み直後。醸造技師たちは毎日壺のフタを開け、“子どもの顔色"を見ることを欠かしません。発酵の音に耳を傾け、くろずになると味や香り、色で出来具合を確かめます。五感すべてを使い、発酵から熟成の間、我が子を見守るごとく、壺に愛情を注ぎくろずを造りあげていくのです。【お取り寄せ】

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福山酢 菊花大輪 1.8L×2本

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福山酢 菊花大輪 1.8L×2本

夏バテ 対策に 美味しく食べる お酢 福山酢 菊花大輪【品 名】菊花大輪(合わせ酢)【原材料名】醸造酢、砂糖、食塩、だし液、昆布 【内容量】1.8L×2本【賞味期限】別途商品ラベルに記載(製造日から約2年)【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【製造者】福山酢醸造有限会社 宮崎県北諸県郡三股町蓼池4405番地 福山酢 菊花大輪三股町福山酢販売の「菊花大輪」は、宮崎・鹿児島の主婦の間で、口コミで広がった美味しいお酢です。魔法のお酢とも呼ばれ、お料理などに使用できる万能酢です。お寿司や酢の物にそのまま使えます。酢の味がしっかりしていて甘みもあり、お酢好きには勿論、お酢が苦手な方にもオススメです。  【菊花大輪】おいしいレシピみなさまのイチオシ(その1)お弁当にピッタリ!さっと漬け込み焼くだけレシピ ※揚げてもおいしいヨ 鶏肉や豚肉を一口大に切り、30分程漬け込む → 弱火で焼く ※焦げやすいので気をつけて。最後に照焼き風に色づいたら出来上がり。(その2)おつまみにどうぞ、さっと揚げて絡めるレシピ ゴボウ、レンコン、タケノコなどをスライスして素揚げ (衣をつけて揚げてもいいですよ) → 菊花大輪と絡めるだけ(その3)鶏肉とゆで卵を、さっぱり甘辛く煮つけもOK! (大輪1:酒1:水1:濃口醤油1/3) → 色づいたら、そのまま漬けおきます。おすしを作りましょう ごはんにサッと混ぜるだけ!美味しいすし飯の出来上がり。 ◎分量のめやす:お米5合・・・約150cc お米1升・・・約300cc (お好みで、お酢の量を調整して下さい) 美味しいすし飯で、手巻き寿司はいかがですか?ささっと漬けてみましょう(材料...

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福山酢 菊花大輪 1.8L×3本

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福山酢 菊花大輪 1.8L×3本

夏バテ 対策に 美味しく食べる お酢 福山酢 菊花大輪【品 名】菊花大輪(合わせ酢)【原材料名】醸造酢、砂糖、食塩、だし液、昆布 【内容量】1.8L×3本【賞味期限】別途商品ラベルに記載(製造日から約2年)【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【製造者】福山酢醸造有限会社 宮崎県北諸県郡三股町蓼池4405番地 福山酢 菊花大輪三股町福山酢販売の「菊花大輪」は、宮崎・鹿児島の主婦の間で、口コミで広がった美味しいお酢です。魔法のお酢とも呼ばれ、お料理などに使用できる万能酢です。お寿司や酢の物にそのまま使えます。酢の味がしっかりしていて甘みもあり、お酢好きには勿論、お酢が苦手な方にもオススメです。  【菊花大輪】おいしいレシピみなさまのイチオシ(その1)お弁当にピッタリ!さっと漬け込み焼くだけレシピ ※揚げてもおいしいヨ 鶏肉や豚肉を一口大に切り、30分程漬け込む → 弱火で焼く ※焦げやすいので気をつけて。最後に照焼き風に色づいたら出来上がり。(その2)おつまみにどうぞ、さっと揚げて絡めるレシピ ゴボウ、レンコン、タケノコなどをスライスして素揚げ (衣をつけて揚げてもいいですよ) → 菊花大輪と絡めるだけ(その3)鶏肉とゆで卵を、さっぱり甘辛く煮つけもOK! (大輪1:酒1:水1:濃口醤油1/3) → 色づいたら、そのまま漬けおきます。おすしを作りましょう ごはんにサッと混ぜるだけ!美味しいすし飯の出来上がり。 ◎分量のめやす:お米5合・・・約150cc お米1升・・・約300cc (お好みで、お酢の量を調整して下さい) 美味しいすし飯で、手巻き寿司はいかがですか?ささっと漬けてみましょう(材料...

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お歳暮 送料無料 お取り寄せ ギフト 純米酢 セット 福山酢醸造株式会社 鹿児島県

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日付指定は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお歳暮熨斗無料サービスの対象商品です。お歳暮熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【黒酢職人こだわりの純米酢「赤印」とかめ壺仕込み玄米黒酢「黒壽」のセットです。】 福山酢の特徴は、露天かめ壷仕込み。文政3年(1820年)頃より伝わる醸造方法です。厳選された材料を、熟練した職人が細心の注意を払いながら仕込み、発酵させ、熟成期間にはまるでわが子の成長を見守るように毎日の見回りを怠りません。こうした職人たちの長年の経験とカン、そして前方を錦江湾に、後方を山に囲まれた福山町の一年を通して温暖な気候により独特な風味と香りを持つ黒酢が生まれます。白米だけをたっぷりと使った黒酢職人こだわりの最高級料理酢「赤印」と、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を保護するGIマークに認定された最高級の黒酢「黒壽」をセットにしてお届けします。口当たりが優しく、なめらかな香味の「赤印」、長期熟成・発酵させたまろやかで風味豊かな「黒壽」をぜひお試しください。【事業者名・販売者名】福山酢醸造株式会社 【所在地】鹿児島県【名称】調味料 【数量・内容】赤印900ml、黒壽700ml 【賞味期間】730日 【原材料】●赤印/米 ●黒壽/玄米福山酢の特徴は、露天かめ壷仕込み。文政3年(1820年)頃より伝わる醸造方法です。厳選された材料を、熟練した職人が細心の注意を払いながら仕込み、発酵させ、熟成期間にはまるでわが子の成長を見守るように毎日の見回りを怠りません。こうした職人たちの長年の経験とカン、そして前方を錦江湾に、後方を山に囲まれた福山町の一年を通して温暖な気候により独特な風味と香りを持つ黒酢が生まれます。白米だけをたっぷりと使った黒酢職人こだわりの最高級料理酢...

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福山酢 菊花大輪 1.8L×6本

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福山酢 菊花大輪 1.8L×6本

夏バテ 対策に 美味しく食べる お酢 福山酢 菊花大輪【品 名】菊花大輪(合わせ酢)【原材料名】醸造酢、砂糖、食塩、だし液、昆布 【内容量】1.8L×6本【賞味期限】別途商品ラベルに記載(製造日から約2年)【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【製造者】福山酢醸造有限会社 宮崎県北諸県郡三股町蓼池4405番地 福山酢 菊花大輪三股町福山酢販売の「菊花大輪」は、宮崎・鹿児島の主婦の間で、口コミで広がった美味しいお酢です。魔法のお酢とも呼ばれ、お料理などに使用できる万能酢です。お寿司や酢の物にそのまま使えます。酢の味がしっかりしていて甘みもあり、お酢好きには勿論、お酢が苦手な方にもオススメです。  【菊花大輪】おいしいレシピみなさまのイチオシ(その1)お弁当にピッタリ!さっと漬け込み焼くだけレシピ ※揚げてもおいしいヨ 鶏肉や豚肉を一口大に切り、30分程漬け込む → 弱火で焼く ※焦げやすいので気をつけて。最後に照焼き風に色づいたら出来上がり。(その2)おつまみにどうぞ、さっと揚げて絡めるレシピ ゴボウ、レンコン、タケノコなどをスライスして素揚げ (衣をつけて揚げてもいいですよ) → 菊花大輪と絡めるだけ(その3)鶏肉とゆで卵を、さっぱり甘辛く煮つけもOK! (大輪1:酒1:水1:濃口醤油1/3) → 色づいたら、そのまま漬けおきます。おすしを作りましょう ごはんにサッと混ぜるだけ!美味しいすし飯の出来上がり。 ◎分量のめやす:お米5合・・・約150cc お米1升・・・約300cc (お好みで、お酢の量を調整して下さい) 美味しいすし飯で、手巻き寿司はいかがですか?ささっと漬けてみましょう(材料...

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福山酢 菊花大輪 1.8L×4本

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福山酢 菊花大輪 1.8L×4本

夏バテ 対策に 美味しく食べる お酢 福山酢 菊花大輪【品 名】菊花大輪(合わせ酢)【原材料名】醸造酢、砂糖、食塩、だし液、昆布 【内容量】1.8L×4本【賞味期限】別途商品ラベルに記載(製造日から約2年)【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【製造者】福山酢醸造有限会社 宮崎県北諸県郡三股町蓼池4405番地 福山酢 菊花大輪三股町福山酢販売の「菊花大輪」は、宮崎・鹿児島の主婦の間で、口コミで広がった美味しいお酢です。魔法のお酢とも呼ばれ、お料理などに使用できる万能酢です。お寿司や酢の物にそのまま使えます。酢の味がしっかりしていて甘みもあり、お酢好きには勿論、お酢が苦手な方にもオススメです。  【菊花大輪】おいしいレシピみなさまのイチオシ(その1)お弁当にピッタリ!さっと漬け込み焼くだけレシピ ※揚げてもおいしいヨ 鶏肉や豚肉を一口大に切り、30分程漬け込む → 弱火で焼く ※焦げやすいので気をつけて。最後に照焼き風に色づいたら出来上がり。(その2)おつまみにどうぞ、さっと揚げて絡めるレシピ ゴボウ、レンコン、タケノコなどをスライスして素揚げ (衣をつけて揚げてもいいですよ) → 菊花大輪と絡めるだけ(その3)鶏肉とゆで卵を、さっぱり甘辛く煮つけもOK! (大輪1:酒1:水1:濃口醤油1/3) → 色づいたら、そのまま漬けおきます。おすしを作りましょう ごはんにサッと混ぜるだけ!美味しいすし飯の出来上がり。 ◎分量のめやす:お米5合・・・約150cc お米1升・・・約300cc (お好みで、お酢の量を調整して下さい) 美味しいすし飯で、手巻き寿司はいかがですか?ささっと漬けてみましょう(材料...

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