「発酵バターフランス」 の検索結果 285件

発酵バター 無塩 ブレス産AOCバター Etrez 食塩不使用 250g

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発酵バター 無塩 ブレス産AOCバター Etrez 食塩不使用 250g

2012年5月、フランスのバター生産地域として約25年ぶりに、フランスで3番目にAOC認定された、ブレス地方原産の原材料で作られた食塩不使用の発酵バターです。 ブレスの牧草とトウモロコシを主な餌とし、1年の半分以上を放牧をされて育つモンベリアルド種の牛乳を主に使用して作られています。たんぱく質を多く含むモンペリアルド種の牛乳は、餌に含まれるトウモロコシにより脂質分が高められ、さらに水分を適度に含むブレスの土壌が育む青々とした牧草により色合いと香りの濃いバターに仕上がります。黄色みが強く、ナッツやクルミを思わせるコク深い味わいが特徴です。 AOC(appellation d'origine contrôlée原産地統制呼称)とは 伝統的な製法で作られた質の高い農産物製品を、広く一般の消費者に知ってもらうために作られたフランスの原産地呼称委員会(INAO)が管理する制度です。製造過程及び最終的な品質に厳しい審査があり、特定の証券を満たしたものにのみ付与されます。AOCは特定のテロワールや伝統的な製造法を利用して作られる最高品質グルメの証なのです。AOC認定後は自動的に欧州委員会に転送され、AOP(EU全土における原産地統制呼称制度)に登録されることとなります。

エシレバター 発酵バター無塩 無塩発酵バター 250g 賞味期限2017年6月23日 バター パン材料 菓子材料_

ママの手作りパン屋さん

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エシレバター 発酵バター無塩 無塩発酵バター 250g 賞味期限2017年6月23日 バター パン材料 菓子材料_

●配送方法: ●製造元品質保証期間:60日間 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り7日以上 ●商品説明 優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部、エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。1894年創業以来、100年以上にわたって、その品質が高く評価され、数々のロイヤルファミリーや世界の一流シェフに愛され続けています。 パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗ってもおいしくお召し上がりいただけます。 乳脂肪分80%以上、水分17%以下 ※無塩タイプです。 ※こちらの商品は、日本への入荷日が限られているため、一時的に売り切れとなってしまう場合がございます。 ●スタッフコメント パンの生地入れることで、エシレバターのいい香りがお粉の風味を充分に引き出し、極上のリッチなパンができます。一味違う、おいしいパンをお楽しみください。 ●種類別:バター ●原材料名:生乳 ●内容量:250g ●保存方法:要冷蔵(6℃以下) ●原産国名:フランス ●使用上の注意:開封後、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず密封して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ●バーコード:4901305810270 ●備考:※100gあたり756kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2014年6月11日更新)

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フランス産 プレミアムバター3種類セット第2弾[ベイユヴェール有塩125g+ボルディエ有塩125g+エシレ有塩100g][賞味期限:お届け後約2週間]クール[冷蔵]便でお届け【2〜3営業日以内に出荷...

旨い食材お取り寄せ めしや

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フランス産 プレミアムバター3種類セット第2弾[ベイユヴェール有塩125g+ボルディエ有塩125g+エシレ有塩100g][賞味期限:お届け後約2週間]クール[冷蔵]便でお届け【2〜3営業日以内に出荷...

フランス産 プレミアムバター3種類セット第2弾 [ベイユヴェール有塩125g+ボルディエ有塩125g+エシレ有塩100g] 【発酵バターとは?】 よくスーパー等で売っている日本の普通のバターと発酵バターは製法に違いがあります。 バターはクリーム(ミルクの脂肪分)をかき混ぜ(撹拌し)て作ります。「発酵バター」はバターの原料となるクリームを乳酸菌の作用により発酵させてから作ります。この発酵というひと手間かかる工程によって、濃厚な風味とコクが生まれ非常にミルクの香り高いバターとなるのです。 フランスの肥沃な土壌で育った牧草をふんだんに食べた乳牛から搾った牛乳で作られる発酵バターは風味がとっても豊かで、臭みがなくて旨味が溢れる絶品!! 高級バターを3種類セットでお届けします♪ フランス 生乳、食塩 お届け後約2週間(冷蔵) 冷蔵(6℃以下)で保存 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6   冷蔵のみ 冷蔵発送可能な商品との同梱包が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 Q・冷凍や常温の商品と同梱できますか? A・冷凍や常温の商品でも、冷蔵発送可能な商品とは同梱包が可能です。 Q・商品の発送日はいつになりますか? A・商品名の記載の日程で発送させていただきます。 正確な商品の発送日は、当店からの受付確認メールにてご案内申し上げます。 Q・予約商品と通常発送の商品を一緒に注文できますか? A・予約商品と通常発送の商品との同梱は可能でございます。予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ※商品画像はイメージです...

Etrez 発酵バター 無塩 ブレス産AOCバター 250g バター 食塩不使用 パン材料 菓子材料_

ママの手作りパン屋さん

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Etrez 発酵バター 無塩 ブレス産AOCバター 250g バター 食塩不使用 パン材料 菓子材料_

商品説明 2012年5月、フランスのバター生産地域として約25年ぶりに、フランスで3番目にAOC認定された、ブレス地方原産の原材料で作られた食塩不使用の発酵バターです。 ブレスの牧草とトウモロコシを主な餌とし、1年の半分以上を放牧をされて育つモンベリアルド種の牛乳を主に使用して作られています。たんぱく質を多く含むモンペリアルド種の牛乳は、餌に含まれるトウモロコシにより脂質分が高められ、さらに水分を適度に含むブレスの土壌が育む青々とした牧草により色合いと香りの濃いバターに仕上がります。黄色みが強く、ナッツやクルミを思わせるコク深い味わいが特徴です。 AOC(appellation d'origine contrôlée原産地統制呼称)とは 伝統的な製法で作られた質の高い農産物製品を、広く一般の消費者に知ってもらうために作られたフランスの原産地呼称委員会(INAO)が管理する制度です。製造過程及び最終的な品質に厳しい審査があり、特定の証券を満たしたものにのみ付与されます。AOCは特定のテロワールや伝統的な製造法を利用して作られる最高品質グルメの証なのです。AOC認定後は自動的に欧州委員会に転送され、AOP(EU全土における原産地統制呼称制度)に登録されることとなります。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:【冷凍】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 バター 原材料名 生乳、乳酸菌 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 井門岩本町ビル 使用上の注意 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 臭い移りのおそれのない場所に保存してください。 メーカー・ブランド ETREZ...

フランス産 発酵バター ベイユヴェール[Beillevaire]海藻バター125g[冷蔵/冷凍可]【1〜2営業日以内に出荷】

全3商品

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フランス産 発酵バター ベイユヴェール[Beillevaire]海藻バター125g[冷蔵/冷凍可]【1〜2営業日以内に出荷】

<< ABOUT DELIVERY >> 名称 発酵バター 海藻 ブランド ベイユヴェール[Beillevaire] 詳細 ノワールムーティエ島近海の海藻(ダルスとアオサなど)をたっぷり練り込んであります。 海の香りいっぱいの味わいが楽しめます。 ペイ・ド・ラロワールのマシュクール近郊の契約牧場から湯気が上がる内に運びこまれる、非常に新鮮な生乳から作るバターです。 濃厚なクリームの味わいをお楽しみください。 原材料名 生乳、食塩、海藻ミックス 内容量 125g 賞味期限 お届け後約2週間(冷蔵) 保存方法 冷蔵(6℃以下)で保存 ※冷凍保存も可能です。 原産国名 フランス 輸入者 三幸貿易(株) 東京都中央区日本橋室町1-13-11 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 お届け日 商品名記載の日程で出荷します。 配送料 900円 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 備考 ※同一商品は40個まで一配送でお届け可能です。 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。

足立音衛門/木箱入り 栗のテリーヌ・天 揚げ菓子・焼菓子・米菓 e.デパートギフトセレクション フード

西武・そごう

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足立音衛門/木箱入り 栗のテリーヌ・天 揚げ菓子・焼菓子・米菓 e.デパートギフトセレクション フード

丹波の栗専門店「音衛門」の夢のケーキ。 大粒の丹波栗、栗の味わいに奥行きを演出するヨーロッパ種の栗と、栗の量は400g。ケーキを切った断面にギュウギュウに栗が顔を出します。バターは、フランス産ラヴィエット発酵バターや、北海道産のバター、砂糖にも讃岐和三盆糖を加えるなど、香り豊かで上品な甘さ。マルコナ種のアーモンドプードルを加えた生地はしっとりとした仕上がりに。沖縄県粟国島の塩がケーキを引き締めます。甘さ控えめで栗本来の味わいを、上品なケーキでお楽しみください。店主、音衛門本人を想定顧客とした、贅沢なパウンドケーキです。※お熨斗をお選びで無い場合は、掲載の包装形態でのお届けとなります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

クロワッサン エクラ・デュ・テロワールCroissant Eclat du Terroir 80g30個

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クロワッサン エクラ・デュ・テロワールCroissant Eclat du Terroir 80g30個

●フランス製の発酵後冷凍パンです。 ●限られた地域で生産し品質を保証されたシャラント・ポワトゥーAOPバターを用いた贅沢なクロワッサン。 ブリドール社秘伝の技術が凝縮された本格的な一品です。 ●原材料名 原材料名 小麦粉、AOPバター、砂糖、パン酵母、全粉乳、食塩、小麦グルテン、アミラーゼ・ヘミセルラーゼ、アスコルビン酸、液卵、水 (原材料の一部に乳、卵、小麦を含む) ●内容量 80g 30ヶ入(2,400g) ●サイズ 140×70×50 mm ●焼成レベル 発酵後冷凍 ●原産国 フランス(ブリドール社) ●召し上がり方・利用方法 170℃に温めたオーブンでスチーム(少なめ)をかけ、20~22分焼成してお召し上がり下さい。 ●クオリティショップの輸入冷凍パンは現地で急速冷凍したパンをそのまま販売しておりますので、おいしさや風味をそのままに、必要な量だけ、焼くだけで本場の味わいを再現することが出来ます。 ●ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです。その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています。

≪バター≫フランス ユーリアル社製[発酵バター]セル・ドゥ・メール×250g[バター][有塩]佐川クール[冷蔵]便でお届け[賞味期限:お届けより約20日]【4〜5営業日以内に出荷】

旨い食材お取り寄せ めしや

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≪バター≫フランス ユーリアル社製[発酵バター]セル・ドゥ・メール×250g[バター][有塩]佐川クール[冷蔵]便でお届け[賞味期限:お届けより約20日]【4〜5営業日以内に出荷】

フランス ユーリアル社製[発酵バター]セル・ドゥ・メール×250g フランスの肥沃な土壌で育った牧草をふんだんに食べた乳牛から搾った牛乳で作られる発酵バターは風味がとっても豊かで、臭みがなくて旨味が溢れる絶品!! その発酵バターにフランス産の最高級海塩が練りこまれているのが最大の特徴!! フランス 生乳、海塩 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 冷蔵庫で保存してください。   配送温度帯の違う他商品との同梱は不可。 同一商品は20個まで同梱可能です。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ※こちらの商品は、フランスから空輸している為、運送時に商品の角が多少潰れる可能性がありますが、交換保障は対応しかねます。 何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします。 ※輸入品については、入荷次第の発送を行わせていただくため、商品名に記載の出荷日よりも、実際の発送が前後する場合があります。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。 ※同一商品は20個まで同梱可能。 ※日時指定は出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。海塩の食感と味わいがアクセント!!フランス産の絶品発酵バター「セル・ドゥ・メール」をついに販売しちゃいます! 世界中のシェフやセレブに愛用されている事も納得なヤミツキ必死の旨さ!!のフランス産の発酵バターがご自宅で♪ フランスの肥沃な土壌で育った牧草をふんだんに食べた乳牛から搾った牛乳で作られる発酵バターは風味がとっても...

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