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こがね家 「こがね」最上級山田錦でできている特製黒酢 200mlx2本

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こがね家 「こがね」最上級山田錦でできている特製黒酢 200mlx2本

黒酢「こがね」は徹底的に材料にこだわった酢です 必須アミノ酸を豊富に含み、優れた健康素材として欠かせない黒酢。その一方、黒酢の主な原材料である「米」について、徹底的にこだわった黒酢は稀にしか出会えません。 日本酒の材料として有名な山田錦。名高い銘酒の多くは山田錦でないとつくれないといわれるほど、材料として突出した味を醸すことができる米が山田錦です。その山田錦の特A地区を擁する兵庫県三木市で、最上級の山田錦たちと共生する「こがねや」が、徹頭徹尾「山田錦」にこだわり生み出した黒酢が「こがね」です。 ワインならグランクリュにあたる特A地区 「こがね」の原材料である山田錦は普通の山田錦ではありません。フランスワインでいう最上級の格付「グランクリュ」にも相当する特A地区の山田錦を使用しています。山田錦の産地の中でも兵庫県三木市は上級品の産地として知られていますが、上級の黒酢として、「こがね」には最上級の山田錦が惜しげもなく使われているのです。 鹿児島県福山町で甕の中で長期熟成 「こがね」のこだわりは原材料だけにとどまりません。こがねは本場鹿児島県福山町の老舗醸造所で2年以上甕熟成し、黄金色の黒酢となって完成します。 原材料と製法ととことん追求した「こがね」は、従来の黒酢に比べて、酸味がまろやかでクセを感じにくくなっており、他の食材との相性もバツグンです。味にこだわる大人から、酢が苦手なお子様まで、幅広い年齢層でご愛用頂けます。 こんなお召し上がり方も。 ・りんごジュース割り りんごジュース100mlに、ティースプーン1杯の本品を加えて、サワードリンクとしてお召し上がりください。 ・お料理のアクセント お料理の仕上げに本品を数滴垂らせば、深い風味と黒酢の栄養分がプラスされます。 ・パーティや人の集う時に:印象的なブルーボトルは強い印象を人々に与え...

アサムラサキ ボナペティート オリジナルドレッシング 300ml

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アサムラサキ ボナペティート オリジナルドレッシング 300ml

●【商品説明】●「アサムラサキ ボナペティート オリジナルドレッシング 300ml」は、厳選した本醸造醤油をベースに、酢漬け野菜をたっぷり使ったイタリアンテイストのドレッシングです。●バジルの香りがほんのり。●サラダや魚介類のマリネ、冷しゃぶのたれなど、さまざまな料理にお使いいただけます。●【お問い合わせ先】●販売者株式会社アサムラサキ広島県福山市東深津町5-20-38●【原材料名・栄養成分等】●名称:分離液状ドレッシング●原材料名:食用植物油脂、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、たまねぎ、醸造酢、ピクルス、キャベツ、食塩、にんにく加工品、発酵調味液、オニオンエキス、オイスターソース、調味料(アミノ酸等)、香辛料、赤ピーマン、酵母エキス、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)●【保存方法】●冷暗所保存●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了...

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