西武・そごう
5,400円
イベリコ豚を使用した生ハムとサラミ、チョリソー、白豚セラーノの4種が楽しめるセットです。
JAタウン
3,400円
生ハムとソーセージのセット 時間をかけて熟成した、部位の異なる2種類の生ハム。 臭みが少なく、まろやかな脂の甘みと芳醇な香りが感じられる上質な味わいで、評判をいただいております。 そして「伊豆沼めぐみ乳酸菌」を用いて作られた、「発酵生サラミ」。 他にはない豊かな酸味と肉のうまみをしっかり感じることができます。 これらの「生」で加工した逸品を、伊豆沼ハムシリーズで人気のウインナー3種と併せてお届けします。
西武・そごう
10,800円
世界で唯一ランクがあるスペイン産のイベリコ豚。ベジョータとは「最高級の大きさ・脂・血統」としてイベリコ豚全体の2%のみに許された称号です。ベジョータになるイベリコ豚は2ヶ月で約720kgものどんぐりを食べて大きくなります。ベジョータの中でもさらに厳しい体重増加の基準を超え、4年の歳月をかけじっくり大切に熟成されたレアル・ベジョータ、ベジョータのしっかりとした肉質がこだわりの本格サラミとチョリソーも詰め合わせました。スペイン産ピクアル種のエキストラバージンオリーブオイルを球状にした、キャビアオリーブオイルを少量かけてお召し上がりください。
JAタウン
3,400円
こちらの商品は母の日商品です。 母の日カードをお付けいたします。 生ハムとソーセージのセット 時間をかけて熟成した、部位の異なる2種類の生ハム。 臭みが少なく、まろやかな脂の甘みと芳醇な香りが感じられる上質な味わいで、評判をいただいております。 そして「伊豆沼めぐみ乳酸菌」を用いて作られた、「発酵生サラミ」。 他にはない豊かな酸味と肉のうまみをしっかり感じることができます。 これらの「生」で加工した逸品を、伊豆沼ハムシリーズで人気のウインナー3種と併せてお届けします。
へんじんもっこ
1,920円
赤ワインを入れて作ったサラミです。 量 目:1本200gに詰めて現在の体重が約140g前後です。 原 材 料 :牛肉(豪)、国産豚肉、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限:10℃以下の冷蔵庫で180日。開封後は早めにお召し上がり下さい。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!
JAタウン
3,780円
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。 機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。 ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、生サラミ感覚でお召し上がりいただけるソーセージと人気の豚タンの燻製のセットです。 【荒びきポークウィンナー/ぴり辛ポークウィンナー】 焼く・ボイル等お料理に合わせて加熱してお召し上がりください。 【サラミ風ポークスティック/豚タンスモーク】 そのままお召上がりいただけます。 【内容量】 荒びきポークウィンナー 120g×1 ぴり辛ポークウィンナー 120g×1 サラミ風ポークスティック 100g×1 豚タンスモークスライス 60g×1 【賞味期限】製造から30日 【保存温度帯】冷蔵庫(10℃)以下で保存してください アレルギー表示 乳・大豆・豚肉
三越伊勢丹
6,938円
育風堂精肉店 利根川源流の町 みなかみ町の気候、風土、上質な水を生かした商品づくり。群馬県産の肉にこだわり、その中でも上質な肉質のものだけを使用した商品をお届けします。群馬麦豚を使用し、天然海水塩のみで作っている生ハム、みなかみの気候を生かし、スペインのハモンセラーノと同じ製法で製造してます。薫り高い熟成香に、チーズに似た旨みとナッツのような甘みがにじみ出る奥深い味わい。雪サラミに使用している白カビはカマンベールチーズと同じカビをつけて製造しています。熟成庫で約2か月ゆっくり熟成させ旨みを凝縮させています。生特有のねっちりとした食感とチーズやナッツの薫りが特徴のサラミです。生ハム、サラミは冷たいままよりも常温にしてから召し上がっていただくと美味しさが増します。コーンビーフはそのままはもちろん、ポテトサラダに少し入れたり、スープやパスタに入れても美味しく召し上がれます。育風堂の数ある商品の中でも特におすすめのものを選びました、ぜひご賞味ください。/フード 全国おとりよせグルメ 肉・肉加工品 育風堂 「一ノ倉」 セット
へんじんもっこ
1,620円
口の中でとろけてなくなるクリームサラミ、ファイネメトヴルスト。 テーヴルスト(Teewurst)と同じで文字通り、ドイツではティータイムに パンに(今でも?)塗って食べている(いた?)もの。 強い薫製をかけていますので、日本では写真のように盛り合わせて ワイン、焼酎、ビールなどのお酒の肴に最高です。 切り方は冷蔵庫から出したソーセージの真空フィルムを取り、 商品を包んでいるフィルムごと輪切りにしてからフィルムをはずし、 小皿にのせデコレーションしておきます。 食べる時にはカラー楊枝やミニフォークで写真のように8分割程度にして 召し上がるだけの商品です。 非加熱醗酵ソーセージですので熟成中原材料としてのお肉のアミノ酸量を 有用細菌(乳酸菌等)の力で更に細かく分解し、非常に吸収されやすい アミノ酸に飛躍的に増量されているものと思われます。 最近の研究結果では花粉症などのアレルギーを緩和する乳酸醗酵食品は 非常に注目を集めています。 そのような意味で、へんじんもっこの作るサラミもまたたいへん注目を 集めています。 量 目:1本150g 原 材 料 :豚肉、牛肉、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限:10℃以下で60日、開封後はお早めに・・・。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 ...
三越伊勢丹
3,980円
南州黒豚 2年熟成生ハム 厳選した「南州黒豚」の上質なモモ肉と、鹿児島県こしき島の塩だけを使い、2年以上の時間をかけて熟成した生ハムです。熟成した芳醇な香り、美しいピンクの赤身にバランスよく入ったとろける脂身、その濃厚な旨みが特長です。熟練の職人の技術と鹿児島の自然のちからが共演した、ひと味違ったおいしさです。※国産の生ハムは製造過程で使用する塩の最低量が決まっており、イタリア産より塩味があります。 サラミ 強すぎない熟成の香りと黒豚の肉の旨味と白身の甘さを感じられます。細かい生地のスライス面が美しいサラミです。 コッパ 黒豚肩ロース肉をジュニパベリーや白胡椒、コリアンダーなどの数種類のスパイスを揉みこみ仕上げました。甘みとスパイスのバランスがとれた生ハムです。しっかりとしたスパイシーな風味と黒豚の味わいは、マンゴーやパパイヤなどの果物と相性抜群。カットチーズやフォカッチャなどに合わせるのもおすすめです。※画像の盛り付け量、色合いはイメージです。※木皿は内容に含まれません。※商品はパック加工してお届けします。 ブランド紹介 昭和51年(1976年)、鹿児島県の電気も水道も道路もない南
三越伊勢丹
3,980円
南州黒豚 2年熟成生ハム 厳選した「南州黒豚」の上質なモモ肉と、鹿児島県こしき島の塩だけを使い、2年以上の時間をかけて熟成した生ハムです。熟成した芳醇な香り、美しいピンクの赤身にバランスよく入ったとろける脂身、その濃厚な旨みが特長です。熟練の職人の技術と鹿児島の自然のちからが共演した、ひと味違ったおいしさです。※国産の生ハムは製造過程で使用する塩の最低量が決まっており、イタリア産より塩味があります。 サラミ 強すぎない熟成の香りと黒豚の肉の旨味と白身の甘さを感じられます。細かい生地のスライス面が美しいサラミです。 モルタデッラ 北イタリア エミリアロマーニャ州、ボローニャで伝統的に作られているモルタデッラの味わいをヒントに作った商品。他のソーセージと違い、脂の少ない製品で、長時間じっくりかけて加熱することにより肉の旨味が増しています。※画像の盛り付け量、色合いはイメージです。※木皿は内容に含まれません。※商品はパック加工してお届けします。 ブランド紹介 昭和51年(1976年)、鹿児島県の電気も水道も道路もない南の果ての原野で4名の畜産の素人たちが、わずか20頭程の養豚から手探りでス
へんじんもっこ
2,760円
スモークタイプのサラミ。 2mm程度の厚さに切ってお召し上がり下さい。 へんじんもっこの作る生サラミ(発酵サラミ)はスローフード食品 でもあるが、最近サラミ作りは「サラミが健やかに育つように環境 を整える」仕事と思っている。 絶品の秘密はサラミがゆっくり熟成してゆく過程の中で、タンパク質が 分解されアミノ酸になり、完成までに元のアミノ酸量の6倍になる。 その一つ前の栄養素としてのペプチドがアミノ酸になっているからだ。 そのペプチドの増加は製造後phが下がった頃からぐんぐん増え、 完成間近の5〜6週目はゆっくりした増加となる。 ドイツ人が熟成途中のまだ若いサラミを食べるのも理論の裏付けを 承知してのことかもしれない。 従って、へんじんもっこの発酵サラミを食することは、良質なタンパク質、 必須アミノ酸、アミノ酸、ペプチドをとることであり、私たちに元気 を与え、健康の増進にもつながる。 糖尿、貧血、肝炎等の改善、肥満、高脂血症の改善、動脈硬化、血栓症防止、 胃潰瘍の防止、組織修復作用は発酵サラミパワーであり、私の提唱する サラミマジックの一面でもあります。 必須アミノ酸・・・ バリン、イソロイシン、トレオニン、セスチジン、トリプトファン、 フェルアラニル、ロイシン、メチオニン、リジン アミノ酸・・・ セリン、アスパラギン酸、プロリン、システィン、グリシン、アラニン、 グルタミン、グルタミン酸、アルギニン、チロシン、アスパラギン これでアメリカから航空便で健康食品を取り寄せる必要はなくなりました。 量 目:1本160g 原 材 料 :牛肉(豪)、国産豚肉、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限:10℃以下で180日、開封後はお早めに・・・。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ...
三越伊勢丹
5,400円
生ハム、京鴨スモーク、サラミ、チーズ、サルシッチャ、いぶりがっこ、カチョカバロ、ナッツetc、特に、人気の9種類を詰め合わせました。赤ワインからスパークリングまで幅広いワインに良く合うおつまみ詰め合わせです。【お召し上がり方】じゃがいも & スイス産ラクレット、サルシッチャのアーリオ・オーリオはトレーごとレンジでチンして、お召し上がりください。その他の商品は、そのままお召し上がりいただけます。 ブランド紹介 「手軽におうちでバル!」をコンセプトに、「持ち帰って、家飲みやホームパーティーシーンにも喜ばれる商品」を揃えたテイクアウトバルのブランドです。燻製BALPALの「PAL」は、イタリア語で「仲間」という意味です。燻製を軸に楽しい時間を共有していただきたいという思いを込めています。燻製やチーズを中心に、ワイン、ビール、日本酒それぞれのお酒に合う厳選されたおつまみの専門店です。/フード 洋惣菜(デリ)・中華惣菜 洋惣菜(デリ) 燻製おつまみ9種セット
へんじんもっこ
5,400円
シルクをまとったへんじんもっこオリジナルサラミ。 世界にたった一つの味の主張、牛腸の代わりにBSEの心配がない直径6cm口径のシルクに包まれた乳酸発酵ソーセージ(サラミ)です。 写真の通り黒は粗挽き黒胡椒、黄色い物はホールマスタード。 早期熟成スモークタイプのサラミですので、味は発酵の酸味があり、 スモークの薫りと共に絶品。 病みつきになります。 原材料:豚肉(新潟県産津南ポーク)、食塩(アルペンザルツ) 香辛料、プドウ糖、VC、発色剤(亜硝酸Na) 内容量:350g 保存方法:冷蔵庫で180日 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!
へんじんもっこ
1,920円
ドイツ名:グローべメトブルスト 津南ポークの赤身の多い豚のもも肉で作りました。 煙を透過する袋に詰め、冷燻をかけました。 乳酸発酵させてあるのと、たんぱく質の多い赤身のところが健康にグ〜。 スモークの香りも大人の味。 生のままでお召し上がりください。 量 目:1本140g 原 材 料 :豚肉(新潟県産つなんポーク使用)、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限:10℃以下で60日、開封後はお早めに・・・。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
へんじんもっこ
9,700円
ギフト対応 へんじんもっこおすすめの 衝撃の生サラミ詰め合わせ ◆たまとろサラミ160g1本 ◆貴腐サラミ2本入り90g1袋 ◆クリームサラミ150g1袋 ◆カッチャトーレ2本入り130g1袋 ◆ペッファーバイサー3本入り110g1袋 ※原材料、内容量、保存方法などはクリックして ご覧下さい。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!
へんじんもっこ
1,620円
2004ドイツIFFA金賞受賞! プロバイオチックス乳酸菌による生サラミ(発酵サラミ)。 健康に良い発酵食品です。 ソフトサラミやコッホサラミは加熱商品で、 たったの1日で出来ますが、豚腸の32〜34ですから この柔らかさでも、醗酵、乾燥、冷燻、熟成でどんなに 急いでも最低18日〜3週間かかります。 厚めに切って召し上がるか、丸かじりでどうぞ。 かすかな乳酸醗酵の酸味、冷燻25℃を長時間かけた香り は絶対にあなたを魅了します。 ※プロバイオチックス乳酸菌に関しては 「へんじんもっこの世界」を検索し、下記にリンクしています ので、どうぞ・・・。 ○発掘!あるある大事典 第295回『乳酸菌』 8月11日(日)21:00〜21:54放映された www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arunyusankin/nsk_1.html ○生サラミなどの発酵食肉食品が体にどのようにいい影響を与えるか、 またこれからの日本における醗酵食肉製品の展望と可能性を 北里大学有原圭三先生が提案されている。 lin.lin.go.jp/alic/month/dome/2001/jun/chousa.htm 現在の体重1本65g×2本 計130g 原材料:国産豚肉、食塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na) 保存:発酵食品なので常温に耐えられますが、冷蔵庫へ。 保存方法・賞味期限:10℃以下で60日。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! ...
へんじんもっこ
1,620円
ドイツ2004IFFA銀賞受賞! Schinkenmettwurst:シンケンメトヴルスト 赤身の多いハム材料で作った生ソーセージの意。 最近ヨーグルト等で注目を集めているプロバイオチックス 乳酸菌の組み合わせの醗酵技術を利用した健康食品です。 前熟成を終え冷燻直後の若いうちから食べ、 後熟成が進み、回りに白いアミノ酸が噴出す(ヴィンテージ) まで、湿気のない涼しいところに保存し、味を楽しめる。 量 目:3本入り110g 原 材 料 :豚肉、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 味を楽しめる期間10℃以下で60日。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!
ワインとチーズの専門店フィアーノ
4,700円
内容 【チーズ】4種 フラッグシップ100g パルミジャーノレッジャーノ24か月熟成90g ゴルゴンゾーラピカンテ90g ゴーダ500日熟成 【生ハム、サラミ】1種 トリュフ入りサラミ40g 【ドライフルーツ、ナッツ】2種 ミックスナッツ40g ドライクランベリー40g ■チーズ・生ハムの発送について 品質を保つためクール便で発送します
へんじんもっこ
4,200円
Salami_Nr.2 高度な技術を要求される非常にきめの細かい シュニットフェストタイプ(スライス性)の生サラミ。 低温スモークを長時間かけるため、乳酸菌の かすかな酸味が出ています。 自慢の一押し商品です。 過去の欧州での国際コンテストでは金賞を頂いております。 薄くスライスして食べて下さい。 原材料 国産豚肉、牛肉(豪)、食塩、香辛料、発色剤 内容量 320g、直径50mm×長さ16cm 保存方法 10℃以下の冷蔵庫で180日。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!
へんじんもっこ
1,620円
たまとろサラミは、脂身が甘く、赤身の肉がジューシーな「つなんポーク」をベースに、サラミの本場ドイツで作られた玉ねぎの香辛料で風味付けをした生タイプのサラミです。 原料豚の「つなんポーク」は食物繊維やミネラルを豊富に含んだヨモギ・海藻など良質な飼料を与えられているため、クセのないまろやかな味わいで、業界では美味しい豚の代名詞として知られています。 一般的なサラミは菌の発生を防ぐためにお肉が固くなるまで乾燥させますが、たまとろサラミはできるだけ水分を保ちつつ、菌の増殖の原因となる自由水の含水率を下げる特殊な技術を用いています。生サラミのフレッシュでみずみずしい食感をご堪能ください。 材料は豚肉・香辛料・塩・乳酸菌など。防腐剤・着色料などの余計なものは一切使わず、素材ひとつひとつの本来の風味、旨味を最大限に活かしています。 受賞歴 国際大会のトレードコンテストで3年連続金賞受賞 ■ドイツ名:ツビーベルメトブルスト ■内容量:1本160g ■原材料:豚肉(新潟県産つなんポーク使用)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:4℃以下で30日(こちらの商品は防腐剤無添加のため、開封後は2〜3日以内にお召し上がりください) ○へんじんもっことは へんじんもっことは新潟県の佐渡島で食肉加工のドイツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房です。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテストで連続3年(1999年〜2001年)のカップウィナー。また、2003年にチャンピオンカップを獲得。2005年にシュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得しました。
Fior di Maso 楽天市場店
2,160円
イタリア仕立てのスペイン産ミラノサラミ 100%使用切り落とし その名が示す通り、もともとはミラノの南部で作られていたサラミですが、今ではイタリアで最も家庭に浸透しているサラミです。細挽きの豚肉に胡椒やニンニクで味付けしています。 肉と脂が細かく均一になるよう仕上げられているので、口当たりが柔らかく、肉の甘みを感じられます。シンプルな味わいなのでお子様でも食べやすい一品です。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
Fior di Maso 楽天市場店
1,080円
イタリア仕立てのスペイン産ミラノサラミ 100%使用切り落とし その名が示す通り、もともとはミラノの南部で作られていたサラミですが、今ではイタリアで最も家庭に浸透しているサラミです。細挽きの豚肉に胡椒やニンニクで味付けしています。 肉と脂が細かく均一になるよう仕上げられているので、口当たりが柔らかく、肉の甘みを感じられます。シンプルな味わいなのでお子様でも食べやすい一品です。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
わたせい【プレミアムデリカ】
1,150円
商品説明 冷蔵出荷(Chilled)名称 那須豚とヘーゼルナッツのノッチョーラ (ノッキオーラ)サラミ 原材料名豚肉 豚脂 ヘーゼルナッツ キャンティワイン 岩塩 香辛料 ぶどう糖 発色剤(亜硝酸塩Na) 酸化防止剤(ビタミンC) 乳酸菌 内容量約130g賞味期限冷蔵で60日 保存方法10℃以下で保存してください。 (開封後はお早めにお召し上がりください)製造者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話028−634−3474アレルギー表示本製品はくるみ 落花生 卵 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉豚肉 ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。
ワインとチーズの専門店フィアーノ
6,710円
内容 【南アフリカ産 赤ワイン】1種 ポールクルーバー ヴィレッジ ピノノワール750ml 【生ハム・サラミ】2種 ミラノサラミ ピッコロ40g プロシュート クルード40g 【チーズ】2種 ミモレット3か月90g パルミジャーノレッジャーノ24か月熟成90g 【ナッツ・ドライフルーツ】2種 ミックスナッツ40g ドライ白いちじく40g
へんじんもっこ
3,060円
1番人気のたまとろサラミと人気のソーセージ2種類を詰め合わせた人気の3点セットです。 ◆焼きソーセージ(5本入)原 材 料 :豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物 内容量:160g 保存方法・賞味期限:10℃以下で出荷日より14日 ◆あらびきウインナー(5本入) 原 材 料 :豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 内容量:160g 保存方法・賞味期限:10℃以下で出荷日より21日 ◆たまとろサラミ(1本) 原材料:豚肉(新潟県産つなんポーク使用)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na) 内容量:160g 賞味期限:4℃以下で出荷日より30日(こちらの商品は防腐剤無添加のため、開封後は2〜3日以内にお召し上がりください) ※未開封での賞味期限になりますので、開封後はお早めにお召し上がりください。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、数々のTV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ!セット内容 ◆焼きソーセージ5本入×1パック ◆あらびきウインナー5本入×1パック ◆たまとろサラミ1本入...
Fior di Maso 楽天市場店
1,080円
イタリア仕立てのスペイン産ナポリサラミ 100%使用切り落とし イタリア国内では地方によってサラミの作り方が異なります。代表的なものが南を代表するサラーメ・ナポリと北のサラーメ・ミラノ。サラーメ・ナポリは粗挽きで、脂の部分が大きいため肉と脂の味のコントラストがはっきりと感じられます。ドルチェというのはまろやかという意味で、胡椒、ニンニク、フェンネルで風味付けし、クセのない食べやすい味に仕上がっています。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
腸詰屋蓼科店
2,780円
ギフト対応詳細はこちらから、ギフト配送をご希望の場合は価格のわかる物はお入れしておりませんのでご安心下さい。ハウスサラミ 生 サラミ1パック 約250g 料理 おつまみ サラダ ピザ に味 風味の良い 長期熟成本格 生サラミ 半年もの間、手間をかけて熟成させることにより、味に深みのある本格生サラミに仕上がります。天然アミノ酸たっぷりの、低カロリーで高タンパクの健康食品でもあります ☆ 名称 ハウスサラミ ☆ 内容量 1本 約250g ☆ 賞味期限 約100日 栄養成分表示(100g当り) エネルギー :435 kcal たんぱく質 :26.4 g 脂 質 :35.9 g 炭水 化物 :1.6 g 食塩相当量 :2.8 g この表示値は目安です。 ☆ 調理方法 周りのケーシングを剥がして、スライスしてお召し上がり下さい。少し酸味がありますが、乳酸菌の酸味ですので、安心してお召し上がり下さい ☆ 保存方法 開封後は清潔なキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り新しいペーパーでくるんで、ラップして保存すると1ヶ月以上保存できます。又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます。冷凍保存は味、風味が劣化する為おすすめできません。 ☆ 原材料名 畜肉(豚肉、牛肉)、食塩、香辛料、乳糖、酸化防止剤(V,C)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳を含む)、乳酸菌、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆ 27品目アレルギー表示:牛肉、豚肉、ゼラチン ※ 手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい ※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますの...
腸詰屋蓼科店
3,780円
ギフト対応詳細はこちらから、ギフト配送をご希望の場合は価格のわかる物はお入れしておりませんのでご安心下さい。ドイツサラミ ブロック 生 サラミ1パック 約250g 料理 おつまみ サラダ ピザ に味 風味の良い 長期熟成ブロック 生サラミ 最高と言える深みのある味と風味を持ち合わせた生サラミですこの大きさの生サラミを作るには、大変な手間と労力がかかることから、サラミの王様と呼ばれています 9ヶ月から12ヶ月ほどかけて熟成させておりますので、天然のアミノ酸が通常のお肉の40倍程増えております 少し酸味がありますが乳酸菌の酸味ですので 安心してお召し上がり下さい ☆ 名称 ドイツサラミ ☆ 内容量 1パック 約250g ☆ 賞味期限 約100日 栄養成分表示(100g当り) エネルギー :433 kcal たんぱく質 :25.9 g 脂 質 :36.1 g 炭水 化物 :1.4 g 食塩相当量 :2.6 g この表示値は目安です。 ☆ 調理方法 周りのケーシングを剥がしてスライスしてそのままお召し上がり下さい ☆ 保存方法 開封後は清潔なキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り新しいペーパーでくるんで、ラップして保存すると1ヶ月以上保存できます。又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます。冷凍保存はおすすめできません。 ☆ 原材料名 畜肉(豚肉、牛肉)、食塩、香辛料、乳糖、酸化防止剤(V,C)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳を含む)、乳酸菌、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆ 27品目アレルギー表示:牛肉、豚肉、ゼラチン ※ 手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい ※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております...
食品問屋
21,168円
単価: 390円/100g(P)(税別) 受注最小ロット: 15600円/100g×40P(税別) 生(原)産地: スペイン産 賞味期限: 冷蔵品(注文後発注致します) イベリコ豚を原料に使用し、伝統的なレシピで作ったサルシッチョン(スライス)サラミです。 スライス済み100g(約35-38枚)パックのため使い勝手の良い商品です。
食品問屋
27,216円
生ハムとサラミ2種に使い切りセットです ロスなく使用できます。 単価: 420円/50g(P)(税別) 受注最小ロット: 25,200円/50g×60P(税別) 生(原)産地: スペインなど 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。常時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。
Fior di Maso 楽天市場店
2,160円
ピッカンテとはイタリア語で「辛い」を意味します。肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせ中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミ。微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
グルメマルシェ
2,323円
イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。やめるにやめられない美味しさです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約240g(180~300g) 賞味期限 加工日より冷凍で1年(解凍後3か月) 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る ・煮込み 【メモ】ケーシングが付いていますので、スライス後はずしてお召し上がり下さい。スライスした後に、常温に馴染ませていただきますとより美味しく召し上がれます。 イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)(冷凍・不定貫) ※カットしてからしばらく室温に置いておきますと脂が柔らか...
タルタルーガ
1,620円
商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 コッパスライス (非加熱食肉製品) 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ぶどう糖/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。シンプルな味わいのコッパサラミスライスがフィオルディマーゾブランドに新たにラインナップ!スライス済みなので手軽にお召し上がりいただけます。 スペイン産コッパスライスです。1pcあたり約65枚入りになります。 口当たりも良く、そのまま盛り付けて前菜としてお召し上がりいただけます。ワインとの相性ぴったりです。
Fior di Maso 楽天市場店
2,160円
商品情報 名称 ソフトサラミソセージ 原材料名 豚肉、食塩 、砂糖、香辛料/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 1kg 賞味期限の目安 商品発送時より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペイン 輸入者及び加工者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送イタリア仕立てのスペイン産ナポリサラミ 100%使用切り落とし イタリア国内では地方によってサラミの作り方が異なります。代表的なものが南を代表するサラーメ・ナポリと北のサラーメ・ミラノ。サラーメ・ナポリは粗挽きで、脂の部分が大きいため肉と脂の味のコントラストがはっきりと感じられます。ドルチェというのはまろやかという意味で、胡椒、ニンニク、フェンネルで風味付けし、クセのない食べやすい味に仕上がっています。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
ワインとチーズの専門店フィアーノ
4,820円
内容 【フランス産 赤ワイン】1種 ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン750ml 【チーズ】2種 ミモレット3か月90g パルミジャーノレッジャーノ24か月熟成90g 【ナッツ・ドライフルーツ】2種 ミックスナッツ40g ドライ白いちじく40g 【生ハム・サラミ】2種 ガルバニ プロシュート40g パルマサラミ ピッコロ40g
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,600円
【商品特徴】鹿児島県の低添加黒豚サラミを使った手の込んだピッツァです。 有機トマトと玉ねぎの自家製ソース使用。 刻んだ玉ねぎを使用して有機トマトと一緒に煮込んだ、手の込んだ商品です。 サラミは鹿児島県の低添加黒豚サラミを使用しています。 商品説明メーカー所在地 原材料 小麦粉、トマト、トマトピューレー、ナチュラルチーズ、玉ねぎ、黒豚肉、黒豚油、生乳(国産)、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ニンニク、バジル、香辛料、砂糖、生イースト/モルトフラワー、増粘剤、ビタミンC、クエン酸、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む) サイズ - 原産国 - 内容量 1枚 アレルギー表示 小麦、乳成分、豚肉 温度帯 冷凍 メーカー名 NORIPIZZA鹿児島県肝属郡南大隅町根占川北369
腸詰屋蓼科店
9,800円
ギフト対応詳細はこちらから、ギフト配送をご希望の場合は価格のわかる物はお入れしておりませんのでご安心下さい。セット内容 1 ガーリックソーセージ 2 フランクフルターヴルスト 3 粗挽きポークウインナー 4 ハウスサラミ(生サラミ) 5 ロースハム ブロック 6 粒マスタード 生 サラミ ロースハム国産 ポークウインナーフランクフルト マスタードのおすすめの 詰め合わせ セット 国産原料 手作りハムソーセージの腸詰屋のおすすめ詰め合わせセットです 定番の腸詰3種類と大きめのロースハム マスタード 長期熟成の生のサラミをセットにした ボリューム感あるギフトセットです ☆ 名称 カタログギフトセット9 ☆ セット内容 賞味期限 内容量 カイザーシンケン 約15日 約300g×1 ガーリックソーセージ 約15日 約240g×1 フランクフルターヴルスト 約15日 約240g×1 粗挽きポークウィンナー 約15日 約240g×1 ハウスサラミ 約3ヶ月 約250g×1 粒マスタード 約30日 130g×1 ☆ 原材料名(合算表示) 豚肉、畜肉(牛肉)、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、乳酸菌、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) マスタード、醸造酢、果糖、ブドウ糖液糖、水飴、食塩、粘着多糖類、ウコン色素 ☆ 27品目アレルギー表示:牛肉、豚肉、ゼラチン ※ 手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい。 ☆ 調理方法 腸詰は80のお湯で3分程度ボイルしてお召し上がり下さい。弱火でじっくり焼いてもおいしく召し上がれます。ロースハムはそのままスライスして召し上がれます。ハウスサラミはまわりのケーシングを剥がしてス...
Happy Delica
2,380円
商品名Breatta サラミミラノ スライス原材料名豚肩ロース、食塩、ぶどう糖、ワイン/香料、V.C、発色剤(亜硝酸Na、硝酸Na)内容量255g(85g×3)配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(4℃以下)原産国名アメリカ商品説明ベレッタ社は、1812年に創業したミラノに本拠地を置くイタリア最古の生ハム・サラミメーカーです。 豚肉の肩の部分に当たる赤身と少量の脂肪を細かく挽くため、一般的なサラミに比べソフトな食感を楽しむことができます。 そのままはもちろん、ピッツァやパスタのトッピングにも最適でチーズとの相性も抜群です!
ケベック
5,520円
北海道産の牛もも肉を味付けした牛生ハムに豚ロース肉でをドイツの岩塩で味付けした生ハム、羅臼の海洋深層水塩を使用した生サラミ。それに4種類のウインナーが入ったセットです。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■保存方法:-15°C以下で保存して下さい ■賞味期限:製造日より365日 ■規格:おうちで簡単牛生ハムユッケ56g×2、しばれ生ハム冊取り200g、北海道バラエティウインナー4種100g、コールドロース80g、しばれ生サラミ80g ■サイズ(mm):190×236×83 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定
へんじんもっこ
1,440円
ドイツスタイルの豚もも肉の生ハム。 イタリアタイプとは違い、低温の強いスモークが特徴。 2005ドイツSueffa金賞受賞! スラバクトでも金賞に輝いた商品。 量 目:100g(スライス) 原 材 料 :豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限:10℃以下で30日、開封後は早めにお召し上がりください。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!2005ドイツSueffa金賞 トレードコンテスト金賞・銀賞受賞!
ひまわり生活
5,400円
製品品番・1000009産地北海道商品説明北海道産の牛もも肉を味付けした牛生ハムに豚ロース肉をドイツの岩塩で味付けした生ハム、羅臼の海洋深層水塩を使用した生サラミ。それに4種類のウインナーが入ったセットです。内容量おうちで簡単牛生ハムユッケ56g×2、しばれ生ハム冊取り200g、北海道バラエティウインナー4種100g、コールドロース80g、しばれ生サラミ80g賞味期限365日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
こだわりの食品・スイーツの生サラミ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の生サラミをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「生サラミ」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
2。価格、送料、納期やその他の詳細については、商品のサイズや色等によって異なる場合があります