「生穴子」 の関連商品を含む検索結果 2件

フレンチ「シェ・ケン」 テリーヌ 3種セット

ディノス

6,577

フレンチ「シェ・ケン」 テリーヌ 3種セット

フレンチシェフが作った本格テリーヌはパーティーにぴったりフランス料理「シェ・ケン」が腕によりをかけた、パーティなどにふさわしいテリーヌです。田舎風テリーヌフォアグラ入り豚肉と鶏レバーのパテに真ん中にフォアグラを芯にして型に詰めました。豚肉は肩肉と脂ののった首肉を使い、鶏レバーはレバー臭が少ない白肝を使用。自家製マリネ液に一晩漬け込み味を染み込ませてから型に詰めて火入れしています。濃厚な味わいは赤ワインと相性ぴったり。ドライフルーツを添えて召し上がると一層美味しさが引き立ちます。人参とほうれん草のテリーヌ穴子入り白身魚のムースにピューレにした人参とほうれん草を混ぜ2層にし、煮穴子を挟みました。白身魚のムースは生クリームで滑らかなムースを作っていますので、口の中で柔らかく広がります。また、甘く煮た穴子もアクセントに。オードブルとして、もしくはサラダのトッピングやサンドイッチの具にしても美味。彩り野菜と海老のゼリー寄せコンソメのジュレの中に海老と野菜とトリュフを閉じ込めました。彩りがきれいなゼリー寄せはホームパーティーにもピッタリ。そのままでも美味しく召し上がれますが、野菜をそえてお好みのドレッシングをかけてサラダ感覚でも◎! ■内容量:田舎風テリーヌフォアグラ入り250g、人参とほうれん草のテリーヌ穴子入り280g、彩り野菜と海老のゼリー寄せ300g■原材料:【田舎風テリーヌフォアグラ入り】豚肉(日本、アメリカ)、鶏レバー(日本)、鴨フォアグラ(カナダ)、オニオンソテー、卵、ハチミツ、牛乳、豚背脂、白ワイン、食塩、胡椒、パプリカ、砂糖、乳糖、ブランデー、乾燥パセリ、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)(一部に豚肉、鶏肉、大豆、卵、ゼラチン、乳を含む)...

ディノス推奨 おもてなし二組おせち

ディノス

10,800

ディノス推奨 おもてなし二組おせち

※お申込締切日は12月15日となります。黒門市場の老舗「魚まん」とディノスの共同企画。きんとん、黒豆、田作り、味付けいくらなどの定番はもちろんのこと、はかた地鶏テリーヌ、生ハムチーズ松葉、帆立明太など34品目が並びます。おふたりでのんびり過ごすお正月におすすめの同一種二組重のおせちです。■ お品書き ■きんとん、栗甘露、はかた地どりのテリーヌ、生ハムチーズ松葉、ごまポテ、スタッフドオリーブ、穴子八幡巻、椎茸旨煮、焼目付き湯葉、たたきごぼう、梅麩、たこ照焼き、筍土佐煮、淡路島産玉葱薩摩平天、海鮮彩りサラダ、笹小川、黒豆金箔、紅白なます、味付けいくら、帆立明太、黒糖ローストポーク、ほうれん草と若鶏のテリーヌ、海老錦手まり、味付け数の子、田作り、焼海老、花餅手まり、近江牛笹包み、赤魚西京焼き、金柑甘露、赤蒲鉾、白蒲鉾、料亭伊達巻、餅玉すだれ ■準備数:600セット■内容量:約2人前、34品目×2折※祝箸2膳付き■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:えび、かに、小麦、卵、乳、いか、いくら、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン■製造加工:日本■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月29日~30日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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フレンチ「シェ・ケン」 洋風オードブル 【年末お届け】

ディノス

16,200

フレンチ「シェ・ケン」 洋風オードブル 【年末お届け】

海の幸と山の幸、彩り豊かに16種のこだわりの美味※お申込締切日は12月14日となります。フレンチの名店「シェ・ケン」から、房総という立地を生かし、鮮度の良い山海の幸にこだわったオードブルです。低温でじっくり火を入れた芳醇な肉の味が広がるローストビーフ、本場フランスの味を再現したテリーヌなど、ワインとの相性も良いこだわりの美味しさばかりです。■ お品書き ■エビとブロッコリーのサラダ、ラタトゥイユ、田舎風テリーヌ、野菜マリネ、サーモンマリネ、豚のコンフィ、枝豆の豆腐仕立て、トウモロコシの豆腐仕立て、有頭エビ、タコマリネ、チキンガランティーヌ、ローストビーフ、カボチャのマリネ地中海風、鶏むねのハム彩野菜のサラダ、ホタテとほうれん草のテリーヌ、キノコマリネ ■準備数:200セット■内容量:約2~3人前、16品目■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:えび、卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、さけ■製造加工:日本■お申込締切:12月14日(封書必着)■お届け:12月29日~30日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「北の匠」 餃子 (3種 計58個入り)

ディノス

4,094

「北の匠」 餃子 (3種 計58個入り)

手作りならではの具たっぷりの餃子、北海道帯広「北の匠」から地元・北海道産の豚肉と国産の野菜で作った具をたっぷり包んだ、手作りの餃子。噛むほどに、肉汁のおいしさが弾けます。定番の「にら」、ぷりぷりの「えび」、そして北海道ならではの味「行者にんにく(アイヌネギ)」と、3つの味を作りました。瞬間冷凍で、そのおいしさをしっかり封じ込めてお届けします。 ■内容量:手作り餃子20g×18個、行者にんにく餃子20g×20個、ぷりぷり海老餃子28g×各20個 計58個■原材料:【手作り餃子】野菜(キャベツ(国内産)、にら(国内産)、生姜(国内産)、にんにく(国内産))、皮(小麦粉(カナダ・アメリカ産)、植物油脂、食塩、でん粉)、豚肉(北海道産)、豚脂(北海道産)、砂糖、食塩、香辛料、オイスターソース(カキエキス)、ごま油、酒、調味料(アミノ酸等)【行者にんにく餃子】野菜(キャベツ(国内産)、行者にんにく(国内産)、生姜(国内産)、にんにく(国内産))、皮(小麦粉(カナダ・アメリカ産)、植物油脂、食塩、でん粉)、豚肉(北海道産)、豚脂(北海道産)、砂糖、食塩、香辛料、オイスターソース(カキエキス)、ごま油、酒、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素【えび餃子】 野菜(キャベツ(国内産)、チンゲン菜(国内産)、生姜(国内産)、にんにく(国内産))、皮(小麦粉(カナダ・アメリカ産)、植物油脂、食塩、でん粉)、えび、豚肉(北海道産)、豚脂(北海道産)、砂糖、食塩、香辛料、オイスターソース(カキエキス)、ごま油、酒、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素■アレルギー表示対象品目:えび、小麦、大豆、豚肉、ごま■賞味期間:冷凍6ヶ月■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

博多「華味鳥」 串揚げセット (5種 計25本)

ディノス

3,888

博多「華味鳥」 串揚げセット (5種 計25本)

5種類のおいしさが楽しめる滋味あふれる串揚げセット。陽光がふりそそぐ開放鶏舎にて、ハーブを配合した専用飼料で育てられる華味鳥。この味わい深い華味鳥を表情豊かな串揚げに仕立てました。セット内容は、もも、つくね、梅しそ巻、ごぼうコロッケ、ささみクリームチーズの5種類が各5本ずつ。素材の旨みを味わっていただくため、天草の塩をセット。熱々のうちにお召し上がり下さい。ー水たき料亭 博多「華味鳥」ー博多の人気料亭「華味鳥」は、鳥料理の名店。自慢の“華味鳥"は、創業者が自ら養鶏に携わって生まれた鶏です。恵まれた自然環境の鶏舎で、専用の飼料で大切に育てられた“華味鳥"は、特有の臭みが少なく、旨みと歯ごたえが特徴です。華やかなピンク色の肉に、しっかりとした味の主張があることから、この名がつけられました。 ■内容量:モモ串、つくね串、梅しそ巻、鶏ごぼうコロッケ 各30g×5本、ささみクリームチーズ50g×5本、天草の塩50g×1袋■原材料:【もも串】鶏モモ肉(九州産)、パン粉、衣(パン粉、小麦粉、卵、植物性蛋白、でん粉、食塩、ぶどう糖)、食塩、卵、香辛料【つくね串】鶏肉(九州産)、パン粉、玉葱、砂糖、衣(パン粉、小麦粉、卵、植物性蛋白、でん粉、食塩、ぶどう糖)、卵、ねぎ、食塩、調味料(アミノ酸等)、乳糖、鰹節粉末、鰹エキス、酵母エキス、香辛料【梅しそ巻】鶏肉(九州産)、パン粉、衣(パン粉、小麦粉、卵、植物性蛋白、でん粉、食塩、ぶどう糖)、小麦粉、卵、梅肉、大葉、香辛料、食塩【鶏ごぼうコロッケ】馬鈴薯、パン粉、鶏ムネ肉(九州産)、ごぼう、砂糖、醤油、衣(パン粉、小麦粉、卵、植物性蛋白、でん粉、食塩、ぶどう糖)、みりん、酒類調味料、酸味料、調味料(アミノ酸等)、卵、香辛料【ささみクリームチーズ】鶏ササミ肉(九州産)、パン粉、チーズ(乳化剤)、衣(パン粉...

メゾンボワール 3種のパテセット

ディノス

4,100

メゾンボワール 3種のパテセット

家でよりワインを楽しんでいただくための3種のパテセット!ブランド名の「メゾンボワール」とはフランス語で「家+飲む」。家で、よりワインを楽しんでいただくために、素材にこだわり、手間を惜しまず、ちょっと贅沢なオードブルに仕上げました。ワインはもちろん、ビールやカクテルなどと合わせてみてください。◆国産鶏レバーのパテ 瀬戸内産夏みかんの香りを添えて国産鶏のレバーペーストに鶏もも肉を加え、瀬戸内産の夏みかんでさわやかに仕上げました。◆北海道産スモークサーモンのパテ ハーブを効かせて北海道産スモークサーモンにざく切りのオニオンを加え、2種類のハーブを効かせました。◆マッシュルームのパテ 香ばしいアーモンドとともにバターを効かせたマッシュルームのペーストに、香ばしいアーモンドを加えました。 ■内容量: 国産鶏レバーのパテ 瀬戸内産夏みかんの香りを添えて、北海道産スモークサーモンのパテ ハーブを効かせて、マッシュルームのパテ 香ばしいアーモンドとともに 各95g×2瓶 計6瓶 ■原材料: 【国産鶏レバーのパテ】鶏レバー、たまねぎ、鶏肉、植物油脂、夏みかん果汁、ミルポワ、卵黄、夏みかん、食塩、ブランデー、砂糖、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、(一部に卵・大豆・鶏肉を含む) 【北海道産スモークサーモンのパテ】スモークサーモン、たまねぎ、乳等を主要原料とする食品(チーズ、発酵乳、植物油脂、乳たん白)、植物油脂、卵黄、鮭エキス、ケーパー酢漬、トマトペースト、食塩、濃縮レモン果汁、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、(一部に卵・乳成分・小麦・さけ・大豆を含む)【マッシュルームのパテ】マッシュルーム、たまねぎ、植物油脂、アーモンド、白ワイン...

京都「どんぐり」 京風お好み焼 (3種×2枚 計6枚)

ディノス

3,510

京都「どんぐり」 京風お好み焼 (3種×2枚 計6枚)

京野菜の代表的な食材「九条ネギ」を使用。生地のふっくら食感がおすすめ!京都の人気お好み焼き店「どんぐり」のお好み焼3種セットです。京都の素材を吟味して作り上げたその名も「京風お好み焼き」。伝統ある京野菜として有名な九条ネギを新鮮な状態で使用。さらにふっくらした生地を作る薄力粉、国産の紅ショウガ、化学調味料を使わないオリジナルソースをそれぞれのメーカーに依頼し、京風の味を追求しました。 ■内容量: 京都ぽーく玉200g×2枚、いか玉200g×2枚、もちチーズ玉200g×2枚(計6枚)、ソースセット(ソース25g、かつお0.5g、あおさ0.2g)×6セット ※内容が変更になりました。 ■原材料:【京都ぽーく玉】野菜(キャベツ、ねぎ)、卵、小麦粉、豚肉、紅しょうが、食用植物油脂、チキンエキス、ポークエキス、風味調味料(かつお)、三温糖、食塩、風味調味料(昆布)、酵母エキス、ベーキングパウダー、増粘剤(キサンタン)、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)【いか玉】野菜(キャベツ、ねぎ)、卵、小麦粉、いか、紅しょうが、食用植物油脂、チキンエキス、ポークエキス、風味調味料(かつお)、三温糖、食塩、酵母エキス、風味調味料(昆布)、ベーキングパウダー、増粘剤(キサンタン)、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)【もちチーズ玉】野菜(キャベツ、ねぎ)、もちチーズ(もち、ナチュラルチーズ)、卵、小麦粉、紅しょうが、食用植物油脂、チキンエキス、ポークエキス、風味調味料(かつお)、三温糖、風味調味料(昆布)、食塩、酵母エキス、ベーキングパウダー、増粘剤(キサンタン)、セルロース、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)【ソース】糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、野菜・果実(デーツ、りんご、トマト、その他)、醸造酢、食塩、しょうゆ(本醸造...

有名シェフのカレー (200g×6種)

ディノス

3,240

有名シェフのカレー (200g×6種)

有名シェフがプロデュースしたカレーの豪華6種セット!6人の有名シェフが監修した6種のカレーセット。それぞれの個性と特徴が楽しめます。【アルポルト・イタリアンベジタブルカレー】イタリアンの重鎮にして、日本でも有数のシェフとして名高い片岡シェフがこれまでの垣根を越えて技と経験をふんだんに詰め込んでカレーを作りました。これまでにあるベジタブルカレーとは、ひと味もふた味も違う片岡シェフの繊細で美しい技で彩られた野菜の味と風味が楽しめるカレーです。【プレミナンス・フレンチレストランの欧風カレー】城下町である金沢にあるフレンチレストラン「プレミナンス」の欧風カレー。金沢での評判に裏打ちされた数々の受賞歴と経験を持つグランシェフ・川本紀男が丹誠込めて仕上げたカレーは、まさにこれぞ本格派という欧風カレーになりました。【モナリザ・ブイヨン煮込みのフレンチカレー】東京・丸の内にあるフレンチレストラン「モナリザ」。オーナーシェフの河野氏が本場仕込みのフランス料理の技術をふんだんに注ぎ込んだ奥深いブイヨンでしっかりと煮込んだ自慢のオリジナルカレーをお楽しみください。【ヘスティアのかまど・本格西洋風味のビーフカレー】「伊豆山海の宝石箱」と呼ばれるレストラン「ヘスティアのかまど」。オーナーシェフの廣瀬氏がこれまで培ってきた西洋料理の技と経験をビーフカレーに注ぎ込みました。深みと旨味のマリアージュを是非ご堪能ください。【ラ・カーサ・ディ・マルコ・野菜ごろごろイタリアンカレー】北イタリアの伝統あるイタリア料理店の末裔として誕生し、類まれな料理センスをもつマルコ氏が作るイタリア料理が評判の「ラ・カーサ・ディ・マルコ」。そのマルコ氏がイタリア料理に欠かせないトマトやズッキーニのほか、ハーブを使用し、野菜の旨みとトマトの酸味がバランスよくとれたベジタブルカレーを作り上げま...

博多「華味鳥」 水たきセット(3~4人前)

ディノス

5,400

博多「華味鳥」 水たきセット(3~4人前)

鶏の旨みが存分に溶け込んだコクのあるスープが格別です博多・中洲に本店を構える水たき料亭「華味鳥」の吟味された素材とスープをセットに。歯ごたえの良い鶏肉と、華味鳥の鶏ガラからとったコラーゲンたっぷりのスープの味が絶妙。こだわりの料亭特製ぽん酢と柚胡椒とともにご賞味ください。 ■内容量:華味鳥切り身300g、ぶつ切り300g、華つくね200g、水たきスープ600g×2、博多ぽん酢220ml、柚胡椒30g■原材料:水たきスープ…チキンスープ(鶏がら)、食塩、調味料(アミノ酸等)華味鳥 切り身…鶏肉(九州産)華味鳥 ぶつ切り…鶏肉(九州産)華つくね…鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン)、食塩、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類柚胡椒…ゆず、唐辛子、食塩博多ぽん酢…醤油、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(原材料の一部に小麦を含む)■賞味期間:冷凍6ヶ月■アレルギー表示対象品目:小麦、卵、大豆、鶏肉、やまいも■製造加工:日本■原料原産地:鶏肉(九州産)■調理方法:煮る■お届け:1~2週間配送※価格が変更になりました。※柚胡椒が追加されました。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「赤玉本店」金澤おでんセット

ディノス

4,622

「赤玉本店」金澤おでんセット

金沢おでんの代表的な7つの具材と秘伝の昆布だしをセットにしました金沢伝統の車麩はふっくら、もっちりとした食感。甘エビの風味が生きた海老しんじょうや、伝統野菜の加賀蓮根をすり身にしたりと、オリジナルの具材を秘伝のだしでいただきます。 ■内容量:7種(肉団子×4個、にぎすつみれ×4個、海老しんじょ×4個、車麩×2個、金時草湯葉巻×2個、加賀蓮根団子×2個、肉いなり×2個)、だし500ml×2パック■原材料:【肉団子】豚肉、牛肉、すり身(イトヨリダイ、澱粉、食塩、砂糖)、玉ねぎ、人参、椎茸、全卵、片栗粉、小麦粉、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)、トレハロース【にぎすつみれ】にぎす、味噌、山芋、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩【海老しんじょう】魚肉、えび、卵白、砂糖、全卵、小麦粉、食塩、山芋パウダー、澱粉、植物性油脂、たん白加水分解物、卵白粉末、加工澱粉、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類【加賀蓮根団子】蓮根、すり身(イトヨリダイ、澱粉、食塩、砂糖)、酒、みりん、小麦粉、調味料(アミノ酸)、トレハロース【車麩】小麦粉、グルテン【金時草湯葉巻】すり身(イトヨリダイ、澱粉、食塩、砂糖)、丸大豆、金時草乾燥葉、消泡剤(炭酸Ca)、調味料(アミノ酸)、トレハロース【肉いなり】人参、玉ねぎ、豚肉、鶏肉、油揚げ、豚脂、粒状植物性たん白、でん粉、小麦粉、砂糖、醤油、食塩、ポークエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、凝固剤【だし】昆布、煮干、牛肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸) ■アレルギー表示対象品目:えび、小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも■賞味期間:冷凍2ヶ月■製造加工:日本■調理方法:煮る【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「蟻月」もつ鍋セット 赤のもつ鍋 醤油風味 (2~3人前)

ディノス

4,298

「蟻月」もつ鍋セット 赤のもつ鍋 醤油風味 (2~3人前)

鮮度と品質にとことんこだわりました。国産牛もつの旨みが堪能できます!※蟻月のもつ鍋を、2点以上のご購入で5%OFF!テレビや雑誌で大評判の博多もつ鍋の店「蟻月」の味がお家に居ながらにして楽しめます。九州の甘口醤油をベースに昆布・鰹節から丁寧に取った出汁と蟻月オリジナルのたれを合わせたスープはまさに絶品!新鮮な国産牛の小腸だけを使っているので、もつ本来の甘みが際立っています。スープがしみ込んだ国産もつと野菜を堪能した後は、ちゃんぽん麺で締め。お店と同じ美味しさをご家庭で手軽に味わえるセットです。「赤」とはさっぱりとしたコクのある九州醤油風味。九州独特のほんのりと甘い醤油を中心に、熟成醸造醤油などをブレンドしたスープの香ばしさと旨みが「赤」の特徴。食欲の中枢に衝撃を与える魅惑のスープをご賞味ください。スープがしみ込んだ国産もつと野菜を堪能した後は、ちゃんぽん麺で締め。お店と同じ美味しさをご家庭で手軽に味わえるセットです。食べたくても食べられない…、人気の名店 博多もつ鍋・水炊きの「蟻月」『蟻月』は本場・博多の「もつ鍋」を東京の人にも食べていただきたいと、約10年前東京・恵比寿に進出。噂が噂を呼び、この時期は約1カ月先まで予約で満杯。飛び込みで入れる「ソラマチ店」も週末となると行列ができるほど。食べたくてもなかなか食べられない人気の味です。※「ソラマチ店」以外は基本的に予約制となります(ソラマチ店も一部予約制)。⇒ 5%OFF対象の「蟻月」もつ鍋シリーズはこちら##> ■内容量:スープ500g、もつ300g、ちゃんぽん麺150g×2、おろしにんにく60g、ごま油15g、タカノツメ1g■原材料:牛もつ(小腸(国産))、食用ごま油、とうがらし【スープ】発酵調味料、しょうゆ、にんにくペースト、かつおエキスパウダー、魚醤加工品、調味料(アミノ酸等...

「蟻月」もつ鍋セット 銀のもつ鍋 塩味 (2~3人前)

ディノス

4,298

「蟻月」もつ鍋セット 銀のもつ鍋 塩味 (2~3人前)

鮮度と品質にとことんこだわりました。国産牛もつの旨みが堪能できます!※蟻月のもつ鍋を、2点以上のご購入で5%OFF!新鮮な国産牛の小腸だけを使っているので、もつ本来の甘みが際立っています。また、上質なコラーゲンを含んだ牛テールスープが、シンプルな塩味と素材の旨みを引き立てています。もつは、丹念に下処理を済ませてあるから、お好みでキャベツやにらを用意するだけで準備も簡単。もちろん、鍋の〆に欠かせないちゃんぽん麺もついています。食べたくても食べられない…、人気の名店 博多もつ鍋・水炊きの「蟻月」『蟻月』は本場・博多の「もつ鍋」を東京の人にも食べていただきたいと、約10年前東京・恵比寿に進出。噂が噂を呼び、この時期は約1カ月先まで予約で満杯。飛び込みで入れる「ソラマチ店」も週末となると行列ができるほど。食べたくてもなかなか食べられない人気の味です。※「ソラマチ店」以外は基本的に予約制となります(ソラマチ店も一部予約制)。⇒ 5%OFF対象の「蟻月」もつ鍋シリーズはこちら##> ■内容量:スープ500g、牛もつ300g、ちゃんぽん麺150g×2、おろしにんにく60g、タカノツメ1g■原材料:【スープ】牛脂、食塩、ビーフエキス、香辛料、酵母エキス、デキストリン、羊脂、チキンパウダー、調味料(アミノ酸等)、香料【牛もつ】小腸(国産)【ちゃんぽん麺】小麦粉、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素【おろしにんにく】にんにく、食塩、pH調整剤【とうがらし】とうがらし ■アレルギー表示対象品目:小麦、牛肉、大豆、ゼラチン、豚肉、鶏肉■賞味期間:冷凍30日■製造加工:日本■原料原産地:牛もつ(国産)■調理方法:煮る【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「蟻月」もつ鍋セット 白のもつ鍋 味噌風味 (2~3人前)

ディノス

4,298

「蟻月」もつ鍋セット 白のもつ鍋 味噌風味 (2~3人前)

鮮度と品質にとことんこだわりました。国産牛もつの旨みが堪能できます!※蟻月のもつ鍋を、2点以上のご購入で5%OFF!「白」とは、数ある九州の味噌を吟味し「蟻月の黄金比率」で配合した味噌風味。特製味噌に昆布、かつおで丁寧にダシを取ったのち魚介類の旨みを足し、そこに九州の甘い醤油を加えたスープは、甘くてキリっと引き締まった癖になる味です。冬のプチ贅沢!名店「蟻月」のもつ鍋をご自宅で!寒い時期は鍋が美味しいですね!中でも博多のソウルフード「もつ鍋」は美味しい上に栄養満点。女性にも人気です。そんな「もつ鍋」を食べるならココ!とテレビや雑誌で評判の名店が、博多・もつ鍋『蟻月』。味にうるさい芸能人も数多く通うという噂のもつ鍋を、自宅で手軽に味わってみませんか?食べたくても食べられない…人気の名店「蟻月」『蟻月』は本場・博多の「もつ鍋」を東京の人にも食べていただきたいと、約10年前東京・恵比寿に進出。噂が噂を呼び、この時期は約1カ月先まで予約で満杯。飛び込みで入れる「ソラマチ店」も週末となると行列ができるほど。食べたくてもなかなか食べられない人気の味です。※「ソラマチ店」以外は基本的に予約制となります(ソラマチ店も一部予約制)。人気と美味しさの秘密は…蟻月のこだわりポイント◆「もつ」は国産牛の小腸のみを厳選鮮度にこだわった上質な国産牛の「小腸」のみを使用。脂身の量が丁度良く、とろけるように柔らかくジューシー!もつ本来の甘みが際立ちます。丹念に下処理をすませてありますから、そのままお使いください。◆苦心の末に仕上げた渾身の「スープ」蟻月秘伝のタレで仕込んだスープは、「もつ」から溶け出す脂や旨み、「野菜」の水分や甘みまで考慮し、絶妙なバランスで仕上げました。最後の1滴までご堪能ください。◆「締め」は本場・長崎のちゃんぽん麺で...

「中村家」 海鮮彩り三種 【通常お届け】

ディノス

8,618

「中村家」 海鮮彩り三種 【通常お届け】

うに、数の子、いくら島村総料理長おすすめの贅を尽くした海鮮漬3品人気のうに海宝漬は、三陸産キタムラサキウニを焼きうににし、たっぷりトッピング。中村家オリジナルの松前漬は、一本羽数の子とバラ数の子も入ってあと引く旨さ。めかぶいくらは、鮮度の良いいくらを特製醤油にじっくり漬け込み、やわらかなめかぶとともに濃厚なコクと旨みを味わっていただけます。 ■内容量:うに海宝漬220g、一本数の子松前漬250g、めかぶいくら200g■原材料:【うに海宝漬】めかぶ(三陸産)、いくら(国産)、うに(国産)、カラフトシシャモ卵、醤油、砂糖、みりん、食塩、唐辛子、清酒、醸造酢、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【一本数の子松前漬】数の子(アメリカ産、デンマーク産)、昆布(北海道産)、するめいか(北海道産)、人参、発酵調味料、清酒、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム、キサンタンガム)(原材料の一部に、小麦、大豆を含む)【めかぶいくら】めかぶ(三陸産)、いくら(国産)、カラフトシシャモ卵(ノルウェー産、アイスランド産)、醤油、砂糖、みりん、食塩、唐辛子、清酒、醸造酢、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)■賞味期間:冷凍3ヶ月■アレルギー表示対象品目:小麦、いか、いくら、大豆■製造加工:日本■原料原産地:めかぶ(三陸)、いくら・うに(国産)、数の子(アメリカ、デンマーク)、昆布・するめいか(北海道)【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

銀座「花蝶」 和洋二段重 生おせち

ディノス

27,000

銀座「花蝶」 和洋二段重 生おせち

※お申込締切日は12月15日となります。昭和2年に創業した銀座の旧木挽町にある「花蝶」。日本料理にフレンチやイタリアンの技法を取り入れた創作料理が自慢です。一の重には、海老姿煮やカタクチイワシの田作りなど、伝統的なおせち料理。二の重には、合鴨ロースやローストビーフ、蒸しアワビのバジルソースなど、洋風オードブルを豪華に詰め込みました。■ お品書き ■【一の重】鶏の山椒焼、黒豆の煮豆、伊達巻、梅麩、紅白かまぼこ、数の子、カニ爪、ひょうたん漬、海老姿煮、田作り、鰤の照焼、紅白なます、一口昆布巻、いくら醤油漬、豚肉の角煮、梅人参煮、寿高野の含め煮、筍土佐煮、野沢菜とキノコの和え物、栗きんとん、鰹の角煮、花れんこん、ちょろぎ(紅)、ちょろぎ(白)【二の重】海老のテリーヌ、ローズスモークサーモントラウト、菜の花サラダ、タラのトマトバジル焼、ブロッコリー、ローストビーフ、ミラノ風サラミ、グリーンオリーブ、チキンのトマト煮、合鴨ロース、若桃甘露煮、蒸しアワビのバジルソース、鶏肉とキノコのテリーヌ、生ハム、タコのマリネ、彩野菜のカポナータ、タイのエスカベーシュ、カリフラワー ■準備数:100セット■内容量:約3~4人前、一の重(24品目)、二の重(18品目)■原材料:PDFを参照下さい。■消費期限:冷蔵2018年1月1日■アレルギー表示対象品目:えび、かに、小麦、卵、乳、あわび、いか、いくら、さけ、さば、ごま、りんご、ゼラチン、魚介類、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、もも■製造加工:日本■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月31日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

山形「スモークハウスファイン」オードブルセット

ディノス

4,750

山形「スモークハウスファイン」オードブルセット

山形のスモークハウスファインからクリスマスなどのパーティにぴったりのオードブルセット!山形のスモークハウスファインからクリスマスなどのパーティにぴったりのオードブルセット。どれもワインにぴったりですが、ビールやカクテルなどにも合わせられ、食卓を楽しませる一品です。◆モルタデッラスライス豚肉、豚レバー、豚耳を混ぜ合わせたハムです。アクセントにバジルとピスタチオを加えました。オードブルやおつまみによく合います。◆パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)豚肉、豚レバーを香辛料で味付けし、コニャック(ブランデー)で風味をつけました。網脂をかぶせて本格的に仕上げたファインオリジナルのパテです。◆イタリア産肩ロース生ハムイタリア産の肩ロース肉を約1ヵ月熟成させ、余分な水分を抜き、深い味わいに仕上げました。 ■内容量:モルタデッラスライス90g×2、パテドカンパーニュ(田舎風パテ)100g×2、イタリア産肩ロース生ハム60g×2■原材料:【モルタデッラスライス】豚肉(国産)、豚レバ(国産)ー、豚耳(国産)、食塩、砂糖、ピスタチオ、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)【パテ・ド・カンパーニュ】豚肉(国産)、豚脂、豚レバー、玉ねぎ、白ワイン、食塩、コニャック、ニンニク、香辛料、砂糖【イタリア産肩ロース生ハム】豚肩肉(イタリア産)、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)■原料原産地:生ハムの豚肉(イタリア)、モルタデッラ、パテ・ド・カンパーニュの豚肉(国産)■アレルギー表示対象品目:豚肉■賞味期間:冷凍6ヶ月■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「串乃家」迎春串揚げセット 【年末お届け】 鶴66串(22品目×3串)

ディノス

16,200

「串乃家」迎春串揚げセット 【年末お届け】 鶴66串(22品目×3串)

えびや牛ヒレ肉など22種類!大勢の集まりにおすすめです※お申込締切日は12月20日となります。串揚げ専門店、神戸「串乃家」が仕立てた、年末年始に便利な串揚げのセット。海の幸、山の幸を厳選し、衣つきで届くので、バラエティに富んだプロの味が手間なく楽しめます。串に具材の名がついているので、お好みの味が迷わず選べて便利です。《お品書き》海老、サーモン、ポークフィレ、海鮮蒸し、射込蓮根、鳴門金時、羽衣チーズ、帆立貝柱、牛フィレ肉、かぼちゃ、紋甲いか、踊り海老、かに爪、磯辺餅、鶏肉白葱、ポークロール、銀杏、百合根、白身魚、子持ち昆布、黒豆、かき ■内容量:串揚げ22品目×各3串(合計66串)、濃黒タレ、洋風タレ、和風タレ×各48g■原材料:PDFを参照下さい。■アレルギー表示対象品目:小麦、乳、卵、落花生、えび、かに、いか、さけ、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、りんご、ゼラチン■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■調理方法:揚げる■お申込締切:12月20日(封書必着)■お届け:12月27日~29日※調味料は3種のタレのみになりました。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「ポルトファーロ」 洋風オードブル 一段 【年末お届け】

ディノス

10,800

「ポルトファーロ」 洋風オードブル 一段 【年末お届け】

イタリアンのシェフが取り組んだ彩り豊かなオードブル※お申込締切日は12月15日となります。イタリアンレストラン「ポルトファーロ」による洋風オードブル。イタリアンの技法を生かした料理は、彩りも鮮やかで食卓をにぎわせてくれます。海老のテリーヌ、合鴨ロース、タイのエスカベーシュなど、年末の食卓を華やかに彩るメニューとなっております。■ お品書き ■海老のテリーヌ、ブロッコリー、彩野菜のカポナータ、イカのオーブン焼、合鴨ロース、ミラノ風サラミ、グリーンオリーブ、タコのガーリックバター、タラのトマトバジル焼、鶏肉とキノコのテリーヌ、リンゴのコンポート、ドライアンズ、小エビサラダ、ローズスモークサーモントラウト、タコのマリネ、ローストビーフトマトソース、メカジキとミックスビーンズのトマト煮、菜の花サラダ、生ハム、パテドカンパーニュ、若桃甘露煮、金柑甘露煮、タイのエスカベーシュ、カニ爪 ■準備数:200セット■内容量:約2~3人前、24品目■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:えび、かに、小麦、卵、乳、いか、さけ、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、りんご、もも■製造加工:日本■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月29日~30日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

ディノス推奨 和洋二段×二組重

ディノス

12,420

ディノス推奨 和洋二段×二組重

※お申込締切日は12月15日となります。紅のお重には「和」、白のお重には、「洋」と、和洋の食材を少しずつ詰めた小ぶりで豪華な二段重の二組セットです。ご夫婦でひとつずつ、またはご家族用とお客さま用などと分けてお召し上がりいただけます。食の宝庫として知られる、大阪の黒門市場の老舗「魚まん」とディノスの共同企画から生まれました。■ お品書き ■【和の重】淡路島産玉葱薩摩平天、筍土佐煮、焼海老、田作り、焼目付き湯葉、赤魚西京焼き、たこ照焼き、梅麩、味付け数の子、鰆昆布〆、紅白なます、味付けいくら、黒豆金箔、きんとん、ミニマロン、紅白梅かんざし【洋の重】エビとアスパラのテリーヌ、海鮮彩りサラダ、生ハムチーズ松葉、合鴨オレンジソース煮、ベーコンチーズドック、鶏のチーズフォンデュ風、貝柱スモーク、たこバジルソース、あんずラム酒風味、合鴨テリーヌ、スモークサーモンチーズ、若桃甘露 ■準備数:300セット■内容量:約2人前、和の重(16品目)・洋の重(12品目)×2組※祝箸2膳付き■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:小麦、卵、乳、えび、かに、いか、いくら、オレンジ、牛肉、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんご■製造加工:日本■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月29日~30日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「にんべん」 おせち二段重 和の華

ディノス

21,600

「にんべん」 おせち二段重 和の華

※お申込締切日は12月15日となります。良質のかつお節をお届けして310余年。東京・日本橋のかつお節専門店「にんべん」のだしにこだわったおせちです。旨みたっぷりのだし汁に漬け込んだ風味豊かな数の子やぷりっとしたいくら。煮物も化学調味料は使わず、吟味したかつお節から取っただしを贅沢に使い、素材の味わいを大切に炊き上げました。■ お品書き ■【一の重】味付数の子(鰹節フレッシュパック付き)、金箔黒豆、合鴨焼、スモークサーモントラウト、田作り、ロブスター焼、厚焼玉子、祝蒲鉾(紅白)、伊達巻、味付いくら、栗きんとん、紅白なます(ゆず風味)、こはだかぶら漬【二の重】鶏照焼、ぶり照焼、金柑甘露煮、帆立煮、こんにゃく照煮、椎茸艶煮、梅にんじん煮、野菜のテリーヌ、きのことチキンのパプリカムース、あわび煮、祝海老煮、紅鮭昆布煮、魚卵よせうに風味、いか松笠白焼、穴子八幡巻、かぼちゃ煮、高野豆腐含め煮 ■準備数:100セット■内容量:約3人前、一の重(13品目)、二の重(17品目)※金箔入り祝箸・3膳付■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月10日■アレルギー表示対象品目:えび、小麦、卵、乳、あわび、いか、いくら、さけ、さば、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、りんご、やまいも■製造加工:日本■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月29日~30日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

菰田欣也プロデュース 中華セット (3種9パック)

ディノス

5,554

菰田欣也プロデュース 中華セット (3種9パック)

「スーツァンレストラン陳」総料理長 菰田欣也プロデュース本格中華を味わうなら3点セットがおすすめ!東京渋谷・セルリアンタワー東急ホテルにある「スーツァンレストラン陳」の総料理長・菰田欣也氏プロデュースの本格四川料理です。お店で大人気の黒醋酢豚、ぷりぷりのエビが嬉しいエビチリ、ご飯にも焼きそばにもぴったりな海鮮八宝菜など菰田氏こだわりの本格中華をご家庭で味わえます。黒醋酢豚まろやかなコクと甘酸っぱさがたまらない菰田氏オリジナルの黒醋を使用した黒醋酢豚菰田氏のオリジナルメニューの中でも人気の高い黒醋酢豚。3年間熟成させたオリジナルの黒醋は、適度な酸味の中にほのかな甘みと、加熱すると一層風味が増し、料理をまろやかに仕上げます。豚肉との相性も良くジューシーかつまろやかな酸味の効いた濃厚な味わいを楽しめます。エビチリソースぷりぷりのエビと卵のふわふわの食感辛さの中に奥深いマイルドな旨みが味わえるぷりぷりのエビを豆板醤とケチャップ、特製チューニャン(米を米麹酸素で糖化させた天然甘味料)を使ったタレにからめ、仕上げに溶き卵を回し入れたことで、タレが良くからんだふわふわの食感を実現。隠し味にお酢を加え、辛さの中に奥深い旨みを味わえます。海鮮八宝菜彩り豊かな海鮮八宝菜丁寧に下ごしらえをしたぷりぷりのイカとエビを使用し、白菜やチンゲン菜など彩り豊かな具材が入った八宝菜。素材の食感、彩りを大事にし、なおかつ具材がゴロゴロと入った逸品です。特製スープで仕上げたあっさり塩味ベースの味付けのあんで、どんな料理とも相性よく味わえます。温めるだけの簡単調理で、ご飯にも麺にもぴったり。薄塩味なので他に具を入れてアレンジも可能です。 ■内容量:黒醋酢豚150g、エビチリソース150g、海鮮八宝菜150g、×各3パック、計9パック■原材料:【黒醋酢豚】豚肉、黒酢、砂糖...

三陸の煮魚惣菜セット (4種×3袋 計12袋)

ディノス

3,888

三陸の煮魚惣菜セット (4種×3袋 計12袋)

「ホテル観洋」総料理長監修!和風の煮魚セット鮮度の良いさば、さんま、ぶりをそれぞれに合った特製調味料で味付けし、骨まで食べられる柔らかさに煮つけました。常温なので保存も楽々。食べたい時にすぐにお召し上がりいただけます。 ■内容量:さばの味噌煮130g、さんま生姜煮120g、ぶり生姜煮130g、ぶり大根150g 各3パック 計12パック■原材料:【さばの味噌煮】さば、みそ、砂糖、水あめ、発酵調味料、しょうゆ、生姜、昆布エキス、酵母エキス、醸造酢、デキストリン、増粘剤(加工でんぷん)【さんまの生姜煮】さんま、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、生姜、本みりん、食塩、還元水あめ、発酵調味料、ジンジャーエキス、醸造酢、昆布エキス、寒天、昆布、酒精、トレハロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)【ぶりの生姜煮】ぶり、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、生姜、本みりん、食塩、還元水あめ、発酵調味料、ジンジャーエキス、醸造酢、昆布エキス、寒天、昆布、酒精、トレハロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)【ぶり大根】ぶり、大根、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、生姜、本みりん、食塩、醸造酢、還元水あめ、発酵調味料、ジンジャーエキス、風味調味料、こんぶエキス、コショウ、寒天、こんぶ、トレハロース、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(カンゾウ)■原料原産地:さんま・ぶり・さば(三陸沖)■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆、さば■賞味期間:常温1年■製造加工:日本■調理方法:レンジで温める・お鍋で温める【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

陳建一 お買い得セット (2種×3袋 計6袋)

ディノス

4,093

陳建一 お買い得セット (2種×3袋 計6袋)

陳建一の本格麻婆豆腐と四川大海老チリソースが一度にお楽しみいただけるお買い得セットです!"中華の神様"とも呼ばれた赤坂「四川飯店」の創業者・陳建民の2代目、陳建一シェフが、お店の看板メニューを気軽に食べていただけるようプロデュースしました。“四川麻婆豆腐"は、より四川飯店の味に近づける為に山椒を効かせ、ぴりりと辛い本格四川麻婆豆腐です。お店同様、三年ものの豆板醤を使用し、さらにトウチや味噌等の調味料でよりコクのある仕上がりです。辛いですが、クセになる味わいで、一口食べれば止まらない?食欲をそそる逸品。そのままはもちろん、ご飯にかけたり、卵と絡めたりとアレンジも多彩です。“四川大海老チリソース"は、陳ファミリーが代々継承するレシピである仕上げに加える溶き卵がポイント。家族みんなで食べられるピリ辛ながらもふんわりとしたまろやかなソースに仕上がっています。特別に大きいエビをしっかり下味をつけて油通しすることで、香ばしく、プリプリの食感が味わえます。惣菜の一品だけでなく、パスタソースやパンにのせてなど様々なアレンジもしていただけます。調味料と香辛料を数種類ブレンド。奥深い味わいながら、くどくなく仕上がる。本場四川省産をブレンドしたオリジナルの豆板醤を使用。コクがあり、まろやかな風味で、辛みの中にも深みのある凝縮した旨みがあります。お鍋で温めるだけで、ご飯や麺にのせても美味です。ー陳 建一(ちん けんいち)ー1956年(昭和31年)東京生まれ。日本に四川料理を広めた、故 陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきた。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍中。 ■内容量:本格四川麻婆豆腐150g×3袋...

北海道素材のスープカレーセット (3種計6食)

ディノス

3,900

北海道素材のスープカレーセット (3種計6食)

北海道のカレーと言えば、なんといってもスープカレー。「チキン」、「ホタテ」、「野菜」の北海道らしい3種の素材を使ったカレーの詰合わせは、北海道を思う存分感じられます。「チキン」、「ほたて」、「やさい」、の3種類の北海道産素材のスープカレーを2個ずつ詰め合わせたギフトです。北海道の良質な鶏肉を使い、素材の持ち味をいかしたチキンスープカレー。北海道産の良質な帆立を使い、素材の持ち味をいかしたほたてスープカレー。北海道産のじゃがいも・ぶなしめじ・にんじんを使ったやさいスープカレーのセットです。ご飯にたっぷりとかけてお召し上がりください。 ■内容量:北海道産素材(チキンスープカレー・やさいスープカレー・ほたてスープカレー) 200g×各2袋■原材料【チキンスープカレー】鶏肉、野菜(にんじん、にんにく、しょうが)、オニオンソテー、トマトピューレ、バター、トマトケチャップ、ピーナッツ、鶏脂、豚脂、食塩、カレー粉、チリパウダー、砂糖、こんぶ、デキストリン、クミン、パプリカ、コショウ、唐辛子、ガラムマサラ、たんぱく加水分解物、コリアンダー、酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【ホタテスープカレー】ほたて、オニオンソテー、トマトピューレ、バター、野菜(にんにく、しょうが)、トマトケチャップ、チキンエキス、ピーナッツ、鶏脂、豚脂、カレー粉、食塩、チリパウダー、砂糖、こんぶ、クミン、パプリカ、たんぱく加水分解物、デキストリン、コショウ、ガラムマサラ、コリアンダー、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む)【やさいスープカレー】野菜(じゃがいも、ぶなしめじ、にんじん、にんにく、しょうが)、オニオンソテー、トマトピューレ、バター、トマトケチャップ...

銀座「花蝶」 慶福 和洋三段重

ディノス

27,000

銀座「花蝶」 慶福 和洋三段重

※お申込締切日は12月15日となります。料亭スタイルレストラン銀座「花蝶」から、国産主原料にこだわった和洋三段重。一の重には、車海老の姿煮や栗きんとんなど代表的なおせち料理を。二の重には、鮭の西京漬焼、筍土佐煮など伝統的な和の料理、三の重にはローストビーフやテリーヌなど洋風料理を豪華に詰め込みました。■ お品書き ■【一の重】栗きんとん、黒豆の煮豆、九州産蛸のやわらか煮、紅白なます、車海老の姿煮、田作り、一口昆布巻、国産イクラの醤油漬、国産数の子、梅人参煮、椎茸煮【二の重】鶏肉の西京漬焼、豚肉の角煮、筍土佐煮、鮭の西京漬焼、菜の花含め煮、松笠烏賊の塩麹焼、帆立の炙り焼、コノシロさくら干し、芝海老入り団子、鯛の粕漬焼、金柑甘露煮、鰤の幽庵焼、梅人参煮【三の重】豆乳と蟹のブラマンジェ、鯛の南蛮漬、パテドカンパーニュ、ローストポーク、リンゴのコンポート、若桃甘露煮、和牛のローストビーフ、鯛のオーブン焼バジルソース、鶏肉とキノコのテリーヌ、モルタデッラ、タコのマリネ、ミートボールトマトソース煮、ブロッコリー、カニ爪 ■準備数:100セット■内容量:約3~4人前、一の重(11品目)、二の重(13品目)、三の重(14品目)■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:えび、かに、小麦、卵、乳、いか、いくら、さけ、さば、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、りんご、もも、やまいも、ゼラチン■製造加工:日本■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月29日~30日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

サーモン塩辛・甘えび塩辛セット (2種計4瓶)

ディノス

4,320

サーモン塩辛・甘えび塩辛セット (2種計4瓶)

脂ののったサーモンと米糀の相性が絶妙!ごはんがすすみます。新米おかずにぴったりなサーモンと甘えびの塩辛をご紹介します!もちろんお酒のおつまみにもおススメです。サーモン塩辛北欧の厳しい自然が育て上げた脂ののったサーモンのハラスを、塩糀を使用して風味を大切に調理し熟成させました。サーモンのピンク色、糀の白色、そしていくらの赤色が相まって一層食欲をそそります。甘えび塩辛北国の新鮮な甘えびを糀を使用して独自の製法で調理し、じっくりと熟成させました。えびの甘さと、糀や酒の風味が程よく効いた一品です。【バイヤーコメント】サーモン塩辛を初めて食べた時、美味しくて衝撃が走りました!思わすごはんをおかわりしてしまい、一度に1瓶の半分を食べてしまいました。脂ののったサーモンと米糀の相性が良く、飽きずにごはん何杯でもいけちゃいます!おすすめです。 ■内容量:サーモン塩辛220g×2瓶、甘えび塩辛230g×2瓶■原材料:【サーモン塩辛】アトランティックサーモン、米糀、いくら、清酒、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、唐辛子抽出物、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)【甘えび塩辛】北国赤えび、糀、食塩、唐辛子、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料■アレルギー表示対象品目:えび、いくら、さけ、大豆、豚肉■賞味期間:【サーモン塩辛】冷蔵20日、【甘えび塩辛】冷蔵30日■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

「皇蘭」 神戸牛 すき焼き餃子 (20個×3パック)

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5,238

「皇蘭」 神戸牛 すき焼き餃子 (20個×3パック)

人気老舗中華料理店の神戸牛すき焼き風味の贅沢餃子神戸・南京町にある点心の名店「皇蘭」のすき焼き餃子。餃子としては珍しく牛肉を使っています。その名の通り、一口食べてみると、まさに“すき焼き"!しかも、日本三大ブランド和牛と言われている神戸牛を使ったぜいたくな一品です。すき焼きの甘辛さと神戸牛の旨みが相まって、幸せなひと時と味わえます。(餡に味付けされているので、醤油などはつけずにお召し上がることをおすすめします。)また、すき焼きと言えば、溶き卵です。溶き卵をつけて食べてみると、さらに違った美味しさに!しかも、一口サイズなのでパクパク食べてしまい、ごはんもお酒も進みます。【お召し上がり方】熱したフライパンに油をひき、餃子をひとつずつ離して並べてください。水またはお湯を約80cc注いで蓋をして強火で3~4分焼きます。蓋を取ってさらに中火で2~3分焼きます。水がなくなり焼き目がついたら出来上がり。 ■内容量:280g(20個)×3パック、計60個■原材料:野菜(玉ねぎ、キャベツ、にんにく、生姜)、牛肉、牛脂、醤油、たけのこ水煮、砂糖、パン粉、でん粉、みりん、酵母エキス、皮(小麦粉、でん粉、食用植物油脂、食塩)、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、香辛料■賞味期間:冷凍6ヶ月■アレルギー表示対象品目:小麦、牛肉、大豆■製造加工:日本■原料原産地:牛肉(兵庫県)■調理方法:フライパンで焼く【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「アルポルト」 洋風オードブル 約2~3人前 【年末お届け】

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12,960

「アルポルト」 洋風オードブル 約2~3人前 【年末お届け】

※お申込締切日は12月15日となります。東京・西麻布で30年以上の歴史を持つ老舗イタリアン「リストランテアルポルト」のオーナーシェフ監修。鶏のカチャトラ風などオリジナルメニューも盛り込んで、美味しさひときわです。■ お品書き ■ミックスビーンズブイヨンマリネ、きのこのマリネ、スモークラムチョップグレービーソース添え、ロマネスコのブイヨン煮、サーモントラウトのスパイシーグリル、アスパラガスのブイヨン煮、鶏のカチャトラ風ドライトマト添え、インゲンブイヨン煮、青パパイヤのサラダ、タコの照焼きバルサミコ風味、海老のオレンジソース煮オレンジ添え、かじきのスイートチリソースドライトマト・パセリ添え、チキンのレバーペーストピスタチオ・ブラックペッパー添え、大黒本しめじのコンソメ煮赤・黄パプリカ添え、ぶどう豆のワイン煮、キスのエスカベッシュ、キャロットラペパセリ添え、ブロッコリーブイヨン煮 ■準備数:100セット■内容量:18品目■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:小麦、卵、乳、落花生、えび、くるみ、ごま、豚肉、さけ、オレンジ、ゼラチン、大豆、りんご、牛肉、鶏肉■製造加工:日本■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月29日~30日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

宇都宮「めんめん」冷凍生餃子 (20個×3箱)

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3,500

宇都宮「めんめん」冷凍生餃子 (20個×3箱)

行列ができる人気店!「めんめん」の味をお楽しみください!餃子の町、宇都宮餃子の「めんめん」は何もつけずに食べられる味を追求し、餡に練りこんだ紹興酒や中華スープなどが絶妙な味わいの餃子です。テレビや雑誌にもよく登場するお店で行列ができる人気店です。外はパリっと中はジュワーっと、具材には国産の白菜、豚肉、ニラなどを使用し、白菜の甘みが餡と絡み合うようにバランスよく配合されています。お店の餃子は羽根付き餃子なので是非、ご家庭でも羽根付き餃子を作ってみてはいかがでしょうか。テレビや雑誌にもよく登場するお店で行列ができる人気店です。【お召し上がり方】かならず加熱してお召上がりください。 ■内容量:[ぎょうざ 400g(20個)、たれ 8g×3袋]×3箱入■原材料:餃子:野菜(白菜[国産]、ニラ[国産]、ネギ、生姜、ニンニク[国産]、豚肉[国産]、スープ(鶏ガラ、豚骨)、豚背脂、醤油(小麦・大豆含む)、植物油脂、卵、みそ、紹興酒、砂糖、食塩、コショウ、皮(小麦粉、でん粉、食塩、植物油脂)、/調味料(アミノ酸等)、寒天餃子のたれ:(醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、醸造酢(りんごを含む)、食塩、ラー油、蛋白加水分解物、胡麻油、/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ)、香辛料抽出物■アレルギー表示対象品目:小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉■賞味期間:冷凍40日■製造加工:日本■原料原産地:白菜、豚肉、ニラ(国産)【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「華味鳥」華からっと (300g×3パック)

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3,548

「華味鳥」華からっと (300g×3パック)

自然解凍して冷たいままお召し上がれる新感覚の唐揚げ!博多の人気料亭『華味鳥』の味をお届けします。九州産銘柄鶏「華味鳥」の手羽元をしっかりと揚げ、自家製の甘辛たれに絡め仕上げました。カラッと、ピリッと、それが「華からっと」です。自然解凍して冷たいままお召し上がりいただける新感覚の唐揚げです。甘辛タレが絡んで、あと一品という時や、お酒のおつまみにもぴったりです。【バイヤーコメント】まさか“冷たい"唐揚げがこんなに美味しいなんて!最初に口にした時は衝撃的でした。まさか“冷たい"唐揚げがこんなに美味しいなんて!博多の人気料亭『華味鳥』が考案した「華からっと」は自然解凍して冷たいままお召し上がりいただける新感覚の唐揚げです。九州産銘柄鶏「華味鳥」の手羽元をしっかりと揚げ、自家製の甘辛たれに絡め仕上げています。ビールのおつまみにぴったりです。 ■内容量:300g(8~9本)×3パック■原材料:鶏手羽元(九州産)、天ぷら粉(小麦粉、脱脂粉乳)、植物油脂、しょうゆ、みりん風味調味料、水飴、砂糖、料理酒、はちみつ、ごま、香辛料、加工でん粉、乳化剤、着色料(クチナシ、カラメル)、酸味料■アレルギー表示対象品目:小麦、乳、鶏肉、大豆、ごま■賞味期間:冷凍6ヶ月■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

盛岡「シャトン」岩手短角牛生ハンバーグ (4食セット)

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6,048

盛岡「シャトン」岩手短角牛生ハンバーグ (4食セット)

赤身の薄切り肉を丹念にこねた今までにない食感のハンバーグイタリア系ブラジル人のジョアン・サントスがシェフを務める岩手県盛岡市の人気イタリアンレストラン「ジョアンズキッチン・シャトン」のレシピを忠実に再現した、近年人気のしっかりした赤身の肉質が特長の岩手短角牛のみを使用したオリジナルハンバーグです。薄切り肉を丹念に捏ね上げた、ふっくらした食感の独自のハンバーグに仕上げてあり、ミンチ肉に比べて肉の質感と食感がより一層感じられます。イタリアンらしくトマトソースでお召し上がりいただきます。 ■内容量:(生ハンバーグ120g、トマトソース50g)×4パック■原材料:【生ハンバーグ】牛肉(岩手県)、玉葱(北海道産)、牛乳、パン粉、鶏卵、香辛料、食塩、乳糖、調味料(アミノ酸)【トマトソース】トマト、玉葱、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食用植物油脂、ベーコン、食塩、にんにく、白ワイン、パプリカ果汁、チキンエキス、醤油、香辛料、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)■アレルギー表示対象品目:卵、乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉、鶏肉■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:牛肉(岩手県)■調理方法:フライパンで焼く(中心までよく焼いてお召し上がりください。)【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

「神戸ハング」オードブルパーティーセット 【通常お届け】

ディノス

5,076

「神戸ハング」オードブルパーティーセット 【通常お届け】

みんなに喜ばれる人気洋食店のオードブルセット1970年創業のドイツ料理店『神戸ハング』のオードブルパーティー5種セット。8種類のハーブを使ったオリジナル調味料で味つけし、熟成させて昔ながらの製法で焼き上げた「ローストビーフ」(ソース付き)のほか、「鶏肉の海老詰めロースト」、「サーモンパイ」、「パテドカンパーニュ」、「生ハム」のセットです。 ■内容量:ローストビーフ200g、鶏肉の海老詰めロースト200g、サーモンパイ150g、パテドカンパーニュ50g×2、生ハム40g、ローストビーフソース50g■原材料:【ローストビーフ】牛肉(豪州)、食塩、香辛料【ローストビーフソース】しょうゆ(本醸造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、リンゴピューレ、ソテーオニオン、醸造酢、発酵調味料、にんにく、しょうが、香辛料、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【鶏肉の海老詰合せロースト】鶏肉(国産)、海老(インドネシア)、卵、白ワイン、ブランデー、食塩、植物性たん白、香辛料、(原材料の一部に大豆を含む)【サーモンパイ】アトランティックサーモン(ノルウェー産)、パイ生地(小麦粉、バター)、ほうれん草、ベーコン{豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料}、卵、食塩、香辛料、植物油、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳、大豆を含む)【パテドカンパーニュ】豚肉(国産)、豚レバー(国産)、卵白、玉葱、白ワイン、ブランデー、植物性たん白、パセリ、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)【生ハム】豚肉(国産)、食塩、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:牛肉(オーストラリア...

「蟻月」もつ鍋セット 白のもつ鍋 味噌風味 (4~5人前)

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6,588

「蟻月」もつ鍋セット 白のもつ鍋 味噌風味 (4~5人前)

鮮度と品質にとことんこだわりました。国産牛もつの旨みが堪能できます!※蟻月のもつ鍋を、2点以上のご購入で5%OFF!「白」とは、数ある九州の味噌を吟味し「蟻月の黄金比率」で配合した味噌風味。特製味噌に昆布、かつおで丁寧にダシを取ったのち魚介類の旨みを足し、そこに九州の甘い醤油を加えたスープは、甘くてキリっと引き締まった癖になる味です。冬のプチ贅沢!名店「蟻月」のもつ鍋をご自宅で!寒い時期は鍋が美味しいですね!中でも博多のソウルフード「もつ鍋」は美味しい上に栄養満点。女性にも人気です。そんな「もつ鍋」を食べるならココ!とテレビや雑誌で評判の名店が、博多・もつ鍋『蟻月』。味にうるさい芸能人も数多く通うという噂のもつ鍋を、自宅で手軽に味わってみませんか?食べたくても食べられない…人気の名店「蟻月」『蟻月』は本場・博多の「もつ鍋」を東京の人にも食べていただきたいと、約10年前東京・恵比寿に進出。噂が噂を呼び、この時期は約1カ月先まで予約で満杯。飛び込みで入れる「ソラマチ店」も週末となると行列ができるほど。食べたくてもなかなか食べられない人気の味です。※「ソラマチ店」以外は基本的に予約制となります(ソラマチ店も一部予約制)。人気と美味しさの秘密は…蟻月のこだわりポイント◆「もつ」は国産牛の小腸のみを厳選鮮度にこだわった上質な国産牛の「小腸」のみを使用。脂身の量が丁度良く、とろけるように柔らかくジューシー!もつ本来の甘みが際立ちます。丹念に下処理をすませてありますから、そのままお使いください。◆苦心の末に仕上げた渾身の「スープ」蟻月秘伝のタレで仕込んだスープは、「もつ」から溶け出す脂や旨み、「野菜」の水分や甘みまで考慮し、絶妙なバランスで仕上げました。最後の1滴までご堪能ください。◆「締め」は本場・長崎のちゃんぽん麺で...

「饗宴」 和洋中三店コラボおせち三段重

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16,092

「饗宴」 和洋中三店コラボおせち三段重

※お申込締切日は12月15日となります。一の重は「京都美先」の白澤料理長による伝統的な和風おせち。二の重は「銀座ポルトファーロ」の星合料理長による、肉料理をふんだんに盛り込んだ洋の重。三の重は「枸杞の実」の王料理長による中華となっています。幅広い年代の方に楽しんでいただける和洋中のおせち料理です。■ お品書き ■【一の重・和風】紅白かまぼこ、数の子、海老姿煮、田作り、黒豆の煮豆、栗きんとん、鮭の西京漬焼、紅白なます、鶏肉の山椒焼、伊達巻、オクラ、梅人参煮、ひょうたん漬、梅麩、鰹の角煮【二の重・洋風】タコのマリネ、彩野菜のカポナータ、ローストビーフ、ブロッコリー、鶏肉のバジル焼、リンゴのコンポート、ドライアンズ、パテドカンパーニュ、生ハム、グリーンオリーブ、海老のテリーヌ、ローズスモークサーモントラウト、鶏肉とキノコのテリーヌ、ミックスビーンズのトマト煮【三の重・中華】鶏肉の黒酢あんかけ、中華くらげ、棒棒鶏、チャーシュー、ボイルインゲン、海老のチリソース、松笠烏賊の塩麹焼、金柑甘露煮、若桃甘露煮、トンポウロウ、小海老とザーサイの和え物、椎茸煮、のし梅、花がんも(赤)、花がんも(黄) ■準備数:300セット■内容量:約3~4人前、一の重(15品目)、二の重(14品目)、三の重(15品目)■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:えび、小麦、卵、乳、落花生、いか、さけ、さば、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま、りんご、もも■製造加工:日本■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月29日~30日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

三國シェフ推奨コロッケ2種セット

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4,536

三國シェフ推奨コロッケ2種セット

北海道素材の美味しさがつまった三國シェフ推奨のコロッケごろっとしたホタテの身と炒めた際に出るエキスをホワイトソースと合わせた「ホタテのクリームコロッケ」は、ホタテの旨みたっぷり。具材の37%も使用した北海道産のモッツァレラチーズとゴーダチーズがとろっと溶け出す「じゃがチーズのコロッケ」はコク豊か。アツアツをそのままどうぞ。 ■内容量:じゃがチーズのコロッケ(75g×4個)×3袋、ホタテのクリームコロッケ(75g×4個)×3袋 計6袋■原材料:【三國推奨北海道じゃがチーズのコロッケ】野菜(じゃがいも、にんにく)、チーズ(モッツァレラ、ゴーダ)、生クリーム、牛乳、バター、食塩、香辛料、衣(パン粉、でん粉、植物油脂、小麦粉、コーンフラワー、脱脂大豆粉末)、乳化剤、増粘多糖類【三國推奨北海道ホタテのクリームコロッケ】牛乳、野菜(たまねぎ、マッシュルーム)、ホタテ貝、小麦粉、バター、生クリーム、砂糖、食塩、衣(パン粉、でん粉、植物油脂、小麦粉、コーンフラワー、脱脂大豆粉末)、乳化剤、増粘多糖類■アレルギー表示対象品目:小麦、乳、大豆■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:ホタテ・牛乳・チーズ・じゃがいも・たまねぎ(北海道)■調理方法:揚げる■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

陳建太郎 お試し10種惣菜セット

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5,990

陳建太郎 お試し10種惣菜セット

四川飯店の人気メニューが手軽なお試しセットで登場!おかずエビチリエビは、ていねいに下ごしらえをしぷりぷりに仕上げています。ダイスカットした筍とズッキーニ入りです。1年未満熟成の若い豆板醤をブレンドして使用し、仕上げに卵を入れていますのでピリ辛ながらもまろやかなおいしさがあります。具材が入っていますので、ごはんのおかずにピッタリです。おうち麻婆豆腐豚肉としっかりと強火で炒め肉のうまみをしっかりと出し、甜麺醤等で味付けをしました。炸醤(ザージャン)を使用しています。3年熟成の豆板醤をブレンドした特製豆板醤を使用していますので、コクのあるピリ辛味です。国産大豆を使用したなめらかでコクのある豆腐をほどよくくずしていますので、つるっとしたのどごしのおいしさがある陳家で食べているおうち用麻婆豆腐です。フルーティー酢豚グレープフルーツジュースを使用したケチャップベースのフルーティーなオリジナルのソースです。ていねいに下ごしらえをし油通しした豚モモ肉を使用しています。手切りで短冊カットした玉ねぎ、にんじん、ピーマン入りですので、見た目にもきれいな具だくさんの酢豚です。エビマヨソース炒めていねいに下味つけを施し油通ししたエビを使用しています。冷凍対応のマヨソースを用い風味を再現しています。パインの入った甘口タイプのメニューです。おつまみや、サラダのトッピングやおつまみメニューとしてもおいしく召し上がれます。鶏肉の四川ピリ辛煮込み本場四川のピリ辛でコクのある新しいメニューです。豆板老油、本場四川の唐辛子、にんにく、しょうがを使用した香りのよいコクのあるソースです。ていねいに下ごしらえをした鶏肉、えのき、ひらたけ、舞茸入りの具だくさんなピリ辛煮込みです。※豆板老油とは…原材料は油に加え、ピーシェン豆板醤や唐辛子、八角、肉桂、ゴマ、香味野菜など...

札幌老舗の味 ジンギスカン詰合せ

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5,378

札幌老舗の味 ジンギスカン詰合せ

美味しさ、食べ比べ!3種の味付けジンギスカンラム肩肉やマトンロースを3種の味付けでセットに。バジルと岩塩のイタリア風「塩成吉思汗」、伝統の甘辛だれ「味付けラム」、網焼きで楽しみたい「味付けマトンロース」。それぞれの美味しさをご堪能ください。 ■内容量:塩成吉思汗500g、味付ラム500g、味付マトンロース450g■原材料:【塩成吉思汗】羊肉(オーストラリア産)、岩塩(ドイツ産)、三温糖、バジル、還元水飴、黒コショウ、ゴマ、にんにく、ゴマ油、コンブエキス、生姜、レモン果汁、増粘剤(加工でん粉、糖粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ビタミンB1【味付マトンロース】羊肉(オーストラリア産)、しょうゆ、砂糖、アミノ酸液、リンゴパルプ、おろし玉ねぎ、食塩、おろし生姜、みりん、おろしにんにく、香辛料、ゴマ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)【味付ラム】羊肉(ニュージーランド産)、醤油、砂糖、発酵調味料[糖類(水飴・果糖ぶどう糖液糖)、酒精、その他]、醸造酢、食塩、ポークエキス、中濃ソース、ごま、ごま油、生姜、にんにく、植物油脂、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料、唐辛子抽出物 (原材料の一部に、小麦、豚、りんごを含む)■アレルギー表示対象品目:小麦、豚肉、大豆、りんご、ごま■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:羊肉(オーストラリア、ニュージーランド)■調理方法:フライパンで焼く■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

スティック焼き魚3種詰合せ (500g×3種)

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4,800

スティック焼き魚3種詰合せ (500g×3種)

おいしいお魚を簡単にお召し上がりいただく為にスティック状にしました。3種類のスティックを詰合せセットにしました。グリルはもちろんですが、フライパンで焼くだけで一品として食卓へ並べていただけます。◆ピリ辛サバスティックこちらのサバは脂のりがあるノルウェー産のサバを使用。焼くと脂とふっくらした身が美味しく召し上がれます。ピリ辛味なのでご飯のお酒はもちろんですが、お酒のおつまみにもピッタリ!◆さんまスティック北海道産の脂のりのよいさんまを厳選し、食べやすいようにスティック状にしました。焼いてもいいですが、揚げてもOK。◆鮭スティック北海道産の秋鮭を贅沢にスティックに。さんま同様焼いても、揚げても美味しくいただけます。色々なお料理にもご利用いただけます。【お召し上がり方】フライパンに薄く油をひき、冷凍のまま中弱火で身の方を焼く6分、裏返して約3分を目安に、焼いてからお召し上がりください。 ■内容量:ピリ辛サバスティック500gx1袋、サンマスティック500gx1袋、秋鮭スティック500gx1袋■原材料:【ピリ辛サバスティック】サバ(ノルウェー)、米発酵調味料、たん白化水分解物、食塩、唐辛子、かつおエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【サンマスティック】さんま(北海道)、食塩【秋鮭スティック】秋鮭(北海道)、食塩 ■アレルギー表示対象品目:さけ、さば、小麦、大豆■賞味期間:冷凍6ヶ月■製造加工:日本■原料原産地: さんま、秋鮭(北海道)、サバ(ノルウェー)■お召し上がり方:お召し上がりたい分だけ解凍し、フライパンなどにクッキングシートを敷いて焼いてお召し上がりください。揚げても美味しくいただけます。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「ラ・ボンバンス」 生おせち二段重&「東洋美人」 純米大吟醸「B」

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53,460

「ラ・ボンバンス」 生おせち二段重&「東洋美人」 純米大吟醸「B」

こだわり抜いた食材を創意の技で紡ぐ生おせち。稀少な大吟醸酒とともに!※お申込締切日は12月17日となります。有名レストランガイドで10年連続、星を獲得している「ラ・ボンバンス」 の創作おせちです。オーナーシェフの岡元氏が考え上げたおせちは、味はもちろんのこと、見た目も鮮やか。「ラ・ボンバンス」らしさが詰まった贅沢な二段重で、伝統的な和の素材にトリュフやフォアグラなど、洋の美食を取り合わせた感動の33品。山口県の名酒「東洋美人」とのコラボレーションで生まれた純米大吟醸酒「B」とともにお届けします。こちらの純米大吟醸酒「B」は、本来「ラ・ボンバンス」でしか飲めない稀少な日本酒。絶品な創作おせちと銘酒で、豪華なお正月をお迎えください。 バイヤーおすすめコメント フランス語で「ごちそう」を意味する「ラ・ボンバンス」。岡元シェフの料理はまさに「ごちそう」です!とことん手作りにこだわった生おせちを是非ご賞味ください。味はもちろん、生おせちならではの食感もお楽しみください。「東洋美人」とのコラボレーションで生まれた純米大吟醸「B」も今回特別にお付けしております。すっきりとした味わいの中にもふくよかな風味が漂い、このおせちとの相性も抜群です!【澄川酒造場】山口県萩市の酒蔵で、権威ある日本酒品評コンテスト「酒コンペティション」で3年連続1位を獲得。他にも数多くの部門で入賞している受賞の常連です。【ラ・ボンバンス】東京・西麻布にある、繊細な料理と美しさが人気の新日本料理店(※「ラ・ボンバンス」とは、フランス語で「ごちそう」という意味。)確たる日本料理店でありながら、フォアグラやイベリコ豚などの洋の食材を取り入れた料理を提供するお店です。■ お品書き ■【一の重】竹器(黒豆煮、紅白ちょろぎ、金箔)、紅白なます、平目龍皮巻、〆鯖、栗きんとん...

2018年グルメ福袋「鶴」

ディノス

10,000

2018年グルメ福袋「鶴」

【税込ジャスト1万円!】人気商品がこんなに入ってこのお値段!年始にふさわしいお年玉プライスです。※お申込締切日は2018年1月14日となります。毎年多くのお客様にご好評いただいている「冷凍グルメ福袋」。2018年版もディノスで大人気の8品を厳選しました! 人気商品がこんなに入ってこのお値段!年始にふさわしいお年玉プライスで美味しい8品を少量ずつまとめてお届けします。【陳建一 四川大海老チリソース】陳ファミリーが代々継承するレシピである仕上げに加える溶き卵。家族みんなで食べられるピリ辛ながらもふんわりとしたまろやかなソースに仕上がっています。特別に大きいエビをしっかり下味をつけて油通しすることで、香ばしく、プリプリの食感が味わえます。惣菜の一品だけでなく、パスタソースやパンにのせてなど様々なアレンジもしていただけます。調味料と香辛料を数種類ブレンド。奥深い味わいながら、くどくなく仕上がる。本場四川省産をブレンドしたオリジナルの豆板醤を使用。コクがあり、まろやかな風味で、辛みの中にも深みのある凝縮した旨みがあります。お鍋で温めるだけで、ご飯や麺にのせても美味です。ー陳 建一(ちん けんいち)ー1956年(昭和31年)東京生まれ。日本に四川料理を広めた、故 陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきた。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍中。【赤坂璃宮監修 霧島黒豚ウーファンナン】「赤坂璃宮」の譚氏監修の霧島黒豚の黒酢煮込みです。宮崎のブランドポーク「霧島黒豚」は、甘みのある脂肪ときめの細かい肉質が特徴です。赤坂璃宮秘伝の黒酢のたれで丁寧に煮込みました。【海鮮と野菜の中華丼】なんとなくこってりしたイメージのある中華料理です...

2018年グルメ福袋「亀」

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10,000

2018年グルメ福袋「亀」

【税込ジャスト1万円!】人気商品がこんなに入ってこのお値段!年始にふさわしいお年玉プライスです。※お申込締切日は2018年1月14日となります。毎年多くのお客様にご好評いただいている「冷凍グルメ福袋」。2018年版もディノスで大人気の8品を厳選しました! 人気商品がこんなに入ってこのお値段!年始にふさわしいお年玉プライスで美味しい8品を少量ずつまとめてお届けします。【陳建一 本格四川麻婆豆腐】より四川飯店の味に近づける為に山椒を効かせ、ぴりりと辛い本格四川麻婆豆腐です。お店同様、三年ものの豆板醤を使用し、さらにトウチや味噌等の調味料でよりコクのある仕上がりです。辛いですが、クセになる味わいで、一口食べれば止まらない?食欲をそそる逸品。そのままはもちろん、ご飯にかけたり、卵と絡めたりとアレンジも多彩です。ー陳 建一(ちん けんいち)ー1956年(昭和31年)東京生まれ。日本に四川料理を広めた、故 陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきた。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍中。【赤坂璃宮監修 霧島黒豚ウーファンナン】「赤坂璃宮」の譚氏監修の霧島黒豚の黒酢煮込みです。宮崎のブランドポーク「霧島黒豚」は、甘みのある脂肪ときめの細かい肉質が特徴です。赤坂璃宮秘伝の黒酢のたれで丁寧に煮込みました。【海鮮と野菜の中華丼】なんとなくこってりしたイメージのある中華料理ですが、この中華丼2種はお客様の目の前で鉄板焼きで提供することで人気の青山「シャンウェイ」佐々木シェフが監修した自信作です。どちらも「インパクトのあるしっかりした味なのにしつこくない」のが特徴。塩味は海鮮から出た旨味が野菜にしみ...

「串乃家」迎春串揚げセット 【年末お届け】 亀44串(22品目×2串)

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10,800

「串乃家」迎春串揚げセット 【年末お届け】 亀44串(22品目×2串)

えびや牛ヒレ肉など22種類!大勢の集まりにおすすめです※お申込締切日は12月20日となります。串揚げ専門店、神戸「串乃家」が仕立てた、年末年始に便利な串揚げのセット。海の幸、山の幸を厳選し、衣つきで届くので、バラエティに富んだプロの味が手間なく楽しめます。串に具材の名がついているので、お好みの味が迷わず選べて便利です。《お品書き》海老、サーモン、ポークフィレ、海鮮蒸し、射込蓮根、鳴門金時、羽衣チーズ、帆立貝柱、牛フィレ肉、かぼちゃ、紋甲いか、踊り海老、かに爪、磯辺餅、鶏肉白葱、ポークロール、銀杏、百合根、白身魚、子持ち昆布、黒豆、かき ■内容量:串揚げ22品目×各2串(合計44串)、濃黒タレ、洋風タレ、和風タレ×各48g■原材料:PDFを参照下さい。■アレルギー表示対象品目:小麦、乳、卵、落花生、えび、かに、いか、さけ、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、りんご、ゼラチン■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■調理方法:揚げる■お申込締切:12月20日(封書必着)■お届け:12月27日~29日※調味料は3種のタレのみになりました。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「札幌グランドホテル」 洋風オードブル 【年末お届け】

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10,800

「札幌グランドホテル」 洋風オードブル 【年末お届け】

※お申込み締切は12月15日となります。フレンチ出身の総料理長・小泉哲也氏が指揮をとった洋風オードブル。ローストビーフ、鮭とサーモントラウトのリエット、キノコマリネなど、いずれも素材の旨みが際立っています。■ お品書き ■チーズマフィン、鮭とサーモントラウトのリエット(フィヨルドルビー添え)、チキンパストラミ、ミックスビーンズ、鶏牛蒡ベーコン巻、サーモントラウトのローズ仕立て(ケッパー添え)、ローストビーフ(ソース付)、チキンのパテ、プルーン、カリフラワーのドレッシング和え、ボイル帆立サラダ味風、チキンとインゲン豆のトマト煮、パテドカンパーニュ、オリーブ&オニオン串、海老と野菜のマリネ、オマールエビと魚介のサラダ風、キノコマリネ、タコのジェノベーゼ、ポークの香味オニオンソース、帆立貝のサフランテリーヌ ■準備数:150セット■内容量:約4~5人前、20品目■賞味期限:冷凍2018年2月28日■アレルギー表示対象品目:えび、かに、小麦、卵、乳、いか、いくら、さけ、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま、りんご■製造加工:日本■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月29日~30日にお届けします。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

神楽坂 三店コラボ 和洋中おせち 三段重

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17,280

神楽坂 三店コラボ 和洋中おせち 三段重

東京・神楽坂の人気の和洋中が集結※お申込締切日は12月14日となります。一の重は和食の「神楽坂くろす」。伝統的な料理に現代風なアレンジを加えています。二の重は、イタリアンの「ラストリカート」。肉にこだわった食べごたえのあるメニューです。三の重は、四川料理の「芝蘭」による中華おせち。ぷりっとした大海老に豆板醤が効いた本格四川料理です。■ お品書き ■【一の重・和風】たたき牛蒡、一口昆布巻、黒豆、華餅、きんとん、渋皮栗甘露煮、牛しぐれ笹包み、かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、ごまポテト、甘鯛西京焼、有頭海老、ばい貝、伊達巻、かに爪、田作り、一口焼湯葉、蛸やわらか煮、人参旨煮、牛蒡旨煮、ふぐのつみれ、海老のつみれ、椎茸煮〆、寿高野豆腐 【二の重・洋風】リエット、抹茶ブラウニー、肉のパテブリオッシュ、豆とブロッコリーのサラダ、つぶ貝のコンフィ、エビのレモンマリネ、ピクルス、レバーワイン煮、鶏と枝豆の冷製アヒージョ、ローストビーフ、オリーブ、ツンゲンブルスト、ブランデーマロン、生ハムチーズ、珈琲煮豆、若桃ピクルス、チキントマト煮、サーモンとアボカドのテリーヌ、チーズケーキ【三の重・中華】蓮根甘辛和え、鶏のごまだれ和え、合鴨スモーク、ごま団子、花餅(桃)、カシューナッツ飴炊き、ラッパー菜、有頭エビチリ、肉団子、焼豚、金柑香酒漬、中華くらげ、ちょろぎ(紅)、ちょろぎ(白)、ザーサイ、中華風わかさぎ、山くらげ ■準備数:500セット■内容量:約3~4人前、和の重(24品目)、洋の重(19品目)、中の重(17品目)■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:えび、かに、小麦、卵、乳成分、落花生、さけ、さば、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、カシューナッツ、やまいも、もも、ゼラチン■製造加工:日本■お申込締切...

トリュフ香るミニクロケット (15個)

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600

トリュフ香るミニクロケット (15個)

トリュフの芳醇な香りとチーズの濃厚な旨みがぎゅっと詰まった贅沢な一品。フレンチバルで人気の高い「トリュフ」と「チーズ」の組み合わせをミニクロケットにアレンジしました。トリュフの芳醇な香りとチーズの濃厚な旨みがぎゅっと詰まった贅沢な一品です。【お召し上がり方】凍ったままの商品を170~180℃の油で約3分揚げてください。 ■内容量:270g(15個入)■原材料:衣(パン粉、小麦粉、でん粉、粉あめ、粉末油脂、米粉、粉末卵白、ショートニング、食塩、卵殻粉)、牛乳、たまねぎ、無脂肪牛乳、小麦粉、植物油脂、マーガリン、チーズフード、コンソメパウダー、乳または乳製品を主要原料とする食品、トリュフ、チーズ、ゼラチン、ワイン、チキンブイヨン、生クリーム、食塩、香辛料/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、膨張剤、乳化剤、セルロース、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)■アレルギー表示対象品目:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、ゼラチン■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■お届け:翌日~3日配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

厳選 魚卵詰め合わせセット

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5,400

厳選 魚卵詰め合わせセット

贅沢に人気の魚卵3種を詰合せました。※お申込締切日は12月19日となります。北海道産の良質な秋鮭卵を使用して当社独自の調味で風味豊かに仕上げた「いくら醤油味」と、かつお風味に仕上げた歯ごたえの良い「味付数の子」、塩調味に漬け込み熟成させた「たらこ」の、3点をセットにしたボリューム満点の魚卵ギフトセットです。自然解凍して、ご飯のお供やお酒の肴(さかな)としてお召し上がり下さい。 ■内容量:塩たらこ130gx1、味付数の子鰹だし味130gx1、いくら醤油味120gx1■原材料:【味付数の子鰹だし味】にしんの卵(カナダ:太西洋産)、醤油、魚介エキス、米発酵調味料、還元水飴、昆布エキス、醸造酢、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチン、さばを含む)【いくら醤油味】秋鮭卵(北海道産)、醤油、水飴、米発酵調味料、砂糖、糖蜜、果糖ブドウ糖液糖、食塩、昆布、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【塩たらこ】すけとうだらの卵巣(ロシア産)、食塩、マルトース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硫酸ナトリウム)]■アレルギー表示対象品目:小麦、いくら、ゼラチン、さば、大豆■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:すけとうだらの卵巣(ロシア)、にしんの卵(カナダ)、秋鮭卵(北海道)■お召し上がり方:解凍後お召し上がりください。■お申込締切:12月19日【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

「ポルトファーロ」 洋風オードブル 二段 【年末お届け】

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19,440

「ポルトファーロ」 洋風オードブル 二段 【年末お届け】

イタリアンのシェフが取り組んだ彩り豊かなオードブル※お申込締切日は12月15日となります。イタリアンレストラン「ポルトファーロ」による洋風オードブル。イタリアンの技法を生かした料理は、彩りも鮮やかで食卓をにぎわせてくれます。一段重には海老のテリーヌ、合鴨ロース、タイのエスカベーシュなど。二段重にはビーフシチューや生ハムとチーズのグラタンなど。幅広い年代の方に楽しんでいただけるメニューです。■ お品書き ■【一の重】海老のテリーヌ、ブロッコリー、彩野菜のカポナータ、イカのオーブン焼、合鴨ロース、ミラノ風サラミ、グリーンオリーブ、タコのガーリックバター、タラのトマトバジル焼、鶏肉とキノコのテリーヌ、リンゴのコンポート、ドライアンズ、小エビサラダ、ローズスモークサーモントラウト、タコのマリネ、ローストビーフトマトソース、メカジキとミックスビーンズのトマト煮、菜の花サラダ、生ハム、パテドカンパーニュ、若桃甘露煮、金柑甘露煮、タイのエスカベーシュ、カニ爪【二の重】サーモンとバジルのファルファーレ、ビーフシチュー、デミグラスハンバーグ、鶏肉のトマト煮込、生ハムとチーズのグラタン、パエリア、姫人参、小蕪、姫大根、ナスのグリル、ズッキーニのグリル、オクラ、ロマネスコ、ブロッコリー ■準備数:200セット■内容量:約2~3人前、一の重(24品目)、二の重(14品目)■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:えび、かに、小麦、卵、乳、いか、さけ、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、りんご、もも■製造加工:日本■調理方法:二の重は、レンジで温めてお召し上がりください。■お申込締切:12月15日(封書必着)■お届け:12月29日~30日【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

こだわりの食品・スイーツの生穴子、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の生穴子をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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