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生アーモンド

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アーモンド(生)200g

524円

アーモンド(生)200g

【楽天】 フルーティヤフーズ

アーモンド(生)200g

524円

商品説明 厳選のアーモンド(生)です。(※塩付けしておりません) フルーティヤのアーモンドは添加物を一切使用していない無添加食品です。 コクと自然なな甘さ、アーモンドらしい香りがあり、普通のアーモンドとひと味違うアーモンドをお召し上がり下さい。 アーモンドは、ナッツの中でもビタミンEの含有量がトップクラスです。 お酒のお供として、お菓子の材料としておすすめの一品です。 アーモンド(生)とアーモンド(ロースト)の違いについて アーモンド(生)をご注文されたお客様より「湿気ている」「古いのではないか」といったご意見を頂く場合がありますが、アーモンド(生)は元々湿気たような食感になっております。これは一般に販売されているアーモンドがローストであれフライであれ火を通してカリっとした食感と香ばしさを出しているため、アーモンドはカリっとしたものだと思いこんでしまっているためです。アーモンド(ロースト)もおいしいのですが、アーモンド(生)はそういった事に変えがたい豊富な栄養素と自然のナッツを甘みを持っています。アーモンドに非常に多く含まれるビタミン類などは熱に弱いため、熱加工をすると壊れてしまいます。そういったビタミン類をそのまま摂取できるというのがアーモンド(生)の魅力です。※よく「アーモンド(生)は火を通さないと食べれないの?」というご質問がありますが、生でもそのままお召し上がり頂けます。アーモンド(生)をご家庭のフライパン等で煎ってローストにすることもできます。[ロースト方法]160度のオーブンで約8分、他のものなら約6分を目安に色のつき具合を確認しながらローストして下さい(途中でかき混ぜるとむらなくローストできます)フライパンでローストする場合は弱火で混ぜながら薄いきつね色になる位まで空煎りして下さい味に強いアーモンド(ロースト)、栄養素に強いアーモンド(生)という事になります。あまり生が市販されていない理由としては1.上記のように湿気ていると勘違いされる場合が多い2.ナッツ本来の味で勝負しないといけないため、ローストによる味のごまかしがきかないなどが挙げられると思います。 [アーモンドの欠けについて]アーモンドは元々殻に入っておりこれを機械で殻を割って取り出す際にアーモンドが欠けることがございます。小動物や虫が食べたような欠けがあるとお問い合わせを頂くことがございますが、こういった事情によるもので特に品質が悪い商品ということではございませんのでご了承下さい。 食品衛生法に基づく表記 原材料:アーモンド 添加物:無添加 保存方法:15度以下保存 賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月 原産国:アメリカ

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プレマシャンティ 有機アーモンド(生) 250g

1,798円

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プレマシャンティ 有機アーモンド(生) 250g

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優しい甘み!大きな粒の有機アーモンド無塩・無調理の有機アーモンドです。サイズ未選別のため粒に多少のばらつきがありますが、料理や製パン、製菓に使いやすい自然な優しい甘みとしっとりとした食感のノンロースト(ノンフライ)。お好みにあわせてフライパンやトースターで軽くローストしても、そのまま刻んでサラダのトッピングにしても。スライスしても、パウダー状にしても、フレッシュな美味しさがそのまま料理やお菓子に華を添えます。食物繊維やビタミンB群、オレイン酸、ポリフェノールなどを豊富に含んだアーモンドは、栄養バランスに優れた自然がくれた健康食品です。特にビタミンEの含有率は非常に高く、100gあたりの含有量は30mg以上。玄米なやひまわりなどビタミンE(トコフェロール)を多く含むといわれる他のナッツや穀類と比較しても、倍近く含まれています。※傷が付いた粒や欠けた粒が混ざっていることがありますが、品質には差し支えありません。■原材料:有機アーモンド(アメリカ産)■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存【ご注意】※収穫後に熱風で乾燥しているため、厳密な定義での「生」ではありません。開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。また開封後お早めにお召し上がり頂くと、新鮮なナッツの風味を味わって頂けます。  この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。

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