「生イースト菌」 の関連商品を含む検索結果 39件

生 米糀 1kg×2P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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4,500

生 米糀 1kg×2P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

あこ天然培養酵母ストロング 500g / イースト菌 酵母 天然酵母 無添加 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

1,491

あこ天然培養酵母ストロング 500g / イースト菌 酵母 天然酵母 無添加 パン材料

【クール便】 ■商品について 発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼き上がります。くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パン、デニッシュパンなどオールマイティーにご利用いただくことができます。 ○あこ有機培養酵母の特徴○---------------------- 厳選された小麦と国内産の低農薬米を使用した100%天然素材です。 化学物質、添加物等は一切使用していません。 酵素によりアミノ酸形成された旨みを充分に引き出し自然の恵みそのままの天然酵母が完成。 安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで今までの天然酵母のイメージ(固い、すっぱい、クセがある)とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。酵素が多いため、パンの老化も遅いです。 本品は乾燥した粉末状になっております。休眠状態の酵母を活性化させるための「生種作り」が必要です。 種は使い切りとなっています。種継ぎはできません ○生種作りの作り方○----------------------- 1.清潔な容器に、酵母の2倍量の30℃の水を用意する。 (※季節を問わず) 2.必ず一方方向に泡だて器でかき混ぜながら、 酵母の粉を入れていく。(20〜30秒程度) 3.ダマのないようによくかき混ぜたら、 27℃〜32℃のところに、30時間前後置いておく。 酵母がよく溶けて、タバタバ状態になり、 なめると、きついお酒のようになったら、 出来上がり!! ※出来上がった生種は------------------- ガスが抜けるような軽い蓋などをして、 0〜10℃くらいの冷蔵庫に保存します。 (理想は4℃) なるべく1週間〜10日くらいまでに使い切ってください。 ◎パン生地の仕込み工程◎--------------------...

生 米糀 200g×5P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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3,280

生 米糀 200g×5P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

生 米糀 200g×1P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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1,890

生 米糀 200g×1P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

生 米糀 200g×3P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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2,580

生 米糀 200g×3P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

生 米糀 200g×10P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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5,300

生 米糀 200g×10P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

生 米糀 1kg×3P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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5,895

生 米糀 1kg×3P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

あこ有機培養酵母ストロング 250g / イースト菌 酵母 天然酵母 無添加 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

972

あこ有機培養酵母ストロング 250g / イースト菌 酵母 天然酵母 無添加 パン材料

【クール便】 ■商品について 発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼き上がります。くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パン、デニッシュパンなどオールマイティーにご利用いただくことができます。 ○あこ有機培養酵母の特徴○---------------------- 厳選された小麦と国内産の低農薬米を使用した100%天然素材です。 化学物質、添加物等は一切使用していません。 酵素によりアミノ酸形成された旨みを充分に引き出し自然の恵みそのままの天然酵母が完成。 安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで今までの天然酵母のイメージ(固い、すっぱい、クセがある)とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。酵素が多いため、パンの老化も遅いです。 本品は乾燥した粉末状になっております。休眠状態の酵母を活性化させるための「生種作り」が必要です。 種は使い切りとなっています。種継ぎはできません ○生種作りの作り方○----------------------- 1.清潔な容器に、酵母の2倍量の30℃の水を用意する。 (※季節を問わず) 2.必ず一方方向に泡だて器でかき混ぜながら、 酵母の粉を入れていく。(20〜30秒程度) 3.ダマのないようによくかき混ぜたら、 27℃〜32℃のところに、30時間前後置いておく。 酵母がよく溶けて、タバタバ状態になり、 なめると、きついお酒のようになったら、 出来上がり!! ※出来上がった生種は------------------- ガスが抜けるような軽い蓋などをして、 0〜10℃くらいの冷蔵庫に保存します。 (理想は4℃) なるべく1週間〜10日くらいまでに使い切ってください。 ◎パン生地の仕込み工程◎--------------------...

生 米糀 200g×2P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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2,280

生 米糀 200g×2P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

生 米糀 1kg×1P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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3,000

生 米糀 1kg×1P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

送料無料
女子会に!ピザ&パスタセット 送料無料 pizza 送料込み 冷凍ピザ 冷凍 ピザ

薪窯ナポリピザフォンターナ

3,219

女子会に!ピザ&パスタセット 送料無料 pizza 送料込み 冷凍ピザ 冷凍 ピザ

商品名 ピッツァと生パスタのセット セット内容 ●エビマヨピッツァ 1枚 ●ピッツァマルゲリータ 1枚 ●ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ 1枚 ●濃厚カルボナーラソース 1袋 ●芳醇カニトマトクリームソース 1袋 ●生パスタ(タリアテッレ)2食分 商品説明 薪窯ナポリピッツァ3枚と、本格生パスタとパスタソース2食分のセットです。女子会などにピッタリ。 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 ●エビマヨピッツァ/小麦、食塩、生乳、セルロース、イースト菌、卵白リゾチーム、食用植物油脂、卵、醸造酢、砂糖類、香辛料抽出物、バター、えび、ニンニク、オレガノ、ケッパー、ズッキーニ ●ピッツァマルゲリータ/小麦、トマト、トマトピューレ、バジル、生乳、セルロース、イースト菌、食塩、卵白リゾチーム ●ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ/小麦、生乳、卵白リゾチーム、セルロース、イースト菌、果糖ブドウ糖液糖、水あめ、はちみつ、香料 内容量 冷凍ピザ:3枚 直径20cmの円形※一部写真と内容が異なる場合がございます。ご了承ください。 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社エム・ケー・ケー 長野県松本市島内3443-13 妙高ビル3F アレルギー表示 こちらのページよりご確認ください。 名称 ソース 原材料名 ●カルボナーラソース(130g)/乳等を主要原料とする食品、玉葱、バター、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、ph調整剤、乳化剤、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に乳、小麦、大豆、牛肉、鶏肉、ゼラチンを含む) ●カニトマトクリームソース(120g)/トマト、乳等を主要原料とする食品、玉葱、食用動物植物油脂、かにみそ、カニエキス、ニンニク、カニパウダー、食塩、白ワイン、砂糖、小麦粉...

生 米糀 1kg×5P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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9,000

生 米糀 1kg×5P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

pizza set【冷凍ピザ】 ピザ or パスタあなたはどっち? お試し2食チョイ足し【セット】ちょっと物足りない方にピッタリ☆当店1番人気マルゲリータセット、蟹ピザセットまたは生パスタのセット!...

薪窯ナポリピザフォンターナ

1,080

pizza set【冷凍ピザ】 ピザ or パスタあなたはどっち? お試し2食チョイ足し【セット】ちょっと物足りない方にピッタリ☆当店1番人気マルゲリータセット、蟹ピザセットまたは生パスタのセット!...

商品名 お試し2食チョイ足しセット セット内容 ■Aセット ●マルゲリータブッファラ 1枚 ●ピッツァマルゲリータ 1枚 ●トッピング用ミックスチーズ 60g ■Bセット ●ズワイガニのエビソースピッツァ 1枚 ●カニマヨコーンピッツァ 1枚 ●トッピング用ミックスチーズ 60g ■Cセット ●王道イタリアンソース 1袋 ●濃厚カルボナーラソース 1袋 ●生パスタ(タリアテッレ) 2食分 ●オリーブオイル5g×2袋 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 ●マルゲリータブッファラ/小麦、トマト、トマトピューレ、バジル、クエン酸、生乳、イースト菌、卵白リゾチーム、セルロース ●ピッツァマルゲリータ/小麦、トマト、トマトピューレ、バジル、生乳 ●ズワイガニのエビソースピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料(原材料の一部に大豆を含む)、オーストラリアイセエビブイヨン、トマトペースト、植物油、小麦粉、野菜(たまねぎ、ニンジン、セロリ)、白ワイン、ブランデー、生乳、セルロース、紅ずわいがに肉(国産)、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、黒こしょう、クルトン、パセリ ●カニマヨコーンピッツァ/小麦、紅ずわいかに肉(国産)、生乳、スイートコーン、卵、食用植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸、グリシン、)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、乳製品、食品 精製加工油脂、バター、乳化剤、香料、着色料(カロチン)、卵白リゾチーム、セルロース、イースト菌 内容量 冷凍ピザ:2枚 直径20cmの円形 賞味期限...

『シーフードピザ4枚セット』毎週金曜日はピザフライデー!2セットで送料無料!石窯+信州産薪木のナポリピザ☆エビマヨ、ズワイガニなどのシーフードのセット[pizza set ピザ 冷凍 ピッツァ]

薪窯ナポリピザフォンターナ

2,680

『シーフードピザ4枚セット』毎週金曜日はピザフライデー!2セットで送料無料!石窯+信州産薪木のナポリピザ☆エビマヨ、ズワイガニなどのシーフードのセット[pizza set ピザ 冷凍 ピッツァ]

商品名 シーフード4枚セット セット内容 ●エビマヨピッツァ 1枚 ●ズワイガニのエビソースピッツァ 1枚 ●サーモンとアボカドのピッツァ 1枚 ●明太子シーフードピッツァ 1枚 商品説明 ピザフライデーにはもっとお得になる限定セットです! 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 ●エビマヨピッツァ/小麦、食塩、生乳、セルロース、イースト菌、卵白リゾチーム、食用植物油脂、卵、醸造酢、砂糖類、香辛料抽出物、バター、えび、ニンニク、オレガノ、ケッパー、ズッキーニ、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料、(原材料の一部に大豆を含む) ●ズワイガニのエビソースピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料(原材料の一部に大豆を含む)、オーストラリアイセエビブイヨン、トマトペースト、植物油、小麦粉、野菜(たまねぎ、ニンジン、セロリ)、白ワイン、ブランデー、生乳、セルロース、紅ずわいがに肉(国産)、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、黒こしょう、クルトン、パセリ ●サーモンとアボカドのピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、オリーブオイル、バジル(兵庫県産)、チキンエキス、ガーリック、アンチョビソース、ナチュラルチーズ、食塩、ローストカシューナッツペースト、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム...

生 米糀 1kg×10P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

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14,965

生 米糀 1kg×10P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 発酵調味料 塩糀や甘酒など手づくり調味料に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

送料無料
新しくなった『ナポリピザ6枚セットボナセーラ』【送料無料】【冷凍ピザ】1枚当たり497円!信州薪木と石窯で焼いた香り豊かなナポリピザを冷凍ピザで☆ピザの王様マルゲリータ含む人気ピッツァ6枚のセット♪...

薪窯ナポリピザフォンターナ

2,980

新しくなった『ナポリピザ6枚セットボナセーラ』【送料無料】【冷凍ピザ】1枚当たり497円!信州薪木と石窯で焼いた香り豊かなナポリピザを冷凍ピザで☆ピザの王様マルゲリータ含む人気ピッツァ6枚のセット♪...

同梱おすすめ商品 お試し2食チョイ足しセット 1,000円(税別)   100円お試しナポリピザ 100円(税別) トッピングチーズ(60g) 100円(税別) 生ハム(100g) 450円(税別) スワカクシュレッド ラ・ミア・ピッツァチーズ 2,204円(税別) 【アルマニーノ】バジルペースト(200g) 620円(税別) 商品名 本格ナポリピザ6枚セット『ボナセーラ』 セット内容 ●ピッツアマルゲリータ 1枚 ●カニマヨコーンピッツァ 1枚 ●ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ 1枚 ●ミックスピッツァ 1枚 ●ミートソースとナスのピッツァ 1枚 ●スパイシーソーセージのピッツァ 1枚 商品説明 当店イチオシのお得なセット。 2セット以上のご購入で、さらにお得な特典付き! 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 ●ピッツァマルゲリータ/小麦、トマト、トマトピューレ、バジル、生乳、セルロース、イースト菌、食塩、卵白リゾチーム ●ミックスピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、トマト、トマトピューレ、食用オリーブ油、食用ひまわり油、ニンニク、オレガノ、ピーマン、マッシュルーム、生乳、、セルロース、卵白リゾチーム、豚肉、牛肉、豚脂肪、鶏肉、でん粉、卵たん白、還元水あめ、香辛料、ブランデー、砂糖、有機酸等、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩、増粘多糖類、酸化防止剤、くん液、発色剤(亜硫酸Na)、着色料(赤102、赤106) ●カニマヨコーンピッツァ/小麦、紅ずわいかに肉(国産)、生乳、スイートコーン、卵、食用植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸、グリシン、)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、乳製品、食品 精製加工油脂、バター、乳化剤、香料、着色料(カロチン)、卵白リゾチーム、セルロース、イースト菌 ...

『フォンターナおすすめ4枚セット』毎週金曜日はピザフライデー!2セットで送料無料!石窯+信州産薪木のナポリピザ☆プレミアムマルゲリータも入ったフォンターナのおすすめピザセット[pizza set...

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商品名 フォンターナおすすめ4枚セット セット内容 ●マルゲリータブッファラ 1枚 ●ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ 1枚 ●もちと明太子のピッツァ 1枚 ●ズワイガニのエビソースピッツァ 1枚 商品説明 ピザフライデーにはもっとお得になる限定セットです! 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 ●マルゲリータブッファラ/小麦、トマト、トマトピューレ、バジル、クエン酸、生乳、イースト菌、卵白リゾチーム、セルロース ●ズワイガニのエビソースピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料(原材料の一部に大豆を含む)、オーストラリアイセエビブイヨン、トマトペースト、植物油、小麦粉、野菜(たまねぎ、ニンジン、セロリ)、白ワイン、ブランデー、生乳、セルロース、紅ずわいがに肉(国産)、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、黒こしょう、クルトン、パセリ ●もちと明太子のピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、まだらの卵、カラフトししゃも卵、発酵調味料、食塩、すけとうだらの卵巣、砂糖、唐辛子、かつおエキス、水稲もち米、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、香辛料(原材料の一部に豚肉を含む)、着色料(赤102、赤3、黄5、赤106)、小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、食塩、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料、(原材料の一部に大豆を含む)、生乳、セルロース、万能ネギ、きざみ海苔 ...

『お酒にピッタリ!大人の4枚セット』毎週金曜日はピザフライデー!2セットで送料無料!石窯+信州産薪木のナポリピザ☆ぺパロニやスパイシーソーセージなどお酒に合う大人のピザセット[pizza set...

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『お酒にピッタリ!大人の4枚セット』毎週金曜日はピザフライデー!2セットで送料無料!石窯+信州産薪木のナポリピザ☆ぺパロニやスパイシーソーセージなどお酒に合う大人のピザセット[pizza set...

商品名 お酒にピッタリ!大人の4枚セット セット内容 ●サーモンとアボカドのピッツァ 1枚 ●ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ 1枚 ●ぺパロニガーリックピッツァ 1枚 ●スパイシーソーセージのピッツァ 1枚 商品説明 ピザフライデーにはもっとお得になる限定セットです! 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 ●ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ/小麦、生乳、卵白リゾチーム、セルロース、イースト菌、果糖ブドウ糖液糖、水あめ、はちみつ、香料、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、食塩、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、(原材料の一部に大豆を含む) ●ペパロニガーリックピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、トマト、クエン酸、生乳、セルロース、豚肉、豚脂肪、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、香辛料、糖類(砂糖、水あめ)、調味エキス(ビーフエキス、、酵母エキス)、ph調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硫酸Na)、着色料(ラック、クチナシ)、にんにく、イタリアンパセリ、ブラックペッパー ●サーモンとアボカドのピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、オリーブオイル、バジル(兵庫県産)、チキンエキス、ガーリック、アンチョビソース、ナチュラルチーズ、食塩、ローストカシューナッツペースト、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、増粘剤(加工デンプン)、ポリリン酸Na、香料、(原材料の一部に大豆を含む)、生乳、セルロース、シルバーサーモン(チリ産養殖銀鮭)...

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☆ピザ セット【送料無料】[冷凍ピザ] 『プレミアムピザ付き選べる6枚セット』石窯+薪木のナポリピザ☆プレミアムマルゲリータ+ナポリピザ選べる5枚限定セット! [pizza set 送料込み ピザ...

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☆ピザ セット【送料無料】[冷凍ピザ] 『プレミアムピザ付き選べる6枚セット』石窯+薪木のナポリピザ☆プレミアムマルゲリータ+ナポリピザ選べる5枚限定セット! [pizza set 送料込み ピザ...

商品名 プレミアムピッツァ付き選べる6枚セット セット内容 ●マルゲリータブッファラ 1枚 ●選べる定番ピザ 5枚 商品説明 プレミアムマルゲリータと選べる5枚で大変お得なセットです。 2セットご注文について 2セットご注文の場合、出荷日を別でお選びいただいても、早い出荷日に合わせて発送させていただきます。 別の出荷日をご希望の場合は別途ご注文ください。 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 ●マルゲリータブッファラ/小麦、トマト、トマトピューレ、バジル、クエン酸、生乳、イースト菌、卵白リゾチーム、セルロース ●地中海野菜のジェノベーゼピッツア/小麦、食塩、イースト菌、小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、食塩、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料、(原材料の一部に大豆を含む)オリーブ油、バジル(兵庫県産)、チキンエキス、ガーリック、アンチョビソース、ナチュラルチーズ、食塩、ローストカシューナッツペースト、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、生乳、セルロース、ポテト、ナス、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、豚肩肉、還元水あめ、卵たん白、食塩、大豆たん白、乳糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール) ●生ハムときのこのカルボナーラピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、植物油脂クリーム、ホワイトルウ、マッシュルーム、粉末油脂、ソテーオニオン、マーガリン、加塩卵黄、ベーコン、でんぷん、全粉乳、ポークエキス、チーズ、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、着色料(マリーゴールド、カロテン)...

『お子様も大好き!キッズ4枚セット』毎週金曜日はピザフライデー!2セットで送料無料!石窯+信州産薪木のナポリピザ☆グラタンやカレーなどお子様が大好きなピザのセット[pizza set ピザ 冷凍...

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『お子様も大好き!キッズ4枚セット』毎週金曜日はピザフライデー!2セットで送料無料!石窯+信州産薪木のナポリピザ☆グラタンやカレーなどお子様が大好きなピザのセット[pizza set ピザ 冷凍...

商品名 お子様も大好き!キッズ4枚セット セット内容 ●ピッツァマルゲリータ 1枚 ●バンビーノ 1枚 ●ポテトのミートグラタンピッツァ 1枚 ●ベーコンとポテトのカレーピッツァ 1枚 商品説明 ピザフライデーにはもっとお得になる限定セットです! 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 ●ピッツァマルゲリータ/小麦、トマト、トマトピューレ、バジル、生乳、セルロース、イースト菌、食塩、卵白リゾチーム ●バンビーノ/小麦、トマト、食塩、生乳、セルロース、イースト菌、卵白リゾチーム、バター、コーン、バジル、マッシュルーム、ツナ、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料、(原材料の一部に大豆を含む) ●ポテトのミートグラタンピッツァ/ミートソース(たまねぎ、トマト、にんじん、にんにく、セロリ、牛肉、豚肉、トマトペースト、砂糖、食塩、植物油脂、酵母エキス、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆を含む)じゃがいも(遺伝子組換え不分別)、たまねぎ、ベーコン、大豆油、鳥ガラだし、肉エキス(豚肉)、でん粉、、バター、こしょう、リン酸塩(Na) ●ベーコンとポテトのカレーピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、小麦粉、豚脂、野菜、果実(リンゴ、玉ねぎ、バナナ、しょうが、にんにく)、乳糖、砂糖、食塩、カレー粉、ソテー・ド・オニオン、チキンブイヨン、ソースパウダー、でん粉、香辛料、赤ワイン、脱脂粉乳、酵母エキス、サワークリーム、ぶどう糖、バター、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(その他大豆由来原材料を含む)、生乳、セルロース、じゃがいも(遺伝子組み換え不別)、たまねぎ...

冷凍ピザ『生ハムときのこのカルボナーラピッツァ』 お試しピザセットと同梱で送料無料!石窯薪木で焼きあげるピザ職人手作りの石窯ナポリピッツァです!宅配ピザよりピザ通販![ピザ pizza 冷凍]

薪窯ナポリピザフォンターナ

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冷凍ピザ『生ハムときのこのカルボナーラピッツァ』 お試しピザセットと同梱で送料無料!石窯薪木で焼きあげるピザ職人手作りの石窯ナポリピッツァです!宅配ピザよりピザ通販![ピザ pizza 冷凍]

商品名 生ハムときのこのカルボナーラピッツァ 商品説明 カルボナーラソースの黄色、生ハムの切り落としの赤、グリンピースの緑の彩りが食欲をそそります。見た目だけでなく、食材同士の相性も抜群。3種類のきのこは地元・信州のHOKTOのしめじ、エリンギ、霜降りひらたけを使用しています。グリンピースはイタリアではピゼッリと呼ばれ、パスタやピッツァ、その他の料理にも使われる人気の食材です。 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 小麦、食塩、イースト菌、植物油脂クリーム、ホワイトルウ、マッシュルーム、粉末油脂、ソテーオニオン、マーガリン、加塩卵黄、ベーコン、でんぷん、全粉乳、ポークエキス、チーズ、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、着色料(マリーゴールド、カロテン)、酸味料、-(原材料の一部に卵、小麦、大豆、鶏肉を含む)、生乳、セルロース、豚もも肉、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、しめじ、エリンギ、霜降りひらたけ、グリンピース 内容量 冷凍ピザ:1枚 直径20cmの円形 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社エム・ケー・ケー 長野県松本市島内3443-13 妙高ビル3F アレルギー表示 こちらのページよりご確認ください。生ハムときのこのカルボナーラピッツァ

冷凍ピザ『サーモンとアボカドのピッツァ』 お試しピザセットと同梱で送料無料!石窯薪木で焼きあげるピザ職人手作りの石窯ナポリピッツァです!訳ありじゃないのに安い!宅配ピザよりピザ通販![ピザ...

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冷凍ピザ『サーモンとアボカドのピッツァ』 お試しピザセットと同梱で送料無料!石窯薪木で焼きあげるピザ職人手作りの石窯ナポリピッツァです!訳ありじゃないのに安い!宅配ピザよりピザ通販![ピザ...

商品名 サーモンとアボカドのピッツァ 商品説明 バジルを使ったジェノベーゼソースにスモークサーモンとアボカド、ミックスチーズをトッピングしました。 爽やかなバジルのソースに、サーモンが見た目にも鮮やか、アボカドとの相性もぴったりです。 ガーリックがほんのり効いていて食欲をそそります! 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 小麦、食塩、イースト菌、オリーブオイル、バジル(兵庫県産)、チキンエキス、ガーリック、アンチョビソース、ナチュラルチーズ、食塩、ローストカシューナッツペースト、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、増粘剤(加工デンプン)、ポリリン酸Na、香料、(原材料の一部に大豆を含む)、生乳、セルロース、シルバーサーモン(チリ産養殖銀鮭)、砂糖、キトサン(カニ由来)、アボカド、ビタミンC 内容量 冷凍ピザ:1枚 直径20cmの円形 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社エム・ケー・ケー 長野県松本市島内3443-13 妙高ビル3F アレルギー表示 こちらのページよりご確認ください。サーモンとアボカドのピッツァ

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新しくなった★家族で楽しむナポリピザファミリー6枚セット 送料無料 冷凍ピザ 送料込み pizza ピザ 冷凍

薪窯ナポリピザフォンターナ

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新しくなった★家族で楽しむナポリピザファミリー6枚セット 送料無料 冷凍ピザ 送料込み pizza ピザ 冷凍

同梱おすすめ商品 お試し2食チョイ足しセット 1,000円(税別)   100円お試しナポリピザ 100円(税別) トッピングチーズ(60g) 100円(税別) 生ハム(100g) 450円(税別) スワカクシュレッド ラ・ミア・ピッツァチーズ 2,204円(税別) 【アルマニーノ】バジルペースト(200g) 620円(税別) 商品名 家族で楽しむナポリピッツァファミリー6枚セット セット内容 ●ピッツァマルゲリータ 1枚 ●てりやきチキンピッツァ 1枚 ●ズワイガニのエビソースピッツァ 1枚 ●バンビーノ 1枚 ●プルコギ風ピッツァ 1枚 ●ベーコンとポテトのカレーピッツァ 1枚 商品説明 家族での夕食などにナポリピッツァをお楽しみください。子供が喜ぶピッツァを多めに入れて家族みんなで楽しめるセットになっております。しかも6枚+送料無料で3,000円ポッキリ! 配送、お届け温度帯 名称 冷凍ピザ 原材料名 ●ピッツァマルゲリータ/小麦、トマト、トマトピューレ、バジル、生乳、セルロース、イースト菌、食塩、卵白リゾチーム ●てりやきチキンピッツァ/小麦粉、生乳、鶏肉、ネギ、食塩、砂糖、海苔、食用植物油脂、卵、醸造酢、ニンニク、オレガノ、イースト、アミノ酸液、発酵調味料、でん粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、甘味料(ステビア)(原材料の一部として卵、小麦、乳、大豆、鶏肉を含む) ●ズワイガニのエビソースピッツァ/小麦、食塩、イースト菌、小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、香料(原材料の一部に大豆を含む)、オーストラリアイセエビブイヨン...

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ピザ セット【送料無料】【あす楽】 【冷凍ピザ】新しくなった『石窯で焼いたナポリピザ大満足お試し4枚セット』信州産薪木で焼くナポリピザを冷凍ピザで☆イタリアンと和風の2種類から選ぶお試しピザセット。...

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パールシュガー 300g / 製菓材料 砂糖

ホームメイドショップKIKUYA

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パールシュガー 300g / 製菓材料 砂糖

■商品について ベルギーワッフルにはこれ! 融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが特長です。 ワッフルを食べたときのしゃりっとした食感が出せます。 生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり、深みのある甘さを生みだします。 ワッフルに限らず、パンやクッキーなど様々な製菓・製パンに使用でき、特にイースト菌を使ったパン類は、加糖率が限られてしまいますが、パールシュガーは30%程度の混合も可能です。 直径:約6.0〜9.5mm ポップシュガーより大粒です。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。   名称 砂糖 内 容 量 300g 原 材 料 砂糖(てん菜)100% 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 水濡れにご注意下さい。 使用上の注意 開封後は害虫にご注意の上保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。 においを吸着しやすい性質や湿気を吸うと塊を生じる性質がありますので、保管場所にはご注意下さい。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 長期保存可能な食品ですので、賞味期限の記載はしておりません。

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・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

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塩糀 160g×5P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

塩糀 520g×12P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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12,720

塩糀 520g×12P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

塩糀 160g×3P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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2,580

塩糀 160g×3P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

塩糀 520g×18P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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17,820

塩糀 520g×18P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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塩糀 520g×6P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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6,840

塩糀 520g×6P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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塩糀 520g×3P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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4,040

塩糀 520g×3P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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塩糀 160g×10P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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5,400

塩糀 160g×10P 仲宗根糀家 生きてる酵素入り 漬物や調味だれに 使い方が豊富な発酵調味・塩麹

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酵素 甘こうじ 600ml×2P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 飲む点滴ともいわれる甘酒 デトックス効果で毎日の健康管理に

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2,970

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酵素 甘こうじ 600ml×1P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 飲む点滴ともいわれる甘酒 デトックス効果で毎日の健康管理に

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2,135

酵素 甘こうじ 600ml×1P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 飲む点滴ともいわれる甘酒 デトックス効果で毎日の健康管理に

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酵素 甘こうじ 600ml×12P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 飲む点滴ともいわれる甘酒 デトックス効果で毎日の健康管理に

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9,960

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酵素 甘こうじ 600ml×18P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 飲む点滴ともいわれる甘酒 デトックス効果で毎日の健康管理に

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14,400

酵素 甘こうじ 600ml×18P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 飲む点滴ともいわれる甘酒 デトックス効果で毎日の健康管理に

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酵素 甘こうじ 600ml×6P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 飲む点滴ともいわれる甘酒 デトックス効果で毎日の健康管理に

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5,850

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酵素 甘こうじ 600ml×3P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 飲む点滴ともいわれる甘酒 デトックス効果で毎日の健康管理に

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3,730

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酵素 甘こうじ モズクの王様 各600ml 1P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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3,205

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酵素 甘こうじ モズクの王様 各600ml 6P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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11,580

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酵素 甘こうじ モズクの王様 各600ml 3P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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酵素 甘こうじ モズクの王様 各600ml 3P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

・・・酵素とは?・・・ 酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。 もし酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば生命活動の主役であり、源です。 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。 中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。 今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。 ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。 一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。 このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。 ・・・麹菌とは?・・・ 麹菌は実は「カビ(糸状菌)」の一種で、麹カビとも呼ばれています。 悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん! 麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母(イースト)菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌(細菌の仲間)。 発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。 また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。 私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。 麹菌は、健康維持に欠かせないビタミン類も発酵の過程で作りだします。 ●麹が食材を発酵させる過程で、たんぱく質をアミノ酸に、でんぷんをブドウ糖に分解! おいしく、消化吸収しやすい形にし、栄養吸収率を上げてくれます。 ●代謝にかかわる体内酵素の生成量は、加齢とともに少なくなっていきます...

酵素 甘こうじ モズクの王様 各600ml 9P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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16,740

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酵素 モズクの王様 600ml×2P 仲宗根糀家 沖縄県産太モズクを丸ごと糀で発酵 フコイダンたっぷり太もずく使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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3,440

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酵素 モズクの王様 600ml×1P 仲宗根糀家 沖縄県産太モズクを丸ごと糀で発酵 フコイダンたっぷり太もずく使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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2,340

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華燭 豊酒造:「食べる甘酒(醴)」&「醴塩(レイシオ)減塩塩糀」セット(夏季はクール冷蔵便)

百選横丁 楽天市場店

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華燭 豊酒造:「食べる甘酒(醴)」&「醴塩(レイシオ)減塩塩糀」セット(夏季はクール冷蔵便)

華燭 豊酒造:「食べる甘酒(醴)」&「醴塩(レイシオ)減塩塩糀」セット(夏季はクール冷蔵便) 天然アミノ酸豊富「食べる甘酒(醴)」 蔵元が酒造り二百五十年の技術を活かし、酒麹(酒造好適米 五百万石70%)でもち米を糖化し造り上げた本造り甘酒(醴)です。糖類・保存料など一切使用せず、酒麹で米の甘味と旨味を引き出した自然の甘さの健康食品です。 アルコール分は含んでおりませんので お子様にも安心して食していただけます。 健康に良いとされる麹を、そのまま食していただけるように、あえて濃縮のまま出荷させていただきました。 デンプンを完全に糖化しておりますので、栄養食としてこのままお食べいただければ幸いです。 古代の調味料「醴塩(レイシオ)」(減塩塩糀) 古代の甘酒(醴)を造る過程に天然塩を加え発酵することにより、塩糀の塩の使用量を1/3(当社比)で甘味と塩味が特徴の塩糀とは一味違う調味料が出来上がりました。タンパク質分解酵素・アミノ酸などの成分は塩糀と変わりませんので塩分を控えたい方には最適です。 米糀・もち米が主原料で甘味料。保存料などは一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 また、ブドウ糖をはじめ、天然型吸収ビタミン群や必須アミノ酸が豊富に含まれているため、タンパク質分解酵素が肉を柔らかくし旨味を引き出します。 ≪醴とは?≫ 日本書紀に記述された古代甘酒の名称、一夜酒とも呼ばれるが単式発酵で、二次発酵を行わない限りアルコールは精製されないため、アルコール分は0%です。 商品説明 名称 「食べる甘酒(醴)」&「醴塩(レイシオ)減塩塩糀」セット 内容量 甘酒200g、醴塩200g 原材料 甘酒…米麹(国産米)、もち米(国産) 醴塩…米麹(国産米)、もち米(国産)、塩(国産天然塩) 賞味期限 甘酒…常温60日、冷蔵90日...

酵素 モズクの王様 600ml×18P 仲宗根糀家 沖縄県産太モズクを丸ごと糀で発酵 フコイダンたっぷり太もずく使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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19,080

酵素 モズクの王様 600ml×18P 仲宗根糀家 沖縄県産太モズクを丸ごと糀で発酵 フコイダンたっぷり太もずく使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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酵素 モズクの王様 600ml×6P 仲宗根糀家 沖縄県産太モズクを丸ごと糀で発酵 フコイダンたっぷり太もずく使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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7,800

酵素 モズクの王様 600ml×6P 仲宗根糀家 沖縄県産太モズクを丸ごと糀で発酵 フコイダンたっぷり太もずく使用 デトックス効果で毎日の健康管理に

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4,440

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13,200

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信州諏訪 塩糀 140g×3個

全2商品

2,433

信州諏訪 塩糀 140g×3個

■商品内容●今、巷で大人気の調味料、「塩糀」です。●塩糀は、糀と塩、水を混ぜて発酵・熟成させたにほん古来の伝統的な調味料です。●野菜を漬けて、漬けものにするのはもちろん、肉や魚を漬けるとデンプンやタンパク質が糖やアミノ酸へと分解されて、美味しさがまします。●使い方は、かんたん!魚の切り身や肉に分量の10パーセントくらいを塗って冷蔵庫で1時間程度寝かせます。その後、糀を軽く拭きとって(糀はとても焦げやすいのです)網やフライパンで焼くだけで、おいしい糀焼きが楽しめます。漬け時間はお好みで調整してください。●そのほかにも野菜を漬けたり、豆腐、チーズ、に載せたり、オリーブオイルとあえて糀ドレッシングにしてみたり、そのままサラダにかけたりと、食塩の代わりに幅広く使えます。●水炊きなどの鍋料理や、ラーメンの隠し味など何にでもご利用いただけます。■商品スペック【商品名】 塩糀【内容量】 140g×3個【原材料名】 米糀、塩、セルロース【賞味期限】 180日間【保存方法】 冷暗所保存 開封後要冷蔵【加工地】 長野県■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【2 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS1】です。同梱区分が【TS1】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合がございます。

信州諏訪 塩糀 140g×3個

VANCL楽天市場店

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信州諏訪 塩糀 140g×3個

■商品内容●今、巷で大人気の調味料、「塩糀」です。●塩糀は、糀と塩、水を混ぜて発酵・熟成させたにほん古来の伝統的な調味料です。●野菜を漬けて、漬けものにするのはもちろん、肉や魚を漬けるとデンプンやタンパク質が糖やアミノ酸へと分解されて、美味しさがまします。●使い方は、かんたん!魚の切り身や肉に分量の10パーセントくらいを塗って冷蔵庫で1時間程度寝かせます。その後、糀を軽く拭きとって(糀はとても焦げやすいのです)網やフライパンで焼くだけで、おいしい糀焼きが楽しめます。漬け時間はお好みで調整してください。●そのほかにも野菜を漬けたり、豆腐、チーズ、に載せたり、オリーブオイルとあえて糀ドレッシングにしてみたり、そのままサラダにかけたりと、食塩の代わりに幅広く使えます。●水炊きなどの鍋料理や、ラーメンの隠し味など何にでもご利用いただけます。■商品スペック【商品名】 塩糀【内容量】 140g×3個【原材料名】 米糀、塩、セルロース【賞味期限】 180日間【保存方法】 冷暗所保存 開封後要冷蔵【加工地】 長野県■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【2 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS1】です。同梱区分が【TS1】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合がございます。

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信州諏訪 塩糀 140g×3個

D-na(ディーナ)

3,417

信州諏訪 塩糀 140g×3個

■商品内容●今、巷で大人気の調味料、「塩糀」です。●塩糀は、糀と塩、水を混ぜて発酵・熟成させたにほん古来の伝統的な調味料です。●野菜を漬けて、漬けものにするのはもちろん、肉や魚を漬けるとデンプンやタンパク質が糖やアミノ酸へと分解されて、美味しさがまします。●使い方は、かんたん!魚の切り身や肉に分量の10パーセントくらいを塗って冷蔵庫で1時間程度寝かせます。その後、糀を軽く拭きとって(糀はとても焦げやすいのです)網やフライパンで焼くだけで、おいしい糀焼きが楽しめます。漬け時間はお好みで調整してください。●そのほかにも野菜を漬けたり、豆腐、チーズ、に載せたり、オリーブオイルとあえて糀ドレッシングにしてみたり、そのままサラダにかけたりと、食塩の代わりに幅広く使えます。●水炊きなどの鍋料理や、ラーメンの隠し味など何にでもご利用いただけます。■商品スペック【商品名】 塩糀【内容量】 140g×3個【原材料名】 米糀、塩、セルロース【賞味期限】 180日間【保存方法】 冷暗所保存 開封後要冷蔵【加工地】 長野県■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【2 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS1】です。同梱区分が【TS1】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合がございます。・広告文責(マイクローゼット 045-294-1790)

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塩糀360g【1箱・10本入】

ひかり味噌 楽天市場店

3,780

塩糀360g【1箱・10本入】

商品詳細 米糀と天日塩、水を混ぜて熟成させた日本の伝統的調味料です。 肉や魚を漬け込むと、塩糀が持つ酵素の働きによりタンパク質が分解され、素材を柔らかくなり旨みも増します。また塩糀そのものに旨みがあるので、野菜の浅漬け、和え物、ドレッシングなどにも幅広いお料理にお使いいただけます。(でんぷんを多く含む食材については、塩糀を混ぜて暫く置いておくと、酵素の働きにより食材が水っぽくなる場合があります。) ひかり味噌の「塩糀」はボトルタイプで容量も550gと多めなので、使いやすく保管にも便利です。 商品情報 名称:塩こうじ 内容量:360g×10本(1箱) 原材料:米こうじ、食塩、酒精 賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。 販売者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 サイズ:(1本)縦55×横55×高さ165mm (1箱)縦115×横280×高さ173mm 重量:4100g JANコード:4902663011064 ●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●分離・沈殿することがありますので、よく振ってからご使用ください。 ●茶色の繊維状のものは米こうじの一部です。 ●容器は立てて保管してください。 ●この容器は、高温になると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温の場所に置かないでください。 ●開栓時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。 栄養表示・アレルゲン 栄養表示(100gあたり): エネルギー 169kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.6g、炭水化物 38.0g、ナトリウム 4.3g(食塩相当量 11.0g) アレルゲン:ー 商品のご購入にあたって ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております...

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