「真ホッケ」 の検索結果 337件

ホッケ ほっけ 【真ホッケ一夜干し/220g×5枚】

F・Bクリエイト

2,288

ホッケ ほっけ 【真ホッケ一夜干し/220g×5枚】

ホッケ ほっけホッケ ほっけ 北海道産の脂したたる真ホッケ一夜干し!真ホッケが特売価格です! ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便15kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。開き真ほっけ(ホッケ220g・5枚) 北海道土産で干し魚人気No.1は「ほっけ開き」!絶妙の塩加減で一夜干しにした北海道羅の真ほっけは、上品な味と脂ののりが違います。 極上のほっけ開きを火で炙れば、脂がジュウジュウとしたたり落ちる真ホッケ! 焼きたてホックホクのほっけにおろし醤油を添えれば熱々ごはんに、お酒のあてにも絶品のおいしさです。 真ホッケって? ほっけには「真ほっけ」、「しまほっけ」と2種類がありますが、旬の真ほっけは、しまほっけと比べて非常に身の締りが良く、適度な脂のりの飽きさせない味で北海道では人気絶大! 焼くと火が上がるほどの脂乗りですが、その身は脂っこくなく一口食べると口の中にジューシーな身汁があふれてきます。 ホッケを冷蔵庫で庫内解凍します。※常温解凍ではホッケの旨み成分が水分と共に溶け出してしまいます。 解凍が済んだら、キッチンペーパーで表面の水分をふき取ります。 身の方から焼き始めて、中火でおよそ8分程度焼きます。 こんがりとキツネ色に焼き上がったら、ほっけを返して皮目を焼きます。※ 火加減は弱火で、焼き過ぎないようにおよそ7分程度… 金串などで身を3~4秒ほど刺して熱くなっていればOKです。 ※ 電子レンジでの解凍は旨みが流れ出すことがありますのでオススメしておりません。※ 必ず加熱してお召し上がりください。 商品内容 開き真ほっけ(ホッケ220g×5枚) 総重量 1120g(風袋込み) 原材料 真ほっけ(北海道)、食塩、赤麹色素、酸化防止剤(V.C...

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送料無料!知床羅臼産!超特大ほっけ(700g超)2枚入り!最高級真ホッケ一夜干し!

しれとこ本舗

6,980

送料無料!知床羅臼産!超特大ほっけ(700g超)2枚入り!最高級真ホッケ一夜干し!

商品について 北海道羅臼産の上質な真ホッケの中でもSランクだけを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 たくさんのホッケが並ぶ羅臼の朝市で、何千ケースと並んでいても、このホッケが1枚もない日が何日も続くくらい希少価値の高いホッケです。 内容量 2枚 (1枚が700g以上です。開きにして700g超えてます) 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 この大きさのホッケが手に入らないときは1ヶ月待ちも有り得ます。 お客様の指定着日にお届けできそうにない場合には、すぐにご連絡しますので、宜しくお願い致します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ホッケ トロほっけ トロホッケ ホッケの開き 開きホッケ ラウス産 らうす産 知床産 国産ホッケ]【北海道 知床羅臼産 最高級真ホッケ】 羅臼の朝市に1ヶ月通っても1枚も手に入らないときもあるほど 希少価値の高い逸品です!

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【送料無料】知床羅臼産!真ほっけ一夜干し!中サイズ4枚入り(一枚約250gから300gの真ホッケです)

しれとこ本舗

4,980

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商品について 北海道羅臼産の真ホッケを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 年々漁獲高が減り、高級品になりつつある真ほっけですが、昔から羅臼産が一級品とされてきました。 流氷のくる海、知床羅臼で獲れた本物のほっけの味を、ぜひ一度ご賞味ください! 内容量 4枚(2枚入りで真空パックされているものが2パック) 1匹の重さは約250gから300gです。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月(真空パックの状態のまま-18℃以下なら半年保存可能です) 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 タイミングにより多少時間がかかる場合がございますが、できるだけ早くお届けします。 お客様の指定日にお届けできそうにない場合には、すぐに連絡します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ほっけ トロほっけ トロホッケ ほっけの開き 開きほっけ ラウス産 らうす産 知床産 国産ほっけ]【北海道 知床羅臼産 真ホッケ一夜干し】 年々漁獲高が減り、高級品になりつつあるホッケです! ▲ おかげさまで1位になることができました! ▲

一夜干しほっけみりん味300g(ホッケの切身)ほっけミリン干し 北海道産真ホッケ(ほっけスティック)

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一夜干しほっけみりん味300g(ホッケの切身)ほっけミリン干し 北海道産真ホッケ(ほっけスティック)

北の海で漁獲されたホッケは、脂がのってとても美味しい事は周知の事実。その美味しいホッケを更に美味しく食べてもらいたいと考え、みりん味を付けて更に美味しく仕上がりました! 北海道産のホッケは、大きさや身の厚みだけでなく、特に評価されているのが味です。ホッケの身の食感、ホッケの脂の甘さ、そして食べ応えと最高の食材です。 骨は大体取り除いてありますが、小骨が残っている場合が御座います。その為、骨の苦手な方にはお手数ですが小骨を取り除いてからお召し上がり下さい。 原材料:ほっけ(北海道産)、醤油(大豆、小麦を含む)、米発酵調味料、砂糖、食塩 内容量:300g 保存方法:-18℃以下で保存 ご注意:冷凍便で発送となります。 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。到着後は早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。

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開きほっけ 羅臼産 北海道加工 天然真ほっけ開き (300g1尾)

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2,999

開きほっけ 羅臼産 北海道加工 天然真ほっけ開き (300g1尾)

【産地・原料】北海道羅臼産のホッケを使用した開きホッケです。【製法】熟練の職人が1枚づつ手作業で仕上げていきます。1尾ごとに異なる魚の品質を判断し、絶妙の塩加減で水分を抜いて干していく作業は、機械作業では出来ない熟練技です。【美味しさの秘密】ホッケの干し方・ホッケの鮮度・時期・脂のノリ・風味・干し具合など他産地を寄せ付けない圧倒的な美味しさのブランド「ラウスほっけ」。その秘密は知床の海・良質のプランクトンを餌に、独特の起伏に富んだ海底の地形により豊富な運動量が関係していると言われています。これは「羅臼のホッケの味は他では真似は出来ない」オンリーワンの証。あの程よい脂のノリ・風味は羅臼の海で獲れたホッケだからこそアノ味になるのです。【美味しい焼き方】漁師達の中にこういう言葉があります。魚を焼く時は「川は皮から、海は身から」ほっけ=海の魚なので、身から焼いてひっくり返して皮側を焼きます。そしてじっくりと弱火で焼くのが「美味しく焼く鉄則」です。是非覚えていてくださいね!このように「弱火でジックリ」「身から焼いて、ひっくり返して皮側を焼く」ことで、魚の身が「蒸された」状態となり、ふっくらふわふわになります。そこに羅臼ホッケの凝縮された脂が程よく絡んでくるのです。ご家庭で焼く時は、是非試してみてくださいね。「川は皮から、海は身から」

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【送料無料 ホッケ 北海道産】北海道 利尻島産 開き ホッケ ×3枚セット.利尻 の ほっけ はワンフローズンなので 羅臼産よりも身の締まり脂のりが良いと中卸の目利き!【楽ギフ_メッセ】干物 福袋

全2商品

4,250

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■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 利尻島産 開き真ほっけ 3枚【270g前後サイズ、真空入り】 【原材料】 ほっけ (北海道利尻島産)、食塩 【加工地】 北海道利尻島 【内容量】 270g前後 1パック 1枚入 ×3 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載、冷凍庫保存で90日程度 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。冷凍庫保存 【製造者】 別途商品ラベルに記載 【商品内容】 ■こだわった製法のお陰で身の締まり、脂のりがとても良く旨みを 凝縮することが出来ました! ■普通は漁獲後すぐに冷凍、その後解凍して開きにして出来上がりを 冷凍するので、2回冷凍をしますが、利尻島では漁獲後すぐに 開きをつくり、出来上がりを冷凍するので1回しか冷凍しません。 これは冷凍すればするほど、ホッケは脂がでるのですが、 2回も冷凍をすると脂がですぎてパサつく感じがでます。 よく見かけるのが居酒屋さんなどで、焼き上がりのほっけの皮が こげ茶色になっているのを見かけますが、あれは脂がですぎて いるので決して美味しいとはいえません。 ■当店のほっけの開きは1回冷凍なので、こげ茶ではなく、薄いピンク 茶色と言う感じです。お酒のお供はもちろんご飯のおかずに最適! ■ 賞味期限 ・ 解凍方法 ・ 配送温度帯 ・ 同梱包 ・ 到着後すぐに冷凍庫保存して下さい。 ・ 自然解凍でお召し上がる分を解凍して下さい。 ・ 解凍後は再冷凍しない様お願い致します。 ・ 冷蔵商品 (生ウニ)と同梱包は冷蔵便でのお届けです。 ■ 送料 【送料無料】 (沖縄県 900円) ・沖縄県は15,000円以上で送料無料 ・1万円以上で代引手数料も無料! ■ 全国あす楽対応商品 ・...

かに太郎 海鮮グルメ盛りセット(毛ガニ・甘エビ・ホタテ・真ホッケ一夜干し・イカ塩辛)

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かに太郎 海鮮グルメ盛りセット(毛ガニ・甘エビ・ホタテ・真ホッケ一夜干し・イカ塩辛)

商品内容 ■毛ガニ姿 280~330g(小サイズ 北海道産) 1尾入り ボイル冷凍 ■ボイルホタテ 400g前後 (8玉前後 北海道産) ■甘エビ L~2Lサイズ 300g前後(15尾前後 ロシア産) ■開き真ホッケ一夜干し 1枚(北海道産) ■社長のいか塩辛 130g前後(北海道産) 毛蟹、エビ、ほっけ、帆立、イカ 北海道の代表的な海産物全5品を詰め込んだグルメ盛り。 かに太郎自慢の逸品を詰めそろえました。とってもお買い得なセット商品です。 ギフトにお勧めです。 ■かに カニの表面の氷を、流水もしくかぬるま湯で溶かします。 粗方、カニの表面が解凍しましたら、自然解凍してください。 半解凍くらいになってから、食べやすい大きさに切り始めると解凍時間が短くなり、みずみずしくお召し上がり頂けます。 ■ボイルほたて 自然解凍して、必ず加熱調理をしてお召し上がり下さい バター焼き、炊き込みご飯、フライ、パスタ、カルパッチョ、あんかけ料理、カレー、シチュー、シューマイの具など、いろいろな料理にお使い頂けます。 生食はできません ■真ホッケ 自然解凍後(半解凍程度)、焼いてから召し上がりください。 ■甘えび・イカの塩辛 自然解凍後、そのままお召し上がり下さい

お歳暮 羅臼産真ほっけ開き 2枚セット(400g前後×2枚) ほっけ開き お取り寄せ 惣菜 水産 北海道産 ギフト 贈答 包装冷凍【発送地_中央】_131326440026【03】

サッポロ海鮮工房

4,354

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■ 羅臼産真ほっけ開き2枚セット■ 脂のり・肉厚ともにお勧め!ジューシーな脂が食欲そそる 北海道産 羅臼 真ほっけ開き 商品詳細 内容量 真ほっけ開き 400g前後×2枚 原材料 北海道 羅臼産 :真ホッケ お召し上がり方 凍ったそのままで焼いてお召し上がりください。身がふっくらとなり旨味凝縮です! 賞味期限 冷凍で約1ヶ月 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 配送方法 亀井商店から直送 アレルギー表示 乳 小麦卵そば 大豆 えびかに - - - - - - - ○:使用しています -:使用していません ※予告無く商品内容が変更になる場合もございます。 ■配送:佐川急便(一部異なる場合もございます) お届け日及び時間指定が可能です。ご注文の際に備考欄にお書き添えください。(時期によってはご希望に添えない事もございます。予めご了承ください)【02】 また、時間指定もうけたまわります。 指定できる時間帯は以下の通りです。 【ご確認ください。】 ●通常は3日~5日程度で発送となっております。 年末年始、ゴールデンウイーク、お盆等大型連休時には配送日時通り配達がされない場合もございます。 ■ギフト対応について 【熨斗紙対応】■熨斗紙無料でご利用頂けます。 ※箱の内側に入る内熨斗です。 御歳暮・御中元・御祝・御礼・内祝・志 (名入り:備考欄にご記入ください。) ■お支払い方法 ■銀行振込・郵便振替・各種クレジットカード■コンビニ前払い決済 全国主要コンビニお支払い可能! ■コンビニ後払い決済 全国主要コンビニ42,000店以上で お支払い可能! @払いnissen コレクト日本一高いホッケ! 羅臼のホッケは日本一高級なホッケと言われています。羅臼町は7割もの土地に森林が広がっており川から栄養が海に流れ込みます...

シマホッケ一夜干し アラスカ産 大サイズ(約330g) 干物3枚セット

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3,100

シマホッケ一夜干し アラスカ産 大サイズ(約330g) 干物3枚セット

【極上の脂のりを楽しむならシマホッケ】程よい身の締まりと、たっぷりの脂が人気の「シマホッケ」一夜干しです。 高品質なシマホッケの産地で知られるアラスカ産ならではの身の厚み、脂の乗りはまさに絶品。函館朝市より直接仕入れている本場のシマホッケは、焼き魚の「脂」が好きな方には是非一度食べてみてほしい逸品です。 脂ののりは、真ホッケや根ボッケをはるかにしのぎます。脂ののりを重視する方には最適です。サイズも食べ応えのある大サイズを厳選してお届けしますので、ご飯のおかずとして最高の開きものです。 【こだわりの特別製法でいつでも衛生的】当店のシマホッケは、バイオセラミックと呼ばれる水と乾燥機の活性化による乾燥方法を採用しています。 ホッケを干す際、晴れすぎても、雨でもダメ。天候に左右されて品質にムラができてしまいます。 遠赤外線照射セラミックは品質にムラができにくく、また室内照射で衛生的にも万全です。 【その時に獲れた分だけをお届け】 当店のシマホッケは、すべてその時期に獲れた分だけをお届けしています。 冷凍による長期保存をしていないので、いつでも本場の美味しさをそのままお楽しみいただけます。

〔業務用大量・お買い得〕大トロ縞ほっけ200g前後×10〔E〕北港直販☆ホッケ・魚

北港直販

4,640

〔業務用大量・お買い得〕大トロ縞ほっけ200g前後×10〔E〕北港直販☆ホッケ・魚

居酒屋で大人気の縞ほっけの開きです(*^ー^)ノ 脂ののりが良く評判がいいことから「大トロ縞ほっけ」と名づけられました。 ほっけは大きく分けて「真ほっけ」と「縞ほっけ」の2種類があります(*^o^*) 当店では近海産よりも脂のりがよく型もよいロシア産の「縞ほっけ」を使用しています(*^ー^)ノ かなり肉厚で皮まで美味しいです。 箸を入れると、クセが無く見るからに美味しそうな脂が出てきます。 絶妙の塩加減に仕上げていますので、アツアツの焼き立てをそのまま食べて下さい。 お好みによって大根おろしをつけると更に最高です(*^ー^)ノ 食べると口の中でとろけるような、ジューシーな食感を味わうことが出来ます(*^o^*)居酒屋で大人気の縞ほっけの開きです(*^ー^)ノ 脂ののりが良く評判がいいことから「大トロ縞ほっけ」と名づけられました。 ほっけは大きく分けて「真ほっけ」と「縞ほっけ」の2種類があります(*^o^*) 当店では近海産よりも脂のりがよく型もよいロシア産の「縞ほっけ」を使用しています(*^ー^)ノ かなり肉厚で皮まで美味しいです。 箸を入れると、クセが無く見るからに美味しそうな脂が出てきます。 絶妙の塩加減に仕上げていますので、アツアツの焼き立てをそのまま食べて下さい。 お好みによって大根おろしをつけると更に最高です(*^ー^)ノ 食べると口の中でとろけるような、ジューシーな食感を味わうことが出来ます(*^o^*) 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4...

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干物5点盛り福袋【アジ+ほっけ+さば+鮭+いか】送料無料

サーモン専門店岩松

3,999

干物5点盛り福袋【アジ+ほっけ+さば+鮭+いか】送料無料

ギフト対応 新巻鮭寒風干し 内容量3切 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料白鮭、食塩 原料原産地北海道 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 ほっけの開き 内容量1枚 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料ホッケ、食塩 原料原産地アメリカ産(アラスカ) 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 一夜干しいか 内容量1枚 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料真いか、食塩 原料原産地日本海沖 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 真あじの開き 内容量1枚 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料あじ、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地ノルウェー産 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 さばみりん干し 内容量3枚 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料サバ、ごま、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、醤油、食塩、発酵調味料、ソルビット、アルコール、調味料(アミノ酸等)、醸造酢、 カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地ノルウェー 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2013年6月15日 楽天デイリーランキング その他水産物部門 2位 2013年6月13日 楽天デイリーランキング その他水産物部門 4位 ↑ 干物7点盛りはこちら! ↑ 【ご贈答に!送料無料!風呂敷包装!】 ボリューム感があり、ふだんの食卓にも、ご贈答にも喜ばれる干物5点セット。 ピンクの風呂敷で無料ラッピング致します。 楽天ランキング1位のホッケの開き1枚、アジ開き1枚、サバみりん干し3枚、一夜干しいか1枚...

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干物詰合せ(訳ありスーパーアウトレット)【送料無料】【御歳暮】【20%オフクーポン対象】

小名浜港市場食堂

4,094

干物詰合せ(訳ありスーパーアウトレット)【送料無料】【御歳暮】【20%オフクーポン対象】

返品についての詳細はこちら 商品詳細 内容量 【商品内容】 ●明太子80g または穴子醤油干(茨城県産)/●エビ丸干し(タイ産)/●サンマ開(北海道産)/●サンマ丸干し(北海道産)/●アジ開(オランダ産)/●シマホッケ干切身(アメリカ産)/●サバ干切身(ノルウェー産)/●真いか一夜干し(青森県産)/●カレイ干し(日本海産)/●ミリン干[赤魚,ホッケ,さんまのいずれか] 在庫状況により内容に一部変更がある場合がございます。 ●【塩干物 原材料】 食塩、魚醤、ホタテエキス、酸化防止剤(VC)、紅麹色素(大豆由来) ○【ミリン干 原材料】 白ゴマ、還元水飴、砂糖(グラニュー糖、三温糖)、本ミリン、塩、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素(大豆由来) ※このセットは冷凍品です。 備考 ●カット&ラップ個包装の対象外商品となります。 ●こちらの商品は送料無料の商品ですが沖縄、離島は別途1,200円(税別)かかります。 賞味期限 ●冷凍(-18℃以下)の場合、冷凍で30日前後 ●冷蔵(5℃前後)の場合、解凍後3日以内 配送方法 ●宅配業者 [ヤマト運輸]※画像は詰め合わせの1例です。当商品は、アウトレット[在庫放出]品の詰め合わせの為、 商品内容が『10種』『合計22個』の範囲内で福袋的に若干変化する場合があります。ご了承下さい。 [アウトレット品]干物 基本内容 ◆北海道産 秋刀魚開き[2枚]◆ ■サンマは5~7月と北上、8月に北海道沖でUターン、9~10月…と太平洋を南下します。サンマが一番美味しいとされるのがこのUターンの時期で、9月に獲れた旬の、北海道産のものを使っています。 ■さんまは栄養満点 旬のサンマのおいしさは、脂にその秘密が隠されています。 味にコクがあるのも、この脂の魅力です。 “脂"といっても心配ありません。...

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【最高級 ホッケ 北海道産】北海道 利尻島産 開き ホッケ ×3枚(干物★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

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4,250

【最高級 ホッケ 北海道産】北海道 利尻島産 開き ホッケ ×3枚(干物★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

★Amazon 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 利尻島産 開き真ほっけ 3枚 【270g前後サイズ、真空入り】 【原材料】 ほっけ (北海道利尻島産)、食塩 【加工地】 北海道利尻島 【内容量】 270g前後 1パック 1枚入 ×3 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載、冷凍庫保存で90日程度 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 冷凍庫保存 【製造者】 別途商品ラベルに記載 【商品内容】 ■こだわった製法のお陰で身の締まり、脂のりがとても良く旨みを凝縮することが出来ました! ■普通は漁獲後すぐに冷凍、その後解凍して開きにして出来上がりを冷凍するので、2回冷凍をしますが、利尻島では漁獲後すぐに開きをつくり、 出来上がりを冷凍するので1回しか冷凍しません。 これは冷凍すればするほど、ホッケは脂がでるのですが、2回も冷凍をすると脂がですぎてパサつく感じがでます。 よく見かけるのが居酒屋さんなどで、焼き上がりのほっけの皮がこげ茶色になっているのを見かけますが、あれは脂がですぎているので決して美味しいとはいえません。 ■当店のほっけの開きは1回冷凍なので、こげ茶ではなく、薄いピンク茶色と言う感じです! お酒のお供はもちろんご飯のおかずに最適です。

ホッケスティック 500g 【北海道産 真ほっけ】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,980

ホッケスティック 500g 【北海道産 真ほっけ】

商品詳細 【商品内容】 ホッケスティック 500g 【北海道産 真ほっけ】 原材料名:ほっけ(北海道産)、食塩 内容量:500g 保存方法:要冷凍-18℃以下で保存。解凍後は加熱してお召し上がり下さい お召し上がり方:冷凍のまま焼いてお召し上がり下さい。 【賞味期限】 冷凍:約180日 冷蔵:5日 解凍後はお早目に加熱してお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)通常売っているホッケで、焼きたては美味しく食べれても冷めるとイマイチ…という方もいらっしゃるかと思います。 ホッケスティックはきっちり干したホッケを使用しているため、冷めてもとーーっても美味しいんです!! むしろ冷めた方が美味しいかも?! 「ほっけ」の代表格と言えば、『真ほっけ』と『縞ほっけ』の2種類があります。今回は『真ほっけ』を食べやすいスティックにして、簡易包装でのお届けです♪ 簡易包装の分、お買い求めやすくなってます!ご家庭用に! 縞ホッケは真ホッケよりも大きく、身が厚いため、食べ応えがあります。しかし、味は好みにもよりますが真ほっけの方が良いと言われています。 そのことから北海道では『真ほっけ』の人気が高いです。 身が小さく、厚みも縞ほっけと比べるとありませんが、ほっけの旨みを味わうなら真ほっけ! 食べやすさ抜群な上、お手軽に焼けるサイズなのです(´∀`)...

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【最高級 ホッケ 北海道産】北海道 利尻島産 開き ホッケ ×5枚(干物★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

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【最高級 ホッケ 北海道産】北海道 利尻島産 開き ホッケ ×5枚(干物★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

★Amazon 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 利尻島産 開き真ほっけ 5枚 【270g前後サイズ、真空入り】 【原材料】 ほっけ (北海道利尻島産)、食塩 【加工地】 北海道利尻島 【内容量】 270g前後 1パック 1枚入 ×5 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載、冷凍庫保存で90日程度 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 冷凍庫保存 【製造者】 別途商品ラベルに記載 【商品内容】 ■こだわった製法のお陰で身の締まり、脂のりがとても良く旨みを凝縮することが出来ました! ■普通は漁獲後すぐに冷凍、その後解凍して開きにして出来上がりを冷凍するので、2回冷凍をしますが、利尻島では漁獲後すぐに開きをつくり、 出来上がりを冷凍するので1回しか冷凍しません。 これは冷凍すればするほど、ホッケは脂がでるのですが、2回も冷凍をすると脂がですぎてパサつく感じがでます。 よく見かけるのが居酒屋さんなどで、焼き上がりのほっけの皮がこげ茶色になっているのを見かけますが、あれは脂がですぎているので決して美味しいとはいえません。 ■当店のほっけの開きは1回冷凍なので、こげ茶ではなく、薄いピンク茶色と言う感じです! お酒のお供はもちろんご飯のおかずに最適です。

北海道古平沖 脂の乗った【ホッケ】 真ホッケ開き 3枚セット【急速冷凍】

全3商品

600

北海道古平沖 脂の乗った【ホッケ】 真ホッケ開き 3枚セット【急速冷凍】

こだわりの日本海古平沖産のほっけ 久宝丸の女将の手作り【ほっけ】です 年間通して一番美味しい季節 脂の乗った【春ほっけ】 新鮮なまま急速冷凍に仕上げており出来立てをそのまま味わえます ホッケは大まかに縞ホッケと真ホッケに分類されますが、縞ホッケは道東の一部でしか獲れず輸入物が大半です。北海道では真ホッケが一般的です。しかし真ホッケも近年価格が上がり庶民の台所から離れつつあります【ホッケ開き】 焼いて料亭・居酒屋で大人気の脂ののった【真ホッケ】です(北海道古平産) 北海道チューボー 東京駅八重洲口店の人気メニュ-です 【冷凍品のみ同梱可能】 ※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願い致します。 開きホッケの上手な焼き方 1.ガスレンジにアルミホイルを敷いて、ほっけ開きを乗せて焼いて下さい。 2.ほっけ開きの身の側を4割ほど、中火で火を通して下さい。 3.皮の方は6割ほど弱火で火を通して下さい。皮側は焦げやすいので気を付けて下さい。ひっくり返すときは、調理具の万能トング等の使用をお勧めします。 4.全体に少しずつ火を通すことがコツです。焼きすぎに注意して下さい 5.火力やガス器具により時間が変わりますので、初めてでも上手く焼く本当のコツは目を離さないことです 6.このホッケの開きは、冷凍のまま焼くことも可能ですが、解凍することをお勧めします。 4.全体に少しずつ火を通すことがコツです。焼きすぎに注意して下さい。 手間をかけるプロの焼き方 (1) 解凍 袋に入れて水が出ないように、ホッケ開きを冷凍庫から冷蔵庫へ入れ替えて冷蔵庫の中で解凍して下さい。。 (2) 釘打ち 解凍したホッケの開きの皮に金串(2ミリ程度)で穴を空けます。アイスピック、バーベキュー用の串も使えます...

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オホーツクの風〜丸み宮口商店

10,800

送料無料 ギフト セット『北の晩酌海の幸セット:C』(北海道魚介類詰め合わせ:全6アイテム) 晩酌セット 珍味 浜干し しま海老 ホタテ イカ沖漬け イクラ ホッケ あわび アワビのし 内祝い...

『北の晩酌海の幸セットC』 (お酒にピッタリのホタテ、イクラ、しま海老、イカ沖漬け、ホッケ、蝦夷アワビのセットです) ほたて貝、蝦夷あわび、魚卵、しま海老、真イカ、真ホッケ、塩/醤油/その他 北海道産 ホタテ生貝柱250gパック/イクラ醤油漬け(100g)/北海しま海老(250g)/真イカ沖漬け/真ホッケ一夜干し/えぞあわび(お刺身用2玉) *セット内容は季節に応じ、予告なしで一部変更する可能性がございます。予めご了承の上ご用命願います。 約3~6人前 解凍し、そのままお召し上がり下さい。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 真ホッケ一夜干しは商品を解凍の上、火を通し 調理をした上でお召し上がりください -18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)   ※沖縄離島につきましては別途1,000円の追加配送料が発生いたします。  同梱可能 販売者:株式会社風屋 ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 貝・かい・カイ・帆立・ほたて・ホタテ・帆立貝 ほたて貝・ホタテ貝・帆立かい・帆立がい・帆立カイ 帆立ガイ・ほたてがい・ほたてかい・ホタテガイ ホタテカイ・貝柱・かいばしら・カイバシラ・帆立貝柱 ほたてかいばしら・ホタテカイバシラ・ほたて貝柱 ホタテ貝柱・ほたてひも・ホタテヒモ・ホタテ紐・帆立紐                      ...

北海道産・真ホッケ「大サイズ350gサイズ3尾セット」

さかなのデパート三栄

1,944

北海道産・真ホッケ「大サイズ350gサイズ3尾セット」

こちらの商品は「冷凍品」のため「冷蔵品」及び「常温品」との同梱が出来ません。冷蔵品および常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。配送温度帯別商品の同時購入による追加送料は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。 ご理解ご了承の程お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップ最終ページで! ご注文ステップ最終ページにお届け希望日時指定欄を設けておりますのでそちらでご指定下さい 日時指定のない場合は順次発送いたします ※最短、ご注文日翌営業日の当店発送となります 商品について ■名称:真ほっけ干し ■内容量:一尾300g~380gサイズ×3尾 ■原材料:真ホッケ(北海道産)、食塩 ■賞味期限:冷凍:2ヶ月、冷蔵:5日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます。 ■配送温度帯:冷凍 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1

一夜干しほっけみりん味300g【ホッケの切身】ほっけミリン干し 北海道産の真ボッケ【ほっけスティック】加工済みホッケ味醂干物【ホッケミリンで時短調理】魚の切り身 干し魚

麺本舗吉粋 楽天支店

1,580

一夜干しほっけみりん味300g【ホッケの切身】ほっけミリン干し 北海道産の真ボッケ【ほっけスティック】加工済みホッケ味醂干物【ホッケミリンで時短調理】魚の切り身 干し魚

商品詳細 【商品内容】 丁寧に捌き、骨を取りスティック状にしました 一夜干しほっけみりん味 原材料名:ほっけ(北海道産)、醤油(大豆、小麦を含む)、米発酵調味料、砂糖、食塩 内容量:300g 保存方法:要冷凍-18℃以下で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ご注意:こちらの商品は冷凍便で発送となります。 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。北の海で漁獲されたホッケは、脂がのってとても美味しい事は周知の事実。その美味しいホッケを更に美味しく食べてもらいたいと考え、みりん味を付けて更に美味しく仕上がりました! ■ ホッケとは ホッケの成魚は定着性が強いですが稚魚期には産卵場所の沿岸浅い海底で生息し、次第に沖合いに移動します。水深100メートル前後と沿岸域を行き来して暮らしています。また、大型になると大陸棚付近に定着します。 ホッケは外見とは全くイメージが違い、適度に繊維質で、程よく口の中で身がほぐれ、全体にクセのない上品な脂が混ざり合いとても美味しいお魚です。一般家庭で食べられたり、居酒屋で食べられたりと人気の高い魚です。 北海道産のホッケは、大きさや身の厚みだけでなく、特に評価されているのが味です。ホッケの身の食感、ホッケの脂の甘さ...

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開き縞ほっけ400g×3枚【脂のり最高の シマホッケ】しまホッケ シマシマ模様【肉厚な魚】北海の魚 縞ホッケ【ほっけ干物】キタノホッケ トロホッケ 【送料無料】

麺本舗吉粋 楽天支店

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開き縞ほっけ400g×3枚【脂のり最高の シマホッケ】しまホッケ シマシマ模様【肉厚な魚】北海の魚 縞ホッケ【ほっけ干物】キタノホッケ トロホッケ 【送料無料】

商品詳細 【商品内容】 開き縞ほっけ 規格 ロシア・アメリカ産 縞ほっけ/400g×3 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)真ほっけと比べて脂がのっているのが特徴の【縞ほっけ】です。ジューシーで、コクのある白身が美味しく、居酒屋さんや定食屋さんでも定番人気のお魚です。 縞ほっけは別名「キタノホッケ」とも言われています。縞ホッケの由来の通り、魚体にシマシマ模様が入っており、尾びれに黄色みがあるのが特徴です。 また、「キタノホッケ」以外にも、「トロホッケ」とも呼ばれており、真ほっけと比べると縞ホッケの方が生息する水深が深く、その為真ホッケよりも脂分が多いのも特徴の1つです。 単純に脂が多いという事でトロホッケと呼ばれているというわけでもなく、その身の味がマグロのトロにも劣らない美味しさを持つホッケという事で、トロホッケと呼ばれているそうです。 魅力は何といってもこのジューシーな脂です。脂のりが良い為に、シマホッケの事を「トロホッケ」や「シマトロホッケ」として呼ぶこともあるそうです。 縞ホッケは大きい事でも人気があります。真ほっけと比べても大きさに遜色なく、迫力があります。 焼いた縞ほっけに箸を入れるとしっとりした身が現れます。しっかりと脂がのっている証拠です。脂もくどくなく...

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送料無料 北海道羅臼産 海洋深層水加工 真ホッケスティック 約200g×3袋

全2商品

3,200

送料無料 北海道羅臼産 海洋深層水加工 真ホッケスティック 約200g×3袋

ギフト対応 北海道よりお届けします。 商品名: 真ホッケスティック 原材料名:真ホッケ・食塩 内容量:約200g(8本前後)×3袋 賞味期限:冷凍(-18度以下)3か月 解凍後はお早めに 羅臼の最高級ホッケを手作業で加工した、愛情いっぱいのホッケスティックです。羅臼の海で育ったホッケは、身が厚く脂ののりが良いホッケ! 販売者名:産直だより 本商品のお届けは、佐川急便になります。 【レビュー記入時期のお願い】 レビュー記入のお願いが商品の発送よりも前にシステム上、自動的に発信されることがありますが、「商品到着後」にレビューを記載していただきますようにお願いします。 【本商品は発送日ではなく、お届け日をお選び頂く商品でございます。お届け日より希望日をお選びください。】 ※一部離島・地域は到着予定日が伸びる事がございます。何卒ご了承下さい。 ※一部離島・地域によりまして、ご指定お時間帯にお届けができない地域もございます。詳細は当店「お客様サポート室」にお問い合わせ下さい。 ※こちらの商品をお買い上げのお客様で20~21時をご希望のお客様は自動的に19~21時の配達になります。ご了承くださいませ。

こだわりの食品・スイーツの真ホッケ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の真ホッケをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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