「生タコ」 の検索結果 544件

菊池産 オクラ 3kg

JAタウン

4,600

菊池産 オクラ 3kg

阿蘇外輪山を望む菊池地方は、山々を覆う火砕流堆積物がろ過した豊富な湧水を源流とする菊池川、迫間川、白川など流れ潤す九州有数の農業地帯であり、火山灰が堆積した水はけの良い土壌は、オクラの栽培に適した条件が整っており、近年、栽培が盛んに行われております。100gの30ネット入りです。ご近所におすそ分け、共同購入などにいかがですか?オクラ調理ポイント●生のままサラダに 縦半分に割るように切ったり、輪切りにしてサラダのトッピングや、茹でたタコなどと和え物に。●揚げ物 天ぷらやフライに。●炒め物 下茹でしたものを、さっとからめるように加えると美味しく仕上がります。●煮物 完全に煮汁が沸騰し、他の食材に十分火が通ってから加えるようにします。味噌汁の具材としても美味しいです。煮すぎないように注意しましょう。●焼きもの 炭火が一番ですが、フライパンやオーブントースターで、素焼きに。焼き上げたものに塩を振るだけでも良いですが、生姜醤油や柚子胡椒なども合います。 肉巻にしてフライパンで焼いても良いですね。●ソースなどに種をとり、小さく叩いたりフードプロセッサーにかけてソース状にした物に麺つゆを加えたり、塩胡椒で味を整えたりして冷奴にかけたり、魚料理のソースにすると良く合います。(下ごしらえポイント)◆使う前に塩をこすりつけるようにして洗うと産毛が綺麗にとれ、色が鮮やかになります。(茹で方ポイント)◆2%の塩加減(水1ℓに塩20g)で約2分間。水が沸騰してから入れます。 茹であがったら、冷水に一旦さらし、まだぬるいくらいですぐに水からだしてザルなどに揚げておきます。浸したままにしておくと水っぽくなってしまいます。(保存ポイント)◆冷蔵庫には入れない方が無難です。入れるなら野菜庫。暖かいところで採れる野菜なので、5°C以下になると低温障害を起こす事が多く注意...

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イカ 生イカ 活イカ スルメイカ いかさし 下氷 鮮度保持 真イカ イカ刺し 函館魚市場産 150g前後-10尾 「送料無料」お中元 お歳暮 贈答 ギフト

全2商品

5,000

イカ 生イカ 活イカ スルメイカ いかさし 下氷 鮮度保持 真イカ イカ刺し 函館魚市場産 150g前後-10尾 「送料無料」お中元 お歳暮 贈答 ギフト

●朝獲り生イカ 下氷 イカサシ スルメイカ! 鮮度の良いイカは冷やすほど、色が白くなります。お刺身の鮮度には問題がございません。 ■北海道ではスルメイカ漁の走りになり、いか体もまだ小さいですが「いかめし」や「いか塩辛」造りに最適な時期の真イカです。もちろん、手間は掛かりますが朝獲りイカですからお刺身も甘くて最高です。低脂肪・低カロリー・高たんぱくでコレステロール値を下げる働きのタウリンも豊富な、優れた食材です。 ■いかやたこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロールをさほど気にする必要はありませんが、それでも抵抗があるなら、わかめなどの海藻といっしょにいただくことをおすすめします。 ■海藻類に豊富に含まれる水溶性食物繊維は、コレステロールの吸収を抑えるはたらきがありますので、タウリンと合わせてよりいっそうの効果が期待できます。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】お刺身、焼イカ、塩辛、焼そば、天ぷらなど スルメイカ 生イカ 北海道函館 朝獲り150g前後-10尾 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 スルメイカ(真イカ)

北海道生タコのチャンジャ 300g

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2,580

北海道生タコのチャンジャ 300g

やがちゃんキムチの生タコチャンジャは、「生の北海タコ」しか使いません!つまり、茹蛸(ゆでだこではありません! ここが第一のポイントです! 生の巨大なタコ足を、丁寧に塩もみして、水洗い。この作業も手間がかかります。 そして、プリンプリンした生タコの足を、薄くスライス! これは、素人さんにはなかなかできない、熟練の包丁技です。厚すぎても、薄すぎてもいけません。 それに、やがちゃんキムチ特製の、生タコチャンジャ専門のタレを絡めます。このタレ、通常のチャンジャのタレやキムチのヤンニョムジャンとはまったく違う素性です。この商品専門の、新作のタレです。。 メインは、非加熱の信州生味噌。これに、みりん、唐辛子など、10の素材を混ぜて、タコにぴったりの味付けにいたしました。微かに香るこの香りは、極上のエクストラバージンオリーブ油の、果実の香りです! 食感にも特徴があります。 生タコとタレのねっとりした食感に、時折、胡桃やレーズンの食感も絡みます。鼻に抜ける、オリーブ、レモン、りんごの香りも。これはチャンジャというジャンルを超えた、華やかな味わいの独特のメニューです。 この、手間と細心の気配りを必要とする作業を、すべて自社で行います。 もちろん、100%完全な無添加です

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冷凍イカ 船凍イカ 冷凍いか スルメイカ 函館港 お刺身 真イカ 250g前後冷凍10本

北海道ひっぱりダコ

6,800

冷凍イカ 船凍イカ 冷凍いか スルメイカ 函館港 お刺身 真イカ 250g前後冷凍10本

●船凍イカですから鮮度が抜群です、『おさしみ』を推薦します。 ■煮てよし、焼いてよし、生でよしのイカはもっともよく食べている食材の一つです。日本近海で最も多く漁獲されているイカはスルメイカです。 ■「イカサマ」は、イカは驚くと動きを止めて死んだように見せる習性に由来しています。夜に漁り火を灯しながら行うイカ釣り漁業の歴史は古く、鎌倉時代から行われていたと、言われているそうです。 ■低脂肪・低カロリー・高たんぱくでコレステロール値を下げる働きのタウリンも豊富な、優れた食材です。 ■手作り塩辛、いかめし、丸ごとのイカゴロ焼などに最適です。手間が掛かりますがお刺身でも食べられます。 ■いかやたこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロールをさほど気にする必要はありませんが、それでも抵抗があるなら、わかめなどの海藻といっしょにいただくことをおすすめします。 ■海藻類に豊富に含まれる水溶性食物繊維は、コレステロールの吸収を抑えるはたらきがありますので、タウリンと合わせてよりいっそうの効果が期待できます。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】お刺身、焼イカ、塩辛、焼そば、天ぷらなど スルメイカ 船凍イカ 北海道産 250g前後冷凍10本 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 生スルメイカ(真イカ)

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冷凍イカ 船凍イカ 冷凍いか スルメイカ 函館港 お刺身 真イカ 1箱8kg26〜30尾前後冷凍

北海道ひっぱりダコ

15,000

冷凍イカ 船凍イカ 冷凍いか スルメイカ 函館港 お刺身 真イカ 1箱8kg26〜30尾前後冷凍

●船凍イカですから鮮度が抜群です、『おさしみ』を推薦します。 ■煮てよし、焼いてよし、生でよしのイカはもっともよく食べている食材の一つです。日本近海で最も多く漁獲されているイカはスルメイカです。 ■「イカサマ」は、イカは驚くと動きを止めて死んだように見せる習性に由来しています。夜に漁り火を灯しながら行うイカ釣り漁業の歴史は古く、鎌倉時代から行われていたと、言われているそうです。 ■低脂肪・低カロリー・高たんぱくでコレステロール値を下げる働きのタウリンも豊富な、優れた食材です。 ■手作り塩辛、いかめし、丸ごとのイカゴロ焼などに最適です。手間が掛かりますがお刺身でも食べられます。 ■いかやたこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロールをさほど気にする必要はありませんが、それでも抵抗があるなら、わかめなどの海藻といっしょにいただくことをおすすめします。 ■海藻類に豊富に含まれる水溶性食物繊維は、コレステロールの吸収を抑えるはたらきがありますので、タウリンと合わせてよりいっそうの効果が期待できます。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】お刺身、焼イカ、塩辛、焼そば、天ぷらなど スルメイカ 船凍イカ 北海道産 1箱8kg26〜30尾前後 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 生スルメイカ(真イカ)

【最高級 イカ 北海道産】北海道産 一夜干し いか 2枚入×3.干しいか 干しイカ ワンフローズンなので身のプリプリ感や甘みが違う!旨み成分が凝縮、中卸の目利きで厳選!【楽ギフ_メッセ】干物 福袋

どさんこファクトリー北海道

3,630

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■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】北海道産イカの一夜干し 【真空 2枚入り】 ×3P 【原材料】 イカ (北海道産)、食塩 【加工地】 北海道 【内容量】 1パック 2枚入り ×3 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載、冷凍庫保存で90日程度 【保存方法】 −18℃以下で冷凍保存して下さい。冷凍庫保存 【製造者】 別途商品ラベルに記載 【商品内容】 ・淡白な味の中に旨みが凝縮された甘みをどうぞ! ・こだわった製法のお陰で身が締まり、旨みを凝縮することが 出来ました! ・お酒のお供はもちろんご飯のおかずにも最適です。 ■ 解凍方法 ・ 配送温度帯 ・ 同梱包 ・ 自然解凍でお召し上がる分を解凍して下さい。 ・ 解凍後は再冷凍しない様お願い致します。 ・ 冷蔵商品 (生ウニ)と同梱包は冷蔵便でのお届けです。 ■ 送料 ・送料 900円 (沖縄県 1,800円) ・8,000円で送料無料 (沖縄15,000円) ・1万円以上で代引手数料も無料! ■ 全国あす楽対応商品 ・ のし対応 【のしの種類】 お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択できます。 お年始, 母の日, 父の日, お中元,敬老の日, お歳暮, ゴルフコンペ, 年末年始, 年越し, クリスマス, 景品,にもご利用頂いております。 【あす楽対応_北海道】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】

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ポイント最大7倍!日本海産お刺身用するめいか(真イカ)中型サイズ×7ハイ(2kg前後)[送料無料]【レビュー高評価4.66!1,039件頂きました!】(いか/イカ/烏賊/刺身)[海鮮/魚介/海の幸...

越前かに問屋「ますよね」

3,980

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■ お届け日  【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途700円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途700円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ※手数料はお客様ご負担となっております。 ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。 ■ 商品内容 日本海産スルメイカ×中型7ハイ(生/冷凍) 産地:日本海 ■ 賞味期限 冷凍:1ヶ月(推奨1週間)以内 (冷凍-18℃以下で保存) 冷蔵:1日以内 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。      スルメイカが光に集まる習性を利用し「夜間集魚灯」と呼ばれる電球を点け海面を明るくし、スルメイカをおびき寄せ疑似餌(ぎじえ)を使って1匹ずつ釣り上げます。 釣られたスルメイカは新鮮なうちにサイズ選別され、生きたままの状態で-30℃〜-40℃で急速冷凍されます。 まさに獲れたての鮮度! 内臓(ワタ)まで新鮮なので、どんなイカ料理にも安心してお使いいただけます。 MENU > TOP > 商品紹介 > 調理例 > 配送状態 > ご購入 関連商品はこちら     極細いかそーめん 500g (送料無料) ヤリイカホールクリーン 1kg(送料無料) いかの漁師漬け×3パック 干物詰め合わせ 9種類(送料無料)

イカ 生イカ 朝獲り活いか 下氷 スルメイカ いかさし イカ刺し 1杯-400g前後(特大)お歳暮 ご贈答 ギフト

北海道ひっぱりダコ

1,000

イカ 生イカ 朝獲り活いか 下氷 スルメイカ いかさし イカ刺し 1杯-400g前後(特大)お歳暮 ご贈答 ギフト

●朝獲り・下氷・お刺身・スルメイカ!鮮度の良いイカは冷やすほど、色が白くなります。お刺身の鮮度には問題がございません。 ■煮てよし、焼いてよし、生でよしのイカはもっともよく食べている食材の一つです。日本近海で最も多く漁獲されているイカはスルメイカです。 ■「イカサマ」は、イカは驚くと動きを止めて死んだように見せる習性に由来しています。夜に漁り火を灯しながら行うイカ釣り漁業の歴史は古く、鎌倉時代から行われていたと、言われているそうです。 ■低脂肪・低カロリー・高たんぱくでコレステロール値を下げる働きのタウリンも豊富な、優れた食材です。 ■手作り塩辛、いかめし、丸ごとのイカゴロ焼などに最適です。本場、函館から松前浜の新鮮な朝獲りイカですので鮮度は抜群です。手間が掛かりますがお刺身でも食べられます。 ■いかやたこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロールをさほど気にする必要はありませんが、それでも抵抗があるなら、わかめなどの海藻といっしょにいただくことをおすすめします。 ■海藻類に豊富に含まれる水溶性食物繊維は、コレステロールの吸収を抑えるはたらきがありますので、タウリンと合わせてよりいっそうの効果が期待できます。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】お刺身、焼イカ、塩辛、焼そば、天ぷらなど 生イカ 朝獲りスルメイカ 北海道産 1杯-400g前後(特大) 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 生スルメイカ(真イカ)●本場函館海域(道南)の朝獲りイカです。なかでも7月と8月はイカ刺しが最もおいしい季節です。

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タコ 生タコ 生たこ 活タコ 活〆仕上げ ミズタコ 1杯5kg前後「送料無料」お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

全4商品

8,800

タコ 生タコ 生たこ 活タコ 活〆仕上げ ミズタコ 1杯5kg前後「送料無料」お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

●発送指定日については秋冬時期は天候が影響することがございますのでご了承下さい。 ■天然の豊富な餌で育んだ活タコを翌日皆様の食卓に鮮度の良い生タコとしてお届け致します。お刺身なら皮を剥き昆布などで絞めて冷凍をして下さい。食べる際は半解凍からのスライスをオススメします。 ■食べきれない場合は空気に触れないようにラップなどに包んで、冷凍をすることをおすすめしまします。 ■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類のトップ5に入りますので小さい子供たちには食べてもらいたい食材です。 ■お造りの居酒屋さんやおすし屋さん、たこ料理のお店にはひっぱりだこです。 ■【調理方法】活ダコの内臓を除去後、肝臓(黒ゴロ)は捨てます。その後60g前後の食塩で洗濯のように手もみを5分、容器の上まで水を入れて水洗いも5分程度、その後沸騰をしたお湯で5〜8分茹でますとボイルダコになります。 【主な料理】お刺身、ボイル刺身、焼きタコなど和洋中の食材としてとしても最適です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 生タコ 北海道ミズタコ 北海道 一杯‐5kg前後 冷凍3ヶ月 冷蔵2日 生ダコ

鰹紋甲イカ 「ゲソ串」 35g「10本入り」1パック350g 下足 げそ ゲソ イカ バーベキュー BBQ おつまみ

海鮮問屋@おさむ

1,620

鰹紋甲イカ 「ゲソ串」 35g「10本入り」1パック350g 下足 げそ ゲソ イカ バーベキュー BBQ おつまみ

柔らか下足串です。当店の人気商品の1つ! 唐揚やタレ焼でいかがですか〜。柔らかくてお子様からお年寄りまで食べられます。1本35gが10本入り! ■1本35g(10本入)350g 冷凍庫(-18℃以下)で 約3ヶ月 商品パックシールに記載 パックのまま流水解凍して下さい 【調理例】 【唐 揚】 1.冷蔵庫か流水で解凍します。 2.塩コショウで味付けし、衣を付けて油で揚げる。 【塩焼き】 1.冷蔵庫か流水で解凍します。 2.塩コショウで味付け後、フライパンかオーブンで焼いて下さい。 ・柔らかくてお子様から大人まで 美味しく食べられます。 ★お父さんのビールのおつまみにも最高(^^) 市販の蒲焼のタレにつけて焼くともっと美味しいです。 イラン産 紋甲イカ下足 食塩(加工地:中国)(生凍結) クール便でお届けいたします 当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 決済に付いての詳細はこちらをご参照下さい ※1万円以上ご購入の場合 送料・代引手数料・NP後払い手数料が無料 5千円以上のご購入の場合 代引手数料・NP後払い手数料が無料となります

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【送料無料 イカ 北海道産】北海道 函館産 特大 スルメイカ 【3-5杯】1.2kg.獲れたて するめいか 船上急速冷凍!お刺身 塩辛 いか焼き に大好評 冷凍生イカ。 オススメは肝醤油で食べる...

どさんこファクトリー北海道

3,950

【送料無料 イカ 北海道産】北海道 函館産 特大 スルメイカ 【3-5杯】1.2kg.獲れたて するめいか 船上急速冷凍!お刺身 塩辛 いか焼き に大好評 冷凍生イカ。 オススメは肝醤油で食べる...

■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 大型サイズ・スルメイカ 【冷凍・姿】 3-5杯入【1.2kg箱】 【原材料】 いか (北海道函館産) 【加工地】 北海道 【内容量】 3-5杯入【1.2kg箱】 【賞味期限】 到着後、60日程度 (家庭用冷凍庫保存時) 【保存方法】 −18℃以下で冷凍保存して下さい。 【製造者】 別途商品ラベルに記載 【商品内容】 ・ 本場、函館沖で獲れた真いかを、船上にて急速冷凍しているので やはり鮮度が違います。 【生いか・生イカ・冷凍生イカ、真イカ、烏賊】 ・ お刺身はもちろん、ワタ(ゴロ)まで新鮮!塩辛も大好評です。 ■ 配送温度帯 ・ 同梱包 ・ 冷凍庫保存で、到着後すぐに冷凍庫保存して下さい。・ 自然解凍でお召し上がる分を解凍して下さい。 ・ 解凍後は再冷凍しない様お願い致します。 ・ 冷蔵商品 (生ウニ)と同梱包は冷蔵便でのお届けです。 ■ 送料 【送料無料】 (沖縄県 900円) ・沖縄県は15,000円以上で送料無料 ・1万円以上で代引手数料も無料! ■ 全国あす楽対応商品 ・ のし対応 【のしの種類】 お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択できます。 お年始, 母の日, 父の日, お中元,敬老の日, お歳暮, ゴルフコンペ, 年末年始, 年越し, クリスマス, 景品,にもご利用頂いております。 【あす楽対応_北海道】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】 【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】 ■いつもご来店いただき、本当にありがとうございます。 【店長.野呂】 090-5982-6410

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するめいか 送料無料日本海産直送 するめいか 3杯入スルメイカ 生を船上急速冷凍で鮮度抜群お刺身・いか塩辛用に 送料込 価格楽天 通販 お中元 販売 ギフト 御中元

越前名産工房

2,380

するめいか 送料無料日本海産直送 するめいか 3杯入スルメイカ 生を船上急速冷凍で鮮度抜群お刺身・いか塩辛用に 送料込 価格楽天 通販 お中元 販売 ギフト 御中元

●商品内容 ・スルメイカ 日本海産 ・1杯当り正味重量:約140〜250g 前後いたします お刺身用で1杯当り2〜3人前が目安 足を除く大きさ 14〜23cm が目安 ※生き物ですので大きさは多少前後します。 ※賞味期限:冷凍 4週間 美味しく召し上がって頂くため出来る限り 早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ※解凍後の再冷凍はお控えください ・召し上がり方 お刺身がオススメです(するめいか さばき方) 詳しくは同送の案内書をご覧下さい 調理前に流水による急速解凍で調理頂いた方が 鮮度の面から美味しく召し上がって頂けます ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) ※非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 ※沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります 天候・水揚げ状況等により「御届け待ち」になることが あることを御了承下さいませ。 イカ 通販でお届け スルメイカ さばき方の を同送致します●自慢の「するめいか」って?・美味しさのポイントは???↓ ↓ ↓ ・新鮮とれたて【 するめいか 】を ・船上【 冷凍便 】でお届け ・新鮮なのでお刺身はもちろんイカの塩辛にもOK(*^_^*) お刺身の作り方さばき方を同封させて頂きます↓ ★イカのさばき方(例)★ ▲冷凍状態で届きます。自然解凍はせずに、流水で一気に半解凍状態までとかします。 少し固い状態のままに、エンペラ(三角形の部分)を胴体からはがし、皮をはいでいきま す。この時に、半解凍で固さが残っていた方が皮がはがしやすく美味しく召し上がれます 皮をはぎおえると白い胴体となります。胴体の中骨にそって包丁を縦に入れ上 に切り抜きます。切れ目から中骨をとります。胴体と足を引っ張り分けます。 足をつかみ目の下あたりで切り分けます。見た目はあまり気にしないで下さいね...

生ホタルイカ<20尾・約150g・無添加>お刺身OK♪シーズン最盛期!富山産ほたるいかは大きくぷりぷりの食感!【いか イカ ほたるイカ ほたるいか 蛍烏賊 烏賊 新物 築地 海鮮 刺身 レシピ...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

1,380

生ホタルイカ<20尾・約150g・無添加>お刺身OK♪シーズン最盛期!富山産ほたるいかは大きくぷりぷりの食感!【いか イカ ほたるイカ ほたるいか 蛍烏賊 烏賊 新物 築地 海鮮 刺身 レシピ...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼イカ、タコ各種商品はコチラ! 商品名 ホタルイカ 原産地/製造地 富山産 内容量 20尾入りパック(150g前後) 原材料 ホタルイカ 賞味期限 冷凍2週間 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【生食の際の注意事項】 鮮度の良い生ホタルイカの為、基本的に刺身で生食が可能です。 ただしホタルイカの性質上、内臓には寄生虫がいることがあります。 しかし冷凍に弱い為、-40℃で40分以上凍結処理をされたホタルイカはそのまま生で食べても安全です。 当店では厳重な温度管理のもと、-40℃で4日間以上冷凍後に出荷しておりますので安全です。 もしご不安な場合は、以下の取扱いでご家庭でもさらに安全に食べることができます。 ●沸騰水に投入し30秒以上、中心温度60度以上で処理すると安全です。 したがって茹でた物をお召しあがり頂く場合は安全です。 ●寄生虫は、内臓(胃・腸)中にしかいません。 完全に内臓を取り除くことで、安全にお召しあがり頂けます。 詳細説明 ●最高級の富山産ホタルイカを旬の時期に日本海の豊かな春の風味をたっぷりとお召し上がり下さい。【楽天市場 イカ>ホタルイカランキング1位】 2015年4月20日(月)更新 (集計日:4月20日 19:42)リアルタイムランキング1位 ●伝統的なホタルイカの産地は富山湾! 水深200〜600mもの深いところに棲んでいるホタルイカは、 春になると産卵のため富山湾の岸側へ集まってきます。 ホタルイカの旬、漁の時期は春先から5月上旬まで。大変短い期間です。 お刺身はもちろん、ボイルして酢味噌和え、沖漬けにしても美味しいです! 季節限定の芳醇な生ホタルイカの旨味をお楽しみ下さい♪ ...

北海道生タコのチャンジャ 120g

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980

北海道生タコのチャンジャ 120g

やがちゃんキムチの生タコチャンジャは、「生の北海タコ」しか使いません!つまり、茹蛸(ゆでだこではありません! ここが第一のポイントです! 生の巨大なタコ足を、丁寧に塩もみして、水洗い。この作業も手間がかかります。 そして、プリンプリンした生タコの足を、薄くスライス! これは、素人さんにはなかなかできない、熟練の包丁技です。厚すぎても、薄すぎてもいけません。 それに、やがちゃんキムチ特製の、生タコチャンジャ専門のタレを絡めます。このタレ、通常のチャンジャのタレやキムチのヤンニョムジャンとはまったく違う素性です。この商品専門の、新作のタレです。。 メインは、非加熱の信州生味噌。これに、みりん、唐辛子など、10の素材を混ぜて、タコにぴったりの味付けにいたしました。微かに香るこの香りは、極上のエクストラバージンオリーブ油の、果実の香りです! 食感にも特徴があります。 生タコとタレのねっとりした食感に、時折、胡桃やレーズンの食感も絡みます。鼻に抜ける、オリーブ、レモン、りんごの香りも。これはチャンジャというジャンルを超えた、華やかな味わいの独特のメニューです。 この、手間と細心の気配りを必要とする作業を、すべて自社で行います。 もちろん、100%完全な無添加です

高知産2袋セット 「どろめ(ドロメ・生しらす) 」100g×2袋

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1,953

高知産2袋セット 「どろめ(ドロメ・生しらす) 」100g×2袋

無題ドキュメント 「どろめ」 2袋セットです 「どろめ」はイワシ(カタクチイワシ)の稚魚です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。高知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることがありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 ●四国独特の食べ方が「しらす雑炊」。生しらすを沸騰したお湯にいれて白くなるまで煮立て(釜揚げちりめんのような感じ)、醤油で味付けしたらご飯を入れてとき卵をまわし入れたらできあがり。シラスの旨みが出るからご飯をいれずにおすまし汁でも大丈夫。元気が出ますよっ 【内容】 ●内容:高知産の生シラス(どろめ)100g×2パック。

こだわりの食品・スイーツの生タコ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の生タコをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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