「玄米味噌」 の検索結果 461件

玄米麹(生こうじ)出来たて玄米こうじ(1kg袋入り)三重県産こしひかり【RCP】

河村こうじ屋

1,080

玄米麹(生こうじ)出来たて玄米こうじ(1kg袋入り)三重県産こしひかり【RCP】

商品説明 商品名 玄米こうじ(生こうじ) 内容量 1kg 原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 収穫年度 平成28年度産 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。玄米こうじは、三重県産こしひかり米を使用しています。 すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒と 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。 手作りとは、麹蓋を使用して作ることを言います。 木の麹室でそして木の麹蓋で作られる糀は、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌 がついたふっくらとした香りのよい本格手作りの 糀(こうじ)が作られます。 麹蓋で糀を作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業で糀を手入れをし、 品温の管理と酸素を入れるなど長年の熟練が必要となります。 機械で糀を作るより手間がかかり、作業も大変になりますが、 麹の生育が良い(破精こみが良い)、酵素力が強く糀の中まで 麹菌が入った溶ける糀ができます。 木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露すること なく最高の糀が出来上がります。

浜ゆで釜揚げ しらす1キロ 木箱入【速攻発送】[紀州・和歌山県産]超高鮮度のシラスちりめん、しらすの概念を打ち破った革命的商品のし紙対応OK・お歳暮お中元などのギフトに

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

3,980

浜ゆで釜揚げ しらす1キロ 木箱入【速攻発送】[紀州・和歌山県産]超高鮮度のシラスちりめん、しらすの概念を打ち破った革命的商品のし紙対応OK・お歳暮お中元などのギフトに

あくまでも目安ですが、1kgで4〜5人前×4食分程度となっております。 ★重要★ 速攻発送しらすは、水揚げされてから即日発送となり、発送日の確定ができません。この為、生鮮品(水茄子漬、みかん類、寿司)との同梱は、ご遠慮願います。 お届け日の指定が必要な場合は、こちらのシラスがお奨めです。 ●同梱可能商品●梅干、醤油、 味噌、ジュース、 ポン酢、発芽玄米 等々、常温保存商品で賞味期限が長い商品との同梱は対応可能です。 しらす・ちりめんで有名な紀州和歌山湯浅港から ★万が一完売してしまった場合は・・・ お問い合わせボタンから、 【優先お知らせメール希望】と店長宛にご連絡下さいませ。水揚げが有り、販売の再開する際に、優先してお知らせメールをお送りいたします。 何卒、よろしくお願いいたします。 【和歌山県産】【有田郡湯浅町】【通販】【通信販売】【お取り寄せ】【おとりよせ】【化粧箱】【ギフト】【セール】【バーゲン】【福袋】【期間限定】【セット買いOK】 【アウトレット】【特価】【雑誌で紹介】【和歌山県産】【お試し】【内祝い】【お中元】【お歳暮】【粗品】【景品】【寸志】【父の日】【母の日】【敬老の日】【暑中見舞い】【残暑見舞い】【御礼】【しらす】【釜揚げシラス】【ちりめんじゃこ】 ギフト対応

<ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD> (DHL)金のいぶき減塩 つぶ味噌 06014 調味料~~みそ

全2商品

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<ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD> (DHL)金のいぶき減塩 つぶ味噌 06014 調味料~~みそ

一般的な味噌は大豆10に対して米糀が7程度で、高級味噌と呼ばれる10割糀味噌でも大豆10に対して米糀が10程度です。しかし、高機能玄米の<金のいぶき>を米糀の原料にしたこの味噌は、大豆10に対して米糀が30の「30割糀味噌」。これは国内ではほとんど見られない比率で、1855年創業の秋田県の味噌醸造元で製造しています。塩カドが取れ、まろやかな甘みを感じられる味わいに仕上がっています。一般的なお味噌の塩分は12%前後と言われるなか、塩分6%に仕上げた<金のいぶき 減塩 つぶ味噌>はこれまでの味噌では体感したことのないような口当たりややさしさ、まろやかさで、とことんまでお客さまのこだわりに応えたお味噌に仕上げております。"つぶ"は野菜スティックなどのディップにおすすめです。通常の味噌ディップは塩気を緩和するために他の調味料を混ぜたりしますが、こちらは贅沢に使用した米糀のおかげでやさしい味わいなので、ぜひそのままで。味噌そのものを食べたくなる、そんな稀有な味噌なのです。 ※こちらの商品はなくなり次第、終了させていただきます。お品切れの際はご容赦下さいませ。 ※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト

はつゆき屋 玄米みそ 1kg【楽天24】[はつゆき屋 玄米みそ(玄米味噌)]

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はつゆき屋 玄米みそ 1kg【楽天24】[はつゆき屋 玄米みそ(玄米味噌)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「はつゆき屋 玄米みそ 1kg」は、九州産玄米、九州産大豆、天塩を原料とした玄米みそ(玄米味噌)です。酒精、保存料等の添加物は使用していません。玄米麹をたっぷり使用しています。甘口味噌。塩分7.9%。原材料に含まれるアレルギー物質大豆ご注意●直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。●アルコール(酒精)を使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、袋上部に呼吸用の穴が開いています。袋を倒したり、重ねたりしますと汁漏れしますので、ご注意下さい。保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい原材料名・栄養成分等●名称・品名:玄米みそ●原材料:玄米(九州産)、大豆(九州産)、食塩(天塩)●栄養成分表示:100gあたりエネルギー 219kcal、たんぱく質 9.8g、脂質 5.2g、炭水化物 33.3g、ナトリウム 3120mg、(食塩相当量) (7.9g)原産国日本お問い合わせ先●お問い合わせ先TEL:0120-371-113●製造者有限会社はつゆき屋鹿児島県日置市伊集院町下谷口2155ブランド:はつゆき屋楽天24>フード>調味料・油>味噌(みそ)>玄米みそ(玄米味噌)>はつゆき屋 玄米みそ 1kg発売元:はつゆき屋原産国 日本内容量:1kgJANコード: 4977035208045賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[はつゆき屋]調味料・油/味噌(みそ)/玄米みそ(玄米味噌)

海の精 国産有機玄米味噌 1kg【楽天24】[海の精 玄米味噌]【HOF13】【イチオシ】

全6商品

1,352

海の精 国産有機玄米味噌 1kg【楽天24】[海の精 玄米味噌]【HOF13】【イチオシ】

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「海の精 国産有機玄米味噌 1kg」は、国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。国内の契約農家で有機栽培した、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。仕込水には秩父山系城峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉の名水)を使用しています。昔ながらの木桶を用い、加温速醸せず、じっくり発酵・熟成しました。加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌と、それらが生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。栄養価の高い有機玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。有機JAS認定食品。ご注意●1ヵ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。●開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。●非加熱の生味噌で、酵母・乳酸菌が生きているため、脱気用の空気孔が付いています。立てたまま保管してください。保存方法日光・高温を避け常温原材料名・栄養成分等品名・名称:有機米みそ原材料名:有機大豆、有機米、食塩栄養成分表示:100g当り熱量:175kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:5.4g、炭水化物:24.1g、食塩相当量:9.30gお問い合わせ先販売者海の精株式会社東京都新宿区西新宿7-22-9TEL:03-3227-5601製造所ヤマキ醸造株式会社埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原955TEL:0274-52-7000ブランド:海の精楽天24>フード>調味料・油>味噌(みそ)>玄米みそ(玄米味噌)>海の精 国産有機玄米味噌...

もちもち玄米リゾット2種セット (150g×6(各3食ずつ))

ディノス

3,240

もちもち玄米リゾット2種セット (150g×6(各3食ずつ))

銀座ラ・トゥール清水忠明シェフ監修こだわりの玄米リゾット2種セットです! 銀座ラ・トゥール清水忠明シェフ監修。【クリーム仕立てのリゾット】国産のもち玄米を100%使用。牛乳、ナチュラルチーズ、生クリームを使用して濃厚に仕上げました。具材はマッシュルームを使用して濃厚な味に奥行を加えました。通常くせのある玄米を清水シェフ監修により、もちもち食感で本格フレンチにも劣らない味わいに仕上がりました。電子レンジ調理でトレーごと簡単調理。【なすときのこのリゾット】国産のもち玄米を100%使用。具材も素揚げした大きめカットのナスとしいたけをふんだんに使用。味付けは2種類の味噌とだしをブレンドした和風ソースで仕上げました。通常くせのある玄米を清水シェフ監修により、もちもち食感で本格フレンチにも劣らない味わいに仕上がりました。 電子レンジ調理でトレーごと簡単調理。ゆるやかな糖質制限食 〈ロカボ〉で糖質の摂取量は1食あたり20〜40gの食事を3食摂り、さらに1日10gまでの間食は良いとされています。1日合計で70〜130gを目標にすると言われております。この商品1食あたりの糖質は約22gとなっており、無理なく摂取できます。

食源探訪 庄分酢有機酢 詰合せ(S-3101) 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

3,780

食源探訪 庄分酢有機酢 詰合せ(S-3101) 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 ごっつお便 お取り寄せ

昔ながらの製法で仕込んだ有機酢の詰合せ。 昔ながらの製法で仕込んだ有機酢を詰め合わせました。静置醗酵法で仕込んだコクのある「有機玄米くろ酢」、まろやかな味わいの「有機純米酢」、さっぱりと楽しめる「有機りんご酢」のセットです。お料理にはもちろん、薄めてジュースとしてもどうぞ。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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沖縄薬膳美ら味噌ギフトD (沖縄薬膳味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g)×2セット 送料無料

旨いもんハンター

5,300

沖縄薬膳美ら味噌ギフトD (沖縄薬膳味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g)×2セット 送料無料

【名称】 薬膳味噌 【内容量】 沖縄薬膳美ら味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g各1個入り×2セット 【賞味期限】 製造日より1年間 ※開封後はお早めにお召し上がりください 【原材料】 ■沖縄薬膳美ら味噌:玄米、黒千石大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、黄大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、はと麦、黒胡麻、麹菌、沖縄自然海塩 15割麹(大豆10:玄米15) 塩分6.6% ■にく味噌:味噌(玄米、黒千石大豆、黄大豆、はと麦、沖縄自然海塩、黒胡麻、麹菌)、豚肉、ザラメ、黒糖、泡盛 ■ねぎ味噌:味噌(玄米、黒千石大豆、黄大豆、はと麦、沖縄自然海塩、黒胡麻、麹菌)、ねぎ、ザラメ、黒糖、泡盛 【お召上がり方】 お味噌汁はもちろんのこと肉の味噌漬けやチヂミのつけダレ、ふろふき大根など様々な用途にご使用できます。 にく味噌やねぎ味噌は、ほかほかご飯やおにぎりのほか、田楽の味噌としてもおいしくお召し上がりいただけます。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 崎山酒造廠 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【薬膳味噌とは・・・】 中国より伝わったお味噌は、江戸時代には『医者に金を払うより味噌屋に払え』と言われ、身分を問わず朝晩の食卓に欠かせない、人々の毎日の健康を支えてくれる大切な食物となりました。 米味噌、麦味噌、大豆味噌、全国各地で数えきれないほどの種類のお味噌がつくられていますが、沖縄薬膳美ら味噌は、毎日の健康づくりに役立つ『玄米・はと麦・黒千石大豆・黄大豆・黒胡麻』の5つの素材を厳選し、沖縄の美しい海水から作られた自然海塩だけを贅沢に使っています。 5つの穀物の特性を最大限引き出すため、素材ごとにこだわった下ごしらえを行い、崎山酒造廠が泡盛づくりで培ってきた技を活かし麹づくりや熟成を行ってい...

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沖縄薬膳美ら味噌ギフトD (沖縄薬膳味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g)×1セット 送料無料

旨いもんハンター

3,510

沖縄薬膳美ら味噌ギフトD (沖縄薬膳味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g)×1セット 送料無料

【名称】 薬膳味噌 【内容量】 沖縄薬膳美ら味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g各1個入り×1セット 【賞味期限】 製造日より1年間 ※開封後はお早めにお召し上がりください 【原材料】 ■沖縄薬膳美ら味噌:玄米、黒千石大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、黄大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、はと麦、黒胡麻、麹菌、沖縄自然海塩 15割麹(大豆10:玄米15) 塩分6.6% ■にく味噌:味噌(玄米、黒千石大豆、黄大豆、はと麦、沖縄自然海塩、黒胡麻、麹菌)、豚肉、ザラメ、黒糖、泡盛 ■ねぎ味噌:味噌(玄米、黒千石大豆、黄大豆、はと麦、沖縄自然海塩、黒胡麻、麹菌)、ねぎ、ザラメ、黒糖、泡盛 【お召上がり方】 お味噌汁はもちろんのこと肉の味噌漬けやチヂミのつけダレ、ふろふき大根など様々な用途にご使用できます。 にく味噌やねぎ味噌は、ほかほかご飯やおにぎりのほか、田楽の味噌としてもおいしくお召し上がりいただけます。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 崎山酒造廠 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【薬膳味噌とは・・・】 中国より伝わったお味噌は、江戸時代には『医者に金を払うより味噌屋に払え』と言われ、身分を問わず朝晩の食卓に欠かせない、人々の毎日の健康を支えてくれる大切な食物となりました。 米味噌、麦味噌、大豆味噌、全国各地で数えきれないほどの種類のお味噌がつくられていますが、沖縄薬膳美ら味噌は、毎日の健康づくりに役立つ『玄米・はと麦・黒千石大豆・黄大豆・黒胡麻』の5つの素材を厳選し、沖縄の美しい海水から作られた自然海塩だけを贅沢に使っています。 5つの穀物の特性を最大限引き出すため、素材ごとにこだわった下ごしらえを行い、崎山酒造廠が泡盛づくりで培ってきた技を活かし麹づくりや熟成を行ってい...

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沖縄薬膳美ら味噌ギフトD (沖縄薬膳味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g)×4セット 送料無料

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7,050

沖縄薬膳美ら味噌ギフトD (沖縄薬膳味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g)×4セット 送料無料

【名称】 薬膳味噌 【内容量】 沖縄薬膳美ら味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g各1個入り×4セット 【賞味期限】 製造日より1年間 ※開封後はお早めにお召し上がりください 【原材料】 ■沖縄薬膳美ら味噌:玄米、黒千石大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、黄大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、はと麦、黒胡麻、麹菌、沖縄自然海塩 15割麹(大豆10:玄米15) 塩分6.6% ■にく味噌:味噌(玄米、黒千石大豆、黄大豆、はと麦、沖縄自然海塩、黒胡麻、麹菌)、豚肉、ザラメ、黒糖、泡盛 ■ねぎ味噌:味噌(玄米、黒千石大豆、黄大豆、はと麦、沖縄自然海塩、黒胡麻、麹菌)、ねぎ、ザラメ、黒糖、泡盛 【お召上がり方】 お味噌汁はもちろんのこと肉の味噌漬けやチヂミのつけダレ、ふろふき大根など様々な用途にご使用できます。 にく味噌やねぎ味噌は、ほかほかご飯やおにぎりのほか、田楽の味噌としてもおいしくお召し上がりいただけます。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 崎山酒造廠 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【薬膳味噌とは・・・】 中国より伝わったお味噌は、江戸時代には『医者に金を払うより味噌屋に払え』と言われ、身分を問わず朝晩の食卓に欠かせない、人々の毎日の健康を支えてくれる大切な食物となりました。 米味噌、麦味噌、大豆味噌、全国各地で数えきれないほどの種類のお味噌がつくられていますが、沖縄薬膳美ら味噌は、毎日の健康づくりに役立つ『玄米・はと麦・黒千石大豆・黄大豆・黒胡麻』の5つの素材を厳選し、沖縄の美しい海水から作られた自然海塩だけを贅沢に使っています。 5つの穀物の特性を最大限引き出すため、素材ごとにこだわった下ごしらえを行い、崎山酒造廠が泡盛づくりで培ってきた技を活かし麹づくりや熟成を行ってい...

オーサワ 有機立科玄米みそ カップ 750g【楽天24】[オーサワジャパン 味噌(みそ)]

全4商品

1,057

オーサワ 有機立科玄米みそ カップ 750g【楽天24】[オーサワジャパン 味噌(みそ)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「オーサワ 有機立科玄米みそ カップ 750g」は、国内産有機栽培原料を使用し、信州立科の四季のもとで長期熟成させてつくりあげた玄米みそです。生みそなので、風味・香りが生きています。遺伝子組換大豆は使用しておりません。有機JAS認定食品。ご注意お買い求め後の品質保持は冷蔵をおすすめします。保存方法冷暗所で保管してください。原材料名・栄養成分等名称:有機玄米みそ原材料名:有機玄米、有機大豆、食塩栄養成分:みそ100gあたりエネルギー 210kcal、たんぱく質 8.7g、脂質 4.9g、炭水化物 32.7g、ナトリウム 4.3g、(食塩相当量 10.9g)お問い合わせ先販売者 オーサワジャパン株式会社東京都目黒区東山3-1-6TEL:03-6701-5900ブランド:オーサワ楽天24>フード>調味料・油>味噌(みそ)>味噌(みそ)>オーサワ 有機立科玄米みそ カップ 750g販売元:オーサワジャパン内容量:750gJANコード: 4932828060590賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[オーサワ]調味料・油/味噌(みそ)/味噌(みそ)

隠れ旨味噌 有機JASヤマキ醸造「消費者御用蔵」玄米・豆・麦3点セット 各500g

有機家

4,042

隠れ旨味噌 有機JASヤマキ醸造「消費者御用蔵」玄米・豆・麦3点セット 各500g

千二百年間変らぬ 伝統製造をそのままに 受け継ぎ忠実に醸造しています。 50年〜200年経た古木樽に 玄米・豆・塩を入れ、 あとは古木樽に住み着いている 酵母菌や乳酸菌と 秩父の山の自然な気温に全てをまかせ 醸造しています。 有機家店長のクマクマです。 このお味噌のすごいところは 味噌を変えただけで 突然一流料理店のお味噌汁が 出来上がることです。 しかし味噌汁の基本は守ってくさだい。 味噌を入れたら絶対沸騰させないでください。 美味しく作る最大のポイントはこれです。 忙しい朝は、どうしても 鍋を火にかけたまま調理しちゃうんですよね。 でも、材料が煮えたら一旦火を止めて味噌を溶くこと。 けしてもう一度火にかけたりしないでください。 これが一番肝心です。 地元秩父の天然湧水使用 美味しさの秘密は ヤマキ醸造の最高に恵まれた 環境にあります。 1、地元の優れた有機大豆 2、地元秩父の天然湧水 3、味噌造りに適した秩父の気候 この恵まれた条件で昔ながらの製法でじっくりと 醸造することにより ヤマキ醸造しか作れないお味噌が出来上がるのです。 大手メーカーさんの お味噌と何処が 違うのか? 一番の違いは人工培養菌と自然発酵菌との違いです。 人工培養菌での醗酵はどうしても管理できる 菌での醗酵となり味が単調になりがちです。 対して自然発酵菌での醗酵は自然任せでどんな菌が 働いているのかは完全には把握できず樽ごとにも 味が違い、それを長年の経験でブレンドしてその年の味噌を 作り上げてゆくので、このような深い味わいの味噌が できるのです。 親子2代の筋金入りの 素晴らしい有機栽培農産物です。 味の濃い野菜や穀物を 作りつづけています。 そして素材となる大豆・小麦・米は地元の 「豆太郎グループ」という 有機JAS農家集団から調達しています。 ...

福井の素材にこだわった無添加味噌「玄米まるみそ 4個セット」:青清 青柳清治郎商店

百選横丁 楽天市場店

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福井の素材にこだわった無添加味噌「玄米まるみそ 4個セット」:青清 青柳清治郎商店

福井の素材にこだわった無添加味噌「玄米まるみそ 4個セット」:青清 青柳清治郎商店 〜他にはない伝統の味噌製法〜 玄米はビタミンの宝庫といわれています。 木桶でじっくりと熟成させた添加物のない身体にやさしいお味噌です。 〜こだわりの原材料〜 原材料にもこだわり、農家の方に協力をお願いし、玄米は福井県あわら市産こしひかり玄米と、大豆は福井県坂井町産、天日塩を使用しております。 〜作り手のこだわり〜 玄米の糀は、糀菌を内部に擦り込む作業に手間がかかるため、玄米みそはあまり作られていません。 玄米を手作業で糀にし、時間をかけてじっくりと煮た大豆を糀歩合が1.5倍で10ヶ月間熟成させました。 手作業の破精込みでは「おいしくなれよ」と願いを込めて丹念に作り上げました。 女性に人気、ビタミンの宝庫の玄米まるみそ 丸い簡易梱包が、かわいくてオシャレ。若い女性の間で人気急上昇中です。見た目と使いやすさのを両立するため、大きく開き出しやすい簡易包装にしました。使い終わったら、丸くしぼって、輪ゴムでとめると便利です。 商品説明 名称 玄米まるみそ 4個セット 内容量 500g×4個 原材料 大豆(遺伝子組み換えでないものを使用)、米、塩 賞味期限 5ヶ月 保存方法 10℃以下 製造元 青清 青柳清治郎商店 福井県あわら市花乃杜 備考国内産(福井県産)の米、豆を使った 糀、味噌の専門店 創業以来100年以上受け継がれてきた製法が創り出す、ふくよかな味と香りが「食卓を」「家族を」包みます。

お味噌●有機家特選 有機JAS(無農薬・無添加)天然生味噌 消費者御用蔵 「玄米みそ」 500g 国産有機大豆使用

有機家

1,453

お味噌●有機家特選 有機JAS(無農薬・無添加)天然生味噌 消費者御用蔵 「玄米みそ」 500g 国産有機大豆使用

製造元のヤマキ醸造は広告をしません。隠れた愛好家の人たちが買ってくれるので宣伝をする必要がないのです。千二百年前から変わらぬ製法を忠実に守って木樽で有機栽培の大豆と玄米で天然酵母で自然の室温にまかせて醗酵させ、出来たらそのまま袋詰めするだけです。天然酵母が生きていますので開封にかかわらず冷蔵庫に保管してください。 玄米・麦・豆味噌の違いとは 売れている順は 1位 玄米味噌 2位 麦味噌 3位 豆味噌 玄米味噌 赤系の辛口味噌と位置付けされています。 旨味・コク・香りと3拍子そろったお薦め味噌です。 玄米4トン・豆4,8トン・塩2トンで 寒仕込で約1年かけて作られます。 有機家特選とは 国産の有機栽培農産物の生産者さんを 応援するために製造者さんに依頼して 安全な原材料の中でも特に良質な 国産のものを使用するように指定したものです。 ○品名:有機米みそ ○内容量:500g ○原材料名:有機大豆、有機玄米、食塩 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:ヤマキ醸造株式会社 ○塩分:11.5% オーガニック玄米味噌です。千二百年間変らぬ 伝統製造をそのままに 受け継ぎ忠実に醸造しています。 50年〜200年経た古木樽に 玄米・豆・塩を入れ、 あとは古木樽に住み着いている 酵母菌や乳酸菌と 秩父の山の自然な気温に全てをまかせ 醸造しています。 有機家店長のクマクマです。 このお味噌のすごいところは 味噌を変えただけで 突然一流料理店のお味噌汁が 出来上がることです。 しかし味噌汁の基本は守ってくさだい。 味噌を入れたら絶対沸騰させないでください。 美味しく作る最大のポイントはこれです。 忙しい朝は、どうしても 鍋を火にかけたまま調理しちゃうんですよね。 でも、材料が煮えたら一旦火を止めて味噌を溶くこと...

手作り味噌セット(玄米みそ)10歩麹:玄米こうじ、約4kg【RCP】

全3商品

1,980

手作り味噌セット(玄米みそ)10歩麹:玄米こうじ、約4kg【RCP】

商品説明 商品名 手作り味噌セット(玄米みそ)10歩こうじ 内容量 玄米こうじ(5分づき)1kg 北海道産大豆 1kg 赤穂の天塩 500g 大豆を潰す袋 1枚 味噌の表面のラップ 1枚 原材料名 玄米(三重県産:5分づき) 品種:こしひかり 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ 塩:赤穂の天塩 収穫年度 米:平成28年度産 大豆:平成28年度産 賞味期限 2週間(玄米こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。手作り味噌セット(玄米みそ) 味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら? 子どもでも簡単に仕込めます。 味噌作りで必要なものがセットについてます。 表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります! 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。 10歩麹 生のお米と生の大豆の量が同じ(1:1)の場合を10歩麹と 言います。(さっぱりとした本格的なお味噌が出来上がりま す。) 15歩麹 生のお米の量が生の大豆の量の1.5倍の(米:大豆=1.5:1)...

断食回復食セット3日分

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2,914

断食回復食セット3日分

一部、内容が変更になりました。画像が実際の内容と異なる部分があります。 ■商品名:回復食セット3日分 ■内容量:活性発芽玄米粥200g×2個、活性発芽玄米ごはん160g×1個、有機蓼科味噌汁7.5g×2個、国産小豆の玄米小豆粥200g×3袋、沖縄産もずくスープ3.5g×2個、野菜と玄米でつくった甘いスープ200g×1個、回復食の説明書 ・活性発芽玄米粥/原材料:有機発芽玄米(国内産)、食塩(海の精)賞味期間:常温で1年、カロリー:80kcal/1袋 ・活性発芽玄米ごはん/原材料:有機発芽玄米(国内産)、賞味期間:常温で1年、カロリー:240kcal/1袋 ・有機蓼科味噌汁/原材料:有機米みそ、有機油揚げ(国内産)、有機小松菜(奈良・島根産)、有機青ねぎ(和歌山・島根・三重・高知産)、酵母エキス、昆布粉末、賞味期間:常温で1年3ヶ月、カロリー:26.55kcal/1袋 ・国産小豆の玄米小豆粥/原材料:有機玄米(国産)、小豆(国産)、食塩(海の精)、賞味期限:常温で1年 ・沖縄産もずくスープ/原材料:有機醤油、酵母エキス、馬鈴薯でんぷん(国内産)、食塩(伯方の塩)、醗酵調味料(味の母)、具[もずく(沖縄産)、有機ねぎ(和歌山・島根・三重・高知産)、ゆず(国内産)、有機ごま(中国産)]賞味期間:常温で13ヶ月、カロリー:9.2kcal/1袋 ・野菜と玄米でつくった甘いスープ/原材料:特別栽培かぼちゃ・人参・玉ねぎ・キャベツ(国内産)、有機玄米(国内産)、賞味期間:常温で1年6ヶ月、カロリー:20kcal/1袋 ◇献立例◇ 1日目 朝:酵素飲料100~130ml 昼:酵素飲料100~130ml 活性発芽玄米粥 生野菜 夜:酵素飲料100~130ml 活性発芽玄米粥+みそ汁 生野菜 2日目 朝:酵素飲料60~80ml 季節のフルーツ 昼...

御用蔵玄米味噌 1kg【ヤマキ醸造】【05P03Dec16】

全3商品

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御用蔵玄米味噌 1kg【ヤマキ醸造】【05P03Dec16】

一般の米味噌より玄米のため栄養価が約倍(当社比)と多く、手軽に玄米の栄養が取れるので好評です。当社の味噌では一番人気の国産の味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ヤマキ醸造

お中元にも 山形県天童産 つや姫のパスタ&こめ油セット

JAタウン

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お中元にも 山形県天童産 つや姫のパスタ&こめ油セット

米どころ山形から新しい食文化を発信。つや姫の米ぬかがプレミアムなこめ油とおいしいパスタに!!今年のお中元は、人気の山形の地場産パスタとこめ油というのもオツな感じ!!~~体にも環境にもやさしい圧搾製法で製造~~玄米1tからとれる量はわずか5kgのプレミアムな「つや姫こめ油」は、あっさりとしたさわやかな風味。クセのない味でそもままお浸しやサラダにかけたり、味噌汁にちょっと入れてもおいしいと評判です。熱を加えると一段と甘みが増すので揚げ物にも最適でカラッと揚がり、“油酔い”もしません。和食はもちろんイタリア料理にぴったりです。~~つや姫の米粉と米ぬかをパスタに~~[つや姫こめ油」を搾ったあとの米ぬかには、ミネラルやビタミンが豊富。もっちりした食感で歯ごたえもあり、すっきりした味わいで栄養価が高くて、ゆで時間が約4分と短く、伸びにくいのが特徴で、和風でも洋風でも楽しめます。山形自慢の米つや姫から生まれ、大切につくられた山形の新しいおいしさが楽しめます。※ パスタのファン・ショップ事務Mさんのおはなし→ほうれん草パスタやパスタサラダなごいろんなレシピに重宝して 女子会などの話題にもなり、時間のない時でもリッチな気分で料理を調理出来るから便利とのこと。こめ油 原材料 : 食用こめ油 180gパスタ 原材料 : 200g小麦粉(デュラム粉、強力粉)・米粉・加工でんぷん・米ぬか・食塩賞味期限:製造日より1年

加工組合さくら信州産小麦(夢かおり)まつもとワッフル&贅沢小麦パンセット 4種

JAタウン

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加工組合さくら信州産小麦(夢かおり)まつもとワッフル&贅沢小麦パンセット 4種

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●加工組合さくらで人気の希少な信州産小麦(ゆめかおり、ハナマンテンなど)を使った4種類のパンをセットにしました。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【加工組合さくら】・・・って!?加工組合「さくら」では、長野県松本市梓川地区にある農産加工施設「あずさ夢工房」を利用して、信州産の米粉・希少な信州産の小麦粉など信州産にこだわった加工品をつくっています。工房の近くには、上高地からキレイな水を満々とたたえた梓川が流れています。また、2006年に「信州味のコンクール」で最優秀賞の長野県知事賞を受賞したり、パティシエとして有名な鎧塚俊彦氏と親交があり、コラボ商品も誕生しています。■まつもとワッフル(味噌、林檎、酒粕)パティシエとして有名な鎧塚俊彦氏とのコラボのワッフル。渋谷ヒカリエのヨロイヅカファームトーキョーではオリジナルの「信州ワッフル」が販売中。まつもとワッフルは一味変化をつけた当店オリジナル商品。「信州の味コンクール」でも特別賞を受賞しました。手造りの発芽玄米みそ、寒干し林檎グラッセ、地元酒蔵の酒粕の3種をセットにしました。■バターロール信州産の希少な小麦の石臼挽き粉を湯ごねし、一晩熟成させた生地種を使い、仕込みから2日間かけて仕上げます。バターも程よくきかせた小麦本来の良さが楽しめます。■山型食パンこちらもバターロール同様、手を抜くことなく生地種を使い、仕込から2日間かけて仕上げます。そのままでモッチリとした食感、トーストしてさっくりと食感も楽しめる食卓パンです。■フルーツライ麦ブレッド希少な信州産の小麦と北海道産ライ麦を使ったフルーツたっぷりのソフトタイプライ麦パン。寒干しの林檎グラッセと国産の伊予柑ピールも手作りです。フルーツがたっぷり入ることで熟成を促し美味...

【ヤンニョム】 崔さんの味噌だれ これ一本

崔(チェ)さんのキムチ楽天市場店

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【ヤンニョム】 崔さんの味噌だれ これ一本

商品名 崔( チェ) さんの味噌だれこれ一本 内容量 620g味噌だれレシピ付き 原材料 昆布だし、味噌、果糖、水飴、塩、玉葱、ネギ、にんにく、玄米醗酵酢、醗酵酒精、イワシエキス、梨ピューレ、唐辛子粉、生姜ペース、蜂蜜、保存料( ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※みその原料の大豆は遺伝子組換えではありません。 アレルゲン 原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 12カ月 保存方法 常温 発送方法 この商品は常温発送となります。 販売者および製造者 販売者:株式会社ビズエボ 生産者:株式会社オフィス東京 どんな素材、料理にでも合わせやすいように、「旨味」「塩味」「甘味」のバランスにこだわりました。旨味のベースとなる味噌は、選び抜いた伝統製法で製造されている「韓国味噌」を使用しています。 伝統的な「韓国味噌」は、大豆と塩のみを使用して製造。大豆の香りとしっかりとした旨みが特徴です。大豆のコクが、素材を選ばず美味しさを引き出すため、万能調味料として使っていただけます。これ1本あるだけで、本格的な「韓国の味」が簡単にお楽しみいただけます。どんな素材、料理にでも合わせやすいように、「辛味」「甘味」「旨味」のバランスにこだわりました。

こだわりの食品・スイーツの玄米味噌、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の玄米味噌をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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