「甘露醤油」 の検索結果 1,128件

甘露しょうゆ 550ml (再仕込み醤油)

佐川醤油店 楽天市場店

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甘露しょうゆ 550ml (再仕込み醤油)

商品説明名称甘露しょうゆ(本醸造) 原材料名 脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖、水あめ、ぶどう糖果糖液糖)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1 内容量550ml賞味期限540日保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者山口県柳井市柳井3708-1株式会社 佐川醤油店 甘露醤油とは、 出来上がった濃口醤油にもう一度麹を加え醗酵させた醤油です。正式名称は再仕込醤油ですが、西日本では、甘露醤油と呼ばれています。 佐川醤油店では、杉の三十石桶に当地の琴石山系の伏流水を仕込み水にして仕込んでいます。 通常の倍の材料(大豆、小麦)と歳月をかけて仕上げた甘露醤油、芳醇な味と芳りを是非お試しください。 お刺身やにぎり寿司など、かけしょうゆとしてご使用ください。又、蒲焼、照り焼きのたれ、たまごかけごはん、煮魚や料理には、隠し味として少量をお使いください。 (味と色味がよくなります) 甘露しょうゆ(再仕込み醤油)発祥の地 柳井「風に糸よる柳井津の~港にひびく産物は~甘露しょうゆに柳井縞~からき浮世の塩の味~」鉄道唱歌にも唄われた、 その美味。時は明治。「汽笛一声、新橋を」で、日本に初めて鉄道が敷かれたのは、一八七二年(明治五年)の十月十四日、新橋-横浜間。『鉄道唱歌』は、その後日本全国津々浦々に主要鉄道路線が広げられていくに従い、沿線の町の歴史や風物、また名産品などを歌詞に織り込んで作詞され、明治・大正...

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「清流の女王」アマゴの甘露煮

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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「清流の女王」アマゴの甘露煮

【清流で育ったアマゴを丁寧に骨まで軟らかく甘露煮にしました】 愛媛の大洲に流れる清流で育てた「清流の女王」とも呼ばれるアマゴを、昔ながらの方法で丁寧に甘露煮にしました。アメノウオはアマゴの地方名で、天の魚とも書きます。ヤマメと似ていますが、分布域が異なります。アマゴは静岡県以南の東海・近畿・中国・四国の太平洋・瀬戸内海へと流れ込む河川と九州の瀬戸内海川へと流れ込む河川に限って生息し、それ以外の河川にすむものがヤマメです。また、アマゴの体色の特徴として、ヤマメにはない朱赤点があります。サケ科に属する川魚ですが炭火でじっくりじっくりあぶり、自然栽培の番茶で煮た後、醤油やはちみつなどで味付けました。お茶の成分で骨まで柔らかく、お子さまでも安心して召しあがっていただけます。大洲市の認定する『大洲ええモンセレクション』に当店の“あまごの甘露煮"が選ばれました。【事業者名・販売者名】あまごの里 【所在地】愛媛県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】600g 【賞味期間】3ヶ月 【原材料】アマゴ、砂糖、醤油、味醂、はちみつ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

ニシキ醤油 甘露 JAS 本醸造 特級 再仕込み 1.8Lハンディボトル

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ニシキ醤油 甘露 JAS 本醸造 特級 再仕込み 1.8Lハンディボトル

「甘露」という名の通り、甘さと旨味が強調された、濃厚な醤油です。 魚の照り焼きや焼き鳥、煮炊きものに、コクと照りを与えるほか、お刺身にもぴったりです。 1.8Lの取っ手つきペットボトルですので、使いやすさも魅力です。 ニシキ醤油のこだわり▼ 「水」 醤油の色合いや風味を造り出す「仕込み水」。 ニシキ醤油は、品質を左右するこの水に、奈良県斑鳩町の良質の地下水を使用。 その水源は琵琶湖にあり、京都を経て奈良盆地の地中へ滞留した、非常に浄化度の高い水です。 ミネラル豊富な澄んだ水は、酵母を活性化させて発酵を良くし、独特の旨味や色を生み出します。 「酵母菌」 醤油の持ち味や個性を生み出す酵母菌。 ニシキ醤油では、自家培養した「ニシキ酵母菌」を代々守り続け、醤油の醸造に用いています。 複数の蔵で酵母菌を培養し、発酵させた醤油の味を見て、よりふさわしい酵母を選別。 それを掛け合わせて、また発酵させ選別する、この試行錯誤を繰り返して確立した酵母菌です。 「製法」 斑鳩の風土で生まれた酵母を「ニシキ醤油酵母菌」と名付け、その酵母菌の活躍が最良となる環境づくりに励んでいます。 酵母生命を中心とした発酵思想により、エキスの高い醤油を生産しています。

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ネコポス 送料無料 にしん親子甘露煮 200g

海鮮蟹工房

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ネコポス 送料無料 にしん親子甘露煮 200g

■商品内容■ にしん親子甘露煮 200g ■原材料■ にしん(アメリカ産)、数の子、砂糖、醤油、水飴、みりん、醗酵調味料、食塩、鰹節エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(アナトー、カラメル)、酸味料(一部に小麦、大豆を含む) ■お召し上がり方■ ご飯のおかずとしてお召し上がりください。お酒のおつまみやそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ■製造者■ 榮屋(株) 北海道札幌市北区百合が原6丁目1番46号 ■賞味期限■ ・パック裏面に記載されております。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ■お届け日■ ご注文確認後、1週間程度でお届けします。 お届けの目安は発送日より2~5日程の予定となります。 ※ネコポスでのお届けとさせていただきますので、 お届け日時のご指定がお受けできません。 又、配送先はご注文者のご住所とさせて頂きます。予めご了承ください。 ■送料&配送方法■ 《ネコポス対応》全国送料無料 ※冷凍品や冷蔵品との同梱も可能です。 ※同梱等【ネコポス以外】で発送の際は別途送料(通常便・クール便送料)が発生いたします。 詳しい送料は店舗より送信されます受注完了メールをご確認下さい。 返品については、こちらをご確認ください >>>★ネコポス(旧メール便)ご利用時のご確認★ この商品はクロネコヤマト ネコポスでのお届けとなります。 配達員の手渡しではなく、郵便受け等への投函でのお届けとなります。そのため、お届け日時を指定頂くことは出来ません。 また、配送先はご注文者のご住所とさせて頂きますので予めご了承下さい。 ◆お支払方法について◆ ネコポスの場合はポストへの投函となる為、代金引換がご利用できません。...

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ネコポス 送料無料 ほっけごぼう甘露煮 200g

海鮮蟹工房

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ネコポス 送料無料 ほっけごぼう甘露煮 200g

■商品内容■ ほっけごぼう甘露煮 200g ■原材料■ ほっけ(北海道産)、ごぼう(北海道産)、砂糖、醤油、水飴、みりん、醗酵調味料、食塩、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、ソルビット、酸味料、カラメル色素(一部に小麦、大豆を含む) ■お召し上がり方■ ご飯のおかずとしてお召し上がりください。お酒のおつまみやそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ■製造者■ 榮屋(株) 北海道札幌市北区百合が原6丁目1番46号 ■賞味期限■ ・パック裏面に記載されております。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ■お届け日■ ご注文確認後、1週間程度でお届けします。 お届けの目安は発送日より2~5日程の予定となります。 ※ネコポスでのお届けとさせていただきますので、 お届け日時のご指定がお受けできません。 又、配送先はご注文者のご住所とさせて頂きます。予めご了承ください。 ■送料&配送方法■ 《ネコポス対応》全国送料無料 ※冷凍品や冷蔵品との同梱も可能です。 ※同梱等【ネコポス以外】で発送の際は別途送料(通常便・クール便送料)が発生いたします。 詳しい送料は店舗より送信されます受注完了メールをご確認下さい。 返品については、こちらをご確認ください >>>★ネコポス(旧メール便)ご利用時のご確認★ この商品はクロネコヤマト ネコポスでのお届けとなります。 配達員の手渡しではなく、郵便受け等への投函でのお届けとなります。そのため、お届け日時を指定頂くことは出来ません。 また、配送先はご注文者のご住所とさせて頂きますので予めご了承下さい。 ◆お支払方法について◆ ネコポスの場合はポストへの投函となる為、代金引換がご利用できません。...

「千寿閣」 おせち与段重

ディノス

32,400

「千寿閣」 おせち与段重

鷹ヶ峰の山麓にある格式のある料亭ならではの見た目も美しい京料理※お申込締切日は12月15日となります。京都・鷹ヶ峰三山を仰ぐ庭園「しょうざん」にある名店の与段重。一の重はロブスターや鮑を中心とした海鮮料理を、二の重、三の重には、祝い海老、渋皮栗甘露煮、黒豆などの定番ものを賑々しく、与の重には京都らしい麸料理や炊き合わせなどを彩りよく盛り付けています。見た目にも美しく、お品数も全61品とボリューム感もあるので、お正月に大勢集まるご家庭にぴったりのおせちです。■ お品書き ■【一の重】バイ貝旨煮串、白梅餅、紅梅餅、くるみ甘露煮、日の出蒲鉾、白花豆、ボイルロブスター、鮑煮、金柑甘露煮、つぶ貝松前漬、味付数の子、真鱈の子旨煮、合鴨スモーク【二の重】伊達巻、日向夏いんろう、田作り、こはだ粟漬、まぐろ角煮、海鮮つみれ、祝い海老、ひろうす含め煮、葵しんじょう、鶏三色巻、若桃甘露煮、三色しんじょう【三の重】黒豆金箔、鶏塩麹焼、網笠柚子、紅かまぼこ、白かまぼこ、笹巻麩黒ごま餡、梅百合根、いくら醤油漬、サーモントラウトといくらの糀漬、ぶり照焼、あしらい空豆、小鯛ひしお焼、笹小川、大根彩り漬、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、きんとん【与の重】鳴門金時芋レモン煮、姫くわい松笠含め煮、きのことブロッコリーのバジルマリネ、てまり湯葉巻、粟麩含め煮、蓬麩含め煮、筍土佐煮、一口昆布巻、梅麩含め煮、の巻ほうれん草含め煮、の巻海老含め煮、小松菜と揚げの煮物、蓮根煮、椎茸旨煮、海老しんじょう、たたき牛蒡、本しめじ旨煮、梅人参含め煮、青唐辛子の甘辛煮 ■準備数:150セット■内容量:約4~5人前、一の重(13品目)、二の重(12品目)、三の重(17品目)、与の重(19品目)■原材料:PDFを参照下さい。■賞味期限:冷凍2018年1月31日■アレルギー表示対象品目:えび、かに、小麦...

こだわりの食品・スイーツの甘露醤油、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の甘露醤油をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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